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愛媛のラーメン屋について語ろう 22
- 1 ：2019/03/02 〜 最終レス ：2019/10/18
- 愛媛、松山のラーメン語りましょう
※前スレ
愛媛のラーメン屋について語ろう 18
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1482479268/
愛媛のラーメン屋について語ろう 19
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1507133277/
愛媛のラーメン屋について語ろう 20
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1524672319/
愛媛のラーメン屋について語ろう 21
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1538028807/
- 2 ：
- 語ってくれぃ
- 3 ：
- >>1
乙
- 4 ：
- >>1
おつです
- 5 ：
- 麺は太麺、具材はうんこ、スープは下痢便と小便のブレンド！
- 6 ：
- 大街道 、一門家と近くの店(名前忘れた)のつぶしあいが始まりそうだな。
- 7 ：
- 一方は潰れるのは時間の問題w
- 8 ：
- 富山ブラックみたいなやつか
- 9 ：
- >>1
スレ建ておつ
- 10 ：
- テンプレ代わりに
愛媛県民に聞いた ラーメンベスト10 btよるまち
https://i.imgur.com/e5Z287i.jpg
愛媛ラーメンキング ベスト100 Yahoo調べ から1〜25位
1位 伊予源氏車
2位 瓢太
3位 麺鮮醤油房 周平
4位 麺や 新倉
5位 拉麺 閏
6位 蔵木 松山店
7位 らぁ麺BAR 錦iwamoto
8位 らーめん おが多キスケBOX店
9位 瓢華
10位 みやび屋
11位 豚珍行
12位 久留米とんこつラーメン松山分校
13位 骨太味覚
14位 水田商店
15位 アジト
16位 京都屋台味らーめん 炎屋
17位 ラーメンショップ 銀天街店
18位 濃厚魚介らぅ麺 純
19位 麺家 なかむら
20位 長浜ナンバーワン 松山店
21位 地鶏白醤油拉麺 鶏真
22位 麺舞 龍e
23位 一天張
24位 ひかり食堂
25位 横浜家系らーめん 黒帯
- 11 ：
- 愛媛ラーメンキング ベスト100 Yahoo調べ から26位〜50位
26位 久留米ラーメン 光屋
27位 ラーメンショップKANTOチェーン 西四国本部
28位 AJI10
29位 春光亭
30位 みかさ
31位 十銭
32位 麺屋 武吉
33位 ラーメンショップ 川内店
34位 ラーメンなる 今治店
35位 周旋人
36位 さんわ 松山中央店
37位 一興 立花本店
38位 ラーメン一興 今治店
39位 ラーメンショップ 北条店
40位 ラーメンショップ 三島店
41位 ラーメンショップ 東予店
42位 ラーメンショップ 11号バイパス店
43位 中華そば 創
44位 ラーメンショップ 森松店
45位 来来亭 和泉北店
46位 Chef's kitchen
47位 麺屋壱 松山店
48位 びいどろ
49位 らーめん工房 りょう花 束本店
50位 中華そば 八平
- 12 ：
- グーグルレビューのラーメン屋のってけっこうみんな好き勝手にかいてるのな
食べログとかよりも信頼性が高い
- 13 ：
- >>12
コメント無しで星5とか星1は信用出来ないけどな
- 14 ：
- ひょうたってＴＶによく出る甘い所だっけ
人気あるんだなあ２位かよ
- 15 ：
- グーグルレビューのコメント有りのみたけど
二郎系としらずにきて星1とかよくわかんないのもあるよな
予習しろよ
スマホあるだろと
- 16 ：
- グーグルも食べログも星は参考程度かな
双方のコメをいくつか見て判断することが多いね
- 17 ：
- オサカナトンチャンの絶賛レビュー見て行ったけど後悔した
書いた奴普段どんな物食ってんだよ
- 18 ：
- 一門家銀天街3回目いってきた
はじめての濃いめ、油多めにしたらけっこうワイルドな味でした
アブラがラードなのかさらっとした感じ
チー油だと食べたあとベトベトするけどそういうのがない
- 19 ：
- 一門家
行くの6回目
だんだんチャーシューの大きさが変わらずともゴツさが。。。
美味しくて行ってたが
ちと秋田
- 20 ：
- そこのタイミングで豚珍行ですよ
- 21 ：
- ロープウェイ街の骨太味覚にも久しぶりにいってきたけど
アブラマシマシに該当するギトギト、
で頼むと背脂がおおいからかスープの味がよくわからない感じだった
麺はおいしい、アブラ増すときは醤油タレも多くないとちょっと
もやしラーメンってのが800円だけど、これが野菜マシマシ、みたいなものかな
ノーマルのラーメンが680円と良心的
昼間はサービスで＋100円でライスと味玉セットとかもやってる
- 22 ：
- 骨太のアブラギトギト、友達に写メ見せてもらったけど、私には食えないと思ったわ
背脂が雪の様に載ってたｗ
- 23 ：
- >>21
ノーマルは文字通り普通のラーメンですか？
あまりゴテゴテいろんな物詰め込まれてるラーメンは苦手なもんで普通のラーメンなら食べに行ってみたい
- 24 ：
- 骨太は全盛期に比べてあまりにも味が落ちたので行くこと無くなっちゃった
昔を知らない人ならいいんだろうけどね
スープパーティ―系列で今も行くのは源氏車だけかな
- 25 ：
- >>24
禿同
20年前は神がかってた。
- 26 ：
- 10,11に書いてあるランキングに
一風堂入ってないんだね
意外だね
- 27 ：
- 現代のラーメンのレベルが上がってるだけじゃねーの
思いで補正ってあるし
- 28 ：
- 昔は良かったなんて言うのはほぼ老ガイ房ｗ
- 29 ：
- きょう1時30分ごろに黒帯いったよ
にわかっぽい客が「こんちはっ」って店主に挨拶を2回したら
スルーされてた
常連認定は店主がするんだよなあ
味はおいしかった
- 30 ：
- 黒帯は麺おいしいよね
大盛りの券2枚で特盛りもできるってかいてあった
（学生は大盛り券1枚で特盛りOK、ただしたっぷりと残すとペナで100円くらい請求されそう）
- 31 ：
- 高血圧&糖尿予備軍やってるが、ラーメンは普通盛りで週2に縛ってみた。
来月の採血が楽しみだ。
黒帯好きだったんだけど、最近、一門家のモッタリ感が肌にあってる。
あまり混んでないし。
病人はスープ残さなきゃ、だが、どうしても残せない。
塩分0&糖質０ラーメンをどこか開発してくれんかな？
- 32 ：
- 初めて行った店でも「こんにちは」とか「ごちそうさまでした」くらいは言うけどなぁ
常連どうこうではなくただの挨拶というか礼儀だし
- 33 ：
- >>29
態度悪すぎわろたｗ
絶対行かねえわそんな店。まあ挨拶するのもアレだとは思うが
- 34 ：
- 黒帯の店主、態度わるいとはおもわないけどなあ
ちょっとスタッフ少なめの時間帯で食券どうすればいいのかわからなかったので
座っておいたけど
「食券カウンターに出してね、濃いめとか選べるけどどうしますか」と
ふつうに説明してくれるし
- 35 ：
- 挨拶されて挨拶を返さないのは態度最悪でしょ
しかも相手はお客さん
客商売のもんが客に驕っちゃいかんよ
中元や歳暮代わりに常連客に奢るのは良いけど
- 36 ：
- 店員「5,020円になります」 ぼく「いっしょにアイカツ！」
店員「え…？」ぼく「いっしょにアイカツ！！（怒号）」
こういうかんじやろ
店主にスルーされるってのは
- 37 ：
- >>36
ちょっとニュアンスがわからない。
- 38 ：
- 骨太味覚行ってみた
ネギバカ頼んだら案の定ネギどっさりネギの下にはもやしもどっさり
ネギと少しかけられているラー油の相性は上々
でも大量の冷たい具のせいでスープはぬるんでしまっていて
たっぷりのぬるい脂が舌をコーティングするので食材をしっかり味わうという事が出来なかった
けどぼちぼち客の出入りはあった
熱々スープなら美味いような気がするので次回は脂無しの普通を頼んでみようと思う
それでもつまらないラーメンだったらお値段お高めだし3度目は無いけど
- 39 ：
- >>38
やっぱりアブラ多めを頼むとアブラで味覚、味がコーティングされて
味よくわからないよね；；
- 40 ：
- 周旋人の豚のレベルが上がりまくってる
あとは背脂の量を増やしてくれれば完璧だ
- 41 ：
- >>38
平和通りか？
ぬるくて気持ち悪いよな
- 42 ：
- 骨太なら平和通りよりロープウェイ街のほうが美味いと思う
- 43 ：
- 猫舌の俺には平和通りがいいのか
- 44 ：
- なるが中央の方に出来てるな
- 45 ：
- >>44
どのへん?
- 46 ：
- スタバの近く、教習所の前あたりかな
- 47 ：
- >>46
ありあと 行ってみる
- 48 ：
- 水田が味の濃さと油の量変えれるようになったみたいなので行ってみた
黒の濃いめ多めにしたけどより自分好みの味になって満足
ただ並んでる時に一人、三人組、自分の順でいて、L字の椅子に書き順通りに座ればいいものを、三人組が詰めずに横線の真ん中に陣取るもんだから案の定座れない人がいたわ
人が来だしてからは詰めたけどそれでも横線の根本までしか詰めなかった
最初から詰めて座ればいいものをってもやもやした
- 49 ：
- >>44
昼に行ってきたけど3月下旬オープンだったw
オープンしたら先着150人 1杯100円って看板があったし混むのいやなんで4月になってから行ってみる
- 50 ：
- きょう鎌倉パスタでランチセットたべて大盛りにしたら1393円だったんだけど
10403円だしたらバイトはじめてっぽいスタッフで
謎の100円返されて10303円預かりで8910円のおつりだった
なんかちがうけどまあいいや
- 51 ：
- >>49
平和通りならいつでも行けるんじゃね？
てか、なる店増やすのか・・・。
たいして美味しく感じなかったので、一回行って
行って無いや。
平和通りは繁盛してるのかなあ・・・。
あそこ行くなら、新倉行くな。
- 52 ：
- 春光亭久々にブログ更新してた
肉寿司うまいんけ？
- 53 ：
- 鎌倉パスタまじおすすめ、
汁無しラーメンみたいなもんだよ
とくに高菜ペペロンチーノとか汁無し豚骨っぽい
ランチセットにすれば野菜ジュースのみ放題
- 54 ：
- https://twitter.com/EhepjB5xvRhzrjW/status/1106458109982068737?s=19
二郎系ラーメンの会議、たまり場といえばファミレスだよなあ
新日本プロレスファンはファミレスを利用
川之江にあるタコスのトランキーロカフェってプロレス関係あるのかな
http://chushikoku.food-stadium.com/headline/000515/
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- 55 ：
- >>17
全くもって同意見
- 56 ：
- >>54
もう300回くらい言ってると思うけど
スレタイ読もうね？
- 57 ：
- オサカナトンは旨いって絶賛する人がいるけど・・
人によって好みはあるがここは好みの問題ではないと思う。
自分の味覚が変なのかもしれないが。
- 58 ：
- オサカナは味以前の問題。ヤニ臭い
- 59 ：
- 周旋人、何かまた劇混みしてたから諦めた
Twitter見たら水曜どうのこうのって書いてたんだけどまたメディアに紹介されたの？
- 60 ：
- >>59
よるまち
- 61 ：
- >>57
豚骨が臭いんだよね。下処理が甘いのか。
>>58
俺は夫婦が喧嘩（主人が怒鳴ってるだけ）始められて
以来行って無い。飯が不味くなるだろうが。。。
確かに味以前の問題だな。
- 62 ：
- それでも長年営業できるというのは
固定客がいる証拠
ある意味凄い
- 63 ：
- 周旋人激込かぁ
またしばらく行くの控えるか
すぐ食べられるってのが良かったのにな
あと久しぶりにりょう花行って、今まで食べたことなかった味噌（チャーシュー）食べた
スープは悪くない
麺も悪くない
スープも麺も悪くないのにトータルだとなんともぱっとしないラーメン、しかも高い
あとチャーシューは煮込み過ぎたぶり大根のぶりで食感が最悪、しかも高い
うん無いなこれは
- 64 ：
- >>57
不真面目な魚のスープの悪臭に食欲削がれる
麺が美味いだけにもったいない店
- 65 ：
- >>59
劇混みってどのくらい？
席少ないしオペレーション悪いし提供までかなり待つよな。このまえ外待ち5から着丼まで１時間掛かったよ。まあワンオペだからしょうがないんやろけど
- 66 ：
- >>65
外にずらーっといた
10人は大げさかもしれないけど今まで見た中で一番多かった
- 67 ：
- 周旋人今日のお昼は余裕で座れた
以前に増してコクが出てよかった
日によって違うのかな？
俺が行く日は 激混みなんてないよ
- 68 ：
- >>67
まああれよな。
アジトもやけど狭い遅い店やけん高校生や大学生の団体きたら待つよな。ちんたら喋りながら
だらだら食べるから食うのが遅い。この前大学生軍団普通に箸置いて喋ってたし.…
勘弁してくれ
この2店はモラルの無い奴が多い。
- 69 ：
- おう
アジトはたまに大学生の割り込みにあうぞ
とくに4、5月の新入生が入った時期のチャラい連中は困る
- 70 ：
- >>60
よるまちは見たことないな
テレビ自体あまりつけないけど
しかし、何だかんだ言ってやっぱりのテレビの影響は大きいねー
- 71 ：
- 周旋人の店主、スープに自信がないから暖簾は出してないって言っておいてテレビの取材は受けるのか…
- 72 ：
- うーん、断りきれないジャン
暖簾出さないってのは首都圏だとわりとよくある
- 73 ：
- そういう方向で売っていくっていうパフォーマンスなだけだろw。
- 74 ：
- おっ、はやめにアジト今日営業しますって連絡きたわ
さすがに今日はいかないけど
- 75 ：
- >>63
まあ、りょう花はFCだから普通の味になるのは仕方ないし、
高いのも仕方ない。
ただ、HPの更新が全然ないのがちょっと・・・。お盆営業の告知で止まってる・・・。
限定の告知を知りたくてちょくちょく覗くのだけど。
社長も何かもうやる気がないのかなあ・・・。閉店もしてるし。
- 76 ：
- 東温のりょう花、店の前通ったら手書きの看板で
「お客様の要望により、昔に戻しました」みたいな事書かれててわろたｗなんやねんｗ
- 77 ：
- りょう花HPみてもよくわからないよな
だいたい冬のへんに激辛メニューやったりしてるけど
限定メニューの情報も入らないし
食べ終わったころに暖かいお茶をサービスで出してくれたりいいよ
高島屋の四川飯店もそんなかんじ
- 78 ：
- >>76
昔ってどれぐらい昔なんだろう
いつからか魅力無くなって長く行ってないけど鶏チャーシューとか乗っけてたら行かないかな
- 79 ：
- >>78
いやいや、普通のりょう花に戻ったってこと。
紫りょう花とかいって、実験店と称して醤油と味噌だったかな？
創業当初の味を再現みたいにやってて塩がなかったｗ
メニューも少なくて、限定食おうと思って入ったら騙された思い出。
- 80 ：
- やすまるラーメン一周年を記念して今週末土日は一杯300円で提供だって。LINE情報
- 81 ：
- やすまるの麺はまともになったのかな
前に行ったときは魚介系出汁は美味しかったけど麺がスーパーで売ってる麺以下
インスタント乾麺かと思った
麺さえ普通になればすごい旨い店になると思うのにって記憶に残ってる
- 82 ：
- 今日祝日だったのか
エベレストフードでカレー食べたらランチメニューのシート置いてないし
ちょっと損した
- 83 ：
- 周旋人換気扇増設したのねいいね
メガネくもってこまるの；；
- 84 ：
- ここで話題のしゅうせん人、初めて行ってきたぞ
美味しかった。麺もチャーシューも好き。
スープはアジトのっ方がいいかなあ。まあこれは好みの問題だな。どっちもいいわ。
- 85 ：
- アジト行った後に周旋人で連食してたらアジトに並んでた客も周旋人に来てた
みんなよく食べるね
周旋人でレンジでヴィーって音してるけど何調理してるの？
もやし？
味いいから別に構わないけど
- 86 ：
- 背脂じゃない？
寒いと直ぐに白く固まるから
- 87 ：
- 子供の頃好きだったオロチョンラーメン食いてえ
- 88 ：
- 姫原のからしや、無くなったのかい？
- 89 ：
- 今日桜三里通ったら、昔七里茶屋あったところに、
中華そば心の看板があった。
改装中だからもう少し先かな。
- 90 ：
- 南松山に用があったので、気になってた麺屋ICHIいった
魚ラーメン大盛チャーシュー増し頼んだけど
スープは結構濃いめ、旨味が強い
麺は中細縮れ麺、癖もなく食べやすい
チャーシューは脂がのってて美味い
大盛で+50円、チャーシュー4枚追加で+200円と思ってたら実は100円
個人的には好きなお店だったよ
ただ場所がちょっと行きにくいかな
- 91 ：
- 書き込みだけ見ると美味しそうな店だね
- 92 ：
- ICHIは昼は大盛り無料だったね
- 93 ：
- すげえ食いたい
>>90さんはプレゼン上手で仕事出来そう
- 94 ：
- >>90
新空港通りにも系列店まだあるんじゃない？
値段は覚えてないけど、魚ラーメンもあるし似たような味。
- 95 ：
- 鳥スシ・・・・温スシにでもしたら美味しいんじゃないか？と妄想してしまった。
シャリは定番ご飯を冷やにしてるのか、スシ米を蒸らし損ねたか、粒がはっきりして美味しい反面、ほどけない。
柔らかしっかりな鶏肉が重なって、噛み応えがありすぎ。
素材それぞれはおいしんだけど。
行ったタイミングが悪かったかね？
スシネタですが、春光です。
- 96 ：
- >>94
そこの壱が移転した。
- 97 ：
- おいおい
ローソンの駐輪場に自転車置いてアジトに並ぶのはやめたまえ
店主にクレームの電話かかったらどうすんだよ、ファミマでも怒られてたろうが
きょうの1，2番目の客
- 98 ：
- https://twitter.com/fujiro_2430/status/853861021127069696
どうしても駐輪スペースに止められないときは店主に相談だ
(deleted an unsolicited ad)
- 99 ：
- >>96
そうだったんだ。
今日は生真ラーメン食った。
あの火炎高菜は半分唐辛子で高菜を食ってる気がしない。
味は豚骨というより豚骨醤油っぽいけど、替え玉が出来る。
麺も粉落としも選べるし。
転勤で来たけど、旧東予はラーメン自体が少ないな・・・。
田舎でのどかでいいけど、ラーメンは今治・新居浜まで行くのが
メンドイ・・・。
- 100 ：
- >>90
夜は居酒屋になって焼鳥や串カツも食えるのか
ええやん
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和田あやちょが昨日いいねしたツイートｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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