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@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?55@@@


1 :2019/04/21 〜 最終レス :2019/08/16
船橋市とその周辺のラーメン屋さんについて語りましょう

前スレ
@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?54@@@
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1543581764/

2 :
Gまぜキメたい

3 :
>>1
これも運命 (さだめ) と生きてゆくのか

4 :
前スレの東京ラーメンの話題。
俺は中華そば食いたい時は幸楽苑かな、北習志野西口は混むし、味一は駐車場がない。
幸楽苑でも結構おいしい食えるよな!
恐るべし時代の進化

5 :
後楽園とか5年は行ってないな

6 :
宝楽、いさりび、赤坂味一 
若干異端だが、こまつやも好き
あと、蕎麦屋だけど中田屋のラーメンは美味しい。

チェーン店なら
日高屋より幸楽苑だな。

特別枠で穴川の進来軒

7 :
東京ラーメンの話題振った奴なんだけど、結構レス貰えて嬉しい
幸楽苑や日高屋でも東京ラーメンっぽいのは食べられるな
いさり火は行った事無いから今度行ってみようかな

8 :
>>7
あと満々亭も行っとけよ

9 :
いさりびは700円に改定しろって

10 :
>>9
たしかに普通で\900は高いよ、特に味も普通だしね。

11 :
長いこと船橋スレにいたつもりだったけど、
前スレで宝楽って初めて知ったな。
東京ラーメン食いたかったから今度行ってみよう。

12 :
松屋食堂とか
シンプルでうまそうだけど
どうですかね

13 :
>>5
後楽園球場がなくなって東京ドームになってから五年どころじゃないぞ

14 :
Gまぜキメたい

15 :
>>11
タンメン、餃子、ニラレバなど、何を食べでも旨い

16 :
>>11
宝楽といえばまずはタンメンと言いたいところだけど、あえて半チャンラーメンをすすめるわ
メニューにはないけど当たり前のように受けてくれるから大丈夫だよ

17 :
赤坂味一は亀戸にもあるからいいよね。元お弟子さんがやってて夜や土日もやってるし。

18 :
宝楽で思いだしたけど
湊町の喜楽っていつの間にか潰れてたんだな

19 :
>>17
元弟子、っていうか息子な。

20 :
>>17
アホか
二人で一緒にやってた息子じゃ
亀戸の味一、一回だけ食ったけど全然うまくなかった
今日は船橋の味一でチャーシューメンマ中盛りやっつけてくるぜ
濃いめ・固め
ウッヒョー(^ε^)

21 :
とものもと って日によって暖簾を「もとのもと」にしてるの知らなかった
とものもとだと思い込んでたのに間違って覚えてたんだと思ったわ

22 :
どういう意味が込められてるんだろう?

23 :
チャーシューメンマ大盛り 固め、濃いめをやっつけてきた
最高だったな
最近の味一は濃いめにしないとスープが薄い気がする
腹減ってたから大盛りでも余裕だった
味一の後ろにあるパーキングが増えたからうれしいね
余裕で車を停められる 値段も300円と安い

24 :
あの辺路駐すると直ぐ監視員が来るからな ラーメン食べて駐禁切られた苦い思い出

25 :
味一はノーマルで麺固めなんで、俺はノーマルで十分かな。スープが薄いのは煮干しが薄いのかな?塩分濃度が薄いのかな?煮干しが薄い時はハズレだとあきらめる。人間のやることなんで、ウマイ時もあればハズレの時もある。だから奥が深い。たかがラーメン、されどラーメン笑。

26 :
味一は親子二人時代が良かったって人もいるが、
あの頃は二人ともてんやわんやで、店内にいるだけで緊張感が凄かった
リラックスできなかった
今の多人数体制の方が落ち着ける

27 :
>>26
そう?バイト達がなんか余所者に見える。

28 :
>>21
火曜日だけだよ

29 :
>>27
親子二人接客に慣れてたからそう見えるんだな

30 :
味一のホールやってるのは甥?
おじさんって言ってるの聞いた事あるような

31 :
>>26
俺も今の体制のほうが安心してゆっくり食えるからいいかな
おしゃべりが気になる事が多々あるが
>>30
あれが次男らしいぞ
長男は亀戸で支店をやってる
全然似てないけどさ

32 :
カレーラーメンはキマる?

33 :
北習志野の西口大勝軒もだけど味一煮干しが薄くなったな

34 :
今から15年前くらいは味一に行くと、帰りに服が煮干し臭くなったもんだ
スープに煮干しの銀の鱗が浮いてたな
今は煮干し感じられない
でも好きやねん
メンマも年々、しょぼくなっていくよ

35 :
濃い煮干しが食いたくなったらすうじの濃厚行くしかないな
まああれは昔の味一より濃いけど

36 :
セメント系じゃなくて永福系で濃い煮干ラーメン食べたいんだよなー。

37 :
>>36
そうなると味一になるな
西口大勝軒は味一より薄いだろ

38 :
すうじ客確実に減ったよな
並んでないもんな
二郎系の方がやっぱり手間なのかな

39 :
すうじ、店主が勘違いした意識高い系でコミュ症だし、値上げするし、客が増える要素ないだろ。この前も限定で叩かれてたし。今後は下降するだけ。

食べたい時に食べられるのは客としては嬉しい限り。前のように並んでないもんね。

40 :
飯時にいったらやっぱ行列だぜ
そこを外していけるかは人にやるな

41 :
32 名前:あぼ〜ん[NGWord:キマ] 投稿日:あぼ〜ん

42 :
すうじ並んでるか?
昼時に前通っても外まで列できてることなんてないけどな。

43 :
混ぜそば900円はねえなぁ。。すうじは好きだけど

44 :
スープを少ししか使わないんだから混ぜそばは安くなるはず

45 :
>>41
糞だっせーなお前
新スレになってから今頃来てんのかよ
つまらんからハヨ消えろ

46 :
原価厨みたいな事まで言い出した
働いたこととかないんだろうな…

47 :
すうじの話題になると文句ばっかでつまんねーのよ。

48 :
永福系好きだがもうね日高屋の中華そばでいいわ

49 :
あと坂内このローテーションで全然OK

50 :
ホントすうじの話になると必死過ぎますね、ここは。

51 :
そういえば船橋のドンキ近くに坂内食堂できたんだよな
まぁあえて行く気もないが

52 :
>>51
かなり前だぞ
冬眠してたか?

53 :
坂内だけでなく船橋駅方面の店はほとんど行ったことない。まぁ船橋北部在住だと道が混むので用がない限りの行かないんだよね。ところでR16の八千代と船橋の境、拉2(ラーツー)のあった場所に新店かできました。神豚?とかいう店。

54 :
>>53
二郎インスパイアだけども駐車場あるのはポイント高い
1度いってみよー

55 :
>>54
情報ありがとう。二郎系ですか、あまり得意ではないですが今度行ってみます。

56 :
すうしがあのザマで
近くに二郎系食えるとこなくなって悲しい

57 :
>>56
小岩か京成大久保でええやん

58 :
>>53
俺も気になってる。25日開店てなってたからもうやってるよね。

59 :
>>58
RDBにもレビューあるのでやってるよ
https://ramendb.supleks.jp/s/117566.html

60 :
雷本店並のでっかくて旨い豚期待してたのにちっこくて不味い豚じゃん、名前負けしてる

61 :
Gまぜキメたけどキマり具合がイマイチ

62 :
61 名前:あぼ〜ん[NGWord:キマ] 投稿日:あぼ〜ん

63 :
>>61
キマんでもええからハヨ働けぇ

64 :
>>59
おお!ありがとうございます。
なるほど、これは一度行きたいけど、ニンニク増したいから仕事中は行けないなあ

65 :
63 名前:あぼ〜ん[NGWord:キマ] 投稿日:あぼ〜ん

66 :
仕事おせーな笑

67 :
オススメの油そば教えて

68 :
>>67
あまり知らないけど、らーめん亭が一番好きだったな…
というか船橋で油そば自体が少ないからなあ
この前竈本店で食ったけど、なかなか旨かったよ

69 :
>>67
すうじ
正直ラーメン本体よりうまい気がしてる

70 :
>>68
竃は外伝のまぜそば食ったけどあれは微妙だったなぁー

71 :
>>69
すうじは濃厚が一番すこ

72 :
すうじは店主が嫌い

73 :
すうじはウザい

74 :
すうじのチャーシューは千葉北西部史上2番目に旨いと思う
一番旨かったのはどうたぬきのつけ麺の炙りチャーシュー

75 :
青葉って東武に入ってたんだね
客がおっさんばっかりで百貨店と相入れるのか…

76 :
>>74
これ

どうたぬきの濃厚豚骨はめちゃ旨かった

77 :
どうたぬきは豚骨店にありがちな床がベトベトしてる感じがなかったな

78 :
この前久々に南口出たんだけど猿たけって営業終了したの?

79 :
はい、残念ながら

80 :
魚だし亭の炙りチャーシュー好きだった

81 :
ラーメン横丁というラーメン屋があったけど懐かしいな
六角家もいざなくなってみるときついものがある

82 :
猿たけ、一年も持たなかったのか

83 :
>>82
持たなかったって言うか夜の居酒屋が昼を試しにやって
だめだと判断したんだろうね

84 :
ラーメン横丁の六角家の末期は味は落ちたしスープはぬるいわで酷かった。店主(?)の爺ちゃんが店に出て来なくなってからどんどん劣化していって残念だった

85 :
>>84
そのお爺さんが弘が出来た時いた気がする

86 :
家系中毒としては寂しかったなぁ。今の時代、レベル高いうまいラーメン屋はそこらじゅうにあるが、ラーメン横丁が出来た当時は青葉や六角家が船橋に出来て感動したもんだよ。

87 :
連休中は味一やってますかね?

88 :
赤坂味一
俺はこの前行った時にGWの予定の張り紙の写真撮ってきた
昨日まで休みで5月1日から営業してます。
俺も行ってこようかな!

89 :
家系、弘も魂心家もイマイチなんだよなあ
食べるとなったら東船橋の武蔵家行かないと。駅から遠いけど
やっぱ六角家や船橋家がなくなったのはデカい

90 :
>>88
有難う!今着いた所ですが、チャーシューメンは売り切れだそうです!

91 :
麺屋こころの令和記念500円サービスって混んでるのだろうか?

92 :
>>90
ぼくも行ってきました。
チャーシュー売り切れだったんで、メンマ大盛り、濃いめ、固め食べてきました。
うまかったわー
いつもの癖で会計の時に、900円ですと言われたから、
チャーシューメンマ大盛りですとか言っちゃって恥ずかしかったw
メンマ大盛りは900円で150円安いんだよね
連休中、ずっとやってるのは有難いですな

93 :
>>89
家系食いたい時は、かなり遠いけど千葉市の杉田家だな
船橋から22キロくらいか
幕張まで京葉道路で行けば一時間かかんないし

94 :
俺は家系と永福町大勝軒系がメインなんで、西口大勝軒や味一の話題になると食いたくてウズウズしちゃうぜぇー

95 :
>>93
車なし(´・ω・`)

96 :
>>93
船橋スレなので出来たら船橋周辺で御願いしたいです。
千葉市だと遠いので。

97 :
あとは市川の壱鉄家とかかなー
千葉よりは近いってレベルだけど

98 :
船橋、市川には家系のうまい店はないな
残念だ
なぜか千葉市にうまい店が集まってる
ちきしょー!

99 :
京成大久保にも家系があったような
行った事ないけど

100 :
>>99
大久保家?まだやってるっけ?


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