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新潟のラーメン Part223


1 :2020/04/11 〜 最終レス :2020/05/03
新潟のラーメンについて語って下さい
□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂チャッチャッ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ 各種トッピ50円増し100円増しが嬉しい
□味濱家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店
前スレ
新潟のラーメン Part220
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1579438928/
新潟のラーメン Part221
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1581702229/
新潟のラーメン Part222
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1583246018/
次スレのコピペ用
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-
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2 :
テンプレの家系の説明から味濱家を抜いてほしい定期(´・ω・`)

3 :
保守

4 :
保守

5 :
保守して

6 :
クレメンス

7 :
保守

8 :
落ちちゃう

9 :
(´・ω・`)

10 :
10!

11 :
保守

12 :
(*´∀`)ノ

13 :
わっしょい

14 :
🤔

15 :
https://i.imgur.com/QUKDKPF.jpg
麺処清水でお土産チャーシュー買ってきた(´・ω・`)

16 :
セックスティーン!

17 :
ヽ(;´Д`)ノ三ヽ(´Д`;)ノ

18 :
ラーメン食べたい(´;ω;`)

19 :
白根のどさんこ閉業後お持ち帰り餃子販売もうやってるらしいね

20 :
ヨッシャ20!!

あとは任せた

21 :
>>1
ワイ乙

22 :
おちんちん

23 :
アオゾラメンポTシャツなんか作ってる場合じゃないだろ…15日オープン予定(´・ω・`)

24 :
ちゃぺすとメニューさして変わっとらんやん行かん。
超濃厚の奴無いし行く価値あるのかね。

25 :
誰一人感謝してなくてワロタ
まぁタイトルは新潟ラーメンだけど実質基地外構ってスレだしな

26 :
笹口の中華亭開店時間10分過ぎても開かないから俺含めて3人くらいサラリーマン待ってたけど皆帰っちゃってたわ

27 :
開店時間にルーズなお店って嫌だよね
MAMEYAへの不満はそこだけだわ

28 :
>>27
この前開店20分前に行ったらもう学生集団が6人並んでたので退散したわ
そんなグループなら幸楽苑でも行けよ

29 :
>>28
何度か足を運んだけど開店前に学生集団客いて退散してる
多分、それ同じ連中だと思うわ
あんな店に集団で行くかね(´・ω・`)

30 :
中華亭の親父は陰湿なとこあるんで嫌な客だと開店遅めたりする。

31 :
担々麺SUN スタミナ担々麺^^v
https://i.imgur.com/Cxe0YqM.jpg
https://i.imgur.com/QbYewwW.jpg
やっぱり、うんまいわぁ
社長川崎社長がお勧めするだけのことあるわ(´・ω・`)

32 :
https://i.imgur.com/ZBffbOi.jpg
麺屋玄洋のお盆システム
一見小綺麗だけど、只でさえ狭いカウンターやテーブルが更に狭く感じてしまうから好きくないわ(´・ω・`)

33 :
新潟市の感染者がパチンコ店ヴィーム新潟亀田店に立ち寄り
https://www.niikei.jp/34012/

34 :
もいもい( ;´・ω・`)

やっぱり有名店の中華は美味しいわ( ^ω^ )
https://i.imgur.com/FvtpAPY.jpg
https://i.imgur.com/S6ugPni.jpg
https://i.imgur.com/KGvOJQ0.jpg

35 :
レス乞食構ってチャンうぜー

36 :
>>33
公的機関でそれ公言しちゃうのか……

ウイルス風評で予約キャンセル 警察に被害届 新潟県の飲食店
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200407-00000006-ohbsn-l15
おまんらも気を付けろよ
まぁ、よね蔵なんてコロナ以前に行かないけれど( ´,_ゝ`)

37 :
もいもい( ;´・ω・`)

引きこもりがコロナ語るって考えてみたら面白いよね(笑)ジワジワくる。あんたらはPCのウイルスだけ気をつけてろよ。

おはよう〜☆もいもいです♪お花見に行くと高確率で全裸になるもいもいです( ;´・ω・`)


さてさて、今日は特に話題も無いのでラーメンコラムでもしようかな(*´▽`)
最近は新潟でも本当に自粛ムードで何処に行っても空いてて助かるわ(⌒‐⌒)

【麺屋 空】
みそら〜めん

誰もが知っている有名店とは無縁の一杯をあんたらに教えてやるよ( ´-ω-)

横越にひっそりと佇む、ラーメンマニアしか知らない店。当然このスレで語られた事は無く、あんたらが知らないのは当たり前田のクラッカー。
本来は俺みたいな舌の肥えてる人に奨めたい一杯。
芳醇な味噌に魚介系スープ。その2つが奏でるデュエットは、まるでピンクレディーの再来かと思える愛しさ。
久しぶり、ミーちゃん(*´▽`)
素敵だね、ケィちゃん( ´∀`)

流石だね、もいもい( ;´・ω・`)
https://i.imgur.com/vsBT6vn.jpg
https://i.imgur.com/2gTZQ1o.jpg

38 :
おい、今日とあるラーメン屋で
店員同士が私コロナの症状っ

39 :
>>38
省ともいもいの邪魔したいのはわかるけど話題が無いなら黙ってろよ。それか店名晒してみろよ。

40 :
>>37
肥えてるのは舌じゃなくて体型だけだろ。

41 :
もいもい( ;´・ω・`)
>>40わかるよ、君の気持ち(^-^)
あんたらもそうだろ?
付け入る隙の無い強者に対して、強がるのは人間当たり前なんだ。犬が恐れを為して吠えるのと一緒だよね。怖い気持ちを遮る為に噛みつく、それは生きてる証として成立する( ;´・ω・`)自然の摂理だ(*ゝω・*)
ただね、俺はあんたらみたいな社会のゴミでも幸せになってほしいんだ。
俺を認めて、自分の存在意義を認めて、一からスタートして欲しいんだ。いいや、ゼロからだね( ´-ω-)
仲良くしたいんだ(*´-`)
この世の頂点と底辺でも気にしないよ。身分で自分を戒めないで欲しいんだ。
俺はあんたらから見たらやっぱり雲の上の存在かも知れないけどさ、俺は平等だよ。ゴキブリやウジ虫にも優しくありたいんだ。

それだけはわかって

42 :
>>41

もいもい除けにだるまやの性犯罪者貼っておきますね
https://i.imgur.com/dnLZpNx.jpg

43 :
自分を客観視できないバカが来るとスレの流れが止まるから勘弁してほしいわ

44 :
個人的近況割と端麗系あっさりめランク

また食いたい
KINSAN・あご出汁麺
にぼにゃん・いりこ煮干し
倉井・醤油

機会が在ればまた挑戦したい
大形来味・鯛だし限定
ゆゆ多・はまぐり白醤油

ちょっといまいちかな。
なおじ・限定生姜醤油
清水・塩煮干し

45 :
ゆゆ多と白夢はインスタがキツくてのう
いっとうや出身って皆ああなん?(´・ω・`)

46 :
もいもい( ;´・ω・`)

今日はお休み。自分のペースでアイドル家業します。

47 :
>>33
この男は飲食店勤務らしいが…
やっぱりラーメン屋も避けるべきか

48 :
>>47
ラーメン屋というより、馬鹿がおる店を避けるべき。

49 :
もいもい( ;´・ω・`)

今日もお休み。これから焼きそば作らなきゃ( ´,_ゝ`)

50 :
>>49
ちゃんと紅しょうが入れるんやで
でないとワイは食べへん(´・ω・`) ゼッタイニ!!

51 :
だるまやって何だかんだあんていした味してるよな
のぶやとかも

52 :
アオゾラメンポ明日からだけどホンマにおまいら行かんのか?(じろり…

53 :
行くに決まってんじゃん

54 :
>>53
ワイも行く
店主さん嫌な顔せんといてな(*´ω`)

55 :
嫌な顔なんかしないでしょ

56 :
>>52
嫁から外食禁止令出てるから無理だわ
週末に美容室も禁止なったし

57 :
の前に、濃厚無いならメンポは行く価値無い

58 :
ここでの評判を知って怖くて行けなくなったお店
いのや、忍、麺舗、鬼助

59 :
麺ぽ今日からやってたよ?

60 :
四天王

61 :
明日アオゾラメンポ開店待ちしてたら店長の機嫌悪くなるのかな

62 :
一兆と孔明がつけ麺の持ち帰りサービスやってくれるようになってたよ。

63 :
つけ麺の麺量って、通常カップヌードルの容器なんかには収まりきらない程度の量はあるはずだが
持ち帰りだと余裕で収まるくらいの量にまで激減されてんだろ
そんでつけ汁もコンビニのざるそばの汁と同じくらいの量なんだろな どうせ
予想価格は600円台後半と見た

64 :
濃厚無いからどうでもいいよね

65 :
ラウワン休業になったけど、敷地内の麺屋も休業させられてたり???

66 :
>>37
バイパス出来てから地元民しか店の前通らなくなっただろ

67 :
ここでの評判を知って怖くて行けなくなった(元々行きたくもないクソ接客の)お店
いのや、忍、麺舗、鬼助 + 中華亭、杭州、共進軒、番外本町の吉野家、焼肉ロッ○

68 :
>>15
肉ブロックで買ってきてノンフライヤー80℃片面60分づつで安上がり焼豚完成だぞ!煮豚は圧力鍋で・・・面倒くさいから省略

69 :
>>68
それが面倒臭いから1000円払うんだろ(;´Д`)

70 :
常連ガヤガヤで肩身狭い思いするから
陰キャと自覚している奴は行かない方がいいぞ

71 :
10時半からか
早速いくかな

72 :
特定班、省とか顔文字が居たら盗撮してここに上げてくれよな

73 :
麺ぽ微妙だった
やっぱ濃厚以外クソだな

74 :
濃厚さんお疲れさまです

75 :
>>73
看板の津軽系煮干中華そばは店主の趣味に偏り過ぎてて美味しくないで
豚骨煮干し狙いで行くと良ろし(´・ω・`)

76 :
>>72
自分でやれや

77 :
>>75
豚骨も大したことない
不味いもん薦めんなや

78 :
>>76
いや、やんなやΣ(゚д゚lll) ガーン!!

79 :
濃厚マンの粘着っぷりをは麺舗の店主に冷たくされた腹いせであろう

80 :
店主の性格は最低だけどラーメンは美味い方だろ

81 :
俺は腹いせでも粘着でもないぞ?
濃厚派は何人もいるみたいだから、1人で粘着してると思ってるなら病院行くのを勧めるわ

82 :
俺はいっとうやの重ね醤油がクソだと思う

83 :
>>67
共進軒、非常識な事(子供を通路側に座らせる、二人なのに四人テーブルに座るなど)をしなければ大丈夫

84 :
新津のふじの元店主が畳んだ元ふじの跡でそのまま独立開業だっけ? 詳細は知らんけども
AKIHA麺屋粋翔(いっしょう)
4月24日(金)10:00オープン
木曜定休
「コロナ対策10ヶ条の宣言」
https://pbs.twimg.com/media/EVnGcz8UMAEIxdx.jpg
皆様に安心して食事をして頂きたい
楽しく食事をして頂きたい
こんな時だからこそ皆様に微力ながら希望と元気をあたえたい
左:古巣のふじの大将  右:もうじき巣立ちを迎える粋翔(いっしょう)
https://pbs.twimg.com/media/ETuoCkWU8AUCEWk.jpg

85 :
坦々麺がうまいんだっけ?そこ

86 :
ニュースでたわら屋破産やってるわ
ラーメン店も新規出店組とか急拡大組とかこれから大変かまな

87 :
たわら屋破産はショックだな

88 :
もいもい( ;´・ω・`)

>>84中華そばふじの新津店は、もいもいラーメンランキング9位の店だね(*ゝω・*)

開店する前から期待とワクワクでお腹いっぱいだね☆

89 :
もいもい( ;´・ω・`)

メンポがオープンしたけどさ、あんたら食べた時あるの?別に美味しくないぞ。まじで。

おはよう〜☆もいもいです♪なんだかんだリア充な生活してるもいもいです( ;´・ω・`)


今日はTwitterで質問の多かった休日をの過ごし方を一部公開しようと思うんだ(*´▽`)基本的にわかって欲しいことは…………
@スタイリッシュ
Aおしゃれ
B流行に敏感
C風流を大事にする

以上を踏まえて、俺の前回の日曜日をあんたらに教えてあげるね( ^∀^)

90 :
これからテイクアウトで頑張ろうって時にテイクアウトの老舗が潰れてどうするねん(´・ω・`)

91 :
もいもい( ;´・ω・`)
うん。一言で言うと、お花見(*´-`)
よく晴れた日曜日。
好きな音楽を聴きながら向かったのは弥彦公園。満開のサクラを俺のフォトに納めながら歩く。
ちょっとだけ寒い身体。でも、暖かい右手と心。

記録に残した満開の桜
でも、記憶に残ったのは右手の暖かさと笑い声

どんなに桜が綺麗でも
俺の心に残ったのは
君の笑顔と
あたたかさ

https://i.imgur.com/7xmBex8.jpg
https://i.imgur.com/h5cUDPv.jpg
https://i.imgur.com/BeqSgj2.jpg

92 :
新潟県新発田市の三田村が破産申請へ、県内2例目のコロナ関連倒産
https://www.niikei.jp/34194/

93 :
新潟県新発田市の三田村が破産申請へ、県内2例目のコロナ関連倒産
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1586945635/

94 :
きもいもい

95 :
>>94
それな

96 :
たわら屋結局行けず終いだったな

97 :
たわら屋潰れたのか…
たまに食ってたんだがなあ

98 :
これから体力ないところはどんどん潰れるぞ

99 :
さっき帰宅途中に思い立ったように海老ヶ瀬たわらや行ったら電気消えてたから
てっきりコロナ自粛だと思ったがそうゆうことだったのか
コロナ落ち着いたあと極楽湯のフードはどうなるんだろう
磯のりおにぎり最後に食べたかった
たわら屋のご冥福を祈る

100 :
>>99
おにぎりの海苔がしっとりとしておいしかった
スーパーで買ったおにぎり用の海苔だとああらないんだが、どんな海苔を使えばいいんだ?


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