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ラーメン二郎 茨城守谷店 Part19


1 ：2019/02/24 〜 最終レス ：
営業時間
[月〜金]
10:30頃〜14:15
17:30頃〜21:30
[土]
10:00〜16:00

日曜定休
(定休日を除き祝日も上記の営業時間です。)
材料切れ等都合により臨時休業·営業時間より早く終了する事がございますご了承ください。変更がある場合はTwitterで告知致します。https://twitter.com/genkimoriya

前スレ
ラーメン二郎 茨城守谷店 Part18
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1543592876/
(deleted an unsolicited ad)

2 ：
小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、天地返し画像
SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない、もはや「いいね」貰いたいがためだけに二郎食べてる
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、並んでいる時にパンやおにぎりを食べ奴
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む

二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店舗をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気


あなたは何個当てはまりますか？

3 ：
>>1
乙

4 ：
乙

5 ：
20まで保守お願いします。

6 ：
おとすなー

7 ：
夜勤前に食いに行くからよろしくなせんと

8 ：
おはようございます

9 ：
>>7
夜勤中に臭いのお前だったのか

10 ：
スレ乙

11 ：
うまかった
https://i.imgur.com/oD4dJjO.jpg

12 ：
巻き豚と腕肉両方使用しているNE！

13 ：
>>12
そうだNE！

14 ：
コールの時ヤサイと言うのとヤサイ増しで言うのとでは量変わる？　

15 ：
>>14
はいヤサイね〜ってスルーされる

16 ：
久々に食ったYO！
年明けのどうした？！状態からは脱してるね
豚増しの量がｴｸﾞくて腹ﾊﾟﾝ満足

17 ：
>>14
ヤサイ＝野菜多め＝野菜マシ
どこの二郎でもこんな感じ
マシマシとか言うとスルーされるかやってません言われる

18 ：
ノーコール　　：標準量（２つかみくらい）
ヤサイ少し　　：標準量より減る（１つかみくらい）
ヤサイ　　　　：標準量より増える（３つかみくらい）
ヤサイマシ　　：標準量より増える（３つかみくらい）
ヤサイマシマシ：標準量（２つかみくらい）

19 ：
ドヤ顔でチョモランマって言ってやれw

20 ：
中山行ったらヤサイトリプルニンニクダブルとかコールしてたぞ。

21 ：
ﾔｻｲﾀﾞﾌﾞﾙｻﾙｺｳ

22 ：
>>11
これ守谷じゃないだろが

23 ：
テーブル、お玉、コップは守谷のだな

24 ：
>>23
お玉？キンタマ？

25 ：
やさいの盛り方がいつもと違うけど守谷だろ

26 ：
梅

27 ：
守谷でこんな野菜は出ないし、豚の色や形も違うし、スープの色も違う！常連なら分かるだろ、明らかに

28 ：
>>27
守谷じゃなかったらどこの二郎？

29 ：
野菜の盛り以外は最近の守谷って言われてもおかしくなさそうにみえる

30 ：
>>27
俺は守谷だと思う

31 ：
このカウンター、ドンブリ、グラス、黒いレンゲの組み合わせは直系なら守谷しかない
インスパは知らん

32 ：
こんな盛りだっけ？

33 ：
カウンターは守谷だとか言ってるけど二郎のカウンターは基本赤だから笑

34 ：
ヤサイニンニクだと盛りはこんなもんじゃないか
キャベツの割合と麺はいかにも守谷 でもニンニクはちと多いかなあ…？

35 ：
黒レンゲに赤いカウンターは他にはない

36 ：
ごめん、黒レンゲに白いドンブリに赤いカウンター

37 ：
守谷だとしたら奇跡の盛りですね
美しく大量に盛られたクタ野菜
豚は撮影するために掘りおこしたか
細かいニンニクは守谷っぽいコールしたか？
一見不味そうに見えるデロ麺具合も守谷っぽい気がする

38 ：
この灰褐色の美乳化スープも守谷っぽい
見た目デロクニュ麺と合わせて条件反射的に腹が減ってくる…

39 ：
不毛な争いはやめなさい。

守谷だから

40 ：
　 彡 ⌒ ミ
⊂（#・ω・） 　髪の量なんか関係ねえだろ！！
　/　　　ノ∪
　し -J　|l| |
　　 　 　 　 人ペシッ!!
　　　　　　彡彡ミ

41 ：
助手の腕毛の濃さは、ここが二郎一だなw

42 ：
ヤサイの盛りかたとブタの位置がいつもと違って見えるがそれ以外は守谷じゃね？

43 ：
>>42
守谷だって行ってんだからしつけぇーんだよ！

44 ：
誤字すまん

45 ：
守谷って何曜日が1番うまいですか？

46 ：
日曜日ですね

47 ：
土曜の夜じゃね？

48 ：
幻と言われる日曜守屋を食べてみたい。

49 ：
今の肉とほろほろの肉のブレンドがいい

50 ：
>>36
>>43
素人は書き込むなよ
守谷じゃないって言ってるだろうが
知ったかぶって調子こんだ書き込みしてるけど黒レンゲなんて他にもある
一つの店教えてやるけど例えば相模大野だって黒レンゲあるぞ

51 ：
>>50
じゃあお前は何処の二郎だと思うの？

52 ：
坂上

53 ：
渥美

54 ：
渡辺

55 ：
今日は野菜も麺も量が多かった気がする

56 ：
相模大野はカウンターの色ちがうよな

57 ：
>>50
守谷なんだよなあ…

58 ：
結局守谷なんだろうけどたしかに例の画像は盛り付けが守谷っぽくないんだよね
どこかひばりヶ丘的な盛り付け方してる

59 ：
ニカタツもこんな感じで盛られてるしなあ
https://3.bp.blogspot.com/-zysCDy96gzQ/XHH0vqXcylI/AAAAAAAApuE/qsPuRiugDzsPuSzs1JhfZxc-y5IL3TN5ACKgBGAs/s1600/P1430729.png

60 ：
別にどこでもいいだろｗ

61 ：
>>60
確かにw

暇人なんだよw

62 ：
ニンニクヤサイと
ヤサイニンニクって何か変わるの？

あと、アブラって美味いの？
背アブラは苦手の初心者質問です

63 ：
>>62
同じです
自分はニンニクを先に言うようにしてる
何故なら「ニンニクは？」って聞かれているから

アブラは味つけていないけどうまいと思う

64 ：
背脂苦手なら合わないと思うよ

65 ：
アブラは正直苦手だわ
カエシと唐辛子かけても「オエッ」となっちまう

66 ：
>>62
アブラマシは大きく元の味を変えてしまう。せっかくの守谷汁が台無し

67 ：
せんと汁は繊細

68 ：
コールについては前から気になっていたのだが
オペの順序からヤサイニンニクの方がただしいのかなと思ってます。
実際ニンニクを最後にいれるしね。

69 ：
こんど ウデ毛 もコールしてみるわ

70 ：
ウデ毛はヤサイの中に入ってるからヤサイコールのみでおk

71 ：
>>55
同意、コールしてないのに増した？感じがしたよね。

72 ：
>>62
着丼して一口目のアブラと一緒に口に入れるヤサイがピークな気がする

73 ：
守谷の脂は、一緒に入れてくれるほぐし豚はと共に味ネギのどんぶりに移して、セルフ油そば作ると余裕でフル勃起できるわ

74 ：
>>73
病院行けよ…

75 ：
>>68
歴史的にはニンニク→ヤサイ→アブラ→カラメ

ニンニク有無が前から行われていてその後にヤサイ増しサービスが一般客にも拡がり「ヤサイ」コールが通じるようになった。
三田の伝統を重んずる客はニンニクを先に言う。

76 ：
ワンオペのところは作業順にコールしてくださいみたいに言ってるの見たことある

77 ：
62です。
みなさん、たくさんの返信ありがとうございました!!
とても参考になりました〜

やはり個人的にアブラは厳しそうなので、ニンニクヤサイでいってみたいと思います。

78 ：
>>74
そうするわ！
サンクス

79 ：
やっぱまだスープぺらいな
去年みたいな重厚感がない
豚もバラの脂身でごまかしてる感じで
赤身はパサってて固い時が多くて神豚からはほど遠い
まぁ逆に言えば食いやすいしこれでも十分旨いけど

80 ：
>>75
なるほなるほど、勉強になりました。

81 ：
>>79
同意

82 ：
もう春だな、明日昼いくぞせんと。大 豚増し 旨いの頼む！

83 ：
ヤサイニンニク言ってる奴は大概ニワカかキッズ
ニンニク有り無し以外は店のサービスと心得よう

84 ：
まあニンニクもサービスなんだけど

85 ：
ツイッター見てたら写真に麺混ぜ中の腕毛w

86 ：
>>84
ニンニクはデフォルトだろ
ただ匂いが強いからわざわざ確認してくれるだけ

87 ：
土浦333セふふみ

はい、迷惑駐車

88 ：
トッピングのニンニクは刻んでいるんだっけ？
フードプロセッサーじゃないよね

89 ：
四台分くらいあるブックオフ専用だかの警告文
もっと目立つようにした方がいい気がする
停めてるやつ気づいてないだろw

90 ：
いま並びの人数どのくらいでしょうか

91 ：
今日は花粉がすごいな

92 ：
花粉マシマシ腕毛少な目で

93 ：
>>88
フードプロセッサだよ

94 ：
>>89
今大久保に並んでるけど、店前に習志野ナンバーのヤン車と品川ナンバーのジャガーが平然と路駐してるのに驚愕してる

95 ：
並びながらサツに通報すりゃいい

96 ：
せんとさん「豚薄いの私に文句言わないでくださーい、コイツ(黒T)が勝手に切ったんで、もう教えることはありませーん(笑)」
店内に笑い声が響きほっこりした瞬間に立ち会えた

言うほど薄くなかったけどそのせいか豚増しで1枚多く入ってたな

97 ：
また豚が微妙に戻ってた
パサパサ

98 ：
たしかに今日はバラ＋腕だったな
ただ年始より全然マシなレベル
豚よりもスープのペラさが問題
せんとも試行錯誤してるんだろうな

99 ：
どこかで変えておかしくなってしまったんだろうな

100 ：
今日は液体油大目で甘かった（グル多過ぎ？）
豚は上の二人と違くて箸で切れるぐらいの味の浸みた柔らかい豚（角煮）みたいなのと
脂の乗ったバラどっちも美味しかった


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