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名古屋・周辺ラーメン屋171杯目


1 :2018/06/27 〜 最終レス :2018/07/20
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スレ立ての際、↑の
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次スレは>>950が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。

前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋170杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1527225451/
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2 :
ササクッテロレ
末尾が r H M 、アウアウウーは荒らしです
相手をするのも荒らしです
荒らしは放置が一番
決して相手をしないように

3 :
保守

4 :
おつ

5 :
たておつ

6 :
>>1
おつん

7 :
名古屋のラーメン屋さん 大名古屋一番軒 https://youtu.be/eQAw2buScLg @YouTubeさんから

8 :
お、いつの間にかまるぎん商店が移転してる
と思ったら元の店と場所そう変わらんな
あごスープが残ってて安堵

9 :
>>1


10 :
スレ立てるのおせーよ

11 :
>>1

港区の油屋町あたりに一進ってラーメン屋オープン予定って看板出てたけど
チェーン店?

12 :
味噌ラーメンの店が氷室にあるね

13 :
実垂穂行ったけど接客は普通だけどラーメン中々良かったよ。

14 :
前スレ>915
家系は東京にいる時に何軒か食べたけど、
晴レル家5代目は、そう悪くないと思う。

ただ、1. 麺の硬さ 2. タレの濃さ 3. 脂の量 などを自己申告して、
"お好みの家系の味をお楽しみ下さい"
なんて所が、ちょっと引っかかる。
関東の家系で、そんなことを尋ねられたことなど、一度もない。

ラーメンを作る側のあなたたちに、自己主張はないの? と思った。

例えば六角家は、喰ったら最後、体中の毛穴から豚のにおいが半端なく出てくるぞ。
それを覚悟で食べに行くんだ。

15 :
いちおつ

16 :
体中の毛穴から豚の匂いだと
まためちゃすごい表現するなー

あり得ん
日ごろセクロスしてないやつの意見

17 :
アークセーsx99って笑えた

18 :
つけ麺 舞オープン決定!ちゃんと営業するのか?臨時休業連発するのか?乞うご期待!

19 :
席数も駐車場も多そうだな。
食いに行ったことないけど美味いの?

20 :
プレ行きたいな

21 :
月火は忙しくていけなさソーダな
頑張って来週中にいきたい

22 :
遠いし行っても開いてるかどうかわかんねえから行かないわ

23 :
あま市かよ!
流石に遠いわw

つけ麺 舞
7月2日(月)にオープンします。
今回、お客様や関係者様方のお心遣いに感謝しつつも、
誠に勝手ながら 祝い花等はご遠慮させていただきます。
大変恐縮ではございますが何卒よろしくお願い申し上げます。
限定メニュー等の情報は少しずつツイートしていきます。

24 :
>>23
情報くわしく!!

25 :
情報はツイッターで仕入れるんやぞ
https://pbs.twimg.com/media/DguE9pnV4AASEpg.jpg
https://pbs.twimg.com/media/DguHKA8VMAAagAw.jpg

26 :
プレなさそうね

27 :
獅子丸も大きな変更だなぁ

28 :
つけ麺終了て

29 :
一時的なもんだろ

30 :
採算合わないんだろうね

31 :
まぁはんぞうでも同じもの食べれるしね

32 :
半蔵遠いもん

33 :
きらむ美味かったわ
昔通ってた浅草よろいやの塩版完全体って感じ

34 :
ちなみに希楽夢のちょい南にある洋菓子店が
古っぽいラインナップながらしっかりした素材と技術で安くてウマい
焼きショコラのコスパが異常

35 :
舞楽しみ

36 :
>>34
東山てとこ?

37 :
>>36
ああ、そうそう
店の名前が出てこなかった
今風な味の店ではないのでもし行くんならご注意を

38 :
きらむのすぐ下のさだの苑って店も、実はいいお店なんだよね。ラーメンが美味い店ってのとは違うけど

39 :
きらむに行ってみたくなったがや
東浦まではるばる行く価値はあります?

40 :
今日は奏でウキウキ気分だな

41 :
舞はまだ看板付いてないな
看板つけずに営業するのかねえ

42 :
プレに有り付けない連中がソワソワ動向伺ってんの滑稽
近所にきてくれ感謝愉悦

43 :
>>41
西高蔵の時の看板は立派な感じだった?

44 :
>>43
何やってんのかわからん感じ
がんこらーめんみたい

45 :
>>44
画像検索すると縦看板の板だけみたいな感じだし
オープン当日にひょっこり出すだけじゃない
うまけりゃ看板にはこだわらんぜがポリシーとか

46 :
>>45
スープ失敗したら絶対に食べさせないし金儲けするつもりは一切ない
独学で最高に美味いつけ麺を作りたいだけっていう
趣味に近いスタイル

47 :
舞 オープンの予想

スープ大量制作で味劣化 (゚听)イラネ状態
スープ提供30人ぐらいで ヲタ数人泣く
スープ作りに失敗していきなり臨休
体調不良でオープン延期
大変満足できる味で来訪者全員満足して帰る

さてどれに当てはまるんだろうか

48 :
>>47
業者の手違いで麺が無いから臨休が抜けてる

49 :
営業日はバケツを出すらしいな

50 :
とりあえず舞が出す予定らしい限定はまず出なそう

51 :
最近HARU食いに行こうかと何度か前通ってんだけど全然営業してないっぽいんだが
遂に閉店なのかね??

52 :
>>51
昼しかやってないのは知ってる?

53 :
>>51
8月まで休業中

54 :
>>43
西高蔵のときは看板なかった
でも行列、そのときお前らは全く無視
というか知らなかった
いかにネットラーメンブロガーが多いか行列の客で笑い話

55 :
ブログをネット以外でどうやるんだ
というか、何が言いたいのか意味わからんぞ

56 :
>>39
なんか用事のついでに行けば
俺はついでにチャリンコこいでるし

57 :
>>54
エアぷかよw

58 :
>>55
自分の足で店に行って
自分の口でラーメン食べればいい
他人のブログでいろいろ書くんではなく
自分が美味しいか不味いか、自分の責任で書けばいい

59 :
あっぱれ最近うまくなったって聞いたけど、東浦と大府ならどっちがおすすめ?

60 :
舞気心知れた人たち招待してんじゃん

61 :
>>60
招待されなかったのか…
残念

62 :
舞はちっちゃく舞って書いてあったぞよく見ろ!

63 :
あの看板なら持ち運び自由だからオープン当日にひょっこり出しても
ok牧場

64 :
>>52
お昼だけなのは知ってるよ
>>53
休業してたのか、道理でいつ通っても開いてない訳だ・・・
これ再開も怪しいのかね?

65 :
大須のアミカで冷凍極太麺買ってきた
シマダヤってメーカのやつ
極太といいながらやはり二郎系専門店の麺と比べると細い
自宅で二郎っぽいラーメンを手軽に自作するにはまあまあかも
しかし、つけ麺やろうとするとやはり細すぎるかも

66 :
結局ラーメンブロガーは自分の舌で味を感じなく
ネットや本で読んだ事が全てなんですね
四畳半のラーメン通、よくわかります

67 :
>>66
ネットで聞きかじった話でラーメンブロガーをわかった気になってるあんたも同類だな
所詮同じ穴の狢

68 :
ただのラーメンしか食わないオサンの日記帳だからな
参考にする程度でいいだろ

69 :
>>67
私は自分で食べたラーメンしか書かない
当たり前じゃない

70 :
なにいってんだこいつら

71 :
>>60
オープン前のレセプションなんて普通だろ

72 :
舞のレセプション行きたかった

73 :
舞関係のリツイートされてる連中で荒れてるのが一人いるけど

まさかね

74 :
爛々亭大変よの

75 :
舞ファンのアニヲタ系が多いのかな。
歴史系?

76 :
すぐに括りたがるのな

77 :
そだねー

78 :
4店舗回ってやっとうまやチャーハンゲット
みんな考えるのは同じやな

79 :
ブロガーはラーンばかり食ってる味覚障害だから
営業時間と住所くらいしか当てにならん

80 :
>>78
kwsk

81 :
明日店主に文句言うんだろうな

82 :
>>79
ブロガーに詳しいんだな
ブロガーオタクだな

83 :
栄の大幸のあったとこの近くに蘭州ラーメンができてるみたいだな

84 :
普通土日オープンでしょうし

85 :
つけ麺は儲からんよ

86 :
>>83
kwsk

87 :
>>86
俺も詳しくは知らん
どこ行くべなーってぼーっとネット見てたらtwitterで流てたの見ただけ
https://twitter.com/kisetuF/status/1013291510144462849

88 :
爛々亭がヤホーニュースに

89 :
一酸化炭素ばら撒いてたとか怖いな

90 :
毒ガス攻撃か
客に厳しい店だな

91 :
舞レセプションパーティーに参加したけど美味かったよ。
後はあま市という辺境の地の馬鹿舌土人達に受け入れられるかだけど、それは三郎の成功パターン当て込んでるんだろうな

92 :
そう特別な辺境の地域でもないのに馬鹿舌土人呼ばわりされたあま市民
この書込み見て、今色々と考えていることだろう

93 :
>>92
確かにマウント取りがちな店主だからな
土地柄塩分濃いめで且つ低姿勢維持できれば取り込めるだろうけど、店主のプライドが許すかな

94 :
あま市いうても一宮見たいな辺境じゃないのになw
外堀通15分くらい走るだけなのに

95 :
>>94
名古屋からだと反対車線だしめんどいわ

96 :
舞の美味さってどの辺にあるの?
麺?スープ?具材?

97 :
朝だ

98 :
舞に今から行くか。

99 :
セブンイレブンのおつまみの
まるごと揚げたにんにく、ラーメンにめっちゃ合うな

100 :
>>99
どのコーナーで売ってる?


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