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- 754 ：
- 浜松に来てまだ2週間くらいの部外者だけど、感想
現段階で行った店
豚鬼→濃厚豚骨美味しいけど、スープは好き嫌いが別れる(俺は関西出身だけど天一のコッテリとはまた違うけど類似するものはある、根本的に違うのはかなり甘い点かな)、麺は俺の大好きな食感
山岡家→醤油、麺硬めにすれば麺の食感は豚鬼に近い、スープの味自体は美味しいとは思うけど脂少なめにしないと脂が主張しすぎる(関西人に馴染みのないチェーン店)
来来亭→浜松に来て初めて上司に連れられていったお店
二度目に行ったときの感想
麺硬めで注文したのに柔らかいw
ちなみにそのあと来店してバリカタでちょうどいいとわかった
スープはカドが立つ醤油って感じ
普通はカドがとれて美味しいなんて表現するけど、逆にカドが立って良い味出してる
実は関西にもそこそこ店あるんだけど、一度も行ったことがなかった
田所商店→そもそも基本醤油か醤油豚骨の店しかいかないから味噌ラーメンに詳しくないけど、普通に旨かったw
ポテトがのってるのに驚いたな
豚鬼はワサビのってたし、静岡愛があるんかな？
志都呂エリアに住んでるから、豚鬼以外は近場の店しか行ってない
これからは浜松駅周辺エリアを散策する予定
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