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-------埼玉東部 憩いのOB---------

珈琲通販スレ 40


1 :2020/02/24 〜 最終レス :2020/06/25
通販についてのスレです。
生豆については専用スレがあるのでそちらをご利用ください。

注意:
・紹介される店は宣伝の可能性もあります。
>>980踏んだ人が次スレ立てて下さい。
 立てる時期が早すぎると新スレと一緒に現行スレも一緒に落ちてしまいます。スレッド保守にご協力ください。

前スレ
珈琲通販スレ 39
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1541482934/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvv:1000:512:----: EXT was configured

2 :
このスレ住人が * 必ず * 読んでおくべきページ
http://coffeeweb.blog133.fc2.com/

3 :
読んだほうがいいかもしれないページ
http://www.flavorcoffee.co.jp/moji-1.html

4 :
>>2
なかなか面白い読み物だったがステンレスのケトルはダメとか、
4万以上もするような電動ミルじゃないとダメとか、布フィルタじゃないとダメとか、
横砂園レベルの豆を適当にドリップして満足してるレベルでもわかるもんなのかね

5 :
>>4
今更ネットの記事を100%鵜呑みにする人もいないでしょう。
断定が多すぎるけど、みんな大人なんだから割り引いて考えるべし。

6 :
>>2を読んで直火に興味を持ったが、直火って意外に少ないんだね。なかなか店が見つからない。

7 :
このスレでよく名前が出るところだと
パオコーヒーが直火だね

8 :
最近、土居珈琲の人気銘柄セットを飲んでコーヒーの美味しさに気づいたんだけど、
やっぱり200g3000円(送料込み)は高えなって思って横砂園でマンダリンブレンド深煎りとイリガチャフG1中煎り(前スレをROMって選んだ)を買った。
まだ来ていないが、もしこの価格で納得できるくらい美味しかったらすごいな…

9 :
>>7
ありがとう。
そういや昔買ったことがあるしげとしも直火だったか。評価高いから期待したが、ピンと来なかった。あそこは深煎りが売りみたいだけど、自分は浅めの煎りで酸味のあるのが好きなので、店主と嗜好が合わないからかもしれん。

10 :
しげとしは旨かったな

11 :
>>10
おいしかったのは、やはり深煎りですか?

12 :
前は浅煎りもやってたよ
安定した旨さだったが

13 :
>>9
しげとし珈琲の楽天サイトで浅煎りで検索したらたくさん出てくんじゃねえか!

14 :
直火焙煎【しげとし珈琲】素材に勝る技術なし
https://www.rakuten.co.jp/shigecafe/?l-id=item_SP_ShopName
JBrC2017 12位! JBrC2014 4位!
競技で培った本物のスペシャルティコーヒーをアナタにお届けします

今回のルワンダは「スペシャルティコーヒーの王道」ともいえる
「浅煎り(ライトロースト)」に仕上げています。

「浅煎り(ライトロースト)」は焙煎の影響が少ないので
コーヒーの持つフレーバーとアシディティ(酸)を
最大限に楽しむことが出来ます。

ただし「浅煎り(ライトロースト)」の特性として
「ドリップの時に膨らみが悪い(あまり膨らまない)」
という特徴もあります。


私も競技会で出るコーヒーは同じ焙煎の
「浅煎り(ライトロースト)」にしていますので
この「浅煎り(ライトロースト)」は
「世界基準で言えば最高の焙煎」
であると考えています。

ルワンダの浅煎り(ライトロースト)を
まだ知らない「あなた様」は
ぜひ一度お楽しみくださいませ。

15 :
>>10-14
アップデート情報ありがとう。買ったのはもう16年前で、それ以来見てなかったが、浅煎りもやるようになったのか。

当時ハワイコナをお得意の深煎りでテスト販売するとあり、せっかくのハワイコナの香りや酸味が飛ぶのではとメールした覚えがある。
反論が返ってきて、そこまで言うなら一度買ってみようとそれを買ったが、ハワイコナの香りや酸味は消えた、ただのマイルドな深煎りコーヒーで、自分の中では講釈だけえらそうに垂れる店と烙印を押した。
テスト販売が好評だったそうで、そのまま正式販売に移行してたが。

職人魂に火がついてというか成長する過程で浅煎りにも技を広げたか。また買ってみるよ、改めてありがとう。

16 :
>>15
16年前の話なんかしてんじゃねえよ
クレーマーのカスが!

17 :
>>15
16年前の話でしげとし珈琲の名前を出すとか、やはりこいつしげとし珈琲を貶める目的で名前書いたんだな

お前、埼玉の齋藤コーヒーのクズだろ

18 :
何年前だろうが買ったことに違いはないんだがw >>2で直火に興味を持ってそういえばと思い出しただけだよ。ここに書かなければしげとしをまた買おうもいう気持ちにもならなかったから、結果的に良かったが。

19 :
>>18
分かった。信じるよ!
俺も久々に買ってみようと思ったから。
疑い掛けてすまん。
久々に思い出させてくれてありがとう。
俺も当時は楽天の全ての店のコーヒーを買い漁ってたから、一つの店で買うことが無かった。

20 :
10年以上前の話にあるが俺もしげとし何度か買ったことあるわw
もう記憶が薄いけど当時は深煎大好きだったんで手頃な味と価格で良かった。
浅めもやってるならまた買ってみようかなの。

21 :
昔、しげとしの豆に小石入ってたから買うのやめた。
電動ミル使ってたらヤバかったw

22 :
>>21
な、すぐこういう知的障害のカスが出てくるんだよ

23 :
オフィスで飲むBrooksのドリップパックが好きなんだが、
なぜか好きな銘柄ヨーロピアンブレンドが豆では売ってない。
なぜなんだろうな。

24 :
brooksって焙煎豆売ってるの?
ドリップパックしか扱ってないと思ってた

25 :
>>2
ブログ主の主観だけで独善的に書かれたブログで根拠に欠けている。読む価値なし。

26 :
熱風だと風味スカスカなまずい豆になるなんて、そんなことはない

27 :
同じ冷凍チャーハンでもレンチンで食べるのと良く熱した中華鍋で食べるのじゃ
味が違うだろ?まぁ、レンチンで一生食べてればいい

28 :
問屋がやすいぞキリマンジャロ

29 :
ITOKUCOFFEEは直火
多分>>2のブログの人が愛用してる店の一つはITOKUCOFFEEじゃないかな

30 :
横砂園くらいかな知ってる中で当てはまるの

31 :
ワッチョイ無しだとイキリプッ太郎と横砂の自演が案の定再開されました

32 :
騙されたと思ってITOKUのイルガチェフェ買ってみたけどなかなか美味しいよ
俺みたいな素人がドリップしてもイヤな味が全く出ないクリアなコーヒーが飲めた
逆にコーヒーのクセとか独特な風味を目当てにすると肩透かしというか物足りないと思う

33 :
尼で「珈琲特急便」検索してみて。
「〇月×日発送分販売中」このやり方が正解なんだよな。
暖気とかも考えれば、同じ豆をある程度まとめて焙煎する方法が一番安くて美味しいはずだし。
本当の焙煎直後のコーヒーが確実に手に入る。
ただし、この値段じゃなぁ....

34 :
>>29
一時的でいいから楽天市場に出店してほしい。そうしたら買ってみるよ。

35 :
オリジナルサイト持ってるコーヒー屋で買ったのが今まで10店舗くらいあるが「是非また買おう!」と思うほどの店は一つもない。「そこそこ」か「まずい」程度。

そうすると、新しい店にいちいち個人情報晒して登録するのが億劫だし、そこで付与される独自ポイントも無駄になるので、最近はオリジナルサイトのみの店は使わない。

楽天でなくてもyahooでもいいので、伊徳はどちらかに出店してみてください。そしてここで教えて。イルガチェフェG1メール便があれば買ってみたい。

36 :
わろた。気軽に出店出来るほど出店料、手数料は安くないんだよ。しかもモール型しかり囲い込みのために手数料や規約はどんどん改悪するのが普通だから、だもんで自社EC持つのが正解。
あとスマホやら使ってんなら今の時代に個人情報やらとやかく言うのはちょっとおかしいぞ。

37 :
しげとしは賞味期限2週間以内と謡ってるし多く買うと単価が安くなるから>>2のブログの人に言わせたら駄目な店だろうな

38 :
この句読点。やたら使う爺さん焙煎スレで暴れてたやつか

39 :
>>36
まあ需要と供給なので、自社サイトと実店舗で経営者がいいと思えばそれでいいのでしょう。

40 :
>>38
愛知県の人間

41 :
句読点があると読めなくなる人種がいるらしいな
どんどん使っていけ

42 :
誰もいない

43 :
珈琲きゃろっとはページがめちゃくちゃ胡散臭い
あと楽天特有のめちゃくちゃ長い広告ページがうざい

のっけから第一印象最悪

44 :
札幌に住んでるから直接買いに行ってるわ
キモい広告見なくて済むし

45 :
珈琲問屋がお試しセットの送料無料止めたのか!?

46 :
松屋、問屋、ダイレクト、どこもマンデリンやすくないなー

47 :
星乃珈琲、豆500gで2,080円って、安い方?

48 :
産地、グレードor農園、品種まで書いてくれんとわからん

49 :
今まですぐ飲みたいから沸騰したてお湯で淹れてたけど、少し時間をおいて冷ましてから淹れた方が美味いね
コーヒーにこだわりがある人からしたら当たり前なのかもしれないけど

50 :
>>49
めちゃザックリ言うとお湯の温度が高いほど苦みが強く、酸味は弱くでる。温度低いと逆やな

高い温度っていうのはせいぜい90度から95度くらいかな、低いのは80度から85度とか

51 :
そんな温度じゃ湯冷めしちゃうわw最低でも140℃だろ

52 :
油でコーヒー豆の天ぷらでも揚げてるんか

53 :
コロナで国家間の流通ストップ、家飲みの増加で
3月の国内のコーヒーの流通量が昨年比の3倍に急増したそうだ。
コーヒー豆の価格の爆上げ来るぞ。

54 :
世界的にはカフェとか閉まっているせいでコーヒー需要は減少が止まらない。コーヒー価格は下がり続けているのが少し前。
それを受けて供給懸念の為に価格は上がり気味になっているのが今。
というわけで価格は上がってはいるが別に家飲みが増えて需要過多なんていうことでは無いのであしからず。

55 :
>>53
やっぱ家飲み需要増えてんのか、、
いつもは発注当日か翌日早くに出荷してくれるのに
一昨日発注した分がまだ出荷されない(´・ω・`)
流通全般が大変なんかもしらんが

56 :
家飲みが増えてるんではなく
店が閉まってて家で飲まざるを得ない
という状況
店が通常営業出来ないので豆の流通は普段よりも減少してる

57 :
NOZY COFFEって破産してたのか・・・

58 :
カズマックスさんの影響力すごいよな。

59 :
>>47
くそ安い

60 :
丸一珈琲今だけ送料無料で良いぞ

61 :
澤井珈琲買うとコーヒーの匂い袋付いてくるんだけどあまり好きな匂いじゃないのでいらない
珈琲自体は美味しく頂いてます

62 :
珈琲問屋の今月セールがなんでモカシダモG4なんだよ!
モカシダモのしかもG4不味いから嫌だから頼まない!

63 :
ミカフェート買ったことある人いる?

64 :
見てみたけど高すぎてワロタ
ネタ商品だろあんなもん

65 :
>>64
よくある意識高い高級コーヒーやなぁ
と思ってよく見たらあのボトル160グラムしか入ってなくて草

66 :
カフェが休業してて
通販で買って自分で淹れる人が増えてそうなのに
全然伸びないなw

67 :
ジジババとかもともとコーヒー好きな人とかは飲んでるからな
若い人ほどあんま興味持たない

68 :
60以降の珈琲好きはモカかブルマンw

69 :
モカはいいだろw
産地的には流行りのエチオピアなんだし

70 :
>>43
美味そうだから試しに買ってみた。
ちゃんと鮮度管理した袋で送られてきて抽出ガスもしっかり出ていた。
だから、香りも絶品で美味い事は美味くて感動した。
でも、1杯100円ぐらいで自家焙煎の高鮮度タイプとしてはまあまあコスパがいいのだが。
でも、スーパーの低鮮度とかだと1杯10円ぐらいでそこそこ飲めるし
味わいが10倍も違う訳ではないのでスーパーに落ち着くかもしれない。

71 :
キャロットが美味しいことは否定しないけど
100g700円〜900円はスペシャルティコーヒーの一般的な価格帯だから
美味しい店はキャロット以外にもたくさんあるよ

72 :
きゃろっとは初回お試しパックを頼んだらあとはいいかな

73 :
堀口珈琲のお試し買ってみた。
50gが6種類だが、気分に合わせて豆を選べるのは嬉しいし、どれもとても美味しい。
ただ、次からは送料かかるからリピートは厳しい。

通販でも実店舗でもいいが、複数の豆を少量づつ売ってくれる店を知りたくなった。
普段はその場で焙煎してくれる店を使っているが、200gからなので途中で飽きがくるので。

74 :
50gで売ってるの店は実店舗でもネットでも見たことないな
初回以外でもお試しセットを初回じゃなくても買える店探すか
個人経営の店で直接交渉するしかないと思うよ。

75 :
西山珈琲のセットは100gx3からあった気がする

76 :
メール便やってる所しか買わない。堀口も興味持ったが、メール便がないのでやめた。残念ではある。

77 :
ワイも

78 :
確かにコーヒーは品質がすぐ下がるから少量を頻繁に注文するし、そのたびに高い送料かかったらやってられん

79 :
高い送料もだし、その度に在宅しなくてはいけないのが嫌だ。宅配ボックス使ってる人はいいんだろうけど。

80 :
本当はメール便も面倒で近所でサッと買えるのがいい。
お気に入りだった店は味が落ち、さらに店主が客の犬を撫でた手を洗わずにコーヒー豆入れるので萎えた。手を洗ってほしいとちらっと言ったら犬アレルギーか?と聞かれたよ。衛生観念皆無。個人店はこれだから嫌だわ。

81 :
>>80
それ言ったら通販ではそういう所が見えないぶん余計に怖いと思うけど

82 :
>>81
まあそうだね

83 :
パオでも安い割に飲めるって噂で買おうかなって思っても
送料でやめた。
ちな長崎

84 :
夏はアイスコーヒーで大量に消費するからパオのお世話になってる
他の季節は買わないw

85 :
50gがいいとは書いたけど、現実的には100gづつ買うしかないかな。
一人で飲んでるから、送料と鮮度のバランス考えたら、200gかな。
通販でなく近所で買った方がいいんだろうが、たまには本州の有名店のを飲みたくなる。

86 :
メルカリで買うと100gで300〜400円ぐらいだよ。

87 :
それなら100g500円でもっとまともな所から買うわ

88 :
コストと新鮮度を考えてるなら普通生豆買わない?焙煎だっていうほど難しくはないぞ。

89 :
定期的に出現するよな
スレタイも読めない馬鹿

90 :
>>83
Paoをよく利用しています。
購入は通販サイト経由でなく、お店直で、豆の総額が2000円を超えるように
しています。セールの豆をよく買いますが、単位は200g袋にしています。

91 :
>>83
すみません、九州は送料が400円かかるんですね。
セールの豆で500g袋を買っていたのですが、1kと200g袋の単価が同じことに
気がついて、以降は200g袋の組み合わせで送料無料ラインを越えるような買い方をしています。

92 :
パオは浅煎りと中煎りに親を殺されてるから
良い酸味が出る豆でも真っ黒にしちゃうんだよなあ
アレは本当にセンスがない

93 :
>>91
ご丁寧に有難うございます

94 :
>>92
好き好きがあるから良いのでは無いですか

95 :
マンデリンがミディアムでコスタリカの標高高い豆がシティとか
好き嫌いとかそういうレベルじゃないでしょパオは
商品説明も全部コピペだしろくにコーヒー飲んでないと思う

96 :
わざわざ書く必要ない
一人で思ってろ

97 :
パオは生豆をボッタ値販売してるのも忘れるな

98 :
生豆買いませんから
ほっといてよ

99 :
昔から必ずパオ擁護が即レスで入るよな
もう少し焙煎とコーヒーの勉強しろ
お前のところはただの工場だ

100 :
浅煎りの豆って特徴がはっきりしすぎて飽きる。
中深・深煎りばかり飲むようになったオレはパオもローテに入れてる。
年に一回くらい「あたり」が出ると買い足す程度。

101 :
>>99
買ってる人が結構いるんじゃね
コスパがいいのは事実だし、毎日飲む豆ならああいう味が好きな人は多そう

102 :
前スレでも書いてる人いたが、堀口珈琲のレシピだと濃すぎる気がする。
 ハイロースト 15gで180?抽出
 フレンチロースト15gで100?抽出
ハイのレシピは理解できるんだが。
実際、フレンチの豆でレシピ通りやってみたらめちゃ濃かった。淹れ方の問題ではないような・・。

103 :
>>102
堀口の深煎りはスカスカタイプだからたくさん豆使ってくれないと味が出ないからだろ

104 :
挽き方は?
かなり荒挽きで豆多めならまあ理解できる

105 :
いつみても同じコーヒーショップの話しとるなここ
別に煽りたいわけじゃないけど新しいところとか知りたいわ

106 :
>>105
ここに出てない店を試したことはもちろんあるが、宣伝してあげたいようなおいしいコーヒーには一度も出会ってない。

107 :
ぶっちゃけどこも一緒w
好きなとこの買えよw

108 :
コーヒーの好みなんてそれこそ人によりけりだから
新しいお気に入り店を発掘したければ自分で試す以外に無いだろ

109 :
>>104
堀口のサイトのお試しセットのページに載っているんだけど、粒度はロースト度合いに関係なく1mm程度のよう。
まあ、濃く抽出してお湯で薄める淹れ方もあるし(かなざわ式だったかな)、いろいろ試してみます。

110 :
その淹れ方と妙なハイロースト祭で堀口買わなくなったな
味の好みじゃなくて店の傾向が好みじゃなくなった

111 :
オレが普段淹れてる量で堀口の深煎り淹れると薄々な味になる
ちなみにサンタカタリーナのフレンチだけど
量買わせようとわざと長時間焙煎してんじゃね?と思った
その時はたまたまかも知れないけど自分で良い生豆買って焙煎した方が全然良いわ

112 :
堀口は焙煎時間短いよ
予熱高いからその後の火力調整が難しくてブレが凄いだけ

113 :
おすすめしたい店はいくつかあるけど
価格帯と焙煎の好みがこのスレとは合わないからな
https://store.goodcoffee.me/
特定の店は挙げないけど、このサービスで過去に扱われたお店から買えば外れは少ないと思うよ

114 :
>>113
わー知らない店だわ、ありがとう。高くていいので、おいしいコーヒーが飲みたかった。味はわからないが、とりあえず高価格帯なのはわかった。

115 :
https://goodcoffee.me/coffeeshop/

こっちのほうが見やすいか。
ちなみにいわゆるサードウェーブ系の浅煎の店が多い。
一定以上は結局どれだけ好みに合うかだから堀口も土居も丸山も美味しいと思うけどな。

116 :
このサイトにも丸山載っていたから、高いのかなと思ったが、500gで1500円代のもあるから高いのだけではないのね。
送料は700円か1000円だからちょっと高いけど。

117 :
>>115
こちらが更に見やすいね、改めてありがとう。

118 :
>>115
堀口も土居も丸山も猿田彦もメール便なくて諦めた。
でも、今回教えてもらったサイトにはメール便やってる所があったから買ってみる。

119 :
あとはおすすめなのはbaseっていうアプリ(ウェブサイト)
コロナのせいもあってか、ネットストアにお金かけられない小規模自家焙煎店がたくさん出店してる。
goodcoffeeは明らかに浅煎寄りだけど、こっちは値段も焙煎も幅広い。
何店舗か買ってみたけどすごく美味しい店もあったよ。

叩いたり貶したりせずに店名が挙がるようなスレになるといいな

120 :
儲かってない同業者が腐すのがこのスレ

121 :
BASEってまだあるんだな。
7,8年前は副業でよく稼がせてもらったが売上に比例して手数料も上がる仕様なもんである程度知名度上がったら自前のEC用意した方がええぞ、とアドバイスしとくぞ

122 :
BASEは手数料が鬼畜
出品者の名前だけ見て他のサイトで買ってあげて

123 :
どれもこれも店の外観にお金かけてるのがな
さぞかし豆の代金にも償却費がチャージされているんだろうなと
ハーフのにいちゃんより経験たっぷりでブルドッグ顔のオヤジが焙煎した
小奇麗なカフェよりちょい古めでも家賃の少なそうな店の豆が
安くてうまいと思うんだが

124 :
小汚い親父の店でも高くてまずい所もあるし小洒落たイケメン店員カフェでも安くて美味しい所もある。固定観念にとらわれずに自分で確かめなきゃわからないよね

125 :
>>119
baceというのも初めて知りました。ありがたいです!

話は変わるが…
堀口、土居、丸山、猿田彦に配送方法をメール便に変更できるか聞いたら全てに断られたが、同様の要望を既に数件もらってると返答してきた所もあり、今後対応する所が出るかも。

126 :
近所のイオンでサザコーヒーが常設販売されているのだが
これを入荷したてで買うのが手軽で一番安くて美味いのかもしれない。

127 :
発送手続きにもコストがかかるわけで
名前の通ってるような大手はそんなことしなくても
買ってくれる人がたくさんいるから
メール便に対応したくないしする必要もないんだろうな

128 :
>>126
なるほど。コーヒーが切れた時、うちも近所の成城石井のを挽いてもらって買います。挽き立てはおいしいし、何より安いのでコスパがいい。

129 :
>>127
そうなんでしょうね。メール便は宅配と違って投函後抜き取りの恐れもあり、無用のトラブルを避けたいのかもしれません。
そんな中、唯一柔軟に対応してくれたのがROKUMEIコーヒーです。
ここは元々ネコポス専用品もあったので、宅配の物も変えられるか聞いたら応じてくれました。
ただし、送料分安くしてくれとは言わず宅配と同じ料金払ってるので、まあ向こうとしても悪い要求ではないかと。
肝心の味ですが、高額コーヒーは香りも高く酸味もきいて味がよく、珍しくお金を払う価値があったと思ってます。
中価格帯のも総じて雑味のないおいしいコーヒーですが、このレベルなら他でもあり、例えばしげとしの方がコスパはいいと思います。

130 :
同じような値段なら大体同じように美味いから結局好きな店で買えってなるよな

131 :
高いコーヒーにまずいのはあるが、安いコーヒーにおいしいのはない、という印象ですね。

132 :
堀口で修行した経験がある店主の店知ってるけど堀口より美味い
いちゃもん付けてくるからお前らには教えない

133 :
堀口で修行して独立って十分探せそうだけどな
地元の珈琲好きの間で有名な店って大手よりも安くて美味しかったりする。
都内・府内ならメディアで取り上げられやすいけど
地方のいい店は探し方がちょっとわからないんだよな。

134 :
堀口傘下のLFC加盟店でしょ
コーヒー業界のフランチャイズみたいなもん
堀口式の焙煎指導してもらって開業資金の貸付までやってくれるけど
堀口から生豆買わないと業界干されちゃう

135 :
そこまで援助してんだから元締めに生豆卸すくらいの旨みがなけりゃダメでしょ。慈善事業じゃないんだからw

136 :
なんだかんだ言っても大手が一括して買う方が良い生豆を優先して買える。
だから、スタバとか多少鮮度が落ちても安定した美味しさを出せている。
個人で少量だとマニアック路線で少し高額になるから他の安い豆に浮気しそうになる。

137 :
スタバ…

138 :
昔のスタバの豆はほんとに酷かった。どうせ深入りにして砂糖ドバドバ入れて生クリームもりもりにするんだからコーヒー豆の鮮度なんて気にしなかったんだなぁ
今は大分マシになったらしいが、どうなんだろう

139 :
スタバのカフェベロナかなり好き
あれ美味しいよね

140 :
スタバは季節のコーヒーかTOKYO ローストが好き。
でも、豆を通販で購入するほど特別な豆ではないね。
店内で飲みたい時も多いから持ち込みは基本的に出来ないしね。
TOKYO ローストはロースタリー 東京(目黒)で焙煎しているから
鮮度は他の豆よりも良い方だろうとは思う。

141 :
スタバがまだ本国で焙煎した豆を売ってた頃はそれはもうひどいもんだった。
当時はネット販売がまだ盛んじゃなかったのと
おしゃれなイメージが先行してたから飲んでたけど。
今考えるとあんなのは泥水だ。

142 :
>>140
そうなんだ
通販するほどじゃなくても、何か気になってきちゃったから頼んでみるわw
たのしみー

143 :
澤井→辻本→星乃だが流通経路が微妙
美味しいことは否定しないが他に良い店ある?

144 :
なんとなく直火の中煎好きそうだし
西山珈琲でも買ってみれば?

145 :
岡山のサントス

146 :
>>143
先日松屋の選べる3種2000円のメール便のを初めて頼んだが、なかなかおいしかったよ。
ちなみに、その3店の中でどれが一番おいしかったとかありますか?

147 :
>>144-146
ありがとう
それぞれ試してみます
3店だと星乃ですねぇ

148 :
>>147
> 3店だと星乃ですねぇ
ありがとう。私も試してみます。

149 :
西山は無い
焙煎日の所に出荷した日付け押して
古い豆平気で送ってくる

150 :
>>149
ここ数年は買ってなかったんだけど
そんなに良くないんだ。値段も味もそこそこで定番の店って印象だった。
似たような価格帯でどこがおすすめなの?

151 :
>>149
なんでそれわかったの?

152 :
実店舗でサクッと熱風焙煎して手渡しでもなければ正直わからんよな実際は

153 :
焙煎したてとそうじゃない豆
自分で焙煎してみるとわかるよ

154 :
焙煎後すぐは美味しくない寝かした方が良いって聞いたような?

155 :
それは3-4日後にピークが来るというだけの話
焙煎直後の豆と焙煎後一か月では明らかに違う
豆の種類により味は変われど、香ばしさの
カーヴで焙煎して時間が経った豆はわかるよ

156 :
>>151
自分で焙煎もするから古い豆はすぐ分かるよ
西山は一週間位経ってる豆でも平気で送ってくる
焙煎下手過ぎで生焼けで青臭くて飲めない豆も送ってきたから一切頼むのやめた

157 :
カルディくらい古い豆なら飲めばすぐわかるけど後はわからんなあ

158 :
>>156
生焼けの青臭さって、干し草のような畳のような味のやつですか?
複数の自家焙煎屋でそういう味のするのがあって、大手メーカーの市販品では決してない味なので、何による味なのかずっと疑問です。

159 :
>>158
それ系の味は小規模焙煎店の売れ残りの古い生豆
畳とか干し草系の風味は特にティピカ系統の豆で出やすい
深目に焙煎すれば気にならない程度に消えるけどバカな豆屋はそう言う豆でも中煎りとか中深煎りにしちゃう
大手のメーカーは消費量も多いし生豆の温度管理もしっかりしてるから大丈夫
干し草豆を売る店は鮮度も品質管理もヤバい証拠なので避けましょう

160 :
>>159
詳しくありがとうございます!
干し草の味がすると、あとはまずさを我慢して消費するのみですが、同じコーヒーを飲む家族は「別にへんな味はしない」と言うので、こういう店主らは鮮度も品質管理もヤバいのに加え味音痴なのかもしれません。

161 :
下北なんかにある焙煎家
にわか素人が多い

162 :
結局、似た値段だとどこがいいの?
貶すのは簡単だけど、どの店がいいのかを挙げてくれないとスレ的に意味が薄いよ

163 :
ほんとに良いところは教えたくないのが本音でしょw

164 :
一番のお気に入りを教えたくないのはわかる。
でも否定してる店と、お気に入りの中間くらいに美味しいお店くらいあると思うんだけどな。
価格帯がちょっと違うけど金沢屋珈琲も美味しかったよ
3回注文して古い豆届いたことはない

165 :
美味い店なら情報共有して売上に貢献しないとな、このご時世だしいつ潰れてもおかしくない。つまらん独占欲は捨てとけ

166 :
どこで買ったかを報告すれば?
5月には初めて、ワールドビーンズショップで買いました。
アイスと大吟醸マンデリンで送料無料ラインに届きました。

167 :
>>166
昔はよく買ってた。
味がいいとは言いにくいけどコスパいいよよ。

168 :
>>164
ここはダメだここはダメだって切り捨てて乗り換えていく人が多そうだし中間なんか無いんじゃないの

169 :
儲からない焙煎屋がディスるしなw

170 :
もう5〜6年加藤珈琲のタイムセールで買って浅煎り深煎りいろいろ飲んでいる
元々コーヒーにあまりこだわりがないほうだったから初めての味も多くて面白い
おいしいと思ってる古い豆って感もないんだけどこのスレでの加藤の評価はどうなの?

171 :
その&#ってのやめようよ
絵文字じゃなくて普通の文字使いな

172 :
とおもったらこれ絵文字じゃなくて普通の文字なのか
波ダッシュ問題、ひとつ賢くなったわ

173 :
>>164
> 一番のお気に入りを教えたくないのはわかる。
自分にそういう店があったらもうコーヒーに満足しててこのスレにも来ないと思う。。
> 金沢屋珈琲も美味しかったよ
さっそく調べたらメール便がなくて残念(>_<)

174 :
加藤珈琲店の怒涛の珈琲豆セット500g*4で2,570円
今まで飲んでた星乃のは500g2,080円、この差・・・

175 :
>>170
どれ飲んでも独特のえぐみがある
カルディよりはマシだけど、安いことを最重視する人が買う店だと思う。

176 :
それにしたって1回の注文で2キロも要らんよな

177 :
パオコーヒーのルワンダココは酸味が結構効いていてなかなかいける味

178 :
加藤珈琲では500g3袋3000円位送料込というのを買うことがあります。
私にとってはハズレがないかんじ。こっちのスレで聞いてみたら?
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1477814661

179 :
>>177
酸味のあるコーヒーが好きなのでさっそく調べたらメール便がなくて残念。
上で松屋の選べる3種2000円がなかなかおいしいと書いた者ですが、もう少し詳しく書くと、選んだのは、ケニアAAとエチオピア イルガチョフG1とトラジャーです。
エチオピアは少し干し草臭があって萎えたが一緒に飲んだ家族はそんな匂いはしないしおいしいと言っていた。
トラジャとケニアは良く、特にケニアはほのかな酸味が味わいを深くしていておいしかった。

180 :
>>179
2千円買えば、ゆうぱっくの送料無料

181 :
>>180
送料の問題ではなく、在宅して対面で受け取らなければならないのが面倒なので、、宅配ボックスまでは考えてないです。

182 :
めんどくさい奴

183 :
家族が多くて大量消費するとか
多少の劣化は気にならないから冷凍保存するって人には加藤の2キロセットいいのかなと思う。

184 :
酒の量販店【やまや】で売ってるウエシマコーヒーの500g 500円のコーヒー豆が普通に美味しい
更に100円安いミツなんとかコーヒーはマズイ

185 :
デジャヴかアチコチのスレに貼ってるか

186 :
>>185
澤井ほどじゃねえよw

酒の量販店【やまや】で売ってるウエシマコーヒーの500g 500円のコーヒー豆が普通に美味しい
更に100円安いミツなんとかコーヒーはマズイ

澤井の店主があらゆるスレで宣伝してる
澤井のコーヒーは油まみれでクソマズイ

187 :
ご意見たまわりたい
豆を買ったら送料半分以上ぼったくられた
ヤマト運輸の60サイズ料金分払ったのに届いたらコンビニ持ち込みのコンパクト便だった
最初から送料抑えられること店側はわかっててコンパクト便使ってるとしたらちょっと悪質じゃないかと
ちなみにアプリ出店でアプリ提携のヤマト便なら全国一律で安めの設定あるのにその店舗はヤマト運輸デフォ料金
企業努力が足りないというよりわかっててボッてる感がある
ちょいと店に言いたい気分だが言うのが正当かどうか

188 :
頭おかc

189 :
>>187
送料についてどういう説明や表示があったのか、また、その料金がどのくらいなのかわからないので何とも言えないが、店がヤマトの60サイズで送りますと明示してなければ、別にコンパクト便で送ろうと構わないと思う。

店が損しないよう多目に取るのも普通でしょ。ヤマトに払うのと同額だったから、包装コストや時間が店の持ち出しじゃん。

そうは言っても、例えば送料200円払って実際の送料が80円なら気にならないが、2000円取られて、実際の送料が800円で済んでると分かればムカつくとは思うから、最初に書いたが、正確な状況がわからないと何とも言えない。

190 :
送料なんてそんなもんてのはわかってる
そこは海外ロースターと取り引きして卸輸入販売してるんだが上乗せ率がまたエゲツない
そこにきて今回実態は安い配送方法でありながら高い送料設定してるのがコロナで初めて通販利用してわかったから
今後は買いたかったら直接個人輸入する
その方がかえって安そう
個人貨物を増やすのは環境面よくないし避けてたけど

191 :
黙って勝手にやれよ

192 :
>>191
100g 1600円の豆に1000円の送料払っとけ

193 :
相談とか言いつつ共感得られなかったら逆ギレしてくるやつ

194 :
>>190
輸入業は大体上乗せするのがウマミなんだから当然中の当然。楽器とか凄まじいぞ。身近なもんでいうとアパレル関係とかもな

195 :
質問に答えたら、礼も言わずに逆ギレか。考えて時間かけて書いて損したわ。

196 :
たった100gしか買わないくせに文句たらたらみっともない

197 :
なんか勘違いされてるようだが逆ギレ>>192のことなら自分じゃないが
ID出ないスレでよく確定するな、呆れる
>>190は自分が書いた通り納得できなければ買わなきゃいいだけだからその通り返事を>>189にしたが
あと100gしか買ってないとかどこから出てきた話か謎
楽器の話とか飛躍してるしそういうのに付き合うつもりないなら失礼する
あとは勝手に文句大会でも繰り広げてくれ

198 :
>>197
まさに>>190のことを言ってるんだよ。どこまでも失礼な奴だな。

199 :
2ちゃんごときに入り浸る割にプライド高いのも困りもの

200 :
じーさん自分が逆ギレされてると思うのちと被害妄想でねーの

201 :
というか190は189への返事のつもりだったのか…

202 :
>>187
プッ!バカが!
テメエ調子に乗ってるとぶっRぞ!
テメエの個人情報は店に渡ってるんだからな!!!

死にたくなけりゃ黙ってろ!!!

203 :
>>191
こいつがガン

204 :
通報しました

205 :
このスレは業者側が結構いる

206 :
儲からなくて妬んでる業者がなw

207 :
>>189
マジレスするけど送料はあくまで配送料であって手数料やその他雑費を含んだ料金ではない
もし諸経費を含めたい場合、別途手数料を設定しないなら商品代金に含めるのが普通じゃないかな
送料によしなに盛って利益を少しでも増やそうとしたいのは零細の心理か?
おたくの本音が漏れたんだろう
店側に赤切れとは言わないけど送料に盛るのが正しいはちょっと違うだろう

208 :
数百円で2chでそんなに必死になるなよ

209 :
>>201
クレーマー体質の奴は無礼で横着な性格とセットなので、ああこいつはアンカもつけずにキレながらレスしてるんだとわかる。まともな人間ならアンカくらいつけるが。

210 :
2ちゃんやめとけ
作法にうるさかったり合わないよあんた

211 :
クレーマーに日々困ってるのか
業者丸出しw

212 :
送料が40円だったら多く請求してもいいってのはどうなんだろうな
80円の切手貼って120円いただくのは違うわな
一律料金で決めてるなら問題ないけど

213 :
そもそも具体的な話が結局出てないんだからなんともいえんわ

214 :
>>213
そうか?
半分以上と書いてあるところで半額強と大体予測はつくけど
そんなに10円単位知らんと話できんのかいな

215 :
実数でないと話せない人
比率がわかれば話が成立する人
普段目にしてるものと考え方の違い

216 :
いや、どういう送料体系なのかによるじゃん
何点以上の商品は一律いくらとか
毎回このくらいの量ならこのサイズに収まったので〜とか普通の店でもやらんでしょ

217 :
>>214
ぼったくりだと言う根拠の金額が明確にならない限り話にならんのだが

218 :
コンパクト便で検索したら60サイズより300円お得って出て草

219 :
たった300円で送料半分以上ぼったくられたと長文投稿するしみったれw
お前はとっとと個人輸入だけしてろ

220 :
送料増し増し業者が深夜まで反論してるのか
必死だなw

221 :
送料盛られてそれを支持するってどうみても同じことしてる業者だな
図星で顔真っ赤なんだろうな

222 :
>>217
思うがその誘い込みには乗らないんじゃない?
そんなん言ったら身バレするから必死に自分とこの客かどうか知りたくてしょうがないんだろおっさんw

223 :
数百円でガタガタ言うな
これ本音だなwww
送料利鞘で儲けるとか恥ずかしい

224 :
>>222
統合失調症ってやつ?
お大事に

225 :
今日豆届くので楽しみ。ちな送料無料。
コーヒー豆は少しずつ頻繁に買うから送料高いのは自分も無理。
ステイホームで送料無料ライン引き下げてくれてる。良心的。

226 :
>>222
自分んとこのボリ加減と比較したいのでは

227 :
ここを日々見て歯軋りしたり日頃の鬱憤をぶつけてるのか
工場持たず薄利多売してる小規模店は必死だろうな
そんな店あるか知らんけど

228 :
そもそも豆頼んで送料取られたことないからどういう事例か知りたかっただけなんだかなあ

229 :
おまえが買ってる店と金額全部晒してから言ってみたら

230 :
ぼられたと思うなら次から買わなきゃいいだけなのに、わざわざこんなところにネチネチ書き込みするから叩かれんだよ

231 :
業者怨念スレはここでつか

232 :
コンパクト便でよく母ちゃんに色々送るから使ってるけど普通の宅急便の料金半分かな
ヤマトプリペイドとか持ち込み割とか使って

今宅急便デフォルトで払うと高くてびっくりする
尼とか神

233 :
反論してるのは業者と決めつけてるけど、そもそも誰からも共感得られてない。このスレ見てるのは客が大半だと思うがね。
自分の考えがいかに異常かわかっただけでもよかったろ。

銀行で細かいことにうるさいクレーマーはもれなく小口で金持ち皆無な話思い出したw

234 :
こんな所で意見聞いても無駄だし無意味
最初から送料の差額について業者に問い合わせばいいだけの話
説明に納得がいかなければ返金を求めるなりなんなり好きにすればいい

235 :
ちょくちょく妬み全開の業者が居るな

236 :
送料も含めて店に払う額を納得したなら、店が実際配送会社にいくら払おうが自由だと思う。この人も送料込み総額でそのコーヒー買うかどうか決めたんでしょ?あとになって値引きしろと主張するのと同じで、ドン引きする。
さて、本題に戻り、、
しげとしは安定したおいしさを感じる。ルワンダ・ニャブゴゴやパナマ・ハートマン農園がほのかに酸味もありよかった。と思って今見たら、在庫がないが、順番に旬が出てくる特選コーヒーがコスパもよくおすすめ。
今一番気に入ってるのはロクメイコーヒーのエルサルバドル サンタローザ農園2019年産で、なんだかんだとこれを飲むことが一番多い。ただし、コスパを重視する人には勧めない。
楽しみにしてるのは、>>113>>115さんの教えてくれたサイトで見つけたコーヒーを順次買うこと。とりあえず、タカムラ コーヒーロースターズで買ったのが来週届く。おいしかったらレポします。なかったらそれなりだったということで。

237 :
宅急便コンパクトって専用の箱に入れて送る低額なプランでしょう
送る前から分かってるハズなのに60サイズで請求するのはいかがなものかと思うよ

238 :
>>236
値引きしろとは書いてないしその後もう買うのやーめたとなってるからそれでいんでねーの
飛躍した反論は荒らしもおんなじやね

239 :
>>238
言いたかったのは、店に送料の件で意見するということは、店にとっては「(一旦合意したにもかかわらず)総額から送料差額分値引きしろ」と文句言われるようなものだと言うこと。
確かに「値引きしろ」は言い過ぎで「値引きすべきでは?」程度かもしれないが、店にとっては、そんな意見がわざわざ来る時点で、どんなに丁寧な言い方でも「値引きしろ」と大差ない。普通は来ないんだから。

240 :
値引きしろよ
送料詐欺

241 :
普通の人なら送料=実費
実費なら仕方ないと納得するが
送料の嘘申告は納得出来ない

242 :
>>239
普通の店は60サイズで合意してるのに宅急便コンパクトで送ったりはしないよ

243 :
>>239
空港までのタクシー事前予約。
ネットのイメージ写真は黒塗りリムジン仕様ワンボックス、スモークガラスで車内は広々デラックス。写真の端に「標準イメージ」と小さく書いてある。
定額料金のためカードで先払い。金額設定はオプションなく1種類のみ。
普通のタクシーより割高だけど空港だしちょっとデラックスなのがいいなと納得。
当日迎えに来てみたらなんと色つき小型タクシー(今日日小型車見ないw)
黒塗りでもないしJPNタクシーでもない。
けど料金は空港定額タクシーなのでカード支払い済。
間に合わないししょうがなく乗る。
そういえばスーツケースの有無と人数は聞かれた…。
後日タクシー会社に「なんで小型車なんだよ」と言ったら「お客様お一人で手荷物だけですから、環境のためにも人数に適した車輌を向かわせました。リムジン車輌指定は受けていません。料金はご納得されての前払いなので差額返金は無理です。」
たしかに一人だから困らなかったけど…。
>>239は1ミリたりとも違和感を抱かないか?
ちゃんと答えてね。

244 :
>>243
買わなきゃいいだけの話じゃん

たかが数百円の話でみっともない
数千円も不当に着払いで払わせられました!って言うんなら別だけど
あんた一人でその店と喧嘩しろよバカが!

245 :
買って届いて初めて分かる事だろ、馬鹿なのか?

246 :
>>187>>190
テメエの正義感振りかざして、
その悪質店舗と直接対決しろよ

このスレに持ってくんじゃねえよ
たかが300円程度でバカなんじゃねえの?お前w

247 :
>>245
テメエがなバカ

テメエの正義感振りかざして、
その悪質店舗と直接対決しろよ

このスレに持ってくんじゃねえよ
たかが300円程度でバカなんじゃねえの?お前w

248 :
>>245
ぼくちゃんの僅かで貴重な年金を300円も多く取られちゃいましたってか?w

さっさとRよコジキw

249 :
哀れなほど必死だな

250 :
>>245
その上、その胸糞悪い店から届いたコーヒーを飲んでんの?w
クソマズイだろうなwww

251 :
>>249
お前がなカスw

252 :
>>245>>249
こんなところに相談するとか、無能なバカは惨めだなwww

253 :
数百円てなんか政治家の政務活動費思い出すな
領収書なしでOKの切手大量購入みたいな
90円切手10枚買ってもたかが900円
けどそれを週に5件やったら1ヶ月で大体1万8千円くらい
年間だと21万円を超える
うわっ

254 :
計算出来ない子もいるから止めたげなって

255 :
金額ではない
業者が誠実か誠実ではないかの問題
高々何百円を騙し取る業者

256 :
>>254
www

257 :
正直者がバカをみる
そんな社会にしたら
常に人を疑わなきゃならなくなる
正直者は褒められ嘘付きは叩かれる社会にしなきゃ
常に人を疑う生活は疲れる

258 :
>>253-257
一人で自作自演してお前キチガイだろ
さっさとRよコジキ

259 :
もうあれだよ送料がどうとか置いといてたった数百円でこんなにまで粘着してっから嫌われてんだよ気付け。「失礼する」とか言っておきながら連日書き込みしてんじゃねーよ

260 :
そもそも送料いくらと書かれていただけで何で発送するとかって普通の店では書いてなくね?

261 :
普通は書いてある

262 :
アナエロビコにすっかりハマってしまった。めっちゃ好き

263 :
>>262
アナエロビコって何?と思って調べたら、あー飲んでみたいとなったので、探してみます。

264 :
アナエロビコは結構飲んでるけど特にこれはと思った事ないな

265 :
>>264
発酵によって芳醇でスパイシーな香りがするそうですが、実際はそうでもないですか?

266 :
普段ナチュラルを好んでるからか
アナエロビコで特段そう感じた事はない

267 :
>>266
なるほど、ありがとう。

268 :
>>265
飲んだあと鼻に抜ける香りは特徴的に感じたけど、まあ人それぞれかもね。俺には合った

269 :
◆ヤマト運輸60サイズ
3辺計60cm以内 重さ2kgまで
東京発 東京着料金 930円
コンビニ持込(-100) 830円
クロネコメンバーズ持込割(-150),デジタル割(-60),クロネコメンバー割(-145) 割引計355円
割引後 575円
◆コンパクト便
専用BOX 縦25cm×横20cm×厚さ5cm
重量制限なし
東京発 東京着料金 660+専用BOX料金70=730円
コンビニ持込(-100) 630円
クロネコメンバーズ持込割(-150),デジタル割(-60),クロネコメンバー割(-90) 割引計300円
割引後330円
-------
最小差額を計算
60サイズ 標準料金-コンパクト便標準料金
930-730=200円の差額
最大差額を計算
60サイズ 標準料金-コンパクト便割引適用後料金
930-330=600円の差額
差額
200〜600円
最低でも200円 最大で600円の過分請求
930円だったが最少額330円で配送可能だった可能性
支払い送料930円に対して過分請求600円は約65%の過分請求に相当する
結論
割引を最大限活用すれば330円で配送可能だった
また最大2.8倍の送料を払った可能性が考えられる

270 :
>>259
>>262

271 :
>>260
大抵書いてある

272 :
数百円くらいでと言う奴ほど送料無料でしか買わないなw

273 :
>>268
いい感じですね、ありがとう。

274 :
>>265
アナエロビックだからといって統一された香りな訳ないだろ

275 :
嫌気性発酵という名前をつけて確立される数年前からソークしてる方法はあった

276 :
加藤珈琲店の2kg2,570円のを買ったが
水臭さは、豆の量を増やしても変わらないね
なんかコクが無い気がする 価格が価格だから仕方ないかな

277 :
2kg 2570円 送料無料のコーヒーを買える猛者w

278 :
水臭いってナニwwwwww

279 :
安く買うことが最優先て
辛いことが最優先みたいなのに似てるな
味がどうとかじゃなくて辛さ増し増しが目的化してるやつ

280 :
100g 128.5円か
自分ならその豆一度洗ってからじゃないと怖くて飲めない
いくら焼いてあるといってもね
水臭いってもしや発送前に洗ったとか?

281 :
いちばん安いのは500gで1070円
100g 214円
十分安すぎる

282 :
>>276
そんな水臭い事言わないでよ

283 :
>>278
間違ってないよ低脳

284 :
>>236
遅レス失礼
しげとしって、うまいか知らんが、書いてること無茶苦茶だな。
>たくさん飲んでも、胃に負担がありません。
そんなのその人の胃の具合によるだろ
>抽出して時間がたっても、 コーヒーの味が落ちしません。
コーヒーの性質から言って、考えられない
>品質と焙煎が良くて「普遍的なおいしさ」があるコーヒーは、嗜好に左右されず「おいしい」と感じます。
ならなんで、いろんなタイプを用意する

285 :
>>243
たしかに小型車で来られたら文句言いたなる
言い得て妙

286 :
>>284
お前、アスペルガーかよ

287 :
反論する気も起きない
1人で勝手に言ってろってやつだな
馬鹿なんでしょ

288 :
普通の加減がわからない文脈やニュアンスが読み込めない想像の幅が狭すぎる
特徴出すぎ

289 :
>>286
これだけはっきり書いてあったら、誤解のしようがないと思うが?
「比較的」とも書いてないし。
どこをどう裏読みすればいいか、教えてくれ。

290 :
内容については知らんが、普遍的なおいしさといろいろなタイプを用意する事は矛盾しない

291 :
表現方法が稚拙なんだろうけど、確かに質の良いコーヒーは温度が下がったところで単に不味くなることはすくない
下がることで味わいの変容が起きて美味しい
けどそれは個人的な感じ方なので様々
しかし温度が下がることでコーヒーの性質上味が落ちる、と断言する方が無理がある
裏を返せば温度が落ちたら不味くなる質の悪いコーヒー飲んでるんだろうと想像

292 :
>>284
淹れ方などは一通り読むが、店主の垂れる講釈はあまり気にしないので、、コーヒーがおいしいかまずいかそれだけです。

レスついでに書くと、>>2を読んで直火のしげとしにはエッジの立った香りや味がするコーヒーがあるのかもと思ったが、今のところ全て味も香りもマイルドで、熱風式との違いがわかりません。
あと、特選コーヒーはお勧めと書いたが、逆に定番のモカ・イルガチェフG1ウオッシュはイマイチだった。レビューがいいので、単に自分の口に合わなかっただけかもしれんが。

293 :
値段がはる豆やったら普通にドリップしても旨い
茶道みたいに作法で美味しく感じるとか?

294 :
>>189 = >>292

295 :
>>236
タカムラは自分もそのうち買ってみようと思ってた。
レポ楽しみにしてます。

296 :
どんな豆でも合った淹れ方や豆が美味しくなるポイントはある。
それが見つけられない人は自分に豆を合わせるだけのこと。
自分は変わらず合う相手がいるまでジプシー。
美味しい豆見逃すんだよね。
人間と同じ。
それできない人は安全圏で高い豆買ってほんとは味なんてわかってないのにうめーなとやればいい。
人間も金持ち選んどきゃ結婚して実は屑でもまぁなんとかなるしね。

297 :
ただし焼きを失敗してたり、クズ豆集めたような不良品は煮ても焼いても食えない場合がある
高い豆買っても頑固なやつはダメかもね

298 :
それが趣味なら好きにすればいいのに、なぜ他人批判を入れて自分は正しいとわざわざ自己正当化をするのだろうか

299 :
べつにコーヒーって趣味じゃないわ
日常だし
変に男の凝り性みたいなレポ待ってますとかおっさんキモい

300 :
>>293
高くておいしい豆は適当にドリップしてもおいしいし、作法も淹れ方の一部と考えれば、それで味が変わっても不思議ではないと思います。

301 :
>>295
それでしたら、口に合っても合わなくてもレポしますね。3種類入りなので、ちょっと遅くなるかも。

302 :
結局どんな人がレポするかその人の味覚に信用ないから無駄なんだよね
コーヒー屋行った方が早い

303 :
5年くらいこのスレ見てるけど、なぜか攻撃的な人が多いんだよな
カフェイン足りてなくてイライラしてない?

304 :
カフェイン入れ過ぎで興奮してんだろ

305 :
年配者が多いのではないですかね
前頭葉が萎縮するらしいし

306 :
旨きゃ別に構わんけど
わざわざレンタルオフィスの店勧められてもなー
うがった見方してしまうのが普通じゃ無いか?

307 :
>>305
そういう気がする
お薦めするショップの傾向から見ても
端々から若者目線でないものは感じるな

308 :
2,3度しかのぞいたことないけど、焙煎スレ?もなかなか酷かった
重箱の隅のつつき合いと知識の見せびらかしとマウントの応酬
元焙煎機材業者と自宅焙煎の隠居おじいちゃんなのかわからんけど何を争ってんのかもはや謎だった

309 :
確実に本物のコナコーヒーを扱っているところはどこかある?

310 :
>>309
粉コーヒーならコンビニでもあるだろ
本物だぞ

311 :
>>309
確実なのは農園名までしっかり出しているところ
国内だと千葉に1軒知っているところがある
あとはパンケーキで有名なEggs 'n Thingsも農園明記で
取り扱いがあるが、ここは個人輸入が必要

312 :
>>311
へぇー!
千葉に一軒ねw

313 :
>>311
千葉のは割と知られた店だね
ローストのレベルも自由に選ばせてくれる

314 :
>>306
レンタルオフィスってどこのこと?

315 :
結局店名は教えてあげないって性格悪いなー

316 :
コナは、初めて買ったのがすごくおいしくて、その後あちこちで買ったが高いだけで全部ハズレだった。

317 :
澤井珈琲ってのはどうなん?

318 :
せめていつも何処の何飲んでるかくらい書いて比較させろ

319 :
隗より始めよ

320 :
>>311,313
取り扱っている店がほとんど無い上に偽物が多いから困っていた
その千葉の店とやらを探してみたら、それらしき店を見つけたよ
ありがとう

321 :
陰険なスレだなw

322 :
最近マンデリンの人気が高まってきたのか、高くなってきたなぁ。
以前は、あまり人気がなくて美味しくて、いつも買っていたのだが、最近はときどきパスしてる。

323 :
コナは本当にニセモノばかりだからな
確実に本物を売っている店は極めて少ない

324 :
ハワイってアメリカだぜ。合衆国の高い人件費でコーヒーなんて作ってもな
ちゃんとしたのを味わったことないから無責任な発言だが

325 :
>>323
良心的なニセモノはカウを使っている
悪質なものはまったく関係の無い国の安物を深煎でごまかしている
コナで深煎のものはほぼニセモノ

326 :
偽物で言えば一番ひどいのはコピルアクでしょw
空港の土産物屋にも大量に置いてある
まあ、あれは本物と言えば本物かもしれんけど

327 :
>>326
コピの場合は天然物と養殖物がある
天然物をものすごく貴重で国内には簡単には出回らない
国内でコピと銘打っているものはほぼ養殖物

328 :
象で作るコピ有名やん
養殖の鰻と同じだしなんも悪くない

329 :
>>309
前カルディで買った時は本物だったよ
店頭在庫ない豆でお取り寄せだったけど
すげー酸っぱかった

330 :
>>327
ごめん空港てインドネシアの空港の事ね
物価考えればかなり高かったけど同じ養殖でも国内で買うよりはだいぶ安かった

331 :
コナって呼べるのは実はごく一部の地域の農園のものだけなんだけど
その条件を満たさない農園のものがカルディ等に出回っている
豆のランクもNo.1などの低いもの

332 :
実際ランクの表示も無ければ農園の明記もされていないね

333 :
>>331
エクストラファンシーって書いてあったよ
カルディで買ったコナ

334 :
https://item.rakuten.co.jp/mames1/ss-009h-250/?scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_0_10001868

これ買っとけばいいんじゃね

335 :
等級不明の大外れ品だね

336 :
細かいお人だね
そんなにトレーサビリティばっちりのコナが欲しいなら、↓ここ毎日見張りなよ。そのうち入荷すると思う。
https://www.specialtycoffee.jp/top.html
ネットで売るコーヒー店開きたいんですーとかいって交渉したら多分取引してくれるよ

337 :
澤井すっぱ!!すっぱい!
なんか全部

338 :
>>336
いったい何と戦っているんだい?
既に上で解決している話なのに

339 :
ケチつけるばっかのおっさんがいるからね

340 :

こいつアスペか

341 :
>>340
君の使ってるブラウザって何か出るん?
俺bb2cでアスペの奴を見抜く機能が無いのだが

342 :
>>311
コナに限っては、瓶詰めしてくれるとこかな?
ここのお店のコーヒーは買ったことないけど、きっと美味しいだろうなって気になってたお店だったので、もし当たってたら褒めやってくださいw

343 :
最低なコーヒーロースター

クラウドファンディング(CF)で募った資金で
医療施設に無償提供した弁当から
食中毒が確認された問題で
主催した飲食店「ウニール」(京都府長岡京市)は
取り組みを中止することを決めた。

同店は、市内7医療機関への食を通じた
支援を目的にCFを開始し、順次、配達していた。
このうち、1施設の53人が下痢や発熱を訴え
9日までに食中毒が確認されていた。

CFには中止した11日までに123人から
約133万円が集まった。
同店は「あってはならないことをした。
被害者への安心安全を最優先する」として
取り組みを中止しCF会社を通じて
7月20日までに支援者全員に返金するという。

京都新聞 2020年6月15日19:57
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/277960

344 :
>>1
勝手に医療従事者を支援すると第一弾で弁当を配るクラウドファウンディングで百数十万円を集めて弁当を配り食中毒を引き起こす迷惑なクズ
京都の医療・介護施設に
Unirの国際品評会常連コーヒーを届けたい
Unir 代表 山本 尚
国際品評会入賞常連コーヒーを
ドリップバッグにして無償提供
https://readyfor.jp/projects/unirunite
京都府長岡京市に本店を構え
「美味しいコーヒーと食」を提案する
私たち「Unir(ウニール)」が取り組みます。
2006年に創業して以来
高品質のスペシャルティコーヒーを追求し続け
現在は国内で7店舗を展開しています。
店舗にはバリスタ日本チャンピオンを擁し
ロースターやカッパーといった
コーヒーの専門家にとどまらず
専属のシェフやパティシエも在籍しております。
スペシャルティコーヒーのプロフェッショナル
であることはもちろん、食を通じて、
より広く多くの方へ食の豊かさ、
感動の体験を伝えたい、
そんな想いで集まるプロフェッショナル達がいます。

345 :
>>336
へーこんなサイトがあるんだ、知らなかった。

346 :
>>343-344
悪質な店だね。
それに、全員に返金すると言ってるが、全額返金するとは言ってない。
第二弾の金集めてる最中で第一弾の弁当で食中毒発生。多分第二弾の金返すだけではないかな。
他の書き込みによると過去に他の菌で複数回食中毒起こしてる。売名行為には熱心だが衛生観念のない経営者なんだろうね。

347 :
よく知らないけどざーとらなレスだな

348 :
別にコーヒー豆買って食中毒おきるわけじゃないしどうでもいいわ。

349 :
>>345
そこコーヒー輸入商社のホームページだぞ
素人は相手にしてない

350 :
>>349
そんなことは見ればわかるよ。どんな豆が入ってるのかわかって面白い。

351 :
>>339
自らは何も提供せず、人の感想や提供してくれた情報に嫌味やケチをつけるためだけに常駐してる人がいますね。
私も情報出す度にケチつけられますが、誰でも書ける無料掲示板だから仕方ないと割り切ってます。気にせずにいきましょう。

352 :
>>341は聞かれてもいないことにいきなり答えだす気違いかよ

353 :
>>351
>>310,312のことか
>>315もそれっぽいな

354 :
わざわざアンカーつけて話引っ張るあたり荒らしだな

355 :
>>353
他にもあるがそれらは全部>>351=354な

356 :
>>355
だからアスペって言われんだよ
アホ

357 :
>>346
京都ウニール Unir
過去にも食中毒出してるんだ!
どんだけ不潔なんだろ
この店、普通に普段食事も提供してるんだけどね

358 :
>>357
他の食中毒の書き込みはこれ
http://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1591709262/112

359 :
>>358
過去ログだから見れない

360 :
>>358
あ!すまん!ソースそのものだった!w

361 :
>>358
いや、やっぱり違ったわ
112の書き込み貼ってくれよ

362 :
何スレなん?w

363 :
>>265
もし試すなら、ゴルディジェーラ・デ・フエゴっていうアナエロビコとかおすすめ
スパイシーというかフルーティーっていうか、面白い香りがする

364 :
それ農園の名前やし
コスタリカのホワイトハニー

365 :
>>364
そうなんだ
そこのアナエロビコ美味しいよって話

366 :
>>365
どこの店で買ったん?ディモンシュかと想像してるけど違うかね
焙煎度がどのくらいか知りたい
コスタリカのアナエロビックでいいのに当たらない

367 :
>>366
そう。ディモンシュだよ
焙煎度合いは中程度かな。自分で挽いてるけど、若干細か目でメリタで淹れてる
カリタでもう少し粗めだとコクが足らないかなと思った。まー好みの問題だが

368 :
>>367
教えてくれてありがとう
やっぱディモンシュは超浅煎りにはいかないよな
よかったわ
台形は使ったことないんだけど、その感じだとコーノ使って挽き目調整したら好みになるんじゃね?
アナエロビックは豆自体の甘さ引き出す方が生きるだろうからあんま細かすぎてもそこがマスクされる気がするわ

369 :
あとまたはそのカリタ粗め同じ豆量で注ぐ量減らして出来高減らすかだね

370 :
>>363
わざわざありがとう!

371 :
アナエロビック、知らなかった。
勉強になったわ。
サンキュー

372 :
アナエロビックって初めて聞いた。おっさんのオレでもちょっと恥ずかしくて言えないw

373 :
>>295
今回買ったタカムラの豆は全体的に浅煎りで酸味が感じられ、自分の好みの焙煎だった。

エチオピア イルガチェフェG1がかなりおいしく、今回の中で一番気に入った。
ブラジルは大味で元々嫌いだが、このブラジル バウは雑味がなく、ブラジルとしては上出来だと思う。
コロンビア ウィラは、生焼けの青臭さのような干し草のような匂いが少ししてイマイチ。自家焙煎屋の豆で度々遭遇する味。

お試しセット300g 2000円(半額1000円の時もあり)で、値段を考えれば味も十分だと思う。
松屋の選べる3種2000円と同じくらいの評価。どちらもコスパ良し。

374 :2020/06/25
タカムラのイルガチェフェ
何処の基準かも書かずスコア評価90点とかいい加減な事書いてる
こういう事書く店嫌い
90点てCOEでもかなり上位じゃないと出ないスコア
そんな素晴らしい豆がこんなにレビューでボロクソに書かれて☆1でやんの

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