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Θ珈琲生豆（産地・農園・品種・販売店・焙煎）Θ15
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ためしてガッテン ＶＳ ２ｃｈ珈琲板
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【水出しコーヒー】ダッチコーヒー
スターバックス専用スレッド 149杯目
コンパルのコーヒーってさ
- 349 ：
- マキネッタは徹底的に研磨剤の入ってないスポンジでピカピカにすればいいよ
パッキンもよく掃除し付着物の堆積を防ぎ、水漏れを予防しましょう
徹底的にやるなら軽く過炭酸ナトリウム溶かしたお湯に漬けると、見えない汚れがドバっと出てくる
またコーヒー機器には育てるという概念は無い
オイルを残すとかオカルトが一部囁かれてるが、酸化した油分の異臭が好きなら残すのをおすすめします
また時々アルミじゃないと美味しくないなんて言う意見が出てくるけど、それもオカルト
アルミはスポンジによっては傷もつくし、過炭酸ナトリウムに長く漬け過ぎると変色するしきれいに乾かさないと腐食するしほぼメリットなし
特に形とかにこだわりがない限り、大人しくステンレス製にしてピカピカに磨きましょう
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