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- 16 ：
- >>11
豆温度が測れてると思ってるの？
測れるのは周りの空間の温度だよ。
話が通じてないのバレバレだから
無理に反論しなくていい。
君には君のやり方があるんだろう？
俺の場合は、
まずは網なしで火の上10cmぐらいから温度測って
150/180/210度のポイントを見極める。
次に網の中に浮くようにセンサー入れて豆をいれて
同じように温度測ってポイントを測定。
2種類で3つずつ、合計6個の温度ポイントが取得できる。
実際に豆入れて焙煎するときは、
各ポイントを行き来させて
気温や豆の質に合わせて熱量を加減してる感じ。
スタバはタバコ吸えないから行かない
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