TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼
ベローチェ 17
雪印コーヒー
珈琲豆・茶葉、一月どのくらい金払ってる?
【茶壺】中国茶器について語りましょう【茶盤】
柏・松戸の喫茶店
【落ち目】Saeco エスプレッソマシン【なのか?】
美人客の多いのは、ドトール、スタバ、どっち?
簡単ドリップ専用スレ
【マック☆カフェ】
スティックコーヒースレ 1杯目
【De'Longhi】デロンギコーヒーメーカー
- 1 :2011/10/08 〜 最終レス :2020/06/21
- 高級感あふれるデロンギ製コーヒーメーカー・エスプレッソマシンについて語りましょう。
- 2 :
- 業務用だろこれ
- 3 :
- 某喫茶店でここのを使ってた。
手で入れるのが面倒なのか。
- 4 :
- 家庭用もあるよ
- 5 :
- 手で入れると味がブレるし手間かかるからね
- 6 :
- なんか今カカクコムで CMB6 人気みたいだけど使ってる人いる?やっぱ安いからダメなんかな
http://www.delonghi.co.jp/cmb6/index.html
- 7 :
- 単機能でオーソドックスなタイプのコーヒーメーカーだし、安いからダメとかいうことはないでしょ
機能的な要求が満たされるなら、あとはデザインとか値段とか次第なんじゃね?
- 8 :
- >>6
ちょうど昨日買いました。黒の奴。
見た目ですが、目に見えるとこにあっても
いい感じです。
味は良くわかんね。自分舌バカだから…
カップを上であっためてくれる構造は嬉しいです。
保温についてはガラスなので結局煮詰まっちゃうから
ステンレスのがいいかな…
そんな感じです。
- 9 :
- コーヒーの味は豆で決まる。
焙煎と挽きたてを使えば、あとは機械で入れた方が楽。
- 10 :
- >>8
なんかこれボトルのメモリおかしくね?
目盛り2でちょうどコーヒーカップ1杯分なんだが、、、マグじゃないぞ
- 11 :
- >>10
>>8です。
ガラスポットにはマグカップ向けと
通常のカップ向けの2種類表示がありますね。
通常の方だと2杯で300cc位みたいです。
(一応計量カップでも試してみた…w)
自分の使ってるカップだと2杯とれますね。
自分のが小さいのかな?
つか、夜中に何やってんだ俺…w
- 12 :
- >>11
まじかー。ありがとうございます。
- 13 :
- cmb6買っちゃった。
ペーパーレスフィルタはまだ試してない。
- 14 :
- カップは1杯標準150ccだよ
- 15 :
- 180〜200のカップ使ってたわ。。。マジカ
- 16 :
- >>15
ティーカップとか大きめのコーヒーカップはそのくらいの容量だよ
- 17 :
- 全自動といっても、結構手入れが面倒だなあ
- 18 :
- 全自動のやつ買ったの?
- 19 :
- 5万だから、買えない金額でもないと思うんだ
- 20 :
- デロンギの高いのって全部エスプレッソマシンだよね?
レギュラーコーヒーは作れるの?
- 21 :
- 物による。
- 22 :
- >>17
ミルクフロスター使わなければ、ペーパードリップ式と変わらないと思うが、
気になったところ拭いて、流し洗いするだけだし。
- 23 :
- 全自動エスプレッソマシーン使えば いつも同じ条件で作るにで味のムラが無くなるが---
都度変わる味も捨てがたい。
- 24 :
- 通すぎるだろ
- 25 :
- ここのエスプレッソマシン欲しいけど高い
- 26 :
- EC152Jって使ってる人いる?エスプレッソ初心者でも十分使えるのだろうか。。
- 27 :
- >>26
安いねこれ
カカクコム見た限りでは使いやすそうだし買ってみてもいいんじゃない?
- 28 :
- デロンギの カフェトレビゾっていうのを持ってるんですが
私はこれでいれたアイスエスプレッソに満足です
父が普通の珈琲を入れるのに使えないだろうか?といってるんですが
豆の挽き方(こまかさ)をエスプレッソマシン用にひけばまあおいしくはいるでしょうか?
そのばあいエスプレッソくらいの少量入れてお湯で割るのでいいですかね?
そのままたらたらと140ccくらい抽出しつづけるとおいしくない成分もでてしまうんでしょうか?
よろしくお願いします
- 29 :
- >>28
エスプレッソをお湯で割る飲み方って普通にあるみたいよ?カフェアメリカーノとかなんだとか。
- 30 :
- CMG310E-Sってレビュー全然ないけど人気ないのかな?
- 31 :
- cmb6ぬるいwもうちょい熱く作れんのかw
- 32 :
- hosu
- 33 :
- ESAM1000SJを使ってるんだけどコーヒーカスがトレイのところに全部入って無くて
横に落ちてるんだけどなんでかな?トレイをポリ袋で包んで掃除しやすくしてます
- 34 :
- >>33
袋の端に当たって漏れてるんじゃない?
- 35 :
- CM200Jって使ってる人います?
一人暮らしなのでコンパクトなのが良いかなと思ってるんだけど、レビューが全くない…。
- 36 :
- cmb6で淹れたコーヒーがぬるい
カップに注いだ瞬間から一気飲みできちゃうほどに
なぜだ
- 37 :
- 底に粉溜まるけどよかったよかった。ビジュアルは完璧。前は普通のドリッパーだったからよーわからんけどあれぬるいのか
- 38 :
- パンフレットとか配布してないのかな?
実物ってみれるところ(試せるところ)あります?
- 39 :
- 火でお湯を沸かすものに慣れているからぬるく感じるw
- 40 :
- ついに買ってしまった。ESAM1500DK
全自動とはいえ、まだ取説見ながらウロウロ
これ、粉だと全自動でカプチーノ入れられないんだ・・
- 41 :
- BAR14Nを買った。
内部洗浄しようとお湯を出してるんだが
コーヒーのような赤サビのような濁った湯が何回やっても出る。
これは取れないのかな?サビだよなこれ…
- 42 :
- ちょっと舐めてみて金臭い感じがある?
サビだとしても気長に湯通ししていれば次第にキレイになるよ
ただちょっと使わないとまたサビで濁るけど
要は昔の金属パイプだった頃の水道と同じ
- 43 :
- いや買ってすぐに錆が出るなら気長に湯通しじゃなくて交換でいいだろw
- 44 :
- ごめん、その通りですね
なんか中古で買ったんだと思ってた、そんなことひとつも書いてないのにw
中古なら錆びてることもあるね、仕方ないねとか思ってた、そんなことまったく書いてないのにw
交換してもらうべきだね
- 45 :
- 自分で買ったんだろ?中古かどうか分からないってんだったら、先に医者に行くべきだな。
- 46 :
- これは…>>45が病院に行くべきだろ…
- 47 :
- >>45
m9。゚(゚^Д^゚)゚。
- 48 :
- ECO310B買ったんだけど、フィルターを右側いっぱいまでねじっても途中から抽出液が漏れてくる。
どっかに隙間があるとしか思えないんだけど、そんなもんなの?
- 49 :
- hosu
- 50 :
- 粉の粕が丸いクッキーになると聞いてESAM1000SJての買ったんだけど、内部に巻き散らかすだけだった。
- 51 :
- >>50
カス掃除が楽なのESAM1000だけ?
- 52 :
- 保守
- 53 :
- 清水の舞台でESCAM23210を買って、「初めて使用する前のエア抜き?」をやったら、
いきなりエラーが出て動かないでやんの...orz
これがイタリアのクオリティか、、、
- 54 :
- ES020JWH買っちゃいました。
思いのほかコンパクトで、取説見ながら無事に
摘出できました。
片付けもポッド使用でしたら、苦にもならないですね。
夏などは、使用頻度が減りそうですが
長期保管時に、本体内の水抜き作業は必要でしょうか?
- 55 :
- 夏こそアイスカRテ
- 56 :
- 俺もES020J衝動買いしちゃったけどECO310にしとけばよかった後悔
- 57 :
- カRテ用にエスプレッソマシン欲しいけど、ミルク温めるのがなぁ。。。
- 58 :
- ESAM1000SJポチったのだが、延長コード禁止なんですね。設置したい場所からコンセントまで届くか微妙。。ヒューズ付きとかなら、延長コード使っても平気だろうか?
- 59 :
- タコ足状態のタップとかじゃなければ大丈夫だよ
- 60 :
- JETマーク確認してね
- 61 :
- 58です。助言ありがとう。
延長コード覚悟して、購入して到着を待ってましたが、ギリ使わなくても届きました。しかしコンセント口が2つあっても、1つは空ける必要もあるのですね。
只今、好みの味を見つけるべく奮闘中です。
- 62 :
- >>57
ポッドで入れたエスプレッソに、レンジでチンした
牛乳をぶちこんで、堪能してます。
マシンを購入して半月経ってないのに
早くも手抜き気味ですね。
- 63 :
- 手抜きもなにも、自分が美味しく飲めればそれが正しいんだよ
- 64 :
- 自分も、はりきってハリオのミルクフォーマー買ったけど、
すぐにそうなったw
- 65 :
- 手間暇かけりゃいいってわけじゃないからな
- 66 :
- せやな
- 67 :
- CMB6-RDだけどサーバー置く部分の天井が珈琲淹れた時、蒸気で水滴が滴って垂れて落ちてくる。。サーバーと下の保温部の間に水が入りこんでしょっちゅうジュージュー言ってる。。。
- 68 :
- 全自動買ったら、自家焙煎するのが馬鹿らしくなった
100g100円の業務スーパーの豆でも
それなりに美味しく淹れられるのな
- 69 :
- ECO310を使用しています。グラインダーは持っていません。
今まで自家焙煎の豆屋で豆を挽いてもらってた時は問題なかったのですが、イリーのミディアムロースト缶のパウダーを使用したところ抽出が点滴状になり、30ml抽出するのに1分を越える始末です。
抽出後に外したポルタフィルター内はびしょびしょ。
豆の挽きが細かすぎるのだろうと思い、詰める粉を少なくしたりタンピングの力を弱めても改善されません。
他に考えられる原因&対策があれば教えてください。
- 70 :
- >>69
×ミディアムロースト
○ノーマルロースト
失礼しました。
- 71 :
- タンピング圧をもっと下げる
- 72 :
- 至る所から水漏れし始めたので修理に出すか新しく買うかで迷ってます。
もう、タンクに入れた水の半分くらいは底部やスチームノズルや本体の隙間からベショベショの出ていてます。
修理代、大体どれくらいかかるんでしょうか?
パッキンとチューブだけだと5000円くらい?送料込みだと7000円はかかりますよね・・・。
- 73 :
- 技術料だけで8000円じゃね?
サポートに電話すれば基本料(技術料+送料)は教えてくれるはず
- 74 :
- 何年使って水漏れしたのか知らないけど、1万近くも出すなら
新しいの買った方がマシじゃ?
ステンレスボディのデロンギでは高い機種ですら2〜3万なんだし。
- 75 :
- >>69
私も買って最初からそうだったので
修理に出しましたが、異常なし。
抽出後がびしょびしょのは
問題ないそうです。
なんとなくしこりは残りますが
諦めてカフェポッド専用にしています。
あと油分が多い豆は抽出に時間がかかるそうです。
- 76 :
- ちゃんとタンピングしたらビショビショにならないよ
豆の大きさが合ってないんだろう
- 77 :
- つべのECO310デモ映像見ても結構びしょびしょだよね
あのクラス買い直すくらいなら全自動いっちゃった方が良いと思う
デロンギのローエンド全自動の完成度はかなり高い
- 78 :
- 310使いだけどビショビショにならないよ
- 79 :
- 結構前の写真だけど、抽出後の豆はこんな感じ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3977104.jpg
- 80 :
- デロンギは豆が細かすぎるとベショベショになる率が高いと思う
そして、パワーがないので抽出にもやけに時間がかかる印象
自分は抽出するのに30秒くらいかかる
- 81 :
- >>69です。皆さんありがとうございました。
その後軽〜く表面を平らにするだけにまでタンピング圧を下げてみましたが全く駄目でした。
やはり豆が細かすぎるのが原因みたいですね…。
買ったイリーの使用は諦めて、いままで買っていた豆屋さんでまた挽き売りしてもらいます…。
- 82 :
- ttp://youtu.be/fc6kP0nGY68?t=6m28s
公式のデモでパウダーはイリーとどっこいの細かさ
カスは結構ベショベショだよね
>>81ポルタフィルターは分解掃除できないのかな?>310
- 83 :
- >>82
何でそんな下手糞にデモさせてるんだろう?
俺の方がなんぼか上手に入れられるわ。
と思って気付いたけど、タンピングをデフォルトでやってるからダメなんだ。
ちゃんとしたタンパーを買ってやれば、ベショベショにならないよ。
本体についてるタンパーなんて飾り。
あんなのでタンピング出来るわけがない。
- 84 :
- >何でそんな下手糞にデモさせてるんだろう?
>俺の方がなんぼか上手に入れられるわ。
コーヒー関連スレにはなんでこういうのがよく湧くんだろw
- 85 :
- >>79みたいな素人ですらシャバシャバにならないというのにw
- 86 :
- カスは固けりゃ良いのか?
全自動だとデロンギのカスは固形、サエコのカスは結構シャバシャバだが
サエコの方が美味いんだよね
デロンギでも雑味が落ちる前にカップ外せば良いんだけどさ
- 87 :
- 硬く固まっていることがクレマ同様、正しく抽出された目安になるんだから大切だろう。
- 88 :
- >>86
サエコの全自動はクレマ発生器が付いてるポンコツマシンですけどwww
- 89 :
- >>88
クレマも大事だけどエスプレッソの味そのものも、どちらかと言えばサエコの方が美味しいよ
でも自分はデロンギ使ってるけどな
すぐに壊れるポンコツマシンでいらいらするのは嫌だから
- 90 :
- うちのタレア次郎4年間こき使ってるけど元気だよ。当たりだったな
- 91 :
- デロンギは機種によってチューブの位置が悪くて熱で溶ける欠陥があるみたいだね
分解修理してる人がブログで指摘してたよ。
- 92 :
- ESAM1500DKだけどこれは
いい豆使わないと抽出したカスが固まらずに
飛び散るな。
- 93 :
- >>92
タブレット形状にならないってこと?
100g100円しないハイローストの豆が普段使いなのだが、ちゃんとタブレット状に排出されてるぞ
もちろん、濃度変えればタブレットの厚みも変わる
排出時に抽出ユニットがきちんと戻ってなくて、排出アームがカスを崩してるのかもね
もしくは、タンピング不良とか
- 94 :
- >>93
ESAM1500DKを買ったときについてきたコーヒー豆
はタブレット形状にならずに崩れてて
近所の自家焙煎の店の豆を使うと
綺麗に固まるからさ、つい、
いい豆じゃないと固まらないと思ったんだ。
確かに濃度も関係ありそうだな。
- 95 :
- ECO310は俺も使ってるけど、最初クレマが出なくてあれこれ試したがまったく改善されなかった。
デロンギのサービスにデンワして色々聞いているうちに、抽出前に予熱のつもりで一番下のボタンを押して
スチームにしてしまうとボイラーが過熱し過ぎでクレマが出なかったり湯漏れが出てしまうと言われた。
言われた通りに予熱は上のボタンだけにして湯煎をしてから抽出すると、ちゃんとクレマも出て湯漏れもなくなった。カスもびちょびちょじゃなくしっかり固形になってる。
タンピングは中の人も言っていたが、粒度が適正ならほんの軽く平らにする程度にしないと、抽出時間も長くなってクレマも少なくなる。
- 96 :
- タンピングは20キロの力でっていうのは業務用マシンのみなのかな?
すっごい練習したのになぁ…。
- 97 :
- >>96
他のも同じだよ
豆の細かさによって変わるけど、基本は20キロ前後
- 98 :
- >>97
そうなんだ!ありがとう!
- 99 :
- >>95はデロンギが必死に考えたいい訳だろうな
普通は軽く平らにする程度じゃ圧力がかからないし豆も固まらないっつーの
- 100 :
- 20Kgでタンピングしてるなら粒度が粗いってことだろ。結局粒度とタンピング圧は相対的な関係なんじゃねーの。
KG364だとクリックの間隔が広すぎて一段違うとタンピング圧もずいぶん違うし、豆bによってもかなり違う。
一概に20kgなんて胃炎。
- 101 :
- 20kgでタンピングしてるけど、豆はイリー缶より細かい設定にしてる
20kgのつもりがデブで40kgくらいかかってるとか
タンピングが下手糞なだけだろう
- 102 :
- >>100
えええ?
KG364は一番細挽きでも、エスプレッソにはムリポなくらい粗いので有名なんだけど?
0点調節した改造済みでも粗い。
クレマなんて出なくて当たり前。
- 103 :
- >>100
最低でもascaso i-miniかvarioくらいのグラインダー使わないと。
両方とも日本で買ったら7万前後だけど、ascasoは平行なら3万5000円
varioはネットで平均5万前後、セールに当たると3万で買える。
KG364はエスプレッソには使えないよ。
一度でもいいグラインダーを使ったら、いかにデロンギグラインダーが糞か実感出来るよ
- 104 :
- グラインダーがKG364クラスでも全自動だとクレマ出なかったこと無いのだが
あれは発生器とかでごまかしてるのか?>ESAM1100DJ
- 105 :
- クレマ発生器はサエコだと必ず付いてるよなぁ
デロンギはどうなんだろう?
- 106 :
- クレマ発生器ってどんな仕組みなの?
- 107 :
- 日常飲むのに最適な豆教えてけろ
業務用スーパーあたりで売ってるレベルの値段で
- 108 :
- >>107
神戸物産のオリジナルブレンドホールは悪くなかった
ロイヤルブレンドホールは糞だった
どっちも豆はアソートでミディアム〜ハイロースト
- 109 :
- >>106
ttp://www.ekouhou.net/disp-A,2007-38004.html
低圧下において細密泡、気泡或いはクレマを作り出す抽出装置
- 110 :
- >>108
やっぱりか!さんくす!
前にこれ飲んでてKirklandのスタバローストに切り替えたけど
どうも焦げの味しかしなくて自分の味覚が変なのかと思ってた
- 111 :
- 自動車オイルとゴムの焦げたような味って形容があったなw
Zavidaあたりも安いけど、アメリカ人はミルクで割るの前提で
ローストしてるとしか思えない
- 112 :
- >102
有名って、俺はKG364とECO310Bの組み合わせで飲んでるけど、クレマはちゃんと出るし、
一番細かいのだと抽出に1分程かかる豆もあって、豆によっては一段戻して挽いてる。
一回調整に出した方がいいんじゃないの。
- 113 :
- 抽出に一分ってよくそこまでマシン酷使するな
アホにも程があるだろ
- 114 :
- 抽出一分wwwアホやwww
- 115 :
- >>112は色々と勉強し直した方がいい気がする
- 116 :
- >>111
日本人は何事にも原理主義者が多いのだ
洋画は字幕、オーディオは源音重視、コーヒーはブラックが絶対なのである
- 117 :
- >>116
エスプレッソに砂糖入れないで飲んでる人がいるけど、あんなの美味しい訳がないw
- 118 :
- 洋画字幕厨も最近減ってるだろw
- 119 :
- エスプレッソに砂糖入れないのは、
日本の味噌汁に味噌が入ってないような物だろ
- 120 :
- 言ってることがバラバラで誰が本当のことを言ってるのか分からんな。
デロンギのスレなのにデロンギ使ってない奴大杉だろ。
- 121 :
- ・クレマできへん
・イリーのパウダーなら無問題
・グラインダー悪い、KG364は糞
・KG364クラスついた全自動は、どんな淹れ方してもクレマ出る
・全自動はクレマ発生装置付いてる?
・クレマ発生装置はサエコだけじゃね?
・KG364だってECO310Bでクレマ出るけど、抽出一分掛る豆ある
・抽出一分ってwww <=今、ここ
- 122 :
- エスプレッソでイリー缶はないわ
- 123 :
- カフェポットのムセッティウマー
- 124 :
- まさしくKG364使ってる。
でさらに手動で極細に挽いてやると業務用スーパーレベルの豆でもクレマがでる。
でも面倒だから滅多にしない。
- 125 :
- ネットで見てると同じKG364でも粗いという人と
細かすぎてポタポタしか出てこないって言う人がいるけど
これは豆の違い?
- 126 :
- あとタンピング圧や粉量の違いとか
- 127 :
- >>124
素直にバラッツォバリオ買えばいいのにw
今なら71.400円が29.800円だよ
- 128 :
- >>127
情報トン
今は自家焙煎器が欲しいのでグラインダーに3万も出せんなw
- 129 :
- >>128
今なら生豆(8種類×6ヶ月毎月送ってくる)+ロースター+冷却機のセットで5万400円である
めちゃお得
http://www.tonya.co.jp/shop/g/g79429/
- 130 :
- で5万400円じゃなくてで5万4000円w
0が一つ抜けてた
- 131 :
- >>129
i-Roast2が日本向けにローカライズされないからなのか、i-Coffee値上げしたんだね
1万円台のFreshRoast SR500クラスが日本でも買えるといいね
- 132 :
- >>110
業務スーパーの安いブレンド豆はロブスタ種混じりだから麦茶っぽい味がする
- 133 :
- 壊れたからってESAM1000SJもらった
分解清掃してグリスアップしたら動いた
クエン酸で除石灰して、内部洗浄繰り返して汚れもなくなった
ダブルボイラーのESAM1100DJに比べると、スチーム使った後にスチーム抜きして
やるとか面倒な手順はあるけど、実売価格考えればとても良くできたマシンだね
ほとんどのパーツがESAM1100DJと共通だしな
- 134 :
- Gはいなかった?
- 135 :
- >>134
大丈夫だった
コーヒー豆に擬態するようなのがいればわからないがな
設定ダイヤルに異常があるのか、ミルが動き過ぎて粉つまりが起こった
つまると抽出せずに水タンクランプがついて止まる
ダイヤルを左右に回して接触回復?させたら直った
てもちのESAM1100に比べると1000は抽出遅いな
スチームの出かたも荒いので、ミルクが飛び散りやすい
スケールの可能性もあるので除石灰やり直したが、少しお湯の出がスムースになった程度
- 136 :
- デロンギ製すぐ壊れる
- 137 :
- 去年の春過ぎにECO310買ってクレマも当初はしっかり出たんだけど、ここのところクレマの量が減ってきたきがする。
電気ポットみたいにクエン酸で掃除したらクレマ復活するの?
- 138 :
- ポルタフィルタの汚れは珈琲粉と油分が主なので酸じゃあまり取れない
分解して擦りながら水洗いだな
酸は水が通る箇所に付着するスケール落としに有効
日本の水道水は大概超軟水なのでスケールの付着は少ないが、除石灰で
購入時程度まで水圧が回復するかもね
- 139 :
- saecoのMEL-F1000洗浄剤って重曹水溶液なんだろうな
ホルダーはこいつに漬け置きすれば洗浄できそうだな
- 140 :
- Esam1000sjが気になってるんだけど、コーヒー入門者には高価すぎる?
- 141 :
- >>140
一応念の為だけど、こればエスプレッソマシンだよ
所謂、普通のレギュラーコーヒーは淹れられないよ
高価過ぎるかどうかは人によるから知らないけど、こういう全自動エスプレッソマシンは今の所こんなくらいの値段のモノ
- 142 :
- >>141
エスプレッソマシンてのは理解してるよ〜
よく飲むから、少しこだわってみたりするのも
おもしろいかなって感じで興味が沸いてるレベル
全自動の方が楽そうなの全自動がいいなぁ
安いの買うと飽きちゃいそうだし、
適度な出費をしておいた方いいはずなので
これで手を打つかな
- 143 :
- >>142
音すごいから注意な
- 144 :
- >>143
轟音なのねw
忠告ありがとう。
他にも注意点とかあったら挙げてくれるとありがたいけど、スレチかな?
もちょっと調べて検討します
- 145 :
- ドイツだと安いんだが、電源コネクタのアダプタ付ければ使えるんかな
http://www.amazon.de/dp/B0098UMSSK
- 146 :
- >>145
円安の頃ならまだしも、送料や保証を考えたら全く安くないじゃん。
むしろ高いわ。
- 147 :
- >>145
電圧って知ってる?
>>146
えっ?
- 148 :
- 今時は世界中で使えるように電圧は100-240V対応だと思うよ?
問題はコンセントの形だけじゃない?
- 149 :
- 導入してから、電気代が高くなったけど、付けっ放しだと かなり電気食うのかな。
最近は小まめに消すようにしてる。
- 150 :
- サーモスタットがあるにしても常にボイラがついているんだから電気は食うよ
- 151 :
- なあ、安物のコーヒメーカーが壊れたから思い切ってデロンギのkmixっての買ったんだけど
これで入れたコーヒーが激マズなんだ。
これは俺の舌がクソなのかこのコーヒーメーカーがクソなのかどっち?
ちなみにスタバのコーヒーは個人的に不味いと感じる。
値段は高いし電機は喰ってコンセント独占するしそのうえ不味い
今のところこいつの良いところがひとつもないんだが…。
- 152 :
- デザインは良いじゃん、好み次第の部分ではあるけど
- 153 :
- ちなみにがほとんどなんの追加情報にもなってないだろw
- 154 :
- >>151
kmixみたいなエスプレッソマシンと、安物コーヒメーカーみたいなドリップ機では抽出されるコーヒーの風味が違う。
http://stoneworks.cocolog-nifty.com/club/2011/04/esam1000sj-b640.html
エスプレッソマシンでそのまま湯量を増やしてドリップコーヒー並みの濃さにしようとすると、雑味が出て激マズになる。
どうしてもエスプレッソマシンで雑味の無いドリップ風コーヒーを作りたければ、
30ccのエスプレッソショットを、別に用意した80℃くらいの白湯で好みの濃さにするしかない。
これでもドリップ式コーヒメーカーとは風味が大分違うし面倒だから、気に入らなければ
ドリップ式コーヒメーカーを改めて買うしかない。kmixはラテ・アイスコーヒー専用機ってことで。
スタバのコーヒーを不味いと感じるのは、使ってる豆質がクソだし紙カップ出しだから当然。
- 155 :
- デロンギ コーヒー講座ってどうなんでしょう?
マシン買ったら無料券もらえたので出てみようかなと。
行った方おられます?
- 156 :
- >>154
>>151はエスプレッソマシンとは言ってないだろ。
コーヒーメーカーの買い換えなんだからkMixのコーヒードリッパーのこと言ってるんじゃないの?
- 157 :
- >>155
まじで?
最近買ったけどそんなのなかったな
ESAM1200sjユーザー
買って初日にユニットが固着?して新品交換
- 158 :
- >>157
ビックロで買ったら無料券くれたよ。
折角だから行ってみることにした。
- 159 :
- 豆から全自動のコーヒーメーカーってなかなかないからデロンギのエスプレッソマシンでいいかと思ってたんだけど、湯量増やすとそんな不味いの?
詰んだんだが。
- 160 :
- >>159
湯量増すより、好きな濃さのエスプレッソの設定見つけたら
そこへボイラー使ってお湯足してアメリカーノにした方が
湯量増やしてエスプレッソ作るより美味いね
オーストラリアスタイルでロングブラックとかもレシピ調べてみると良いかもな
自分の最近は全自動エスプレッソマシンに安豆入れてミルクと組み合わせ専用にしてる
ドリップコーヒー飲みたいときはドリップパック使ってる
器具不要で豆の銘柄豊富、味や香りも良くてお薦め
- 161 :
- >>158
帰ってきたら感想聞かせてよ!
いいなおれもいきたい
- 162 :
- >>161
全自動エスプレッソマシンレッスンコース、行ってきました。
自分は無料だったけど、料金払ってでも行く価値あると思いました。
挽き方、豆の量などのパラメーターの考え方と調整のコツがわかりましたし、ミルクのフォーミングは実習もあって、生まれて初めてまともなフォームミルクができました。目からウロコ落ちまくりでした。
2時間あっという間でした。
他のコースのことはわからないけど、普通の人(店を出すとかじゃない)はこのコースだけで十分と思いました。
- 163 :
- >>162
レポあざーす!
ネット見ても情報少ないし俺も行ってみよう
豆もコロコロ変えるから設定が煮詰まらない、、、、
マジ感謝
- 164 :
- ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
@社会的地位:下層
A経済力:低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
B対人関係:不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
- 165 :
- EC152Jを買いましたがどうしても
HPに載っているようなクレマを
作れません。
ハンドルやカップを温めたり
粉を押し固める圧を色々と変えて
みましたが周りにうっすら泡が立つくらいです。
こんなものだと諦めるしかないでしょうか。
- 166 :
- 豆が古い
- 167 :
- >>166
ありがとうございます
新しい豆買ってきてやってみます!
- 168 :
- 豆の新しい古いっていうのは焙煎後の日数だからね
スーパーとかの棚のいつ陳列されたのか分からないようなのは新品でもそもそもイマイチ
はじめから挽いてある粉のものはさらにイマイチ
近くのコーヒーショップ(いかがわしい意味じゃない)で自家焙煎やっているところを探して、
焙煎後新しい豆を確認して買ってきて、エスプレッソ用のグラインダで抽出する直前に挽くといいよ
メッシュ(挽きの細かさ)とかタンピング圧とかある程度試行錯誤が必要だけど、30mL/20secくらいで
落ちる感じを目指す
- 169 :
- はじめから挽いてある粉のものって「かつてはコーヒーだったもの」だな、実際
もしたら、焙りたて挽きたて淹れたての出がらしの方が旨いかも?
- 170 :
- >>168
ありがとうございます。
良さそうなお店を見つけたので
早速買ってきました。
アドバイス通りやってみたいと思います。
- 171 :
- EMK6とか電気モカポットの再販しないかな。エスプレッソと違って扱いが簡単なんだけど。
- 172 :
- デロンギのメーカーって高くないかい?
- 173 :
- 2ちゃんも閉鎖か(´・ω・`)
- 174 :
- >>172
単純に安いのが良ければもっとあるよね。
- 175 :
- EC221とEC152ってどの程度違うんだろ。
性能的には同じ気がするけどEC221の方が丈夫で長持ちするとか。
50000で全自動とかワクテカして調べたらESAM1000とか狭い台所にはちときつい。
- 176 :
- >>175
それでも全自動を推したい。
ESAM1200をリビングで運用。
うちも台所狭くてね、、、
- 177 :
- hosu
- 178 :
- トンスル(똥술、糞酒[1]、Ttongsul)は、韓国で飲用される人、犬、猫、鶏などの糞に漬け込んだ薬用酒[3]。
人糞酒。数世紀にわたって今日まで飲用され続けている[2]。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%AB
- 179 :
- http://i.imgur.com/4frvel1.jpg
週末行ってみようかな!
ラテアート修行中
- 180 :
- kmixのエスプレッソマシンを買おうか悩んでる。
上の方でクソまずいって書いてあったから悩む。
使ってる人教えてください。
- 181 :
- ESAM1000SJ 使用2年くらいでスチームノズルから水漏れ
修理に1週間くらいで約1万円
3ヶ月後またすぐ水漏れ・・・・使い方が悪いとかないよな
また1万払うのか新品買うか迷う
- 182 :
- デロンギ検討中
目的はコーヒーメーカーのドリップの置き換えなんだけど
1日3-5回、ペーパーフィルター式コーヒーメーカーでドリップコーヒーを飲むのと比べて
デロンギで一日の終わりにメンテ1回する面倒さはどうですかぬ?
- 183 :
- パッキン交換技術料(笑) 10,000円
- 184 :
- >>182
エスプレッソマシンですか?
家はパナソニックのフルオートから、フルオートカプチーノマシンに変えました。便利で美味しいデス。
1日10杯程度の利用です。本来は毎日やるべきメンテですが、週1程度しかしていませんが、大きな問題は無さそうです。
毎日メンテしたとしても、手間は少ないとおもいます。
ただ、ドリップとは抽出方法が異なるので、同じ豆でも味は違ってきます。
エスプレッソ用じゃなくても、美味しくできますよ。
- 185 :
- >>184
検討してるのは全自動マシンです
そのマシンには普通はフレンチローストの豆を入れるんじゃないのかな?
普通の焙煎の豆を入れてエスプレッソ抽出をするとどんな味になるのか
興味深いですが・・・
- 186 :
- 掃除をおこたって、
実際にゴキブリの巣になったヤツいる?
- 187 :
- 豆入れがシバンムシの巣になったことはある
- 188 :
- >>187
気を付ける。
うちはケーキいれにカビはえたくらいかな。
- 189 :
- ケーキ入れがある家に生まれたかった。
- 190 :
- 磯野家の戸棚みたいなもんか
- 191 :
- デロンギ バリスタキットのショットグラスとアートピックだけ欲しい
- 192 :
- ググってみたが、ステンシルプレートって何だよw
うちのマシンじゃリーフ描けません(キリッ)って言ってるようなもんじゃねーかw
- 193 :
- デロンギコーヒーメーカー二年目で水漏れ
調べてみたら良くある症状らしいので修理に出してみます。
保障期間すぎてますが良くある症状なので無償かもしれない?
有料で高い値段請求されたらどうしよう・・・
- 194 :
- エスプレッソマシンに限らず、最近の家電は5年以内に必ず自然故障するものだと決め付けて
5年延長保証に加入しておくのが普通じゃね?
たった1年のメーカー保証期間が終わって直ぐに、万円以上の修理費が掛かる自然故障されたらたまらん
買値の5%の負担で済むなら5年延長保証は安いと思う(経験上の実感)
- 195 :
- >>192
んなことないだろ
下手くそなあなたにも簡単にラテアートができますよ(ぷっ
ってことだろ
- 196 :
- ecam23210とesam1000で迷ってる
ぶっちゃけ見た目で2310がいいかと思ってるんだけど機能的に1000との差異ってある?
数万も違うので背中を押してほすぃ
- 197 :
- ネット相場178000円より、かなり安く買えるので
ECAM23450S買おうと思うんですが、どうなんでしょうか?
- 198 :
- アホみたいな質問で済まん
easm1000sjをもらったんだけどカップウォーマートレイについているフィルムみたいのは剥がしちゃっていいんだよね?
- 199 :
- >>198
剥がしたら大変なことになるぞ、それくらいアホでもわかるだろ!
- 200 :
- >>199
マジか
なんか開封したら中途半端に剥がれてるから剥がせってことなのかと思ったよ
まだ剥がしてはないんだけど
- 201 :
- >>199
- 202 :
- http://auction.rakuten.co.jp/item/11806786/a/10000756
- 203 :
- 俺はBAR14のイタリアシールを絶対に剥がさない。
剥がしたら中国製と変わらん。
- 204 :
- ESAM1000SJ購入予定だけど生産終了予定だから
故障しても修理できないかもって店員に言われた
ほんまなん?
- 205 :
- >204
ただのセールストーク、新型or上級機種買わせるための
1000SJはベストセラーだから、保守部品はデロンギが充分に確保してる
5年延長保証加入をお忘れなく
最悪、部品欠品で1000SJ修理不可となっても、最新同等機種交換に1000SJ購入額まで保険で保証される
- 206 :
- 故障がちだったタレアリングにさよならして、
ECAM23450S買おうかと思うんだけど、業務用のESAM5500MHも気になる。
家庭なのに業務用買った人いませんか。
- 207 :
- >>206
エスプレッソマシンスレ見た方が早いと思う
- 208 :
- 今日アウトレットでECAM22110B買った
Amazonより安く買えて満足
明日から使うぜ
- 209 :
- ec220譲って貰ったんだけど何回やっても自分で豆挽いたのから上手く作れないや
カフェポッドだと美味しそうにできるんだけどね…
豆からエスプレッソ綺麗に作るのってやっぱり難しい?
上手くできてる人います?
- 210 :
- エスプレッソ用のグラインダとタンパーは必須かも
まあどう上手く入れられないのかにもよるけど
- 211 :
- 先代のEC200持ちだけど
新鮮な挽き立ての粉ならキレイなクレマができる
極細挽きできるならタンピングはならす程度でいい
デロンギKG364Jの極細最初の目盛りあたりが妥当
- 212 :
- すいません型番間違えました…譲って頂いた物もec200でした
エスプレッソ用のグラインダにタンパーですか!
できたら嬉しいですし考えてみます
状態としては今でも一応エスプレッソの味はするんですけどね…
クレマもできない感じで味も今ひとつというか
kg364j購入する前にエスプレッソ用の粉状に既にしてあるもので
上手くいくか試してみたいとも思ったんですが
基本的にどれを選んでも普通は上手くいくものでしょうか?
- 213 :
- KG364はあの価格帯の製品としては格段に優秀だと思う
エスプレッソ用の極細挽きが出来ると謳っていても粒度の幅が大きかったり、
そもそもエスプレッソ向きでないただの細挽きしかできない製品もあるからね
- 214 :
- >>212
お店に持ち込んで挽いてもらうという手もあるよ
- 215 :
- >>212
グラインダーはバリオがお勧め
デロンギと両方所有してるけどデロンギは全く使わなくなった
- 216 :
- >>212です、今更ですがタンパー、グラインダーのkg364jを購入して、
先程試させて頂いたので報告させていただきます
結論から言うと今まで全くできなかったクレマが出来まして、本当にに感動しました!
まだ不慣れで完璧とは言えないのですが希望が見えて
さらに試行錯誤しようという気力が湧いて来ました
とりあえずはまず気軽に試せる色々なコーヒーチェーンのエスプレッソ用の豆を購入して
しばらく楽しんだ後に>>215さんのおすすめしてくださった
バリオ等もっと色々な用品を見てみようと思います
皆さん本当にありがとうございました!
- 217 :
- おめっとさんです。
デロンギさんはどうもポンプ圧が弱いようなので
粉を細かくしすぎると全く落ちなくなるので注意
一段目を荒くしてタンピングする方がいいみたいです
サエコだといちばん極細挽きでも関係無く落ちるのに
あとは、粉を詰める前にポルタフィルターを温めておくことと
(電源を入れてしばらく放置しておけば熱が伝わるのでOKです)
抽出直前にいちどポンプを作動させて少し湯を抜きフィルターをセット
抽出ランプが点灯してから抽出すると圧力が安定します
- 218 :
- ECO310買ったんだけどグラインダー考えてる
家庭用デロンギのECO310ではKG364程度で十分じゃねって意見があったんだけど
これ以上のものだと粉が細か過ぎて抽出が厳しいとかですかね?
この機種でKG364以上のもので良い感じに抽出できてたりする人居ます?
お勧めとかありますかね
- 219 :
- EC200より抽出しやすいかとECO310買ったけれど
結局同じで細かく挽くと落ちなくなります。
KG364でも性能持て余しますからw
- 220 :
- そんなあなたにメリタのVARIO!って240段階とかオーバースペックだろうな、家庭用の安い機種だと
VARIOの一番安いのはどうだ
- 221 :
- >>219
それって、外装が違うだけで中身は全く同じものだからね
- 222 :
- 結局、高い物には高い物、安い物には安い物で大体やっていける
- 223 :
- ありきたりの結論以外の発見を求めることに、この板の意義がある
- 224 :
- そういった話が入り込む余地が無いから過疎ってるんだろうね
現実は厳しい
- 225 :
- Giottoとかの話が出来るならともかく、デロンギ程度の専用スレなら、結局は
全自動池になる
- 226 :
- BCO410Jを愛用しています。購入当初は買って満足でまともに使っていなかったのだけど汗。
でも最近はそこそこまともなエスプレッソが出せるようになってきたので楽しい。毎日朝に飲んでます。
難しかったのは、カRテのラテアートがどうこう以前の問題でした。エスプレッソが上手くいかない日々。
沢山のクレマを出したいのに出てくれない。手回しコーヒーミルでエスプレッソ用に挽いていたのですが、
余り細かくするとバラつきから目詰りして出てこないし、その中で出来るだけタンピングに力を入れない
ようにすると上手くクレマが出てはくれるけど、更に出せないだろうかと試行錯誤の日々。
挽く度にバラつきが多くなり、ネジを調整し直す繰り返しでストレスが溜まっていました。
まあそんな訳で安物の手回し式コーヒーミルに限界を感じていたのでグラインダー買いました。
bodum BISTROという製品ですが、手間いらずで粒も均一で大変満足しています。
早く買っておけばよかった。。購入してみて改めて思いますがグラインダーは必須ですね。
- 227 :
- bodum BISTROの件で追記しますが、
エスプレッソ向けの一番細かい極細挽き設定では目詰りして液が出てこないのだろうなと覚悟していましたが、
普通にしっかり出せました。手動式のコーヒーミルよりも余程細かく引けているように見えるのに問題なく出ます。
なので目詰りを気にせずに、タンピングも強めに圧力を掛けられるようになったので、クレマ的にも向上が見込めそうです。
- 228 :
- http://dc.gmt-shopping.com/jpg/bco261nb/34.jpg
右のミルクフロッサーを取ってると思ってんだが
フロッサーの段差から下をノコで切りとり戻しちゃいなよ
振動は気にしたことないから今夜いれるとき見とこ…ドキドキ
- 229 :
- これの次スレ早く立ててよ
【DeLonghi】全自動エスプレッソメーカー3【saeko】
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1319114886/
- 230 :
- >>228
あ〜、ロック部分だけ残して切断かー、目から鱗ですありがとう
- 231 :
- 本日デロンギ デビューしました
ECAM23120B
1杯目はシャビシャビの泡も無いようなカプチーノを作ってしまいました
- 232 :
- >>231
良いな〜、、
うらやましいな〜〜、、
俺もECAM23120Bが超欲しいんだよね
買うための金なら幾らでもあるんだが、買う勇気が無い
- 233 :
- じゃあ勇気を買いに行こうか
えっ服が無い?
- 234 :
- もう7〜8年使っているBAR14、結構ガタが来ていて寿命かなぁって。
全自動良いけど家のキッチンにはでかいなぁって迷いながら毎朝カプチノ煎れ続けてたら、
最近になって、ここ半月ぐらいかな、急に調子が良くなって今までに無くクレマとかも厚く出るし、
正直今までは薄っすら出るぐらいだったのがカプチノカップ全体に3〜4cmぐらいたっぷりと。
う〜ん、もうしばらく使うかなぁ、スチームからお湯とか漏れるんだけどさ。
- 235 :
- 近年、稀にみるほど見事なチラ裏
- 236 :
- >>234
ヤベェ、捨てられると思って頑張ってるんじゃないの。もうちょっと使ってあげなよ
- 237 :
- ビック有楽町でコーヒーメーカー体験フェアでECAM23120bでいれたエスプレッソ飲んできた。
旨いな。
販売員は値崩れが大きいからチェックしておいてね。と意味深な対応だった。
フェア自体では値引きあるのかは知らんが、安くなる要素あるの?
- 238 :
- >>237
新製品だしエントリーモデルらしいから値段は下げたいだろう
- 239 :
- >>229
【DeLonghi】全自動エスプレッソメーカー4【saeko】
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1399756307/
- 240 :
- ecam23120bが今週入ってアマで5000円下がったね。
もう在庫切れたみたいだけど。
- 241 :
- ESAM1000SJのカスランプ点灯しっぱなしで動かなくなった
これって修理に何万もかかるんか?
- 242 :
- >>241
http://www.delonghi.co.jp/support/detail/id/21
- 243 :
- 23210と23120ならどっちがオヌヌメ?
- 244 :
- >>243
新しい23120の方がいいんじゃない?
カフェジャポーネあるし、修理代の上限も15000円らしいし。
- 245 :
- 23120が昨日届いた。とりあえず設定をいろいろテスト中。一晩で豆150g使ってもた
- 246 :
- ECAM22110SBHだけどクレマが薄いエスプレッソカップで1mmくらいしか出ない3mmくらい出て欲しいのに
- 247 :
- 挽くのを一目盛り細かくして湯の温度を上げたらイケた。
- 248 :
- ⇧23120の設定
- 249 :
- >>247
さっそくやってみたけどいまいち。
- 250 :
- 新しい豆でやってみれ
- 251 :
- 買って2週間以内だよ
- 252 :
- >>251
焙煎屋の当日焙煎の豆を買って二週間以内か?
- 253 :
- スチームミルクの練習で牛乳がいくらあっても足らないし
作ったら作ったで飲みきれない
- 254 :
- >>252
池袋東武地下のKEYコーヒーだよ 店頭在庫期間があるかもなぁ
そこまでこだわって入手しないとダメなのかぁ奥が深い
- 255 :
- 焙煎後1月以上経ってそうだな。
とりあえず珈琲問屋(と言う名の小売店)で買ってみれ。
味はともかく当日焙煎したのを送って送れる。送料300円ちょいでバス代より安い。
予算に余裕があれば丸山珈琲とかもオススメ。
- 256 :
- 通販なんかしなくても行動範囲内で小売してる焙煎屋を探して買いに行けばいいと思うけど
- 257 :
- ありがとう参考になりました
- 259 :
- グラインダーノブ最大より1クリック下げ
抽出量30mlに戻し
茶器の壁に沿わして注がれるようにして泡が壊れないように注ぐ
最後のポイントが効いているようです見違えるような味のコーヒーが飲めました
- 260 :
- 奮発してカプチーノまで全自動のやつ買ったけど、これミルク別物だよなー、下手でも自分でスチームしたほうが全然おいしかった
- 261 :
- 〉261
そうなのか。ちょうど奮発して買おうか検討中だった。
参考になりました。
- 262 :
- コミュニティストアってコンビニのコーヒーがデロンギ使ってるらしいけど
- 263 :
- >>260-262
全自動機のミルクは牛乳に空気を含ませただけの、言わば「泡入りミルク」
ピッチャーを使ってスチーミングすると、空気を含ませるだけじゃなくて、強烈に撹拌させることで
乳性脂肪分が変化して甘みが増幅されるんだよね
(生乳を撹拌させると脂肪分が変化してバターになる)
- 264 :
- クレマ薄くてメーカー送りにしてたのが戻ってきた
全自動機なんだがグラインダーの設定とかも見たと伝票にあったのでそのままの設定で
さっそく淹れて見たがやっぱり薄い
豆の鮮度か?池袋東武のキーコーヒーなんだが
豆の品種によってもクレマのたち具合が違うらしいけど.....
使用する水は東京の水道水をクリナップの活性炭系の整水フィルター通してます
- 265 :
- 店の名前聞いただけで(エスプレッソ用としては)鮮度が低いのが想像できる。
- 266 :
- やはりそうですか、ネット通販で豆買ってみました。お世話になりました。
- 267 :
- >>264
百貨店にあるような店だと、もう焙煎されて何日、下手すりゃ何か月もたってるんじゃ?
その場で焙煎してくれる店の豆ですら、3日たつと薄くなるってのに
- 268 :
- >>267
ものを知らんとは恥ずかしい限り。勉強させてもらいました
ほかのスレで見かけましたがスタバの豆ってアメリカで焙煎して運んできてエスプレッソ淹れて出してるって酷いことですね
- 269 :
- 近所の自家焙煎の店主は、焙煎後2-3日置いたほうが良いと言ってますが、どうなんでしょうね。
- 270 :
- >>266
どう?クレマがビュルビュル出たでしょ?
- 271 :
- >>270
まだ迷走してますillyの豆買っちゃいましたじっくり自家焙煎店を探さないとダメですね
- 272 :
- あれはマキネッタ用・・・
- 273 :
- またまた問題です!買って1ヶ月そこそこなのに除石灰しろランプがつきました
水質テストでは軟水の最低ランクが出て設定したはずなのに
- 274 :
- 「姉さん事件です!」思い出した
- 275 :
- 除石灰ランプって全自動限定だよね?
- 276 :
- 買って一か月とはいえ、実は1日に100杯入れてるとかってオチじゃないだろうな?
全自動購入しておよそ1年、毎日最低でも3杯、多くて5杯入れてるけど、そんなランプがあること自体忘れてた
- 277 :
- デロンギEC152Jを買ってきて初エスプレッソなんだけど分からないことだらけで、これが正常なのか何か不良があるのか質問させて
・フィルターホルダーなしで給湯口からお湯を出すと4〜5箇所くらいからちょろちょろ出てくる、勢いがなくすごい弱い
・予熱状態でスチームノズルを開けるとスチームモードじゃないのに蒸気が長く吹き出る
グラインダーはデロンギKG364Jで極細挽きの三番目8g、タンピングはフィルター1杯用の凹部が見えるくらいまで。
これで説明書通り20秒抽出30ccになるんだけどクレマがすごい薄い。
かといって粉の量を増やしたりもう少し強くタンピングすると途端に抽出が遅くなる(常時水滴が垂れるくらい)
- 278 :
- 豆の挽き目を一段階細かくすればいいんじゃないのか?
- 279 :
- シティくらいの焙煎の豆でエスプレッソ淹れて飲んでるんだが
母親がアレルギー出るみたいだ 手のひらがピリピリするって
- 280 :
- >>267
焙煎したてのコーヒー飲んでんの?
普通は4日〜7日寝かしてから飲むもんだけど?アホですか?
- 281 :
- >>280
なんなんだろねアレ
TVとかでこだわり親父が得意そうにドヤ顔でまだアツアツの豆引いたりしてる
- 282 :
- コーヒー控えさせてもまたアレルギー出たみたいだからコーヒーじゃないっぽい
原因が分からない深刻だぁ
- 283 :
- 4-7日は寝かしすぎじゃないの?
翌日がいいとか2-3日とかいろんな説があって
正直何がいいのかわからんけども
- 284 :
- >>282
素人判断なんかいつまでもしてないで病院に連れて行けよ
- 285 :
- まだ盆休み中だしあれこれ考えるしか手が無いのは事実
- 286 :
- >>281
あるあるww
かなりの低脳だと思って見ると面白いw
- 287 :
- >>283
豆によって違う
- 288 :
- 豆や炒り方にもよるけど、全ての豆に言える事は
二日は最低でも寝かさないとダメだよ
- 289 :
- 二日とまでは言わないまでもせめて一晩は置いて翌日以降に飲んだ方が美味いね
焦げ臭い焙煎臭こそコーヒーの醍醐味と思っていたら焙煎後すぐに飲めばいいと思うけど
本来は数日置いて抜けているはずのガスの成分が豆に定着していて身体に良くはなさそうだけど
- 290 :
- ECAM23210買ったばかりで寝かせ話に興味津々なんだが、たとえば1週間置いても↓みたいにたっぷりクレマでるもん?
http://www.geocities.jp/syori59/eam/shot02.jpg
http://www.geocities.jp/syori59/eam/shot01.jpg
クレマがたっぷり出てる=ガスがでてると認識してるけど、ガスが抜けきったらクレマはほとんど立たなくなる?はずで
そのあたりの理屈がよくわからん
ひょっとして、ここではエスプレッソじゃなく普通のレギュラーコーヒーの話が前提なのか?
- 291 :
- >>290
大体2週間くらいなら大丈夫。
冷凍しとけばもっと持つ。
- 292 :
- まだミル買ってなくてお店任せで挽いてもらった極細、
EC221で2杯分を抽出するのに2分以上掛かる…どんだけ細かいねん('A`)
- 293 :
- >>292
タンピング強すぎ
- 294 :
- >>293
ありがとう
試しにタンピングやめたらそれでも点滴状態だった…
ムセッティのポッドは問題なく出るから店で挽いてもらったのが細か過ぎたみたい
捨てるのはもったいないからドリップ用の中挽きと混ぜてお茶を(珈琲を)濁します('A`)
- 295 :
- 自分で引いていたけどあまりクレマでなくって・・・
一度店で引いて貰ったら案外荒かった
タンピングは20kgってヘルスメータで測ってみて、予測より強めだった
結局豆の量を少し多めにして、少し粗目に引いて強めにタンピングで上手くいった
- 296 :
- 全自動機のタンピングって調節できないんだなECAM22110SBH
- 297 :
- >>296
タンピングは調整できないからグラインドの調整で何とかするしかない
- 298 :
- ふーん、壊れてない限り適切な圧力になるようになってると信じるしかないんだな
- 299 :
- ECAM22110SBHだけどこぼれ受けトレーの左奥に赤いちっちゃい受け皿で水受けてんのなんで別枠にしたんだ
- 300 :
- 赤い受け皿は、はっきり言って意味無くね?
黒トレーが赤い皿の上を完全に覆ってそのまま水受けになってるし。
- 301 :
- それが甘く見てまったく面倒見てなかったら水があふれてたんでびっくり
- 302 :
- >>300
>>301
だよな。
よく知らんけど、あふれるくらい溜まってる時と、しばらく存在を忘れてたのに全く溜まってない時あるよね。
あれってスチーム残滓なんかな?
- 303 :
- どなたかcmb5t購入された方いらっしゃいますか?
cmb6と比較し倍の値段はするもののステンレスポットとアロマモードに魅力を感じてます。
とはいえ、cmb6であった水漏れされては倍の値段を出す価値はないのかなぁとも思ってます
水漏れについては解消されてるのか、またアロマモードの効果はどうでしょうか?
ご存知の方がいればご教示願います。
- 304 :
- >>302
俺、買って1年経つけど赤い受け皿に水が溜まった事一度も無いわ。
ちなみにスチームは週に2回程度しか使わない。
- 305 :
- 謎の仕様だよな 部品点数増えるしあまり溜まらないからうっかりしてる間にあふれるし
一緒のトレーに流れるように改造サービスしろー
- 306 :
- スペシャルティコーヒー studio K's 山本耕司
雑誌記事のため押しかけ
調整された故高島誠氏のシステムを弄り倒しバランスをおかしくしたまま帰った
その当人の痕跡
http://home.j08.itscom.net/studio-k/tcn-catv/yokoku/yokoku1.html
故高島誠氏のシステムを引き継いだご遺族に
取材を了承させ、ずかずか入り込み元にも戻さないで帰る
その態度に
「本来の調子に戻すまでそうとう時間がかかった。もう雑誌はこりごり。」と吐露
おまけに、弄ったのは取材に同した方(故人)がやったっぽいけど、と責任転嫁
ただ弄くるだけの取材を
マルチチャンネルの一部のアンプを持ち込んだものと雑誌記事のために差し替えた
元に戻しますと言ってご遺族の承諾を得たのにそのまま帰った
交流のあった高橋和正氏に「大丈夫か?」との問い合わせが何件もあって、
高橋氏が心配になって訪れたら酷かったとある。
反省はなく
>死んだひとにどーやって謝れるんだよ?w
と書かれています
山本耕司
studio K's 主宰
カメラマン
ライター
オーディオと戯れる会
百人一首喫茶 「 大人のためのカルタークラブ 」
音楽喫茶
Perfumeダンス練習会 … etc
- 307 :
- 今さ、大掃除がてらエスプレッソマシンを掃除してたんだ。
うまく説明できないんだけど、マシンのお湯が出るところあるよね?そこの内側をライトで照らしたら…
もの凄い豆のカスが付着してた…
普段も使った後はちゃんと拭いてるつもりだったんだけど、これはヒドいとしか言えないくらいカスが出てきた…
- 308 :
- >>307
前の仕事で、マンションなんかの貯水槽の掃除したことあるけど
小鳥とかトカゲとかの死骸がよく沈んでたのを思い出した
- 309 :
- 【中国】4ヶ月前に失踪していた女児 マンションの給水タンクから腐乱死体でみつかる 07/03/30
http://news21.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1175220820/
- 310 :
- んなの引っ張ってこなくたって日本のイオン系スーパーでもありましたやん
- 311 :
- 中国はこんな酷い事件があるぞ(ドヤァ してみたものの
日本でも類似事件が起きている事を知らなくて恥を掻いた>>309なのでした
- 312 :
- アホかよ?
単に、「マンション&貯水タンク」ってキーワードに反応しただけだろ。
- 313 :
- しょうもない流れでスレ盛り上げなくてよし
- 314 :
- デロンギの全自動マシンに焙煎大豆入れて大豆コーヒー作りたいんだけど、
可能ですかね?
- 315 :
- 叶姉妹
- 316 :
- ECAM23210を購入しました
皆様、どうぞよろしくお願いします。
- 317 :
- >>316
まず感想をぜひ
- 318 :
- まだ届いてないんです ><
仕事が忙しくなりサイフォンをやめ
ネスカフェ バリスタで我慢してたので楽しみで楽しみで…
- 319 :
- ECO310を買うかどうかでとても迷ってるんですが
使ってるかたどうですか?しっかりしたクレマはできますか?
- 320 :
- 豆次第
- 321 :
- ECO310が送料込みで17000円弱だったから思わず買ってしまった
上手く出来るといいなあ
- 322 :
- >>321
グラインダーも買わな
- 323 :
- 練炭もな
- 324 :
- >>322
そうなの?
- 325 :
- アホ
- 326 :
- 池沼
- 327 :
- ECAM23120買ったで
封入されてるwebアンケートで2袋
領収書を郵送して半年分も豆もらえるのな
- 328 :
- >>327
俺も買った
アンケートと半年 両方送ったけど
半年分しか今のところ届いていない…
ECAM23120これってブラックコーヒーって飲める?
- 329 :
- ドリップコーヒー風にはなるけど
薄めたエスプレッソでしかないような・・・
- 330 :
- 云いようによっちゃ出がらしで薄めてるって云えるよね
- 331 :
- いわゆるアメリカーノですか
- 332 :
- カフェルンゴでしょ
- 333 :
- ロングともいうねジャポーネって言うのもあるみたい
ドリップとは別物だよね うちはロングも淹れるしペーパードリップもね粉で買っといて淹れるよ
ジャポーネでググって出てくるデロンギの動画
時々止めて淹れて蒸らしてるんだねでもエスプレッソ独特のクレマがちょっと浮いてる
ちょっと前立腺肥大のおしっこ思い出した
- 334 :
- ドリップコーヒー用にCMG310E欲しかったが
ディスコンなのでKRUPS KM7000使ってる
エスプレッソはESAM1100DJ
- 335 :
- >>329
いい設定あれば教えて欲しいな
俺は1000使ってるけど…
- 336 :
- >>335
取扱説明書にあるルンゴの設定から、挽き方を粗くするのかな
ドリップ風用は、中炒り豆の粉を一杯ずつルンゴ設定で淹れた方がそれっぽくなるかも
- 337 :
- 23120買って約1ヶ月。フロッサーの使い方もだんだん慣れてきて、シロップのバリエーションも増えてきた。寝る前にゆっくり飲むのがたまらなく至福。
- 338 :
- 除石灰ランプでた乳酸くせぇ
- 339 :
- BCO410J、2年目で臨終。
- 340 :
- オーストラリアのキチガイ海賊が投げつけてたのは酪酸だっけかごっちゃになる
調べた銀杏、足の臭いだと
- 341 :
- チョコシロップでカフェモカ風にするのもいいな
- 342 :
- >>340
酪酸は牛舎の糞尿の臭いだよ。
オーストラリア人は入浴の習慣が無いので糞便臭がプンプンするよ。
- 343 :
- ECO310のカップウォーマーって使えますか?
あれって電源入ってる時はずっと熱くなってるの?
- 344 :
- >>343
電源入ってるときは熱いけど
お湯で暖める方が100倍楽
- 345 :
- 確かにカップウォーマーとしての役割は果たしてないw
カップ置きとして使ってる
- 346 :
- ECAM22110SBHのステンレスの天板はただのカップ置きでウォーマー機能がない
高い機械なのに・・ちょっとガッカリしたけどフロッサーから出るお湯で温める方が早いんだよね
- 347 :
- すぐ上にあるけどほとんど意味ないからなくて問題ないよ
- 348 :
- おらは電源入れた時の排湯でカップ温めてる。
受け皿に水が溜まらないので後が楽。
- 349 :
- ECAM23120で2杯入れるボタンとかあるけど
1杯ボタンと2杯ボタンで味の薄さって変わる?
どっちにしろ使用してるコーヒーの量って同じなのかな?
- 350 :
- >>348
ぼくもやってる電源入れたときのと内部洗浄でさらに暖機かねてカップをあっためてる
二杯ボタンはコーヒーの量2倍で抽出量2倍なんじゃないのか
- 351 :
- >>343
作動音 うるさくない?
- 352 :
- >>351
初回起動の時は壊れてるのかと思うほどの爆音が結構長く続いて焦った
でも今は普通
- 353 :
- >>351
結構うるさい
振動自体より水タンクの蓋とかトレイとか、あちこちビリビリいうし
マンションだと深夜に動かしたら苦情来そうなレベル
- 354 :
- >>353
同じだ
352さんのレスを見てうちのは欠陥かと思ってたのでちょっと安心
昼間にチマチマ飲んでる
- 355 :
- マンション、アパートで深夜だと気になるかもね
田舎の一軒家だから音を気にしたことないやw
- 356 :
- お試しカフェポッドって手紙出してからどのくらいで届きますか?
- 357 :
- 忘れた頃
- 358 :
- やっぱりw
そろそろ2週間経つけどもうしばらくかかるのかな
- 359 :
- 奮発して買った業務用全自動機だがコーヒーカスが湿ってるのが出てトレイにこびりついてるのやら
ビスケット形にしっかり固まって出てるのもある
なんじゃこの違い
- 360 :
- 23120B買ったけど味が薄い
グラインダーってどのくらいがいいの?
- 361 :
- illyのポッド全然クレマ立たないどころか水みたいに薄いのがドバドバ出て全くダメだな
マキネッタで作ったエスプレッソみたいなのしかできない
ムセッティはあんなに美味しく出来るのにどうしてここまで差が出るんだろう
- 362 :
- >>360
こっちのスレの方が使ってる人多いかも
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1399756307/
- 363 :
- illyは18個入りだったからまあいいけどUCCの60個入りのポッドも注文しちゃったからこれも不味かったらショックだな。
ケチらずムセッティ買い足せばよかったってことになりそう
- 364 :
- アメリカンにしたい時に薄まるまで抽出し続けると機械に負担ですか?
- 365 :
- EC680使ってる人いる?
使い勝手とかトラブルとかあったら情報が欲しい
- 366 :
- ESAM1000SJ買ったんだが最高だねこれ
ところで豆ホッパーの豆が切れても警告ランプが点かなかったんだけど、これって故障?
同じ症状の人いる?
- 367 :
- >>366
何のアラートも出ないよ黙って薄っいコーヒーが出る
- 368 :
- >>367
やっぱり?
その後尼の129件もあるレビューを目を皿のようにして探したら同じような人が何人かいたからそれが仕様なんだろうね
でも説明書には豆がなくなったら「カス受け注意ランプ」が点滅するとはっきりと明記されてるんだよなあ...
これがイタリアクォリティってことか...
- 369 :
- >>366
使い慣れてくると、豆挽く時の音で、あと数杯分しか豆がない
というのに気づけるようになるから心配はいらない。
っていうか、、カス受け注意が点滅するなんて初めて知ったw
- 370 :
- カスアイコンと三角ビックリマークの組み合わせで豆がない警報らしいな
- 371 :
- >>370
おれの説明書だとカス受け注意ランプの点滅が豆がないアラートってなってるよ
これってもしかして豆が完全にゼロの時に抽出ボタンを押すと点滅するのかな?
試してみればわかるんだが怖くて試したくないわ
- 372 :
- >>371
グラインダーが空転するだけだけど天地がひっくり返るほど劣化するもんでもなし
- 373 :
- 豆がなくなりそうなだけだと警告出ないけど、完全になくなると警告でるよね
- 374 :
- 俺の銀行口座も警告出っぱなしだわ
- 375 :
- >>374
そろそろ凍結されるぞw
- 376 :
- ESAM100SJなんだが、カスが14回分溜まる前にカスを捨てたんだが、カスのカウントはリセットされないんだな
カス捨ててから数回の抽出で警告ランプが点灯したから何事かと思ったわ
- 377 :
- すまん
ESAM100SJじゃなくてESAM1000SJな
- 378 :
- 俺はカス満杯ランプが点いたら、カス捨てるついでに豆を補充してるわ..
- 379 :
- 普通にリセットされてるけどな
- 380 :
- EC860Mを使ってる人いない?
EC152jから買い替えを考えているんだけど抽出能力に差があるのか気になる
- 381 :
- 今の時期、カスを2日放置しただけで青かび生えてくる。
- 382 :
- カス受けに殺菌用紫外線ランプを付けて欲しいわ。
- 383 :
- EC860M買ったがかなりいいなこれ
バスケットがポルタフィルターに固定出来るし抽出後1分くらいすればカチカチのコーヒーケーキになる
3方向バルブ機に比べたら劣るが結構実用的
サーモブロック式だからスチームの待ち時間も無いしな
気に入らないのはプレッシャライズドフィルターを採用してること
- 384 :
- 日本語でおk
- 385 :
- <#`Д´> 日本語を強要するなら謝罪と賠償を要求するニダ!!
- 386 :
- 全自動コーヒーメーカー買ってからQOLが向上したわ
- 387 :
- 確かに、社会の底辺から脱出した気分になるよな..
- 388 :
- 23120Bで残りカスが水っぽいのは仕様ですか?
届いたままの細かさ5、豆量真ん中なのですが。
- 389 :
- マグに砂糖入りの抹茶の粉末をティースプーンで3杯いれてそこに全自動コーヒーメーカーでエスプレッソ二回分出してフォームミルク入れてエスプレッソ抹茶カプチーノ的なの作ったんだけど案外美味しい。
- 390 :
- >>389
すげぇなカフェインで手がプルプルしてきそう
- 391 :
- 学生時代にシャノアールに毎日通ってたせいか、
コーヒーの後に緑茶を飲む習慣が身に染みてしまったわ...
- 392 :
- 保守
- 393 :
- そろそろアイスも終わりやね
- 394 :
- ホットが美味しい時期が今年もやってくる
カプチーノ作りの練習が捗るぜ〜
- 395 :
- 質問です、デロンギBAR14N
給油口のネジを11?六角レンチで外したら、なかからスワロフスキーのついたバネのようなものが落ちてきました
押しこむ方向は上から、丸い石-バネ-(給油口のネジ)の順で正しいですか?
- 396 :
- CMB6-YWというのをアマゾンで見て購入しようかと思ったのだけど、6杯用などと書かれてありました。
これは一杯だけの抽出でも可能なのでしょうか?
- 397 :
- デロンギ人気なさ過ぎw
- 398 :
- デロンギEC152のスチームノズルを改造している方はいらっしゃいますか?
改造した物を使っている写真はたまにあるのですが、具体的な改造情報を知りたくて。
どう改造したのかお聞かせ願えませんか?
ミルクフォームが泡っぽくなるのをしっかりさせたいと思っています。
- 399 :
- ネスプレッソからステップアップを考えています。
デロンギで淹れた方がかなり美味しいのでしょうか?
- 400 :
- スタバの豆とか買うならコスト的に大した違いがない
安くて美味しいのならかなり安くなる
スタバのだと一杯63円から50円位だからね
- 401 :
- 日常、ネスプレッソを愛飲してしまいます。
今日、スタバで飲みましたが スタバってこんな程度だったかなあ〜と、どうって事ない味に感じてしまいました。
デロンギで良い豆で淹れたエスプレッソって素晴らしく美味しいのでしょうか?
マシンのお値段が高価ですので。。。迷っています。
- 402 :
- >>401
デロンギでなくても良いから、フルシティ(エスプレッソとしては浅め)のローストした豆で
飲んでみるといいと思うよ。カプセル(互換含む)で煎りの浅いやつさがしてみたら?
- 403 :
- レス ありがとうございました。
フルシティ 試してみます。
- 404 :
- 1) シティーロースト(中煎りに分類されます)
2) フルシティーロースト(深入りに分類されます)
3) フレンチロースト(深入りに分類されます)
4) イタリアンロースト(深入りに分類されます)
こうゆう分類が有ったのですね。
スタバは 4)でしょうか?
- 405 :
- >>404
スタバの売ってるやつはフルシティぐらいだね
店で出すのはフレンチかもわからないけど
- 406 :
- >>405
あの色でフルシティはないだろ
- 407 :
- >>400
嘘つくな
スタバのエスプレッソロースト250グラム1339円として
エスプレッソ1ショット標準で7グラムだから37.5円だ
ネスプレッソの半分以下
- 408 :
- 7gはどこから?
- 409 :
- >>408
Welcome to my cafe キャンペーン | デロンギ エスプレッソマシン
●1年分、6ヶ月分、3ヶ月分は1日1杯7gの豆を使用してコーヒーを淹れると想定して、算出してあります。
http://barista.delonghi.co.jp/shop/campaign.html
ECAM23120Bだと豆量ダイヤル12時の方向で約7〜8グラムになる
7グラムだとしてもネスプレッソ(5.5グラム)よりは濃いよ
- 410 :
- 湯量豆量ってどのぐらいが美味しいのだろうか
今は5対5でやってるが豆量濃くしたほうが良いのか悩み中
ぶっちゃけ試せばいいだけなんだけど
- 411 :
- 大切なのはグラインダー
挽きが細かくないと苦いのが出て来ない
また抽出時間が短い
なのでエスプレッソマシンよりもグラインダーに力を入れるか買ってくるのが好ましい
- 412 :
- >>411
サンクス
デロンギの説明書を見ると「グラインダーは初心者お断り」と書いてあったから敬遠してた
- 413 :
- >>412
エスプレッソ用のグラインダーは手軽なのだとvarioで本格的なのだとmazzerだね
とりあえずmazzerで挽いてくれる店探して豆買ってきたらわかるよ
- 414 :
- >>413
サンクス
説明不足だったが家のマシンは全自動でグラインダーも付いてるから
まずはそれを試して細挽きでやってみる
- 415 :
- EMK2Jのモカは旨い。
- 416 :
- ウドのコーヒーは苦い。
- 417 :
- EC152でラテアートができる滑らかさのミルクフォームを作れるようになった!
スチームノズルの空洞部を切除+スチームを出してランプ消灯10秒後に開始して電熱が入った状態でスチームをするのがポイントでした
ご参考までに。
- 418 :
- ちょっと不安になってきたんで質問ですが、23120Bを1年半くらいノーメンテで使い続けてるんですが、大丈夫なんでしょうか?なんかするとしたら何をしたらいいんでしょう?
- 419 :
- EC680が日本で発売されるのか
- 420 :
- >>418
ノーメンテのレベルがわからん。
せめて普段していることを書くのだ。
水と豆の補給と、カス受けの掃除しかしてないってことでいいの?
- 421 :
- そうです。普通に使用しているだけでお手入れ関係は何もしてません。
- 422 :
- 気になるなら、抽出ユニットを取り外して見てみりゃいいじゃん
10秒もかからん作業だ
- 423 :
- デロンギのEAM1000 BJが水漏れしているため修理したいのですが、豆入れの所についているグラインダーのノブが取れないため天板が外せない状態です。
どなたか教えていただけませんでしょうか…。
- 424 :
- 外せました。お騒がせしました(´・ω・`)
- 425 :
- 全自動スレ落ちちゃってるね、こちらに統合かな?
- 426 :
- 最近家電売り場でグラインダー見かけなくなって、代わりにネスプレッソばっか
- 427 :
- >418
スマン、所用で昨日は見れなんだ。
多分、抽出ユニットにこびりついたコーヒー豆のカスに、カビが生えてるわ。
電源ON・OFFするたびに洗浄するから、最低限の事は自動でやってるけど、
あまり気持ちのいいもんではないわな。
電源を切った状態で水タンクを外し、その奥の蓋の中にある抽出ユニットを
取り外してみて。
表面の汚れをざっと落としたら、ぬるま湯を張った器の中に、抽出ユニットのピストンを
押し込んだ状態で一晩ほど浸けて、翌朝もう一度水洗いしたらいい。
ポイントはコーヒーに含まれる油分を落としすぎてしまうので、洗剤を使わないこと。
(食洗機もNG)
あとは、除石灰ランプが点いた時に備えて、除石灰剤を購入しておくことかな?
(最初の一つはついてくるんだっけ?)
既に抽出するたびにランプが点く状態なら、早急に除石灰作業をした方がいい。
- 428 :
- 全自動スレはやっぱり欲しいところ
- 429 :
- ってことで
やっつけでスマン
【DeLonghi】全自動エスプレッソメーカー5【saeko】 [無断転載禁止]©2ch.sc
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1458201133/
- 430 :
- ちょっと聞きたいんですけどec152jを使ってるんですけど
緑のランプって抽出しだすとすぐ消えますよね?
緑のランプ消えたらまた止めて緑のランプ付くまで待つんですか?
消えてもそのまま抽出するもんですか?
- 431 :
- >>430
緑が抽出開始できる合図だから、赤になったからといっても抽出中なのを止める必要はないです
- 432 :
- 緑のランプがついても20分ぐらいそのままにして内部を暖めてやるともっと本格的なエスプレッソが出来る
緑のランプがついた瞬間じゃ内部はまだ暖まりきってない
- 433 :
- スチームに切り替えて緑ランプが点いてから抽出に切り替えて、少し待てば20分待ちを短縮できるのかな?
- 434 :
- 無理
内部は本当にあたたまるまでには時間がかかる
表面上はセンサーが反応して使える状態になるけど金属全体があたたまるのは待たないとならない
その温まった状態で抽出すると抽出温度が下がりにくいので濃いいエスプレッソが出来る
- 435 :
- ESAM1000SJ買った!
なんでもっと早く買わなかったんだと後悔してるわ
- 436 :
- >>435
まじかよ
掃除大変だぞ
- 437 :
- https://www.youtube.com/watch?v=RjNZL-CaJVo
一応掃除方法
マグニフィカは掃除は楽
- 438 :
- マグニフィカSね
- 439 :
- 1000SJってうるさくない?
- 440 :
- 高架鉄道の下で暮らすよりかは静かだ
- 441 :
- >>436
あれで掃除大変とか生きてて苦労しそうだな
- 442 :
- これ買おうと思ってるんだけど素直なレビューが聞きたいっすESAM5500MH
- 443 :
- ようマルチ
- 444 :
- ts
- 445 :
- マグニフィカSを使ってる人に聞きたいんだが……
本体下部に取り付ける水受けトレイの右上に、タンクからの水滴を受け止める小さい四角いゾーンがあるよな?
あそこに、一杯淹れただけで溢れんばかりの水が溜まるんだ、毎回
スチームはほぼ使ってない
淹れるのはジャポネがほとんど
電源オンオフにするとき水が出てくるけど、それは下にコップ置いてるおかげで大きい水受け部分にはほとんど水は溜まらない
給水タンクの手前のあの小さい四角にだけ、一杯で大量に水が溜まってすぐランプが点いてしまう
これって仕様?じゃないよな……
電話したほうがいいかな
ちなみに買ったの今年の1月
- 446 :
- 仕切りを削って広い水受けに水が流れるように加工すればいいよ。
- 447 :
- >>446
ほんとなんでそういう仕様になってないの?ってずっと思ってる
きっと何か繋げちゃいけない理由があるんだ……って自分に言い聞かせてたけど、もう削っちゃおうかなってくらい水の溜まりがヤバイよ
- 448 :
- 俺は全然たまらないぞ
- 449 :
- エスプレッソしか飲んでないな
- 450 :
- タンクのパッキンが緩んでたり異物を噛んでると
本体の振動でタンク接続部から少しずつ漏れてくるよ。
- 451 :
- 中掃除してる?
- 452 :
- EC152Jのスチームノズルってどうやって外すのでしょうか・・・・
- 453 :
- 自己解決しました
強めにノズルを握ってねじれば外れますね
指の力が足りませんでした・・・
- 454 :
- 444だが、掃除は説明書通りのペースでこまめにしてるよ
カス受けと水受け、給水タンクは毎日寝る前に掃除してる
パッキンの緩みかぁ……一度問い合わせてみるかな
- 455 :
- 水は入れっぱなし
掃除はアラームが出た時だけ
- 456 :
- >>445
エスプレッソマシンスレで言われてたことだけど、
豆の挽き目が細かすぎるんじゃないかな?
目が細かすぎると湯が入っていかず、跳ね返されてそこに溜まるらしい。
設定を3.5あたりにして様子をみてみるべき。
- 457 :
- 脂ギトギトのフレンチローストやイタリアンロースト豆を使うと
水切れが悪くてカスがベッチョリする。
- 458 :
- >>456
設定か
初期からいじってなかったな
ちょっと見てみる
- 459 :
- / --、 \
/ (⌒) ヾ i
/ ""(_ (ヽ) なんか今日寒いな
/ `-ヽ__)゙/ 醤油温めたけど飲むかい?
/ /
/ /
/ /
/ `ー- く
/ 。 \
/ 。∫∫゚ ヽ
/ /^ー:r ̄ ̄ ̄i l
| i / ,ノ、__ノ |
- 460 :
- カツオ出汁でお願いします。
- 461 :
- 豚汁食いたい。
- 462 :
- マスター、>>461にトンスルを
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ .∧ ∧
∧_,,∧ / `ー一′丶
<丶`∀´> / : : :: :: :::::ヽ
. ▼ >、/⌒ヽ | : : :: :: :::::::::l
─‐⊥‐ッ'-‐y' / i_ ヽ、 : : :: :: :::::::/
`⌒ー′ | |::| )゙ ..::::〃:ィ´
\ | |::| /" '' : : ::⌒ヽ
____ \=::|. i 、 : ::::|____
- 463 :
- うんこスレ
- 464 :
- 152J買いました。
旨過ぎ。
クレマも出来て大満足です。
カップの高さ制限が残念賞。
- 465 :
- デロンギ マグニフィカSの「ECAM 23260SB」買ったんだけど
レギュラー珈琲が物凄く味凄く濃いんだけどこんなもの?
ジャポネーゼも味が濃い・・・異常なくらい苦いっていうか
豆は新鮮?(袋に穴あけられてる奴)なのを買ってきてもなんだかなぁ・・・って感じ
試したのはケニアAAと某お店のエスプレッソブレンドです
- 466 :
- エスプレッソマシン買って自称エスプレッソ用と称するエスプレッソにはあまり向かない焙煎の深い豆
使ったのならそれが当たり前
- 467 :
- 【DeLonghi】全自動エスプレッソメーカー5【saeko】
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1458201133/
- 468 :
- >>466
なるほど・・・
エスプレッソマシンって時点でレギュラーコーヒーはあまり得意ではないんですね・・・
機械の故障かと思ってしまった・・・ありがとうございます!
>>467
「デロンギ」で検索した為見落としていました。
スレ違いの指摘ありがとうございます。
- 469 :
- >>465
あれはレギュラーコーヒーと比べてはダメ。
まず挽くところから違うので。
レギュラーコーヒーを淹れたことあるなら解ると思いますが、この機械のジャポーネはエスプレッソと同じ目の細かさで淹れますから、その時点で苦くなるのは当たり前ですし、コーヒー豆の良いところ・悪いところが全部出てしまいます。しかも圧力を掛けるので尚更です。
例えるならエスプレッソ挽きの粉をペーパーレスで淹れたような感じです。
たぶん良くない豆だと更に美味しくないと思います。
- 470 :
- >>469
デロンギのお勧め缶でレギュラーコーヒー/ジャポーネ入れても濃いね・・・
やっぱり豆の違いというよりも自分が好きなのはコーヒーなんだと再認識したよ
エスプレッソじゃなかった
ありがとう
- 471 :
- >>470
しかしこの時期アイスのカRッテ等はやはりコーヒー牛乳とはひと味違っておいしいですよ。
僕も分かってたようで分かってなく後悔しました。
- 472 :
- >>471
なんだろう
コーヒー豆を入れてすべて全自動で美味しく入れてくれる魔法の箱だと思ってたから・・・
カプチーノも結局砂糖多めに入れないと美味しくならない(苦くて中途半端味)感じだし
美味しいブラックコーヒー飲み放題!とか思ってた自分を殴りたい
結局、象印のペーパータイプのコーヒーメーカーをまた出してしまった・・・
家族もみんなコーヒーメーカー使いはじめてて、デロンギのエスプレッソマシンは埃かぶらないようにスカーフで覆ってる・・・
このままだと間違いなく高級な漬物石になってしまう・・・
カRテかぁ・・・美味しそう!
なんか説明書に簡単なレシピ乗ってましたよね!
試してみます!
- 473 :
- >>472
じゃあ、ちょっと浅煎りの豆を使ってアメリカーノで飲んだら?
エスプレッソを入れた後に、給油ノズルをつけてお湯を足す。
カフェジャポーネよりも、アメリカーノの方が
レギュラーコーヒーに近いと思う。
- 474 :
- 「ECAM23260SB」だから
「エスプレッソ」・「カフェルンゴ」・「カフェ・ジャポーネ」
「カプチーノ」・「フロスミルク」
の5種しかないんだよね・・・
いっぺんに抽出できる量も調節できないから失敗したなと思ってる
エスプレッソも30しか出さないのに豆使い過ぎな感じもするし・・・(基準がわからないけどw)
父の日ギフト、大失敗だった・・・w
アメリカーノか、ちょっと試してみるよ!
給油ノズルなんて全然使ってなかったw
- 475 :
- >>473
これは薄口で飲みやすいかも!
給湯ノズルから100cc+レギュラーコーヒーで結構薄くなってくれた!
量的にもマグカップだと良い量になるし!
後でジャポーネでも試してみる!
本当にありがとう!
- 476 :
- 大きめのグラスに氷を2/3ほど入れ、エスプレッソをスタンダードで2杯分出す
そこにフロスミルクを注いで、おこのみで氷を足せば完成
ガムシロも砂糖もいらない。ミルクだけで十分甘い。超おすすめ
- 477 :
- アメリカーノはどれぐらいお湯を足すものかと思って調べたら、
結構たくさん入れるんだな。
割合はいろいろだけど、お湯の方が多いのは共通してる。
https://oldplankroastingco.com/2015/07/07/americano/
http://says.com/my/lifestyle/what-the-beans-am-i-ordering-a-noob-s-guide-to-ordering-fancy-coffee-drinks
- 478 :
- エスプレッソの次にお湯か・・・
コーヒー入れてからお湯入れると跳ねるから逆にしてた・・・
というよりデロンギから来たムセッティのカンカンの中身少なくなったから
「コスタリカ」と「コロンビア」の豆を一緒に入れたらなんか味がすごくひどくなった感じする
やっぱブレンドってそれなりに知識無いとだめだね・・・w
もう減っても足したりしないように気を付けよう・・・orz
ただ見るだけでもやっぱ豆に違いはあるね
コスタリカは黒光りして油ギッシュだったし・・・コロンビアはなんかそれっぽいし
だんだん面白くなってきたよ
勘違いでエスプレッソメーカー買ったけど、自分の美味しいと思える「コーヒー」を見つけるよ!
いつかはどや顔でミヤコシヤ珈琲のゴールドパスポート提示したいしw
- 479 :
- 徐石灰しようと思って先にセットしたら自動洗浄で
コーヒーでる所からそんまま徐石灰剤入り水垂れ流しちまった・・・
自動洗浄繰り返してすすぐしかねぇか・・・
- 480 :
- >>479
成分的に口にいれても問題ないものだから、軽く一回すすぐ程度で大丈夫だと思われ
- 481 :
- >>480
ちょっと臭い気になるからもうちょっとすすいで使うわ サンキュー
- 482 :
- スチームが二重構造になっている物とそうでない物、どちらがお勧めでしょうか?
メーカーのサイトでは二重構造の方は初心者でも泡だて易いと書いてありますが、ネットで検索するとそうでもないと書いている人もいます
エスプレッソメーカーを購入するのは初めてなので迷っています
- 483 :
- ESAM1200SJ/EAM1000BJ
の内部タンパー部のパッキン(オレンジ色)の入手方法をご存知の方いらっしゃいませんか?
最近、漏れが発生する為、調べてみたところ、このパッキンがふにゃふにゃでした
ふにゃふにゃな為、ノギスで測れず、元のサイズが分からず入手のしようがありません
- 484 :
- >>483
ESAM1100DJと非常によく似ているESAM1100DJという業務用モデルの
消耗品・パーツリストのPDFが以下にある。
http://professional.delonghi.co.jp/download/parts/id/85
そこによると「ゼネレーターOリング(マシン内部|赤色)5332149100」
の情報があるが、「オンラインショップ準備中」となって買えないな。
ただしその型番を使って「delonghi 5332149100」で検索すると
https://www.amazon.com/dp/B00ERX2PGS
とかが引っかかるな。ここ等でサイズ等も分かるだろう。
外径43mm×内径35mm×太さ4mmか。
http://www.misterpieces.com/joint/5320-joint-de-porte-filtre-percolateur-pour-cafetiere-expresso-delonghi-5332140900.html
日本だとこれか。https://www.amazon.co.jp/dp/B00ERX2PGS
しかしさすがにこの値段はない。
なお、ここまで書いたことは一切保障しない。
- 485 :
- >>484
険しい道のりですね
- 486 :
- >>483, 483, 484
ESAM1000用のOリングは1100用と共通だったはず。
品番5332149100
は、オンラインショップでは売ってないが
サポートに電話すると売ってくれるよ。
送料+代引きで500円かかるが。
抽出ユニット内部のOリング二個も
同じ型番。
- 487 :
- グリスアップしても、
音が出たり、カスがカス受けに入らなくなったり
して来たらOリングは交換時なんだって。
三つワンセットでストックしておくと安心かも。
送料分もかかるわけだしまとめて。
このOリングは、サイズという意味では
内径φ35.5mm
線径4.0mm
で、4D V36とかが該当するみたい。
該当品は一個100円とかで変えるらしく
テキトーに買って使えてるのを解説してる
ブログとかもある。
(市岡泰さんブログとか。抽出ユニットの分解法も
参考になりました)
が、食品用に怪しい溶剤とかがOリングから出て来ないか
とかを心配しなくて良いという意味で、まぁ200円の
デロンギ純正品はさほど悪くない選択肢かと思って
ウチでは電話して買ったよ。
- 488 :
- デロンギ扱ってる 家電量販店に行って 取り寄せてもらえば
- 489 :
- 結局純正3つ買って、抽出ユニットとタンパーの交換したわ
トレイへの漏れはなくなり音も変わり美味しくなった気がする
- 490 :
- 全自動エスプレッソマシン買おうと思ってます。
オススメありますか?
- 491 :
- >>490
デロンギの全自動エスプレッソマシンは、エスプレッソを淹れる機能が全機種ほぼ共通
但し、ECAM23260SBNは抽出を変える機能が無いので避けるのが無難
お薦めは、最廉価モデルのESAM03110S(但し、この機種のみ抽出ユニットのモデルが異なる)
今月中に下取りに出せるものがあれば、デロンギ公式オンラインのキャンペーン価格で買えるECAM23210B
ttp://barista.delonghi.co.jp/shop/campaign201611.html
手厚いカスタマーサポートと予備抽出ユニット付き業務用モデルのECAM22110SBHも一時お買い得だった
ただ、イタリア製のECAM22110SBHがディスコンらしくて、今年になって値上がりして今は10万近い
ルーマニア製のECAM22110SBHNが投入されても値下がりしないようなら、この機種選ぶメリット無いかな
- 492 :
- >>490-491
「ECAM23260SBNは抽出時の湯温を変える機能が無い」だ
- 493 :
- ECAM1000SJを使っており、買い替えを検討しています。オンラインキャンペーンのECAM23210B、珈琲問屋で初売りしているECAM22110Bどちらがお勧めでしょうか?あまり、違いがわかりません。価格はどちらも59800円です。
- 494 :
- >>493
ECAM23210Bは、ECAM22110Bの上位機種な
機能の違いは、取説をデロンギのHPからダウンロードできるから比べれば一目瞭然
- 495 :
- お湯出しの機能でお湯出してカップ麺つくれた
エスプレッソもできるし便利
- 496 :
- ECAM23260SBとECAM23260SBNの違いありますか?
Nがついてるだけなんですが。
- 497 :
- ECAM23460SNとECAM23460Sの違いも分かる人いますか?
- 498 :
- デロンギジャパンの全自動エスプレッソマシンで末尾にNが付くモデルはルーマニア製
Nが付かないのはイタリア製
- 499 :
- >>498
性能は同じでしょうか?
- 500 :
- さあ分かりませんね
- 501 :
- ttps://twitter.com/nachi_ibuki
ttp://blog.livedoor.jp/nachi_ibuki/
- 502 :
- >>482
初心者には二重構造一択だね。
あれが二重になってないと、スチーミングが終わった後に牛乳が弁のところまで入っていっちゃう。
スチーミングが終わった後に毎回スチームを空ぶかししないとならないから、周りが汚れる。
スチームが臭くなるよ。
- 503 :
- EC200NとEC152Jって何が違うんでしょうか?
仕様見た限りサイズと重さが違うくらいしか判らないのですが・・・
- 504 :
- マジレスすると名前が違う
- 505 :
- ECAM23120BN買った!
吉祥寺のヨドバシで試飲して決めた(ネットで買ったけど)
とりあえずガンガン淹れるわ
- 506 :
- 俺も買おうかと思ってる
延長保証とかどうした?
- 507 :
- >>505
おお、やったね
豆の粒度、湯量、量を変えると結構風味が変わるからやってみてね
- 508 :
- >>506
国産メーカーの感覚で入れてなかった……
まあそんときはそんときで
>>507
そこが楽しみでもあり怖いとこでもあるけど、おすすめ銘柄から試しますよ
- 509 :
- 除石灰って正規品のじゃないといかんのかなぁ?
一回目は買ったときに付いてきたやつつかったんだけど、成分みたらたしかクエン酸とかだった気がするんだけど
ずっとランプ点いてて気になるものの、わざわざ正規品の買うのが億劫でそのままになってる……
- 510 :
- 嫁がなんも考えずにドリップ用の浅煎り豆買ってきたのでカフェジャポネで使ってみたけど十分美味しい
しばらくはプレゼントの豆とかいろいろ試して楽しめそうだ
- 511 :
- プリマドンナXSって、どうよ?
ラテ系が簡単に出来てよさそうだけど、
故障しやすいかなぁ?
- 512 :
- >>511
エレッタ トップとどっちがいい?
- 513 :
- >>509
クエン酸で大丈夫。濃さはペロッとやって酸っぱかったらok
- 514 :
- >>513
酒石酸かもしれないぞ。
- 515 :
- デロンギのエスプレッソマシンに
ダブルのボタンがあるけど、
あれは2杯分作る為のだよね。
この時、豆の量はどうなってんの?
豆も2杯分使っている?
- 516 :
- >>515
当たり前
- 517 :
- せやで
だから1回でたくさん飲みたいときは2杯ボタンを押す
- 518 :
- せやからいうたろーくどーおちゃにかぎるってな
- 519 :
- 夏はアイス飲みたくて作るんだけど、どうもドリップのアイスのようなシャープな苦味と香りが全然出なくて悲しい。
どうしても抽出方法が違うから差が出るのは当たり前だとしても、ローソンのアイスコーヒーはエスプレッソ出しでもかなりドリップぽくて気に入ってるけど(ファミマはエスプレッソのクセ強い)、何故ここまで味が違うのか。設定なのか豆なのか。
店で薦められたエスプレッソ用やアイスコーヒー用の深煎り豆なんだけど、それをドリップで淹れた時より味も香りも2段くらい落ちちゃう。。
アイスコーヒーとして飲んでる人はどんな豆使ってるのかな?
- 520 :
- >>519
グアテマラ買ってきて、豆粒度を最大
豆多め、湯量普通、二杯抽出でやってみ
- 521 :
- やってみる!ありがとう!
- 522 :
- ちなみに湯量普通というのはどれくらいですか?
60mlじゃないよね
100〜120くらいかな。
esam1000sj使ってます
- 523 :
- >>522
ダイヤル真ん中だな
- 524 :
- 重ね重ねありがとう!
- 525 :
- >>517
コーヒーカスは、2倍の厚さになっている?
- 526 :
- 金に糸目をつけないとしたら、
どれ買う?
- 527 :
- プリマドンナ
いや多分他のメーカーのを買うかも
- 528 :
- >>527
エレッタトップを21万円で買ってしまったよ。
ポイント還元5万円表記に、おもいっきり釣られてしまった。
ちゃんと貰えるかなぁ。。。
まぁ、明日着くそうだから楽しみだよ。
- 529 :
- 初心者にお勧めの豆があったら、教えて。
illyの、なんとか?
- 530 :
- ぶっちゃけカルディで満足してるw近所数店舗の半額セール冷凍して回してる。
自分好みのあった所がエスプレッソ用なくなっちゃったし。
こだわる人は月に万単位の出費でも当たり前なのかな?
- 531 :
- 豆が月5k
店で飲むのが月5k
締めて10k位だね
すげー大雑把だけど
- 532 :
- ルンゴとジャポネーゼは、
同じ?
- 533 :
- 違うし
ジャポーネだし
- 534 :
- 俺もジャポネーゼだと思い込んでたけど、試飲時に静かに訂正してきてくれた
- 535 :
- >>533
ルンゴつて何?
そんな設定ボタンある?
- 536 :
- >>535
日本向けだけルンゴボタンがジャポーネにローカライズされてる
ルンゴは抽出時間が長くなってるが、ジャポーネは断続抽出して、少しでもドリップ風に近づけてるらしい
それでも、普通にシングルショットしてお湯で割った方が美味しいんだけどな
- 537 :
- >>536
それは、日本向け製品では、ルンゴは作れないと言っている?
- 538 :
- >>537
ルンゴのプリセットボタンがジャポーネになってるだけで
マニュアルで抽出時間変えられるから無問題だろ
- 539 :
- エレッタトップが届いた。
メイン電源を入れたら凄い音がして、洗浄が始まったけど、その後液晶表示が消えて、どのボタンを押しても反応がなくて初期不良かと焦った。
結局、正面の電源ボタンのこと忘れていたのに気付いて問題なく動作したよ。
ジャポーネは、2回に分けて抽出されるんだね。
カップから溢れるのではと焦ったよ。
最初の豆は、Musetti(ムセッティー) ロッサにしたけど、美味ちい。
- 540 :
- >>539
いやそれまずいでしょ
ちゃんと焙煎したてなの買ってきなよ
- 541 :
- >>540
デロンギの隠しサイトで、購入者が
アンケートに答えると、ムセッティのコーヒー豆をくれるキャンペーンやっているね。
早速、2袋確保したよ。
- 542 :
- 前からやってるよね
- 543 :
- うんーん、
ネスプレッソのカRテとかカプチーノとの
違いがよくわからんわぁ。
エレッタトップ本体の値段やガタイのデカさを考えると、
ネスプレッソのままでも良かったかもと
ひそかに思い出したわぁ。。。
- 544 :
- いやネスプレッソはうまいよ
でもカプセルが高い
1日5~6杯飲むと、デロンギの本体代なんてすぐ元取れる
- 545 :
- >>544
デロンギの一杯15円計算は、誠実ではないよね。
15円計算でも元とるのに4年は掛かる計算になったよ。
- 546 :
- 試飲にいくと、豆のせいなのかデロンギのエスプレッソより、ネスプレッソの方が美味い気もする
- 547 :
- 豆量設定 1杯抽出:約7〜約11g
2杯抽出:約11〜14g
一杯15円って、それこそKALDIのセール価格やんw
- 548 :
- ※大手ECサイトにおいて「エスプレッソ用 コーヒー豆」をおすすめ順でソート。1ページ目に表示された上位24銘柄を元に1杯あたりの金額を算出。1杯あたり8gの豆消費で計算。2016年4月時点。
らしい。
- 549 :
- あっちでは、
1500ポンド、約21万円で、
プリマドンナ エライト エクスペリエンス
と言う製品が買えるらしい。
4.3インチタッチパネル液晶、
スマホ連動、
19気圧、
チョコレート対応
裏山
- 550 :
- 買ってから気になり出したけど、
イタリア製は信頼性が乏しく
業務用の全自動マシンは日本ではWMFなどのドイツ製が
多いらしいね。
なんか、業界の常識らしい。。。
そういえば、セブンイレブンのマシンは、
WMF製だったのを思い出した。
不安だぁー
- 551 :
- http://mitok.info/?p=55541
うちは白いの
今の季節だと黒いの(アイスコーヒー用の強煎り)もいい
つうかそれがエスプレッソ向け焙煎なんだけどね
これらは10g/10円
- 552 :
- ああ、黒いのってのはこのサイトに登場しないけど、
業務スーパーにある強炒り豆ね
あと店をバカにするかもしれないけど、コーヒー豆なんて同じコロンビアとかブラジルを使っているなら、どこで買っても味なんて変わらないからね
価格は何倍も違うけどぼったくってるだけだから
むしろ回転が早いここの方がマシなくらい
- 553 :
- >>550
つうかそんな検討、買う前にやってないのか?
家庭用、全自動の条件でデロンギ、サエコ以外の選択肢なんかそもそもねえだろ
デロンギはイタリアメーカーでもまともだぜ
日本にサポート拠点持ってるし、部品だって売ってくれる
ちなみにうちのはもう5年以上毎日動いてる
パッキンはダメになったけど、お願いしたら一個100円か200円で売ってくれたし、
今時の杓子定規の日本企業よりマシなくらい
- 554 :
- >>550
マグニフィカの修理動画や画像がネットに溢れてるから見るといい
メカのレイアウトや構成を工夫して、ものすごくシンプルな構造なんだよね
マグニフィカの設計やってるやつらは天才だと思った
- 555 :
- ありがとー
少しは安心したよ。
エスプレッソ旨いっす。
- 556 :
- >>547
ネット通販で買えば
一キロ千円で買えるし
かるでぃー半額セールより
お得で美味しいよ
- 557 :
- 私は16gでドッピオで出してる。
- 558 :
- >>550
業務用全自動なんて一日100杯ベースとかだろ。
家庭で一日4、5杯とかじゃ問題ない。
- 559 :
- EC221などの安いモデルのメンテナンス性ってどうですか?
分解、組み立てがしやすいとありがたいのですが・・・
- 560 :
- エレッタのフラットホワイトおいしいいですか
豆と牛乳はなにをつかいましたか
- 561 :
- デロンギの全自動マシンって粉を入れるところが別になってますよね
豆を入れるところに粉を入れて使うことはできないんでしょうか
- 562 :
- >>561
中細挽きで売っているレギュラーコーヒーを豆ホッパーから投入している動画をYouTubeで見たことあります
マグニフィカはコーヒー粉の量をグラインダーの動作時間で管理しているので
粗めで挽かれた粉がグラインダーで極細挽きにされて抽出ユニットへ送れたとしても
量をうまくコントロールできないのではないでしょうか?
取説には故障の原因になるから止めろと書いてあったと思います
- 563 :
- そうでしたか
余っているドリップ用の中細挽きを入れてみましたが粉用の投入口だと味がイマイチなので豆用に入れて挽きなおしたらいけるかなあと思ったのですが
やめた方がよさそうですね
お返事ありがとうございました
- 564 :
- >>563
粉のレギュラーコーヒーを豆と混ぜて豆ホッパーから投入して使ったことはあります
間違えて粉を買ったので、そんなやり方で消費しました
ESAM1000SJはダイヤル調整なので、粉量が適正だったか不明ですが
普通に使えました
- 565 :
- なるほど、そういう方法がありましたか
参考になりました
どうもありがとうございました
- 566 :
- 粉入れるとこ滅茶苦茶狭いよな
わかるわ
- 567 :
- 初めてのものです。
kMix CMB6の使い方が、いまいち、わからないので教えてください。
ガラスジャグのあとしまつはどのようにされていますか?
プラスチック製の蓋は外してあらっていますか、
外すにはかなり力が要りますよね、使うごとに外すと
そのうちにボッチが壊れそうなんですが、みなさん、
どうされていますか?
使用後にはガラスジャグを洗う際に、ガラスジャグの取っ手と
一体化したガラスジャグの固定部分に水が入り込んで、水を抜くのに
手間がかかりませんか?
同社のほかの製品では、ガラスジャグの外側に金属の輪で取っ手を
固定している製品- CMB5 - があります。
おそらく、会社は気が付いていると思います。
北欧の”おおざっパ” なところがここにも表れているのでしょうか。
よい解決法があったら教えてください。
- 568 :
- >>567
デロンギにかかわらず、コーヒーメーカーのガラスジャグの把手は、ステンレスベルトを使ってジャグに固定されているのが一般的ですね
- 569 :
- 半年ぶりに電源入れたらキュルキュルと不快な音がするようになった。
グリスが切れてるのかね。
- 570 :
- エスプレッソメーカー急にお湯出さなくなったんだけどなんだろ
給湯口からぷすぷす湯気と熱湯が少し滴るくらい
スチーマーからはちゃんとスチームでます
保証期間過ぎてるしなんとか自分で治したいんだけどわかる人いますか?
- 571 :
- 切開で詰まったと思ってタンクの水に酢入れて何度か回してたらついにモーターが動かなくなった
これもう買い替えだな
今までECO310だったからどうせなら上位機種にしようと思うんだけどESAM03110でいいかな
ECAM23120との違いが気になるけど価格差の価値あるかな
- 572 :
- >>570
Oリング3個売って貰って交換すると治るンゴねえ
- 573 :
- うちのもお湯出なくなって修理出したら、Oリング交換だけで帰ってきた。
保証切れてたけど、1万の修理費が消されて無償扱いになってて神対応だった。
数年前だから今も神対応かは知らんけど。
- 574 :
- お湯でなくなった後モーターも動かなくなったのでダメそうです
お湯でないのにしつこく色々試してたから壊れたのかな
圧力に耐えられずなかで水漏れしたのかも
- 575 :
- >>574
たしかにモーターも動かないんだとうちとは違うな
何年使ったか知らんけど新しいの買うてやれや
ちなみにうちは七年くらいかな
毎日4、5杯
- 576 :
- >>575
まだ2年くらいなんだよな
やっぱもったいないから修理出してみるか
12000円だったらこのまま使おう
- 577 :
- 1000だけどずっとドリップコーヒーに浮気してて1-2ヶ月ぶりくらいに起動したら、お湯が出るタイミングでものすごい爆音で〜ビービービ…〜と鳴り(いつもの音と違い音量も倍くらい)、お湯が出ない
長期保証入ってたから修理出すか…
- 578 :
- 給水タンク落としてヒビ入れちゃった
交換品、送料込みで\4,200也
高いけどしょうがないね
- 579 :
- >>578
たっか
- 580 :
- すごーく素朴な疑問なんだけど、エスプレッソを薄く入れたらレギュラーコーヒーになるの?
- 581 :
- ならないよ
アメリカーノになる。
ドリップコーヒーに近づける事はできるけど、
味はやっぱちょっと違う。
- 582 :
- レギュラーコーヒーというのは、インスタントコーヒーではないコーヒーのことを指すそうなので、エスプレッソを薄めたものも立派なレギュラーコーヒーといえるだろうな。
ドリップコーヒー ではないけどな。
- 583 :
- 日本では一般的にレギュラーコーヒーはペーパーフィルターを使ったコーヒーだろ
スーパーのコーヒー豆は中挽だし
- 584 :
- >>583
さすがにペーパーに限定するのは違うだろ。
- 585 :
- 最近ネルって見ないよな
- 586 :
- >>558
ウチも3年目ノートラブル
毎日4杯は淹れてる
- 587 :
- オーテンティカとかいう新しいの買った人いますか?
マグニフィカSと大きさ以外でなんか性能違うんかな
- 588 :
- デロンギ専属バリスタの石井護さんですが、酒のやまやに在籍してました。
- 589 :
- 信頼のスイス高級家電ブランド JURA ユーラ全自動エスプレッソマシン エナ ミクロ1
これっていいですか?デロンギの名器か迷っています。
- 590 :
- >>589
一度だけ試飲したことがある
デロンギより本格的なエスプレッソで美味しいと思う
ただしエスプレッソしか作れないね
高すぎるからうちではデロンギを買ったけど、ホットコーヒーやカプチーノが美味しくてよく飲むからJURAじゃなくてよかった
- 591 :
- 全自動エスプレッソマシンの違いより豆の違いの方が味の変化は大きい
とは言え、エスプレッソのお湯割りするなら、ドリップ式コーヒーメーカーも買い足すことを自分は選んだ
ルンゴやジャポネよりドリップの方が好きだし、豆云々とはまた違うな
- 592 :
- Jura使ってるけどいいよ
ENA Microはスチームノズルがないけどエアロチーノで代用してるからあってもなくてもいいかな
抽出時の音がデロンギより小さいけどグラインダーは同じレベル
エスプレッソやエスプレッソベースのコーヒーを飲むならオススメ
カフェジャポーネが気になるならデロンギかな
でもデロンギ使ってる人は皆口を揃えて「ジャポーネはまずいから使わない」って言う
- 593 :
- こっちで話すべきだね
【DeLonghi】全自動エスプレッソメーカー7【saeko】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1516014550/
- 594 :
- >>592
うちは8割ほどはジャポーネだなぁ。
たまにエスプレッソ2杯分を水で薄めたアメリカーノって感じ。
- 595 :
- 家電量販店行けば味見できますか?
- 596 :
- >>595
デロンギのHPに実演販売スケジュールがあったと思う
あと、青山のショールームでも試飲できる
- 597 :
- >>596
ありがとうございます。
- 598 :
- トゥルー
- 599 :
- マンデリンて旨いよな
- 600 :
- >>599
自分で焙煎したのは上手いが、店で飲むマンデリンで上手いのに当たらない
- 601 :
- マンデリン美味しいけどハンドピックがめんどくさすぎる
- 602 :
- もう買って4年目か
一度も調子悪くなったことないや
- 603 :
- あげ
- 604 :
- さげ
- 605 :
- デロンギ エスプレッソ&コーヒーメーカー BCO261N-Bかったよー
- 606 :
- マルチすんな
- 607 :
- ユニマットで貸してくれるよな?
- 608 :
- 全自動、楽そうで欲しい
- 609 :
- マグニフィカS欲しいなと最近思い出したのだが、値段調べたら
正月頃なら61000円&ポイントキャンペーンで30%分バックだったから
さすがに7万じゃ買えないな
ポイント込みで5万切るタイミング来るのはわかり切ってるもんなぁ
- 610 :
- 早く買えよ
使ってると満足感高くてあまり気にならない
- 611 :
- ミルクピッチャーが二つ欲しくなるよな
直接カップに注ぐよりピッチャーで受けた方が跳ねないのと
トレーへの排水も気になるから一回り大きい600mlのピッチャーを買ってしまった
- 612 :
- 早く値下げしろ
アマゾンが最安値を維持しろハゲ
- 613 :
- エレッタ16万くらいにならんかなー。
ってか一気に値上がってびっくりだ。
- 614 :
- 価格はかなり動くな
今の時期は一番高いな
- 615 :
- 23460s欲しいんだけどメーカーHPにラインナップされてない謎のマシンと化してる
- 616 :
- デロンギのHPにあるけど?
- 617 :
- デロンギで作るコーヒーゼリーおいしい!
ジャポーネやエスプレッソで淹れてゼラチンを溶かしててグラスで冷やすだけ
コーヒー用のクリームとガムシロップをかけて食べる
子供の頃に食べさせてもらった思い出があるけど
こんなに簡単にできるのは感激だ
- 618 :
- ドリップは普通のコーヒーメーカー使うなら、カフェジャポーネ付いてないモデルで十分かな?
- 619 :
- >>618
充分だよ
カフェジャポーネは豆の特徴活かせ難い
一杯だけ飲みたいけどエスプレッソって気分じゃないときでも、お湯割りしてロングで良いかって感じ
- 620 :
- ドリップの味が好きならドリップはドリップが1番
- 621 :
- >>619-620
ありがとう、マグニフィカ狩ってくる。
- 622 :
- ECAM23260の取説見てて思ったんだけど2倍量、2杯分って連続抽出じゃなくて単に豆と抽出量が増えただけの従来通りの機能だよね?
ジャポーネだけは従来どおり1杯でも2杯でも2回豆挽くんだよね?
- 623 :
- 真面目な質問なんだけどマグニフィカですぐお湯出るでしょ?あれって赤ちゃんの調乳に使えないかな?
都度お湯沸かすの大変すぎて
持ってるのはマグニフィカsカプチーノスマートです。
- 624 :
- >>623
実家でミルク入れるときは使ってる
新生児じゃないからそこまで気を使ってないってのはあるけど大丈夫じゃない?
- 625 :
- 途中経路にカビ生えてるかもね
- 626 :
- なーにかえって免疫が付く
- 627 :
- >>625
水道水じゃないと細菌の繁殖とかあるらしいね
- 628 :
- 皆さんありがとうございます。
先週産まれたばかりで怖いのでもう少し大きくなるまではヤカンでお湯沸かします。
カビ生えてたら怖いのとコーヒーとの経路が違うことが確認できないと安心できなくて。
- 629 :
- 前からここのエレッタ(ECAM45760B)とカプチーノスマート(ECAM23260SBN)に興味があって色々調べてました。
ヨドバシでデロンギの人が来て試飲会やってたから飲んで色々話を聞いてきたけど、全自動であの味だったら文句なしだと思ったので、
是非購入しようと思っているんですが、カプチーノは手軽に飲みたいし頻繁に飲むと思うので上記の2機種のどちらにするかで迷ってます。
デロンギの人に聞いたら、基本的にエスプレッソやジャポーネの味に機種による違いはないと言われたので、純粋に機能面の差異で判断するつもりですが、
値段の差がやはり10万近くあるのでコスト的にスマートの方に傾いています。
エレッタをお使いの方がもしいらっしゃったら、エレッタで良かったと感じていることを伺えれば嬉しいです。
エレッタのカRテやフロスの調整可に惹かれるところもあるんですよね・・・。
- 630 :
- >>629
エレッタとカプチーノスマートとの大きな違いは抽出温度設定の有無じゃないのかな
- 631 :
- あー、確かにカプチーノスマートは湯温設定が出来ないですね。
味を変えるちょっとした工夫が出来るのは普段のコーヒーライフが魅力的なものになりそうです。
他の機種はほぼ湯温変更が出来るのに、スマートは出来ないのはちょっと意外でした。
- 632 :
- ガーって豆挽いて、ブォーンって加圧して、一回音が止まるでしょ。この短い蒸らし時間の間にバコッと扉開けて、更に蒸らす!30秒くらいがいいかな?そしたらドリップコーヒーっぽくなったようなそうでもないような。
- 633 :
- マグニフィカSの新型出るってほんとですかね?
- 634 :
- マグニフィカSを買ったけど
ジャポネは無くても問題ないね
まあ、キッチンが狭いのでSで良かったけど
毎朝お世話になってる
- 635 :
- 初デロンギです。マグニフィカ買いました!
これコーヒーの豆の調節をマックスにすると何グラムくらい余計にひかれるのでしょうか。
あと味の好みもあると思いますがマグカップ一杯で
濃いめのコーヒー入れるとなるとオススメの湯量、豆量はありますか?よろしくお願いします。
- 636 :
- 個人的な考えで7万だすのも15万だすのも長い目でみれば大したことないからマグニフィカsかエレッタどっち買うか迷ってるんだけどさ・・・
ミルクタンクって洗浄どうですか?
以前、ネスプレッソのラティシマタッチ+使ってたからミルクタンクに入れた牛乳の管理とか洗浄が
バラして乾燥させてってのが億劫で手放したんだよね
んで今考えてるのがマグニフィカsとネスプレッソのエアロチーノバリスタの組み合わせ
ミルクタンク付きモデルを使用してる人の意見が欲しいです
- 637 :
- http://jissai.ex5.biz/
- 638 :
- >>636
エスプレッソはこっちだよ
【DeLonghi】全自動エスプレッソメーカー9【Saeco】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1559714995/
- 639 :
- >>636
ラティシマもデロンギだし手間は変わらない
エアロチーノバリスタが一番楽だし気を使わずジャブジャブ洗えるぞ
- 640 :
- >>636
ありがとう!助かります
>>639
やっぱりそうですよね…
ラティシマの時は吸い上げるチューブや泡のきめ細かさを決めるノブ、ノズル、蓋、容器等の分解洗浄が都度必要でしたし
マグニフィカsとバリスタ買います
- 641 :
- >>638
間違えた…
ありがとう、助かります!
- 642 :
- >>633
本当
- 643 :
- 新製品出たのに全然だな
- 644 :
- 新製品、
まともなバージョンアップに見える。
バラバラに散らばってたメニューを全部入り。
豆量をカスタムできて
いままで割切り全自動の世界に、それなり全自動になった気がする。
ロング飲みの人とか朗報なんじゃないか?
地味に豆カートリッジが25%サイズアップしてるのも良い。
- 645 :
- 以前のバージョンでも、ミルク入れって、そのまま冷蔵庫に入れて保管出来るの?
同じ豆でも、デロンギとハンドドリップでは味が全く変わるね
マシンで、ハンドドリップみたいなまろやかさを出せないのかな?
エスプレッソマシンだから無理なお願い?笑
豆の挽き具合て、一回淹れたら一目盛り動かすのでいいのかな?
苦味と酸味を抑えたジャポネーゼを淹れたいんだ
- 646 :
- >>645
ジャポーネはじっくり抽出する変わった制御してるから
ドリップで言えばネルを搾って淹れる感じかな?
全自動エスプレッソマシンでドリップ風目指すなら
エスプレッソのお湯割り(ロングコーヒーとかロングブラックってやつ)
の塩梅をいろいろ試した方が良いだろうな
- 647 :
- エスプレッソ淹れてお湯で割るのが全自動っぽくなくて気に入らない人は
新型のディナミカってのもあるね
ドッピオプラスとスペシャリティってドリップコーヒー風モードが追加された
ジャポーネ、ドッピオプラス、スペシャリティの順ですっきりした味わいに淹れられる
基本ハードウェアはマグニフィカSと共通なのに売価は2倍なのが悩ましいところ
- 648 :
- お湯割りって技術があるんですね!
早速、今夜やってみます!
ありがとうございます
- 649 :
- お湯割りやってみました!
なかなか良いですね!
ジャポーネでやったつもりが、ルンゴでやってたw
あとは、豆の挽き具合と濃さでカスタマイズして行けば良いのですか?
面白い!
もう少ししたら、スチームミルク作ってみよう!
- 650 :
- >>649
先にマグカップへ白湯を入れておいてからエスプレッソ淹れるのがロングブラック
エスプレッソ淹れたカップに白湯を注いで割るのはアメリカーノ
配合は一緒でも順序を変えても味が変わる
- 651 :
- コーヒー豆は、使う分だけ上のトレイに入れるのですか?
喫茶店みたいに、一気にトレイに入れてしまっても大丈夫ですか?
- 652 :
- >>651
それが本来の使い方だろうけど
深煎り豆は常温だと油浮いてくるのが早いから
豆は冷蔵してて淹れる都度に必要なだけ投入してる
グラインダー空転させるけど不具合はないな
- 653 :
- デロンギのデモに行った時に聞いたら、マシンに入れたら1週間で飲みきってと言われたよ。
でも、家じゃ1週間ももたないね。
簡単だし美味しいからどんどん飲んじゃう。
- 654 :
- 俺素のエスプレッソはなんか勿体なくていつも抽出したエスプレッソを
お湯でマグカップいっぱいまで割って砂糖を適度に入れる飲み方してるわ
ドリップみたいな雑味なしのスッキリした味わいが個人的に気に入ってる
- 655 :
- >>654
それアメリカーノって言うんだぜ
- 656 :
- >>655
俺も後からその名称知った
インスタントコーヒーから始まりペーパードリップ、ミルで豆挽きと過程を経て
ようやく自分の理想のコーヒーに辿り着いた感がある
- 657 :
- >>656
先にマグカップへお湯を注いでおいてからエスプレッソ淹れるのはロングブラックって言うんだぜ
- 658 :
- 突然申し訳ありません。
マグニフィカsスペリオレを洗浄していたら上のバネが外れてしまいました。
取り付け方をどなたかご教示ください。
https://i.imgur.com/06W9RhI.jpg
- 659 :
- ジャポーネ、ルンゴ、エスプレッソ
お湯割りすると、どれが一番ドリップしたコーヒーに似た味になる?
説明書だと、ルンゴがドリップコーヒーみたいだけど
- 660 :
- >>657
お湯の後入れとエスプレッソの後入れってどれくらい味変わるんだろうか?
- 661 :
- >>660
そんなの自分で試して違いを感じられるかどうかじゃん
他人から言われてやるのと自分だけで完結するのじゃ感じ方が変わるから早く試してこい
- 662 :
- >>661
試してみたがお湯のあと入れの方が個人的に好みだった
- 663 :
- >>659
似た味は諦めてその3つの中でどのお湯割りが一番自分の舌が喜ぶかで決めてみてはどうだろうか
- 664 :
- ルンゴはドリップコーヒーというか、少し前のファミマのコーヒーの感じに似てる
どれも似て非なるもの
ドリップが飲みたいなら簡易ドリップセットを100均で買っておけばいい
- 665 :
- ルンゴって過抽出にはならない?
実験で豆を変えずに2回め抽出したらすごいエグい感じになったんだけど
- 666 :
- デディカを使ってるんだけど
マシンの抽出量って出来上がりの量じゃなくて使用するお湯の量のこと?
デロンギのデディカでダブルで抽出してもいつも30ml前後になる
豆に吸われてるのはわかるんだけど、じゃあ出来上がりが60ml前後になるように使うお湯の量を増やす必要がある?
豆無しでダブルのボタン押すとお湯だけ60ml出ます。
- 667 :
- もしかしてクレマも含めて出来上がり60mlになればいい・・・?
豆が古くてクレマが薄くなってるなあ
- 668 :
- マグニフィカS買って3カ月。
朝の1〜2杯がカビ臭いんだけど、どこ掃除すれば良いのかな?
抽出ユニット水洗いと除石灰ではなおらんかった。
- 669 :
- カビ臭くなんかなった事無いな
カビは基本水気に湧く
室内が相当湿気ってるかなんかじゃないかる
よく洗って全部の外したり開けたりして乾燥させれば匂いは消えるよ
ただ同じ環境なら同じ事になる
- 670 :
- サウンドバーはビックカメラの展示品買ったわ
展示品だと捨て値以下になるところがあるので
そこで色々買ってる
- 671 :
- 誤爆ッタ・・・
- 672 :
- 福袋に粉が入っていたので、粉でエスプレッソ淹れてみたら、味が薄いことw
これは単純にローストが軽い豆だったって事?
ドリップで飲めって事かな?
- 673 :
- >>672
挽き方が粗いんでしょ
エスプレッソ用は普通のコーヒーメーカーでは使えないほど非常に細かい
- 674 :
- >>673
中細挽きて書いてあるから、やはりドリップ用なんだね
ありがとう!
- 675 :
- で論議の暖房器具にはまっておる^^
- 676 :
- 冬場はもう少し熱いコーヒーが入れられればいいなと思うよ。
- 677 :
- マグニフィカSの話ね
- 678 :
- >>676>>677
ムリ!
デロンギは稚拙なメカだから80度台までしか熱く出来ない
90度超えると破損する
- 679 :
- しょうがないので、最近は電子レンジで牛乳を熱々にチンしてからドッピオを入れる。
スチーマーは洗うの面倒くさいから使わなくなった。
- 680 :
- >>677
淹れる前に手動内部洗浄で抽出ユニットに湯通ししても駄目ですか?
お部屋が寒過ぎるのかも知れませんね
- 681 :
- >>680
室温のせいにしてんじゃねえよ
デロンギのバカ社員のクズが
- 682 :
- >>680
カップを温めておいて、さらに手動で洗浄すればそこそこいい感じにはなりますね。
でも、ラテの方が楽ちんなのでw
- 683 :
- 聞いて聞いて
うちにあるデロンギのコーヒーメーカーでカプチーノ作ったんだけど、なんかミルクフォーム出にくいな…と思ってたの、ちゃんとミルクタンクに牛乳入ってるのに。
よく見たら牛乳が発酵してバター出来てた
- 684 :
- マグニフィカS23120の抽出量設定のリセット方法分かる方いませんか?
- 685 :
- 覚えてないが説明書に書いてある
ネットが出来るならPDFダウンロードもできるで
- 686 :
- マグニフィカS買ったけど、持ってるマグボトルだと注ぎ口に収まらない(。・ω・。)
ネットで調べてるけど、蓋を外した高さって中々載ってないですよね。
何かオススメなのないですか?
- 687 :
- >>686
スタンレーの0.23の蓋に取手のあるやつ。カフェルンゴ×2とかカフェジャポーネがジャスト。食洗機もOK
弱点はサーモスとかと比べるとすぐ冷える
- 688 :
- >>687
情報ありがとうございます。
食洗機OKなのはありがたいですね。
ただ、会社に持っていきたいので0.23リットルだと少し小さいかもです。
350ml位あれば理想的なんですけど、14センチとなるとやはり厳しいですかね・・・
- 689 :
- 会社ならドウシシャのコンビニマグはどう?
マグニフィカSで使えるし、360mlある
- 690 :
- 斜めにして持ってたら入るでしょ
- 691 :
- 銀のトレーも外して入れれば結構はいるよ。
- 692 :
- >> 687
ありがとうございます。
これ買ってみようと思います。
>> 688 689
入れ方次第でもっとでかいのもいけるんですね。
とりあえず上のを試して不都合有れば試してみます!
- 693 :
- https://i.imgur.com/iwcvKsU.jpg
- 694 :
- デロンギのディナミカを先月26日に埼玉のヨド○○カメラで購入したんですがいつ頃自宅に配送されるんでしょうか?
- 695 :
- ヨドバシに聞け
あと意味なく伏せ字にするな
- 696 :
- ありがと○ございました。
- 697 :
- マグニフィカSを購入しました。
初歩的なことなんですがおいしいアイスコーヒーを作るにはどうすればいいんでしょうか?
- 698 :
- まず夏まで待ちます
- 699 :
- >>697
とりあえず慣らし珈琲飲んで味を落ち着かせる
そして、コップに氷を掘り込み、メモリMAXでエスプレッソダブルボタン押せばOKさ
- 700 :
- >698
>699
ありがとうございます。
夏まで待ちきれないので試してみます!
- 701 :
- コーヒーメーカーとかの説明書をきちんと読みたい、でも面倒臭い、そんなあなたにオススメのアプリ
[トリセツ]
https://www.drwallet.jp/navi/28628/
購入した家電製品の型番を入力すると、説明書がダウンロード出来てスマホやタブレットで読めるよ
https://i.imgur.com/lNI70tN.png
アカウントを作れば自分が持ってる製品の型番を記録して複数の端末でリストも作れるし
高いコーヒーメーカー買った!って自慢したい時に便利だよ!
- 702 :
- マグニフィカSなんだけど、豆の量って濃さを調節するダイヤルだけで決まるのかな?
つまりダイヤルが同じ設定で湯の量を増やしても豆の量は変わらずに薄くなるだけ?
- 703 :
- そうだよ
あれはグラインダーの稼働時間の設定だから
- 704 :
- >>703
ありがとう。
やっぱりそうか。
湯量を多くすると濃さをMAXにしても少し薄く感じてたんだよね。
湯量を少なくして2回いれるかな
- 705 :
- >>704
挽き目を詰まらないギリギリまで細かくしてる?
豆変える度に要調整になるけどさ
- 706 :
- >>705
引き方って説明書だとやたらといじるなみたいに書いてあるけど動かして良いの?
- 707 :
- >>706
大丈夫だけど豆ごと油分とか状態に差があるので
細かすぎると抽出エラーになることがある
ワンクリックずつ細かくして抽出を見ながら
抽出に時間が掛かりすぎる細かさの1クリック前を常用
- 708 :
- コーヒーメーカー使うことないけどこれは使ってみようかな
https://japanese.engadget.com/jp-2020-02-19-t-eos-r.html
- 709 :
- 弟から結婚祝いにマグニフィカSを貰った。
確かにコーヒー好きだが別にエスプレッソが好きな訳ではないという言葉をグッと飲み込んで、
とりあえず使ってみることにして1週間、エスプレッソがそもそもよくわからんが、まずはレギュラーコーヒーに近いって事でジャポーネの機能を色々試してみたもののイマイチしっくりこない。
初歩的な事で申し訳ないんだけど、ジャポーネ淹れる時の豆って、エスプレッソ用?それともレギュラーコーヒー用?
- 710 :
- >>709
エスプレッソ用で味作りしてるようだよ
ジャポーネよりエスプレッソのお湯割りのアメリカーノやロングブラックを試してみたら?
淹れ方はググってね
- 711 :
- >>710
レスありがとう。
使用する豆の前提が違ってたようなので買い直してくる(笑)
アメリカーノか。
上の方にもあったけど、エスプレッソの後に給湯機能でお湯を足せば良いんかな。
湯量が定量で入れられないのは全自動なのにちょっと残念。
好みで個々人違うのは勿論わかるけど、グラインダーは標準の5のまま、豆とか湯量とかを変えてく方が良いかな?
マニュアル見たらグラインダーの設定反映は3回目以降ぽいから、変えるとなるとかなりの量の豆が検証に必要やわ(笑)
あとグラインダーのダイヤルがやけに固いと思ったら作動中に回さないとダメと知って焦った。なんで停止中には回せんのやろ。チラ裏すんません。
- 712 :
- 豆を買い直すのはいいけど、とにかく今ある豆でコーヒーを淹れまくるといいよ。
説明書片手に湯量や挽き方を変えてみるとコンビニのコーヒーより美味しいんじゃね?という味に出会うよ。
たぶん、このスレにいる人もエスプレッソ好きというより普通のコーヒー好きが多いんじゃないかな。
- 713 :
- 個人的にはカプチーノやラテがおすすめ
エスプレッソマシンが家にあることをありがたいと思えた
ミルクスチームが全自動じゃ無くても
片付け考えたらミルクタンクタイプより楽だし
- 714 :
- >>712
了解です。
今あるカルディ豆で色々やってみます。
>湯量や挽き方を変えてみるとコンビニのコーヒーより美味しいんじゃね?という味に出会うよ。
>たぶん、このスレにいる人もエスプレッソ好きというより普通のコーヒー好きが多いんじゃないかな。
お。ホントすか。
コンビニコーヒー好きだから、設定次第で近づけそうなら長く使えるかも。
差し支えなければ、>>712さんのジャポーネのときの豆・設定を教えて貰えないですか?
通販で買えるやつなら試してみたいです。
>>713
カプチーノ・ラテはまだ試してないすね。
ご丁寧にミルクジャグまで付属してたんだけど、使用後にフロッサーを洗わないといけないという点が使用を躊躇させてた。あと、そもそも我が家に牛乳がない。
嫁が飲むかもなんで、今日帰ったら早速試してみます。
- 715 :
- >>714
>>712では無いけど、豆はムセッティのクレミッシモで抽出量を150cc、豆量を最小より少し多いくらいで美味しく飲めてるよ
- 716 :
- >>715
情報ありがとうございます。
結局は買ったものの、割と良い値段したのでしばらくポチる手が止まった(汗
明日には届くみたいなので楽しみです。
- 717 :
- >>714
自分はジャポーネはほとんど使ってないです。ちょっと苦味の強いコーヒー苦手なんで。
1杯抽出[多]ボタンで160ccくらい、豆量はほとんど最大、挽き方は5くらいですかね。
カルディの豆もおいしいですが、アンケートに答えて貰ったムセッティの豆は高いだけあって本当においしかったから、アンケートには答えた方がいいですよ。
- 718 :
- >>716
https://www.delonghi.co.jp/lp/?eid=5
このアンケートやったらムセッテイコーヒー豆最大4袋もらえるよ
+2袋もらうにはレビューやら写真UPしたりが面倒だけどね
- 719 :
- >>717
あれ、エスプレッソってすげー苦いイメージだったんだけど、ジャポーネの方が苦いんすか?
初歩的な質問IIで申し訳ないですが、エスプレッソってそのまま飲むのと砂糖を入れる?の、どっちが一般的なんですかね?
エスプレッソ初心者なんでとりあえず大衆意見に則ってみようかと…
設定例教えて頂いてありがとうございます。
>714さんのと併行して試してみます。
>>717-718
言われてみればなんかアンケートとかありましたね。
ポチる前にもうちょっと見とけば良かった…情報ありがとうございます。
- 720 :
- >>719
エスプレッソは砂糖を入れるのが普通ですが
日本人はエスプレッソもブラックという変わり者が結構多いらしい
欧米の人より苦味が苦手でないのかも知れません
- 721 :
- ジャポーネは後味が苦いんだよね。
- 722 :
- 本格的なエスプレッソを出す店が少ないのと
ドリンクバーのエスプレッソを飲んでる奴が多いから本来の飲み方を知らないんだと思う
ドリンクバーのエスプレッソは薄い
コーヒーとしては濃いけど
- 723 :
- >>720,722
「コーヒーに砂糖を入れるなんてお子ちゃま」みたいな事を学生時代に言われた経験があるけど、日本人がエスプレッソをブラックで飲むのも、そういうものの延長なのかな?
>>722さんが言われるみたいに、私のように単純に飲み方を知らない輩が多すぎな事もあるんでしょうけど。
そして>>717さんの例を元に、1杯抽出[多]+大体160cc+豆量12時で飲んでみたら、どこのコンビニかはわからんが、なんとなくコンビニコーヒーの味に近くなった気がする!
この濃さ(苦さ)であれば、豆の種類変える事で自分の好きな味が見つけられるかもとちょっとテンション上がってきました(弟に心からありがとうと言えるかも知れん)。
ラテは牛乳買い忘れたのでまた明日…
そしてその後に飲んだジャポーネは>>721さんが言われるように後味がすげー苦く感じた。
ジャポーネってエスプレッソマシンだけど、通常のレギュラーコーヒー好きにもってコンセプト?なんだろうが、これ、自分みたいな通常のレギュラーコーヒー派であってもジャポーネじゃなくて通常の抽出ボタンでやった方が良い気がしますわ。
- 724 :
- ジャポーネの後味が苦いのは過抽出になってるから
抽出量減らすと美味しくなるよ
- 725 :
- グラインダーの挽き目を荒くするのも
苦味を和らげる効果があります
- 726 :
- 豆によってはエスプレッソで淹れてお湯で割った方が美味かったりする場合がある
ペーパードリップみたいな味を求めるには不向き
ラテやエスプレッソベースのドリンク向き
ただそういった制約の中でどれだけ近づける事が出来るかは興味ある
- 727 :
- ローソンとファミリーマートのコンビニコーヒーはアメリカーノ
エスプレッソ抽出してお湯割りですね
豆やセッティングで上手に味作りしています
- 728 :
- 超絶亀ですみません…
>>724-725
抽出量とグラインダー設定を色々試してみて、苦味は確かに抑えられたんですが
何かが足りない感じになって今ひとつな印象だったんですよね。
何かが何かと聞かれたらわからないんですが。
>>726
手持ちのカルディ豆でアメリカーノやってみたら、湯量を間違ってるのか、「薄めた感」が強くてイマイチでした。
自分が元々ペーパードリップ派なのもあって、何かしら超えられない壁があるのかな。
それでも>>723で試させてもらった豆量と湯量の塩梅は個人的に良かったと思うので、
到着を心待ちにしてたムセッティで試したら、自分のようなアホ舌でもわかるほどに美味しいと思えた。
さすが(?)高いだけある。
やはり自分は湯で割るよりは、こっちの方が合ってそうなので、このスタンスで豆の選別と豆量を突き詰めていきますわ。
先週から長々とチラ裏申し訳ないですが、皆さん本当にありがとう。
- 729 :
- >>724
なる程、ジャポーネ苦いと感じたことなくて自分の味覚を疑ってたんだがそういうことなのか
- 730 :
- 結局ジャポーネ使ってないや。
量多めに出る様にして使ってしまっているw
なんか2回ガッチャンゴッチャンするくらいならエスプレッソ伸ばしてもいいかなってw
- 731 :
- 俺も最初だけだったな
ラテ好きだからエスプレッソはよく飲むけど、エスプレッソじゃないならドリップした方が好み
- 732 :
- 俺は豆変えるごとに色々な飲み方して比較するから豆によってはジャポーネしか飲まないこともあるな
- 733 :
- 豆変えて楽しむの難しい
だって、豆なきゃないですぐブーブー言うしさ
カRテ入れる事が多いんだけど、ミルクタンクからミルクフォーム出したあと「豆がありません」とか言われて
やり直しになるとまたミルクフォーム出てくるんですけどイタリア野郎、しっかり働や
- 734 :
- この度マグニフィカを購入したのですが、使っていく上で注意点とかありますか?
- 735 :
- カス受けの周りが結構粉まみれになる
カス受けは毎日綺麗にしないとカビる
- 736 :
- 抽出口の下にはコップを置いとくと便利
洗浄の水が出てもそこだけ捨てればいい
カRテを作るためにスチームするときカップの下に丁度いい高さの台を置くと手ブラでできる
その間にトーストの用意などできて便利
なお台の高さは5mm単位で調節する必要がある
- 737 :
- うちではタンクの掃除は一週間に一回
カス受けも洗うのは週一回で足りてる
- 738 :
- カス受けにラップをひくと掃除が楽
カップを置くステンレス部分はキズがけっこう付くからコースター等ひくとええで(うちは既にキズだらけ泣)
- 739 :
- ステンレス部分はピカールで磨くと
傷が消えてピッカピッカになるぞ
- 740 :
- >>738
賢いな
真似しよう
- 741 :
- 傷のついたステンレスは美しい byジョブス
- 742 :
- ミルクタンクの清掃は毎日だからな
この前はミルクタンクに牛乳セットしたまま、冷蔵庫に入れずに寝てしまって、朝起きたら牛乳がヨーグルトになってた
※ まあまあ美味しかった
- 743 :
- 732です。皆さま色々な情報ありがとうございます。
マグニフィカライフを満喫したいと思います!
- 744 :
- 在宅勤務になったから、コーヒー豆の消費が進む進む
- 745 :
- コストコのハウスブレンド買ってみた
割と好きかも?
一つ前は、同じくコストコのエスプレッソブレンド
こちらは苦すぎて苦手だったけど飲み切った
苦味を和らげるのにグラインダーを粗くしたいのですが、豆印が大きい方に回せば良いのですよね?
変わった感がないw
自分はジャポーネばかり飲んでます
- 746 :
- 豆の袋がすぐに空になるよ
買っても買っても足りないので大目に買おうと思うけど、これって買い占めじゃないよね?
- 747 :
- 悪質な買い占め行為ですね、罰として豆ガラをひなたで乾燥させてリサイクルの刑
- 748 :
- ESAM1000SJで毎回カスがこぼれまくるようになって、
もう寿命かと半分あきらめてたんだけど、このスレ見てOリングを替えたら完全復活
感謝です
- 749 :
- 毎日コーヒー飲むトイレ行く豆買いに行くの繰り返しw
こうなってくると豆屋さん巡りしたくなるけど外出自粛っていうね
- 750 :
- 抽出温度の調整ができないやつはダメだな・・
EC152はダメだ ハンドプレッソにすら負ける
買い替え予定(´・ω・`)
- 751 :
- 2016年発売のマグニフィカSの後継機種がマグニフィカ ESAM03110ってことでいいんですか?
何か違いがあるんでしょうか?
- 752 :
- ESAM03110ってエントリーモデルじゃない?
マグニフィカSはスタンダードモデル。
デロンギのHPで見たらいい。
- 753 :
- ありがとう
- 754 :
- コストコで買ったスタバのハウスブレンドで満足
オーガニックの豆も買ったから、飲み比べ楽しみ
- 755 :
- マグニフィカSを購入したのですが、豆を入れている状態では粉コーヒーでの抽出はできないですかね?
- 756 :
- できます
説明書読みましょう
- 757 :
- コロナのせいでお気に入りの豆が買えなくて3週間ほど使わなくて放置してて
最近豆手に入ったので再開したんだが
使用前にカス入れみてみたら見事にカビ生えてたんで洗ってから使い始めたんだが
その後コーヒーかす満杯になってみてみたらマシーンに残ってたのかカビ生えてたやん
これはやべー
- 758 :
- デモ参加クーポンでESAM3110が39800で買えた!これでコーヒー生活捗る(^^)
- 759 :
- つまり、中にカビが増殖してちょっと洗浄しても除去できてないと言う事
この間、除石灰を初めてやったんだが湯垢みたいなのが結構出てきたので除石灰を普通の水で何度かやってみるのはどうか
もしくは薄めたハイターでやってみるとか
- 760 :
- 毎日洗うからカビの心配は無いかなあ。
- 761 :
- >>758
デモ参加クーポンってなんですか?
- 762 :
- >>761
アベやめろー!とかやるのに加わるとデロンギのコーヒーメーカーが安く買えるクーポンを貰える、みたいな話かも知れない
- 763 :
- 音が思った以上に大きかった。寝てた猫が驚いて走り回るくらい
何か対策している人いる?
クーポンはオンラインデモに参加するともらえるやつたぶん
- 764 :
- うちは、猫の足を縛ってからコーヒーを煎れるようにしてるよ、毎回毎回手間だけど
機械の振動音は変えられないけれど、設置場所によっては振動が共振して大きな音になる可能性があるから、防振のための
アレ…アレだよ、分かるだろ?アレを置いてから置くんだよ
- 765 :
- >>764
ネコ?
- 766 :
- ニャーニャーうるさいしそもそも倒れるだろ
- 767 :
- マグニフィカS新しくなるのか!
今まで在庫処分だったわけね
新しいの出たら買うかな
- 768 :
- >>767
マジ?楽しみ
- 769 :
- みなさん豆はどこの豆買ってるの?
デロンギ使いの人は豆にもこだわりがある人多そう
- 770 :
- コストコのスタバ豆
- 771 :2020/06/21
- 家の近くの焙煎屋
理由ありでコーヒーやめたい人の集うスレin珈琲板
高濃度カテキンって体に悪いの?
☆カルディ.KALDI★のコーヒー豆24
スワロウテイル以外の執事喫茶(東京)
おまいらテスト勉強どこでする?
減農薬・無農薬・有機・オーガニックの御茶珈琲
【中国茶】自宅で飲茶
【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ20ポット目
ティーポットどんなの使ってる?
【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart36
--------------------
50代の奥様(ID梨) part414
【ゴールデンラジオ】町亞聖【ポリシャン】
3期の存在感が薄れてる件
絵の上手さはアニメーター>>>>漫画家その2
ウォルマート、西友を売却、Amazon襲来に耐えきれず
MX・tvk・テレ玉・チバ・群馬・とちぎ実況 ★ 56464
【日帰り】関西発ツーリング 61日目【宿泊】
【LDH】GENERATIONS part25【祝★紅白】
日本史総合スレ part40
栞子「ふんっ。情けないおちんちんですね」あなた「あっあっ!やめてぇ!!」
インディゴチルドレン15
【大高忍】マギの男女カップリング熱く語るスレ 第9夜
塗装ブース総合スレッド22
ビーストサーガ【タカラトミー】弐月号
人生(ZIN-SAY!)
福島競馬 2回7日目
ペトロールズ petrolz 26
【Adaway】Android hostsスレ Part15【Adfree】
正しい野良猫(害獣)の駆除方法 in害獣板3
ホイッスル・ダウン・ザ・ウィンド〜汚れなき瞳〜
TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼