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大分〜熊本の蕎麦屋にいる超美少女
●◇ 天ぷらうどんは邪道ではないのか？ ◇●
荒らし酷いし移住しない？
都そば神田店
栃木の 蕎麦、そして うどん 。その４
ラーメンファン≠うどんファンなのはなぜ？
古奈屋のカレーうどん☆クリーミー
そば屋でレンゲを欲しがる無粋もの。除く、カレー。
☆足立区の駅そば★
おそばとミニ○○丼セット：何が好き？
南越谷駅の改札をでたところの蕎麦屋
- 1 ：04/08/29 〜 最終レス ：2016/05/05
- がめちゃくちゃ美味いよ
しかも安いし
そば好きなら絶対いくべし
いっとくけどそこら辺の駅にある蕎麦屋と比べてだからな
- 2 ：
- うそ。メチャクチャ不味かった。
- 3 ：
- 行ったことあるけどすんげえマズかったよ
二度と行かねえ
- 4 ：
- 嘘付けこの屑ども
- 5 ：
- 武蔵野線使ったときに利用したことあるよ。・・・もう、2年は行ってないけどね。
たしか、＜越後蕎麦＞って名前だったと思う。
立ち食いのくせに、ちゃんと生蕎麦ゆでて出してた。
漏れの記憶では、北越谷西口にもあったと思う。
北与野と白岡には、＜笠置蕎麦＞ってのが在って、これもほぼ同じだ。
たしかに、名前だけの手打ち蕎麦屋で、高くて不味い蕎麦食わされるより断然良い。
生蕎麦で、そば粉の割合も比較的高めなので、ざるが充分食えるレベルだ。
だが、１よ、ちゃんと美味い蕎麦を食え
埼玉東部地区での漏れのお勧めは、 以下の３店だ
・芝甲 （杉戸町）
・蕎里 （宮代町）
・たか徳 （庄和町）
- 6 ：
- >>5
あなたは生粋のそばマニアですね
- 7 ：
- この店、よく行きます。
イカてんぷら丼、おいしいよ。
ジャンクフードっぽい味が、
俺に向いている。
- 8 ：
- >>5に弟子入りしたいと思いました
- 9 ：
- >>8
入門を許可する
- 10 ：
- (^_^;)ｺﾗｺﾗ
- 11 ：
- んな、うまくねーよ。同じ位の値段だすなら反対側にできた鉄火丼屋が安くてうまい。
クーラーききすぎだがな。
- 12 ：
- >>5
この店をあげるとはなかなか通ですな。
たか徳(庄和)芝甲(関宿)田中屋(秩父)田中屋(毛呂山)は
東京練馬の明月庵田中屋での修行時期がかぶっています。
ちなみに芝甲(杉戸)は芝甲(関宿)の弟です。
- 13 ：
- 最初のいっぱいはあんまり美味くないんだけどね
食い続ければおいしく感じられるよ
- 14 ：
- 俺はやっぱり越谷の「いしいのそば」がおすすめだな。
- 15 ：
- 「越後そば」ってたまにラーメンコーナー開いてるけど、
いつ開いてるんだ？
- 16 ：
- そういえば結構しまってるよな
たまにあいてるけどそばの方が人もいっぱいいるし
安いからついそばの方にいってしまう
- 17 ：
- １２氏は、田中屋関係の方ですか
もしご覧になってらっしゃるのなら、教えて下さい
神奈川県内で、田中屋で修行した職人のいる店をご存知ではないでしょうか？
知人が、「田中屋の蕎麦を食わせろ」と、だだをこねるんでこまっています。
どうぞ、宜しくお願いいたします。
っうか、藻前・・・芝田 修 本人じゃねーの？
- 18 ：
- このスレを見て、先日行ってきました。
もり蕎麦を食べました。
つゆはあま過ぎるし、麺は、おみやげ用の半生蕎麦みたいで
全然おいしくなかったです。
値段も300円と、立ち食いにしては高いし二度と行こうとは思いません。
- 19 ：
- 見た感じ、違うな、と思うだろ
- 20 ：
- >>18
タッチーの試し食いでいきなり「もり」食うか？
普通「天そば」か、油抜き系なら「かけ」じゃねーか？
いいんだよ。もりやざるなんかみんな食わねーんだから。
>>二度と行こうとは思いません。
はいはい、お前は二度と「越後そば」に行くなよ。
- 21 ：
- >>18
ええ、二度と来ないで下さい。
- 22 ：
- >>18
300円出せないくらいなら駅そばなんか行くな！
もやしなら安いから大量に食えるぞ！
- 23 ：
- 越後そばは昔からよく行ってるよ。
近隣の駅が山○うどん系列に変わって、さらにココが旨く思うね！
- 24 ：
- たぬき蕎麦が美味かった
かき揚げセットがお勧め
- 25 ：
- 南越谷の交番横の立ち食い蕎麦はうまいよ〜
- 26 ：
- >>25
そこのことだよ
- 27 ：
- ラーメン屋を併設してるな。
- 28 ：
- >>27
やってたりやってなかったりの幻のラーメンコーナー。
最近開いてる方が多いけど。
- 29 ：
- >>25は爆笑の太田
>>26はその相方
- 30 ：
- 越後そば、改装前から行ってる。蕎麦屋になる前は、洋菓子屋だったな。
はっきりいって、立ち食いそばとしてはまあまあだ。
しかし、南越谷からツタヤのほうに歩いていく途中にある「そば居酒屋」。
ここを知ってから、行かなくなった。ここ、うまいです。かき揚げそば、
ちゃんと海老も入ってます（笑）。
越後そばよか、値段も安い。１よ。一度行ってみてくれ。眼が覚めるぞ。
ちなみに、ホットコーヒー飲み放題だ。ランチの定食、もすんげえボリ
ューム。漏れはべつに関係者じゃないがね。
ちなみに隣のラーメン屋、最近リニューアルしました。しょうゆラーメン
としょうゆチャーシューしかない。で、相変わらず高くてまずい。
チャーシューなんか、脂っこいだけ。スープは前よりだいぶマシになった
が、日高屋のほうが１００倍まし。昼ごろから夕方までしかやってないの
で、どうしても食べてみたい人は昼ごろ行ったほうがいいよ。
- 31 ：
- あのラーメン屋は蕎麦屋の客のためのトイレ通路らしいですよ。
蕎麦屋は昔のほうがうまかったです。
- 32 ：
- あかさたな
- 33 ：
- はまやらわ
- 34 ：
- あげ
- 35 ：
- 南浦和駅のてんぷらうどんが食いてぇ。
- 36 ：
- カレーセットage
- 37 ：
- ここで出てる蕎麦屋って交番の隣にあるお店の事？
- 38 ：
- もうひとついでに。
>>35
今でもゆでたまごの無料サービスってしてるのかな？
改札入って右側にあるお店の事やけど…。
- 39 ：
- 以前、武蔵野線で通勤していた時に、たまに、南越谷で途中下車して利用してたよ『越後そば』
まずまずのレベルだと思うが・・・
>>38 自分は知らないですな〜
- 40 ：
- 隣のラーメン屋、ついにたたんだかな
- 41 ：
- たたんだんじゃなくてベンツが突っ込んでカウンタが壊れた。
近日再開だと、越後そばのにいさんがいってた
- 42 ：
- >>30 の｢そば居酒屋｣ってドコにあるんでしょか？
TSUTAYAの場所がわからないんで､出来れば東西南北の説明でお願いします
- 43 ：
- そば居酒屋、だいぶ前につぶれたよ。
しかし、ラーメン屋にベンツがつっこんだんか。ヤンキーか？
- 44 ：
- 私もここのそば好き。ちくわ天そばしか頼んだことないけど…
武蔵浦和でお腹空いてて、食べてくかと思っても我慢して南越で食べる！
ロッテリアにいるガキドモそば食えそば！
- 45 ：
- ココよりは松原団地駅前のけごんの方がうまい
- 46 ：
- ロムってたらスッゲー腹減ってきた・・・・
- 47 ：
- >>1
おい店長いい加減自分の店の宣伝はやめれ
地元民より
- 48 ：
- まじで美味い
上げ
- 49 ：
- しかしこのそば屋はメニューが増えねえな。いいかげん飽きたよ。
油ばっかりでガリガリブヨブヨのかき揚げもなんとかしろよ。
かき揚げどんなんか、油でめしくってるようなもんだ。
春菊とかごぼうとかよ。立ち食いのてんぷらだっていろいろあるだろうよ。
- 50 ：
- 飽きるほど食うなよ。
- 51 ：
- ほかにそば屋がありゃいいんだがな。もう一軒西口にできてくんねえかな。
けっこうはやると思うんだが。
- 52 ：
- たまにいくけど。。。かき揚げは かなりやばいねー。 ほんと 酸化した油が
が たっぷり・・みたいなかんじだねー。 イカ天丼とそばセットは、いいかなー。
あー 近くに 牛丼や できないかなー
- 53 ：
- 禿同。南越はハンバーガー屋はやたらあるが、吉牛や松屋とかがないのは
どういうことだよ。蒲生にはなか卯があるのに。毎日行くから誰か作って
くれ！
- 54 ：
- ここより美味い駅前の蕎麦屋ある？
- 55 ：
- りんかい線東雲駅から地下鉄有楽町線豊洲駅方面に少し行くと
｢てっちゃん｣という個人経営らしきスタンド蕎麦屋があります
そこも茹でるのに三〜四分かかりますが それだけあって実際美味いですよ
蕎麦に目醒めたのは 十年足らず前啜った 埼京線北与野駅の｢笠置蕎麦｣でしたが あの時の感動再び！でした･･･
且つ 汁だけに限れば 若干笠置蕎麦を凌駕しているやもなきにしにあらず･･･
カツ丼も結構イケます
- 56 ：
- 補足します(- -;)
笠置蕎麦も店舗によってそれぞれ独自の工夫をしているらしく
汁が北与野店のそれに似ているのは わたしが知っている限り(四店舗しか知りませんが) 銀座店だけかと思います
個人的には高円寺店のゆず入り汁は好みではありません･･･
西荻店はここ数年開いているところを観ていないですね･･･
- 57 ：
- >>55 >>56
スレ違い
- 58 ：
- 南浦和の方がうまいだろ
- 59 ：
- ところで､武蔵野と東武のクロスの北東の場所に､食い物屋が何軒かあるが､お薦めある？
- 60 ：
- イカ天丼セット蕎麦で！！
うどんはダメダメ！
- 61 ：
- >>60
訳ワカメ
なんでセットのうどんだけダメなんだ？
あ？テメエ！こら 日本語使えやボケ！
詳しく教えてね
- 62 ：
- 今度みんなで同じものを注文するOFFをやろう 一週間くらいずっとちくわ天そばが売れ続けるのだ
- 63 ：
- 俺も南浦和のほうがうまいと思う。
駅中立ち食いの中では、というか、そこらへんにあるような
そば屋よりうまいと思う。
むかし上野アメ横にあった乾物屋がやっていた立ち食いもうまかった。
- 64 ：
- 南浦和って京浜東北と武蔵野の乗り換えのところにあるとこ？
南越谷駅前のも↑の南浦和のも行ったけど、天ぷらそばだと南越谷の勝ちでしょう。
それも雲泥の差で。
南浦和のかき揚げなんて、緑のたぬき以下じゃね？
安いのは嬉しいけど、あれを出せる神経には驚くね、まじで。
ちなみに南越谷のかき揚げは俺の中じゃ「とんがらし＠水道橋」の次に来るレベル。
とんがらしはそばとつゆが壊滅的にダメダメなんでトータルだと南越谷の勝ちなくらい。
ちなみに俺評価だと南浦和のは緑のたぬきに負けるレベルなのでランク外。
※このスレで語られている南浦和の店ってのが乗り換えのところじゃないなら無視してくれ
- 65 ：
- >>64
舌、くさってんじゃないの？
- 66 ：
- >>65
そういうお前は舌、あんの？
>>64
南浦和駅構内が壊滅的に不味いのは同感。ほかはしらんが。
- 67 ：
- となりのラーメン屋が復活したね。前もほとんど客がいなかったのによく復活
したもんだ。どうせなら定食屋にしてくれよ。
- 68 ：
- >>62
ちくわ天そばは、すでに人気メニューの上位にあると思われるから意味ないと思われ。
どうせなら、もっとマイナーなほうが。
ちなみに俺は、カレーそばが好き。ネギ多めでお試しあれ。
- 69 ：
- >>66
自演乙
- 70 ：
- >>68
なにそれ
その裏メニューチックなのもと知りたい
- 71 ：
- >>70
普通のメニューとして並んでるよ。
うどんよかそばのほうがカップヌードルのカレーみたいで俺は好きだ。
ネギの辛味がいい感じ。カレーの辛さは七味でアップ。
ゆでたまごとコロッケつけてボリュームアップ。
- 72 ：
- >>67
誰か人柱乙
- 73 ：
- 隣のラーメン屋行ってきました。
人のよさそうなオヤジが一人。しょうゆとしおが450円。みそが500円。チャーシュー麺はプラス200円。ライスは無料。
トッピングはのりとメンマ、バターと味玉、もやし。味玉は50円と安い。
とりあえず、みそラーメンを頼んでみました。
味のほうですが、けっこううまいと思いました。麺は中太。それなりにコシもあります。
スープも濃すぎず、いい感じでした。
- 74 ：
- ラーメン屋いつ空いてるの？
前通るといつも閉まってるのだが？
- 75 ：
- 最近やってないこと多いね。昼ごろ開いてること多いみたい
- 76 ：
- 俺はそば屋の方に行ってみたよ
オスで出てた｢イカ天丼セット､そば｣(￥640)をオーダー
このセットは結構出てるみたいだね｡食券出すとこに､ちょうど5人位かたまっちゃったんだけど､その内の俺含む3人がコレｗ
イカ天は､なかなか旨いよ｡どこにでもある上物じゃないから､この店のオスなのは納得
このセットはかなり食いでがある､てのも報告しておくよ
揚げ物は､ただ置いてあるだけだから､そば･うどんに載っけて､温めて食べたほうが旨いのかもね
で､今思ったのは､前に出てた｢カレーそばにコロケ｣てな組合せが､この店のイイとこ取りなのかなぁ
- 77 ：
- 揚げ物ならイカよりちくわのほうが旨いぞ。
青海苔がいい香りだ。
ちくわそばに生玉プラスすんのがおれのおすすめ。
- 78 ：
- 今日行ったらすごく可愛い女の子が店員だったんだけどあれは誰だろう…
- 79 ：
-
うほっ…。そこんとこ詳しく！>>78
- 80 ：
- 行ったけどいなかったぞ。そんな子。
- 81 ：
- ばばぁがいた
- 82 ：
- 最近女子高生やらおばさんやら、女の客が増えてるような気が
するが気のせいかね
- 83 ：
- ラーメンコーナー、開いたり閉まったりだな。
- 84 ：
- TSUTAYA跡に吉野家ができるらしいが本当かね。蒲生にあるなか卯が新越にも
できてくれるとうれしいんだが。
- 85 ：
- 吉野家よりも松屋キボン
- 86 ：
- おいしいうどん屋は人により味覚が微妙に違うのでなかなか見つけるのが難しいのだと思うが
不味いというのは万人変わらないと思う。うどんに限らず全分野を入れてもここより不味い店は無いだろうというのが
埼玉の草加がってん寿司の前にある「百代うどんむさしの」という店だ。
味を語る以前に先ず、店員があほ！安っぽい立ち食いそばのほうがまだ接客が増しだと思うよ。
そして肝心のうどんだが、全てつけ麺スタイルみたいだがこれが史上最悪に酷い味！
ダシは辛いはうどんは腰が強い極太麺と大々的に歌っているのに普通の麺でしかも全く腰がない！！
そして自家製麺と書いてあるのに、帰りに駐車場から車を出そうとしたら
トラックが来て麺業者が麺を納品してる有様！
何もかもが出鱈目で味はただ醤油に腐りかけた麺を付けて食べてるような感じです。
しかもセットの五目ご飯はパサパサでとても食えたもんじゃない。
そしてとどめが値段がめちゃくちゃ高い！平均900円くらいかな？
ここまで最低最悪で不味いとかえって誰かに自慢したくなるよ。
激まずNO.1間違いなしだね。
その証拠に正午なのに客は3人しかいなかったよ。客より店員のほうが多くて
ドリンク飲みながらタバコを吸ってやがったよ。
- 87 ：
- おいしいうどん屋は人により味覚が微妙に違うのでなかなか見つけるのが難しいのだと思うが
不味いというのは万人変わらないと思う。うどんに限らず全分野を入れてもここより不味い店は無いだろうというのが
埼玉の草加がってん寿司の前にある「百代うどんむさしの」という店だ。
味を語る以前に先ず、店員があほ！安っぽい立ち食いそばのほうがまだ接客が増しだと思うよ。
そして肝心のうどんだが、全てつけ麺スタイルみたいだがこれが史上最悪に酷い味！
ダシは辛いはうどんは腰が強い極太麺と大々的に歌っているのに普通の麺でしかも全く腰がない！！
そして自家製麺と書いてあるのに、帰りに駐車場から車を出そうとしたら
トラックが来て麺業者が麺を納品してる有様！
何もかもが出鱈目で味はただ醤油に腐りかけた麺を付けて食べてるような感じです。
しかもセットの五目ご飯はパサパサでとても食えたもんじゃない。
そしてとどめが値段がめちゃくちゃ高い！平均900円くらいかな？
ここまで最低最悪で不味いとかえって誰かに自慢したくなるよ。
激まずNO.1間違いなしだね。
その証拠に正午なのに客は3人しかいなかったよ。客より店員のほうが多くて
ドリンク飲みながらタバコを吸ってやがったよ
- 88 ：
- 1
- 89 ：
- となりのラーメン屋、最近よく逝く。くせになってきた。
- 90 ：
- ↑
オススメは？
- 91 ：
- そうやな、みそラーメンかな。
- 92 ：
- この前、東上線朝霞台の駅近くにある越後そばに行った。
汁も蕎麦も同じ味だったが、こっちにはてんぷらに春菊とかあるし、
いなりとかもあった。同じチェーンでなんでこうも違うかね。
南越は客が入ってるからメニュー変える必要ないと思ってるんだろうな。
参考にどうぞ。
ttp://www.gori.sh/tsoba/chain_etigo.htm
- 93 ：
- となりのラーメン店､悪くないね
ただ､見えるトコに日高屋があるから､メヌ少ないのが･･･
- 94 ：
- たしかに。このまえ、おばちゃんが「ぎょうざないの？」ってきいてたよ
- 95 ：
- かき揚げ丼ｾｯﾄは大きなかき揚げが2枚も乗ってるからﾎﾞﾘｭｰﾑはあるんだけど、飽きるね。もたれるし。イカ天丼ｾｯﾄはいい感じ。とりあえず勧められる。でも、空腹時に調子乗ってｺﾛｯｹや竹輪天を蕎麦にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしちゃうと、やっぱりもたれる。
- 96 ：
- かき揚げ丼はやばいよ。絶対体によくない。
食ったあと、命の危険を感じたｗ
- 97 ：
- かき揚げを一枚にして価格を下げて欲しいよな
- 98 ：
-
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- 100 ：
- 水冷機は左のほうが冷たい。
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