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ウニってすごく不味くないですか?
- 1 :2014/02/16 〜 最終レス :2018/06/29
- ウニってすごく不味くないですか?
けっこう前に食べて見たんですけどなんか喉のら味がしました。そしてはきそうになりました
- 2 :
- 寿司ネタでは一番好きだ。すごく旨いよ
- 3 :
- >>2
本当ですか?大人になると美味しく感じるんですかねw
- 4 :
- 美味しいよ?
その次にあん肝、牡蠣、白子かな
- 5 :
- >>4
そうゆー系全部嫌いですw
- 6 :
- 廻らない寿司屋で食べた初めてウニは
おいしいと感じるより先に
舌の上で溶けて行くかんじ
食べてるこっちも溶けそうだった
- 7 :
- 値段の高い高級ウニは旨いよマジで
- 8 :
- >>6
回らない寿司店はまだ言ったことないです
今度いって食べてみたいとおもいます^ ^
- 9 :
- ウニは鮮度が落ちると著しくまずくなる
- 10 :
- >>7
はじめて食べたのがデリバリーのやつだったんですごく生臭くって寝起きの口のなかみたいな味がしましたw
高いウニはうまいんですね(^O^)
食べてみます!
- 11 :
- >>9
デリバリーだったからすごくまずかったんですね!
- 12 :
- 俺も幼少の頃は「うわ!何これ!?すっげーまずい!」
って 思ったけど 何年か後にリトライしたら
まずまず美味しくて 今では大好物です。牡蠣とかカニミソや筋子も。
年取ると 味覚が変わるから 何度かトライするんだ!
- 13 :
- >>12
わかりました!僕はまだ高校生なんで味の良さがわからないんですね!いつかまたトライしてみます!
- 14 :
- ウニはあっという間に鮮度が落ちて臭くなるし
保存のためにミョウバンとか入れてるのがほとんどだからね
できれば獲りたてのものをすぐ食べるか
無理なら塩水ウニ食べてみると全く臭くなくてむしろ甘くてビックリするよ
どこでも食べられる訳でもないし一貫700円〜くらいだけど
- 15 :
- ウニ俺もキラーい
- 16 :
- 不味いとも思わないが、魚の玉子系が好きじゃない俺は
あえては選ばない。
- 17 :
- 安物なんてほぼミョウバンの味だからね〜
だが新鮮なのは別物かってくらいうまいよ
と、元魚屋からのレスでした
- 18 :
- >>16
イクラとか好きだよ
- 19 :
- >>17
デリバリーの寿司だったから美味しくなかったんだw
やっぱり新鮮さが大事なんですね!元魚屋が言うなら間違いない(^ω^)
- 20 :
- 鮮度は大事だよな。
俺は蟹の臭いが苦手で食べられないんだけど、産地で水揚げされたばかりの奴は
美味しくいただける。
- 21 :
- 雲丹の味は値段に比例
- 22 :
- >>20
どこまで鮮度保てるんですかね?回転ずしのウニはどうなんでしょう?
- 23 :
- 鮮度なしのウニは食べたことあってそれは寝起きの口の中のような味ですが新鮮なウニはどのような味がするのでしょうか?
食べ物でいうと何に似てますか?
- 24 :
- アイスクリームの舌触りだよ。噛まなくても口で揉むだけで溶けていく
寿司ではイクラがあまり好きではないな。
- 25 :
- >>24
舌触りはアイス(^ω^)イイですね!
味の方は?
- 26 :
- 味はウニとしか言いようがないw
まーしかし回転寿司やスーパーの寿司のウニはマズいわなw
ビンに入ってるウニ買ったら?ご飯に乗っけて食べると旨いよ
- 27 :
- 瓶のウニまた別の食べ物だろう
「海苔」と「ごはんですよ」の違いみたいな
似てるものと言えば自分は生レバ思い出すけど
これも好き嫌いがはっきり別れるしな
個人的に牛レバーより鶏レバーに近い気がする
- 28 :
- 瓶もアルコール臭いやつと臭くないやつがある
- 29 :
- >>26
気軽にかえるんで今度買ってみます!
- 30 :
- >>27
レバーですかwレバー食ったことないんですよね。馬刺しならありますけど( ^ω^ )
- 31 :
- >>28
アルコールなんて入ってるんですか⁉︎
- 32 :
- >>23
夏の北海道で一度食べてみたらイメージ変わりますよ
ウニは昆布を食べて育つから少し欠片を食べるだけで海の香りがします
それでいてふくよかな感じ
ホタテの卵巣が少し近いかも
よくいわれるプリンに醤油は同意できません
- 33 :
- >>31
保存料でな。開けると酒臭いんだわ
- 34 :
- >>1
夏場に素潜りで紫ウニを捕って、その場で割って身を海水で洗い、何も付けずにそのまま食ってから言え
- 35 :
- >>32
ホタテも嫌いです。 なんかのみこみずらくてw
- 36 :
- 「ずらい」じゃなく 「づらい」な。
- 37 :
- 辛い=つらい=〜し辛い=〜しづらい
- 38 :
- 正直言うとあんまり好きじゃない
寿司でいいの食べてもむーん、って感じで特にすきじゃない
塩漬けだと鮮度のいいのは生卵のほうがいいよなーって感じ
ミョウバン付けの安いのはマヨ和えパスタにすると独特の味で
そっちのほうが食材としては好き
- 39 :
- スーパーや回転寿司のやつは、もはやウニとは言えない
かつてウニだった物だ
- 40 :
- >>38
禿同
- 41 :
- >>39
ウニじゃなくて鮮度落ちたウニってかけばいいんよね
- 42 :
- 他の寿司ネタが良いかな
- 43 :
- 高くて手が出ない
- 44 :
- >>1は不幸な事に最初に鮮度の落ちた悪臭を放つウニを食べてしまったんだよね
旨いウニを何度か食べた後ならウニが傷んでいたと言う事に気付いたはず
- 45 :
- やはりうには最高だよね
- 46 :
- >>44
最初に鮮度が落ちたマズマズのウニを食ってしまいましたwウニは鮮度がいいかどうかなんですね( ^ω^ )
- 47 :
- >>45
最高っていっても安いウニは最高じゃないですよね?最高なのは高いやつだけですか?回転寿司のウニとかどうですかね?
- 48 :
- カキのほうがうまい
- 49 :
- 格安のウニはウニの中では味は多少劣るかも知れませんがそれでも新鮮であれば美味しいのです。
- 50 :
- ウニには魅力的だよな
- 51 :
- >>48
カキは美味しいですよね!カキフライ大好きです!たまにハズレがありますけどねw
- 52 :
- >>49
格安のウニ飲み込めますか?
- 53 :
- 焼きウニを食い過ぎた
- 54 :
- >>53
焼くと安い鮮度の落ちたウニでも美味しく食べることが可能になりますか?
- 55 :
- 元々ウニが好きじゃないと無理だと思う(´・ω・`)
- 56 :
- 鮮度にこだわるべきじゃない
- 57 :
- 捕獲を試みたが冷たくてとても耐えられなかった
- 58 :
- ウニを出来るだけ安く味がいいの食いたければ自分の地域の公営市場に一般解放日にいって箱でおすすめの買ってこい 、予算も言ってな
- 59 :
- >>56
鮮度が味を左右するそうですよ
- 60 :
- ウニ好きの私に言わせてもらえば、「美味い‼」もしくは「すげえ美味い‼」
の二種類しか無い
- 61 :
- 旨すぎる が適字だな
- 62 :
- >>60
>>61
回転ずしや出前の寿司などの安いウニの味も美味しいですか?僕は出前のウニ食べたんですかすごく不味くて吐きそうになりました
- 63 :
- これだけ値段に比例すると言われて何で安いのに拘るのか分からん
- 64 :
- 悪臭を放つウニを食らうとどうしても警戒するようになるぜ
俺もウニ好きなんだけど一度食らった事があってそれから警戒するようになったよ
だから>>1の気持ちがよくわかるよ
- 65 :
- >>62
あの匂いがダメって言うんであれば お前さんはまだ子供の舌なんだ。
もう何年か後に食ってみろ。
苦手を克服するために 期間をあけて何度か食えば
ウニの旨さってのがわかってくるだろう。
- 66 :
- 今度高いウニ食べてみます。
- 67 :
- >>65
スレを最初から読み直したら?
傷んで悪臭を放つウニが旨いとでも言いたいのか?
- 68 :
- >>1
高いのは美味しいですよ
- 69 :
- 高くても美味しくないウニはある
ただ自分で穫ったり人から貰ったもの以外であれば
安いウニに美味いウニは無い
- 70 :
- とりたては美味い
殻ごと焼くともっと美味い
- 71 :
- >>70
食いたくなった
- 72 :
- 密漁かよ。別にそこまでしなくても高級店のウニならミョウバンも少量しか入ってないので美味い
逆に殻に入ってるのは当たり外れが大きいからオススメはできんよ
- 73 :
- >>72
大人になったら行ってみます
- 74 :
- 回転寿司のは不味いが普通に寿司屋で食べる
ウニは美味しい。
http://aomori-ubi.jp/nico-navi/image/s4_20100729203910.JPG
http://image.rakuten.co.jp/otaru/cabinet/00102574/img52026438.jpg
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/3b/4d/tomorinn1024/folder/1027804/img_1027804_31836632_12?1361246629
- 75 :
- >>74
うにってそんなに盛られてんだね
- 76 :
- とりたてが密漁だというステレオタイプな思考は| ゚Д゚| ノ イカガナモノカ
- 77 :
- ガンガゼならむしろとってくれとお願いされそう
- 78 :
- >>76
ウニ捕るのは漁業権がないとダメ。自分で捕るとか言ってるのは9割密漁でしょ
全員が漁師やその知り合いとはとても思えない
- 79 :
- ウニや貝類、魚類、色んな海産物は種苗をばらまいて維持してるのだぜ
地域によって違うけど獲っちゃいけないところで獲ってはいけませんぜ
- 80 :
- 日本人ならマナーやルールを守ろう
- 81 :
- 海藻が茂らない、枯れた海の原因の1つが、ウニの大量発生だからな…
- 82 :
- >>81
んじゃウニやすくなんじゃね?
- 83 :
- 今年はそんなに大量発生してるのか
- 84 :
- 枯れた海のウニは可食部が少ないので価値はないのでござんす
- 85 :
- ウニの利用法は、他にないのかよ
- 86 :
- ウニガラとして石鯛釣りのエサとか
- 87 :
- 拾い昆布も漁業権が設定されてるが漁業権ないところもあるんだぜ
- 88 :
- >>87
落ちてる昆布さえもとっちゃだめとかどんだけその漁師ケチなんだよそれくらいはいいだろうがw
- 89 :
- 同じように思ってる人が結構いるのかな
俺もウニが苦手だ、昆布も嫌い、イカタコも何がうまいかわからない
- 90 :
- 好き嫌いは仕方ないけど、それって主張することでもないでしょ。
そんだけ楽しめるものの巾が狭いってだけのことじゃん。
- 91 :
- >>89
わかる イカとタコは味ないし飲み込みずらい ウニは一回しか食ったことないけど寝起きの口の味がした 昆布はべつに普通かな?
- 92 :
- >>90
確かにそうだな このスレ立ててしまったことがおかしかった
- 93 :
- うに丼を食べるのが今年の目標です!!
- 94 :
- >>93
高そうですねw
- 95 :
- 贅沢だな 俺には無理
- 96 :
- 2000円で目一杯のってるウニ丼もある
- 97 :
- こういうのやりたいわあ
https://www.youtube.com/watch?v=CCZZMNh9wIg
- 98 :
- >>97
なんて豪華な!どんだけのせてんだよ!
- 99 :
- おいしそう 食べたい〜 でも2000円なんてとても使えん
- 100 :
- すごく美味そう
- 101 :
- 羨ましいぞ
- 102 :
- 美味しいウニは凄く旨い。
- 103 :
- チリウニはダメだ
- 104 :
- アツアツご飯にウニでめいっぱいたべてえ
- 105 :
- ウニせんうめえ
- 106 :
- ウニほど人気があるものは少ない
- 107 :
- ワニうめぇw
- 108 :
- ウニももう少し安いと食べられるんだけどね
- 109 :
- 憧れのウニ丼
- 110 :
- トロと並んでお寿司のキングだろう
- 111 :
- ウニ苦手だったがな、
新鮮な生ウニ、初めて食べたら別物だったぞ
- 112 :
- >>44
うーん・・・っていうかこの子
単に好き嫌いが多いだけじゃないか?
- 113 :
- ウニ好きとグラタン好きにわるいやつはいないのが俺の持論w
- 114 :
- おれは誤解してたんだ
最初のウニが傷んでたこともわからずそれがウニの味だと思ってたんだ
だからこのスレを立ててしまった
ウニ好きの人ごめんなさい
- 115 :
- ウニの値段はあまりにも高い
- 116 :
- 2000円強/箱くらいか
- 117 :
- ウニ好きなんてあまり存在しない
- 118 :
- 好きだけど量はそんなにいらないな
- 119 :
- 一度だけ回らない寿司でウニの軍艦巻きだけ10貫食べたことあるわ。全然飽きなかったぞ!美味すぎて死んでもいいとさえ思った
- 120 :
- >>119
食いたい!自分高校生なんですけどウニのうまさがわかりますかね?苦味あります?
- 121 :
- 俺はグルメ評論家なんだけどウニくらいうまいものはない
- 122 :
- 地元のスーパーで売ってるウニはどんなに高いものでも苦くてまずい。
でも北海道で売ってたウニは甘くて滅茶苦茶美味かった。
俺はグルメでもなんでもないが、ウニの良し悪しだけはわかるわ。だって全然味が違うもん。
よくミョウバンがどうのとか鮮度がどうのって話聞くが、ホントに鮮度だけなのか?
ウニは何を餌にしてるかで味が変わるって話をどっかで聞いたことがあるから、
チリウニの食ってるもんと北海道ウニの食ってるもんがそもそもまるで違うんじゃないのかな。
生息地が違う、味に影響する餌も恐らく違う、鮮度は落ちる、ミョウバン漬け
ここまで異なる点があるものを同じ食品として扱うのがおかしい。
要はチリウニ食べてウニ嫌いになるのは当たり前ってこと。
- 123 :
- ウニのうまさは無限大な印象だ
- 124 :
- ノルウェー産の生サーモンが国産サーモンの流通時間よりも短時間でスーパーの店頭に並ぶ時代
鮮度と産地からの距離はあまり関係が無くなってきてる
一番大きな味の違いはウニの種類の違いだとと思う
- 125 :
- いい昆布を食うウニはうまいという説はあるな
だが利尻、羅臼、日高、この三つの中でウニが抜群にうまいのは利尻だけ
積丹は昆布の産地としては有名ではないがウニはうまい
まあ有名ではないだけなんだろうけどね
- 126 :
- 昆布は生えてても干すのに適した浜が無くて産地とはならなかったとか?
- 127 :
- 小林商店 生紫うに
http://store.akauni.com/?pid=10051638
- 128 :
- ウニは料理次第で絶品になる
- 129 :
- やっすいパックの寿司のウニ食べたけどうめぇ。やっぱり貧乏舌の方が人生楽しめるわ
- 130 :
- ウニって大人の味?
- 131 :
- いいえ
- 132 :
- 月に一度くらいはウニで贅沢したい
- 133 :
- 今年こそウニ祭りに参加したい
- 134 :
- ぞうに祭りかとおもた
- 135 :
- >>1
かわいそうに
安いのしか喰ったことないんだな・・・
- 136 :
- >>124
品による流通ルートの充実度なんかによってさまざまだろう
全て無関係ともいえん
ウニだと鮮度の保存手段なんかにもよるね
最近だとミョウバンじゃなく塩水か
- 137 :
- ウニに勝てる食材は少ないよ
- 138 :
- 硬さ(歯応え)では大抵が勝てる
- 139 :
- なんか頓珍漢
- 140 :
- 食感も味覚の内
- 141 :
- 硬さ?
- 142 :
- ウニは溶けちゃうんでしょ
- 143 :
- 的外れ
- 144 :
- 昔、ビン詰めのウニ食べたら嫌いってまでいかないけど薬臭さって言うの、美味しくないからいいやーって思ってたんだけど。
このあいだ函館の朝市で海鮮パスタ食べてその中にウニがあったんだけど、それは不味くはなかったなぁ。
特別美味しいって思ったわけではないんだけど、臭みや嫌な感じがなくて普通に食べられるよって感じ。
- 145 :
- >>142
蒸したりとか加熱したらそうでもない
- 146 :
- 瓶でも粒ウニ練ウニ他あるけど全然違う
- 147 :
- ウニの魅力は底知れない
- 148 :
- >>146
安物の粒うには実質練りうにに僅かに固形物が混じってるだけだったりする
アルコール不使用の塩うにが食べたいが高くて手が延びない
- 149 :
- 値段的にもったいないので、とても手が出ません
- 150 :
- ウニは海産物の女王さ
- 151 :
- >>150
なんで女?王様はなに?
- 152 :
- ミョウバン漬けは無理
- 153 :
- うには味わいに深さがあるよね
- 154 :
- ミョウバンなしならめっちゃうまい!
- 155 :
- もう少し暖かくなれば自分で潜って採る
- 156 :
- 生はうまいね
- 157 :
- ウニ食文化は本当に素晴らしい
- 158 :
- 北海道、東北の人ウラヤマシス
- 159 :
- 時季にはウニの乱れ食いです
- 160 :
- >>125
例えば日高は海が荒すぎるんじゃないか、ウニにはさ
あの海じゃウニがゆっくり昆布食ってるヒマねえよ!ってカンジw
- 161 :
- 利尻の海も荒いと思う
特に冬は
- 162 :
- 利尻でいただいたウニの味は生涯忘れないだろう
- 163 :
- 雲丹は塩漬けをおにぎりで食べると旨いんだよ。
汗をかいて体力が続かないとき、雲丹瓶詰めをおにぎりにして食べたら、ありがたさに気がつくんだよ。
- 164 :
- 大人の味
- 165 :
- ウニは鮮度が命なので、産地で食べるのがベスト。
もう10年以上前になるが、北海道旅行時(7月)にえりも町の寿司屋で食べたウニ丼は絶品だった。
※今でも反芻できるほどうまかった。
あと出てない観点では、バフンウニ>ムラサキウニ。
※上記のウニもバフンウニだったと思う。
- 166 :
- 馬糞を焼くとうまいのよ
- 167 :
- バフンウニはオレンジ色、ムラサキウニはくすんだ黄色(黄土色)。
名前はともかく、見た目にもバフンウニが美味い。
- 168 :
- 糞食かよ
- 169 :
- 南にいるデカイうにも嫌いじゃない
- 170 :
- ウニ単体ではくどい
キュウリと食べるべき
- 171 :
- ガキの頃に食べた瓶詰めが最悪だった。
機械臭いと言うか苦いと言うか、とにかくウニを知らなかったガキの舌には強烈。
すし屋で時価(笑)を食べさせて貰う迄は嫌いだったな。
今でも偏見で瓶詰めは食べてないや。
- 172 :
- 地元で北海道物産展始まったから
美味しいウニ買うぞと意気込んで行ったものの
1パック4,500円で散々迷ったあげく結局買わなかった
ウニ丼とかウニ弁当とかも有ったけどほとんどが加工されたウニで
あんまり美味しそうじゃなかったんだよね
美味しいウニ食べたい
- 173 :
- >>172
一般解放日に市営の市場で買えば良いじゃん
仲卸の人にお薦め聞いて買えばいいよ
- 174 :
- 回転じゃない鮨屋で食べたあまり色が濃くないウニはうまかったなぁ
- 175 :
- 俺もうにが嫌い、日本有数の海産物の宝庫にすんでるが
うに、かに、たこ、いかをおいしいと思ったことがない
- 176 :
- うにうま
- 177 :
- >>1
祖国に帰れ
- 178 :
- >>175
だよねwウニも嫌いだけどタコ、イカって味薄すぎでしょ カニカマは好き
- 179 :
- 偏食だな
- 180 :
- 勿体無いなぁ
外国人のオバマですらイカ好きなのに
- 181 :
- >>175
海老はいけるのか(´・ω・`)
- 182 :
- 甘エビはマアナンとか
- 183 :
- 普段から味の濃いものを食べ過ぎてるな
- 184 :
- 有数の海産物の宝庫・日本の
海産物に恵まれない地域にでも住んでるのかもな
もしくは家庭環境等で
まともなのを味わう機会に恵まれてなかったのかも
まあでも肉系アミノ酸にしか慣れてない欧米人にとって
魚系の中でも旨味や違いがわかりにくい白身魚の味なんかも
ちゃんとしたものを食べてればわかるようになるらしいからなあ
- 185 :
- 実際に味の薄いタコはあるぞ
最近は不漁が続いて世界中から色々な種類のタコを持ってきてるからな
- 186 :
- そりゃ日本産でも薄いのはあるよ
同じ品種でも旬とか鮮度とか保存方法調理方法とかでもかわってくるし
でも日本産でも外国産でも味のしっかりしたタコイカもあるわけで
「タコイカは味がうすいのばっかり」と結論が出てしまうような食生活だったのは
タコイカに関して恵まれてなかったんだろうなと。
- 187 :
- イカもねえ大分前にイカ燻つくってる会社の人が何かのインタビューで
最近は原料のイカの味が落ちてどうのこうのと言ってたから味が薄いの
が増えたんだろうさ
- 188 :
- そうかな
そんなに味が薄くなったかな
俺はうまく感じるが
- 189 :
- 馬鹿舌最強
- 190 :
- 大畑のイカは美味いな
- 191 :
- 寿司三昧行ってみて!
イメージ変わるから。
あと夏の北海道に行って大枚はたいてウニ丼してみて〜海水で洗ったくらい新鮮なのは甘いよぉ。
- 192 :
- 利尻で食べて美味かった思い出
- 193 :
- ウニは確かに鮮度問題なさそうでも「これ食い物の味?」というようなのもあれば
もてはやされるのも納得の旨さなのもあるからなあ
最初に不味いのと当たるとそれを引きずってしまう事もあると思う
不味いウニの経験を引きずってる人はウニあられとかで悪印象を緩和していくといいかもしれん
自分はそうだった
- 194 :
- >>193
ウニあられか!食って見よ!
- 195 :
- 取っ付きやすい
パスタ系からってのもアリじゃないのか?
生クリームと合う
- 196 :
- ウニは難しい、味覚IQ130くらいかな
一部の食通にしか味わからないだろう
- 197 :
- >>195
ウニパスタか 吐きそうw やっぱお菓子からいこ
- 198 :
- 焼きウニも美味しくてよ♪
- 199 :
- ワニって本当に美味しいのですか?
- 200 :
- ワニは鳥肉に似ているらしいぞ
- 201 :
- シャークだろ
- 202 :
- >>198
焼きウニはくささ取れて普通に炙りたらこみたいに食べれそう!
- 203 :
- 青森県 南部地方の
いちご煮
いいですよ。お吸い物にしてはお高めだから、地元でも結婚式や法事くらいでしか食べないけど。上品うに。
- 204 :
- >>203
ググったら美味しそうな感じだった!
機会があったら食べてみます
- 205 :
- そういえばちょっと前ラッコの食害でウニ水揚げ量が悲惨な目にあってるって
ニュースあったなあ。あのラッコの悪気のないキョトンとした目にイラッとした
記憶がある。ちょっと今度銛で一突きしてきていいですか?
- 206 :
- 見つかるとタイ━━━━||Φ|(|゚|∀|゚|)|Φ||━━━━ホ!!
- 207 :
- クッソワロタwwwwwwwww
- 208 :
- >>4
わざとだろ
- 209 :
- 白子とか鮟肝の軍艦食べたいな
- 210 :
- 【調査】イマイチ旨さが分からない食べ物 「1位 ウニ」★3
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1404628426/
- 211 :
- >>209
>白子とか鮟肝の軍艦食べたいな
原発事故以降、あん肝の軍艦は値段均一の回転寿司で108円で回ってますよ
- 212 :
- >>210
>【調査】イマイチ旨さが分からない食べ物 「1位 ウニ」★3
>http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1404628426/
なら無理して食べるなと言いたいな
- 213 :
- ■一般的には「おいしい」そうだが、私は嫌い!Top5
第1位 ウニ……24人
第2位 カレー・カレーライス……14人
第3位 納豆……13人
同3位 メロン……13人
第5位 アボカド……12人
- 214 :
- 旨いウニは旨い。
河童とかの不味いウニはまずい。
- 215 :
- なんだあバカやろう
- 216 :
- ウニ好きだけどまずいウニにもよく当たるから嫌いな人の気持ちはわかる
- 217 :
- これ位のを食え。
http://image1-1.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/16077/320x320_rect_16077506.jpg
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13154370/dtlphotolst/P16077506/
- 218 :
- 本物のウニってどこで食えんの? 100円寿司は臭いし酸っぱいし食えたもんじゃない (´・ω・`) [327876567]
http://fox.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1408006355/
- 219 :
- おいしいよぉ
- 220 :
- >>218
がってん寿司
http://portal.nifty.com/2011/05/25/b/img/matome.jpg
http://portal.nifty.com/2011/05/25/b/
- 221 :
- 山岡「可哀想に(ry」
- 222 :
- 塩水ウニでもうまい
- 223 :
- ウニを殻毎飲み込んだら美味しすぎワロタwwwwwww [439663139]
http://fox.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1410905210/
- 224 :
- おいC
- 225 :
- 横浜にあるマクドナルドのゆうきのだす マックダブル が美味い。
- 226 :
- 様似のうにのお祭りは長蛇の列に並んだの挙げ句の果てに売り切れだとさ
二度と行かね
- 227 :
- 食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が
あるのか疑問に思った事はないでしょうか?
どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が
あるか学んでみましょう!
http://fooddiet.web.fc2.com/
- 228 :
- 本当のウニを食べたことがないからなんですよ
いや、某漫画のコピーを借りた煽りじゃなくてね
最近ウニは不味いっていい張ってた姐さんに本当のウニを食べさせたら
ウニはうまいって転んだんですよ
粘土みたいな奴しかこれまで食べてなかったのでしょうねえ
- 229 :
- >>217
ウニくいてええええええ
- 230 :
- >>217
(^ω^)ペロペロ
- 231 :
- 函館グルメ 「うにむらかみ」 ウニ丼!
https://www.youtube.com/watch?v=_MAktcIh1aI
- 232 :
- 【すごいぞ日本食】
外国人「東京の築地で山盛りうに丼食べてきた!」
【海外の反応シリーズ】
https://www.youtube.com/watch?v=XLqRp7gcafY
- 233 :
- 産地から遠い西日本ではあまり人気が無い
- 234 :
- >>233
人気が無いのでは無く高「級ウニを食べた事が無い。
せいぜい安い回転壽司のキュウリ付きウニ軍艦」。
回転寿司のウニ軍艦
http://blog-imgs-37.fc2.com/u/k/m/ukm33799/NEC_0018_20101017174002.jpg
寿司店のウニ軍艦
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRizMwa2CimLwG7u-WJilygfDkRdbI6bGKtUke9jct0K2oVHM2eiA
- 235 :
- 今日も、うにを食べました
- 236 :
- あまいよ
- 237 :
- まいう
- 238 :
- まいう
- 239 :
- 淡路島の赤ウニ喰いてー(´・ω・`)
- 240 :
- 赤ウニの正式名称はなんだろ
- 241 :
- エゾバフンウニと赤ウニと紫ウニの食べ比べをしてみたい
- 242 :
- 回転寿司のうに軍艦にキュウリはいらないよね
- 243 :
- 海で採って食べたことないの?
- 244 :
- 安いのは不味い、高いのは美味い
- 245 :
- 密漁ならタダでうまいって誰かがいってた気がする
- 246 :
- がってん寿司
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/1899/640x640_rect_1899978.jpg
http://tabelog.com/en/chiba/A1202/A120204/12004616/dtlphotolst/1/
- 247 :
- ガゼミソ食べたいな
- 248 :
- 素人レポーター「クリス」唸る!美味♪函館の寿司
https://www.youtube.com/watch?v=HcBq0VUzowg
- 249 :
- My First: Uni (Sea Urchin)
https://www.youtube.com/watch?v=xlvDyIfY3Fw
- 250 :
- 函館グルメ 「うにむらかみ」 ウニ丼!
https://www.youtube.com/watch?v=_MAktcIh1aI
- 251 :
- 積丹 うに丼 おすすめ!おいしい生うに丼なら 味処しゃこたん
https://www.youtube.com/watch?v=Iv6dBSdBSCY
- 252 :
- 小川うにの卵ごはんラベル粒うにでも十分美味いと感じる貧乏舌です。
- 253 :
- 利尻の粒ウニうまい
- 254 :
- うにきゅう美味しいお
(o^∀^o)
- 255 :
- 西日本では新鮮な物が入手できないから嫌いな人多いかも
- 256 :
- 西日本に新鮮なウニがないとな?
九州北部や瀬戸内西部に産地があるジャマイカ
- 257 :
- 一度捕れたてを割ったものスプーンで掬って食べてみたい
塩っぱいのかな
- 258 :
- 甘いよ
- 259 :
- 大好きだけど高すぎて買えない
- 260 :
- 寿司旨いよね
うにばかり食べてみたい
- 261 :
- スレ主はどういうウニのことを言ってるのだろう
- 262 :
- アルコール漬けのウニは不味い
- 263 :
- うには軍艦に限るな
ちらし寿司でも旨くないと感じるときがある
- 264 :
- 寿司屋に寄るよ
- 265 :
- >>1
天然もののウニが少ないんだから、当たり前。
これを読んでください。
ニセモノだらけの回転寿司、添加物は当たり前
大特集 食べてはいけない 週刊現代
回転寿司の取材に同行していただいた有名鮨店のご主人は、ウニを食べたら気分が悪くなってしまった。
「安くて旨い」は有り難い。しかし体に良くないものも多い。デフレ日本で今、人気の食べ物を実地調査した。
鯛はアフリカ産ティラピア、アワビはロコ貝。ネギトロ、玉子、ガリは特に要注意
「回転寿司店のネギトロはビンチョウマグロ、メジマグロ、キハダのトロの部分や中落ちなど、
いろいろなものを混ぜて作られているものがあります。ネギトロは色が変わりやすいので、
見た目を保つ添加物や、酸化防止剤も使われているはずです」
(銀座の有名寿司店のご主人)
ご主人が普段は口にしないというネギトロと、ミョウバンの苦味が強かったウニ
勉強を兼ねて、このご主人は回転寿司店によく足を運ぶというが、このような理由で、
ネギトロを口にすることはあまりないと話した。
今回は、ご主人とともに都内の回転寿司店を訪れた。
「いつもはサラダ巻きや海老マヨなど、普通の寿司屋では食べられないものを選びます。
アジやサンマなど旬のヒカリものは、冷凍や養殖モノもない。旬を知っていると、
回転寿司でも美味しく食べられます。この店ではアジとメジマグロがいいですね」
ウニはケミカルな味がしますね。いまの季節だとロサンゼルスとかロシアで獲れたものでしょうから、
やはり腐りにくくする酸化防止剤を使っているのだと思います。ウニを獲って木箱に入れた後、
ミョウバン(硫酸アルミニウムの化合物)のスプレーをかけて形が崩れるのを防いでいる。
外国産のウニの場合、見た目がキレイなものほど、食べるとミョウバンの苦味がして、気分が悪くなることがあるんです」
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/667
- 266 :
- 自分もウニまずいと思ってたが
パカッと割ったばかりのウニ食べてみたらめちゃめちゃ旨かった
これでウニ食えるようになったと何回か食べてはみたが
すでにむいてあるヤツで旨いと思ったことはない
- 267 :
- うには北海道の函館に新幹線で食べに行く
- 268 :
- https://retrip.s3.amazonaws.com/article/19992/images/19992e2b917fc-d87c-45b7-9139-53dcf88b66be_l.jpg
- 269 :
- >>1
「喉のら味」ってなあに?
- 270 :
- ご贈答用高級ウニ
- 271 :
- すごく美味しいです
- 272 :
- アルコ−ルの入ってる瓶詰めの塩ウニでも充分美味しいお
( ´O` )
- 273 :
- 北海道とか行って生ウニ丼とか食ってみると良いよ
3000円以上するけど美味いよ
- 274 :
- うには最高だよ
- 275 :
- 修学旅行で函館行った時食べたウニイクラ丼は大変美味しゅうございますた
( ´O` )
しかし某県朝市で買った板ウニはミョウバンが沢山入ってたのか苦すぎで美味しくなかた…
裏の原産地みたらキムチの国の刻印が…
- 276 :
- うに嫌いな人とうに好きな人のsexの相性は最悪だよ
うに嫌いな人はいいと思ってるから言えないけど
相性って不思議なモノで一方的な思い込みだから
- 277 :
- http://raptor.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1467589079/l50
- 278 :
- まわる寿司のウニはウニじゃないぞ
- 279 :
- くもたん最高だよ
- 280 :
- https://pic.pimg.tw/crystal1983/1440570418-1041728752_n.jpg?v=1440570420
- 281 :
- 何それ?
- 282 :
- 楽しい?
- 283 :
- さすがにそれはないだろうけど
- 284 :
- >>280
グロ注意
- 285 :
- 不味いと思うのは、舌が慣れていないだけ。
あるいは、たまたま劣悪品に当たっただけ。
多くの人が食べてるもので、不味いものはない。
- 286 :
- 道民だが
ウニ嫌いと言うと驚かれる。
ウニに限らず北海の幸と言われるものはどれもあまり好きじゃないんだよなあ。
北海シマえびの刺身、ホタテ、ボッキ貝、カニ・・・
ウニ最近は食えるようになったがわざわざ自発的に食いたいとは思えない。
サバ缶がいちばんおいしいわ
- 287 :
- うにと鯖缶を比較するなよ
- 288 :
- ウニ嫌いな人って鰻も嫌いな率高いよね
全員が全員じゃないけど
知人で4人がウニと鰻嫌い
他の好き嫌いはない
- 289 :
- 最初ダメだった。潰れたやつはウ○チに見えて
そういえば俺の場合は内臓系がダメだったかも
今はどちらも愛してる
- 290 :
- 嫌いな人は仕方ない
自分は好き
- 291 :
- とても美味しいです
- 292 :
- >>1
http://news.walkerplus.com/article/74116/416376_615.jpg
敢て雲丹は入れてない
- 293 :
- 東京のウニはミョウバン漬けで、ミョウバンの苦い味しかしないからね。
それをウニの味だと思っている人多いんじゃない?
- 294 :
- 今時塩水パックのが普通だろ
- 295 :
- >>294
それも不味いよ
- 296 :
- あと白いイカは東京来てはじめてみた
絶対に食べない
- 297 :
- まあ、鮮度が悪いから仕方ない
- 298 :
- 本当に美味しいウニを食べてみたら?
- 299 :
- わたくしも北海道民ですが、
海産物の鮮度の良い悪いの区別がつきません。
- 300 :
- 取れたてのまだ針が動いてるやつ食ったことある?
甘くてとろけるよ
島の民宿行くと出すところあるよ
- 301 :
- えーっ!
例えばサンマを買う時、くちばしが黄色いとか持ってしならないのを買うとかみないの?
- 302 :
- 今度のガイアの夜明けでスシローが雲丹大国にうに買い付けに行くな
- 303 :
- また?
そんなにスシローのウニ美味しいの?
- 304 :
- >>301
つい最近、アニメのソーマでやってたっけなw
- 305 :
- ウニ嫌いって見てるとモテない奴多いよね
- 306 :
- 冷凍うに、海外のうにがまずい。
現地の工場や冷凍技術が悪いのではないかと呼んでいるが、
商社や技術屋が改善しようとしていないようなのだが・・・。どうにかしてw
- 307 :
- http://www.lemail.jp/pro/img/image/161072500.jpg
- 308 :
- >>307
グロ注意
- 309 :
- >>307
ふりかけです
- 310 :
- >>309
狂ってるなお前
- 311 :
- http://www.10ch.tv/bbs_img/img-box/img20151003120515.jpg
- 312 :
- >>311
グロ注意
- 313 :
- https://travel.spot-app.jp/wp-content/uploads/2016/01/unidon.png
- 314 :
- >>313
グロ注意
- 315 :
- https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/4424/640x640_rect_4424442.jpg
- 316 :
- >>314
グロはお前の顔だ
- 317 :
- >>315
グロ注意
- 318 :
- >>316
Rよキチガイ
- 319 :
- http://favy.me/wp-content/uploads/2014/11/15a9a5706edfa602618bedbfed308fa3-520x245.jpg
- 320 :
- >>319
グロ注意
- 321 :
- http://portal.nifty.com/2011/05/25/b/img/IMG_5133.jpg
- 322 :
- ウニを不味いという奴がいたとは信じれん
- 323 :
- ウニ嫌いって鰻嫌いな人も多くない?
知人が4人そんな感じなんだよね
ウニ嫌いは鰻嫌いなんかな〜とか思ってしまった
- 324 :
- うには確かに好き嫌いがあるな
- 325 :
- 高橋(青戸6)のK
ヤるなら俺をヤれ
https://www.youtube.com/watch?v=_SOMgpdUc98
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20161012
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20160928
- 326 :
- http://livedoor.blogimg.jp/harapeko88/imgs/3/9/39cad2b5.JPG
- 327 :
- スーパーのにぎり寿司なんかのウニはウニじゃないから
- 328 :
- そうそう。回転寿司やスーパーのウニは臭くて不味いよ。
北海道で食べた獲れたてのウニは甘くて溶ろけた。
回らない寿司屋でも同じものが食えた。
あれが本当のウニなんだろうな…。
ウニが嫌いになった人は最初に安いのを食ったんだと思う。
- 329 :
- 自分で捕ったやつだよ
- 330 :
- 最初にひどいのを食ったんだろうな
トラウマ
- 331 :
- それはどこのもの?
- 332 :
- _., .,、._,r hh.、 y...u,_ 、 、.,.,
.yl!).彳}゙.^゙冖^^^゙゙'⌒゙゙「{ .〕:!|ァ_ l.r.
.rl!.「.゙.′ .゙.^゙「.|^|'!.,.ri,、
_,.u:l 「″ _,..vv-─--v、、.,__゙ ´「 リ゙ .r
.-i(┴^ ,.v‐ ′ i!、 厂^'ー、_ .'゙/
.,l| .,.‐'゙r '=, .|ト! .. /_ ┘ _,
.[.′ .,r(,,vv!冖h厂 _,、、、,_ ¨゙() .゙゙il|リ冖ミ(ミ,.l|/レ'
.|| _,yr!^″ [.zli》ニ《)ミ|l;, |ノ冖ーu「.,zzzzy,{丁′
.!ミ .yr(l「′ 〔″ `.,i^ .〔.!!干「「)v)《フ
i| __,/′.} . \,,,,,_,,,,,,vr″ .゙)z ,メ゙'ly
|゙/|レr》! } .}.. /,v--r ,、u_:rフ'¬ー^″ ゙ミ
》゙|′ .ミ .| .∨ ,、 {lzトrr┘ \从,,) }:! .《
}}.,rー ミ,,ェ , .'|フ .,,zu厶  ̄ ゙'^ l!
゙|从 》″ | r -:(工ェ」zミv_ n. 〔
.》ト .′ ∨ 7vv=(干=─干ミl||l,_,z ″ 》
.《l,_ .'|! .__ , . ゙̄.. 〕
《^¨′ .゙冖'^^'''冖 v\ }
[ 、 . 〕 〔 .′ .」_ .ll′
.| | 」 ._} .hノ .:| ,.. .,.トト 〕
.} .^′ ゙《,_ .、,ノ ...厂、 .il
} _ .、 .゙゙'〜 .y,_ _,r;|¨ <、、‐ . ノ
.{, 〔 」 ´ ‐ 「ilリiアアァァァ;lllllli(リ゙} ┌ 冫.. .ア
\ ∨゙ . _ .- . ' .`゙厂¨厂゙厂'. .゙ 、' .゙. ヽ‐,r|
.ノy .´ 、 .: ' ..: .、 ' ` ' _ . .冫 -.',y;|^
- 333 :
- ス−パ−で売ってる瓶詰めのウニにちょっと醤油足らしてホカホカご飯に乗せていただくのも好きおね
<⌒/ヽ-、__
/<_/_______//
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
- 334 :
- くそまずい
- 335 :
- 産地はどこですかあ
- 336 :
- http://www.sumihei.com/wp/wp-content/uploads/MG_4794.jpg
- 337 :
- 韓国産のウニ
- 338 :
- >>1福井県民に謝れよ
http://img21.shop-pro.jp/PA01330/808/etc/%A4%A6%A4%CB.png?cmsp_timestamp=208408
- 339 :
- ウニ嫌いの人も北海道のウニは美味い言うんだよな、もちろん旬があるが
- 340 :
- >>339
俺の周りにもいるわ
北海道のウニ美味いけど、北海道のウニ大嫌いって奴
味が美味くても生理的に嫌いなんだろうね
- 341 :
- 時期になると行きつけの寿司屋に東沢スペシャルを築地から取り寄せてもらうが、
あのウニ食べると他のウニが食べられないようになってしまう。
香りはまるでフルーツの様。最高。
- 342 :
- http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1009463715/l50
- 343 :
- https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/08/6f/d9/ce/tokyo-chef-s-kitchen.jpg
- 344 :
- 中には湿疹が出てで嫌いになった人もいるよ
- 345 :
- 友人が北海道旅行に行った時‥‥
食堂でウニ丼を食べていたら、隣のテーブルの主婦が
赤ん坊をテーブルにのせてオムツを替え始めたそうです。
北海道では驚くことではないみたいですよ。
- 346 :
- http://i.imgur.com/xwjSe03.jpg
- 347 :
- 北限の海女が捕る 岩手県産雲丹が不漁
昨年より8割増の価格に高騰して流通
- 348 :
- さすがにそれはないだろうけど
- 349 :
- http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170818/k10011103851000.html
- 350 :
- 韓国の雲丹はまずい
- 351 :
- https://pbs.twimg.com/media/Cx_K6I3UAAA83vj.jpg
- 352 :
- 醤油をつけなければ美味い
- 353 :
- 某有名店のウニパスタは微妙にマズイ
- 354 :
- 「瓶詰めうに」料理コンテスト10/09 10:07nhk
「瓶詰めうに」の発祥の地と言われる下関市で、瓶詰め用に加工されたうにを使った料理コンテストが開かれました。
このコンテストは、下関市にあるうに加工製造業者の組合が「瓶詰めうに」の消費拡大につなげようと毎年開いているもので、事前審査で合格した高校生から40代の会社員まで14人が参加しました。
参加した人たちは「瓶詰めうに」の味や香りを生かしながら、とんかつやシュウマイ、それにムニエルなどのアイデア料理を手際よく調理していきました。
山口県うに協同組合によりますと「瓶詰めうに」は100年あまり前に外国人の船員が誤って生うにに酒をこぼしたのが始まりだと言われ、長期保存ができるうえ、独特の風味が人気を集めるようになったということです。
カリフォルニアロールを作った女子高校生は、「粒うにのほかにクラゲを混ぜたうにや揚げたシラスを使ってカリカリとした食感を楽しめるようにしました。見た目も重視したので写真を撮ってインスタグラムにあげたい」と話していました。
また、ぬれせんべいを作った40代の男性は、「みんなが好きな焼きおにぎりをイメージしました。
下関はフグだけでなく、うにも名産なのでおいしいうに料理を考えたい」と話していました。
- 355 :
- ハイリアガンガゼ
そのままでも食べられる。
食べる時、ガンガゼのトゲをどうやって抜き取るのかが気になる。
シーカーの魔法でトゲを取り去ってから食べるんだろ。
- 356 :
- 幼少の頃は、瓶詰めのアルコール臭いウニが駄目だった。生ウニは、食べた事ないし。
歳とって、瓶詰めのウニをほかほか御飯でおにぎりつくると旨い。本当うまいよ。
- 357 :
- 時季で全然違うからな
- 358 :
- 天津うに
食べたい…。
- 359 :
- あま津うに
最高だね
- 360 :
- 6トンの巨大チョコレート
https://www.youtube.com/watch?v=Grf06Bd7aDw
- 361 :
- 美味しいぞー
- 362 :
- https://d35omnrtvqomev.cloudfront.net/photo/article/article_part/image_path_1/67479/34c19ce9f56766797b5f7160420694.jpg
- 363 :
- あま津うには可愛い
うまい。
- 364 :
- パックが小さくなったような気がしてならない
- 365 :
- https://i.ytimg.com/vi/gqdI_tRieF0/maxresdefault.jpg
- 366 :
- なんか変な味のもあるよな
- 367 :
- うには三陸が一番
- 368 :
- >>1
こうゆうやつを食ってみろ
https://stat.ameba.jp/user_images/20170513/08/narinari1st/d7/f4/j/o0800060013936121247.jpg?caw=800
- 369 :
- https://scontent-ams3-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/22858314_1837427563236016_3871368754793283584_n.jpg
- 370 :
- >>1
http://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s480x480/e35/16583337_420990201578170_1181155502919254016_n.jpg?ig_cache_key=MTQ0OTYzMDE4NTI2NjgyNTQxMw%3D%3D.2
何てこと言うんだよ
- 371 :
- https://scontent-sea1-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/e35/20398113_152235322019005_8479435026323210240_n.jpg
- 372 :
- http://www.sumihei.com/wp/wp-content/uploads/MG_4794.jpg
- 373 :
- ふるさと納税でうに頼んだら
なんか橙色の奴来たんだが
これって喰えるんか?
黄色じゃなくて橙色
- 374 :
- 神戸物産
- 375 :
- 好き嫌いがはっきりしているからね
- 376 :
- 産地を選ばなきゃだめだよ
- 377 :
- 産地より新鮮かどうかだよ
- 378 :
- https://www.sakura-maguro.com/contents/uni/img/%e8%be%9f%ef%bd%bc%e7%b8%ba%e9%98%aa%e3%81%88%e7%b9%9d%e6%ac%baIMG_1260.JPG
- 379 :
- http://shizunai-amaya.com/wp-content/uploads/2015/04/2015tamate.png
- 380 :
- http://cache.favy.jp/uploads/topic_item/cache_image/41580/retina_big_s_000g.jpg
- 381 :
- 韓国の最低
- 382 :
- 三浦半島のキャベツウニ
- 383 :2018/06/29
- 生食?
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