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カレーは初日が最もうまいと思う奴ちょっと来い
☆愛知と近郊のカレー店について語るスレ★
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カレーは飲み物1杯目
今コピーしてるものをペーストして去れ@カレー12杯目
星野のせいでカレーのイメージが悪くなった!
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【札幌】みよしのさっぽろ【北海道】
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【吉野家】旨辛カレー、こく旨カレー【新発売】 2
258 :
>カレー、豚汁は、大量に作ると美味しい、ってよく言いますよね。
>「みんなで一緒にわいわい作って、食べるから美味しいのでは?」
>とわたしも思っていたのですが、ちゃんと理由があるようです。
>たくさん作ると、食材を加熱した時温度上昇が緩やかになり、
>酵素の分解作用が進む時間が長くなります。そのため、
>アミノ酸、糖の量が増えて旨みが増すそうです。

イモ支持派って、ごく一般的な常識を知らないよね

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¶¶笹塚・M’sカレー¶¶ 4ever
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