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¶¶笹塚・M’ｓカレー¶¶ ４ever


1 ：2010/05/24 〜 最終レス ：2016/04/18
渋谷区笹塚の十号通り商店街にひっそりと佇んでいた孤高の名店、M's Curry。
店を一人で切り盛りしていた名物マスターが、今年3月、閉店後の仕込み中に心臓発作で倒れ急逝。
唯一無二の味と店の雰囲気、寡黙で一見変わり者ながら人一倍愛すべき存在だったマスター、
その他M's Curryにまつわる思い出を語るスレです。
過去スレ
¶¶笹塚・M’ｓカレー¶¶
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1085942605/l50
¶¶笹塚・M’ｓカレー¶¶ 　２
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1109013642/
¶¶笹塚・M’ｓカレー¶¶ 　PART３
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1140522847/

2 ：
ちんこくさい

3 ：
次はここと統合かな？
って、3ﾚｽ目だけどｗ
--
【懐古】閉店した店を語るスレ
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1070476094/

4 ：
あのドレッシングのかかったサラダ（苺バージョン）がたべたいよお

5 ：
ドレッシングが美味いと評判だったけど
俺にはわからんかった
イタ飯屋のキャンティー（笹塚にもある）も同じ系統のドレッシングだね

6 ：
自分の部屋でReafLine聞きながら、ハイネケン飲みながら、自分で作ったカレーを食った。
ほんの少しだけ、２ヶ月半ほど前まで店で味わっていた雰囲気を思い出した。
でも、二度と本当の雰囲気は味わえないんだと改めて悟ると、ハイネケンが苦く感じた。

7 ：
mixiのコミュに書いてありましたけどラーメン屋が入るみたいですね。
内装工事してたから復活か！？と思ったけど違ってがっかり。

8 ：
前のスレにもラーメン屋になるって書き込みあったじゃん
それに復活するわけねーし

9 ：
スレタイのスレ番号がここまでしっくりくるのも珍しい
エムズはほんと"4ever"だな

10 ：
ラーメン屋のオープンはいつ？

11 ：
今初めて知りました・・・
ショック・・・

12 ：
>>10
219 名前：東京都名無区[sage] 投稿日：2010/06/02(水) 12:35:41 ID:6ZJUpiuw
エムズカレーの跡地に行って来た
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchULEgxJbWFnZUFuZFRleHQYzuynAQw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchULEgxJbWFnZUFuZFRleHQYmpqrAQw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchULEgxJbWFnZUFuZFRleHQY89CrAQw.jpg

13 ：
>>12
サンクス

14 ：
ラーメン屋もう営業しているけどカウンターと椅子に面影が

15 ：
うわぁ　思い出すな

16 ：
ひとひねり欲しいよな・・幻のラーメンとか・・。

17 ：
誰もラーメン食ってないのか？

18 ：
ラーメン食ったがまずー

19 ：
すぐ閉店しそうだなｗ

20 ：
こういう、名店の後継として入ってくる店は可哀想だな。
エムズの常連共からカレーの方が美味いだの、あのカレーを返せだの難癖つけられて
過少評価されるのが関の山。

21 ：
ここのカレーはうまくなかったなあ。
つぶれて当然

22 ：
>>6
・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・

23 ：
幻のカレーらーめん

24 ：
食べてみたかったです。

25 ：
Msのポーク大盛り食いたいなあ。。
梅雨時から夏にかけて、汗かきながら食うのがこれまた美味かった
ほとんど禁断症状だよ

26 ：
また食べてーな・・・。
もう食べられないのが本当に残念だ。

27 ：
あれから笹塚に行かなくなった

28 ：
上げます

29 ：
自分も行かなくなった
笹塚の価値が減った

30 ：
らーめんそんなに不味いのか?

31 ：
おいおい マジか！？おいおいマジで！？
悲しいです…。

32 ：
マスターが亡くなって、エムズが閉店になり、長年住んだ笹塚の土地を離れる踏ん切りがついて
嫁にプロポーズしたことは内緒だ。

33 ：
>>32
あんたマスターに惚れてただけじゃ

34 ：
マスター美味しかったよ

35 ：
で、跡地に入ったラーメン屋ってどうなん？行く価値あり？

36 ：
ポークいてぇ。
ところでカレーの肉っていえば豚ですよね？ 関西は牛ってマジなんですか？
ありえへんわ。

37 ：
モヤさまで笹塚においしいカレー屋があるって旨の話題が出たけど、たぶんここだろうなぁ(´；ω；｀)

38 ：
茶豆

39 ：
あげます

40 ：
今日笹塚に行くから時間調べようとしたら閉店しった・・・・・・
あの味が食べれなくなるなんて・・・・
確か今まで修行か手伝いかの人2人いたけど店出さないかな・・・

41 ：
とっくに店だしてるよ。

42 ：
>>41
てっ、店名と場所教えて(；´Д`)ﾊｧﾊｧ

43 ：
あの積み上げていたマスターのCDって誰が貰ったんだろう？
あと、ドレッシングのレシピ教えてくだしあ

44 ：
なんか考えてたら泣いてしまった

100回以上は行ったけど、マスタと注文時以外に喋った事なんか5回くらいしかないのに
初めて行った時は10年以上前だと思うけど、チキン食べてご飯大盛りにして食べる配分を間違えてご飯が残ってしまったが、
それを予め予見してたかのように絶妙なタイミングでポークを温めて掛けてくれたマスタ大好き
初めのころにもう一回配分間違えてしまったが、その時もタイミングよく掛けてくれた
それからは間違える事は無かったが、今までに10回は他の人にそうやって掛けてるのを見て感動してた
あとご飯をお代わりさせてあげてたのも何回も見た事あったな
松屋が横にあった時はご飯を良く買いに行ってたな
オクラも普段食べなかったのに、エムズでオクラのピクルス食べて好きになった
文化人や有名人も何人も見た
結局いつも電話してきてキープしてる人や、皿ごとのテイクしてひとがどんな人か分からなかった
一度だけマスタと駅構内で会った時もあった
軽く会釈してくれたのを覚えてる

ポークの辛口が大好きだった
幻ではビーフカレーが一番好きだった

サラダはとんぶりよりもイチゴのが好きだった
ドレッシングをうまく出せなく掛け過ぎてしまい気持ち悪くなった事も多々あった
だけどあのドレッシングよりうまいものにあったことはない
あのチャイも飲みたい

みんなが思ってる事だろうけど、なんでもっと行かなかったんだろう

1年前に戻って欲しい、本当に

45 ：
ウォー ウォー ウォー ポーク食いてぇな〜。

46 ：
Ｃ＆Ｃもなくなったの？

47 ：
ダメだ。禁断症状きた。たすけて

48 ：
あとに入ったラーメン屋はどう？

49 ：
>>48
いまいちパッとしない。

50 ：
なんか笹塚ファンからの嫌がらせを執拗に受けてるらしいな

51 ：
そういえば年賀欠礼葉書が届いてたな
あのぶっ飛んだこだわり年賀状が二度と来ないと思うと、超寂しい

52 ：
地元の新年会で、エムズの思い出話で盛り上がった。
マスターのカレー食いてえなあ…

53 ：
はぁ　あのポークカレーが食いたい…
あのポークカレーに似た味のところって誰か知ってます？

54 ：
>>53
青山のひつじや

55 ：
弟子店情報ﾏﾀﾞｰ？


56 ：
もうすぐマスターが亡くなって１年か。ついこの間のような気がするが、時の経つのはホント早い・・・・
チキンは某ブログで似た味のレシピを公開してくれてるが（作ってみたら確かに近い味だった）
ポークはまだ公開されてないな。料理心のないオレには無理だし、誰かあのポークを再現してくれ〜〜〜

57 ：
>>56
その某ブログのURLを教えてくらさい
マジお願いします

58 ：
>>56
もう一年ですか。
ポークは簡単だから、とマスターにレシピをもらった人がいたはずなんですが、
降臨しないですかね…
あと、つけあわせのレシピも(レシピというほどでない？)

59 ：
一周忌。
今晩はカレー作って食べます。
マスターのカレーの十分の一も美味しくないけど。

60 ：
女の弟子とおじさんの弟子がいたはずだけど出店してないのかな？
しててもカレーとサラダで1000円越えしそう
大盛りも有料とかで
でも今考えたら880円って決して安くはないな
CP的には満足だけど

マスタに会いたいなーーーー
一番好きなカレーやだったのに…

61 ：
>>60
美味いと聞いて
弟子の店行ってきたけど、エムズを完璧に再現してた。
笹塚に移転するのかな??

62 ：
弟子の店てどこにあるの？

63 ：
俺も知りたいまじで

64 ：
>>61
教えて

65 ：
どうせ>>41と同じやつが書いてるしょうもない釣りだろ
前回も回答なかったし

66 ：
笹塚移転とかまじですか?
笹塚でもいいけど、元の場所だけは絶対止めた方がいい。
傷んだ野菜の押し売りやおいしくない肉やエビでどれだけマスターが苦労したか
弟子なら分かると思うんだけど。
マスター自宅ではすごくうまいカレー食べてるって笑ってたよ。
あの商店街の材料使わなければはるかにうまくなるって。
弟子の店が旨いのは材料を選べることも大きいと思う。

67 ：
ソース出せないなら弟子の店の
話するのやめろ
釣りにしか見えん

68 ：
>>67
何でおまえに教える必要あるんだよwwwww

69 ：
自分だけ蚊帳の外なのが悔しくてたまらないんだろ。

70 ：
弟子の店なんてありません

71 ：
ほんとにくそみたいな釣りだなー。まさに便所のなんとやら。

72 ：
カレー、サラダ（ドレッシング）はもちろん、
グラスの水がなくなると注いでくれるマスターの姿が忘れられない。
私も閉店後は笹塚界隈に足を運ばなくなりました・・・・

73 ：
>>69
> 自分だけ蚊帳の外なのが悔しくてたまらないんだろ。
だろうねwww
つりだとか、いってるバカはいいかげんにしてほしいよ。

74 ：
ツンデレっぽかった、あの女性店員はどうしてるんだろう？

75 ：
>>70
嘘つきは泥棒の始まり

76 ：
ＡＬＥＸで働いてたころ上司に連れられてよく食べたなあ
もう食えないのか……

77 ：
跡地のラーメン屋は7月で閉店。神楽坂で店出してた弟子がそこにはいるらしい。
あっちのほうが広くてキレイだったのにやっぱりここがいいんだと。
ちなみに店名はまだまよってるがおそらく違う名前をつけるみたい。だがメニューと味はできるだけ踏襲したものにするとのこと。
秋頃になったらいってみるか。
また前のトンカツ屋とどちらにはいるか迷うぐらいの店になるといいな。

78 ：
なんだお前達とうとうラーメン屋いびって追い出したのか

79 ：
ええええ。
久しぶりに笹塚に行こうと思って
検索したら.......
悲しい.....,,

80 ：
あのクソ不味い極悪野菜、エビ、肉を使うのはやめてくれーーーーーーーーーー!!!!!!!!
>>66
> 66 名前：カレーなる名無しさん [sage]： 2011/04/16(土) 21:20:14.32
> 笹塚移転とかまじですか?
>
> 笹塚でもいいけど、元の場所だけは絶対止めた方がいい。
>
> 傷んだ野菜の押し売りやおいしくない肉やエビでどれだけマスターが苦労したか
> 弟子なら分かると思うんだけど。
>
> マスター自宅ではすごくうまいカレー食べてるって笑ってたよ。
> あの商店街の材料使わなければはるかにうまくなるって。
>
> 弟子の店が旨いのは材料を選べることも大きいと思う。

81 ：
>>80
海老なんて幻でたまにあった以外で使われてたのか。隠し味？

82 ：
>>77
その話が本当なら相当嬉しいのだが。
でもネットで神楽坂のカレー屋をチェックしても、それらしい店が出てこない・・。
もしかしてまた釣られてる？

83 ：
そんな店があったのか
いってみたかったな

84 ：
海老は海でしか使われてないよ。

85 ：
>>84
> 海老は海でしか使われてないよ。
そうそう、あのエビまずかったよな。
野菜は、サラダで使われてたときにヤバさがわかった。
ポークは、ポークにはいってたなwww

86 ：
>>85
海出した日に余った海老をもらって帰って、翌日パエリアに使ったけど全然まずくなかったよ。
さらっとそんないい店じゃなかったとか、周りのお店が悪い、みたいな流れにもっていきたい人がいるみたい
だけどくだらなすぎる。大体マスターが周りのお店との関係をそんな風に思ってたらライスが足りなくなったからって
隣の店から分けてもらう、だとかそんなことできるわけないじゃん。そんなことできると思ってる人は飲食業舐めすぎてる。

87 ：
ライスは松屋に買いに行ったな〜
懐かしい

88 ：
>>86
でたらめもいいかげんにしろや


89 ：
>>88
でたらめですかそうですかー。

90 ：
そいや
そそいや〜
そそそそそー

91 ：
そろそろ毎度お馴染みの弟子の話を
しに来る馬鹿が出て来る頃かしら

92 ：
八百屋、肉屋、魚屋は凄く足かせになってたよ。
悪いこといわんから、他の場所でやってね。

93 ：
隣町に住んでいるのに1度も行ったことが無かった・・・orz

94 ：
１０年程前
明大前に住んでた時に通ってた
有名（と言われる）カレー店いくつも回ったが
最終的にM'sが一番だと思ったな
就職してからは行ってなかったけどまさか一生食えなくなるとは
ご冥福をお祈りします

95 ：
久しぶりの東京出張のついでに、ふと思い出して行ってみようかと
思い検索したら…マスター亡くなってたんだ。
90年代後半の学生時代、幡ヶ谷に住んでいた頃よく通ってたなぁ。
いつもポークを頼んでて、ある日品切れだったらしく代わりにチキン
を頼んだんだけど、途中で別皿に「少しですけど」ってポークを出し
てくれた事を思い出すよ。
普通と変わらない位の量があったんだけどね。
自分にとって後にも先にもここのカレーが一番だった。
青春の1ページだったし、ホントに残念だ。
遅くなってしまったけど、御冥福をお祈り致します。

96 ：
弟子の店、笹塚にオープンしたね。
場所も名前も違うけど。暖かく見守ろう。

97 ：
どこですか？

98 ：
>>96は実生活で誰にも相手にされてない、哀れな嘘吐きキチガイ
>>41, 61, 77とたぶん同一人物

99 ：
>>96
同じ場所じゃなくてよかったよ

100 ：
自演うざいんですけど


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