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バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.4
- 1 :2019/12/23 〜 最終レス :2020/03/07
- 美味しいバタークリーム使用のケーキやお菓子について語り合いましょう。
純バタークリームケーキから、マーガリンやショートニング入りのもの
チョコレートやチーズクリームて味付けしたものなどなど、ベースがバタークリームであればOK!
ケーキに限らずブッセや焼き菓子の話題もお待ちしています。
※関連スレ
エシレバターを使ったケーキやお菓子
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1485953214/
※前スレ
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.3
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1538014755/
- 2 :
- 純バタスレは落ちてたのでテンプレからはずしました
- 3 :
- 乙バタ
ベイユのお花ケーキは前スレに書いてあった
価格よりもっと高かったと思う
ちょっと手が出なかった
- 4 :
- 乙クリ
- 5 :
- https://beillevaire.jp/shopping/
お花ケーキ、リアルねぇ
- 6 :
- さすがにこの値段はギャグだなあ。なにがどういう理由でこんなに高いんだろ
でも買う人はいるんだろうな。お金持ちは庶民の一万円が100円の感覚だろうし・・・(´∀`)
エシレみたく並ばずに買えると考えればお金を時間で買ってるともいえる、んだろうか
でも500円のバターサンドはそれほどでもなかった正直なところ
- 7 :
- あ、間違えた反対だ、時間をお金で買うだw 年末で疲れてんなあ
カルピスバターにクリームチーズとアマレット混ぜてくる・・・明日のために一晩寝かせんと
- 8 :
- おつ
フラワーケーキ高いけど何かのお祝いに奮発したいな
- 9 :
- こんな感じだから実物次第ではそこまでおかしくないのでは
https://item.rakuten.co.jp/candymeru/
- 10 :
- 俺のうんこをデコレーションしたい
- 11 :
- バームロールもバターケーキだよな
- 12 :
- バターが入ってないものはバターケーキとは言わない
- 13 :
- バターケーキだと焼き菓子
- 14 :
- 例えば最近話題に出た治一郎とかバタクリのケーキをバターケーキってお店が売るのはいかがなものかって思う
そこはきちんとして欲しい
- 15 :
- バタクリスレで平気でバターケーキとのたまう奴のアフォさ加減
- 16 :
- 治一郎のバターケーキけっこう美味しかった
そんなにバタクリは多くないけどしっかり目の生地と杏ジャムがマッチしてる
お手頃価格だしまた渋谷に行ったら買いたい
- 17 :
- 杏ジャム pgr
- 18 :
- 懇親の手作りクリスマスケーキ作ったぞ!
https://download1.getuploader.com/g/cbbc/191/IMG_20191225_011222.jpg
- 19 :
- >>18
ここはバタクリスレです
しかも、自作スレじゃないですから
- 20 :
- 自作厨がわくとスレ潰れるんだよな
- 21 :
- 1年の1番イベントも今日で終わり
また1年後に楽しみにしよっと
- 22 :
- まだ5時間もあるだろうに聖夜
- 23 :
- スプレッタブル
初めて買ったが
思ってたよりクリームチーズ感が強いな…
これはこれで美味しいが
- 24 :
- 地元の洋菓子店がクリスマスだけ限定でバタークリームケーキ販売してます
飾り取っちゃって地味になっちゃいましたが、、、
久しぶりに自己嫌悪まみれになるほどバタクリ堪能しました
ありがとう、クリスマス
https://i.imgur.com/CSqf7Wf.jpg
- 25 :
- いいね
美味しそう
- 26 :
- >>24
良いね
- 27 :
- >>24
いいなー
地味にバタークリームってテンション上がる
- 28 :
- たまにバタークリームケーキが食べたくなるんだけど
かロールケーキ買ってきてバタクリでブッシュドノエルみたいに
デコレーションするのもありかもしれない
バタクリ自体は難しくないもんね
- 29 :
- 自作厨はR
スレ潰す気かよ
- 30 :
- むしろ店のケーキの美しさが際立つと思うが
- 31 :
- ほんと自作厨うざす
- 32 :
- 自作厨がわいて潰れたスレ知ってるから
悪意がないとしても気をつけてほしいわ
- 33 :
- 何なのあのケーキ
バタークリームなの?
- 34 :
- まったく違う話題を勝手にほざく基地外がなり潜めたと思ったら今度は自作厨かよ
- 35 :
- >>24
いいなあ…バタクリに関しては東京に住んでても何のメリットもないな
- 36 :
- んなわけねえだろw
たまにこういうやつ出てくるけど、なんなんだろうね?
馬鹿なのかな?
東京ほど圧倒的にバタクリ手に入れやすいところないのに
それも圧倒的に
ケーキ屋の数が違いすぎるから当たり前ではあるんだけど
- 37 :
- 通販している「スイーツますや」って知ってる?食べたことある人いるかな。
値段高めだけど本格的バタークリーム美味しそう。
- 38 :
- 田舎のケーキ屋、バタクリあっても昔ながらの
クソマズイやつだったりすることもある
- 39 :
- ケーキ屋どころかユーハイムやコロンバンもなかったりする
- 40 :
- ユーハイムのフランクフルタークランツがコスパいいよね
- 41 :
- 通販で買えるのを見つけた
https://shop.cake-cake.net/es_koyama/select_item.phtml?CATE3_ID=163&tag_id=&search_type=key_search
おいしそう
- 42 :
- フランクフルタークランツ、バタクリの量が物足りないんだよな
- 43 :
- バタクリだけ計り売りしてくれたらいいのにねw
- 44 :
- 限定で出してほしいね
バタクリ増量
- 45 :
- パック詰めされたバタクリ、スーパーで売ってたらいいのにね
- 46 :
- >>42
スポンジ中心に先に多めに食うわ
- 47 :
- フランクフルタークランツ、一番小さいサイズを買うのが基本ですよね?
バランス的にバタークリームを楽しむには。
- 48 :
- 伊勢丹の四角い奴も
バランス的には似たようなものなのかな?
- 49 :
- >>37
ふるさと納税にあるよ、頼んだことある
けっこうちゃんとしたバタークリームだった記憶であんずジャムが懐かしい感じ
もう一回頼んでもいいかなと思ってる
- 50 :
- カフェユーロップ(ユーハイムの別業態)の
ラムレーズンのフランクフルタークランツ
サイズ的には一番小さいクランツくらいだが
バタクリが外も中も厚い
ラムレーズンが少し挟まっててアーモンド
スライスが裾だけまぶしてある
- 51 :
- >>36
そうかなあ、東京に30年近く住んでるけどそうは思わないな
あまりに人が多いんで、融通がまったくきかないんよね。ようするに完全オーダーメイドのケーキなんてまず不可能なのよ
だから、24のようなバタクリケーキなんて東京じゃほぼ手に入らない。個人的にパティシエと仲が良いとかなら別だろうけどね
- 52 :
- >>51
暇な時期に相談すると作ってくれるよ
普通のケーキより割高にはなるけど
必ず買ってもらえるし作るのは結構楽しそう
その後どうでした?とか聞かれる
バタークリームケーキ作りますなんて貼り出していないから
- 53 :
- 「スイートますや」についてお答えくださった方ありがとうごいます!
- 54 :
- 51は田舎を知らなさすぎるんだろうな
ケーキ屋なんかあって当たり前とか思ってるんだろう
田舎の場合でも近くにケーキ屋があって
バタクリケーキを作ってくれるのはかなり稀なケース
田舎は融通が効くと思ってるのは売れないから暇ってことだし
そういう店はどんどん潰れるからね
むしろ東京のほうが人がいるから融通効くけど
田舎でまともに経営できてるケーキ屋のほうが
人手不足酷いからね
- 55 :
- >>54
田舎だと場所によっては
そもそも生活圏内にケーキ屋自体がなかったりするもんね
- 56 :
- シャトレーゼと不二家なら・・・
- 57 :
- 有名店だと神奈川になるけど
リリエンベルグなんか店頭にはないけど
注文すれば作ってくれる
それもモカとかオレンジ南下も可能で
値段も安かったはず
聞いてみれば作ってくれるとこ多いと思う
田舎だとそもそも選択肢自体ないからね
- 58 :
- >>57
神奈川だけどリリエンベルグ美味しそうだけど遠い
キクヤのモカやモカロールが純バターなのか気になる
ユーハイムのようなふわっと感がないから違うのかな
クリスマスでもバタクリケーキ売られててバラや葉っぱも色付けされてた
あの色がもう少し薄ければ…
原材料にオレンジって書いてあったから中にマーマレードが使われてたんだろう
- 59 :
- 以前、住んでた神奈川県央の相鉄さがみ野駅近くに
「カスタード」っていう美味しくて人気のケーキ屋さんがあって
そこで誕生日ケーキに自作の猫のイラストを描いてもらったら
チョコレートとイチゴジャムですごくかわいく描いてくれたんだわ
普段、ホールケーキでバタクリは置いてないけど
頼めば作ってくれるかな
- 60 :
- こんなんあったんだけど誰か食べた人いる?
【実食】高級バターサンドの味!「ガリガリ君リッチレーズンバターサンド味」 [えん食べ]
https://entabe.jp/29304/eat-garigari-kun-rich-raisin-butter-sandwich-fravor
- 61 :
- 田舎民だけど、東京がいいとこなくて
地方が羨ましいとか言われると
すげームカつくw
東京がどんだけ恵まれてるかわからないのか
- 62 :
- 田舎ガー東京ガーとか言う話じゃなくて
>>24が羨ましいっちゅー話だろ
話をややこしくすんなよ
>>24のケーキとても美味しそうだもんね
どこのケーキ屋さんだろう?
- 63 :
- >>60
食べたよ
美味しかったけどクッキーザクザクなラムレのアイス
- 64 :
- >>60
おいしかったけどクッキーの食感が邪魔だった
- 65 :
- 千鳥屋のクリスマスケーキはバタクリだった
- 66 :
- >>65
前スレで既出
- 67 :
- >>50
画像
http://imepic.jp/20191229/499360
- 68 :
- >>63
>>64
おお!やっぱり食べた人いた!サンクス!
ガリガリ君はさっぱり氷のイメージしかなくて想像すると冷たくして分離したバターと氷のイメージしか出来なかったけど美味しいことは美味しいのか
- 69 :
- 新宿小田急デパート地下のロンバン売り場、バタークリームケーキの
カットを売っているのを発見。クリームも多めでいいかんじ。
ピンクのバラが飾りのロールケーキは自分にはいま一つだった記憶があります。
- 70 :
- https://www.chateraise.co.jp/onlineshop/online/request?product_id=1003171&category_id=106
- 71 :
- ボチってみた
- 72 :
- ボッチちゃうで!
- 73 :
- これマルセイバターサンド越えだぞ
- 74 :
- https://www.chateraise.co.jp/html_img/1003171-pc_01.jpg
- 75 :
- マルセイバターサンドにはかなわない
- 76 :
- シャトレーゼの近くに行ったら買ってみよう
- 77 :
- 日本橋三越の不二家のバタクリケーキかわいいけどあのかわいいサイズで1080円は高杉
- 78 :
- シャトレーゼの元ネタって北海道の会社が多いよな
- 79 :
- マルセイは小川軒パクっただけやで
- 80 :
- かなり違うしそれで40年以上売って
勢力拡大してきたから「だけ」ではないな
- 81 :
- パクリはパクリ
- 82 :
- シャトレーゼ、九州方面ではさかえ屋を吸収しちまったしなぁ…
駄洒落じゃないけどw
- 83 :
- シャトレーゼのアイスクリームに対する企業努力だけは認める
- 84 :
- シャトレーゼに雪鶴のパクリみたいなのあったな
- 85 :
- パクリでもなんでもいいんでないの?安くてうまくて量あるならw
- 86 :
- バターサンドだからバターの味が決めて!
- 87 :
- 孤男板で見つけたバタークリームケーキ詳細不明
http://iup.2ch-library.com/i/i2036468-1577843309.jpeg
- 88 :
- >>87
美味しそう 優勝
- 89 :
- >>87
モリモリだな
- 90 :
- となりの白くまがまん丸ニコニコでかわいい
- 91 :
- >>75
まったく足もとにも及ばなかった食ってみたけど orz
バターの味がほとんどしない
- 92 :
- シャトレーゼのあれはバタークリームじゃなくてホワイトチョコじゃないの?
- 93 :
- >>92
ホワイトチョコも入ってるってレベル
まぁマルセイバターサンドもホワイトチョコ入ってるけどな
- 94 :
- >>92
おまえ食ってないだろw
- 95 :
- うん、無い。
広告にホワイトチョコ入ってるって書いてあったから、
シャトレーゼのはホワイトチョコがメインなのかと思ってた。
- 96 :
- 原材料:小麦粉、バター、砂糖、チョコレート、レーズン加工品レーズン、植物油脂
ファストスプレッド、還元水あめ、食塩、シナモン、以下略
- 97 :
- 一方、マルセイバターサンドは、
原材料:バター、小麦粉、レーズン、砂糖、乳加工品、ココアバター
卵、アーモンド粉末、ラム酒、リキュール、ブランデー、以下略
つまり、マルセイバターサンドはバターが一番入ってて
シャトレーゼに入ってる植物油脂やファストブレッドは含有されてない
シャトレーゼのクリームの食感は恐らく植物油脂とファストブレッドが
バターに勝ってるからでFA?
- 98 :
- ファストスプレッドは油脂に水素を添加してトランス脂肪酸だな
- 99 :
- シャトレーゼのシャトー・レザン
本体価格は税込み129円
マルセイバターサンド
本体価格は税込み125円
マルセイのが大きいし安いし
その差は歴然だな
- 100 :
- 原材料が劣っているうえに値段まで高い
企業努力が足りない
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