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史上最高に不味かったパン
食パンをそのまま食べるのが好きな人
神戸のおいしいパン屋さん 3店目
IDにpanが出るまで(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝするスレ94
タワーベーカリー
チョコパン
●愛媛のおいしいパン屋さん●
【ビール】調理パン・サンドイッチetcで【酒】
パンに一番よく合う飲み物って何よ？
スイートブール★メルヘンハット★ぼうしのみみ

【角食】食パン総合スレッド 6枚目【山食】


1 ：2020/05/28 〜 最終レス ：2020/06/25
【角食】食パン総合スレッド 5枚目【山食】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bread/1571636992/

【角食】食パン総合スレッド 4枚目【山食】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bread/1561009678/

【角食】食パン総合スレッド 3枚目【山食】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bread/1536895870/

【角食】食パン総合スレッド 2枚目【山食】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bread/1505585446/

【角食】食パン総合スレッド【山食】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bread/1327917673/

2 ：
>>1 乙です。

3 ：
>>1
乙、ヤマザキ ユアクイーンリッチブレッド98円だったから買ってみたけど
おいしゅうございました

4 ：
前スレの話で悪いんだが
日本のここ70年の国際協調路線なら主な飼料穀物輸入元である米、豪、カナダ、アルゼンチンとの破滅的な決裂は想定し難くないかな？
今回の疫病禍で理想論が凪の上に立つものであるとは改めて思ったけど
飼料の全国産化もリスクあるだろうから国も飼料自給率4割弱ってのを目標にしてんだろうし
配合飼料のとうもろこし利用の低下と小麦利用の増加、とうもろこしのアメリカ依存の低下とブラジル依存の増加の流れがあって、去年の唐突な安倍トランプのとうもろこし輸入合意なんかもあるんだろう
ゆっくりとした変化で輸入元を困惑、激昂させない形で、分散投資みたいに輸入元の分散化を進める以外に方法は無いように思えるけど

5 ：
>>1
乙です、明日のパンがない！買い物行くか…

6 ：
妃「お菓子を」

7 ：
>>1 乙ありがとう
食パンにはピーナツクリームが大好き
メープルシロップもいける

8 ：
1ヶ月前スーパーで食パンの売り切りが多かったので、
ネット予約ができるようになった近所の、
に志かわで1週間に1本食べるようになった。
1斤だと4枚切りだから厚みはあるけど、トーストにするととろける味わいで、
ジャムもバターも付ける必要がないぐらい、生食でもトーストでもおいしいのです。
朝食にカフェオレ、スライスバナナに無糖ヨーグルトかけて、
無塩トマトジュースにアマニ油と黒酢入れて一気飲みが自分の朝食。
お腹も貯まるし、時間ない朝にもぴったりっす。
自己満足だけど、おすすめです。

9 ：
甘みを何で出すかの違い
に志かわはハチミツ
乃がみは練乳
超熟は湯種
前者２つは原料そのものの甘み
超熟は例えるなら炊きたてご飯の甘み
生食パンと食パンの違い

10 ：
トーストの方が好きだな

11 ：
そりゃ過度に糖分加えりゃ菓子パンと同じなんだから何付けなくとも食えるだろうよ
本能への訴求力であり怠惰、逃避、誤魔化しとも言う

12 ：
パン食う修行でもしてるのか

13 ：
天然酵母独自の甘味が感じられないパンはダメだ。

14 ：
食パンは食事用のパン
米に糖質加えて炊く馬鹿いるわけねえだろ、ってことだ

15 ：
>>14
海苔の佃煮とか振りかけって糖質入ってなかったんだねー

16 ：
>>15
は海苔の佃煮とか振りかけ「入れて米炊く」のか
そりゃ吃驚仰天

17 ：
スーパー二店舗が至近にあるけど、同じブランドのパンしか置いてなくてツマンネ
その間にあるドラッグストアも同じのしか置いてないが、なぜかここは安い

18 ：
天然酵母は酒種のような香りがする

19 ：
アルコールはパンの風味

20 ：
大麦のパンを水につけるとビールの起源

21 ：
>>15
それはおかずじゃ…

22 ：
プレーンなリュスティックが100円で買える幸せ
本当はブールでも良いんだが保存を考慮してフニャっちい
のになってる店続出してため息。

23 ：
誤爆か
どーして100均パンの話が…

24 ：
市販で一番高密度の食パンは超熟？

25 ：
>>24
おそらくダブルソフト

26 ：
一本堂のその名も高密度パン

>>24 の意図は市販じゃなくて大手メーカーで、ってことだったのかな

27 ：
>>24
山食より角食の方が高密度。
>>25のような人間のクズの言うことをまにうけてはいけない

28 ：
>>27
あなたの脳みそはダブルソフトなの？

29 ：
高密度？食パンには全く重要性の無いものだ

30 ：
スカスカのパン食べてれば

31 ：
一番不味いパンはBig-aのオリジナル食パンだよね。

32 ：
関東だけかツマンネ

33 ：
特撰 超芳醇はきめ細かくて結構おいしいよ
近所では4枚切り（が好み）が売ってないので
半斤2枚のを買う
パン祭り時は1.5点だったので大変お世話になったｗ

34 ：
きめ細かさを密度とか言ってんの？
全く別ベクトル

35 ：
>>30
残念だけど高密度ではないパンイコールすかすかではないよ素人くん

36 ：
別に自分は密度の話なんかしてないけどね…

37 ：
あれID変わっとる
>>33=36

38 ：
お前さん、他人に暴言吐くなら話の流れ理解したらどうかね
密度の話になっていた様に見えるが

39 ：
なってたな
スカスカなパン食ってろと的外れな事を言ってる奴は違うみたいだが

40 ：
プライド高いねお前

41 ：
トーストはザックリスカスカイギリスパンが好き

42 ：
山型ならフォションのパン・ド・ミのトーストも
クラストがバリッとして好きだな

43 ：
最終的に超熟トーストノートッピングに落ち着いた
何もつけないでも美味しい

44 ：
俺は超熟にチーズがルーティンだわ。

45 ：
わしは業務スーパーのにチューブバターだな

46 ：
オリゴ糖シロップ多め

47 ：
山型は上下で異なる食感が楽しめてお得

48 ：
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/archives/1590984869/
パンについて議論してるんだけど誰か詳しい人来て

49 ：
こいつマルチ変態

50 ：
昔はスキッピーのピーナツバターつけて食べていたんだが最近はソントンのピーナツバター。
スキッピーがくどく感じる 濃すぎる…
あとソントンはふんわりしてぬりやすい

51 ：
スキッピーなどの甘くないピーナツクリームをトーストに塗り、その上にジャムを塗る
かなり美味しいからやってみ

52 ：
かなりデブな友人に勧められた食べ方だw

53 ：
>>50
ピーナッツバターとかほとんど食べたことがなかったんだが何となく興味が出て、前にこのスレでスキッピーが薦められていてそれが店に置いてあったので買ってみたら、くどすぎて何口か食べただけで1年経ってもほとんど減っていない。

54 ：
クリームチーズ塗って、更にジャム塗るのが好きだ
ブルーベリーかいちごがうちの定番ジャムなんだがたまにシナモンアップルや
ダークチェリーのジャム買った時は朝からケーキ食べてるような気になれる

55 ：
まるでエルビスプレスリーのようだ

56 ：
>>53
練りごまみたいに野菜の和え物とかドレッシングとか色々と消費方法はあるよ

俺は好きだからクランチの方やや多めに塗って、も一回軽くトーストし直す

57 ：
デニッシュ食パンって何も塗らないよね？

58 ：
小豆、オレンジ、メープル味、チョコマーブルとか味付きのが多いでしょ
プレーンのも卵混ぜた黄色い生地がイメージだ

59 ：
玉子というよりバターだよあの黄色は

60 ：
サッと焼いたりそのままだったり

61 ：
デニッシュパンは何も付けずに食べるなぁ
ホテルブレッドや流行の生食パンなんかも甘味があるのはそのままか軽く焼くだけで食べる時もある

62 ：
高級謳っているパン屋のデニッシュ食パン以外は
バターなんか極少量でファットスプレッドだろう
（ボ○ー○○、ミ○○とか）
黄色はカロテン（卵黄含）じゃね

63 ：
俺くらいになると動画見ながらデニ食をトーストして真っ黒に焦がしてしまう

64 ：
卵も卵黄がオレンジになるよう鳥餌に
鮮やかな発色させる食紅に類するもの混ぜてる。

65 ：
>>62
ほんと無知だなお前

66 ：
>>65
パン屋の廻しもの？
>>62
のメーカーの成分表
どっちもファットスプレッドが2番目だ
片方はバターを使ってすらないのだから
バターで黄色を出せるはずがないけどね

67 ：
>>66
何言ってんの

68 ：
>>65
こういう攻撃的な物言いの人って何なんだろ
菓子パンスレには基地が居着いてるし
過疎板で上げスレだと変なの湧くね

69 ：
パン（コッペパン）が市販され始めのころは・・何もつけないで噛んでるとだんだん甘みが出てくるのを楽しんだ、、
（この頃はパンに付けるものなど何もなかった・・金持ちはあったかも知れんが、、）
ので、、今は　パンに　何もつけないで食うことは　考えられない・・・

70 ：
バター至上主義者は残留農薬は全く気にならんの？

71 ：
グラスフェッド物で、餌の牧草に農薬散布してるってことか？
普段NZ物だから使ってないことを祈るしかない

72 ：
マーガリンやファットスプレッドはショートニングに味付けをしたもので、ホエイパウダーや脱脂粉乳などでバターに似せた味付けをしている。
食パンにもこれらを入れればバターと似たような味になる。

73 ：
毛等　のすることは　エグい・・・からな、、

74 ：
差別的やな

75 ：
いずれにせよメーカーの成分表は正しい

76 ：
原材料に不満があるなら自分で作れよ、うっとうしい
みんな承知の上で市販のパンを喰ってるんだろうが

77 ：
ショートニングを毛嫌いする人たまにいるよね
パン生地の方向性によって使い分けでいい様な気がするけどね

78 ：
ショートニングは別に擬似バターを目的として使う事だけが狙いって訳じゃないしな
パン生地には油脂が必要なものが多いけど、単価を下げる目的は確かにあるが、全てのパンで使える訳でもない
また、油脂は必要だがバターバターしてない方が良いものもある
油脂として使用しても味や品質に影響が出ないものにしか使わない
味が落ちたり単価が上がれば誰も買わなくなるだけ
作る側はそりゃあ高級な原料のみ使用してやりたいだろうよ
しかし単価と品質の間でショートニングで問題ないものは使用する
それが実際のところ

なのでわざわざ金かけてショートニングをバターに似せる努力なんてしないよ現場では

79 ：
>>78
だよなー
どんなパンを作るかにもよるんだよな
整形時にバターを巻いて焼く様な物とかは生地はショートニングの方がむしろ良かったりするんだよな

80 ：
朝日朝刊に敷島製パンの全面広告載ってたわ
以前読売にパンをくわえて走るJKの全面広告も載せてたし攻めとるなｗ

81 ：
いまその広告見た
個人的には浅野にいおのアースジェットの全面広告がほのかに卑猥で攻めてたと思われ

82 ：
フジパン 贅沢厚切り本仕込み2枚入108円を買ったがそんなにうまいっーて感じではないな

83 ：
ホームベーカリーで作ったら？
有名チェーンパン屋の食パン程度には美味しいよ

84 ：
バターオンリーだと重くてな
マーガリンの軽さはバターじゃ出せない
ショートニングのサクサク感もラードじゃどうしても匂いがあるからショートニングの代わりにはならない

85 ：
とぅぜん　にほんじんのほうが　けとうに　さべつされてるがわ　なんだが、、、

86 ：
買ったほうが良いよ。まあ凝りだすと差がわかっていいか

87 ：
神戸屋のカフェオレブレッド2枚入食べてみた
期待してなかったけど、意外に甘さ控えめだったんで宜し
まんまでもレンチンでもトースターで焼いても宜し
バターとの相性もええよ

88 ：
くるみ食パンが美味しいがパスコはくるみの量が少ない
タカキベーカリーのはやや多いが値段が高い
どっちにしても置いているところが少ないのががネックだわ

89 ：
モーニングスターが旨い

90 ：
だからバランス考えたら超熟だって

91 ：
本当に美味しいのはダブルソフト

92 ：
山崎のふんわり食パンが最高
ミミまで美味しい

93 ：
子供の頃食パンの耳はヘタて言うてたわ

94 ：
今でも普通に言わけど？

モーニングスターって見たことないな

95 ：
乃が美でしょ

96 ：
みんなどこのトースター使ってますか

97 ：
象印の5000円くらいの
充分美味しく感じる
バルミューダなんて高くて買えない…
全然違うのかな？

98 ：
象印ってトースター作ってたのか

99 ：
象印は結構見かける。ジャンルからして
OEMの際たるもんだろうが

100 ：
ガスコンロで餅焼き網？（コーナンで買った）で焼いている
数分で焼けるよ、チーズトーストは難しいけどねｗ


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