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このパン、カロリー低い
【製パンの】　　丸　　十　　【神様】
このパン、カロリー低い
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明太子フランスってさ
サンドイッチにはさむ具で変わったものある？
●パン屋さん総合スレッド・3斤目●
焼きそばパンを語ろう
【山崎製パン】ヤマザキのパン総合 その2

パンの耳！！！！


1 ：04/09/06 ～ 最終レス ：2020/03/05
うちの近くのパン屋さんで、
大きな袋に入って50円で売っているので結構買います☆
私はハチミツときなこをつけて食べるのが好きです！
みなさんはどのようにして食べていますか？？

2 ：
揚げて砂糖まぶすとおいしいよね。

3 ：
うちの近くでも､ただでいただけたり､山盛り入って40円くらいで買えて嬉しい。
そのまま　バター　きな粉　粒あん
マヨやお好みソース塗って焼く　カレーをトッピング　などなど。

4 ：
普通に売られてるんですか?羨まｽｨ(´д｀) どーいったお店にあるんでしょうか…？ﾛｰｶﾙなお店?メジャーなお店?

5 ：
＞＞4
あたしはローカルなお店（個人経営のサンドイッチ屋）で買ってるよ！
パン１個以上買えば無料でもらえるってとこもあるけどね！！

6 ：
うちの近所は大体タダで貰えるなぁ（買い物すれば）
白い部分より耳が大好きな私には(･∀･)イイ環境。

7 ：
うちの近所も個人経営のお店が何店か､タダでお持ち下さいって。
一つチェーンのお店でも実施してる。

8 ：
みみのぶぶんって白い部分がただ焼けただけなの?

9 ：
じゃない？

10 ：
でも　うまい！！！みみすき

11 ：
パンの耳はどこにでも置いてますかねぇ？

12 ：
個人経営みたいな小さなお店なら置いてありそうじゃない？

13 ：
>>12
じゃ今日行ってみます!! ありが㌧!!

14 ：
パンの耳の美味しい食べ方教えてください(*^ー^*)

15 ：
給食のパンの耳を残す子供達に、
「ロシア人はパンの耳が好きだからあんなに体が大きいんだ」
って今になってはワケのわからない理屈を先生は言ってた。

16 ：
>15
ﾜﾛﾀｗ
パンの耳を貰ってきたら半分そのまま冷凍、半分はミキサーで細かくパン粉にする。
そのまま冷凍の方はおなかすいたらおやつ代わりにトースターで焼くんだけど、
うちの息子は何故か凍ったままを食うのが好きらしい。

17 ：
普通にどこのパンやでも耳くれるけど。
まー貧乏臭いけど

18 ：
僕は耳ごと食っちゃうから関係ないや。

19 ：
カリカリに(焦げないように)トーストして何もつけずに食べる。
パンの甘みがなぜか引き立って、味わうとクッキーみたいなほど良い甘さ・・・。

20 ：
パンのミミ使った商品考えろって無理な話やん？どうせミミはパン粉になるんやからさ。

21 ：
そのまま食べる

22 ：
me too

23 ：
昨日あるあるでパンの耳が体にいいみたいな話してたらしいけど、
わかるヤシいる？

24 ：
焼きたてのパンの耳(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏｰ！

25 ：
耳に当ててごらん、パン工場のオートメイションの音が聞こえるよ。

26 ：
これほど得なものはないよね。

27 ：
砂糖①：ﾏｰｶﾞﾘﾝ①
をよく混ぜて、薄く塗ってトーストすると、サクサクラスク

28 ：
揚げて砂糖まぶせ

29 ：
油で揚げてグラニュー糖をふりかけるのも美味しいよ

30 ：
揚げてきなこをまぶせばマジ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
今度パン屋さんに頼んでたくさんもらおうかな

31 ：
そのままモグモグ食ってる・・。
そのままでも美味いじゃん

32 ：
ｹｰｷ屋に行けば、ｹｰｷの耳って売っているんだろうか？

33 ：
>>32
和菓子でカステラだったら切りおとしばっか売ってるけど。

34 ：
>>33
いくらくらいするんだろう？
結構高いのかな？

35 ：
パンの耳って、ご飯で言えばおこげにあたりますよね。

36 ：
>>35
おお確かに！私どっちも好き！
見た目､香り､食感…いいよねー！

37 ：
ぱりぱり
さくさく
最高～(･∀･)ﾉｼ

38 ：
近所のパン屋さんでは、運が良ければカットしたときの両端部分がもらえます。
製品と同じ面積の、ペランペランのやつです。
これの食感や香ばしさは、すばらしいと思います。
でも、これの名前は何になるんでしょうか。
パンの……鼻？

39 ：
>>38
そっかー､あれは｢耳」とは呼ばないんですかね｡
あれは､普通のパン同様に食べられるし､サンドできるし､使えますよね｡
うちの近くの小さなパン屋さんでは､あれがたっくさん(1.5斤分くらい)入って､
40～50円で売ってくださいます。

40 ：
パンの耳ってパンの両端の部分だと思っていたけど・・・。
サンドイッチにする時の周りの切れ端もパンの耳と呼んでいたけど、
店で売っているパンの耳は95%が両端の部分だよ。
1.5斤で20～30円が普通だけど、高いところは1斤で100円もする。
でも多少高くても、絶対にパンの耳の方が美味しいと思わない？

41 ：
アテクシ手作りパンスレの住人だけど、焼きたて食パンの耳は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
サックサクのパイみたいな感じといえばいいかしら？
個人的好みではマヨをつけて食べるのサイコー！( ´∀｀)ｱﾌｰﾝ

42 ：
>>39,40
38です。身近な人に聞くと、みんな「耳」と呼ぶそうです。
よく知らずに書いてしまい、すみませんでした。
近所のパン屋さんでは耳は陳列されてなくて、頼むと細長いほうをくれます。
ある日、たまたま食パンをカットするところを見かけて、その場で両端部分がもらえたのを、「運がいい」と思い込んでしまいました。
でも、考えてみれば、サンドイッチの残りより両端のほうが多く出るのは当たり前ですよね。
そこでは分けておいているらしく、「大きいほう」と頼むともらえました。
重ねて、すみません。教えてくれて、ありがとう。
ところで、この生地でピザトーストをすると、食感がもちもちサクサクとして、普通の食パンでやるより美味しいと思います。

43 ：
パンの耳って意外とみんな知らないよね。
でもみんなが知ってしまうと競争率が高くなって手に入りずらくなるので、
誰にも言わないようにしています。
だいたいレジの後ろ側とかにおいてありますよね。
でも耳ってその日のパンだけとは限らないので、
保存には十分気をつけた方が良いと思います。
耳を焼くとすごくサクサクするから美味しいですよね。

44 ：
今日は42円で買ってきました。
すごて分厚いのが入っていました。

45 ：
>>44
よかったですね！
皆さんお勧めお気に入りの食べ方なんてありますか？

46 ：
自分はひたすら生ですね。
マーガリンも何もつけません。
純粋にパンの味を味わいたいので・・・。

47 ：
パンの耳って普通の食パン食うよりよっぽど美味いよね

48 ：
牛乳に砂糖を溶かしてパンの耳を浸けて食べるのが好きだが悪いか。

49 ：
>>48
悪くない。うちは母がお湯に砂糖溶かしてるの真似したから。

50 ：
私はパン耳カリントしか思い浮かばないわけだが・・・
あ
でも、サンドイッチに使用したと思われるタルタルソースがついて来たパン耳も好きだなぁ

51 ：
前にどら焼きの耳？が60個くらい入って200円でした。
でも食べ過ぎて胸焼けしました。

52 ：
　バームクーヘンの耳が売ってた。
一袋200円なのでおいしそうだったけど見送りました。

53 ：
>>52
もったいない。買えばよかったのに。
自分はどら焼きの耳1袋と、スポンジケーキの耳2袋を買って冷凍したよ。
しめて600円。
やっぱり耳って安いね。

54 ：
近所のパン屋で耳に生姜＆砂糖つけてカリカリに焼いたラスクが売ってました。
かなり( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!

55 ：
>>52
いいなーどこで？

56 ：
52じゃないが、ｳﾁの駅前の激安スーパーでも売ってるよ。
量で違うと思うけど、こちらは160円でした。

57 ：
>>55
武蔵小山商店街の食料品店。
量はあんまり多くなくて(150gぐらい？）、割高感あったよ。

58 ：
>>56-57
ありがトン！
武蔵小山ちょー近い！どのお店ですか？

59 ：
>>58
ごめん。場所は覚えてない。
レジの前の箱に入ってた。

60 ：
>>59
ありがとう。商店街の通り沿いですか？どんな感じのお店かだけでも教えてください。

61 ：
>>59
そうそう、切り落とし系ってなぜかレジ付近にあるｗ
バームクーヘンとかカステラとか。

62 ：
　商店街の通り沿いの店で、店の前には安売りのカップめん
や柿の種が段ボール箱に入れられて売ってた。通りのブック
オフがある側？だったと思う。

63 ：
大田区蒲田周辺で、パンの耳を安く大量にゲットできるお店ありますか？

64 ：
普通の食パンは耳の方が美味しい。
フランスパン、ライ麦パンは中身がすき。

65 ：
札幌でパンの耳を売ってるお店はないですかね…
探してみたけどなかなか見つからない
耳は確かにおいしいけど
一人暮らしで生活が苦しくなってきた(wので
耳でも買おうかと思いまして…

66 ：
東京でもない

67 ：
店に出て無くても、店員に聞くと売ってくれる場合があるぜ。

68 ：
今日初めてフランスパンの耳を見たよ。
サンドイッチ用の余りらしい。
でもそれを買わず、普通の耳を買っちゃった。

69 ：
山菜と同じでパンの耳って貴重なものだから、
みんな言いたくないと思うよ。
ここで聞くより自分で調べた方がいいと思う。

70 ：
>>69
山菜だと聞こえがいいな。
自分は鳥皮好きなんだけど、「鳥皮ありますか?」もかなり聞きづらいんだよなorz

71 ：
>>66
あるよ。

72 ：
耳に限らないけど、袋から出して半日くらいほっといて乾燥させてから
トーストして食べてる。サクサクカリカリ。パスタソースをつけて食べる。

73 ：
>>70
鳥皮って美味しいよね。
あれって聞けば売ってくれるものなの？

74 ：
>>73
鳥皮ファンは少なくないので、パンの耳同様いつでも入手できるわけじゃない。
比較的朝一で聞けばある確率も高い。
よかったら鳥皮スレいらして。
ttp://food6.2ch.sc/test/read.cgi/recipe/1102909547/

75 ：
パンの耳ほしい～。
皆さんは、パン屋に行って「パンの耳もらえませんか？」とか聞いてるんですか？
食べたいけどちょっと恥ずかしい気もする。

76 ：
>>75
聞きずらいので､置いてある所で入手してます。

77 ：
全然恥ずかしくありません。てゅーか何で恥ずかしいの？

78 ：
貧乏くさいから。実際ビンボウだから仕方ないけど。
>>76さんのように、置いてあるところならいいけど、そうでないところでは、
みんな堂々と「ください」っていうんですか。

79 ：
パン屋でバイトしてるけど、聞いてくるお客さんに無料であげてる。何か買ってくれた場合のみだけど。

80 ：
>>78
私が入手してるお店は､たくさん入って格安で売ってるの。それを買ってる。
他にも､何か買えばご自由にどうぞって置いてあるお店もあるけど､
私もビンボーだから(w　何も買えない場合は､格安で耳だけでも買えるお店で買っちゃう。

81 ：
なんかさー、聞くのってやっぱり恥ずかしいよ。
別に安いから買っているわけじゃないけど、
周りはそうは見ないでしょ？
もし耳が普通の食パンと同じ150円とかしても、
自分なら美味しいから買うんだけどね。
今日はカステラの耳をゲットしたよ。
1㎏くらい入って、たったの200円だった。
全部で6袋買ってきて5袋冷凍庫に入れたら、もう何も入らなくなった。

82 ：
カステラの耳はどこで売ってるの？

83 ：
>>81
6キロのカステラ・・・・想像つかない。

84 ：
>>82
カステラの耳は、工場に隣接？している店に行けば、
たまにありますよ。
でも自分は、半年に1～2回しか巡り合えません。
毎日通えばもっと巡り合えるのでしょうが、
売りに出てもすぐ売り切れるので、
開店から閉店までずっといないと厳しいかも・・・。
>>83
350？クラスの4ドア冷凍庫がいっぱいになるくらいだから、
（といっても、他に肉とかも入っていますが・・・）
かなりボリュームはありますよ。
20㎝×20㎝くらいの薄い耳が、50～60枚入っていました。
超うま～。昨日の夕食もカステラの耳でしたが、
しばらくはカステラの耳の食事が続きます。
ダイエットしないと・・・。

85 ：
赤羽近辺で売っているところ知りませんか？
探しても見当たらなくて・・・

86 ：
>>85
それはパンの耳？

87 ：
>>86
はい、ﾊﾟﾝ耳です
詳しく書かないで、ごめんなさい。

88 ：
>>87
どういう所を回りましたか？

89 ：
>>88
近くに個人がやっているパン屋が無いので
スーパーの中に入ってるパン屋に聞いてみたのですが無かったです。

90 ：
>>89
そこでパンを焼いているようなところなら、スーパーでもあるよ。
無かったのは普段から売っていないという事かな？
自分とこは自宅から3㎞以内に、3件もあるよ。

91 ：
だいたいのパン屋には、あると思うんだけどね。
ただ数が少ないから、
よっぽどタイミングがよくないとダメかもしれない。
某スーパーには、午前中に耳が30個くらいあったな。
どれも1袋50円だったよ。

92 ：
カステラの耳を食べ過ぎて、
もう見るのも嫌になってしまった。
残りの5袋どうしよう？？？

93 ：
私にください～
カステラの耳なんて見たことないです。

94 ：
一日目→超うま～！昼食、夕食、共にカステラの耳。
二日目→しっとりしててやっぱり美味しいな～！ちょっと胸焼け。朝食と夕食。
三日目→なんかあまり甘く感じないな～！そろそろ飽きてきた。(>_<)朝食。

95 ：
カステラの工場ってどこにあるの？

96 ：
>>95
カステラを売っている所にあるんじゃないの？

97 ：
切り落としｼﾞｬないけど、こんなん見つけた。
ttp://www.rakuten.co.jp/bunmeido/419111/419112/
ｳﾁの実家の近くに「煎餅工場」があるんだけど、割れせんがめちゃめちゃ安い。
よくコンビニで売ってるツイストしたおかきなんて、あの5倍くらい入って100円とか。
カステラ工場付近に住んでる人は、きっとそういういい思いしてるんだろうな( ´∀｀)

98 ：
>>96
カステラを売っているお店はたくさんあるけど､
そこに工場があるわけじゃないよね？

99 ：
>>98
工場というか、カステラやパンを焼いているところであれば、
どこへ行ってもあると思うけど。
スーパーの一角にあるパン屋でも、
そこでパンを焼いていればパンの耳はあるでしょ。

100 ：
100


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