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セブンイレブンのパン 2
○△□茨城のおいしいパン屋さん・２店目□△○
DearS＠パン板
パンにはやっぱりネオソフト
メゾンカイザー及びカイザー系について
◆東京のおいしいパン屋さん◆9軒目◆
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橋本環奈ちゃんが好きそうなパン
145 ：
いわゆるドイツ語で言うミッシュブロートが好きです。
ライ麦が多すぎると酸っぱくてボソボソしていて苦手。
ライ麦パンはオリーブオイル文化圏でなくバター文化圏のものだからオリーブオイルを使うのは邪道です。
１ｃｍほどの厚さに切って、くれぐれも無塩バターを使いましょう。塩入りバターも邪道です。
そのうえで、
１．プルーンのジャムやペースト
２．塩気のあるハムとチーズ（ゴウダチーズが合います）
３．ユダヤ人のジュレ（チキンや鯉とパプリカが入っている）
４．ユダヤ風のサラミ（にんにくが少しはいっている）
５．カッテージチーズにディルに塩
などを乗せて食べるとウマーです。
でもライ麦パンはカロリーが高いので食べすぎに注意。
東欧の人が中年になると太るのはライ麦パンのせいだと思います。
東欧にはライ麦のケーキもあります。

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