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【回転寿司】寿司職人になる方法【板前】
- 1 :2007/04/17 〜 最終レス :2020/03/23
- どうすればいい?
- 2 :
- まる1日以上2ゲットされてないなんて・・・
- 3 :
- おれも大学でてから実家の寿司屋継ごうかなと思ってる
ただ正直、他に行って修業するのはだるいなぁ 板前って恐いイメージあるもんなぁ
- 4 :
- http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/874/18/1/2006-1-8%25BB%25B0%25C0%25A5%25BF%25BF%25C8%25FE%25BB%25D24.jpg
- 5 :
- age
- 6 :
- , ノ)
ノ)ノ,(ノi
( (ノし
┐) ∧,∧ ノ
..|( ( ....:::::::) (
 ̄⊂/ ̄ ̄7 )
(/ 保守 /ノ
 ̄TT ̄
- 7 :
- 保守
- 8 :
-
- 9 :
- , ノ)
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┐) ∧,∧ ノ
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(/ 保守 /ノ
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- 10 :
-
- 11 :
- へいらっしゃい!
- 12 :
- 屁いらっしゃい!
- 13 :
- HEY!
- 14 :
- ー中卒であること(高校は受けたが全部受からなかった程の頭であること)
ー素行が悪いが○暴になるほど根性がないこと
ー酢のにおいに耐えられること
これが条件かな
- 15 :
-
- 16 :
- 今時大学も行かないつもり?
- 17 :
-
- 18 :
-
- 19 :
-
- 20 :
-
- 21 :
- なりてええええええええ
- 22 :
-
- 23 :
-
- 24 :
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(´・ω・`) :::::::: なに覗いてんだよ、ぶちRぞ
◎ー) / \:::::::::
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/ Lヽ \ノ___
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- 26 :
- 33 :病弱名無しさん:2007/05/28(月) 00:07:59 ID:fNap8/JH
お酢の治療効果を疑問視する人が多いけど、俺は確実に酢は水虫に
効果があると思っている (実体験から)。
だいぶ昔だけど、大学生時代、足の水虫が手に伝染って大変だったことがある。
痒くて痒くてしょうがないし、指の皮がぽろぽろ剥けて恥ずかしい。水虫の
薬を何度も塗ったが、手には効かない(?)らしくて全然直らない。
夏休みになって、渋谷の某回転寿司の店でバイトをした。研修を受けて、毎日
6時間寿司を握りまくった。そして寿司を握り初めて一週間目、ふと気がつくと
あれほど直らなかった手の水虫がきれいさっぱりと消えていた。
他に理由が思い当たらないので、どう考えても酢が水虫に効いたとしか思えない。
- 27 :
- ____
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ヽっ ` ⌒´ / ノ /
/´ ̄ ̄ ノ \rニ |
`ヽ l
- 28 :
- お断りします
お断りします
ハ,,ハ ハ,,ハ
( ゚ω゚ )゚ω゚ ) お断りします
/ \ \ お断りします
((⊂ ) ノ\つノ\つ))
(_⌒ヽ ⌒ヽ
ヽ ヘ } ヘ }
ε≡Ξ ノノ `Jノ `J
- 29 :
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`ヽ l
- 31 :
- 板前はそこにいたまえ
・・・・・・プ
- 32 :
- ( ;゚д)ザワ(;゚д゚;)ザワ(д゚; )
- 33 :
- 24歳から板前になるのは難しいですか?
- 34 :
- 生肉専門の寿司屋をやれば儲かると思う。地鶏や馬や牛の生肉をネットで
買って。
- 35 :
-
,-======-、 結局、小馬鹿にしていた
|n_j_ij__j__ji_j| チャーハン「ごとき」もまともに作れない
(´・ω・) 半端な自分に気が付いたから
,ノ゙゙゙゙゙ハヽ、
`〜ェ-ェー' こうやって、修行の旅に出たんだ
- 36 :
- >>33
個人経営の寿司屋に弟子入りさせてもらえばいいかも
- 37 :
- すしくいねぇ!
- 38 :
- 神よ!我をすしくいたまえ!
- 39 :
- 【新種発見】琵琶湖で男性器の形をした新種の淡水生物を発見【泳ぐチンコ】
http://i22.photobucket.com/albums/b323/patfish/Gossip/seaweedpenis.jpg
http://news21.2ch.sc/test/read.cgi/news7/1181136046/
- 40 :
- グロ
- 41 :
-
- 42 :
-
- 43 :
-
- 44 :
- すし食べてええええええ
- 45 :
- , ノ)
ノ)ノ,(ノi
( (ノし
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- 46 :
- , ノ)
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ヽっ ` ⌒´ / ノ /
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`ヽ
- 48 :
- age
- 49 :
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ヽっ ` ⌒´ / ノ /
/´ ̄ ̄ ノ \rニ |
- 50 :
- 弟子入りするしかないの?
- 51 :
- うん。
- 52 :
- へいらっしゃい!
- 53 :
- 屁いらっしゃい
- 54 :
- 修行は何年間くらいすればいいの?
- 55 :
- 5ヶ月くらいかな?
- 56 :
- 早いなw
- 57 :
- age
- 58 :
- バカ、板前さんだと段取りしっかり踏まないと一人前としてみてくれないぞ?
料亭の板前だって下積み10年以上かかるんだから。
- 59 :
- >>58
勿体つけて10年位かけてもらわないと、下働きが居なくなるからだよ。
実質、独立の準備の方に年数かかるだけ。
寿司ごとき10年もかかるようなら、余程センスの無い奴だろう。
- 60 :
- 3年くらいあればツケ場に立てるのかな
- 61 :
- 正直3日もあれば 立てるだろう
技術の関係あるか知らんが
おにぎり 握るのと同じ感じ寿司なんて
- 62 :
- あげ
- 63 :
- 日本のくだらない根性論が修業をながびかせているのか
- 64 :
- 8割以上サーモンな俺
うますぎだろあれ
- 65 :
- 丸亀市の「三四郎」。
値段もリーズナブルで何食べても旨い。
特に卵、穴子、鯵は絶品です。
- 66 :
- 寿司くいてーーーー
- 67 :
- age
- 68 :
- あげ
- 69 :
- _,,,.-―''''""~~冖ー--、,_
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/ へ、 ,.‐'O'rOヽ、,,..-─- 、 ` 、. ヽ、
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/ ヽ、'',.‐'/ヽrOOO,j`''ー- ノ:::ノ::: `'' `''、 `'、
,.´ ,.‐'´ヽ、 /,へ )`''ー−゜ `''ー-、: :j;;;ノ_ ヽ '、
,.i' l _,,.. -──'‐、 、 i'^ ̄ ̄llllllllllll ̄ ̄ ... `' `、.`、
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`、 ヽ、 '^ニニv'^ニニ、^ニニ^ニニ`'' / /
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ヽ、 `'‐、ニニi___l_ ̄ノ`'ー.-' ,.‐'´
`''ー、 `''‐-、___,,,.-―''''" :'
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- 70 :
- >>69
すげえ
- 71 :
- おすし
- 72 :
-
- 73 :
-
- 74 :
- どうやったらなれるのよ?
- 75 :
- 念じればなれる。
- 76 :
- l⌒l
/`~´\
| ∧_∧ |
|<`∀´>|
| 滅 |
| 茶 |
| 苦 |
| 茶 |
`'‐--‐''´
- 77 :
- 上ゲ
- 78 :
- 富山の自称寿司屋に聞いてみれば?
- 79 :
-
- 80 :
- age
- 81 :
- 寿司屋になったら毎日寿司食えますか?
- 82 :
- _人人人人人人人人人人人人人人人_
> パフュームが遊びにきたよ!!!<
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/ ヽ / `ヽ / `ヽ
/ ヽ / ヽ / ヽ
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| l l Lハl l l Ll l l | i| ―\\\ ノ | ノ // ヽ ノ .ノ
| l ▲ ▲ lゝ i| ( i| (●) (●)ソ | | /(●) (●) |/|
i l" .♭ " ll ) ( ソ ~" ) "~ |) | |(.| ~" ~ |.)|
| ヘ 、__.ノ / | . ( ) ) \__/ / ヽ.八 " ハノ
| | \ / i ) ( (i\ / ) |\. ⌒ /
i ノ .\_フ.ヽ / ( ノ )\_フ.ヾ ) ( ノ \_フ.ヽ
|_ ヽ |_ ヽ |_ ヽ
| |かしゆか) .| |あ〜ちゃん) | | のっち)
- 83 :
- 寿司屋でバイトしてたけど握りって簡単だぜ。
バカでも握れるから教えてやるよ〜っ!!
って板前に教わってお土産の寿司は俺が握ってた。
店持ちたいなら、儲かってそうな店に
入って、オーナーを「おやっさん」だの「オヤジ」だの呼んで身を粉にして働き胡麻をする。
そんで暖簾分けか貯金してちっこい店出す。
でも仕込みとかダルいし悪い仕事だぜ。
手なんか生臭いの洗っても落ちねえし。
客もキタねえババアばっかだし
- 84 :
- それにしても、シャリを醤油に浸けて食う馬鹿が多いのにはまいった。
- 85 :
- あげ
- 86 :
- あげ
- 87 :
- おつかれちゃ〜ん
- 88 :
- お前らだって昔は回転寿司でwktkするような無邪気な子供だったんだろ?
http://hato.2ch.sc/test/read.cgi/news/1299591594/l50
- 89 :
- 鼻息がクサイ持病があるんですがなれますか?
- 90 :
- 俺は頭が悪い持病があるんだけどなれるかな?
- 91 :
- 引篭りの発達障害かよ
- 92 :
- 手先が不器用だと、魚も捌けないわけだが。
三枚におろすのだって、ド素人には難しい。
- 93 :
- 握るなら誰でもできるけど魚を捌くのは
難しいって偉い人が言ってた
- 94 :
- ネタを切るからな おにぎり職人じゃねえやい
- 95 :
- 素人の俺が魚を捌こうとすると、
ウロコ、ぜいごで指を切り、魚の骨が指に突き刺さる。
いつまでたっても、すし職人の領域にはなれんわ。
よく綺麗に捌けるものだと感心する、今日この頃。
- 96 :
- 赤松ってグズ人間がいる天下寿司で修行はやめとけ
- 97 :
- 赤松ってクズ人間がいる天下寿司で修行はやめとけ
- 98 :
- 回転寿司のネタ切ってるワシは寿司職人かい?
- 99 :
- ノーベル平和賞は物故者を対象にはしないので後藤健二氏には贈れないが
後藤氏が設立した映像通信会社インデペンデント・プレスが受賞する形で
間接的ながら後藤氏を顕彰できないだろうか。
「イスラム国」に殺害された非武装の文民被害者へ(間接的ではあっても)ノーベル平和賞が
実質的に贈られれば「イスラム国」への大きな追い討ちともなろう。
- 100 :
- 赤尾嘉憲三郎 (せきびが けんざぶろう)
- 101 :
- http://careergarden.jp/sushishokunin/naruniha/
- 102 :
- 沖縄は フィリピン インドネシア ハワイ と並んで 地政学的に凄く重要な位置にあるから
米国は手放さない
もし沖縄が中国の手に落ちたら
極東は中国独裁化が進む
21世紀のナチスと言われている習共産党の西太平洋進出を食い止めるためにも
沖縄は絶対に中国に渡せないし
尖閣も日本がキープし続ける必要がある
とにかく支那は ナチスドイツよりも横暴で 全く法律を守れない非文明国だから
日本や米国や英国やインドや豪州とは相容れない
非文明国の支那とまともに組めそうなのは
中東の独裁国 アフリカの独裁国 南米の独裁国 北朝鮮 だけ
- 103 :
- 寿司ロボ
- 104 :
- 今は誰でもなれるよ
- 105 :
- まずは坊主になってから
- 106 :
- 寿司学校で3ヶ月基礎から教えて貰えれば、すぐに職人になれるよ
この学校では包丁の握り方から教えてくれるそうだが、卒業生の中には
卒業後僅か1年で店を開き、ミシュランの星一つを獲得した人もいる
- 107 :
- 初任給いくら?
- 108 :2020/03/23
- 13 名無しさん@1周年
2019/11/05(火) 15:11:28.45 ID:/336Yeyi0
http://imgur.com/DNOLOUB.gif
3ヶ月で寿司職人になった女性。
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何故寿司はご飯の上にネタを乗せるという発想なのか
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