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新人が入ってきても、直ぐに叱責したり、厳しく指導する業界はアホ。直ぐに辞められて困るのは自分だ


1 ：2019/12/16 ～ 最終レス ：2019/12/19
http://img.2ch.sc/ico/1fu.gif
盛大にオープンした洋菓子店が、数年経つと元の半数以下のスタッフ数で営業しているケースも珍しくなく、
仕込みの手が足りないために空白が目立つショーケースもあちこちで見かけるようになった。
以前は稼ぎ頭であったホールケーキも、近年は予約制にして、より生産効率のよい焼き菓子に力を入れる店が
増えている。「新人が来ない」「続かない」「若手を叱れない」というオーナーの苦悩と、増加する個人洋菓子店の廃業。
深刻な人手不足問題の現状と、そこに立ち向かう洋菓子店の姿を追う。

https://news.yahoo.co.jp/byline/sasakirie/20191216-00153601/


飲食、建築とかね。少しは人の有難さをお前が学べ

2 ：
後で辞められても困るし
現場で最初にスクリーニングしたほうがいい

3 ：
直ぐ辞める人ってどうあがいたって直ぐ辞めるよ

4 ：
節子それ指導ちゃう、ただのお試しや

5 ：
厳しい指導って何？
指導に厳しいもなにもなくね？

6 ：
怒られて辞めるような奴はどこに行ってもダメ
怒られるには理由があること
反省して頑張れ糞ガキ共

7 ：
駅前のケーキ屋は、若い女が自分の夢を叶えるために開いたが
結局、周りの声を聴かずに廃業したｗ

味を知ってもらうために売れ残りそうだったら、割引したら？って
再三言われたが、かたくなに「それ目当てに客がくる」ｗ
とか言って、高値で販売ｗ

つーかね、いつも、それ廃棄してたじゃん。そりゃ潰れるわｗ
まずは、味を知ってもらえよ

8 ：
やってみせ、言って聞かせて、させてみせ、ほめてやらねば、人は動かじ

9 ：
無意味なマウントは生産性を落とす

10 ：
こまらんだろ

11 ：
人によるのにそうやって決めつけるのが一番あほだろ

12 ：
使えない奴をだらだら雇っても頭数計算に入ってしまうから、かえって邪魔

最初の一週間で見切って使えないと思った奴は追い込んで辞めさせる

13 ：
あたくしは即現場でしたが、20kg くらいの物を
運ばされて重いつったら
「おめーは大学出てきたくせに、この程度の
物が持てねえのか」　と叱られやした w

14 ：
へなちょこはさっさと辞めてくれた方が助かる。どうせい大成しない。

15 ：
今の子には、叱責だの厳しめの指導だ教育だのが、出来ないでしょ

16 ：
>>12
そんな奴を雇う奴も同じように使えないんだよｗ

17 ：
マネの見えないところで新人潰してるのがいるんだろう

18 ：
人手不足ってそういう事なんだけどな

ガキやもやし野郎以外の普通の人間が足りないってだけで、逆に言えばそいつらは余ってるんだよ
現に沢山存在するだろ未だに就職も出来ない奴らが

19 ：
老害多過ぎワロタ

20 ：
世界的パティシエの店はすげー細かい事言うからすぐ人辞めるけどそこで修行したい人は山ほどいるから人には困ってない模様

21 ：
バカみたいに叱りつけなくてもある程度まともに働いてくれる普通の人間がバイトにきてくれるかの運が必要

22 ：
オレの職場応募出したら即人が集まるから人を大切にしないわ

23 ：
雑務振れるのに　強く当たってやめさせてなんになんだか

24 ：
怒られて辞める奴って、何で怒られているかを考えないんだよな。
怒る人=悪い人って図式が頭に焼き付いてるから考え方を改めずに、一方的に相手を否定して終わり。

25 ：
コミュ力重視でうぇ～いや体育会系雇った結果総じてアホ化したよね

26 ：
どっち側から見ても糞がいるよね
何回言っても覚えないくせにメモとらないやつ
そもそも教える気がないやつ

27 ：
2年後に辞められるより3ヶ月で辞めてもらった方が助かるのは事実

28 ：
今どきの若いのはすぐ辞めるからやさしく指導するしか無い。それが当たり前のリスク管理。
根性論かざしてる奴は管理業務に向いてない。

29 ：
>>24
防衛本能だと思うけど　

30 ：
>>8
五十六さんの名言だよな

31 ：
そうやって囲い込みをするのがブラックのやり方だからなw

32 ：
最初は上司に口答えなんかできない
あたくしでございましたが
さすがに一年もすると現場もわかり
あーそれはこうですからそのーとか

そしたら先輩が言いましたね
「こいつ、口をきくようになりやがった！」

33 ：
普通に考えて採用コストをドブに捨ててるガイジだからな

34 ：
>>24
突然キレ出すようなやばい奴がいたらさっさと辞めるが吉
ここで1年2年いる方が時間無駄にする

35 ：
物と程度による
ガイジはマジでガイジだが、それ教える方にもいるからな…

36 ：
人ひとり入れるのにどれだけ面倒な手続きが必要か知れば、辞められるのが会社にとってどれだけ損失か理解できるのにな

37 ：
個人経営店なんて一発屋だからな稼いで終わりでいいじゃん

38 ：
>>6
怒られる理由も無いのに怒られるから嫌気がさすんだ。

39 ：
>>8
これができる人が日本企業に何人残ってるのやら

40 ：
まず第一の

やってみせ
ができない組織のなんと多いことか

41 ：
総務省放送法省令改正パブコメ

③ 受信料の徴収方法を見直してほしい（ＮＨＫの訪問員の手続・説明に問題がある、訪問で怖い思いをした、態度が威圧的、強引、しつこい、訪問員が名乗らないといった御意見を含む。）。

に対し

今後の放送行政に対する御意見として承ります。

などと意味不明の回答
http://www.soumu.go.jp/menu_news/s-news/01ryutsu07_02000166.html

http://www.soumu.go.jp/main_content/000642832.pdf

https://i.imgur.com/Q3Y5G67.jpg

42 ：
バイトか契約だろ辞めていいよ

43 ：
自分たちがそういうコトされてきたからそういう指導しか知らん

44 ：
>>29
相手は防衛本能で怒るの？
確かに、多少の叱責で辞めるような奴の面倒を押し付けられたらそうなるかもしれんな。

45 ：
教えるのも損失。やめさせる、やめような奴に教えるだけ無駄

46 ：
>>28
今時の若いので一括りは俺はしないよ。
器用・向き不向き有るし教える方も柔軟で誠意持って教えるといい感じです

47 ：
メンタル弱い奴が辞めて行っても、
大人は助けないよ

48 ：
時代は変わった。
今は金じゃなく人を集める時代。
それに気付かない会社は人手不足で潰れる。

49 ：
辞めると困るのは辞めた本人だけ

50 ：
やれもせず
言ってばかりで
にげまわる
手柄横取り
人を蹴落とす

51 ：
>>36
下っぱ現場だけでイキってる奴はその辺はあーあー聞こえないだからな
社会の仕組みを知らないのに身の回りだけで知ったかぶるから上手く使わないといけない

52 ：
>>7
お前みたいな廃棄狙いの客はいらねんだわ。
味がどうのじゃなくて値段しか見てねーだろ。

53 ：
鴨がしらさんの動画を見るみさせれば解決

54 ：
>>49
会社も困るに決まってんじゃんアホなのか

55 ：
新人は手厚く教える
人手不足でパワハラとか
とんでもない
同じ事を何度聞かれても無問題w

56 ：
まあどうにもならん糞を辞めさせる為にもやることもあるからな

57 ：
教えるって仕事サボる奴多すぎ

58 ：
あれして、それしてと主語がない
新人に、"あれ"や"それ"だけですべて理解しろという方が無茶なんだが、
自分が知ってるから相手も知ってる
これ前提で話を進めるから新人がやめるんだわ

59 ：
東南アジアで日本人が管理職として異動になって赴任すると普通に50人単位で現地人辞めるからなｗ
あんなやり方通用するのは日本だけだよ

60 ：
>>11
そうなんだよね。

指摘や注意した後、素直に改善する動きがあれば良いけど、全く改善するそぶりも無ければ叱責するしかない。

61 ：
使えないやつが多すぎて

62 ：
>>40
お手本がみたいなら先輩にお願いすればいいだけじゃない？
雛鳥じゃないんだから、口開けてピーピー喚いても誰も何もしてくれないよ。
>>34
その会社に魅力がないんだったらいいと思う。
そいつは嫌いだけど、会社は好きって話ならいろいろ策を練らなきゃな。
ギャルゲーみたいに攻略しないとな。

63 ：
ベトナム人に殴られてそう

64 ：
本人の為にも早い方が良いと思う
それにある程度出来るまでは現場の能率も落ちるし

65 ：
>>49
人手が欲しいから募集したんだろ
アホか

66 ：
仕事以前に居眠り癖がある奴に厳しい指導したがいいよな

67 ：
教える立場だけど極力誉めるようにしてるわ

◯◯出来たのはすごい、△△も、こんな感じにできるといいね！みたいな
腹の中では使えねぇと思っていてもそう言うしかない

68 ：
厳しくてもいいんだけど口が臭いオッサン死んでくれないかな

69 ：
豆腐メンタルなんて残られてもずっと邪魔だけどな

70 ：
建築とか5年は毎日デカい声で叱られるからな周りに他の職人居る所でw

71 ：
日本の企業はマニュアル作らんからな
業務上の即時最適化のためとか言って結局上司基準になって運ゲーだし

72 ：
まぁね

73 ：
>>33
採用する前にある程度見極めて欲しいもんだ

74 ：
上から目線で叱りつけてベトナム人に殴られてるのは笑えたw

75 ：
大人に対して叱ると表現する時点で頭おかしい
注意するところを伝えやり方を教える
優しくする必要も無い

76 ：
洋菓子屋なんてのは特に気を付けなきゃいけんよ
元々その店のファンだった子がバイトで来る
そういう人が辞めるって事は従業員だけでなく顧客も同時に失ってる事に気付くべし

77 ：
>>66
眠る癖が、例えば夜更かしで眠いだけなのか、
ストレス等による意識喪失なのか
ちゃんと原因を突き止めろよ

78 ：
まともに説明しないならだろ
口頭だけの説明で理解できるやつはお前が働く職場にはこない

79 ：
>>57
多くの人が自分の仕事こなしつつ時間割いて後輩に教えてあげてるんやぞ
そんなことすら分からずに先輩に対して感謝もせずふんぞり返ってるような馬鹿は例外なく超使えねえ

80 ：
1は2代目ボンボン社長？

81 ：
会社それぞれの考えでいいだろう
どんなのでもいいから頭数がほしいときに厳しく当たるのはどうかと思うが

82 ：
>>79
教えるのも仕事なんだけど

83 ：
>>71
それだなぁ
メリケンは色んな国の言語の人間が集まるから簡易なマニュアルを必ず作る
それが良いんだろうな
こういうのは同一言語の弊害と言えるか

84 ：
>>14
それな
「わからないところは聞いてね」→何も聞かず出来てない
「1から2までやったら3のやり方教えるから声をかけてね」→声をかけずに4までやって間違ってる

聞けって言ってんだろうがぁぁぁ
目の前の席にいるだろうがよぉぉぉ

20過ぎのガキならともかくてめぇおれと変わらねぇ30過ぎだろ！！
可愛げもない教え甲斐もない技術もない世間話も出来ないって障害者枠じゃないんだから勘弁してよもう！

85 ：
大声で出してばかりの奴は指導教育の能力がないんだわ
でもそれも当たり前
誰かを指導するための教育受けた奴がそもそもいない

86 ：
現場は自分から馴染んで潜り込んで学んで一人前になれるような奴を求めてるが
この手のやつは最初からスキル得たらすぐ辞める気でいるから結局定着しない
新人いじめを率先するようなアホをどれだけ使い倒せるかが腕の見せ所なんだよ

87 ：
まず文句いう奴に限って自分から勉強するって姿勢が無い
教えてもらって当然とか思ってる
しかも丁寧に教えても次回は覚えて無かったりする
忘れたら死ぬくらいの気概が無い

88 ：
使えない部下をどうやって使えるようにするかが上の人間の仕事じゃねーの？
何をしたってダメな人もいるけど何も教えてないのにダメって決めつけるのはよくないよね

89 ：
>>87
文句たらたらだなお前

90 ：
まあ、建築やら運送やら製造業はいまだに徒弟制度的な世界だからねー。

人が集まるわけ無い。

91 ：
怒られたくらいで辞める奴は要らねえ
とっとと辞めろ

92 ：
やさしくしても調子に乗ってハブられてやめるんだろ

93 ：
あれってナメられたくないからマウント取ってるんでしょ？

94 ：
>>8
エロゲの話？

95 ：
>>82
教えて身につけば有効工数だが
ふんぞり返って身に付ける気がないならただの損失だ

96 ：
>>82
さっさと覚えて使えるようになるのものも仕事だな
いつまでも学生気分で居ちゃいかんよ

97 ：
社内に同期の友達がいないとやめる確率高いと思う

98 ：
見て覚えろなんて昭和で終わってる。
今は懇切丁寧に指導スタッフと一つ一つ覚えるまで一緒に居ないと。

99 ：
社員教育を上司上長に任せすぎ
そりゃ忙しい中で指導のやり方も特に言われる訳でもないんだから言い方もキツくもなるさ
その中でコンプライアンスだとかハラスメントにも気を遣わなきゃいかんのだから相当面倒くさいわけですよ
はっきり言って関わりたくないのが本音

100 ：
>>96
教え方が悪い可能性、何で解らないのかって考えるのも仕事だろ


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