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☆素人が質問して職人が答えるスレ【5】★
20 :
銀座・新橋を中心に主だったところは行っているが「しみづ」は総合的に見てトップクラスだと
思うぞ。但し、
 1)小鰭はいくらなんでもきつく〆過ぎ。
 2)狭く混雑するので落ち着いて食えない。(長尻する気はないけど)
 3)握る時手数が多く無駄な上下動が目立つ。
 4)早乙女親分の影響が強い。
で、最近はあまり行かない。今年になってからは2度だけ。
>>8,>>15
別に雁首揃えなくても興味のある人はさりげなく確認すればいいんじゃない?。
だから俺は不参加。少なくとも「人間性」という意味では信じるに値する男だ。
人や他店の悪口なんて聞いたことがない。こっちが他店の批判めいたことを言うと
凄く嫌な顔をする。いや、注意されたこともある。批判といってもケチつけるとか、
悪口じゃないんだけどね。
少なくとも清水邦浩氏はネットは見てない。だけど、ネット情報をタレ込む奴がいる
らしく、結構、どこでどんな噂が出ているかよく知っている。友里氏のことは無論よく
思っていないだろうな。友里氏のコラムはいくらなんでも意地悪過ぎる。

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