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- 138 ：
- >>136
あの後、食べてみました！
待ちきれず、早めに出したところ、ちょっと柔らかめの固まり具合だったので
失敗かなぁと思ったけど、その後冷蔵庫に入れて放置したら
いい具合の堅さになりました。
白玉団子作って、きな粉かけてｳﾏｰでした。
材料は↓
粉ゼラチン10g（50ccの水でふやかす）
黒砂糖150g
水500cc
500ccの水で、黒砂糖を溶かしつつ少し煮立たせて
ふやかしたゼラチン投入し、溶かします。
適当な型に入れて、冷蔵庫へ。
固めてｳﾏｰ。
あ、上の分量だと、結構沢山出来ます。。。
でもﾌｧﾐﾚｽで食べたのは、もっと固かったような気がしたので
寒天だったかもなぁと思っております。
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