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信州】長野県中部のラーメン屋★22中信
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ラーメン二郎 目黒店 Part.4
- 1 ：
- 前スレ
ラーメン二郎 目黒店 Part.2
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1539113302/
-
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ラーメン二郎 目黒店 Part.3
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1555862428/
- 2 ：
- 新スレ建てました
- 3 ：
- 落ちないか？
- 4 ：
- >>1乙
いやーメグジは完全復活したね
一時はどうなることかと思ったが
- 5 ：
- >>1
乙〜
- 6 ：
- >>4
確かに俺も行くの躊躇したけど今はまた週2ペースに戻った。
- 7 ：
- ここの店主物産辞めて二郎始めたって凄くね？
- 8 ：
- スレチだが上旬過ぎたけど肥後ちゃんの準備状況はどうなってるんだろ？
この三連休を客への周知時、客の書き入れ時と捉えてるのかと思ったけど
今のところ何のアナウンスもないからもう少し時間かかるのかね。
- 9 ：
- イカれ豚はまだ出してんのか？
- 10 ：
- もう出してない
今は「量減った」がブーム
- 11 ：
- アンチの嘘のブームな
個人的には大の麺量が前より増えたイメージ
きっちり大頼んで満足できたわ
- 12 ：
- 今日も22:00まで？
- 13 ：
- 相変わらずペラスープはペラスープだな
麺量は減った
- 14 ：
- >>12
基本は12〜16、18〜22だぞ
- 15 ：
- >>13
今日は麺マシだった
デレ麺じゃない本来の麺カタでした
若さんと助手さんの連携とれてきた感じ
- 16 ：
- 神田神保町店、移転で「動線」〜茹で鍋が左側・右側とか違って、しばらくぎこちなかったなぁ
- 17 ：
- おっさんになっても大食べる
- 18 ：
- >>12
一応22時まで
ただし行ってみたら22時過ぎでもやってたってこともある。
- 19 ：
- 昨日は雨のせいかヤクルトファンの常連が来てたからかわからんが
22時半近くまでやってた。助手は大宮弟。
- 20 ：
- 今日の紫色の髪した若者助手は誰？
- 21 ：
- >>20
江口の事か？
- 22 ：
- >>20
元金髪助手
- 23 ：
- ここで書かれてる量減ったみたいなのマジで分からん
自分の感覚でも週2で行ってる友人の話でも明らかに増えてるだろ
逆によって量調整するのが顕著になったとかか？
- 24 ：
- >>23
3行目訂正
逆→客
- 25 ：
- >>23
ロット内でバランスとってるだけかと思われ
- 26 ：
- 若さんが助手退職のすべてを語ったｗ
ttps://twitter.com/NtskZtis/status/1149718327553482753
(deleted an unsolicited ad)
- 27 ：
- しかし11年飼い殺しにして感謝の気持ちも無いのかよ
- 28 ：
- 昨日中目黒で同僚と呑んで一軒目で解散したので無性に二郎食べたくなって行ってみたが
混んでた、久々若見たよニンニク入れて貰ったが今も臭い気がする。
- 29 ：
- しかし誰かさんが恩を仇で返したて言ってるけど
具体的に恩とは何なのかね？
想像だけど恩になるような事項
店主の引退後は元助手が目黒の跡継ぎと約束されていた
元助手は募集で来た他のスタッフより金銭的に高待遇を受けていた
二郎の全てを伝授されていた。（各材料の仕入れ先、麺、スープ、豚の仕込み
麺上げ含む一杯のラーメンの作り方までの全てを教え込まれてた。）
仇としては
跡継ぎという条件の下で上記を教えられたが
独立店で上記をそっくりそのまま受け継いだラーメンを出す
ま、店を辞めたくらいで只の客からバカ助手て言われて肥後ちゃんも災難だなｗ
- 30 ：
- 11年の間に何人もの助手が独立するのをただ見てるのは辛かったろうな
同情するわ
- 31 ：
- 若林の人間性だよな
みんな離れていってるし
- 32 ：
- 肥後ちゃん独立店の製麺機は同じメーカーてだけじゃなくて
型？タイプ？も同じなのかｗ
- 33 ：
- あらー>>26消しちゃったw
- 34 ：
- >>33
> 元助手の信者信奉者等だと色々とめんどくさいですので。
> 元助手じたいもちょっと可笑しな所があるので。
だって
- 35 ：
- >>34
ねｗ
特定できる個人について内容を明示しないで恩を仇で返しただの
ばか助手、元助手じたいもちょっと可笑しいとか書いちゃってるからね
肥後ちゃんも周りにめんどくさい人がいて大変だｗｗ
- 36 ：
- アンチ肥後の腐豚厨がおかしいって、はっきりわかんだね
- 37 ：
- >>27
ほんとそれ
- 38 ：
- >>29
目黒の味で二郎の看板なかったら客こないでしょ
- 39 ：
- >>20
ロバート
- 40 ：
- >>38
ぶっちゃけスープは三田の足元にも及ばないしマジで美味しくないもんは今の目黒は
Twitterのバカの書き込みがほんとなら俺はもう行かないわ、人としてひどい
- 41 ：
- 誰か魚拓撮らんかったんか？
- 42 ：
- >>41
https://i.imgur.com/a2lG3iv.jpg
- 43 ：
- >>38
あの看板がなくて行列ができるなら七不思議
- 44 ：
- あげ
- 45 ：
- >>26
アカウント覗きに行ったらバツ2の社会不適合者でワラタ
- 46 ：
- ここから二郎店出ないんじゃないか？
若は甲斐性がない気がする
でも店主の条件って何だろうな
- 47 ：
- まだ募集の貼り紙してあるけどあのパープルヘアが正助手最有力候補かな？
ヘルパーはもう居なかったし
- 48 ：
- 目黒が早じまいだから歌舞伎町行ったけど
歌舞伎町もも悪くないね
- 49 ：
- 歌舞伎町もも
- 50 ：
- >>45
釣りだよURLは
アクセスすんなよ
三田が旨いのか？？？
人の好みは分からんのう(笑)
- 51 ：
- もものきかな？
- 52 ：
- 残念、ものの「ぎ」さんです
二郎で会ったことあるよ
くっそかわいい
そのあと帰って嫁の顔見るとため息でる
- 53 ：
- >>52
は？なんの話してんの？w
変なビデオ見過ぎじゃないの？w
- 54 ：
- もののぎ
- 55 ：
- 基本変な話しなみだよスレは
- 56 ：
- 食いにこいよ
- 57 ：
- >>48
ヘルスの話は他所でやってくれ
ももこき
- 58 ：
- らーめん玄だってよ
shimokitaってまさか青森か？
- 59 ：
- 肥後ちゃんのインスタ消した？
- 60 ：
- 消したんじゃないのか
新店に変えたのかｗ
- 61 ：
- 金はあったんだ
って銀行から借りてるのもあるだろけど
普通に下北沢じゃん
駅近でよく物件あったな
- 62 ：
- >>26>>42のこいつが肥後ちゃんのこと恩を仇で返したとか
ばか助手とか二郎の看板にすがらなきゃやっていけないとか
言ってるけど、今のところ雰囲気は二郎と別ものだなｗ
- 63 ：
- 青森だって
アホも程々にな
- 64 ：
- >>62
開店してから言えよ、バカばっか
- 65 ：
- 近所だし行ってみるか
https://www.instagram.com/p/Bz5wZ-rAOzF/
- 66 ：
- 鉄板ダイニングさくらやの跡地かな？
東京都世田谷区北沢2-28-7
- 67 ：
- その話題はスレチだよバカ
- 68 ：
- 定期的にいってるけど量減ったわ
麺も少ないし、豚はひときれしか入ってなかった
500円だからいいけど
- 69 ：
- 量減ってないって言ってたゴミは息してんのか？
- 70 ：
- そんなことはどうでもいい
それよりあれだけチーズだのさんざん営業妨害してた輩が絶滅したことの方が笑える
- 71 ：
- 確かに量すくな奴いるよなｗ
何で減らされちゃってるんだろなｗｗ
- 72 ：
- どうでもいいわけねーだろ
ただでさえマズイのに量減らしてるのはヤバイ
- 73 ：
- >>70
やっぱり何人か捕まったんだろうな
あれはさすがにやりすぎだしあの若さんが黙って見過ごすはずがないもんな
- 74 ：
- 俺は目黒も行くし肥後ちゃん開業してらそこも喜んで行く。楽しみだ店舗分かったら教えて下さい。
- 75 ：
- 店舗もう本人が発表してるじゃん
- 76 ：
- 北海道だろ
- 77 ：
- 豚が作る豚ラーメン
- 78 ：
- 肥後ちゃんの所開業は何時から？もぅやっているの？
- 79 ：
- 肥後が作る肥後ラーメン(笑)
- 80 ：
- 全く面白くないが
- 81 ：
- >>78
頑張って自分で調べなｗ
- 82 ：
- >>79
大丈夫ですか？大丈夫なわけないか！
- 83 ：
- Google先生によると
らーめん玄
〒155-0031 東京都世田谷区北沢２丁目２８−７ エルフェアシティー下北沢２
https://g.co/kgs/6ZYf1H 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:36abcc1a7fb24404caf692865ab3af18)
- 84 ：
- 北海道の店名パクリ？
松陰神社前の辰家？辰屋？だけは止めてね
- 85 ：
- 名前をモチーフにした熊本豚骨ラーメンを出すとのこと
- 86 ：
- インスパはやらないのか
せっかく直系二郎で11年も仕込み作業から助手までやってきたのにもったいないな
- 87 ：
- あれ？ジロリアン陸、山盛りラーメンの写真のツイ消したね
何か問題でもあったのかな
- 88 ：
- >>85
ひごもんず、桂花、ザボンみたいな感じなのか
そうだとしたら需要あるのかね？続くかね？？
- 89 ：
- 肥後が作る肥後ラーメン(笑)
- 90 ：
- やっぱりインスパはやって欲しいな
もろに目黒の直系なんだし期待している奴も多いだろ
そのうちにでも肥後の解釈する二郎を出して欲しいわ
- 91 ：
- 今は独立してインスパは出来ないからな
仙川もそうだし大宮もみんな同じ
やりたきゃ直系でやりなさいということ
- 92 ：
- 二郎で働いてて偽物二郎はね。
でも野猿出身のお兄ちゃんは偽物二郎やってるよね？
- 93 ：
- >>92
そうなの？
どこのなんて店なの？
- 94 ：
- 11年助手やってそれはきついな
若さん引退の時はメグジ譲ってやれよ
- 95 ：
- 豚星が野猿出身
- 96 ：
- >>95
ありがとう
あそこデフォラーメン美味しいの？
- 97 ：
- >>96
野猿小金井で修行した
小金井ではスープも作っていた
昔はうまかったが今は。。
ただ行列は二郎でも見られないくらいすごい
- 98 ：
- 変な限定だすと
たぶん二郎直系含めて一番ならぶ
- 99 ：
- >>96
店主は堕落し店に立たずバイト任せ
店は汚く接客は二郎系で最悪レベル
味も劣化し醤油お湯割状態
Googleの直近数ヶ月の口コミ中々面白いよw
- 100 ：
- もはや野猿自体インスパみたいなもんだからな
いろんな限定やってるけど昔と違って告知はできなくなっている
定期的に本店も釘を指さないとなにするかわからんってところなのだろう
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