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- 81 ：
- 今日のカニ醤油らぁ麺はカニ風味醤油らぁ麺って感じだったな
率直に言って今日は外したな
>>71
その蟹の風味を醤油なのに生かせてたのが2/25のカニ醤油らぁ麺。
その時はカニがかなり濃い上に薄口か白醤油使ってたんだよね。
あれはBEST10入りだよな
たぶん前日のカニメン汁にその醤油を入れて塩分濃すぎる分を
水で薄めたと思うがそれでもカニはかなり濃かったんだよな
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