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大阪のラーメン屋part122


1 :2019/10/05 〜 最終レス :2019/10/18
大阪のラーメン屋さんについて語りましょう
前スレ
大阪のラーメン屋part121
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1567173075/

愛知、滋賀、三重はNGへ入れて下さい
荒らしは相手しないこと

2 :
いつの間に落ちとったんや?

3 :
天神旗行ってみた。
美味しかったけど、ちょっと塩分強めと感じた。
チャンポン率まあまあ高かったけど、
自分とほぼ同時に頼んで、
食べ終わってもまだでてこなかったのは
少し気の毒だった。
(少しお時間かかるとはきちんと説明されてたけど)

4 :
なみへい最高!

5 :
大阪・神戸・京都etc(関西)で「恋活・婚活」飲み会

LINE交換自由、シャッフルタイム有り。

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6 :
落ちたというより1000超えた

7 :
麺家いさむ 塩谷
コジーナ亭 こじままさひろ
ひるドラ日本橋本店 あまの

8 :
さとー
@takau2486
仕事早めに終えて
福島の某お店へ久しぶりに。

ラーメンWalker総合1位?
私食べて批判するタイプなので。
行列のお客様のトーク
相変わらずラーメンのこと知らん人
ばかりやなぁ。苦手やなぁ。

さとー
@takau2486
このお店正直 好きな店ちゃうんですが、味は美味しいです。
客層が苦手です。

さとー
@takau2486
何をおっしゃいますか。
K僧のラーメンコンディションを
店員よりもわかる舌をお持ちじゃないですか!

9 :
みんなの最近のおすすめはどこなん?

10 :
金彩

11 :
四つ葉よりウマミの方が美味しいよ

12 :
>>4

https://i.imgur.com/Azh7oZz.jpg

13 :
>>8
何処のキチガイだよw

14 :
>>8
ネチネチ嫌味いうて他人を見下して嫌な人間性やな

15 :
ほんまもん屋旨い

16 :
かなり
遅くなりましたが

鶴橋にて
2号店
ラーメンフクロウ
11月1日11時〜
オープン出来そうです!

トラブル続きでしたので
日にちだけは吉日をと言うことで
アドバイスも頂きまして、この日に。

もう後戻りはできません!
皆様よろしくお願いします
m(_ _)m

17 :
鶴橋かぁ客層めっちゃ悪そう

18 :
しかもフウロウて福はらのセカンドブランドかよ行かんわ

19 :
>>18
まぁでもうまいよ、けど客足続くかどうかは気になる。
鯖6跡地にできた二郎系よりはおすすめ。

20 :
久しぶりにumami行ったけどなんか鶏感薄まってた
それが売りなのに初訪なら見限られるレベル
もともとブレがちだけど夏は更に難しいとか言ってたっけ

21 :
テールラーメンやで
ナムルのせたラーメン
オプションはキムチやで

22 :
>>15
オッサン受けは良いと思う

23 :
パリーグのCS見てるんやけどバックネットに桝元の看板あってワロタ。結構金かかるんちゃうの?

24 :
https://pbs.twimg.com/media/EGKiydrU0AEQIqR.jpg

25 :
大阪で美味い二郎系は?

26 :
>>24
みすぼらしい格好の奴が多いな笑

27 :
福原@麺や福はら
@fukuhara51k
すみません!
昼の部にて材料無くなりました為
夜の部、お休みとさせて頂きます!
鶏油探しましたが見当たらず
申し訳ございません!

28 :
天神期また休み

29 :
>>20
鶏が痩せて旨味が出にくいみたいだな 他所の店主にも言われたわ

30 :
>>25
ラーメン荘
あいすべき
池田屋

31 :
>>30
池田屋美味いの?
京都のは美味いって聞くけど

32 :
麺や 徳川吉成閉店

33 :
K僧は…
日本統一の世界制覇やよ

34 :
>>27
鼻油でなんとかできたんじゃないの?

35 :
さとー
デブのおっさんやんw
これで彼女おるわけないでw

36 :
>>25
山乃井

37 :
>>27
鼻脂で代用せんのか?

38 :
>>20
先週に初訪して塩食べたけど、スープはおいしかったよ。
でも、麺との絡みが悪いのか、相性が悪いのか、
スープ飲んだ後に麺食べると、味が弱くなって微妙。

39 :
今回のChicagoでの展示会は、いつもの売上を作るイベントではなく、私達を知っていただくためのイベント。

想定以上の結果になるかもです。。

この展示会も明日まで!!

がんばります!

40 :
>>27
これもう鼻油のイジられ待ちだろ

41 :
アマノさん
@amachan825
ほんまにうまいラーメン作ります。
今月後半の日曜を予定してます。
予定が合えばきてください。
美味しくて笑わせます

こじままさひろ
@kojimakojima
これはほんまにすごいのできると思います。一日限定です。
日曜日なので、よかったら一緒にいきましょう。絶対損させないです。保証します。

42 :
>>40
イジられるために店閉めるとか
漢の中の漢やで
これからも色んなネタ提供してや!

そいえば、仲直りはできたの?

43 :
アマノさん
@amachan825
いい喫茶店やわぁ、、、
#ポミエ
ひるドラのもんですって挨拶できてよかったです

44 :
いじられるのは美味しい証拠
まずけりゃ見向きもされない

45 :
大阪市に来たんで美味しい二郎系教えてくれ��

今のところ
マッチョ梅田>ラーメン荘 歴史
https://i.imgur.com/BoPZNzo.jpg

46 :
梅田にマッチョあんの?

47 :
マッチョは難波な

48 :
二郎に美味しいとかまずいってあんのか

49 :
>>45
関西二郎インスパ情報交換スレ20
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1567220350/

50 :
https://pbs.twimg.com/media/EGUfdU6UEAA_uKJ.jpg

51 :
エディオンなんば本店9F なんばラーメン一座では、本日よりスタンプラリーを開催????
9店舗全制覇すると、ラーメンやグッズをプレゼント?
2020年9月30日まで開催しているので、ぜひお立ち寄りくださいね??

1年後まで何店舗残ってるのか
一座自体が残ってるのか
エディオンが残ってるのか

52 :
人類みな麺類食べてきた

甘めのスープは普通。並ぶほどかと言うと微妙。

ただ、分厚い肉のインパクトと丁寧な接客、綺麗な店内は満点や。
煮豚はもう少し油寄りのジューシーでも良いかな。
ごちそうさまでした
https://i.imgur.com/5mXA9z1.jpg

53 :
こじままさひろ
@kojimakojima
これはもう完全に僕の癖です!こいつ変態やなと思って見ててください!!
このいじめ教師らに俺が作っためっちゃ美味しいカレー押し付けて一生ほれ!ほれ!はよ!はよ!言うて限界越えるまで食わしたら楽しいやろーなー!!!!

アマノさん
@amachan825
@kojimakojima
ごめん。
俺逆パターンで女の先生のおっぱいにカレー塗って舐め(iy
#もっと性癖ヤバいやつおった

54 :
なんば高島屋の味噌ラーメン美味しかったわ
麺はそこそこだけど、スープがクリーミーで味噌ベースがまろやかで美味しい

55 :
丸っこらーめん行ってきてんけど美味しいな。今の無鉄砲より全然美味いと思ったら創価の旗あってげんなりした

56 :
大勝利!

57 :
>>55
公明党と自民は連立政権なんだが?

パヨクは消えて、どうぞ����

58 :
漢は黙って峰味や

59 :
無鉄砲の向かいだっけ

60 :
>>51
一座もエディオンも残ってるに決まってるやろ、アホか

61 :
博多一幸舎
2019年・冬
大阪福島店
NEW OPEN

62 :
麦と麺助快進撃!ビブグルマン獲得

63 :
https://pbs.twimg.com/media/EGbC1wNVUAA6pSK.jpg

64 :
>>62
大阪からはこの4店がビブグルマン獲得!

中華そば うえまち
中華そば 無限
麦と麺助
らーめん 颯人

65 :
うえまちと無限は普通じゃない?

66 :
ついでに
京都からは

拳ラーメン
らぁ麺すぐる
ル セル

67 :
無鉄砲行ってきたけど
意外とまぁ……普通やった

これなら逆に家系濃いめでよくね?って言う
すまん
あと、もっと化調入れていいよ
https://i.imgur.com/QuYPVge.jpg

68 :
>>64
ぎょぎょぎょがビブグルマン剥奪
らーめんstyle JUNK STORY、ふく流らーめん 轍は返り咲きならず

69 :
ミシュラン京都訂正

拳ラーメン
らぁ麺すぐる
ル セル
煮干そば 藍
麺屋 猪一
麺屋 猪一 離れ
麺屋 裕
らぁ麺 とうひち

70 :
>>69
拳は接客?だったしマジかよw
ルセル早いなw

71 :
>>63

食べログ3.8問題を検証

先日、twitter上で食べログの星の数について、
ある問題が話題になりました。
食べログの闇として話題になったその問題とは、
「評価3.8以上は年会費を払わなければ3.6に下げられる」
というものです。
食べログは飲食店についての口コミを集めるサイトで、
その評価は実際のユーザーによって形成されるものとして広く認知されています。
専門的なグルメリポーターでもなく、
一般の人々の素直な感想を集めることで、
その飲食店のリアルな価値が知れると期待して、
利用しているユーザーも多いでしょう。
それだけに、
「食べログが評価を恣意的に操作しているかもしれない」という話は、
瞬く間にネットで話題となりました。
さて、この話は実際に行われていることなのでしょうか。
食べログでは、当然評価点は公開されているので、
このような恣意的な操作があれば、
何らかの形で偏りが見つかるはずです。
ということで、食べログの評価点の偏りを分析して、
奇妙な偏りが存在しないかどうかを調べてみましょう。
https://clean-copy-of-onenote.HATENAblog.com/entry/tabelog38_problem

72 :
>>71
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191009-00000090-jij-pol

73 :
Googleマップでまたおまfishtons酷評されてる

74 :
百名店になったとか、食べログで評価が高いとか あんま興味無いわ
自分のお気に入りの店に行くだけ。

75 :
でもそんなお気に入りの店を
見つけるのにネットの「入口」は1つの選択肢でしょ

76 :
>>75
それは否定しませんよ。
私はたまたま入った店が美味しかったので、それでお気に入りになって通ってますよ😃

77 :
東京や地方に遠征するとどうしても食べログやレティ頼ってしまうというか
頼らざるを得ない

78 :
短い貴重な人生の一食を運試しなんて信じられない
それやったら来来亭か丸源いくわ

79 :
>>78
あなたは蝉ですか? それともお金が無いのですか?

80 :
>>78
お前は大阪ラーメンスレに来る意味あるの?

81 :
>>79-80
何言ってんだ?
貴重な食事を有意義にすべく店舗の情報仕入れにスレにきてんじゃん
お前らアホなん?

82 :
>>81
来来亭と丸源いっとけ

83 :
>>82
発作か、残念極りない阿呆やなw

84 :
>>83
>>83

85 :
豚骨は無鉄砲、小僧か?

86 :
>>83
人の評価当てにすんのも賭けだろう
マジで来来亭か丸源だけ行っとけよ

87 :
なんで黒帽子がミシュランパーティ参加してんの?w

88 :
金髪豚野郎

89 :
ラーメン屋に関しては食べログは一切見ない
ラーメンデータベースとgoogleレビューだけを参考にしてる

90 :
ラーメンデータベース
大阪では機能してないだろ
食べログの方がまし

91 :
たとえばいかれたfishtonsのレビュー数

食べログ  181
ラーメンデータベース 12
Googleレビュー 172

92 :
ラーメンdbは店のメニューとかルールが書いてある店は便利だけどね


レビュー1件で90点で
ランキング1位とかになってるから
評価としては機能してないしクソだよ��

93 :
らぁ麺とうひち
@touhichi_ramen
突然ですが、今日の朝方店に
強盗が入り店が荒らされ
営業出来ない状態なので
本日は臨時休業させて頂きます。
今後の営業については追って
連絡させて頂きます。
大変ご迷惑をおかけしますが
宜しくお願い致します。

94 :
こないだ別邸三く行ったが、メニュー多過ぎじゃね
迷った挙げ句にだし節とんこつ頼んだが、麺もスープも全く美味くなかったわ

95 :
>>94
ぬるかった

96 :
>>93
京都やんけ

97 :
>>93
とうひち期待したほど美味くなかったわ

大阪のレベルが高すぎるんか?(笑)

98 :
ミシュラン意識したのにスルーされて迷走中の某別邸
嫉妬で京都のビブグルマン店で悪態ついたのかな

99 :
>>97
とうひちはここ最近の評判がかなり悪い
調査来たときだけ真面目に作ったのではなかろうかと

100 :
とうひちの事は京都ラーメンスレでやって


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