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【大御所】徳島の中華そば62【降臨?】


1 ：2019/10/09 〜 最終レス ：2020/01/16
焼そばの話題はスルーで
前スレ
【スープは】徳島の中華そば48【使い回し？】
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1448717612/
【有名店は】徳島の中華そば49【ほぼ不味い】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1455765769/
【糖尿病】徳島の中華そば50【一直線】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1460627833/
【肉玉大】徳島の中華そば51【800円】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1465724792/
【生玉子】徳島の中華そば52【いれません・】
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1467816706/
【大蒜】徳島の中華そば53【無し】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1489925801/
【豚バラ】徳島の中華そば54【豚モモ】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1500477760/
【豚バラ】徳島の中華そば55【豚モモ】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1512720969/
【限定】徳島の中華そば56【大人気】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1524151799/
【渾身の】徳島の中華そば57【一杯】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1530343966/
【旨い】徳島の中華そば58【もう一杯】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1534595163/
【茶色】徳島の中華そば59【白色黄色】
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1539141773/
【魚介】徳島の中華そば60【豚骨】
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1548828940/
【豚骨】徳島の中華そば61【焼そば禁】
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1557182109/

2 ：
焼きそば解禁になったのかよ

3 ：
魚介が豚骨に勝ってる点って何がある？

4 ：
嵩が必要ないとか？

5 ：
徳島本町にある眼鏡店 EYE CRAFTさんで老眼鏡を買ってきましたぁ！
タッチパネルやメニューが見にくい時にお使いくださいませ！
EYE CRAFTさんと言えば私の先輩の中でもリア充度Maxな後藤さんが経営してるお店であります。メガネでお困りなことあれば丁寧に対応してくれると思いますのでよければ是非。
三つ買って本店に二つ、佐古にひとつおいときますー！

http://www.eyecraft.jp/

6 ：
>>4
それはあるな

7 ：
田村のちやーしゅー値上げで思い出したけど
有名でないとこは結構据え置き価格のもあるな
年寄りんとこは廃棄

8 ：
そごう徳島店が2020年8月末に閉館だってさ

9 ：
2万のBluetoothスピーカと2000円の有線スピーカの音同等な件。

10 ：
三宮は阪急として再出発のニュースがあったばかり
やはり徳島そごうも動きありましたか

11 ：
そごう閉店でもラーメンには実害無いな
いっそのことアミコも含めてぶっ壊して

自習ができない市立図書館・あたりや
木工会館・三八を平地に作ってもいいんじゃないのかな

12 ：
そごうの最上階の中華結構好きだったのに残念だな
ラーメンもまぁまぁうまいでよ

13 ：
そごうへいそごう

14 ：
ナゾに7時台がヒマやったけどほれ意外はけっこう忙しかったアル。

15 ：
>>13
まぁまぁうまい

16 ：
台風におすすめのラーメン屋はどこや

17 ：
澤がきわみ軒や西食や射心の投稿をシェアしまくってて、周りを抱きこもうとしているwwwww

18 ：
夜の商売絡みで付き合いあるからやろ。
反王者連合発足ってところか？
こりゃあ大御所も立ち上がるでぇ！

19 ：
きわみ軒は美味いでよ
中華ショップ来来に近い昔ながらのラーメン
店は小さいけどあの味は大好きなので頑張って欲しい

20 ：
澤は店員のかわい子ちゃんが出ていったから、運気も落ちたんだな笑

21 ：
中華そば関係ないけど報告しとく。
唐揚弁当持ち帰り専門でごはん大盛無料で有名な店なんだけど
昨日行ったら10月1日より消費税8％分加算させていただきますって張り紙あって
先月まで480円だったのが518円払ったの。
店内飲食はお断りしますって張り紙あるし、8％→8％なのにおかしいよな。
9月までは消費税なしで商売してたのかよ。
張り紙に正直に　"値上げのお知らせ" とでも書いときゃいいのに
消費税のせいにしてるがあざとい。
消費税関係なしにただの値上げやん。
しかもこの店レジ打ちしてるのにいつもレシートくれない。
税務署に報告したろーかな。
徳島には焼きそば以外にも極悪店あるんだなと。

22 ：
>>20
確かにあれはかなりの集客力あったよなまあでも味は旨いんだからなんとかなるさ

23 ：
>>16
きわみ軒

24 ：
澤がうまいってか
やば

25 ：
本だしで、鰹出汁。美味いよな

26 ：
美馬市２の２のアルバイトアホすぎるだろ
入店してすぐ片付け中のバイトに注文を言うと返事はいいけど
水は持ってこない(テーブルにポットはあるがコップがないと注げない）
異様に遅いラーメンが届いても、もちろんコップは持ってこない
催促されて初めて気が付く有様
ここまではウッカリとして今日範囲だけど
次に来た客(女性)は片付け中じゃなくて
自ら席に誘導したので、仕事のルーティーン通りだったのかｗ
今度はちゃんと水を持って行ってから注文を聞く
面白いのが、次に来た客、工事関係者で身長１８０ｃｍくらいで
半そでシャツから紋々が見えてるｗ
めんどくさそうなので普通ならちゃんと接客するところを
その客も俺と一緒で入ってくるなり
片付け中の阿呆なバイトに早速注文を入れる
もちろんいい返事でかえすが
ここでもやはりアホバイトは水を持ってくるのを忘れて
入れ墨に催促されるていた(怒られはしなかったがｗ)
時間帯は午後一時すぎ、客は5組くらい
ラーメン屋のバイトってこんな阿呆ばかしなのか？

27 ：
>>21
消費税なしで営業は誤解やね
内税から外税に変えたってことでしょ
内税やったら、今まで店が消費税を負担していたようなもんだよ
我々が負担してなかったんやから、正常になっただけのことやわね

それに材料代やら光熱費やらで店に10%掛かるようになるから、そこらへん察してあげたほうがいいと思うのよね

28 ：
>>21
今回の増税は国が便乗値上げ認めてるから
どの店か知らんけど
金賞受賞の店のFCやってるふじやの店だったら
売れなかったらすぐに違う店になるから
文句あるなら行かなければいいだけ

29 ：
>>25
あっさりしててたまにはいい

30 ：
>>21
税務署にメール送っとくわ

31 ：
「台風大丈夫？」　という心配LINEをひとりずつ文章かえて丁寧に丁寧に送ったが半分がスタンプだけ返信…もう半分は既読スルー…
自分の船も流されてぶっ壊れてたりするがそれは誰にも心配されなかったであろうF先輩が台風一過に堂々来店。

32 ：
はいはい、来店来店
ごめんなしてよー

33 ：
>>19
頭おかしいんちゃう！

34 ：
来来は好き嫌いが大きく分かれる
俺は嫌い
食欲を減退させる不快な香りがある

35 ：
王者以外は全部二軍。

36 ：
来来以外は全部4軍

37 ：
>>34
んなもん他のラーメンだともっとだろこじつけにも無理があるわ

38 ：
大昔から潰れずにやっていけてるって言うのは立地条件じゃないつまりそういうことなんだよ分かったかこの無能が

39 ：
お前のその捻じ曲がりひねくれた精神と麻痺舌でラーメンを語るんじゃない

40 ：
王者また新宿来るんやね
前回行けなかったから今回は行こう

41 ：
おっ？来来貶されて連投。
関係者か、本人か？

42 ：
来来って、鶏と豚のスープでしょ
豚の角煮には、たまに独特の風味の強いのがあるやない？
あれと同じ風味がある
化粧品と同じ系統の臭い
あの臭い、食欲が減退して苦手
好き嫌いが分かれるから、好きな人で持ってるんでしょ
天一と同じ理屈やわね

43 ：
自演乙

44 ：
喧嘩はやめて、突貫亭の焼きそばどうぞ

45 ：
焼きそば屋いつもガラガラじゃん
行くかよバーカ

46 ：
>>42
そんなこと言うなら王王軒も臭いっていう奴多いだろそっちはどうなんや

47 ：
結局、大御所って誰や？

48 ：
>>42
最後の理屈は無理があるな
好き嫌いに分かれていたとしてもその好きの人間が多いからこそ店が保たれているんだよ

49 ：
これはいよいよ関係者か本人。

50 ：
>>46
臭いの種類が違う
王王は典型的な豚骨臭
来来は化粧品的な臭い
豚の角煮でたまにある臭いと書いてある
それに、来来は鶏と豚が完全に喧嘩してる

51 ：
>>48
そうやって、君も天一の信者と同じことを言ってる
多いか少ないかはともかく、天一も合わない人はてんで合わないが、好きな人は信者みたいにハマっている
端から見て来来もそんな匂いがするけどな
実際に俺の周りにも来来が好きなものが一定数おるが、全く合わない人も同じくおる
少なくとも俺の環境では、好きな人が決して多いとは言えないよ
俺には来来は全く合わないが、天一のこってりもこれまた全く合わない
これが食べ物なのか意味が分からないほどだよ

52 ：
支持する母数を評価軸にできないのは何かの障害なの？
もしくは自分が絶対的な善の神様なの？

53 ：
支持しない層は無視の方向？
そら信者がアシゲク通ってるから続いてるんやろ
元々、混んでる店でもないし

54 ：
俺はね、美味しくないと言ってるのよ
そして、美味しいと言う人がおるのも知ってる
これは一貫して書いてある
論点を数の論理に勝手に変えられても、ワシは知らんがなって話
それに実際のところ、ファンがどれだけ多いか少ないかも分からんよな
数で言うんなら根拠を出さんとさあ
店が続いているってだけでは、繋がらないから
客の少ない古い店なんていくらでもあるよ？
ファンが多いと知ったら、美味しく感じるように舌が変わるのか？
ほんなアホな話があるかいな

55 ：
まぁ、何を言ったところで
王者以外はどんぐりの背比べ。
五十歩百歩。目糞鼻くそ。

56 ：
ローカル店への個人的な好き嫌いと天一への評価が同軸というのが草も生えないレベルと言っている

57 ：
みんなお気に入りの店に行けばいいじゃん
個々人の味覚の話なんて不毛。
感じたままで。

58 ：
自分の感覚と違うから、その人は異常って思う人いるからね。
自分の味覚熱弁されても困るわな

59 ：
>>56
君の話はいつも飛躍してる
風と桶のことばかりで、間がないのである

まず、なぜ美味いのか説明がない
これは経験値と感覚的なものであるから、必ず言葉で言いあらわせるものでもないだろう
鶏と豚の言及すらないようで上手くレポできない人もおるだろうが、なにが合わないか具体的に説明してる人をディスるのは筋が違う
味の説明には、同じく味の論理で反論しないと納得できるわけがない
客が多いから味の感じ方の変わる人なんていない

ファンが多い→データと根拠がない

天一と来来は同軸でない
ま、そりゃそうだ
味も形態も業態も全く違う
君は、なぜ同軸でないかの説明を一切しない
ワシは何度も説明しとる
どちらもハッキリ好みの分かれる店だから、同じ匂いだと
好みの激しく分かれる店に、全国とか個人とか分けても意味はない

60 ：
近所のラーメン屋は美味くないけど、近いからよくいくよ　家族でも行くし　

61 ：
>>59
どうか、お願いします
鬱陶しいので、あなたが退場してください

62 ：
>>61
火を着けたやつに言え
こちらは連投までされてんだぞ

63 ：
だから、こいつは絶対に許さんね
徹底的にやりこめる

64 ：
ケンカはヤメテ

65 ：
どーでも良い事で熱くなれて羨ましいね。しょーもな

66 ：
とりあえずどっかのラーメンじゃないバカが話に乗じて宣伝してくるの封じ込めてるからこれでオッケーだわ

67 ：
とかわざと誘ってみたら早速宣伝してきそう早くやれよ

68 ：
見せてもらおうか　顔真っ赤な徹底的とやらを

69 ：
こんにちは！突貫亭本店です！
突貫亭本店・佐古店の両店では、皆様にゆっくりと過ごしていただくため、
雑誌類をご用意しています！
突貫亭の焼そばを召し上がっていただき、雑誌でゆっくりとアフターファイブのひと時を過ごしていただき、
締めにもう一度焼そばを召し上がっていただければ幸いです笑
焼そばだけではなく、『豚キムチ』『イカキムチ』『えびキムチ』『豚キムチ丼』etc...
サイドメニューも豊富に用意しています！

70 ：
【セルフレジを導入しました！】
これまでタッチパネルでご注文→別の券売機で現金を支払う→伝票と金券を渡す、というやや複雑な仕組みでしたが、セルフレジを導入したことで
タッチパネルでご注文→すぐお支払い→伝票を渡す、というカンタンなシステムに生まれ変わりました！これまでよりスムーズにご注文いただけます。
（セルフレジは現在本店のみですが、近日佐古店にも導入する予定です）
レジに引き続き、タッチパネルはどなたにも使いやすくなるよう日々改良中です。
快適に焼そばを注文できるようになった突貫亭へ、ぜひお越しくださいませ。

71 ：
鬱陶しいのは玉田だけで充分
3連休明け、アイツも来なくなればいいなあ

72 ：
「いやぁ〜うちのオフィス(南沖洲の納屋)ウィーワークに貸してなかってよかったぁ〜」
いつもグローバルな視点を欠かさないU先輩来店。

73 ：
>>70
お湯を注ぐだけのシステムにしてくれたら、もっと簡単

74 ：
>>59
君の美味いと思う店教えてよ

75 ：
>>74
まあ、その時々や気分で変わるからね
大体は中毒性のある店を挙げてしまうが、美味いかどうかを問われたら自信はない
タケちゃん、藤中、いもお
もちろん異論があるのは承知やね
ここらも熱心な信者のおる店
深夜ならフラッと大孫にも立ち寄るくらいなんで
大孫は食べやすい感じに変わってきてる
食材をシンプルにしたのか喧嘩しなくなった
割りと麺ののど越しと風味がいいのと
深夜の店では麺王や東大が劣化したからってのも理由のひとつ
あ、応神はたまに行くよ
最近は単純な美味しさでくろすけを挙げたが、叩かれてしまった
それぞれなんで押し付けるつもりはないが
鶏の匂いがふわっときてから、他の旨みが後からくる
そうやって計算されてるのか分からんが、最近発掘した中では美味いと思った店のひとつ
最後まで変わらずすっきり飲める
だが、中毒性はそんなにない
基本、水無しでも食べてしまえるかどうかが美味いかどうかのバロメーターになる
この店もその例に漏れず
過去にあった店なら、大川を食べたい

76 ：
先日はゆーちゃんラーメンに行ってきた
とてもがっかりした
麺がそうめんみたいに細くなっていた上に柔らかく茹でられてる
風味ものど越しもない
ハリガネとは言わんが、あの細さなら固めがいい
しかし、元に戻すのが一番
スープは不味くはないし、それなりやと思うが、日によってスープの濃さが違う
ザラメ的な甘味があるから、どうだろな

77 ：
めちゃ早口で言ってそう

78 ：
イオンのまこと屋は案外美味い
牛骨でコッテリをチョイスがオススメ
どうせショッピングセンターのテナントだと侮っていた
路面店ならもっと話題にはなっていただろう
チャーハンも美味かった記憶はある

79 ：
久々に頑徹へ
ごま油とにんにくの風味が効いて美味い
ただ、終わりのほうは飽きてしまった
ごま油はむつこくなってきて飽きてくるんだよ

80 ：
>>79
もう連投勘弁して
飽きてしまった
おっさんの感想はむつこくなってきて飽きてくるんだよ

81 ：
すべての店をリピートするのは、なかなか難しいな
結局は中毒性のある店を適当にチョイスしてしまう
他にもリピートしたい店はいくつかあるんだが、キングやタクドラみたく毎日ラーメンってわけにもいかず

82 ：
>>80
ほな、もっとやるわ
おっさんの痛みはこんなもんでない

83 ：
最近、藤中に駐車場を構えた
近所から苦情があったそうやから、とりあえずこちらも落ち着いて利用できるようになった
あと、もやしが無くなって海苔が復活しているのと、100円値上げはちょっと痛い
これまで据え置いてきたから仕方がない
とにかく、あの鶏の風味はハマるとやばい

84 ：
でもやっぱり美味いのは王者なんだよなぁ！

85 ：
駐車場と言えば、めん八
かつて常連化していたが、もう10年以上は行っていない
何にも変わってないんやろか

86 ：
王者臭くね？徳島一臭い

87 ：
王者臭くなってきたよな
王王軒に似てきた

88 ：
それなら原点復帰だな

89 ：
吉野川可動堰に反対したやつおりゅ？

90 ：
「女性の『私事ですが…』
ではじまる投稿はなるべく見んようにしてるんだ俺！」
自己防衛本能玄人級なF先輩来店。

91 ：
>>87
王王は広東とよく似た匂いで好きだけど、
王者の匂いは王王、広東とは違う

92 ：
美渓のご主人亡くなりましたね😢
もう一度肉だらけのラーメン食いたかったです
安らかにお眠り下さい　合掌

93 ：
>>92
え？
まじかよ…
もう一度食べたかった
ご冥福をお祈りします

94 ：
>>92
マジか！？まだ若いだろ

95 ：
美渓の大将56歳
ここずっと月に3日だけの営業してたんですけど、先月の営業の時はかなりしんどそうだったみたいです😢

96 ：
あんな汚い所で食事できないよ　最高級料理出されても無理

97 ：
美渓はこれで営業終了だそう。
通夜は今夜
出棺明日11時
沖浜ベルベにて
自分はラーメンと言うより、大将の人柄が好きで良く行った。

98 ：
なるほど

知ってか知らずか、葬儀もラーメン屋さんか
親族？の経営する天徳もあるでよ

99 ：
>>89
反対したよ

100 ：
徳島はな、何でも反対じゃ。
ほなけんな、何も発展せんのじゃ。


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