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郡山のラーメン9


1 :2019/04/11 〜 最終レス :2020/01/16
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スレ建ての際は↑を二行になるようにコピペして下さい 建てると一行消えます


福島県郡山市のラーメンについて語ろう!!

前スレ
郡山のラーメン8
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1533860219/
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2 :
前スレ
郡山のラーメン
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1315508446/
郡山のラーメン2
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1337889171/
郡山のラーメン3
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1363674065/
郡山のラーメン4
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1398080921/
郡山のラーメン5
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1441978501/
郡山市のラーメン6
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1509094762/
郡山市のラーメン7
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1532143011/

3 :
■福島県のラーメンの歴史


喜多方ラーメン・・・昭和初期に中国人の藩欽星が屋台を引いたのが発祥
http://www.ramenkai.com/about/reading.php


白河ラーメン・・・ 白河で「中華そば」を最初に提供したとされるのが、店の主(あるじ)、故木伏源松の名前の一文字を店名に用いた中華そば店「亀源」。
源松が継ぐ前、父源兵衛が営んでいた汁粉屋「亀屋」は夏場に客足が落ちるのが難点だった。
年間を通して店を繁盛させる方法はないかと考えた源松は当時、関東ではやっていたという中華そばに着目。
横浜市で修業を積み、1921(大正10)年ごろに亀源を開店。店は40年ほど続いたが、源松一代で終了した。
現在は、店の味を受け継いだ食堂「茶釜本店」などが「元祖」の看板を掲げている。
http://www13.plala.or.jp/horikoshielegan/newpage4.html


郡山市のラーメン・・明治時代に営業していた曾祖母の「ますや食堂」〜おじの「ますや分店」、そして「ますや本店」が発祥
http://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1304&e=422


福島市のラーメン・・・大正時代の屋台ラーメン・神田軒が発祥 (五月町の「神田軒」は弟弟子で、先に亡くなった旦那の兄が五月町の初代)
http://kandaken.grupo.jp/photo/e5858d60fb0255b8fbaa687206678cee/4260608


■お役立ちリンク 
KFB ふくしま らーめん道
http://www.kfb.co.jp/tv/jch/ra-men

4 :
春木屋郡山分店 正月屋 大三元 特札堂 枡はん 信成 味噌屋 めん処成
村田や 味よし食堂 まぜそば凜々亭 トクちゃんらーめん 麺家大須賀 大須朝日店
きらら 北方 ケラン まねき猫食堂 郡山大勝軒 大番 なるき じゃじゃ。 日の出家
番 焼オヤジ 日吉丸 墨家 みよし さんこう 櫻喜 しょうふく 花カツミ 皐月亭 春こま食堂
しょうや安積町 ボルドー 味世 銀二 ヱビスヤ 三松会館 たかまる 正遊 ますや台新店 麺飯家龍門
絆家 かしわや食堂 三善 太陽 いっぽん などなど…

5 :
>>2−4
おお、有能くん乙 はえーおw

6 :
■福島県内のラーメン関連スレ

福島市のラーメン11
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1552299909/l50

いわき市のラーメン6
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1507076331/l50

喜多方ラーメンを語るスレ part12
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1483486976/l50

【荒らし厳禁】ラーメン二郎 会津若松駅前店7【本スレ】
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1447287815/l50

7 :
>>6
だ・か・ら はえーってw 乙

8 :
ふくしまラーメンショー2019

日時:2019年4月27日(土)〜5月6日(月・祝) 10:00〜20:00
会場:ビッグパレットふくしま【2幕制・入場無料】
http://www.fct.co.jp/event/ra-men/

9 :
保守

10 :
スレ立てすると前スレアク禁になるのね まあ、いいけどさw (豆)

11 :
>>9
いやいや、あくまで豆としてだけど、これはおかしいでしょ なにこのID
つるっぱげもたての?まあ、いいけどさw

12 :
還暦ジジイ顔真っ赤

13 :
こおりやま情報 (福島県郡山市のタウン情報誌)
http://www.koriyama.co.jp/

14 :
福島県版ラーメンデータベース
https://fukushima-ramendb.supleks.jp/

15 :
数分差かよ つるっぱげまじうぜぇwww 立てる言えや!ボケカスが
ぜって−許さねーから 愛がない奴には負けねー

郡山市のラーメン9
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1554982896/

16 :
保守

17 :
ふさふさほす

18 :
郡山ラーメン発展のために許した

19 :
俺は勘違いしていた
>>1を応援するよ 乙

20 :
わしはもうだめじゃ〜 小麦アレルギーじゃてのぅ グルテンフリーじゃわ
おかわり自由じゃないよ? アディオス!

21 :
h

22 :
こっちが本スレでいいのかな?

23 :
しかし前スレの最後の流れ酷すぎるw
まあなんか恒例になってきたが。

24 :
優しい気持ちがあればすべて問題ない 別に高齢じゃねーしw

25 :
韻を踏むのとダジャレの違いは難しい そして、ラーメンもまた難しい
でも、ある名言からはとても簡単だ 「好きなの食えばいいじゃん・・・」だそうだ シュールすぎw「

26 :
早く旅に出てくれ…

27 :
【ラーメン速報】

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https://i.imgur.com/fag7fXE.jpg
https://i.imgur.com/iO7nW52.jpg
https://i.imgur.com/PSQ5W9o.jpg

28 :
h

29 :
HAJIMEまた中の人が替わったのかな?
前にいたおっさんがつくってて、なんとなくイヤな予感がしたんだが、
案の定へんな臭みというか味が薄いというか、ちと劣化が酷かったわ

30 :
HAJIMEもあんな辺鄙なとこでよく続くよな、そこだけは感心するわ。

31 :
つどいの人気が凄いんだが

32 :
>>8
fct系のこれ、10日間開催というのがよくわからん状態だったが、10連休にちなんだイベントなのね
それを踏まえても需要あるのだろうか?これで集客出来れば、ラーメン人気もまだまだ安泰だねw

33 :
ここの需要こそが… というのは、そもそも論としてあったが… まあ、予想通りの顛末も様子見でw

34 :
ちばから、かなりチャーシュー薄くなっちゃったね、厚みが一時期の半分ぐらいしかないわ
あと郡山店の売りはいつでもブタ券あることだったのに、最近は売り切れが多いような
ちと客が入りだしたらとたんに手抜きではね・・・

35 :
https://i.imgur.com/DRu7Ofe.jpg
https://i.imgur.com/dJUA0s8.jpg

36 :
見れねーぞ

37 :
俺見れるが

これちばから?

38 :
ちばからですね

39 :
ラーメンショー2人で行って2杯ずつ食べたけど、・・・・だった。去年の雲丹ラーメンまた食べたい

40 :
ラーメンショー行って2杯食ってみたけどどっちもいまいちだった

他も食ってる人の反応悪いのも聞こえてきたし今回は行かないが吉かもしれん

41 :
さすがに一人では行きたくないな

42 :
だからラーメンショーは行くなと言ってるのに
高いだけで大して美味くもないんだから
7年前に一度行って見限ったわ

43 :
麺が店のじゃないのがアカンな。どん兵衛カップもだめ。

44 :
まあ、休みだし、結構行ってる人いるもんだね。
家族や友達などで行くのはありだと思う。
右から、ひるがお、どみそと食べたが、クオリティはあんなもんでしょ。
元がどうだか知らんが、郡山では恐れおおいレベルかと。
思えば味噌ラーメンでああいうギトギトしたのはないかも。まあ、需要もないだろうけどさw
さすがに一人で二杯は幸楽苑の食べ比べ並みの地獄w
ザ・カップラーメンといった感想かな。800円はキツイ。
200円で一口ずつ食べられるなら一人でもありだが…。
純粋に休みを利用して、一人でラーメン巡りするするなら圧倒的に無しだね。
ドライブがてらに日曜営業してない所に行くとかいいかもね。

45 :
もうちばからにハマってきたわ。
隣の奴は麺の硬さ「ホギホギ」とか言ってたがホギホギって何ぞ?出てくるの早かったから硬めよりも硬いのかな?
髭生やしてイキってる店員の態度が相変わらず悪い。コールするとダルそうなリアクションする。
まあでも美味いし慣れたらどうでもよくなったわ。
https://i.imgur.com/O8WyO1o.jpg

46 :
郡山のラーメン屋のレベルって会津はもとより、福島市よりも低いよね?

47 :
高くするも低くするも客次第
どこよりレベル低いと貶してばかりでは良い店も撤退する

48 :
ラーメンショーが行われているんだから、まあ、そこそこでしょうーw 負け惜しみでなく、それらこそ微妙かと。
ザ・郡山ラーメンが何なのかってもあるだろうけど、ちばからの麺の硬さが気になるうちは幸せだよねw
個人的に接客も麺の硬さも気にならないが、それ以前の味付けにギブアップではまらなかった。
好みは人それぞれ、夜10時頃混んでたのは帰省客のせいだと思いたい…
上で恐れ多いってのはおかしな表現になったけど、イベントだから食べてるだけで素面では無理なカップ麺以下のレベルという意味。
そういう意味でもレベルなんか知らんし、どうでもいい。好きなラーメンを食え!休日くらい他行くのもありだろう。
ちなみに普通に食べるなら、さすがのアンチでもちばからの方が少しマシマシ。でも、セブンイレブンのチンに勝てないレベル味だけどねw

49 :
ラ王とレンチン麺は、そこそこ優秀だと思うし、どん兵衛自体も良い出来だが、カップヌードルには勝てない。これ大事。

50 :
今は宅麺とか各地のモノホンラーメンが自宅で食べられるしな
レア感はなくなったよね

51 :
え?ラ王?
麺が全粒粉になってから激マズだよ

52 :
そうなんだ。ラ王とかマジ食いしたことないし、実はそこまで詳しくないけど、ラーメンショーをたとえました。
なんだろう感じ方もそれぞれだろうけど、生麺狙いの限界と、カップヌードルのあれはあれでありだよね感というか。
3食焼きそばよりペヤングが好きという世界があるわけですよw もう、郡山でも何でもないけどさw

53 :
また頭沸いてるやつがいんなぁ

54 :
イチイチくんが流れ変えて見たら?水でカップ麺は出来ないんだからさw

55 :
>>48
ちばからたまたま混んでた訳じゃないよ、俺行くときはだいたい並んでるんだけど?
ホラ吹きor負け惜しみにしか聞こえないぞ。
つーか不味い不味い言いつつ何回も行ってるねアンタ、そろそろ美味く感じてきたんじゃないか?
俺も最初のほうは不味く感じたからな。

56 :
空気を荒らしてる自覚がないってのがなあ

57 :
郡山のラーメンのレベルは圧倒的に低いよ
東京でやってける店ないだろ

ちなみにちばからが郡山代表はダメだぞ
あれは千葉の店だ

58 :
>>57
あれがレベル高いラーメンなの?

59 :
buta
https://i.imgur.com/kO1BM0H.jpg 
https://i.imgur.com/cV9HdjI.jpg
https://i.imgur.com/G6URGgX.jpg 旧
https://i.imgur.com/sBNe9LH.jpg 新
https://i.imgur.com/D6O0Mqw.jpg
https://i.imgur.com/i0l9E2G.jpg
https://i.imgur.com/EIpTbS2.jpg
https://i.imgur.com/nLc42qD.jpg
https://i.imgur.com/X8FJm7g.jpg
https://i.imgur.com/OCPAtN2.jpg
https://i.imgur.com/BFzVmXE.jpg
https://i.imgur.com/Mj5l6E6.jpg

60 :
ちばからなんて都内じゃまともに相手されてないしなw
劣化インスパだろうがパクリだろうが何でもいいバカ層とか、
量が多ければ何でもいい近所の学生やDQNだけw

61 :
buta fukusimasi
https://i.imgur.com/6y8MAP7.jpg
https://i.imgur.com/K0Q63Jy.jpg
https://i.imgur.com/yJcGZ5T.jpg
https://i.imgur.com/1btSGWb.jpg

62 :
都内では福島県民の店が健闘してミシュランビブグルマンに3年連続掲載された行列店になってるな
https://canaeru.usen.com/interview/p109/

63 :
都内だと、池袋で昼夜問わず行列してていまや東京とんこつの代名詞になるまでになった「屯ちん」とか、
同じく池袋で濃厚味噌ラーメンで行列店をつくり都内に数店舗を構える「麺処 花田」なんかも、どちらも創業者は福島県の人だと聞いたな

64 :
https://i.imgur.com/R5qgAnX.jpg 墨醤油
https://i.imgur.com/jPQjam9.jpg 墨みそ
https://i.imgur.com/DIpK5Bo.jpg 中華そば
https://i.imgur.com/2un0o1A.jpg みそつけ
https://i.imgur.com/STzi8cY.jpg 魚介
https://i.imgur.com/tZZ0N3G.jpg えびすみそ
https://i.imgur.com/879eQnn.jpg 正月みそ
https://i.imgur.com/2yDT7bq.jpg ふくりゅう
https://i.imgur.com/bN2OwJw.jpg とくふだ
https://i.imgur.com/C90TwRS.jpg こおりやま黒
https://i.imgur.com/CbhcCqa.jpg 役満味うすめ
https://i.imgur.com/B1JeiPT.jpg みせいひかえめ

65 :
その他適当
https://i.imgur.com/tOIJIbG.jpg 若武者
https://i.imgur.com/tTbWBcB.jpg 若武者分店
https://i.imgur.com/qAH6Vjq.jpg 弟子
https://i.imgur.com/BLpH8q1.jpg いわきのどっか
https://i.imgur.com/lgYt9RC.jpg これも
https://i.imgur.com/m9fz5GA.jpg 総選挙中通り1位

66 :
平成… と言っても、ごく最近のものだけど、それもその一部ということで、我ながらずいぶんと食べたものよのぅ
令和もきっと食べてしまうだろうが、何事も控えめにということで、まあ、ラーメンや店の文句は俺に言え!
俺の文句はてめえに言えこのバカどもが〜!嘘か真かは各自の判断、レベルなんてものに意味はねえ
ただ好きなの食えばいいんだよ 工作がひどければまた来るぜ アディオ〜ス!

67 :
おっさんの日記帳になってて草

68 :
正直東京行って食べたラーメンの中で別に好きなのなかった
ラーメンなんて好みでしかない
マウントなんて馬鹿みたい

69 :
アディオスとか言ってもまたすぐ来るからウザい

70 :
しかもこんな過疎スレに

71 :
じゃ逆に郡山で全国的にも引けを取らないラーメン屋って具体的にどこ?
アンチなわけじゃなくて井の中の蛙でうまいうまい言ってるだけで客観的に見て郡山のラーメンってかなりレベル低いと思うんだけど

72 :
郡山のレベルが低いって思ったんならスレから去ればいいのに

73 :
で郡山のレベルが低いからなんなんだよ
ほっとけよ馬鹿

74 :
正直レベル云々言うほど全国的に差あるとも思わんけどな、単に好みの差

75 :
>>71
具体的にどこと問われて文句や逆切れしかない民を許せw
そしてうまいうまいということは聞いたことないし、レベルで言えば、クックパッド並みと言えよう

逆もまた然り、レベルの高い店とはどこぞ?そもそもラーメンのレベルって何?w
新しさとか斬新さとか?何を争っているかにもよると思う

ネットが格差をなくしたと感じる昨今、郡山で何も不自由はない
ラーメンも同じ、時代遅れのオワコンに今更それほどの興味はないだろう
舌が感じるレベルって所詮限界があると思う
是非ともレベルの低い美味いラーメンが食いたいぜw

76 :
きも

77 :
万人が好きなラーメンなんて存在しないんだよ

78 :
もっと有意義な話して

79 :
大体レベルが低いだのなんだの騒ぐの一部のラヲタネット民ぐらいだろ
美味いと思う人がいるから繁盛店があるんだしそこに並んでる人よりグルメ気取りのラヲタの味覚が優れてる訳でもないし

80 :
そもそもラーメンて気軽に食べられるのがウリで崇高な食べ物じゃない(いい意味で)のに、
レベルが高い低いって騒いでるやつはじゃあお前はどんだけそのレベルの高いラーメンを食うに見合った人間なのかと。

81 :
BOOスターの汁無しうまかった(^^)
やっぱ店主作るとうめえ

82 :
>>71

83 :
>>71
全国レベルの店に行ったことあるんなら店の名前教えてよ
都内ならよく行くし、今度行ってみるよ

84 :
>>71みたいなやつに店の名前なんか言うわけねーんだよなぁ
どこの店だろうとまずいじゃんって言ってマウント取りたいだけなんだから

85 :
>>81
それは美味いんだけど、肉汁そばだっけ?パイクーと卵が乗るやつ、あれ肉のタレが甘すぎて食えねーよ
ライス無料とかにしないと残す人多いんじゃないか

86 :
そう言えば、今回のbooスター編は、ずいぶんと持ったよねw 令和も向かえたことだし行ってみるかな
暇つぶしでもラーメンショーは、レベルと代金は高いけど、ハードルも高くなるから、どうしてもおいしくはないんだよね
ショーだからしょうがないってか?w スマソ

87 :
ブースターこないだ初めて行ったけど食べ終わった後に器をカウンターに上げるのかとかテーブルを拭くのかとかの勝手が分からず戸惑った
テーブルを拭く布巾は見当たらなかったが

88 :
ブースターの普通のラーメンが好きだ
肉汁ラーメンは一応食べきれるが、どうしたいのか分からない
ご飯があれば違うのかもしれないが、ラーメンと一緒にご飯を頼んだことはないし頼む気にはならない
でも今度行ったら試してみようかな

>>87
たぶん上げなくていいし、拭かなくていい

89 :
>>88
そうなんだ
ありがとう

90 :
台新の大須賀やってねーよなー?

91 :
郡山の田舎にマウントとってたのしいかい?

92 :
美味いラーメン屋なんて郡山にもいっぱいあるだろ。みんな飽きてきただけで。
二郎インスパ、つけ麺、まぜそばが美味い店が少ないのはチトつらいが。

93 :
>>92
その三つてただの流行りにしか見えない

94 :
>>93
いや、そうだよ。
普通に美味いラーメン屋はいっぱいある、正月屋 春木屋 成 特札 皐月 ケラン 大勝軒 大三元など。
ただ大須賀やちばからのガッツリに毒されて上に挙げた店では物足りなくなってしまった・・・

あとつけ麺は不作やね、大勝軒・工藤くらいしか美味い店知らない。
じゃじゃ。もヤキトリのタレみたいなスープにうどんみたいな麺で飽きやすい。

95 :
>>85
たしかに。でも、価格設定良心的だし、ご飯欲しい人は頼めばいいと思います。
俺はコスパ良いし店主作ると美味いから汁無し一択です。福島市から食べにいってます。

96 :
>>57
ちばからがレベル高いなんて誰も思ってないのに、議論がそこからはじめるのがほんと工作員丸出し

97 :
麺処さとうのつけ麺はわりと好きだな

98 :
俺はまる家のつけ麺を薦める
ビジュアルは寂しいけど美味しい

99 :
>>97
たま〜に食べる。悪くはないんだが、あと一歩何かが足りない気がする。おそらく具が寂しい。

>>98
一回だけ食べたが・・・唐揚げの印象しかない。
もう一回行ってみるか。結構混んでたような。

100 :
つけ麺はヨーカドーの近くにあった店が好きだったんだがいつの間にやら無くなって残念だった


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