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大阪のラーメン屋part116
- 1 ：2019/04/08 ～ 最終レス ：2019/05/02
- 大阪のラーメン屋さんについて語りましょう
前スレ
大阪のラーメン屋part115
https://itest.2ch.sc/mevius/test/read.cgi/ramen/1551163172
- 2 ：
- 株式会社Warm Heart
@WarmHearthome
これからラーメンで独立しようと考えている方には、読んでみてもらいたいですね～。
賛否両論あると思いますが、多分、職人「ぽく」やってる人には、
気に触るブログになったかと思います。
ブログ『進化してるわ～ 』
- 3 ：
- 小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
いよいよネタ尽きてきた！笑
ネタ募集！笑
https://mobile.twitter.com/kozouiine/status/1115041021782421504
(deleted an unsolicited ad)
- 4 ：
- >>3
小僧おもんないなー
- 5 ：
- >>2
自社絡みのことだけつぶやいときゃいいのにね
意識高いとこ見せたいなら日記書くより店に入ってすごいところを客に見せてほしいわ
ジャンク系列店いってたときにトッピング間違い、レジ打ち間違い、厨房で他のスタッフの悪口してるの聞かされたり色々不快なことされてるから尚更
- 6 ：
- >>5
小僧といいジャンクといい店に立つのはイベントや周年だけで遊び歩いてるのに忙しいアピールや職人アピールが理解できない
- 7 ：
- >>5
毎日のんきに10km走ってますわw
- 8 ：
- 青二才はどんな事を書かれてたのか？
- 9 ：
- 青二才disられてたのか
- 10 ：
- >>9
青二才とロッチナが勝利宣言
- 11 ：
- 絡んで来てたヤツは
あきらかにキチガイやったよな
まとめてスパム報告しました。
- 12 ：
- 大阪のラーメンをよく食べに行く人は（近くに住んでる）
電車で食べに行く人の方多数ですか？
となると駅から離れてるラーメン屋はあんまり行かない？
私は岐阜に住んでるのちょっと気になりました
- 13 ：
- 府外から車で食べに行ってます
だから駅から近いかどうかは関係ありません
- 14 ：
- 東京から一週間出張を利用して道頓堀で金龍、四天王、東大、神座を食べ歩きしてみた
今日は大阪ブラックとやらにしようかな
他にどこかある？
そういやバズビデオだったかユーチューブだったかで見たトルコアイスの客いじりを生で見たわ
- 15 ：
- そんなとこで食べてたら俺なら心折れて
大阪ですラーメン食うのやめるわ
- 16 ：
- 小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
チョイ足しアイテム買いすぎた！笑
こんなけあれば絶対成功しそうな気がする。
https://mobile.twitter.com/kozouiine/status/1115187933856690176
(deleted an unsolicited ad)
- 17 ：
- >>11
自分の都合のいいようにしか解釈しないやばいやつだったな
- 18 ：
- >>14
食べログでエリアから探すで
大阪府→大阪市→難波・日本橋・道頓堀
でラーメンのランキング検索した方がましなのにあたると思う
- 19 ：
- >>14
道頓堀でラーメンなんて・・・
もっと良い店行った方がいいよ
- 20 ：
- >>15
い
- 21 ：
- >>15
いいじゃん、徒歩10秒圏内にこんなにコテコテに集まってて大阪楽しいよ
- 22 ：
- >>19
えー、じゃあぜひディープなおすすめ情報プリーズ
- 23 ：
- >>18
んー、食べログランキング検索ってなんかつまらんのよね…
- 24 ：
- 小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
カップ麺のチョイ足し動画撮ったら
鼻から下しか映ってなかったから、
炉端焼きのお店に来たよ。
- 25 ：
- 小僧とかいうのに粘着してる奴もなんだよ？
twitterあるならtwitterに文句書けや！
- 26 ：
- >>14
そのあたりのラーメン食ってるなら薩摩っ子は外せんな。ちょっと高いけど
- 27 ：
- 福原@麺や福はら
@fukuhara51k
すみません！
現在のお客様にて
本日分の材料切れの為
営業を終了させて頂きます！
たくさんのご来店
誠にありがとうございました！
- 28 ：
- >>14
福島の三く、人生ジェット、燃えよ麺助は絶対行っとくべし
JRの環状線で行きやすいし
- 29 ：
- >>26
さつまっこ出身のラーメン屋さんが鶴橋の駅前にあってそっちはわりとリーズナブル
あと天洋も
- 30 ：
- 薩摩っ子って調べた限り普通のとんこつラーメンにしか見えんのだが
遠方からきて食べる価値あるのですか？
- 31 ：
- 先日の物申す的なブログ、、、普段の倍くらいアクセス増えました。。。
どこかで書かれたんでしょうか？
まあ、これからも、書きたいときに書きたい事を書かせてもらいます！
- 32 ：
- junkstory1年持たずに店長変わってるやんw
- 33 ：
- >>30
価値を見出せるかは本人のみぞ知る
- 34 ：
- 日曜日花見に行ったら崇禅寺の屋台にくそオヤジの屋台がまぜ麺出してた
凄い人出だったのに客がゼロだったから遠巻きに値段見たら800円
貝出汁が売りのくそオヤジの看板で
ウンチグループで評判の悪いまぜ麺をだしても売れんわな
高いし
- 35 ：
- >>34
花見で惨敗ってヤバいよね
- 36 ：
- あおにさいツイッターで揉めまくってるじゃんwどっちも馬鹿だけどw
- 37 ：
- 【12日まで】500円を貰える春のばらまきキャンペーン開催中です
① スマホのApp Storeから「プリン(pring)」をインストールする
② 会員登録を済ませる
③ 下図の通りに進む
https://pbs.twimg.com/media/D3o7q4JV4AANwCk.jpg
④ コードを登録 [5gAYSz]
これで五百円を貰えます
スマホでセブンATMからお金を下ろせたり(キャッシュカード不要)便利なアプリですので是非ご利用下さい。
- 38 ：
- >>22
大阪は繁華街にあるラーメン屋で美味いとこなんて無いから昼とかにちょっと外れにある店行った方がいいよ
- 39 ：
- >>28
全部大したことないやん
- 40 ：
- >>36
話題が古い
- 41 ：
- 大阪にラーメン屋なんてあるのか
うどん屋の間違いでは？
うどんは美味いよな、大阪
香川のカチカチうどんより好き
- 42 ：
- >>14
金龍は良くも悪くも大阪の味で飲んだ後にオススメ
四天王は、以前は結構な店舗数あったけど、最近、見かけないな
東大は徳島ラーメンやし、神座は関東にもチェーン展開してるから、大阪で食わなくても良いかな
あと、昔からの大阪の味と言えば、古譚と揚子江かな
- 43 ：
- >>1
大阪は土人と阪神ファン（笑）とシナチョンの
町ｗ
- 44 ：
- あい
@mgmxi
@mugitomensuke
11時オープンを見越して並びましたが、機械のトラブルとやらやら。
まず第1にアナウンスが遅すぎる。11時オープン時点で何人が待ってたと思うのか、
なんのために整列させてるんですか？
食べるために並んで、貴重な休みを並ぶ時間にあてて、
オープンして機械トラブル？馬鹿にしてますか？
麦と麺助
@mugitomensuke
本当に申し訳ありません。
おっしゃる通りでございます。
今回はオープンと同時にトラブルにあってしまった為、本当にどうしようもありませんでした。
麦と麺助
@mugitomensuke
@mgmxi
お客様の貴重な時間をいただいていますこと、また楽しみにしていただいている事を考慮した上で
無理やり並んでいただいている方だけ
対応させていただく判断を致しましたが説明不足はおっしゃる通りでございます
麦と麺助
@mugitomensuke
@mgmxi
今回の件から緊急時の対応をもう少し考え直します。ご迷惑をおかけいたしましたことを心よりお詫び申し上げます。
あい
@mgmxi
挙句の果てに｢かなりの時間がかかります｣とのアナウンスだけ。
オープンまで何をしてたんですか？もっと並んでる人に対して、
できるアナウンスができたんじゃないですか？ラーメンを食べに来てて暇で並んでるんじゃないんですけど。
- 45 ：
- 豚骨まぜそば KOZOU＋
@kozoumazesoba
大発表ー！！！
4/20(土)
ニッポンカリーオルタナ。とKOZOU＋のコラボまぜそばが復活！！
今回はオルタナさんによる
【豚骨まぜそばに合うスパイスカリー】を特別にブレンドしていただきます！
詳細は随時お知らせしますのでお楽しみに！
予定を空けて待っててね♪
#KOZOU
#オルタナ
- 46 ：
- 貴重な休みならラーメン屋行くなよw
- 47 ：
- >>44
店も対応悪いけど文句言い過ぎだろ
開店前から何分並んで文句言ってんだろうね
- 48 ：
- チャーシュー抜きを卵に変えてくれなくてなんか残念...
とか言ってたおばちゃんいたな
- 49 ：
- 女性客の厄介は突き抜けた大物が多いようなw
- 50 ：
- 12日までのpringのアプリ新規登録、せこい奴ばっかだね。
招待コード使って新規登録してもらうだけで、自分に500円入るのに謝礼しない奴ばっか。
俺は400円謝礼として送金するよ。
招待コード rguyen
登録は後でを選択してから、上記の招待コードを登録するべし。
俺はマジで500円もいらんから必ず400円送金するよ。
だから招待コード使って新規登録してくれた貴方には計900円が入るよ。
- 51 ：
- 極汁美麺umami
@gokujyubimen
33m
【拡散希望のお知らせ
本日4/9(火)、諸事情により
臨時休業させていただきます。
大変申し訳ありません。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf)
- 52 ：
- >>44
直接言えばいいのに
- 53 ：
- >>42
古潭と揚子江は今や食う価値ないくらいクソ不味い
- 54 ：
- >>53
熊五郎、段七が超絶劣化
- 55 ：
- 加藤鷹小僧のグッズダサすぎ問題
- 56 ：
- >>39
この３店大したことないの？
どこがおいしいか教えてください
- 57 ：
- 玉造のJET600は普通に美味いと思うわ
- 58 ：
- >>53
神座の劣化ぷりに比べたら、古譚は昔からの味を維持してると思うけどな
日時によっては、妙にスープが薄い時もあるけど、濃い時は今でも十分旨いと思う
揚子江も、流行りの塩ラーメン店よりも、味が単純で分かり易く、飲んだ後には最高だと思うが
- 59 ：
- >>58
なんで古譚は麺やわいんだろうね
餃子がまずいし
- 60 ：
- 小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
妹に「ジャルジャル後藤と発想一緒やん。」って、インスタ見せられた。
ホンマや！めっちゃ似てる！笑
まぁでも、このインスタの投稿は、
4日前やから、KOZOUDESUKEDONANIKAが先や！
時代を先読みする、小僧ですけど何か？笑
まぁジャルジャルのやつの方が売れるんやろけど。笑
影響力の差！笑
https://pbs.twimg.com/media/D3tFIcdUEAAOts5.jpg
- 61 ：
- >>56
大したことないよ、その3つなら麺助が1番マシ。
どういうのが良いか教えて。
- 62 ：
- >>57
味かなり落ちてると思うで、東成きんせいの時からけっこう行ってたけど1年少し前に週1で3回行って行くのやめた。
まだ弟子のなんぞ屋の方が昔のJET600に近くて美味い。
- 63 ：
- 大したことあるラーメン早くあげろよ
こんなバカ舌のアホより食べログやグーグルレビューの方がよっぽどあてになるだろうがなw
- 64 ：
- 去年のJETのざるは本当に旨かったけどなあ
麺も良かったし付け汁、スープ割共に良かった
ちなみにこの系統で最悪だったのは7
- 65 ：
- >>64
7は何がしたかったんだろうな
- 66 ：
- 店主が魚すら捌けへんのが魚介ネタを毎月披露する何がしたいか解らない店の悪口は
ギュンギュンがまた現実逃避で女に走る＝経費使い込み＝原価下がるの法則やで～
しかも魚介で消費期限見てないって言う最悪のロシアンルーレットで
食中毒なって体調壊しても一切謝らないのがワンセットやで～
- 67 ：
- >>66
スタアトの鰻や穴子無理やり入れてる感じが無理だった
- 68 ：
- >>64
7もひどくなったなぁ
- 69 ：
- junk storyはチャーシュー冷たいねん！アホか！
- 70 ：
- >>59
麺不味いしスープもコクのコの字すらないっていう。昔は味噌ラーメン食いたくてよく通ったけど、今は行きたいとはまったく思わん
- 71 ：
- >>70
甘酢唐揚げも普通の唐揚げになって、なぜかチャーハン登場
本社の綺麗な店舗はかっぱ横丁よりスープ薄い
- 72 ：
- 黒帽子が名も無きラーメン必死に宣伝するも話題にならず
- 73 ：
- 誰かが美味しいラーメン屋名前挙げて、アホはすぐに「ダメ」言うだけ
自分で挙げたら他に叩かれて嫌だという理由で逃げる だからアホなんだけどw
- 74 ：
- >>63 店の名前ド忘れしたけど店の看板メニューのタイトルが、
口先のヒラメキ
経費のウラヌキ
こんな感じの自分の事エエ事言うのだけは上手い事言うとるの大阪で有名なラーメン屋有るみたいやで～
名前思い出せんけど何て店名やったかな～？
何回も店閉店させてるのに自称天才気取りでキメ顔癖が有り
尚且、妄想＆虚言癖まで合併症で他店所か身内の悪口まで言うとるのが特徴やねんけどな～
喉元まで店名出て来てるんやけど名前出て来んわ～
後は自分で調べてや～
- 75 ：
- >>73
じゃあ俺が好きなラーメン屋の名前上げるから叩いてくれ。
麺元素
- 76 ：
- >>74
香澄の周年、轍セカンドブランドのマゼニボジャンキーFCオープンのタイミングで他店disりは偶然なんかな？
- 77 ：
- >>75
どっかで食べたことある、見たことあるみたいなラーメンだけど実はうまい。でも近くに行くまで忘れてる印象薄いラーメン屋。今日どこに行こうかって選択肢になぜか上がらないぐらい忘れてる。
- 78 ：
- 2019年も横山太一ABCテレビアナウンサーがMCを務めるABCテレビ「おはようコールABC」の番組内で、
横山アナが注目のラーメン店を紹介する人気企画「麺馬鹿」がラーメンコーナーをプロデュース!
10店舗すべてが、フードソニック初出店！
前半後半あわせて選りすぐりのラーメン店が登場します。
博多純系豚骨ラーメン まんかい
鯛白湯らーめん 〇de▽
いかれたNOODLE Fishtons
どストライク軒
麺や 福はら
RAMEN CUBISM
中華そば 花京
ハレノチ晴
セアブラノ神
麺や ひなた
- 79 ：
- >>78
しょぼくね？
- 80 ：
- ラーメンチャンピオンスタイル林
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/erihktabearuki/entry-12436215224.html%3Fusqp%3Dmq331AQOCAEoAZgB0aaf8fX_klU%253D
- 81 ：
- >>79
いやいやよく集めたなって感じ
- 82 ：
- >>77
忘れられるって一番悲惨やな…
- 83 ：
- 大阪来たのなら紡行っとけば？
JR茨木から歩いていけるし
- 84 ：
- 梅田のかっぱ横丁にできた蝋燭屋行ってきた
あんな辛いなら書いとけよ、と思うぐらい辛かった
同じぐらい店員の巨乳が気になった
極端なのが好きな店なのか
- 85 ：
- >>78
微妙...
- 86 ：
- >>84
パクチー多すぎ
- 87 ：
- >>78
どストライク軒は好きだな
- 88 ：
- >>14だけど、昨日の夜は麺助行ってみた
鴨そばの方を食べたけど、スープに甘みがあって棘が無い
優しい味わいすぎてなんか物足りなかった
- 89 ：
- >>84
その一言で行く気になったありがとう
- 90 ：
- >>63
どういうのが良いか教えてくれ言うてるやろ？
お前はアホ以下やな
- 91 ：
- >>73
お前アホ以下やんけw
- 92 ：
- >>88
私が上げた3店に行ってもらえて光栄です
確かに私も物足りなく再訪はないかもしれません
でも自分の好みに合わないだけでレベルは高い事はわかります
遠方から寄って良かったラーメン屋でした
- 93 ：
- >>78
ハレノチ晴あるやん！
てかここの鶏しぼりそばてすげえ濃いけどこれって美味いもんなん？
塩ラーメンのほうがあきらかに美味くね？
- 94 ：
- #10 人類みな麺類 西中島南方
macro 厚肉
https://i.imgur.com/PMUzPmV.jpg
集客力が強い。商魂たくましい感じが大阪らしいといえば大阪らしい（？）
自分は3種の中では原点味が一番かなー
- 95 ：
- #11 麺屋 団長 生野区南巽
男の黒らーめん チャーシュー盛 太麺大盛
https://i.imgur.com/ciHcigV.jpg
https://i.imgur.com/hEHtrzu.jpg
気になってた店で初食。看板の「男のラーメンわっしょいグループ」のほうが
目立つのでそれが店名だと思っていた
あえて野菜がっつりではない方を選んでみた
和だしが主張した甘め・あっさり目で食べやすい
- 96 ：
- >>95
二郎系と比べちゃうとオプションが高すぎるのが難点、近くの煮干しやもおすすめ
- 97 ：
- >>95
黒ラーメンも一回だけ食べたことあるけど圧倒的に根性黒醤油の方が好きだわ
- 98 ：
- >>85
微妙？
俺的には結構いい面子だけどな
では、どこが出てたらよかった？
- 99 ：
- 蝋燭屋倍辛食べたけどそんなに辛いと思わなかったなあ
山椒は効いてるけど唐辛子が全然だったから卓上の唐辛子めっちゃ入れた
あと麺がちょっと微妙だからご飯入れて麻婆丼にしたほうが美味しい
- 100 ：
- >>75
東洋ショーのついでに行く程度の店
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