名古屋・周辺ラーメン屋174杯目
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スレ立ての際、↑の
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次スレは>>950が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。
前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋172杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1532412845/
名古屋・周辺ラーメン屋173杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1534372068/
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ｻｻｸｯﾃﾛﾚ
末尾が r H M 、アウアウウーは荒らしです
相手をするのも荒らしです
荒らしは放置が一番
決して相手をしないように
近所だから気をつけよ
80キロが90キロにデブだってさー
デブオタ率は異常
あと底辺率な
いちおつ
名古屋の舌はド貧乏
名古屋の料亭、ホテルで修行して大成したやつがいない
へー豊川のあの店がねぇ・・・ふ〜ん
>>15
見たわ
味噌1位はｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
つけ麺1位あれは無いわ
生るか煮干し88のつけだろ
ドルヲタの行列かよ気持ち悪い
メガネ小太り黒ずくめ
お互いにヲタやらデブやら底辺が集まってるんだから仲良くしろ
薄らハゲ忘れているだろ
三重は時差でもあんの？
あんまり他の店と大差ない気がする
阪神百貨店のイカ焼き売り場前と阪神梅田のミックスジュース売り場前でスレタイ1万回音読して来い
食文化の蓄積が全くない
普通の家系は直系の味をいう
あそこは壱系だから論外
それ以前に国のトップが食文化を破壊しかねない行為をやってるみたいだからなあ。
名古屋の山猫軒のブログにその話載ってるから探してみれば？
つーか味や特徴など丼で見るともう混じり合ってるし
このへんで評価されてるのはしょっぱみの薄い壱系に近い味の店が多そうな感じだが
こないだ直系に含まれる輝道家を食ったが吉村家ほどしょっぱくなかったし
そもそも吉村家はブレがすごいし
まぁそういう楽しみもあるのかな
得意顔で連投ですか？
萬来亭よりはずっといい
迷走してるっぽい、誰か行ってあげて。
不味いと分かってて行くアホいるかよ
もう1冊別の奴どっちが内容いいんだっけ
獅子丸
上手く行って積んだ分回収して成功者になれるか、思惑外れて潰れるか、さあどっちだ！？
出た獅子丸age
マジレスすると江南
駅中同然だしな
１ページの四分の１のスペースで20万くらいとか？
ソースは？広告はなんとなくわかるけど
最高額の入札で決まるけど最低額は設定あるんだろうな
登り調子の店や一発逆転狙う店、かつて栄華を誇ったが最近は衰退気味の店とかが競ってんだろうな
少なくとも正当な味評価では決まってなさそうだ
ラーメン雑誌 掲載料
でググれ
そんなとこだな
だから紫陽花が大きく取り上げられていてもどうせ金たくさん払ったんだろ？と思ってしまう
大きくとりあげられなくなったからかなり客減るだろうな
横浜の壱系の店で食べたことあるが味は濃さや脂の量は除いて萬来亭と同じだと思った。
このスレで言ってるやつがいたが工場スープで同じのを使っているのかもなと思った
しかし濃さや油の量は普通にしたのに萬来の濃いめより濃くて濃すぎだろと思った
萬来で濃いめ、多めを頼む自分でもきつかった
だから萬来はうまく調理されてるなと思った
あれでもやたら濃いとかいう奴いるが、あれくらいが家系ならちょうどいい
愛知限定だとみなと家がない今は萬来が一番うまいな
他はどの店も似たようなもん
あと横浜の六角家にも行ったがうまかった！
味はみなと家にそっくり
中身すっからかんだな
雑誌に乗るのもビジネスと考えれば戦略のうちだろうし
雑誌とコラボして限定作る場合も引き出しが無いと
やれんだろうと思う
三郎と奏の限定楽しみだな
グランプリ見越して駐車場拡張
コストのかかるメニューを見直し
用意周到ですね〜
もちょいで豊橋だもん
>>53
煮干し88？ってどうなの？美味そうなんだが。
家系も豚骨も子供の頃から食べ慣れてないしな
ストレートに臭いから結構無理
名古屋は関東に比べるといろいろな意味で遅れてるからなあ
田舎だから仕方ないのかもしれないが
とりあえず資本系の家系ラーメンはもういいわ
名前が違うだけで味は同じだし
それにあまりうまくないし
でも家でジッとしてるよりいいかもね
資本系すら無い三重よりはマシだろ
こちらでは業者からチルドで非冷凍の生足を仕入れて質の悪いものをいちいち選別し廃棄してから、良いものだけ使うので、そこで味に違いが出ているのではないかとのことでした。
やはり料理は手間暇かけた分、美味しくなるんですねぇ・・・
店主によるとこの鶏白湯スープのことを、「スープが単純すぎると言うお客さんもいるんですよ」との事ですが、「そういう客は魚粉だらけの別な店に行けばいいんです」と、絶対にこの味を守って下さいと店主に頼んできました
ガチ麺というとこの食べログのレビューを思い出すね。
カラシビのスープと分厚いチャーシュー最高ですね
みんな教えてくれてありがとう
まぜそばも美味いよ
>>65
個人的には悪くないドロッとしたスープが嫌いじゃなけりゃ
有名なキチガイ荒らし野郎
R
心配です
あそこはもうだめ
そもそも美味しくないし店主の姿勢に芯がないのに大須界隈で商売していけるわけないよ
フリーザ様風で草
エリアどこよ？
東区中区西区中村区あたりだと嬉しいです
名東区、守山区、天白区も可
名古屋から遠くないから行けば？
紫陽花よりうまいよ
岐阜の品性の高さが際立つわ
距離的にはまあ許容だけど、並ぶのがイヤだば
ザーボンさん!あと１５分で出発しないといけません！
焼き干し塩食うぜ
で、地震の影響で追加が手配できないと
>>89氏が正しかったなすまん
分かってたことだけど想像の域を出ない味
人気店らしく全体的にレベル高いが突き抜けてはない
一度食べればもういいかな
そもそも自分あまり海老が好きでもないんで
以上レポっす
全コク麺コクのつけ麺オヌ
時間ずらせば並ばないよ
今も混んでるの？
そもそも海老好きじゃねーならなぜわざわざ食うなよハゲ
ガラガラ
でも味は10年前から変わってない
ホントに？？？
本店はかなり旨いよ。
味覚は人それぞれだが、
すげえグルメなんだな。アンタ。
参考までにどこのラーメンを旨いと思ってるのか、教えてくださいな。
一幻で何食ったの？
質問に質問で返すなよ頭悪いなぁ
歴史秘話ヒストリア「ラーメン」は必見だった
ロシア革命から始まる日本ラーメン史
ラーメンの語源「ハオラー（出来たよ）」
関東大震災後に拡散したラーメン屋台が各地のご当地ラーメンを生んだ
マッカーサーと戦後の闇市から生まれたラーメンの復活
そして闇市ラーメンのあとを継いだ「春木屋」
お前の味覚センスが無さすぎるだけだよ
お前をそんな欠格人間にした親と育った環境を恨め
人の意見を疑う質問するやつの性格の悪さの方が目立つぞ
行列とか関係ないから。
上手な感想文じゃねえか
ロースー麺食ってみたいわ
日式拉麺バンザイ
本に載ったら激アゲ
舌でラーメン食べずに目で食べない連中が多いんだろうな
行列ができる前に盛り上がってたんだわ
あれが美味かったんだけどな
お前目でラーメン食えるの？
人として斬新だね
なぞなぞみたいな連中だな
回転当初の麺ってベタベタしてなかった？
タレがドロドロちー油全開だったから舌に残ってたんかな
そのあとはコスパも悪いし行かなくなったな
又兵衛のトイレの水出が悪くねぇ
回転1か月後のがらがらな時決から話題でしたが
正直に言えば美味しくねーよ。淡麗系云々以前の問題で味が濃けりゃ旨いという客と情報食うのが好きなやつが並ぶ店だと正直思ったわ！ここで食べて出汁の味が云々言うやつは味障に近いと思う。異論は認める！
舞でとりめし食べたこと無かったらな食べておけば良かったわ。
ただ、冷しつけ麺とマグロ丼のセットを食べてマグロ丼美味かった〜ってのはまとまなモノを食べたことない奴が言うことだわ。
そもそもがあわねーよ!
バターも冷たい汁にはあわない。
感じるのは塩分と脂肪分だけだ。
故カフェマジョリみたいなもん。
全部独学ってのがすごい
味障の感想やの
まあお前に習って異論は認めたるわ
如水は麺以外は旨かった
そんな店はスガキヤくらいだろうに
お前は生る舞論争しらんのか？
にわかは消えろカス
なんだよ味覚センスって
キモい言葉使うな馬鹿
目でも食べない連中なの？
日本語弱いのに上手いこと言おうとしちゃダメだぞ
脳内で食べてる連中、とレスするべきだったな
たくさん釣れてて裏山ｗ
もう名古屋のラーメンに行くことはないわ
去年の過去ログ全部見てくるまで二度と書き込むなよ、にわかが
これをベースに、ほんだしと魚粉を加えるだけで
お手軽に節系店を再現できるわ。
こういう話は有能
昔みたいな混雑が少なくなったよな
ネギくらいしか行く理由がない
スレの質が落ちる
ラーメンかな
それはねーわ
ここで初期のステマうるさかったから熱田行ったけど再訪は別に無かったな
今日日、ネット工作って強力なんだなって思うわ
あと舞の狂信者シネ
ありがとう。食ってくるわ
舞信者vs.アンチ舞信者みたいな構図になってる感じがするな
俺はひねくれ者なのでちょっとだけ行列アンチ
某本東海No.1店行ってくるわ
一燈行ったことないやつが何言ってんだ
伊勢海老、贅沢盛り頼みました。
麺もスープも美味しかったわ。
想像ではもう少しドロドロだと思ったけど、意外と澄んでた。
贅沢盛りは角煮が美味しいんでお金に余裕があれば頼むべきだな。
並びは土曜日、7時ぐらいでも先客4人ぐらいですぐ着席できました。
つけ麺まだだった？
オレもあそこの角煮好きだわ。
単品で欲しいよな。
>>162
つけ麺お休みしてるん？
オラも7時位に先週行ったけど時間的に売り切れで
外看板にも表示してなかったから売り切れたらpop外す店なんだなと思った
ようハッシュ！
結果想像以上に美味しかったんだけど、脂すごいなって感じた。後で腹痛になったわ。つけ麺ってあんなもん？
話変わるが宮元のつけ汁に比べたら全然
>>162
つけ麺がお休みかどうかはみてなかったな。
おすすめなのかい？
そう、コーンのヤツは美味しいんだけど、一度食べれば満足って感じだから角煮単品で頼みたいw
贅沢盛りはローストビーフ、ポーク、角煮辺りは固定だけど
今回のコーン部分は変わると思うよ。
1〜2週間は同じだと思うけど、オラも先週始めに行ってもコーンだったし。
オラ的にはつけ麺は舞と同等レベルかな。
近くに何も無い舞行くくらいなら獅子丸行く。
生る、半蔵、丸和には程遠い。
ちなみに今日の昼飯は
オラは蕎麦だ
孫悟空か吉幾三？
”震災後を生き抜こうとした人々は、ラーメンの屋台に、一か八か、人生の大勝負を賭けた”ってストーリーは捏造らしいぞ
トッピングが豪華でワロタピーポー
どう捏造してたんだ？
震災で職を失った人が就職を諦め自営業を始める＝屋台を始める、ということはあったが
だいたいは牛丼やカレーライスやすいとん、素人でも作れる料理。
ラーメンの屋台は製麺や専用屋台の確保が難しい。
とのことだ
いや、最後のほうで書いてあるけども。
多分蕎麦が電子上で擬人化したものだと思う。
トップグループはもうみんな無化調スープの限界ギリギリまで上手に作ってるから
具か麺でしか差がつけられなくなってる感じなのね
太麺にありがちなホギホギぽくぽくではないしっとりみょんみょん女麺、おいしゅうございました
あまり良い雰囲気ではなかったな
アレパワハラだと思う
まだ美味いつけ麺出してた時バイトの女子高生が怒鳴られて泣きそうだったし
すいとん屋台もラーメン屋台も大して変わらん気がするけどな
その頃のラーメンなんて大した手間掛かってるとも思えんし
いや、無茶振りは無いし、注意もそこまで威圧的でもないので
パワハラっつーほどじゃなかったが
なにしろ客にはほとんど関係ないことなのでどっか聞こえない裏とかでやってくれって感じ
平日の昼間の雨降りをあえて選んだところがあったんだが
それでも店外店内合計で1時間半は待った
アンチ行列の我が身にはなかなかこたえたわ
かんすい使わない店は全国各地の老舗で残ってるし
おい！ほんだしと柚子がタイマン張って酷いことになったぞ！
ちょっと癖になるじゃねーか。
意味あるんか？
並ぶ意味もわからんが
岐阜タンメン進められて食ったけどあれもひどく期待外れだった。
猫舌だからつけ麺頼んでるのに非常に惜しかったわ
なんか混んでるから行ったら
まるで意味不明だった
一宮から岐阜の奴らは普段ゴミしか食ってねぇのかよと思った
大光楼と間違えて並んでるのかと思ったよ
岐阜タンメンは立地の良さだなあれは
美味いじゃなくて上手い
長久手もいっつも混んでる
タイコウロウ好きだから通ると行くけど
なんで並んでる奴らこっち食わないんだろといつも思う
大光楼も岐阜タンメンも変わらん
正直リンガーハットのがマシ
長久手本郷亭が込んでるのと同じ理屈
長久手盛り上がってんなぁ
うるさい奴だな。別にいいだろが。お前どっか行け
無料サービスなら兎も角 有料なら ちゃんとした商品を提供しろよ
マネージメントというか戦略も素晴らしい名古屋市内は唯一守山区あとは更なる田舎
いかにもキャッチーな味好む輩やヤンキーのガキが集まりそうな土地で展開する辺りあっぱれだなw
軽自動車のフロントにチンチラ敷いたようなのがジャージ着て並んでるのが目に浮かぶよ
一回くらい食っとくかね
俺は好きだが、スープが甘いから暑い時期だとくどくしんどいかも。冷麺は美味い
スープは美味かったけど麺が合わなかった。あのスープだとつけ麺食わなくて良かったと思う。またおまつけ汁が出てきそう。
あとやる気なしの天守閣、パートさん、流れ作業満載の雰囲気もマイナス要素だね。
ラーメン屋でライス頼むやつの気がしれない
ラーメン大盛にしとけよって思う
よく空気読めないって言われない？
もしくは誰も直接言わないだけで影で言われてるから気をつけた方がいいよ
無理かもしれないけど
俺もあそこは笑ってたわ。お前こそ空気読めないだろ。
タイマーの使い方知らないから許して差し上げろ
池沼を嘲笑するのは俺が許さんぞ
嘲笑されたら許したくないわなあ
気持ちがよく分かるだろう？
安心してくれ俺は君の味方だ。グッボーイグッボーイ
池沼が味方についてもろくなことないから遠慮しとくわ
皮肉が理解されなかったから直接言っただけだぞ
紫陽花に並んでる人間の面構え見たらよく分かる
俺も何度か同類に見られてたんだろうか…(笑)
まとめるとこのスレにはキチガイしかいないってこった
お前が一番キチガイで笑われてるって気づいてないの？
ごめん味方するとは言ったけど同列にはしないでもらえるかな？
流石にきついんで(笑)
タイマーの使い方覚えたら認めてやるよHAHAHA!
お前の中ではそうなんだろうな
まさかスレ見てる奴の心が読めるとか言わないよなw
自分だけは違う！自分だけは違う！
俺はまとも！
草生える
少なくとも俺にはキチガイに見えるけどな
>>232
いやまあ実際君よりはまともだし…
持病の発作かい？病院行く？救急車呼ぼうか？
誰も直接言わないだろうから俺が教えてやるよ
回線切替でかまってちゃんしてるただの粘着荒らしやね
偶然のカブリではありえない確率だからこれ
並ぶほど美味しくない以上。
ID赤い奴なんて読まずにNGだわ
触れたくてしょうがない人たち(笑)がいるから無理だぞ
諦めろ
頭だけでなく性格も悪い(笑)
みんなの嫌われ者(笑)
哀れ(笑)
図星突かれて発狂してて草なんだ🤪
ご自慢のタイマーの使い方とやらを披露してくれよw
皆さん、お察しでしょうがID:KbYftPkd0はマジもんのキチガイです
以下完全放置で宜しくお願いします
スレ汚しすいませんでした
良くてまとめてNG行きだぞ
自分はまともだと思ってるみたいでなんかかわいそうだわ
こいつヤバいわ(笑)狂気しか感じない。マジモンだわ。みんなID見て以後触れるなよ。
お前まだ相手してもらえると思ってるの？
試しにまともな話してみ？
ID:+woMfVC0rだけだぞ相手してくれるの
ﾊｧｰｲｿｳﾃﾞﾁｭﾈｰ!ｱﾅﾀｶﾞｱｲﾃﾁﾃｸﾚﾏﾁｭﾈｰ!ｱｵｯﾃﾙﾂﾓﾘﾃﾞﾁｭｶｰ?ｵﾂﾑｲｯｻｲｼﾞﾃﾞﾁｭｶｰ?ｵｸｽﾘﾉﾝﾃﾞｵﾔﾁｭﾐﾈｰ
またおまえかww
https://cds1-clubdam.k56.ipcasting.jp/vhls-cds1/damtomo/kiseki/mp4/2018/0613/0509/0080000171734689_05092018061300806_234713.mp4.m3u8
20年前からよくある光景やぞ
自分で気づいてて草なんだ🤪
一歩前進できて良かったなwww
アスペルガー症候群で検索検索ぅ〜
タイマーより指で茹で具合確認する方が高度な技術なんだがそういうの知らないのかな？
その高度差が喰ってわかるんだな？あんたすごいな
客単価上げるためかサイドメニュー乱発してるからオペレーションが最悪。替え玉に5分以上かかるのって豚骨ラーメンとしては致命的でしょ。
すでに大惨敗しててわろた
ようありがたがって食べる気になるな？ 奇特だぞ？お前
俺は日比野専だけど本店でもそんなに待たされるのか…ほんとどうしようもねぇな
ただあそこのいいところを挙げるとしたら麺の種類を選べる事だな
俺極細面大っ嫌いなんで
せやな、だが一番舎はけっこう食えるぞ
普通のラーメンの濃い目のが好きだわ
他のメニューもボチボチ旨い
黒川店にたまに行ってる
中華そば
チャーシュー増し
チャーハン中
の欲張りセットでいきました。
平日11時半前で並びは自分一人。
すぐ入れた。
なんつーか、チャーハンくっそうまいわ。
麺は普通に美味しい中華そば。
チャーシューが自分の好みだったので増やして正解だった。
もとに戻った
ことがあった
ブレがあるが味も良いし、チャーハンはうまいと思うが
べた褒めするほどでもない
油多めのチャーハンよりカラッとチャーハンを好む人には向かない感じ
親孝行のチャーハンが個人的には気になる
もう一番軒とかバイトが薄くしちゃってる
食って分かるけど
逆にお前は分からんのに批判してたんか？
なのにあんなデロンデロンのクソ不味い麺出してんの？
エテ公の味覚は人間には理解できんわ(笑)
大体同じロットなら同じ茹で時間で良いはずなのに
実際パフォーマンスでやってるのは明らか
動物園からやって来ただけあってサービス精神旺盛だな
でも正直食欲失せるから正触んないで欲しい
まぁ俺は二度と行かないから困らないけどなHAHAHA!
分かる分からん以前にその食べ比べが出来るのは店の関係者だけじゃないのか
それとも頼めばタイマーで計ったバージョン出してくれるのか？
触んないで欲しいって、イタリアンでパスタの茹で加減指で触って確認してるの見たことないの？
やっすい店しか行かないんだな
食べ比べる必要なんてどこにあんの？
他の店行っても茹で時間違う麺食べ比べさせてもらってるん？
こういう所でイキっちゃうから民度が低いと思われるんだよな
行列店否定するオレかっけとか、今時ダサいな
一本食って確認する店は知ってるけどグニグニ触ったあと戻す店は知らんわ
具体的になんて店か店名を挙げてくれ
タイマー使わず指で弄るのを客席から確認できるんだよな？
逃げずにちゃんと答えてくれよ？
ピンキオーリとかそうだけど？
で、お前のオススメの店教えてくれよ
逃げるなよ
食べ比べないと違い自体分かんないじゃん
対照比較って知ってる？義務教育受けた？
ねぇ障害者なのキミ？
人には逃げるなよって言うくせにお前は逃げるのかよw
>>278
逃げる？何言ってんの障害者君(笑)
俺は「タイマー使わず指で確認するのを視認できる店」を挙げろと言ったよな？
早く教えてくれない？ピンキオーリは客席から視認できないから
逃げておいて何言ってんだこいつ？
逃げんなよカスw
おやすみ〜
紫陽花より美味い店答えりゃいいのか？
獅子丸、舞、いえろう他多数。はい答えたぞ。お前の番だ
「タイマー使わず指で確認するのを視認できる店」を早く教えてくれない？
答えられないから勝手に勝利宣言して涙目敗走(笑)哀れ(笑)
親泣いてんぞ？わかってんのか？
まぁお前の親なんてロクな人間じゃないだろうが(笑)
そして当初の豚臭いスープでラーメンを作ってくれ
近所の俺がまた通うからさ
純粋に技術の差を確認するのなら
同じ麺じゃないと意味無いんじゃないの？
たわけ
必要ないっちゅーてんねん
もとイタリアンで修行も経験あるが指でなんかイタリア人も日本人もやらん
一本つまんで口には含む
でもタイマー使ってるよ
喰ってわかるわけねーだろ
どこまで口で負けず嫌いなんだよ
だろうと言いたい
5秒10秒で茹であがるのか？
早めなタイマー設定であかんのか
何度もやってるから時間が無駄
こだわる気持ちはわかってあげたいが喰うほうはわからんて
その10秒20秒の誤差なんて
素直にごめんなさいできないやつは恥ずかしい
テンプレにチェーン店の話は禁止っていれよう
岐阜タンメンと本郷亭ってチェーン店じゃないの？
またお前か
ハヤシ軒
今池に「?ぐすく」ってお店ができたよ
俺、今、本丸亭にいるんだ
何故そういう結論になるのか
チェーン店だろうが地域が合っていれば旨い店とか駄目な店の情報は有用だぞ
俺昨日
ネギも高菜も入れてない奴がいたわ
ハヤシ軒、まだ行ってなかったわ
ちょっと行きづらい場所なんで、週末にでも行ってくるよ
サンキュー
高菜は俺も入れない。スリゴマとねぎたっぷりで幸せだった
寿司握ってる時間より短いと思うがな
なんも入れてなかったから
なんでやろと思ったわ
house style??Yokohama style??とか思っていたらまさかの・・・
https://buzzmedia.buzz/img/twitter/11/111834a88ef213c7ed28e1243971d550.jpg
そのままの味が好きなのかもね。スープもノーマル好きもいれば俺みたいにバリコテ好きもいるし
感想待ってるよ
好みはあるかもしれんが、わしゃ好きな味やで
まったく家系ラーメンにみえない
工場系以下やな
海外なら2000円はとれる
サンフランシスコ、ロンドンのチャイナタウンに行ったけど
ラーメンに関しては大味で食う価値はない
高い料理は流石にうまいが
各国のインスタントも食ったけど
日本のレベルは神の上レベル
海外は金持ちのグルメレベルは凄いけど
大衆の味覚は日本なら犬のエサレベル
外人の味覚にはあまり合わないと思うぞ
インスタントなんてジャンクは同じ
外国のは所詮インスタントで割り切ってる
日本のは手段を選ばず本物に近づくのを目標にしてる
製麺もやってるらーめん屋としてはあつもり程理解に苦しむ食べものは無いんです。
でも出来ないなんて言いたくないから
少し早めにあげて締めてからぬるめに出す、が最大限の譲歩。
そうだ大幸に行こう。
つけ汁が冷めないためになんだろうが
つけ麺は麺があったかい方がいいてやつなんかいる？
ごもっとも
大幸ってそんなに美味いの？
ちゃんと豚骨臭さとか感じられる？
紫陽花の店主はこのスレ読んでるんじゃねえ？
でも意地になって食べずに指でやってたりして
本当はタイマーつけて食べるのがいいとわかってるだろうに
ラーメンの堅さを指で確認してる店主なんて見たことがない
紫陽花以外にあるのだろうか？
そんなバカな店主なかなかいないだろうけどさw
いかにも『こだわりもって作っています』みたいな姿勢を見せると馬鹿が喰いつくんだわ
そのこだわりってのがあの店長の中では指で麺を触ることなんだろうよ
タイマーで十分な上に清潔なのに、わざわざ触れる理由はそれだと思う
正直汚いだけだからやめてほしいわ
そんで店舗デカくして行列無くせや
認知症、アスペルガー症候群、パニック障害のいずれかの可能性が高い
早めの受診で進行を遅らせたりできる可能性があるから希望は捨てない方がいい
なんにしてもお大事に
こういう有名サイトがあるの知ってる？
https://www.theramenrater.com/top-ten-2018/
日本のはそのままじゃ外人にはウケない
ランキングに入ってるものをゲットして食ってみればいい
日本人の味の感覚だとだいぶ味薄いから
メキシコでは東洋水産のマルちゃんがブレイクしているが
ブレイクの理由は味ではなく値段
ブレイクしすぎて塩分や化調の摂りすぎと問題視されている
味覚の違いでは、メキシコ人はマルちゃんを超ふやかせてチリソースとレモン汁を足して麺だけ食う
どれくらい再現されてる？
再現出来てない
カップ麺のがうまい
臭くて食えたもんじゃなかったわ
店で食べるよりうまい
それこそマルちゃん正麺の方が圧倒的にマシ
あんなしょーもないもんわざわざ指で確認する必要無いのに
つまりポーズ若しくはエテ公ヅラ相応の知能ということ
チンパンジーにはタイマー扱えないんだろう
味は日によってほんの少しバラつきはあるが、本番九州以外では一番美味しい豚骨ラーメンだと思う。スープも旨いが、麺をすすった時の鼻にぬける豚骨臭が絶品。
ちなみに私は関東出身で現在は関西在住。
そ
俺もそう思う
あれはくだらないパフォーマンスだろうな
指で触ってしかも柔らかいだなんて何やってるんだよって感じだわ
しかし開店した年の麺は堅くてよかったんだぞ
その時は手で触っていたか見てなかったんだが
しかし久しぶりに行ったら不味くなっていて、このスレ見たら似たような書き込みがありやっぱかって感じ
>>328
>>328
あそこ無くなった時はショックだったわ
もっと宣伝しとけば良かった
安城はさすがに遠すぎ、丸亀で我慢だわ
間違えた、鶴亀ね
麺に山椒が練り込んであるという話だが
麺の味は感じなかったし
全体的に山椒の風味もごく僅かあるかないか程度
うまそう
濃厚つけ麺うまかった！
麺がなんか緑色ぽかったんだが
変わった？
既出だけど
いつオープンするか書いてあった？
まあ実力に収斂したんじゃないか
三吉って？
荒畑あたりの？
しそ餃子好きで2回も通ったリピーターだわ
9/22(土)グランドオープン！
千種京命店スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております！
【店舗情報】
名古屋市千種区京命1-9-9
052-737-3323
11：30〜14：00 18:00〜22:30
木曜定休
近隣コインパーキング（規定駐車サービスあり）
9/22か
でも居抜きとは言えなんであんな所選んだんだろうな
やっぱあそこふくろうなんだな1カ月前に見た時は赤い看板にからみそとだけしてあったんでバッタもんかなと思ってたんだけど
違うよ
ヤマナカ（アスティ）のある通り
同じ通りをずっと東へ行くとラーメン激戦区になるけど
ちょっと外れてるよね
クレカ機能付き券売機の導入はよ
ドンキに車停められるからじゃね？
ハーレー屋の前の所かと勘違いしてた
本店行けば昔のレベルで食べられる？
コインパーキングもないしスルーしちゃいそうな目立たない感じだし
あんまいい物件とは言えないな
好きだっただけに残念だわ
本店も麺の茹で加減が糞になったってきいたが
それでいいよ。1000円前後の遠い有名店より俺には近くにあって安くて美味いから。
あのスープに初摘み有明海苔を浸して食ってみたい
持ち込みできんだろうか
移転して5回くらい行ったがなかなか苦戦してるっぽいね
あそこは刈谷で本店構えた時も苦戦してた。なぜなら目の前にすでに並びが出来るほど人気になった本丸亭があった為。タイミングが違えば刈谷で大成功してたと思う。
博多ラーメンにそんなに多くを求めてないしな。
太陽中華そば500円か量産勝負か。
クオリティが下がらないといいけど
俺はこないだ食いそびれていた本田商店を食って久留米市をほぼ制覇してきたわ
https://www.walkerplus.com/article/162039/
、かと言って一番軒みたいなクソまずい店がいいとは思えない。鶴亀然り。
言うほどこだわった豚骨店なくないか？かといってラーメン食べに行こう=久留米なんて無理だし
本丸亭の口コミで九州人が愛知で初めて食べた本格豚骨って言ってるって事はやっぱり味覚は人それぞれなんだと感じる。
海鳴の明太ラーメンに期待
チェーン店で叩かれるだろうけど明太子食いたいなら麺屋一火行っておいで
経営的にも高いレベルだよ
食い切れるか今から心配だけど楽しみだ
やっぱり美味しかった。
替玉すると味が変わってしまうのが嫌だから大盛食うのさw
有頂天とは味違うのかな？
八ちゃんな
もうだいぶ昔だけどケモノ臭いラーメン食いに行こうって連れて行かれた
衝撃だったな
あのレベルの店は東京にもないんじゃないかな
鎮座する岩みたいなチャーシューに驚けよw
>>394
全部制覇してないけど
本丸の廉価版が有頂天のイメージ、セットメニューも少ない品。
オレ的には紅しょうの水分が初見で抜けてたから
それ以来行ってないわ
そういれば藤が丘の博多風流どうなったん？
よく問題にならないね
代表待ちを注意されて逆ギレして追い出されたような奴らが逆恨みで書いてんだよ
まずくはないし代表待ちもしてないし注意もされてないけど美味くは無かった。特徴が乏しい普通の醤油らーめん。それだけ。
期待して並んだのに大したこと無くてガッカリ
過大評価これが全て
肯定派に見せかけた否定派が始まりかもしれんが
好みは人それぞれ好きなラーメン屋行けば良いがな
こんな絡みもしずにスルーしといた方がいいのかな
ようやく話題変わったと思ったのにまた持ち出すなよ。
人の「不味い」に文句言いつつ、お前も同じ事やってんだろが。
自分が同類だって事に気付けや。
岐阜スレでは稲葉家叩き
三重スレでは青雲志叩き
まずいラーメン屋が叩いてるんだろうな
半蔵は行った事ないんだけど、美味い？
不味くはないよ
麺が前よりはけっこう不味くなっただけで全体的に見れば普通
だから並ぶ価値はないな
青雲志に比べるとかなり劣る味
あんな店を美味しいと言って県外の人間が食べに行ったら、やっぱ名古屋人は味覚馬鹿だなと思われそうで嫌だな
普通だよと言えば叩かれることはない
あと紫陽花を否定すると必死の擁護の書き込みがあったりするが関係者だったりするのか？
他の有名店はそういう書き込みがあってもそんな擁護の書き込みはないのにな
味はそんな感じだな
とんこつくんは酷評して星２つしかつけていなかったが
青雲てもっと不味いところじゃねーか
レベルで言うなら蔦程度の味
店主は間違いなく白痴。池沼。
道理でチンパンジーみたいなツラしてる
ウホウホキーキー言いながら食い物触りやがって
食う気失せるからいい加減やめとけやエテ公
俺はもう行かんから困らんけど、他の人が不憫でな
そう化調大好きドロドロ油大好きのスレなのに他の店主の嫌がらせとか頭おかしいわ。
化調に頭がやられたんでしょう(笑)
オッペケは完全スルー
脂質の多い食事は多いかな。逆に紫陽花のどこの部分が美味いのか教えてほしい。
紫陽花って袋の醤油ラ王イジッたら近い味になりそう。
あれ食べて本物食べに行く気がなくなった。
そう言われると答えれないな 言葉にするの下手くそでなすまん(T-T) ちなみに普段から和食系が多いかな 名古屋なら八泉や寿司の吉乃 ジャンルは違うが錦の柳家やイルアオヤマ ラーメンは紫陽花か舞か奏かな たまに獅子丸やこはく、好陽軒かな。
でも奏だったり飛鷄とか月麺とか雫じゃダメなのか？紫陽花はあの程度で長々と並ばされるのが腹立つんだよな
まああの店主は遅かれ早かれ女問題で刃傷沙汰だろうからどうでもいいけどw
うーん。普段は俺と違うけど外で食ってる物は俺とそこまで変わらない感じする。
やっぱり食い物に絶対は無いんだよな。らーめんも醤油好きもいれば味噌好き、豚骨好きもいるし麺だって細麺、太麺、ちぢれ麺好きだっているんだからな
あの緑色の麺はなんとも言えないけど…
常連が店長と話をしてて煩わしいのはある
常連は俺も鬱陶しかったわ。あんだけ混んでるのにベラベラどうでもいい事話してどや顔してて馬鹿じゃねーかって思ったわ。
そのなかで月麺は認めん！！女沙汰？ あの人モテるのか？
獅子丸、半蔵、らの刻、生るですわ
舞と奏と雫はいってみたいな
両腕和彫で眉毛無いグラサン迷彩シャツいたら俺だよ
海坊主みたいだな
ネタだろうけど教えて
柳家のコース内容を
声かけたら奢ってくれる？
頭髪はあるか？
なかなかなチョイスだね
それはチンパンジーに失礼ではないか？
チンパンジーは意外と賢いぞ
指で麺を触るというのは少なくとも賢いやり方ではないと思うな
それを肯定する客はもっとアホだと思うけどさ
上の人じゃないけど君はこれくらいの食がネタて余程貧しいのです！？ 大体ブロガーとかじゃなかったらフレンチ等でもコースで出てきた品名とか書いてかないから分からないよ(笑)
他の店売りならこんな値段
http://www.hyakuwatei.com/index.php?data=./data/l11/
平日で雨降りはじめめたからかオープン丁度ぐらいで待ちなし。
カレーチャーシュー大盛りをセレクト
チャーシューは噂通り半端ないうまさだった。
好来系に珍しい太麺はオリジナリティ出てて好感。
カレーも味は好きだったがいかんせんチャーシューに味がしっかりついているので、濃く感じてしまう。
今度はノーマルで試してみたいな。
オレも不死身のチャーシュー好きだけど
ここには嫌いなやつもいるから侮れない
800円で4枚で出してほしいわ
まさ春みたいな冷えた厚切りハムは全く嬉しくないんだよな。
藤一の薄切りチャーシューが好き
ラーメン専門店のチャーシューは主張が強すぎてラーメン全体からはなんとなく浮いてるのが多い気がする
藤一のチャーシュー美味いよな。分かるわ。俺はあの味だから美味いんだと思う。
舞阪の山本亭はホント良かったのになぁ…
でも個人的には養殖の方が良いかな
ごめんね丑彦さん。
いいお味ですーーー!!
生るのチャーシュー丼
柚子胡椒はもっぱらアレにつけてる
藤味亭のタレを煎じて飲め
藤一のはもう少し脂がほしい
来来亭はカウンターが狭いのとラーメンが口に合わないので嫌いだ
店によりけりだろうけど
まだラー福かうまやのがいい
藤一も両隣に人いるとかなり狭いぞ
その時にティッシュが遠いと絶望的
まあ食べに行くけど
ラーメン福とか
今、気付いたんだが藤一はツレと飲んだ後にしか食べに行った事ないからカウンターに座った事ないや
カウンター以外の席があるの藤一ってあるの？
むしろカウンターしか無い藤一ってどこ？
なみへいに行ったら物足りない。並ばずに食べられたから良いが並ぶなら食べないレベル。なみへいって駐車場に止められる台数と座席数同じぐらいだよねw食券渡してから提供まであんなに早いなら座席数増やした方が良いと思う。
実際九州に行くと、ほとんどがあっさり系で面食らったな。
味は申し分ないし最強じゃね？
豚入りでも豚隠してる？
あれって保温のためかな？
それとも豚があっチンチンでスープを冷まさない工夫かな？
天地返し誘導説も無きにしもあらずか
大じゃ豚を外側に並べ直して写真撮ってるよ
インスタですね！
わかります！
それ北部九州だからじゃね
基本、南下する事に何故か濃く臭くなる
わり、ラー福と勘違いしてたわ
致命的だな
また行ってこい
九州行ってもうわべだけ食らってきたんだな
ご愁傷様
あれご飯ないと塩分やばすぎでしょ 相当燭生活やばいだろ普段から
食生活だな すまない
最南下して鹿児島でラーメン食ったけど臭くもなんともないし白くもなくなってるやん
ご飯があると塩分変わるのか？ご飯で塩分ごまかすって事なのか？
カップラーメンで線までお湯入れないと体に悪いとか言われてたけど入ってる塩分は変わらないよな。
ご飯では変わらんけどカップ麺は薄くつくってスープ飲まなきゃ塩分減らせるわな
それよりカリウムとっとけ，いくら塩分に強い日本人でもスープ飲み干してたら死ぬぞ
そこよ。スープ飲まなくても麺に濃い汁つくからダメって言われてたけど食ってる途中に水飲んだら相殺されないのか？
相殺されないからほうれん草一緒に食べとけwカリウムで塩分排出しろw
わかった。ホウレン草食うわ。らーめんなら家系食えばいいってこった。
不味そう
器で損してる。器が黒とかなら旨そうに見える
萬来亭の普通でも塩っ辛く感じる俺には丁度良いあんばい。
クッソワラタ(;^_^A
丸尾だけじゃなく春田まで来いよ！
町田商店良いかもしれんが、オレにはうるさかったわ。
博多ラーメン屋じゃないんだから
確かにうるさかったw
完まくいただきました！
以前九州に出張に行った時、福岡の人に
本州の人が思ってるほどこっちのラーメンはこってりでもないし
豚骨ラーメン自体にこだわりもないって言われたわ
ラーメンのあっさりこってりの比較ができる状況だとは思えんがなぁ
ここ20年くらいで九州以外が異常に濃厚こってり化しただけのような気がする
普通にウマいんだが客が少なくてびっくりした
近所の虎玄は少々待ちアリなのにね
人気店でも巡り合わせ次第ではガラガラだよ
びっくりする程のことではない
何でそんな簡単にびっくりしちゃうんだろうか
あなた驚き屋さん？
なんか、虫とかにいちいちビビっちゃうタイプ？
東京じゃ色々あったけど、こっちにきてよく知らなくて
これ撤退しちゃったことが本当に悔やまれるわ
元々期間限定だったしね。
美味しかったから残念。
シャンツーダンダンミョンに坦々排骨麺があるぞ
あそこは立地のせいで知らない人多いんじゃないか
虎玄の汁なしは唯一無二の美味さなので人気だが虎舎の鶏白湯は他でも食えるレベルで高いからな
辛いやつはスプーンから取れないけど丼のフチに付ければいい？
まず卵は無料、いくら投入してもいい。
辛い奴は直箸でOK
そういうのやめなよ。
人間としての器が小さいと言うか、なんか可哀想な人だな
かわいそうな人間だな
軽蔑するよ
このスレで1番低俗なやつだな
南西部辺りで
味噌ってのはそれ自体に香りが強いんだよね
だから逆に個性を出すのが難しい
よっぽど自信がないと美味い味噌ラーメンはできないと思うね
資本だからダメってなると難しいね。
吉野家コピペみたいなのを狙ったんだろうな
マジか、また行こうと思ってたのに。
席数が多くないから常に一杯じゃないときついのか?
名古屋の味噌ラーメンだけ異常だと思う。味噌汁ラーメン出す店多すぎ。
それはホント同意
おかげで味噌ラーメンは最初から避けるようになってしまった
南西部って名古屋か愛知全体からか絞らないと
常滑や弥富辺りも指しそう
シビ辛牛丼らしきものが、ラーメンがグルメの流行りを先走ってるね
こういう日本語不自由な方ってどうやって普段の生活がなりたってるんだろうな。
南西部じゃないけど「からみそラーメン ふくろう」はダメ？
すばらしいラーメンなのに めちゃ悲しい
https://pbs.twimg.com/media/DnLL8yQUwAA2ibM.jpg
岳家は行くたびに休み連発でそりゃ選択肢から消えるわ
最初は龍上海出身を名乗っていたが、龍上海店主にバレてからは名乗ることを禁止された。
客が並ぶようになってからは儲けに走り、食材を安物にグレードダウン。
後はご存知の通りやりたい放題。
で、ソースは？
屑じゃねーか
弟子が増えすぎて屋号乗っ取られる勢いだった
そのネタあげると必ず信者様が
唐揚げがうまくなってた
豚骨部門1位とかマジで？
おとなのまぜそばとかいう麺ダイニング岳家も
系列店だろうね
家系まぜそばとかいっとるしw
どういう形態で営業してるんだろう
どこの鹿児島ラーメン食ったんだよｗ
エアプで食ってないやつ相手にすんなよｗ
有名処だよ
ここは家系好きなの多そうだけど、一人か二人で語ってるだけかな
元奏から通り方面に出てすぐのとこだっけ？
ヨガ部が潜んでそうだ
食べた感想で言うと、博多>>>熊本>>>>>鹿児島で濃度の濃さが変わったと思う
実際鹿児島はかなり薄めだったし美味い店はあまり無かったよ
現地の人も鹿児島でラーメン食うぐらいなら魚介食べたほうが絶対に良いって言ってたわ
俺が美味い店を探しきれなかっただけかもしれんけどね
で？ だれも九州の話なんかしていないんだが？
ここはお前のブログではない。
ラーメン屋なんてチマチマした事しなくないんだろうな
