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そろそろ牡蠣が美味しい季節ですね
- 1 ：2006/09/30 〜 最終レス ：2016/03/14
- 牡蠣のペペロンチーノ・・・
牡蠣から出るあの濃厚な旨み・・・ああ待ち遠しい
- 2 ：
- 牡蠣なんて食中毒を起こすためだけの食いモンじゃないの？
- 3 ：
- ああ・・そろそろ牡蠣の季節ですね。待ち遠しかった？
- 4 ：
- そだぬー
- 5 ：
- むふふｗ
- 6 ：
- 今日牡蠣のパスタ食べたにょ(･∀･)ﾉ
- 7 ：
- >>6 いいなぁ(´･ω･`)
- 8 ：
- 去年食べた、牡蠣のクリームパスタがまた食べたいなあ。
- 9 ：
- 牡蠣鍋うまい
- 10 ：
- 牡蠣(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 11 ：
- 牡蠣と言えば
お好み焼きなのに。。。
- 12 ：
- 牡蠣とニンニクとブラックオリーブのパスタ食べたらｳﾏｰ
- 13 ：
- >>11
パスタとも合うよ。
- 14 ：
- 小さい頃から牡蠣大好きなのに、食べると絶対吐く…
体に合わないのかな？いつも「今回は大丈夫だろう」っておもてもだめ。
- 15 ：
- これ、んまそー。
http://kmuto.jp/d/index.cgi/cooking/20061121.htm
- 16 ：
- >>14
合わないんだよ。ノロに当たるよ。
- 17 ：
- >15
( ^-^)_旦~
おいしいそうなレシピの御礼にお茶をどうぞ
- 18 ：
- あげ
この前牡蠣のオイルソース作ってアサツキ入れたらうま勝った
- 19 ：
- 今日水揚げしたばかりの牡蛎とムール貝が手に入りました。
牡蛎はストーブの上で焼いて食った。
明日はムール貝のペペロンチーネだーー。＼(^_^)／
- 20 ：
- ＼(^_^)／
- 21 ：
- ＼(^_^)／
- 22 ：
- ＼(^_^)／近所の丸正で今日は牡蠣が特売
- 23 ：
- ＼(^_^)／AGE!
- 24 ：
- 牡蛎とムール貝、食べきれなかったので加熱して身をはずしてから冷凍にしました。
＼(^_^)／
- 25 ：
- ＼(^_^)／そうか
- 26 ：
- ＼(^_^)／牡蠣とホタテのリングイネにジェノベーゼを少量垂らして美味しくいただきました
- 27 ：
- 今年は生ガキはパスした方がいいかもなぁ
- 28 ：
- 今年は暖かいから牡蠣は旨くなってない。
- 29 ：
- 今年は恐いよね
でも食べたい
でも恐いし
でも好きだし
でも恐いし
でもでもでもでも
- 30 ：
- 十分に加熱すればよいのでは。
http://www.pref.osaka.jp/shokuhin/noro/
- 31 ：
- 牡蠣だいっきらい
- 32 ：
- >30
調理後の器具、シンク、触った手総て殺菌するの？
とてもむり。
それに、芯まで100度に加熱した牡蠣なんて、食べる価値ないじゃない。
- 33 ：
-
ＦＲＩＥＮＤ
<<こちらクラウンビーチ、忘年会幹事のベルツ中尉だ！>>
<<ノロウイルスが不活化されていない、話が違うぞ！>>
ノロウイルスのまとめサイト作ったお（ ^ω^）
http://www.geocities.jp/handwashmethod/noro.html
スーパーガチムチな手の洗い方
http://www.geocities.jp/handwashmethod/
下痢ラ・コマンドウによるノロウイルスを用いた飲料水テロについての想定
http://www.geocities.jp/handwashmethod/waterterror.html
- 34 ：
- ノロウィルスのせいで牡蛎が安いそう。
食わない奴は食わなくてけっこう。
- 35 ：
- ＼(^_^)／食べたけどうまかったよ
- 36 ：
- >>32
通ぶるな＼(^_^)／
- 37 ：
- ノロウィルスに当たった。
絶対食っちゃだめ。
嘔吐 下痢 発熱で1日寝込むことになるよ。
- 38 ：
- ノロウィルスにあたるなんてダセー＼(^_^)／
- 39 ：
- 当たれ！野呂ウィルス＼(^_^)／
- 40 ：
- http://www.nikkansports.com/general/p-gn-tp0-20061218-131881.html
ノロウイルスとばっちりでカキ急落＼(^_^)／
- 41 ：
- 牡蛎でノロウィルスにやられて、１日で体重が８キロ減
１日吐き続けてキツかった。
胃が荒れて、あまり食べられなくなったよ。
これを機会にダイエットに突入しました。
- 42 ：
- ＼(^_^)／体が弱ってるときに牡蠣食べるとそうなるって
- 43 ：
- >>41
あっはっは 8kgってどんだけ水分を保持してんだよ？ってｵﾓﾀ ＼(^_^)／
- 44 ：
- ＼(^o^)／一日で8ｋｇ減少だって。馬鹿じゃねーの
- 45 ：
- >>41
宿便が相当たまっていたんだな。生理学上１日で８ｋｇも人間は痩せられない。
脱水と、宿便の問題。気をつけないとリバウンド王になって痩せられない体になるよ。
- 46 ：
- ＼(^_^)／牡蠣業者への嫌がらせだと思うよ
- 47 ：
- http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20061219011.html
北海道で学校閉鎖 ノロウイルスか＼(^_^)／
- 48 ：
- 牡蠣食べてノロかかれるなら本望
牡蠣たべて肝炎に冒されるとしてもそれまた本望
牡蠣食べて死に至ってもそれまた本望
それくらいの覚悟あるから俺は毎日ムシャムシャ生牡蠣食べてるよ
- 49 ：
- 毎日食ってりゃ抗体が出来てるんじゃないかな
- 50 ：
- 牡蠣食えば腹が鳴るなり＼(^_^)／
- 51 ：
- 産地の売り込み方がイマイチ謎なんだよなぁ
ノロウィルスを抜くために生食用は捕れてから水につけて何日か砂吐きさせなきゃいかんわけだけど
「捕れたて！新鮮だよ！」って何なのかと
- 52 ：
- 今って牡蠣安い？だったら
食うぞ！熱通せば問題ないって言うしな！
パスタにシチューにグラタンにフライに炊き込み御飯…
安い内に食いつくそう！
でも生は食べないよ。ま、これはいつも通りしてることだけど
- 53 ：
- ＼(^_^)／値がさがってるよ
- 54 ：
- O157の時もカイワレ大根にヌレギヌが着せられた。
- 55 ：
- 近くのスーパーで、1パック250円だった。
- 56 ：
- うまけりゃ何でもいい＼(^_^)／
- 57 ：
- 昨日牡蠣とほうれん草のクリームパスタ食べたよ。うまかった＼(^_^)／
- 58 ：
- ＼(^_^)／クリーム系の牡蠣パスタあるけど、ほんとにうまいのかな
- 59 ：
-
子供のころ ゲロを吐いた夜を 覚えている
牡蠣を生で食べるために むやみに大きい養殖場が作られ
それをめぐって 食中毒が始まったことも
感染症など 遠い国の出来事
テレビの中の物語に過ぎなかった
あの冬の始まりの日 ふいに身近に姿を現すまでは
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/itiba/itibanoeisei/itieinoro.pdf
『生食用カキの約３割からノロウイルス検出』＠東京都市場衛生検査所
http://www.city.hiroshima.jp/shakai/eiken/cyoken/nenpo/nnp_h14/2003_r06.pdf
平成１４年の広島市衛生研究所年報
『市販カキにおけるノロウイルスの定量的汚染調査』
市販カキの多くがNVに汚染していることが明らかになった。
（ 中 略 ）
生食用カキは非加熱での喫食を許可していることから，NV感染による健康被害発生の
危険度はむしろ生食用カキが高いことを示唆している。
- 60 ：
- この季節は広島産でもなく厚岸産でもないサロマ湖産の牡蛎がウマイ。＼(^_^)／
- 61 ：
- >>59
＼(^_^)／なんか歌の歌詞みたいだね
- 62 ：
- 今日、会社の忘年会に牡蠣が出た！
みんな気にしつつもパクパク食べてた。もちろん私も。
いい会社だ。
- 63 ：
- http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20061221&j=0022&k=200612214474
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20061222&j=0022&k=200612214530
明日は浜まで牡蛎の買い出しだ ＼(^_^)／
- 64 ：
- ノロウイルスに免疫のない人は、生牡蠣３個以上食べたら、当たる予定です。
牡蠣生産者などは、いつも食べているので、嘔吐、下痢は起こしません。
生産者が私は当たらないので、食べても大丈夫とか、いえません。
牡蠣の産地によって、多少のウイルス保有率は違いますが、
日本中の牡蠣の２０−５０％が持っているようです。
生牡蠣を食べたい人は、一回、当たると半年くらいは免疫ができるので
どんどん食べられるようになります。
めったに、生牡蠣を食べない人は、食べないほうがよいでしょう。
- 65 ：
- >>64
(⌒⌒)
∧_ ∧（ ﾌﾞｯ ）
<｀∀´ > ﾉノ〜′
（⊃⌒*⌒⊂)
/__ﾉ''''ヽ__）
- 66 ：
- 池袋PARCOの牡蠣料理屋はなかなか使える
パルコは飯まずいのに。
おすすめ ＼(^_^)／
- 67 ：
- 今日は牡蠣のホワイトシチュー作った(^-^)
明日は残りのシチューにパスタ入れてみようかな
- 68 ：
- 今日また牡蠣とほうれん草のクリームパスタ食べた。うめぇ〜＼(^_^)／
- 69 ：
- >>68
そんなにうまいの？
クリームパスタねぇ。。。＼(^_^)／
- 70 ：
- クリームパスタは生クリームに同量くらいの牛乳を加えてパルミジャーノ レジャーノチーズをいっぱい入れて溶かしたあとに具を混ぜて食べるとウマイよ。
＼(^_^)／
塩、黒胡椒はもちろん入れるよ。
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2005/07/post_3bc9.html
- 71 ：
- そうか
明日（今日）やってみる＼(^_^)／
- 72 ：
- 俺もむしょうに牡蠣の入ったパスタ料理が喰いたくなった。
スレ違いで悪いんだけどさ、明日牡蠣グラタンにするわ。
- 73 ：
- >>70
食べた。たしかにうまかったが、ペペのほうがいいなぁ＼(^_^)／
- 74 ：
- 牡蠣が安いので牡蠣ばっか買ってたべてたら
体中が何やら牡蠣臭くなった気が…
- 75 ：
- ━┓┏┓┏┓ ━┓
┏ ┛┃┃┃┃ ┃ A HAPPY NEW YEAR！
┗━ ┗┛┗┛ ┃ ２ちゃんねる
∩＿∩ ∧＿∧ ∧_.∧
（ ¶´m｀） ,'⌒（ ｀∀´） ∫ （´,.,,｀ ）
（つ W. ）（ .(つ,, ） Φ[ 巛〉/ ）
| || ／￣￣￣＼ |∧ ∫ | ∨ し|
（ ||／／￣￣￣＼＼〔 〕∫ﾉ._＿＿_|
∧＿∧| | ∧ ∧ | | || ∧ ∧.中 ∧＿∧
（ ´∀｀）＼＼（*ﾟーﾟ）〃／ ||（ﾟДﾟ,,）〇（・∀・ ）⌒ヽ
（つｼ鯛,ﾟ>つ (/つ]#∩) O｣.ΙO） ＼ ⊂) |
｜ | | //し(＿ノ_/ヽヽ || ||T|||〜 | ｜ |_＿_ﾉ
（_＿）＿）// / |. || ∪∪ . （＿（＿_）
~~~~~~~~
- 76 ：
- ＼(^_^)／今日寿司屋で牡蠣の軍艦食べた。いまいちだった
- 77 ：
- 最悪だ、母が今晩のメニューに牡蠣鍋しやがった。こんなに騒がれているのに、まさか
買って来るとは・・・急いで周り全部とまな板・蛇口・布巾などを熱湯消毒したが・・心配。
母は激怒。俺はパンとヨーグルトでも買って夕飯にする予定。
最近２ちゃんのノロスレばかり見てたもんで、とてもとても牡蠣食うきになれない。
でも昨年までは結構食ってたんだけどね。
あー母感染しないでくれよ。家族にはまず移ってしまうからな。おれはヨーグルトとビオフェルミン
で防御しとく。ハイター薄め液も用意しておくか。しょうがない。
- 78 ：
- >77
マスコミによる間違った情報に
踊らされている典型的な例
- 79 ：
- >>78 そうであって欲しいよ、全く。
- 80 ：
- 生牡蠣ドンブリ一杯食べたけど、普通に平気。
牡蠣なんて何も騒がれてなくてもアタル時はアタル。
生が１番好きだから私は生で食べるけど、心配なら８０度以上で一分加熱したら菌は死ぬよ。
生食は牡蠣養殖してる知り合いもあまりオススメはしないけど。
パスタも美味いけど、牡蠣ご飯も最高ね。
- 81 ：
- おまいらノロの心配ばっかしてるけど本命は水銀や環境ホルモンだぞ
カキは海水の有害物質を何万倍にも濃縮して溜め込んでるからな
恐ろしいのは体の中に蓄積されていくこと
すぐ当たるわけじゃあないが将来確実に体に悪影響を及ぼす
そしてどれだけ加熱しても毒性はなくならない
俺は早死にしてもカキ食いたいと思ってるからいいけど、
そうじゃないやつは絶対食うなよ
- 82 ：
- http://imepita.jp/20070105/685890
俺ｶｺｲｲ（ﾜﾗ
- 83 ：
- >>79
君は新聞を読んだほうがいいな＼(^_^)／
>>80
＼(^_^)／鍋もいいね
- 84 ：
- 鍋もいいね。
>>81の言う様に貝類はそうだけど、私もアタルのも早死も覚悟しつつ生牡蠣食べるよっ。
牡蠣嫌いな人でもたくさん有害物質身体にいれてるしさ、気にするまい。
- 85 ：
- 水銀とか有害物質を濃縮して溜め込むってほんとなの？＼(^_^)／
- 86 ：
- カキをバターで炒めて白ワインほうれん草投入
ホワイトソースを入れて塩コショウで味を調えて
パスタ投入 簡単だけどウマー
テレビで紹介されたお店のレシピ
- 87 ：
- 事実。だがそんな事いってたら限りがない。特に金目鯛なんて牡蠣より危ない。
- 88 ：
- ボンゴレビアンコの牡蠣バージョンうまかった。
- 89 ：
- そういや、土曜にフジでやってた某バラエティーで
生牡蠣がおいしいお店として紹介されてた店の次に
お好み焼き屋の店の紹介もしてたんだけど…
その店の名前が 「のろ」だったYO
- 90 ：
- >>89
それたぶん俺も見た＼(^_^)／
- 91 ：
- >>77=79
あんまり釣れなかったね。
- 92 ：
- >>80
生牡蠣ドンブリって・・・ﾎｶﾎｶご飯の上に生牡蠣のせてガツガツ食うのか？
生牡蠣は好きだけどさすがにｵｴｰ
>>86
ほうれん草って洗ってそのまま入れるの？それとも茹でてから？
- 93 ：
- >>92
生牡蠣どんぶり一杯って意味じゃないの？
とマジレス＼(^_^)／
- 94 ：
- >>92
答えになってなかったので連投
生牡蠣どんぶり一杯分って事じゃないの？丼にしたわけじゃないでしょう。
と＼(^_^)／
- 95 ：
- 牡蠣の値段が従来の値に戻ってきたような気がする…
- 96 ：
- 【冬季限定】牡蠣蕎麦食ったか？【プリプリ】
http://food7.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1167434673/
兄弟スレ＼(^_^)／
- 97 ：
- 牡蠣とほうれん草のクリームパスタ
バイト先のランチメニューから無くなっちゃった。さみしいな＼(^_^)／
- 98 ：
- ベーコンとほうれん草のクリームパスタの方がうまいだろ
- 99 ：
- 僕はクリームパスタが好きじゃない＼(^_^)／
- 100 ：
- 牡蠣って同じ品種ならデカでればデカいほどうまいの？
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