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スパゲッティの麺をバキバキと短くしてから茹でる。
京都のおいしいパスタ・ピザ店
从*･ ｡.･）＜明太子スパゲッティあらば
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【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★52
パスタ作ったから見て
- 1 ：2019/03/08 ～ 最終レス ：2020/06/21
- とう？
ボロネーゼ
https://i.imgur.com/X9ittTA.jpg
- 2 ：
- ええやん 腹減ってきたぞ
さっき食ったばっかなのに、どうしてくれる
- 3 ：
- 同感
お腹減ってくるね
- 4 ：
- >>2夜中に見るもんじゃ無いよね^_^
- 5 ：
- https://i.imgur.com/izNztMv.jpg
ブナシメジとベーコンのペペロンチーノ。
シメジとベーコンを炒め、S&Bペペロンチーノソースで味付け。
仕上げにパセリ乗せた。
- 6 ：
- >>5
力作だけど
ペペロンチーノは具なしが基本
茹でたスパゲッティをそのままと皿に盛るだけ
オリーブの小瓶と唐辛子の小瓶をならべておくだけ
いわば茶漬けですがな
- 7 ：
- >>5
旨そう
店で食べるキノコとベーコンのペペロンチーノに似てる
これからの時期だとシラスと菜の花のペペロンチーノとか、筍や山菜なんかもいいね
- 8 ：
- ナポリタンが一番だなｗ
- 9 ：
- ナポリタンですよ。
上に散らしてあるのはセロリの葉っぱ。
https://i.imgur.com/eLGLtG7.jpg
- 10 ：
- トマトの水煮を使ってる？
- 11 ：
- >>9美味そう！セロリの葉っぱいいなぁ～！
- 12 ：
- >>10
>>9はトマ缶。
こっち↓はフレッシュトマト。
https://i.imgur.com/jPq6TMh.jpg
トマトとツナとバジルをボールに入れ、エクストラバージンオリーブオイルと塩胡椒、醤油大さじ1を入れて混ぜる。
火を入れない冷製系だけど簡単で美味い。
- 13 ：
- >>11
ありがとう。美味いよ。
セロリは茎をソースの方にも入れてる。香りがいいよね。
- 14 ：
- >>13セロリをソースに入れるのはアクセント効いて美味そうだねー！
このやり方は次回真似させて頂きますわ！！！
- 15 ：
- https://i.imgur.com/CzHdQmv.jpg
明太スパ
- 16 ：
- >>15日本で進化したパスタ美味いよね！
- 17 ：
- >>1 写真撮るの上手いな
味もいいんだろうが
- 18 ：
- パルメジャーノチーズはぺぺロンでも何でもかけますねぼくはｗ
- 19 ：
- 俺はハバネロペッパーを何にでもかける
ペペロンでもナポリタンでも
- 20 ：
- >>19
全部アラビアータになる
- 21 ：
- >>1
どうすればこんなに美味そうに撮影出来るの？
周囲をぼかすのは分かったけど
- 22 ：
- プロっぽいよね
- 23 ：
- イカ墨パスタ
https://i.imgur.com/YiAcvFa.jpg
- 24 ：
- ウインナー邪魔！w
- 25 ：
- タコさんが存在感ありすご
イカとタコの共演ってことか？
- 26 ：
- ウインナーは箸休めになって良いと思うよ
- 27 ：
- >>21たまたまプロっぽく撮れた奇跡の一枚だったからスレ立てた次第す^_^
- 28 ：
- 00000000
- 29 ：
- >>23
ユーモアあってすごくいいｗ
- 30 ：
- https://i.imgur.com/cJgp2CP.jpg
https://i.imgur.com/2gRipnt.jpg
- 31 ：
- >>30
安いひき肉炒めて市販のソースと混ぜればあっという間に
- 32 ：
- ソースと挽肉（らしきもの）の必然性が感じられないパターンだな
- 33 ：
- >>31
よく、見破ったな。安い挽き肉と瓶詰め刻みニンニクをハチのミートソースに入れて10分煮詰めただけ。
- 34 ：
- 挽き肉を炒めることさえはしょった。
- 35 ：
- 昔は自分でミートソース作ったのに
- 36 ：
- ペペロンチーノ
塩加減が決め手だと思います
https://i.imgur.com/OUFCmgq.jpg
- 37 ：
- ペペロンチーノ
https://i.imgur.com/ZukUIUv.jpg
- 38 ：
- ペペロンチーノはオイリーでちょっとだけしょっぱいくらいの方が旨い
- 39 ：
- 【超悪質！盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
①高添・沼田（東京都葛飾区青と６－２６－６）
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在／犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている／息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
②井口・千明（東京都葛飾区青と６－２３－１６）
※犯罪首謀者高添・沼田の子分／いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン／親子孫一族そろって低能
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊／超変態で食糞愛好家である／醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
③宇野壽倫（東京都葛飾区青と６－２３－２１ハイツニュー青戸２０２）
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫／低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
④色川高志（東京都葛飾区青と６－２３－２１ハイツニュー青戸１０３）
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です／どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所（西生活課）
〒１２４－８５５５
東京都葛飾区立石５－１３－１
℡０３－３６９５－１１１１
⑤清水（東京都葛飾区青と６－２３－１９）
※低学歴脱糞老女：清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い／醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
⑥高橋（東京都葛飾区青と６－２３－２３）
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
⑦長木義明（東京都葛飾区青と６－２３－２０）
- 40 ：
- 美味しそうじゃ無いけど作ったから貼っていい？
- 41 ：
- >>40どうぞ！
- 42 ：
- https://i.imgur.com/bgTobCn.jpg
- 43 ：
- >>42盛り付け関係無しに美味そうなのが解る！
夜見るとヤバイな！
- 44 ：
- 基本のペペロンチーノ
https://i.imgur.com/0iRnIM1.jpg
- 45 ：
- 今日の昼飯。ブロックベーコンとキャベツのペペロンチーノ。
https://i.imgur.com/OCtru36.jpg
麺が赤いのはS&Bペペロンチーノソース使ったから。
- 46 ：
- トマトとツナ缶とパセリで冷製パスタ作った。
上の材料とオリーブオイル、醤油、塩胡椒をボールで混ぜスパゲッティに乗せるだけ。加熱なし。
https://i.imgur.com/yhlVqfY.jpg
- 47 ：
- https://i.imgur.com/by4eg26.jpg
https://i.imgur.com/4Fqdr0L.jpg
- 48 ：
- https://i.imgur.com/x7bVLIX.jpg
ナスと挽肉のアーリオーリオ
- 49 ：
- https://i.imgur.com/JvVlOEJ.jpg
- 50 ：
- >>49
写真が遠い！！そのせいかコゲて見える
- 51 ：
- >>48
台湾の屋台で食べた塩焼きそばに似てて美味しそうだ
- 52 ：
- https://i.imgur.com/Mctw1BU.jpg
- 53 ：
- アラビアータ？ナポリタン？
どっちだろう
- 54 ：
- ナポリタンです
- 55 ：
- 魚介類のパスタには粉チーズを振らないというイタリアの常識を知ってから、少しパスタが嫌いになった
- 56 ：
- イタリアの常識を日本で守る必要ないでしょ、大事なのは美味しく頂くこと
- 57 ：
- ツナと小松菜のペペロンチーノ
http://get.secret.jp/pt/file/1565278887.jpeg
ナスのアラビアータ
http://get.secret.jp/pt/file/1565279042.jpeg
- 58 ：
- >>57
護国寺？
- 59 ：
- とや？海老とタコのトマトラグーソース
https://i.imgur.com/RWIKpZj.jpg
- 60 ：
- うまそう
写真もいいね
- 61 ：
- >>59
写真の撮り方がうまい
- 62 ：
- 鮭フレークと大葉のパスタ作った。
https://i.imgur.com/dsfnxHz.jpg
刻み海苔がすぐに湿気てチリチリになってしまった。
- 63 ：
- こちらもなかなか
- 64 ：
- 大葉いいよね
よく海老と青じそのパスタ作る
- 65 ：
- https://i.imgur.com/iPznkwT.jpg
- 66 ：
- https://i.imgur.com/6tkjiTK.jpg
- 67 ：
- 茄子とベーコン、シメジのパスタを作った。
https://i.imgur.com/3g5Tcz6.jpg
塩胡椒、コンソメだけの味付け。ニンニクレスの非ペペロンチーノ。
茄子がトロトロで美味。
- 68 ：
- いいね、確かに茄子の果肉がトロトロに見える
茄子をパスタに使うときは、ミートソースやナポリタンに混ぜてたけど、
こういうあっさり味のパスタにもいけるんだな
茄子、キュウリ、ピーマンが捨てる程あってどうしようもない
茄子とピーマンをナポリタンに使っても、一人前で1本、1個で十分なんだよな…
- 69 ：
- >>68
小ぶりの茄子を3個使った（2人分）。
最初にオリーブオイルで茄子をしっかり炒めた後でシメジとベーコン炒めた。
ピーマン入れると白いナポリタンみたいになるけど、それはそれで美味かったよ。
- 70 ：
- >>69
なるほど
最初にオリーブオイルで茄子だけをしっかり炒めたっていうのがよくわかるよ
茄子を炒めるのが下手なのか、油をケチってるのか、麻婆茄子や茄子の味噌炒めなんかでも、
最初の炒め終わった時点では茄子がパサついてる感じなんだよね
麻婆茄子なんかは素揚げしてから作るのが本来の姿だと考えれば、炒めた時にしっかり柔らかくするのがいいんだろうな
茄子もピーマンもまだ収穫できるんで、同じようなパスタ&仕上がりにトライしてみるよ
- 71 ：
- https://i.imgur.com/Hmb32Ck.jpg
- 72 ：
- >>71
素直にうまそう。食べたい
- 73 ：
- >>71
これはナポリタンorアラビアータorポモドーロのどれかですか？
- 74 ：
- ピーマン入も作ってみた。
https://i.imgur.com/xrk6pOx.jpg
白いナポリタンに見えるけどコンソメ味。
- 75 ：
- >>73
ナポリタンです
- 76 ：
- >>74
あっさりしてそうでいいね
>>75
しっかり色付いたナポリタンで美味しそうだ
- 77 ：
- 栗とコッパのパスタ
https://i.imgur.com/weFz5s3.jpg
- 78 ：
- 背景凝りすぎやろ
- 79 ：
- >>78
自宅のベランダやぞ
- 80 ：
- 湖畔に見えた…
- 81 ：
- >>80
溜め池に隣接
- 82 ：
- わざわざ手摺にのせたのか
- 83 ：
- >>82
その通りだ！
- 84 ：
- 金持ちそう
- 85 ：
- >>84
最近は光と影を使って料理を撮ってるんだ
https://i.imgur.com/sOpnzEf.jpg
https://i.imgur.com/0Gwct1q.jpg
https://i.imgur.com/IotgWDR.jpg
- 86 ：
- おお写真上手いね。皿も凝ってるし飯も美味そう
- 87 ：
- >>85 盛り付けも写真も上手いね！料理人？
- 88 ：
- >>87
元！
ブロッコリーのパスタ
https://i.imgur.com/vzoX7Bg.jpg
- 89 ：
- 美味そうだからレシピ教えて。にんにく塩だけ？
- 90 ：
- >>89
オリーブ油でニンニクとアンチョビを炒めてニンニクが焦げる手前で茹で汁を加える。
くたくたになるまで(10分くらい？)茹でたブロッコリーを加えて潰す。
パスタと合わせるて乳化させながら粉チーズを加える
以上！
- 91 ：
- サンクス！
腕はないけど真似してみる
- 92 ：
- こっちにも貼ってみるか。
カレーの余りをパスタにしたった。
https://i.imgur.com/cw9IYpo.jpg
- 93 ：
- それはいいや
- 94 ：
- >>92
美味そうだね。麺1.4mmくらい？
- 95 ：
- >>94
パッケージ見たら1.5mmだった。
- 96 ：
- ナポリタンつくったー
https://i.imgur.com/KoUiL6a.jpg
- 97 ：
- >>96ええやん！うまそ！
- 98 ：
- 豚バラとアスパラのパスタと海老蛸烏賊のトマトソース
https://i.imgur.com/KsBE0Ex.jpg
https://i.imgur.com/q8ciGV0.jpg
- 99 ：
- ええなー
うまそう
- 100 ：
- https://i.imgur.com/T7Y3oy2.jpg
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