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通販のピザ屋さん
客観的ワールドワイドコメンテイター
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家族に喜んでもらうのが生きがいの、料理大好きなサラリーマンです。
自分で一度、あんかけソースをチャレンジしたいので、アドバイスをお願いします。
「大なべ一杯の野菜やら肉やらを炒めたあとオーブンで丸一日火入れする。」
ですが、そのまま入れたら焦げてしまいますが、水は入れないんですか?
「スープ」
ですが、コンソメスープ?マギーブイヨンなどで良いのでしょうか。
「追加でいろいろ味付けしたあと、」
ですが、味付けは何を入れるんですか?トマトピューレは入らないのでしょうか?
近くにお店が無いので、是非、アドバイスをお願い致します。

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