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49 :
>>39
「もっちり」に対立するのは「硬め しっかり さっくり」 とかかな
ただ何故か米の表現で硬いとかは悪いイメージとして捉えられてるな だから使わないんだろう 

個人的に「さっぱり」も良いイメージがないな、味気ないみたいな印象。 
だったら「癖のない」とか「主張しすぎない」って言い方してほしい 

雑談 米騒動
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また騙されて米板等に飛ばされたわけだが
おいしい米の銘柄・産地 Part7
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