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おいしい米の銘柄・産地 Part5


1 ：
おいしいお米の銘柄や産地について話しましょう
◆おいしい米の銘柄・産地　　過去スレ
01：http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/okome/1273242340/
02：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/okome/1317788853/
03：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/okome/1340601305/
04::http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/okome/1379014586/

2 ：
>>1 乙
まあ、同じ産地でも地質水質から生産者ごと違うよね。
でもおいしい米を作るよ♪

3 ：
>>１
乙！
>>2
農家なの？
銘柄は何を作ってます？コシヒカリって作りやすいの？
そりゃササニシキと比べたら作りやすいだろうけどもっと一般的に

4 ：
>>3
コシは作りにくいよ。
肥料を多めに入れるとすぐ倒れる＝収穫量を安易には増やせない。

5 ：
昨夜のテレビ見たけど米で生活は出来ないよ。10ｋｇ７５００円でも。

6 ：
>>5
10kg7500!!!
優雅に暮らせるぞ

7 ：
まあ10k3300円出せりゃ良いか...
新米効果切れなのか先月より値下がり雰囲気。

8 ：
貴方は新聞が「権力の監視役」だと考えていませんか
しかし本当にそうでしょうか
米国、官僚、財界など本当に強いものに媚びへつらう、「権力の追従者」ではないでしょうか
この度の消費税増税に関する報道でそれが明らかになりました
貴方が権力の監視役だと思い、多大な信頼を寄せ、少なくない代価を支払っている新聞が貴方の首を絞めている
それが現実です
新聞に対する評価を改める必要があります

9 ：
☆☆☆☆☆
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　　　　　　　,r／　　　　　　__　　 ,イ|ﾘ ヾハ! ヽ!　 ,ィ⌒ヾﾐﾘﾉ!/ﾘ　 |　☆ 安倍さん、グッジョブですわ。 ☆　　
　　　　　 ／ ||ヽ　　-'　　 　 ／￣ )｀　__　　　　　　|ヒﾉ:} '` ,ｲ/ |　 | 　http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
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10 ：
テレビで今は北海道産も旨いって言ってたからななつぼし買ってみたけど…まずい
新米でこれは辛いな
ゆめぴりかは結構旨かったな

11 ：
>>10
今年の北海道はハズレ。青死米だらけ。

12 ：
>>11
今年は全国津々浦々ハズレだよ

13 ：
新潟産こしいぶきが値段の割には旨いから良く食べる
今なら新米5kで1500円しないからね
例年でも1800円くらいだし
やっぱ新潟産は旨いよな

14 ：
新潟魚沼産コシヒカリ新米が月末特売で5kg1980円になるのでそれ買ってる
2000円程度で美味しい米が食べられるのなら他品種に冒険する気は起きないな

15 ：
ホクレンから出てる厳選ふっくりんこ激美味。
高品質ふっくりんこな。
間違いなく日本で一番美味い。
不味いって言ってる奴は粗悪な安いななつぼしだろな。
ほしのゆめの方が美味いと思うが。

16 ：
石川県の米ってどうなの？

17 ：
>>16
美味いよ。

18 ：
ななつぼしってやっぱマズイの？北海道米の中じゃ飛びぬけて安いよね

19 ：
こればっかりは自分で食べてみるしかないんじゃないかな
好みの問題もあるし

20 ：
新潟のコシと山形のはえぬき半々で炊いてるけど、
日本人でよかったとしみじみ思えるくらい美味いわ。

21 ：
コシと山形のはえぬき半々よりは、はえぬき単体のほうが美味しいと思うわ？

22 ：
はえぬきって旨いんだ
食ったこと…はあるかもしれんが買ったこと無いな

23 ：
山形はコシヒカリもひとめぼれも美味い。

24 ：
>>22
うまいのに安いから、昔はコンビニにおにぎりによく使われてた
今はどうか分からない

25 ：
はえぬきは冷めても美味いんだよ。
コシみたいにスティッキーにならない。
コシの冷はかんべんして欲しいが、はえぬきは最高。
だから俺は半々で炊いてる。

26 ：
はえぬき旨いよ今たべた買ったつや姫が待ち遠しい。
やっぱり米は少しいいの買った方がうまい

27 ：
>>23
山形はあきたこまちも美味しい

28 ：
山形県人としてありがたいがぶっちゃけ今年の山形あきたこまちは出来が悪いと思う。

29 ：
へぇ
山形産は買ったこと無いから今度買ってみるわ

30 ：
ツヤ姫は本当におすすめ。一度は食べてみるべきお米。
山形コシは会津と同等かやや劣る。ひとめ・こまちも本場と同等かやや劣る。
まあ美味いっちゃ美味いけど、山形をあえて選ぶ必要もない。
はえぬきは独特。他県じゃ作ってないから、唯一無二ってのはある。
粒の大きさ、しっかり食感と甘みはすばらしいが、柔らかく粘りが強いコシヒカリとは真逆の米。好みが別れる。
ササニシキがほとんど作られなくなり、寿司用の米として重宝されている。

31 ：
つや姫はまずい。
価格も意味なく高い。
あれならみんな新潟のコシヒカリ買うだろ。

32 ：
そうやって好き嫌いがはっきり分かれるほど
つや姫が特徴のある米なのは確かだな
といだ時の感触も独特

33 ：
>>32
といだ時の感触も独特ってどんな感じ？
特徴のある米って？

34 ：
つや姫好きな人はコシヒカリもう食えないだろう。しいて言えばササかはえぬき

35 ：
北海道系のあっさりした味が好みの人にはつや姫は良いかもね
粒が大きく真っ白で香りの良いご飯になる

36 ：
>>33
サラサラな感じ
あとあれの新米冷飯を最初に食べた時、確認のために白米だけで
もう一口食べてみたほどの強い甘香味を感じたことは
一年以上経った今でも記憶にある

37 ：
つや姫には甘味はほとんど無いよ
控え目で上品な味

38 ：
そうそう、コシヒカリを超えたとか言って期待して食うとがっかりする。

39 ：
食感だろ。売りは。甘み期待ならミルキーとか食えばいい。

40 ：
>>36
>>37
多分、冷えると甘くなるタイプだと思う
冷やして食べて、実験してみたら34が正しかったと分かるはず

41 ：
ずっと2ちゃんばかりやってるせいで
魚沼産コシヒカリが
池沼産コシヒカリに見えて辛い

42 ：
>>40
冷えたのも食ったけどミルキークイーンよりは美味しくない

43 ：
最近見るようになったみずかがみというのはどうなんだろ？
楽天でまとめ買いしてみようかと思ってるんだ

44 ：
冷えてもうまいコメならつや姫より2割は安いはえぬき買いますって。
甘いのが好きならコシヒカリ。
つや姫は全く要らないコメ。

45 ：
甘いのが好きでコシとかないわ。はえぬき好きならつや姫もっと好きなはずだが。

46 ：
富山、新潟産のこしひかりよりも岐阜産の米(銘柄忘れた)の方が高かったけど、良いブランド品かな？

47 ：
岐阜県産「龍の瞳」は高いんだっけ

48 ：
つや姫のうまさを理解できないなら無理に食うこともないんじゃないか。
コシを美味いと思う人には理解できないかもね。
山形つや姫品薄すぎて大変だし。

49 ：
>>43
なかなかうまいよ

50 ：
>>49
うまいのか、そうかありがとう！
別の種類とどっちにするか悩んでたが決心ついたよ
とりあえず試しに５キロ注文してくるわ

51 ：
>>50
味の傾向は強いて言うならバランス・オールマイティ型かな

ところでみんなどこでお米買ってんの？
このスレにくる人は色んな産地の色んな品種のお米を買う人が多いと思うけど
精米日のできるだけ新しいものが欲しいのだけど自分は主に
・JAタウン
・お米マイスター公式サイトで目的産地の在籍マイスターを調べる
→通販しているところを絞り込む
→目的品種でさらに絞り込む
の2通り
地元や近隣県のお米は実店舗で買う
Amazonやヨドバシでもお米買えるけどあのへん精米日ってどんなものかな？

52 ：
>>51
サイトや通販じゃ買わない
地元の農家から直接買うのがほとんど
他見の米を買うなら大型スーパーやデパートで実物を見てから買ってる
ネットは信用できない

53 ：
エビアン余ってるんだけど
アルカリ硬水で米炊くとまずい？

54 ：
すまん
誤爆した

55 ：
コシヒカリを超えたとか言ってるつや姫は詐欺です。
買って後悔したコメNO.1。
山形なら他に美味しいコメいっぱいあります。

56 ：
どうでもいい喧嘩しなさんな
米の好みは人それぞれ
好き好きなんだから、皆が賛同しなくていいんだよ

57 ：
つや姫のおいしさを理解できないだけだろ。旨さのベクトルはみんな違うのだし。
自分の好みではつや姫食べなれるとコシヒカリなんて食えなくなると思うがね

58 ：
つやもコシもうまいでしょ
多種sageはみっともないぞ

59 ：
今年は安いふっくりんこも美味いわ。
ふっくりんこが一番北海道で美味いのかも知れない。
去年までは特別凄い美味いって感じじゃなかったのに不思議。
これからも美味ければずっと食べ続けようか。

60 ：
ふっくりんこってネーミングは天才だな。

61 ：
いやあ通夜姫は誇大広告もいいとこだわ。
こういう不味いコメでコシヒカリ超えたと言ってるところがね。
ここで通夜姫必死に押してる奴は山形県民か？

62 ：
>>61
つやもコシもうまいでしょ
多種sageはみっともないぞ

63 ：
58さんには合わなかったというだけで米業界での価格評価は魚沼なみだからな。
美味しくなかったら今年のゆめぴりかみたいに下げ修正。

64 ：
そうなんだよ、不味いくせに高いのが通夜姫。

65 ：
どっちもうざい
つやもコシも、両方の高感度が落ちる
双方引け

66 ：
こんなところでどうなろうが米の好感度関係ないと思うが、自分が旨いと思ったコメ食うのがいいさ。
つや姫は販売量に生産量が追い付かずに1年通して手当できないのがネックだな

67 ：
品種も大事だが作ってる場所とかで全然味変わるから
土とか水とか気温とかが凄く大事
同じ品種でも凄くまずくなったりする

68 ：
結局新潟産には敵わないんだよな
山形で最高ランクのが新潟だともっと安い値段で買えると言う現実

69 ：
６８の日本語不明すぎ
山形で最高ランク？というのがそもそも何かわからないし山形のメイン品種は新潟で作ってないような。
そもそも新潟で高いのは魚沼だけ。今年で言えば魚沼コシと山形つや姫が概算金ほぼ同値
流通価格でも魚沼コシ＞山形つや姫＞＞＞それ以外
この２つ以外の価格はボロボロ

70 ：
65は何を言ってるのだ？山形のつや姫は新潟で買うとたぶん山形で買うのより高いと思うが。

71 ：
味に疎いからブレンド米に塩サバ2切れと適当なオカズがあれば良いッス

72 ：
つやひめ連呼してる山形土人糞うざい。
不味いコメには違いないし、専用スレがあるからそっちでやれよ。

73 ：
つや姫は、炊飯米の外観はピカイチ。
ウチのおかんはすごく美味いと言ってた。
自分は別に大した事はないと思ったけど。
女性に好かれる米らしいね。

74 ：
つや姫を攻撃してる新潟コシのひと、ちょっと自粛して
新潟コシが嫌いになりそう

75 ：
勝手になればいいだろｗ

76 ：
つや姫は別スレあるんだから、くそ不味いコメ同士思う存分やればいいでしょ。

77 ：
何年にどこでとれた米か
流通、販売はどれだけ信用できるところか
いつ精米したのか
どうやって炊いたのか
それが分からないと正当な評価か分からない
あと、同じ品種を別の年、別の産地、別の流通で何度も食べた上じゃないと
一、二度食べただけで、その品種をひとくくりにして「不味い米」って評価はできないな
特に最近の品種は食味に重点を置いて開発されたものだから、極端に「不味い」品種ってのはないしな

78 ：
だな。糞不味いとかいうやつはたいてい本人の炊飯技術が低い。

79 ：
Kvq/U/zy
必死な山形土人

80 ：
>>77
じゃあもうこのスレ要らなくね
そんなもん一生掛かっても個人じゃ調べられないし…

81 ：
>>78
一般的に食味がいいと言われている米を叩くバカは、自らの味覚の鈍さと愚かさを露呈しているだけだよな

82 ：
ここにも対立煽りが？
人少なすぎて意味ないぞw

83 ：
宣伝してるだけだろ、少しでも高く売りたい山形土人が。

84 ：
このスレがどうなろうが売り上げに全く影響ないから問題ないよ

85 ：
おれは昨日のID:sfC2/M8uだよ
どっちサイドでもない
つや姫の人はひいてくれたのに、新潟コシの人があいかわらず叩きを続けているからムカついた
新潟コシのひと、はたから見ててもみっともないからやめてほしい

86 ：
マジかよ
つや姫信者クソだな

87 ：
>>85
こういう行司気取りが更にうざい

88 ：
今となってはコシヒカリも騒ぐほどじゃねえよ
惰性で食ってる人が殆どだろうに

89 ：
別に騒いでなくね？
つや姫信者が1人発狂してるだけだと思うが

90 ：
このつや姫への執拗な叩き・・・
きっとつや姫に親を殺されたんじゃね？

91 ：
まずいって思ったら食わなければいいだけ。ほかのやつがおいしいと思って食うだろうさ。

92 ：
>>90
このスレで粘着してる山形土人はコイツだけ。
いい加減にしてくれねえかなあ。

93 ：
ID:1ljCx3XI＝ID:2N8Z0pRmだろ？
一人で騒いでいるのはどっちだよ
可哀想だな

94 ：
コシとつやの対立を煽るホクレン工作員なのであった

95 ：
それ以前に山形の米なんか汚染されてて食いたくない。

96 ：
放射脳ってまだ存在してるんだ。

97 ：
近所の道の駅で売っている産直の米が、そこそこうまいので
他のをお取り寄せする気にならない

98 ：
>>93
山形土人さん、それ間違ってるのにドヤ顔杉だろ。

99 ：
俺は興味出てきたから今度山型の米買ってみよ
ここのキチガイのせいでめっちゃハードル上がってるけどｗ

100 ：
つや姫食べたことなかったけど興味でて通販で取り寄せてみた。

101 ：
とんかつの平田牧場のライスが山形産つや姫
おかわり自由だから思い切り試食できるぞ

102 ：
そういうとこは無洗米だから不味い

103 ：
>>101
いいこと聞いた

104 ：
また山形土人が自作自演してるのか？

105 ：
つや姫の広告を去年の婦人画報で見かけた。5ｋｇ3150円＋送料で

106 ：
高えだろ、情弱。

107 ：
ID:t+ets/JU　毎日粘着して毒を吐いているね
そんな人生楽しい？
不憫になるよ

108 ：
そりゃお前のほうだろ、山形土人。

109 ：
見た目のつや姫だろ良い値段だが、おいしい米ではない。

110 ：
北海道産の味のないパサパサご飯よりは美味しいかな、つや姫

111 ：
>>110
めぴりかは旨いぞ
メインで食っていける米だ

112 ：
おかずと合わせるなら、ひとめぼれやはえぬきが良いと思う。

113 ：
山形土人は馬鹿ばかり("⌒∇⌒")遠藤利明と加藤耕一の娘を当選させたし(笑)百目鬼の経営者も遠藤利明の狂支援者だし(笑)田舎者は洗脳されてるから("⌒∇⌒")

114 ：
道産米が人気なのはは原発事故所以だからねえ
味とかあんまり関係ないのよ

115 ：
>>111
ゆめぴりかは糞マズだったぞ！(怒)

116 ：
他県の米の悪口、聞き苦しい
悪口を言っている人の県の米を食べたくなくなる

117 ：
>>51
俺もこれ気になるんだけど
ちなみに俺は近場の米屋で精米日の新しいものを買ってる

118 ：
>>96
基地外よ
放射性物質は何百年何千年単位で消えないが。
>>110
逆だ。
北海道米が味が有る。
ふっくりんこ美味い。
>>114
原発前から北海道米は評価高かった。

119 ：
>>原発前から北海道米は評価高かった。
これはない。ゆめぴりかでようやく評価されたが今年のゆめぴりかは相当ダメで余まくり。
来年手をうたないと完全に消える。
25年産米で新潟コシ・北海道ゆめぴりか・山形つや姫がほぼ同値だったが現在だんとつで一人負け。
出来秋よりさらに値段が下がってる米は今日本でゆめぴりかくらいじゃないか。
ふっくりんこは自分も好きだが。

120 ：
お前らの中にイケメンいない？
稼げるのかレポ頼むｗ
ＵＲＬ貼れないから
イケメン　ガーデン
って検索して！
※正しいサイト名は英語です。

121 ：
最高とは思わないけど
ゆめぴりか結構うまいじゃん
少なくともつや姫よりはうまい

122 ：
>>121
他県の米の悪口、聞き苦しい
悪口を言っている人の県の米を食べたくなくなる

いい加減にしろクソ新潟土民

123 ：
まずい米の産地スレでも立てたら？

124 ：
>>122
俺はトンキン人だぞ
そもそも上でも他に文句言ってる奴いるのに何で俺だけ叩くんだよｗ

125 ：
>>118
味障道産子乙！ｗｗ

126 ：
アイリスオーヤマのななつぼし(無洗米ではない)を食べてみた。
粒がそろっていて滑らかな舌触り。弾力ある歯ごたえ。
さっぱりした上品な甘み。大変美味しい米だった。
ただ、うまみは本州以南の米にはちょっと及ばないかな。
粒は以前に食べたものと比べてかなり小さかった。

127 ：
ここらではアイリスオーヤマの米売れなすぎて精米年月日8月とかいう米が放置なってる。
賞味期限来年の8月までとか無茶苦茶。

128 ：
ちょうど話題の山形米
ひとめぼれが1280円　つや姫が1980円で売ってた（共に5キロ）
つや姫購入
早速今日食ってみるぜ

129 ：
つや姫旨いな～

130 ：
又税抜き価格に騙されているのに気が付かない馬鹿が約一名("⌒∇⌒")

131 ：
同じく話題のゆめぴりかは2500円くらいだったな
最もつや姫はセール価格だったから普段いくらなのか知らんけど

132 ：
今年の仕入からしたらゆめぴりか１０ｋｇ２５００円だと微妙に赤字かもしれない。自分の計算だと２８００円くらいほしい。
つや姫は３５００円以下はどう考えても無理だと思うのだが。

133 ：
すまぬ、５ｋｇか。
ゆめぴりかはぼった。それ以外は適正

134 ：
>>127
自分が買った物の精米日は11月11日。1.8kg で1180円。
小分け密封されていて袋毎に脱酸素剤が入っているんだから、
鮮度には問題無いと思う。実際、自分が食べたものは劣化は感じなかった・
少人数で米を食べる頻度が高くない世帯なら、小分け＆脱酸素剤で長持ちと
いうのは悪くないと思った。

135 ：
米屋だけどもあれ売れなすぎて赤字大変のよう。いまだに２５年産売ってるのみる。
５ｋｇ１２００円の隣で２ｋｇ１０００円ちょいというのは主婦は買わないし少人数で米をめったに食べないとこはそもそもパックごはんを買うとこが多いしターゲットがわからない。

136 ：
そんな古い米売るなんて酷い店だな
俺が今日買ったつや姫は精米日今月18日だ

137 ：
正月くらい美味い米が食べたいとつや姫買ってきた。
紙の袋に恭しく村山産特別栽培うんたらかんたらとか書いてあって三千五百円／５キロ！
不味かった泣くぜ。

138 ：
目で食べる、部分で付加価値付くのがつや姫じゃまいか。
食味はコシ～ななつミルキーとなる

139 ：
つや姫ってふるさと納税して貰うもんだろ
買うにはコスパ悪すぎ

140 ：
自分で買うにはこしいぶきのコスパが最高だなぁ
それにしても今年は米安くてええな

141 ：
そういえば初つや姫はうーんって感じでした
家族の評判もイマイチでしたので
リピは無いでしょう

142 ：
>>141
山形県人でもそう思うでしょう。
アレは他府県出荷用だし。

143 ：
我が家はつや姫しか食べなくなったな。ななつとかぴりかはどうも口飽きして

144 ：
なんかすかさずフォローいれてるのは、山形農協の人？

145 ：
山形がどこにあるのかわからん
そんなどこに存在するのかもわからんような地域の米食いたくない

146 ：
山形を叩いているのは、米の価格が下がってくやしい新潟土民

147 ：
新潟土看んはこしいぶきがあるで。
関西地方限定で流れているCM↓　こしこしこしこし
http://www.nt.zennoh.or.jp/contents/taberushiru/tv_cm/

148 ：
クソ田舎同士仲良くしろよなｗ

149 ：
山形って新潟の隣にあるのか
関東で言う千葉と茨城の田舎対決みたいなもんかｗ

150 ：
この人は何故こうまで執拗に山形を叩くのでしょうか？
そして新潟と指摘されると、急にわざとらしく新潟まで叩きはじめたのは何故でしょうか

137 名前：※[sage] 投稿日：2014/12/22(月) 10:22:21.77 ID:w/Ilii0Q [1/3]
山形がどこにあるのかわからん
そんなどこに存在するのかもわからんような地域の米食いたくない
140 名前：※[sage] 投稿日：2014/12/22(月) 12:41:19.71 ID:w/Ilii0Q [2/3]
クソ田舎同士仲良くしろよなｗ
141 名前：※[sage] 投稿日：2014/12/22(月) 12:46:43.83 ID:w/Ilii0Q [3/3]
山形って新潟の隣にあるのか
関東で言う千葉と茨城の田舎対決みたいなもんかｗ

151 ：
お前は相当新潟土民にコンプ持ってる山形土民のようだが
俺は土民同士の争いに興味無いから
クソ田舎同士どっちも滅べばいいんじゃないかな？

152 ：
「新潟土民にコンプ持ってる山形土民の」（）
「争いに興味無い」（）
わざとらしい
バレバレじゃん

153 ：
>>145
福島のすぐ上。
そっちに向かって放射能汚染が酷い。

154 ：
>>153
放射脳なうえに情弱
ここ１、2年の新米の測定データで山形の米から１ベクレルでも検出されているのもがあるなら貼ってみればいい

155 ：
放射能関係なく
こんな奴の作った米食いたくねえよ
このスレ生産者しか居ねえのかよｗ

156 ：
山形がどこにあるかわからないってあなた義務教育受けてる？

157 ：
>>153
福島のすぐ上(北)は宮城県だって小学校で習わなかったか？

158 ：
山形県民なんでこんなに自信過剰なの？ｗｗｗ
山形ってなんか観光地とか名物あったっけ？
別に煽りとかじゃなくて本当にさっきまで山形の場所知らなかった

159 ：
そこまで馬鹿な奴日本にいたんだ・・・日本の都道府県くらいどこでもわかるだろうに。
山形どうこうでなくて単に馬鹿だなあと思っただけ。

160 ：
138 ：※：2014/12/22(月) 11:41:48.46 ID:8+SWNGdv
山形を叩いているのは、米の価格が下がってくやしい新潟土民

自分でこういうこと書いといて、なんで山形をいじめるの？はねえだろ。

161 ：
>>159
福井とか三重とか島根とかもわからん
思い出せないだけでまだあると思う
まあでも今回のことで山形は覚えたぞ
日本一民度が低く米のまずい県と言うイメージが付いてしまったがｗｗｗ

162 ：
別にどこの県を嫌おうが君の勝手だが、とにかくしつこくてウザイ

163 ：
山形県民の陰湿さが招いたこと
自業自得
雪国って人は温かそうなイメージあったけどクズの集まりだな
職場に青森出身の人居るけど彼は良い人だな
…なまりとファッションセンスが凄いけどｗ

164 ：
どうしてこうなった？

165 ：
そこまで都道府県所在地わからないって在日の方とかなの？

166 ：
そりゃ、つや姫みたいな糞不味いコメを押し売りしてる山形が悪いよ。

167 ：
レス古事記大杉w

168 ：
精神の病気なんだろうな

169 ：
つーか食ってる側からしたら山形米なんてどうでもいいんだよ
あんなクソ不味い米
山形ｽﾚにでも引きこもってろ土人

170 ：
どのレベルと比較してるのかしらんけど
つや姫は価格の割りに十分美味しいと思うけどなぁ

171 ：
いつもすかさずフォロー入れてる人、ほんと山形農協職員だろ？

172 ：
いつもの山形たたきの人、今日もごくろうさん

173 ：
>>157
お前
山形市の位置知らんのかｗ
一番福島で移住地域で汚染されてた方向のすぐ上が山形市だ。
岩手まで汚染されてて秋田からも基準値以上出て米じゃ無いが出荷禁止になったのに
山形が汚染されて無いとか…

174 ：
>>173
本当に地理が苦手な人なんですねｗ

175 ：
山形土人うぜー
ここが山形ｽﾚに見えんのかよ
ＩＱ低過ぎ

176 ：
みなさん
　　　　　　 ヽ　　　　　　 　 　 ´ 　 　 ／　　　. . /:::| : : : : :ｌ : : :　　　　　　　　　 　 ミ川川川彡
　　 ヽ、　_＿＼.「ヽ　-――-　、　／　. . : : : : /::/ヽ: : : : :ﾄ: :＿:| : : : : : . . .　 　ミ　　　　　　　彡
　　　　 ＞ｰ: : : :| : : : : : : : : : : :／　: : ::/ : : :::::|:::|　 |: : : :::| ﾍ: : :ヽ｀ヽ: : :、: : : 三　　 　 　 そ 　三
　　 ／: :／ : / /l:ヽ: :ヽ:ヽ: : ／: : : :, </ : : :::: :ｨ个ｰ ヽ: : : |　 ＼::lヽ、: : : ヽ: : :三　　 ギ 　れ 　三
　／-／: :/: :l /　|:|　ｘ―、ﾚ::::: ｨ:ﾍ: ::/ : : :::::: :/l:|　　 ヽ: : :|　 tz弋T又 、: ::|: : :三 　 ャ 　は 　三
/ ´ /: : : ｌ 'ﾌ|/　 l |　　ヽ_/,ﾍ´ : : ::∨ : ::::::::::: { j i七ヽ ヽ: ::l　 1::::::＼:|冫: : ::|:: :三 　 グ 　　 　 三
　　|/:|: : | / |　　 ヽ. 彳ﾃヽ ﾄヽ: : |: | : :::::ヽ::: |:l |f::::::',　 ヽ::::l　 ﾄ:::ノl:::|　|ヽ: :::|:::三 　 で　 ひ 　三
　 /: ::| : :|:|t=ﾃ、　 　 r:ソ:|〃ヽ: ::|ヽ: ::::/ﾄ:!::::l:ヽ.∨ｿ|　　 ヽ:l 　ﾋ三〃　|:::ヽ:::|::: 三 　言 　 ょ　三
　 |: :∧: : :ヽｒ:::l　　　 ヽ::ノ　　 ∨レ| ::/ヽ_ヽ:::::::1 ヽ '　,　　 ヽ 　 ... 　 ﾞ |::::::ヽト 三　　っ 　っ 　三
　 |:/　 |: :ﾙiヽ' ,　　　　　 ''　 　 !:|ｒ |::/l| |　∨:::|:l　　　　　　　　　 　 　 /::/:::::|: :三　　て　 と　 三
　 /　　 |:| .ｌ u　　- 　 　 　　　　_jィ.|l .||!j 　 ∨|:l.、　　 ‐- 　　　　　　/::ｲ::::::: :　三　　る 　し　 三
　　　　　ヽ　ヽ、　　　　　 ...::::ｨ彡'　　 ||j　　　｀| :　.t 、　　　　.......::::::/:/ |::::: : 　三　　の　 て　 三
　　　　　　　　1||`ー- t::::　　|ヽ｀　 　 ||　　　　j : : :| ::| `　 ー ┐::::/:/　.j::: : :　:三　　 か　　　　三
　　　　　 　 　 !|| 　 　,l 　　　＼. 　 　 ´　 　 　l : ::::| ::| 　 　 　 ｊ:::://　 /: : : /: :三　　 !?　　　　三
　　　 　　 　 　 ´_ ｨ匕　　-― //￣ ｀ヽ.　　 　| : : :|::/ 　 __, イ　/'　　/:: : :/７　ヽ彡　　　　　　ミ
　　　　　　　　/　 //　　　　　 !.|　　　...::l 　 　 | : : :ﾚ　,イ:::/ー　' 　 'ﾌ : : /:/　　　 彡川川川ミ

177 ：
>>173
事故を起こした福島第一原発から真っ直ぐ北に上がった所は宮城県だけどなw
津波被害で稲作を再開出来る状態ではないから放射能汚染調査もされていなかっただけで…

178 ：
ここまで日本地図を知らないってのは日本人じゃないのかもねｗ

179 ：
在日の人だとごはんの好みも日本人と違うのかな？

180 ：
山形は庄内や置賜が米の産地として有名
どうでもいい度なら群馬あたりはどうかな

181 ：
真にどうでもいい県名は
思い出そうとしても思い出せない
自分の中に「存在しない」県なのだ

182 ：
>>181
まさに山形のことだなｗ

183 ：
山形のお米は、ツヤ姫以外ならうまいと思う。

184 ：
今日も必死なあなたは何県の米を食べているの？

185 ：
山形産米
コシヒカリ：クソ美味い
はえぬき：美味い
ひとめぼれ：美味い
ツヤ姫：まずい

186 ：
やぱｐり新潟のコシ農家か
そんなに悔しいんだね

187 ：
え？

188 ：
>>186
お前もうコテ付けたら？
つや姫農家とか
お前のレス全部わかるわｗ

189 ：
健康に影響があるとかならともかく
味の好みという個人の主観でここまで叩くのなんて
もはや恐怖を覚えるわ

190 ：
山形のつや姫は出荷に基準設けてるからまずい米ってなかなかないはずなんだがな
島根か宮城辺りのつや姫食べてまずかったから山形もまずいはずだとかいう理由だったりして

191 ：
好みなんて人それぞれ
つや姫不味いと思う人もいれば魚沼産コシヒカリが不味いと思う人だっていて当たり前
常識が通用しないスレだな
田舎モンは頭固いな

192 ：
>>191
だから一般的に食味が良いとされる品種を毎日執拗に叩くお前は気持ち悪いよ
理由は何なの？
味覚障害さん

193 ：
俺がいつつや姫叩いたんだよ
つや姫食ったことねえよｗ

194 ：
ここまでくると
このスレ覗く価値ないな･･･

195 ：
つや姫作ってる奴がつや姫推してるだけのスレだからな
俺は食ってる奴の意見が聞きたくてこのスレ来たのに
ただのステマスレじゃねえか
ちなみにID:PS7vl8Qcが俺の初レスだが
このレスした時は買うつもりだったけど山形産だけは　絶　対　買　わ　な　い

196 ：
この調子で1000目指すのか

197 ：
いやはや、新潟コシ農家ってものすごい粘着だな

198 ：
>>185
山形産あきたこまちも美味しかったよ

199 ：
>>197
粘りが命だすけな

200 ：
NGワード 土民 姫

201 ：
対立煽りかと思ったけど

202 ：
>>174
お前だよ地理苦手な汚染池沼は
>>177
文盲か
移住地域って書いたやろ

203 ：
汚染は飯館村の方向へ伸びた。
そのすぐ上が山形市なの解からんのか。
そして福島市も汚染は酷い。

204 ：
日本の背骨の山が汚染されたんだから除染してもすぐに上から落ちて来る。

205 ：
ちなみに富士山も汚染されてる。

206 ：
コシヒカリもBR？になって有り難味がなくなったよね
ミルキークイーン、あきたこまち、ひとめぼれ、つや姫
ゆめぴりか、ななつぼし、龍の瞳、森のくまさん、さがびより・・・
他にいくらでも美味しい米がある時代だしな

207 ：
新潟のコシヒカリはBLだろ。
つや姫は美味くないだろ、というか味がない。

208 ：
>>202>>203
避難指示区の北も、飯館村の北もどう見ても宮城県ですね～
放射能の雲はその後南下して栃木群馬から　新　潟　に　抜　け　た　んだから、ブーメラン刺さってるよ

209 ：
つや姫はインドとか東南アジアでは受けそう
日本人には合わないよな

210 ：
つや姫があきたこまちや関東以南コシヒカリのように安い米なら誰も叩かないんだろうな
新潟魚沼コシヒカリ同等価格の高値専販をするから皆から目の敵にされる訳で

211 ：
魚沼産コシと同じレベルの味なら誰も文句言わないでしょ？
不味いコメをCMガンガン流して高く売りつけようとするから、
騙された消費者が文句をいうんだろうねえ。

212 ：
魚沼コシレベルってのがそもそも高いのか低いのか不明。
最近の食味コンテストでは入賞すらしない米だし。

213 ：
つや姫のＣＭなんて関東では見たこと無いぞ
そもそも高い米じゃないし
お値段普通で味ほちょいマズって感じ

214 ：
つや姫は玄米仕入レベルでは日本で2番目に高い米だわ。手に入れにくさ考えたら魚沼より高いかもしれない。
ひっぱりだこで物がない。

215 ：
じゃあ関東で売ってる変凡な値段の売れ残ってるつや姫偽物なの？
赤い丸と緑の三角形のイラストが描かれてる奴

216 ：
きららの後継者の新米が来年から発売されそうだな。

217 ：
山形のつや姫は全部、契約農家で特別栽培米で馬鹿高いんだっけ
山形以外のつや姫はそうじゃないようだね
最近流行の低アミロース米って、美味しくなる栽培条件が厳しいから
天候や肥料の管理とかいい加減だとタンパク量増えて美味しくなくなるようだね
そういうのが安い値段で売られて「美味しくない」とか言われてるんかな

218 ：
>>215
もの見てないからなんとも。山形のは基本特別栽培か有機のみだから使用農薬とか生産者とか農薬管理者とか書いてあるかと思う。
宮城はいいのもあるが雑米みたいに作ってるところもあるから結構地雷。
島根大分のはいいものにあたったことないからわかんね。
魚沼はここ３年「さすが魚沼」という味のものうちに来てないし食べたこともない。少なくともうちの店ではコスパ一番悪いのが魚沼コシだわ。おいてるけどね。

219 ：
　　　　/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::://ヽ:::::::::::::::|
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　　　　　ヽ:::::::::::::::ヽ　| l:::::::::::...　　　　　　/::/／￣￣_ソ　 /　　　　＼ 　　ヴッ！！
　　　　　　　　ヽ:::::::＼| l::::::::::::::::...　　　 / :::.ゝ｀￣￣／ ／　　　　　　 ヽ
　　　　　　　　　　　ヽ:::l l:::::::::::::::::::..　　　　　￣￣;;''　／　　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　　　 l l;;;;;;:::::::::::::::.....;;;;............;;;;;;''ノ　　　　　　　　　　　　l
　　　　　　　　　　　　　　l l　''''''''''''''''''''''''''''''''''''''￣l |　　　　　　　　　　　　 |
http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0

220 ：
https://joyfulhonda.jp/item/57397?gclid=CJmrm9DY4sICFUIDvAodGxYApQ
ちゃんと山形産って書いてあるぞ
偽物なんかこれ？

221 ：
>>218
栽培方法以前に不味いんだよ、山形つや姫は。
コシヒカリに比べると、はっきり味がないのがよく分かる。
こんなクズ米買うなら、同じ山形のコシヒカリやひとめぼれやはえぬき買いますって。

222 ：
>>217
山形以外のつや姫というのは、宮城のを食べたことがあるけど美味しくなかった
肥料やなんかに気を配って、きちんと作らないといけない難しい品種だと思う


今日も新潟のコシヒカリ農家が暴れているなー
かわいそう

223 ：
>220
普通に考えて本物だと思うよ。どういう素性かわからないが。でもホームセンターで米買うの？
>>221
味があるってそもそも何かな？
ただ米屋的には普通に考えてコシを美味しいと思う人がはえぬきを美味しいとは思えないが。
つや姫以外は何でもいいという嗜好が謎。たぶん目隠しして食べたらわからないと思うよ。

224 ：
俺が買った物と同一のものを見てもらうために適当にググっただけだよ
ジョイフルで買ったことは無い
しかしお前の言ってることと差があり過ぎるな
安いしあまり美味しくないし大量に余ってるし…
どういうことなの？

225 ：
君の近所のホームセンター価格が安いとか高いとかそこで売れ残ってるとかまでしらんがな。
山形つや姫が高いし手に入りにくいってのは相対価格でも日本農産とかでの一般もの価格でも調べてくれ。不足なのも相対価格の販促率みたらすぐわかるだろ。

226 ：
だから安いし余ってるしホムセンで買ったことは無いと言ってるじゃないか
アスペかよ

227 ：
だから安いってどこが？余ってるってどこが？
少なくとも日本全体では高くて足りない。

228 ：
コシヒカリをライバルと思ってるお前にはショックなことかもしれないが
関東ではつや姫よりゆめぴりかの方が高いんだぜ
実際ゆめぴりかの方が旨いけど
つや姫って山形では有名なのかもしれんがマイナーだしね

229 ：
ID:cCdf/69n 　必死すぎ引くわ
新潟コシなんて値段だだ下がりじゃん
北海道ぴりかと山形つや、この２つ以外は今年は値下がり幅大きすぎ。コシヒカリはどこも駄目

230 ：
ゆめぴりかはうちでも売ってるしライバルとか意味不明。
だぶつきまくって仕入安いうえに高く売れるなら米屋にとって非常にいいコメ。
うちではつや姫よりも安いけど。ただ今年はゆめぴりかの品質は最悪。北海道であんなに高温障害でたのはじめてでなかろうか。
今年のゆめぴりかがおいしいなら何食べても大丈夫。

231 ：
だからゆめぴりかは旨かったけどつや姫はまずかったよ
それにさっきからうちはうちはって言ってるけどぶっちゃけ山形の話でしょそれ？
そんなド田舎限定の話されても困るよ

232 ：
高い安い、足りてる足りないは日本全体での話だと何度言えば・・・

233 ：
だから安いし余ってるって言ってるじゃんｗ
俺が買ったのは偽物なの？
品薄なのに何でそこらで売ってるの？
何で安いの？
そこらに売ってる物が偽物ならお前の話はわかるんだよ
でも本物だったらお前の言ってることはただの捏造

234 ：
>>233
217にもどる

235 ：
>>220見なよ
在庫あるでしょ
あと適当に尼で検索してみなよ在庫いっぱいあるから
価格も並み
そして関東では普通に買える
実店舗だともうちょっと安いし
この数10トン或いは数100トンだぶついてる安いつや姫は何なんだって話
さっきからこの現実を無視するよねお前は

236 ：
うわぁ
ID:cCdf/69n
この人、新潟コシの値段が下がったから頭がおかしくなったのかな？

237 ：
鏡餅はどちらがよろしいでしょう
ちなみに米とかでなく真空パックになっている越後かサトウかのレベルです

238 ：
>>235
その理屈なら日本中のすべての品種が在庫いっぱいで安い。コシなんてつや姫の半値。ぴりかも糞安いのが山ほどある。
今在庫がない米などそれこそ雑米。
コシヒカリは10万トンあるいは100万トン単位でだぶついておりゆめぴりかは数万トン単位でだぶついてる。
1年に1回しか収穫できずに10月に取れたばかりで今12月。

239 ：
俺は一言もゆめぴりかやコシヒカリが品薄などと言ってない
＞204 名前：※[sage] 投稿日：2014/12/26(金) 10:51:24.61 ID:SGlB/G9D
＞つや姫は玄米仕入レベルでは日本で2番目に高い米だわ。手に入れにくさ考えたら魚沼より高いかもしれない。
＞ひっぱりだこで物がない。
お前はなぜこんなウソをついたのかと聞いてる
しかも毎日毎日毎日同じレスしてるよねお前
こんな嘘をついた理由を教えて

240 ：
どこに嘘があるのかまったくわからんｗ
では買ってあげるから山形つや姫トラック1台＠17000円　関東着で手配してみ。
ほかの品種は簡単にできるけどこれだけはできないから。
ちなみに夢美利河なら＠13500－14000でいくらでも可能。魚沼は＠18000くらいするかもしれんがいくらでも可能。
つや姫の場合は価格の前に品物ないから。

241 ：
>>240
つや姫って収量稼ごうとすると極端に不味くなる品種だと予想する。
基本旨くない米だろ。
おいしい米にする炊飯技術は完成しているが、
外見形質が良い米にする加工技術は無いから、つや姫は貴重。

242 ：
>>240
だからー
市場に溢れてるつや姫は何なんだって聞いてんだよ
お前は”物がない”って言いきってるけど在庫溢れまくってるでしょ
この溢れまくってるつや姫はなんなの？　偽物なの？
何回同じこと聞かれれば答えるの？
バカなの？　死ぬの？　脳ミソ出てるの？

243 ：
米の流通を少しでも知っている人間なら、誰でも ID:SGlB/G9Dに同意する
ID:cCdf/69nは妄想だけで語っているキチガイメンヘラ

244 ：
>>242
ネットやスーパーに並んでるのはそれぞれの業者が抱えてる自分で販売するために確保した在庫なんだよ
業者間取引でつや姫は追加で仕入れようとしてもできない状況にあるから
それぞれの業者の在庫がなくなり次第手に入らなくなるって話がなぜわからないんだ？
今手に入る=いつでも手に入るじゃないんだぜ

245 ：
俺は業者の話など一切していない
上のアホが言う全国的に品薄で高価な米が
なぜそこらじゅうで大量に余っていて安価で買えるんだって聞いてるの
上のアホが言ってることと現実が真逆でしょ？

246 ：
ちなみに「今食べてる山形のつや姫がまずい」→全部の山形のつや姫がまずいとはならないんだよ
土質、環境、水、作り手の技術で米の味は同じ品種でも全然違う物に仕上がるからな
基本的にスーパーやらホームセンターに良い米だけ厳選してる物はまず並ばないからそれ食べて全てを知った気になるのは大きな間違い

247 ：
>>245
業者間取引で品薄なのは事実だよ
半年したらつや姫買えるとこかなり限られるはずだからもうちょい待て
今は新米になってまだ２ヶ月しか経ってないんだぜ？２ヶ月で消費してしまうほどの在庫不足ではないってだけだよ

248 ：
というか現時点でのスーパーでも他の銘柄より在庫少ないよな
生産から販売まで含めてのブランド化の結果なのだろうが
そもそもなんでこの米にこんな熱心なアンチついてんの？

249 ：
妬んでるだけだと思うわ
結局ブランド戦略で山形のつや姫しか全国的に浸透して残った米ってないからな
ぴりかは脱落したし滋賀のみずかがみははじめから安売りしてるからブランドとは違う物になってるし

250 ：
>>248
アンチというかここ数日いきなり沸いて、毎日粘着しに来てるのが一人だけいるって印象
そのうち飽きるでしょ

251 ：
全国区の米なんてコシヒカリ　ササニシキ　あきたこまちくらいじゃね
今はササニシキ知らん人も多いかな
つや姫はこのスレで初めて知ったわ

252 ：
ってか、ここって消費者側の人間居ねえのかよ
自分が作ってる米の宣伝なんて聞きたくもないわ
アレが旨いとかコレが不味いとか話すスレだと思ってたのになんだこのスレ

253 ：
これらが生産者ステマに見えるのなら
ちょっとネットから離れた方がいいと思うよマジで
いや全くいないとは言わないが

254 ：
>>249のレス見てみ
”妬む”だって
消費者側はどこの米が持ち上げられようが妬む必要は皆無だよね
俺は実際食ってるだけだからつや姫の評判などどうでもいい
あの言い方つや姫の生産者しかあり得ない言い方
奴はこれからも客観的な意見などせずにひたすらつや姫を褒め称えるレスしかしないであろう
そんなレスは俺たち消費者には何の役にも立たない

255 ：
もともと実力はあったのに認知度が低い山形産米を何とかしようとしてつや姫は登場した。
だけど他の山形産米のほうがよっぽどうまいんだよなあ。

256 ：
>>254
いややっぱりお前少しネットから離れて冷静になった方がいいよ
というかお前だけに限らず良い米・悪い米という味の評価に美味しい米・美味しくない米という主観を含めている奴多い

まぁそんなことばかり言っているもあれなので俺のつや姫の評価を書くと
山形県産つや姫うまいよ
あっさり系・うま味・見た目が特徴
実際特Aの評価受けてるしね
ただ今流行りのもっちり系統ではないから好みでない人は多いだろうし間違いなく主流にはなれない
まぁ生産から販売までの基準を察するに生産者側もそういう売り方はしていないだろうが
ササニシキやひとめぼれが好きな人はつや姫も好きなことが多いんじゃないかな
あと水少なめで炊飯する人

ここまでが味面だけで考えた個人的な評価
そこに価格や手に入りやすさ等も含めてトータルで考えると常用はしていない
京都在住なので京都の丹波や丹後の米やちょうど上で出てきてたみずかがみを選んでる

257 ：
>>256
＞いややっぱりお前少しネットから離れて冷静になった方がいいよ
＞というかお前だけに限らず良い米・悪い米という味の評価に美味しい米・美味しくない米という主観を含めている奴多い
まさにブーメラン

258 ：
京都の部落民がなんかほざいてるようだが

259 ：
つや姫
色-つや特別良い。香り-味-食感は普通以下、粘り普通。

260 ：
昨日の230だけど生産者でなくて小売店だけどね。ちなみに現在の３大全国ブランドはササニシキでなくてひとめぼれかな。
彼の中で品薄ってどういう状態をいうのだろうね。在庫に関してはほかの方説明してくれてるからそちら読んでね。
もう何回かいたかわからんけど日本全体の在庫と価格の話をしてるのであって君の家の近所とかネットのお店の在庫とか価格なんて知らんがな。
こんだけ嫌いな人がいる反対につや姫最高って人もいるから人を選ぶ米ではあるね。

261 ：
自分でいろいろ食べ比べた結果だけど
つや姫に限らず基本スーパーなんかにならぶものは
普通か普通以下のものが多いと思った
特につや姫は生産地と生産者に左右されるむずかしい米みたいだね
だからまずいつや姫しかない地域じゃ余ってるのかも

262 ：
>>259の評価がすべて。
それをコシヒカリを超えたとか誇大広告して高値で売っちゃうからまずいんだよ。

263 ：
高値で買う人いるから何の問題もないのでは？
だいたいコシなんて今年一番安い品種の1つだよ。雑未検以外では。
ちなみにつや姫に限らずあきたこまち・ひとめぼれ・はえぬき
たいていのものはコシヒカリを何らかのところで数値上超えてるよ。
コシを品種改良してできた品種だし。

264 ：
つや姫を憎んでいるらしい彼の変なところは、「食べたことがない」と自分ではっきり言ってるんだよね
なのにマズイとか滅茶苦茶に叩いている
ちょっと理解できない

265 ：
うっせーなーもう
つや姫スレあるんだからそこでやれよ
たいして美味くもないマイナー米どうでもいいわ
スレタイも読めねえのかお前ら

266 ：
新米であきたこまちとなすひかり、みずかがみ試したけど
三つの中で一番もっちりだったのがなすひかり
甘みを感じたのはあきたこまち
みずかがみは特徴ないけどそれなりに旨い
これが終わったら次は何にするか考えてるんだが
ほしのゆめとかどんな感じかな？

267 ：
>>261
つや姫は一応山形県で生産者絞ってるよ。
だから一定のレベルないと作れないハズ。
ちなみに、つや姫とはえぬきの間ぐらいの新品種を開発したらしい。
by山形民

268 ：
そんな希少な米が市場に溢れてるってどんだけ売れてないの…

269 ：
魚沼産コシは出荷量の5倍の量の米が市場に出回ってるとかｗ

270 ：
>>266
もちもちが好きなら森のくまさんとか。

271 ：
値段と味で考えたらふっくりんこが一番美味い。

272 ：
>>269
今日もごくろうさん

273 ：
>>268あてだった

274 ：
高くて旨いのはあたりまえだが
時々高いくせに不味いのがあって困る
逆に１８００円／５ｋｇぐらいの米でも
まあまあ旨いのがあるので、それを期待して買うわけだ
当たればビンゴーと叫ぶ

275 ：
今はなんでもそのくらいの値段で買えるじゃん

276 ：
＞時々高いくせに不味いのがあって困る
つや姫以外にねえわ

277 ：
>>276
今日もごくろうさん

278 ：
こういう粘着バカ黙らせるには今の等級検査基準の流通だと限界があるんだよな
今は品種と産地と等級で流通価格が決まってるけど「食味値」も検査項目に入れば
上、中、下で格付けできて同じ産地・品種でもうまいかどうかで価格が決まればうまい米作れる生産者に高い金額支払えるし
消費者もおいしいかどうかだいたいの目安がつくから多少高くてもおいしい米を適正な価格で買いやすくなる
まずい産地は淘汰されるか努力するきっかけにもなるしな

279 ：
哀れ　ブーメラン

280 ：
>>278
タンパク質なら現在でも出荷基準になっているよ。
山形県産つや姫は玄米タンパク質6.4%以下
新潟県産コシヒカリは玄米タンパク質6.5%以下
ゆめぴりかは精米タンパク質が7.4%以下。6.8%以下の上級グレードあり。
食味値は計測器メーカーによって違いがあるのが難点。

281 ：
>>280
基準あるのその３つだけだろ？
福井のJAが食味基準で買値から売値まで管理してるみたいだけど
他のJAの人に同じことしないのか聞いたら「そんな差をつけるようなことはできない」みたいな話されてJAシステムの限界を感じたわ
うまい作り手から離れていくだけになってるよな

282 ：
食味計入れる
↓
不味い米（ロット）をどうする？
↓
全体に混ぜちゃえ！

283 ：
不正が蔓延りそう

284 ：
そりゃ取引量がでかいとこほど良い米だけ集めて売るのは不可能だから流通側の都合で考えたら食味基準の流通は不利になるわな
ただ今の見た目だけで価格が決まる検査だとおいしさの良し悪しは消費者が選べないし
うまい米作れるように工夫してる生産者に報酬がなさすぎるから食味を良くするためにあれこれ努力する意味がないんだよね
それを基準にしちゃえば変なアンチもわかないしより良い生産者だけ生き残れる仕組みになると思うんだけど

285 ：
数値化したら余計アンチ沸くだろ
賄賂だ捏造だと
お前頭悪いな
消費者が個々で選べばいいじゃん
うまけりゃリピするし、まずけりゃ二度と買わん

286 ：
>>285
今の状況でどう選ぶんだ？？
産地なんて県単位でしか選べないのがほとんどじゃん
流通側の都合で同一県内の米でも水も環境もそろってるとこからひどいとこまで混ざった状態で提供されてるのが現状だろ？

287 ：
>>284
見た目だけで価格が決まってるわけないじゃん
馬鹿じゃないの？

288 ：
おっさんになると中身もちゃんと読めないんだなぁ
俺が言いたいのは等級が違う米の比較じゃなく等級上は同じ場合でも各生産者によって確実に差が出る食味の良し悪しを買い入れ価格・販売価格に反映できないかって話なんだが
そもそも地域や生産者ごとで良し悪しがある話って消費者に一切伝えないもんな
○○県の○○みたいなざっくりした分け方の中身は同一県内同一品種のブレンド米だから
それ以上の分類はでかいとこほどあらゆる米混ぜて価格～味に至るまで調整かけるから伝えようがないっていう
だから食味の分類しても大手は結局混ぜた上での販売しかできないから意味がないって話をしてるんだろ

289 ：
>>288
ばっかじゃないの
米に限らず、そんなことを望むなら生産者から直接買えばいいじゃん
世の中のこと分かってないねあんた

290 ：
確か、山形つや姫とかゆめぴりかとかの生産が契約制の米は、完全全量買い上げ制で
自分の家で食べる分でさえ、一度出荷して地域で混ぜた米を再度買わなきゃいけないとか聞いたな

291 ：
>>289
おいじじい。なら農産物以外で世の中の例教えてくれよ
生産～出荷のどこかの段階で悪意が入ったら無理な話なのはわかってるが
まずい米が淘汰される仕組みがないとうまい米作れる生産者まで巻き込まれてやめちまうのは誰のプラスにもならないだろ

292 ：
>>288
できないか＞＞無理じゃないかな。
問題点
・おいしい、まずいということに関して絶対的な基準がない。人によって全く違う。
・生産者によっても田んぼにより味が違う。
・田んぼ同じ所でも稲刈り時期により味が違う
これからすると1乾燥ごとの商品管理が必要になるんだがそれこそ
自分の気に行った米を自分で探してその農家からまっすぐ買え、としか言えない。

293 ：
そんな細分化した検査下請けに投げることになるんだろうけど
予算はどこから出るんでしょうね（笑）
>>288のポケットマネーかな？
発想が小学生

294 ：
>>293
こういう頭硬いじじいが米業界の常識決めてるんだよなぁ
補助金に左右されない持続可能な農業考えた場合にコストを徹底的に省いた大味な食味の大規模か
中規模までの農家は食味追及して高く売るかのどちらかしかないだろ？
福井のJAやら山形やら北海道やらで基準決めて自主的に取り組みできてて他でできないのは何でなんだ？？
QRコード読めば生産者までわかる取り組みしてる卸もいるよ？

295 ：
>>294
本当に小学生だな
流通が何のためにあるか理解できてない低脳

296 ：
>>294
QR読めば生産者がわかるというのと生産者ごとに分けて管理するというのは似てるようで全く違うしコストも全く違う。
ざっくり感覚でいうと普通の管理だと１０ｋｇ3000円のとき、生産者ごとに食味はかって管理だと１０ｋｇ7000円もらってもめんどくせ。
このくらい。この差額出してくれる消費者が多数ならするところでてくるだろうさ。

297 ：
つや姫は実力で勝負しろよ

298 ：
>>296
同じ生産者で田園別に食味を計ると、田んぼごと食味数値はバラバラ。
俺の場合88～82。
そろそろ市場古米が無くなるならば、正月明けから優良食味米を出そうか考え中。

299 ：
>>296
袋毎に厳密にやりだしたらそりゃ手間かかるだろうが検査と同じ方法でいくつか抽出して生産者の品種ごとに平均値出せば十分だろ
そのやり方が不十分と言うなら今やってる検査も不十分だって話になるわけで
反対意見ばっかりだし現状で取り組むのは無理だって話はよくわかったけどw

300 ：
俺が>>278からいろいろ書いたのは県は同じでも米を作る地域、さらに言えば生産者によっておいしさにバラつきが相当あるってことを最終消費者に知ってもらいたかったから
外れの米に当たってもそれが全てだと思ってもらいたくないってのが言いたかったことだな
精米してる会社が変われば同じ県の銘柄でも全然仕上がりが違う場合もあるしその辺りも含めて米選びをしてもらいたい

301 ：
小学生おじさんはもう無視しましょう
彼をスルーしないとスレの正常な運営ができない
今後、彼が現れたら「小学生おじさん」とだけレスして、あとはスルーしましょう

302 ：
つや姫クッソ不味いんだが？

303 ：
東電、推奨より１０倍希釈　福島第一、がれき飛散防止剤　規制庁「効果落ちた」
朝日新聞デジタル 12月31日(水)5時30分配信
福島第一原発のがれき撤去作業中に、放射性物質を含んだ粉じんが飛ばないようにする飛散防止剤を
メーカーの推奨する濃度より１０倍以上に薄め、散布回数も大幅に減らすよう東京電力が指示していたことが分かった。
指示は２０１３年夏まで約１年間続いた。
原子力規制庁は「この結果、飛散防止効果が落ち、昨夏に放射性物質の飛散が起きたとみられる。
安全な使い方をしなければならない」などとして東電に行政指導した。
問題となっているのは２０１３年夏のがれき撤去作業。飛散防止剤のメーカーによると、
防止剤は数時間が経過すると固化するアルカリ性の液体で、主にアスベスト飛散防止に用いられている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141231-00000002-asahik-soci

304 ：
>>302
しかも生産量来年増やすっていう

305 ：
小学生おじさん来てるね

>>270
森のくまさんってどんな感じ？
ミルキークイーンみたい？甘みはある？

306 ：
森のくまさんは甘みと粘りがあるよ
つや姫みたいに味のないパッサパサの米食ったあとだとより一層おいしく感じる

307 ：
そんなに妬み僻むほどつや姫はおいしいんですね
つや姫を買うことにしました

308 ：
俺は一回買って、ほんと懲りたからつや姫は二度と買わねえ。
くまさんは九州フェアあるから買ってみるよ。

309 ：
ＩＤコロコロ変える小学生おじさん死んでいいよ
あんたの県の米かんか誰もたべないから

310 ：
龍の瞳もふっくらツヤツヤでうまいよ
初見は粒のでかさにビビると思うけどｗ
つや姫は見た目100点
食べると15点

311 ：
>>309
見た目が良いから、おいしい米として食べ続けるのは
無理が出そう。

312 ：
>>296
炊飯米の食味値なら煩わしいだろうけど、
玄米食味値ならさほど手間が掛からないんじゃ無いか。

313 ：
>>312
既に取り組んでるとこがあるのに食味基準の流通は都合悪いんだろうね

314 ：
>>312
食味値自体が味と関連性うすい。コシヒカリを基準に作っているのでササニシキ系統の米はどんなに美味しくても数値低くしか出ない。
あと正直80以上なら８２も９０もどっちが美味しいかなんて好みの問題。
ちなみに低アミの米は不味くても数値高くでるしもち米混ざってる米なんかも数値高いよ。
食味値は美味しくない米を図るのには役に立つ。体感だけど65以下はたいていダメ。それくらいしか正直役に立たないかな。
で、すでに食味値測って流通させているところあるからそこで買えばいいと思うのだが。
10キロ5000円～くらいだったと思った。墓ってない米だと3000円くらいだろうけど。

315 ：
＞ちなみに低アミの米は不味くても数値高くでるし
つや姫のことだね、よくわかります。

316 ：
>>314
10キロ5000円以上って、魚沼でもお釣り来るじゃん。
減農薬だの、天日干しだの、訳わからんオプションに高額出せる人しか買わん。

317 ：
>>314
65以下がだめなら相関してるじゃんw
80オーバーはだいたいおいしいのは間違いないし品種で数字にバラつき出るなら品種毎に数字決めればいいだけじゃね？
うちは80オーバーの米を10kg3500円で販売してるよ

318 ：
複数のメーカーが食味計出してるけど、数値の規格や基準がないぞ。
同じ米を測っても違う数値が出る。

319 ：
>>315
つや姫は低アミ米ではないだろ。食味的にはむしろ反対。低タンパク米ではある。
>>317
65以下って感覚ではだいたい仕入の３％くらいしかないぞ。そこをはじくには使えるけどそれ以外ではあまり意味がない。
品種でばらつきが出るわけではない。測る日時で同じ米でも違う数字になるし同じサンプルで同じ時間同じ機械でも５くらい簡単にずれる。

320 ：
>>316
食味値を測って管理してほしい人はそのわけわからんオプションを希望する人の筆頭格でしょ。

321 ：
つや姫ってタイ米みたいだな
カレーには合いそう（笑）

322 ：
みっともねえなお前らw

323 ：
つまんない

324 ：
下手なブランドより精米日が新しいブレンド米で良い

325 ：
>>321
ということは、炒飯にも合いそう。

326 ：
パエリアにも合うんじゃね？

327 ：
短粒米なのに長粒米みたいなお味のつや姫ってすごいだべ。

328 ：
つや姫ってもちもちタイプじゃなかったの？
ササニシキ系なの？

329 ：
>>328
コシヒカリともササニシキともミルキークイーンとも違う完全オリジナル
不味いのではなく食べたことのない味だから一発目で人によって好みが分かれてしまう…

330 ：
モチモチのわけねえだべ、カレーや炒飯に合うって言ってるだべ。

331 ：
もう少しパサパサしてるとリゾット米に最適なんだけどね。

332 ：
食糧危機。カモーン

333 ：
つや姫でおにぎり作ると
この世のものとは思えないほどまずい

334 ：
いや、つや姫はカレーとあわせると壊滅的に不味いよ？
炒飯にもあわない
粘りってべっちゃり不味くなるからやめたほうがいい
つや姫を食べたことない人が適当書いてるって
この流れでよーくわかった

335 ：
>>333
オカズの旨さが際立つ米ですな。

336 ：
カレーや炒飯に合う米ってそもそも日本の米でほとんどないだろ

337 ：
>>333
炊いたやつか握ったやつがよほど下手糞

338 ：
>>334
じゃあゴミジャン。
つや姫要らねえ。

339 ：
お粥にすれば食えなくもないよ

340 ：
いっとくが、自分はつや姫うまいと思ってるよ
でもカレーや丼物や炒飯にはあわない
お粥にもあわない
あの米は主張が強いからむずかしいよ
炊き方ひとつでも別ものになるからさ
だから苦手な人がいるのわかる
でも好きで食ってる人もいて不思議じゃないよ

341 ：
>>340
確かに上手い人がたけば美味いんだろうな。ただ多少の加減がな・・・

342 ：
なんかもうただのゴミだな
つや姫って…

343 ：
食べたことがない奴がdisってるだけの流れ飽きた
具体的な論点がなにもないんだもの

344 ：
俺は1回買って懲りてるけど

345 ：
うまいと思うやつは買えばいいしまずいと思うやつは買わなければいい。それだけ。
現状高値でも速攻完売銘柄なんだから値段が下がることはないだろう。

346 ：
>>343
地元試験場で味、香り評価は良くないから興味無い。
外観よく高値販売出来ている、スレ違いな米に変わり無い。

347 ：
つや姫アンチは山形のどの産地のつや姫食べたか書けよ
あと精米業者もな
業者が悪さしてる可能性もあるから１回食べただけで知ったかぶりするなっての

348 ：
１回食べてクソ不味かったからもう買いたくない
なぜ不味いとわかってる物をまた金を出して買わなきゃならないのか
ドＭ？ｗ

349 ：
逆につや姫推してる奴に具体的にどう美味いか書いてほしいけどな。
一切そういう話がないのはあれだよねえ。

350 ：
俺この間具体的に書いたけどな
この人たちにはなかったことにしたいのだろうか

351 ：
え、ずっとここでつや姫マンセーしてるのお前か？

352 ：
１回食べてまずいなら二度と関わらないしわざわざおいしいお米のスレで延々粘着しないだろ？
粘着する理由がわざわざある人間の書き込みにしか見えないんだわ
うちが仕入れてる置賜のつや姫はおいしいよ
追加のつや姫が手に入らないぐらい人気なのも周知の事実だし少なくともアンチ以上にファンがしっかりついてるのは間違いないんだけどな
それがおもしろくないのはブランド化がうまくいってない他産地の米取り扱いしてる業者か農家のネガティブキャンペーンっていう風に見えちまうわ
人気暴落してるゆめぴりかにアンチがいないのは何でなんだろうw

353 ：
人気があるとかどうでもいいから、どう美味いの？
特徴くらい書けよ間抜け。

354 ：
つや姫ってマイナー米なのに
やたら全国区にしたがる低脳が居るよな
一般人はコシヒカリとあきたこまちくらいしか知らねえっつーの

355 ：
シャキッとした食感で流行りのもっちり系ではないし
好みの分かれる味かつ少数派に属する方だという感想だったんだけどな
感想書いたってだけでマンセー扱いって……

356 ：
>>354
普通に並んで売られてるで
東京以外は知らんけど

357 ：
>>355
甘くもなくもっちりでもないということだろ。
俺の感想と同じじゃねえか。
そういうコメはごまんとあるんだよ、もっと安い値段でな。

358 ：
>>357
ごまんとある中で微妙な差が分かる人間はつや姫買うだろうしわからない人間は何食っても一緒だから安いコメ買えばいいだろ。それだけ。

359 ：
>>355
個人的にはもっちりしたコメ食いたいなら餅米でも食ってろって感じかなw
やっぱきらら397だろ

360 ：
>>353
じゃあお前が思ううまい米書けよ
つや姫まずい話ばっかりじゃんか
スレの名前も読めないチョンか？？

361 ：
>>352
粘着してんのは新潟のコシヒカリ農家だと思うよ過去ログ読むと
ちょっと妬みかたが異常だよね、バレてないと思ってるんだろうかね

362 ：
きららって不味くねえか？
きらら　つや姫　ななつぼし
糞まず米四天王あと１つはなんだろ

363 ：
ちょっと前まで大手飲食店でみんなが「美味しい」って食ってたご飯がきららだよｗ

364 ：
>>362
ごろぴかり

365 ：
>>362
糞不味四天王なら
ゆめぴりか
きらら
ななつぼし
ゴロぴかり

366 ：
ゴロピカリってまだ作ってたのか
つや姫と半々で炊いたら最凶のご飯炊けそうやなｗ

367 ：
コシヒカリがまずい。ササニシキ最強だ。

368 ：
その四天王を少量づつ味見できるセットとか売ってないのかな。
逆に興味がわくわ。

369 ：
コシヒカリ・つや姫・あきたこまち・ゆめぴりか・ななつぼし・ひとめぼれ・森のくまさん等が計11種類、300ｇずつ入った試食的詰め合わせならイオンで売ってたな

370 ：
おおっ！？となって
裏の精米日見ておぉ……となった

371 ：
銘柄も気にするけど何より精米日だな
どんな極上の銘柄でも精米して何ヶ月も置いたらまずくなる
スーパーじゃコシみたいなメジャー以外は回転悪くて古いのが多いから
精米新しい米食ってる人と意見違ってしまうのは仕方ない

372 ：
そこで真空パックとか気密包装+脱酸素剤な米の出番ですよ。
真空パックは高速道路SAの魚沼産コシヒカリがそうだった。
気密包装+脱酸素剤ならアイリス・オーヤマだな。
気密包装+脱酸素剤ならそれほど敷居が高くないような気がするけど
なんでもっと普及しないのかね。

373 ：
脳内で精米日補正がかかるからあてにならんよ。
精米日や○○年度産の表示を見ずに新しいか古いか当てられたら大したものだが。
偽装業者だけが得をする不公平がここにもある。

374 ：
実家が北海道の稲作が盛んな地域の米農家なんだけど
帰省したときに「今年は北海道の米悪いんでしょ？青死米がものすごく多いらしいじゃん」って聞いてみたら
「いや、全然。うちの町は例年よりも良い米だよ」って言ってた
春夏は天気が良かったんで稲の分株もよくて大量に米が実ってたけど、秋に天候が悪くなって
日照時間の短い一部の山すそや谷あいの地域の田で成熟が悪く、未成熟米が多く出たようだ
他の大部分の田はむしろ良い出来らしい
「今年の北海道米は青死米が多く悪い」って報道が先入観を作って、米屋でも「今年の北海道米は不味い」とか
言われてるようだけど、実家でななつぼし、おぼろづきを食べた感じだと、ここ数年でもかなり美味い米だった

375 ：
>>374
北海道全体として数字で相当悪い数字でてるから大部分の田がよい、というのはないかと。
いいところもあるのかもしれないが。

376 ：
実際に出荷された一等米の割合を見ると、「今年の北海道米は相当悪い」ってのがウソだったようだぜ
農水省の調査ポイントに問題があったのかな
とんだガセネタだった「青死米激増」。解散で、あとは知らない三度笠｜週刊ライス・ビジネス 〔コメ 生産・流通の動向〕
ttp://ameblo.jp/syukan-ricebusiness/entry-11954793022.html
＞　ところが今回の発表では、北海道の１等比率は８３.５％で前回発表よりわずか０.５ポイント減少しただけで、
＞例年よりは低いものの到底「青死米激増」などという状態ではない。
＞農水省の青死米発表は民間検査によって完全に否定された形だ。

377 ：
>>376
一等米比率と青死米発生は何の関係もないのだけど。
青死米で2等なるって普通の人が見たら屑米と思うくらい真っ青。
記事書いてるやつがあほ。米の知識何もないやつが書いてる。

378 ：
26年産のななつぼしは25年産よりも小粒と感じたけどなあ。
※産地は合わせていない
品質はライスグレーダーで選別すればいいだけだし。

379 ：
今年のホクレンの1等はシラタ打ちした造り1等。
それでもうちの地元の関東米と同じ基準で見たら1等なんて付けられない代物。
>>377
青死米が真っ青？？？
死米なんだからシラタ。青いだけなら活青（いきあお）。
当然、等級落ちの対象だよ

380 ：
>>377
魚沼産コシヒカリ・新潟米がおいしい理由｜お米の等級検査｜特Ａとは1等米とは｜業務用米も取り扱い
ttp://www.gohandesuyo.com/okome_a/
＞等級は、１等米～３等米、規格外があり、下記の基準のもとに区分されます。
＞等級 　　整粒割合　　 水分含有　　 死米混入　　 着色粒混入　　 もみ混入
＞1等米 　　70％～ 　　12％～15％ 　　～7％　　　　　 ～0.1％ 　　　　～0.3％
＞2等米 　　60％～　　 12％～15％　　 ～10％ 　　　　～0.3％ 　　　　～0.5％
＞3等米 　　45％～ 　　12％～15％ 　　～20％　　　　 ～0.7％　　　　 ～0.1％
死米混入割合は等級と関係あるようだが
>>378
今年の北海道の未熟米は秋の天候不順で成熟してないだけで成熟米より大きさが小さいってわけじゃないから
通常のライスグレーダーじゃ取り除けないよ

381 ：
>>379
色選した１等なら死米も着色粒混入もほとんどないだろ？
関東の米の１等と何が違う？

382 ：
安いコメに不味いと文句言うのは間違ってるが、
今まで食った高い割に不味かったのが、断然おぼろづきとつや姫。
おぼろづきはスティッキーでもち米みたいだったし、逆につや姫はパサパサで味がない。
この2つを混ぜて炊けば理想的な味になったかもしれないがね。

383 ：
>>382
混ぜた米は絶対やめとけ

384 ：
炊くときに自分で混ぜるんだが。

385 ：
>>380
死米混入が原因で等級落ちなんてまずない。というか検査官として造り規格外以外で見たことがない。
>>379
精米したらシラタだけども玄米検査段階では真っ青だよ。
今年の北海道の等級落ちの原因はしんぱく・乳白・登熟不良による充実不足

386 ：
>>382
おぼろづきはスティッキーでもち米みたいだった、っていうのは炊き方が下手なんだと思う
つや姫はパサパサで味がない、ってのは宮城県産の管理されていないものを食べたか味オンチかなんだと思う

炊飯器を高いものに買えてみたら？
もしくは亜鉛不足で味覚に障害が出ているから食生活を見直すべき

387 ：
糞不味いコメでも高級炊飯器で炊くと多少マシだって言ってるの？

388 ：
１　炊飯器が壊れてる
２　味覚障害になってる
３　天性の味音痴
４　炊き方が壊滅的にへたくそ
から好きなもの選べってことでないか。１と４なら炊飯器を変えれば多少ましになるってことじゃね？

389 ：
>>371
田舎は精米日古いのばかりでかわいそうだな
都会は色んな品種買えるし
精米から数日しか経過してないのしか売られてないから便利だぜ
300グラムの小分けパックも売ってるから試食に便利

390 ：
そこまでして糞不味いつや姫食いたくねえわ。

391 ：
かわいそうに

392 ：
>>381
玄米を実際に見てみ。百聞は一見にしかず。

393 ：
>>385
活青と死青も見分けられないのか？

394 ：
>>393
385の何がおかしいかわからない。死青だらけなら玄米は真っ青でしょ。白米にすると真っ白だけど。

395 ：
>>374
北海道は広いから。
去年のふっくりんこなんか美味過ぎる。
だいたい
ななつぼしもふっくりんこもゆめぴりかもおぼろづきもたんぱく質何％以下の高品質米が常に売られてる訳で。
それを買え。

396 ：
おいしいと思って食べたブランド米をたまたま別のところで買ったら
新米で最近精米したはずなのに何年前のお米？ってぐらい強烈に臭かったり
真っ白な米がかなりの割合で入ってたり
ブランドってだけでは判断できないなと
きちんとしっかりしたところで買えばどんな米でもおいしいんだろうけど

397 ：
ふっくりんこは道産米の中で一番好き。
値段がずっと高いつや姫よりかなり美味い。

398 ：
うちの方はつや姫よりふっくりんこの方が高いぞ

399 ：
味わいでつや姫基準にしてもダメだと思う。
味わい基準は新潟コシあたりでないと...

400 ：
新潟コシ基準とか基準低すぎて基準にならなくないか　富山・山形コシあたりを基準にしたほうがいいんでないか

401 ：
新潟コシはとっくの昔に駄目になってる
名前とブランドに胡坐をかき続けた結果、値段も下がって味でも他県にかなわない

402 ：
>>382
おぼろづきよりもっと高くてもっと餅米ライクなミルキークィーンはもっと許せないはずだな

403 ：
>>399
食味ランキングの基準は、複数県産のコシヒカリ＝A'
>>400
基準ってのは平均的なものを選ばないと。
学校の通信簿などABCDEだったら、
平均のCもしくは最低限クリアしなきゃいけないDを基準に、優れてるか劣っているか決めるのであって、
A基準でどんだけ劣るか決めるもんじゃないだろ。

404 ：
昔は滋賀県米だったけどな
当然コシヒカリでもないコメ

405 ：
そもそも特A云々を決める検定に出される米はそれ用に特別うまいのを厳選して出してるから特Aだからその産地の品種全部がうまいとはならないんだけどな
スーパーなんかには同じレベルの物はまず並ばない

406 ：
>>401
そうかな？
俺は偏見無しで平均して新潟コシヒカリよりも美味い米は存在しないと思うが？

407 ：
>>406
日本でそんなこと感じてるの君くらい

408 ：
馬鹿舌極まれり

409 ：
新潟コシヒカリ農家、哀れ…
他のコメを、食べたこともないのに不味いと粘着し続けこのスレをずっと荒らしてるのも新潟コシヒカリ農家じゃん

410 ：
お前そればっかだな
どんだけ新潟農家恨んでるんだよｗ

411 ：
つや姫は5キロ食べ切るのが苦痛なくらい口に合わなかった
つや姫好きな人はごめんなさい
今は周りからおすすめされたゆめぴりかを食べてる

412 ：
なんだこのスレw

413 ：
>>412
つや姫の美味しさが分からないの。

414 ：
いくらステマしても無駄じゃないの
現実としてあれだけ値段下げても全く売れないわけだし＞つや姫
一度食ったら二度と食いたくない米№1だしｗ

415 ：
全く下がってないというかものがなくて仕入できない。安い山形つや姫あるなら買いたいので教えてください。

416 ：
>>414
お前の住んでるとこが貧民街なんじゃね？
山形のつや姫は単価高いから単一米だと値下げにも限界があるし
相場から考えて異常な安売りしてる場合は他の米混ぜないと無理だし

417 ：
つや姫は厳しい出荷統制してるからねえ。
ほんとに美味いならほっといても引く手あまたなのにな。
そのうち公取に摘発されそう。

418 ：
横浜にはいっぱい余ってるよつや姫
5キロ2000円也
ちゃんと山形産って書いてある
売れなくて山積みになってるけどｗ

419 ：
>>418はつや姫憎しで「余ってる」という日本語を理解できないのかなぁ

420 ：
日本人が米憎むわけねーだろ
毎日食ってるわｗ

421 ：
つや姫よりも「余ってない」米って何あるの？

422 ：
ところでここってつや姫スレだっけ?
山形は新品種を開発したらしい

423 ：
つや姫スレがあるのに、しつこくこのスレでつや姫ネガキャン続けるのって
おいしい米をさがしに来た人達につや姫を選ばせまいとしてのことなんだろうなあ
まあ新潟コシを扱う業者か生産者なんだろうけど

424 ：
まずい米をまずいと言って何が悪いのか
うまけりゃうまいと言うわ
つーかつや姫スレあるならお前がそこ行けよ
ここのスレタイ読めるか？
つや姫はスレチだ

425 ：
>>424
こっちはつや姫はそんな興味ないのよ
だけど連日あんたがその米のことばかりネガキャンして
ぎゃあぎゃあうるさく言い続けるから
みんないい加減うんざりして抗議してるんだよ
ここはおいしい米の銘柄・産地をそれぞれが紹介するスレだろ
つや姫をおいしいと思う人が居たらその人にとってはそうだなんだしスレチではない
あんたみたいに自分が嫌い認めないって駄々こねて言い続けるほうが見苦しいしスレチだ
いい加減あんたこそどっか行ってくださいね

426 ：
汚染県の米は食べんよ。

427 ：
>>425に同感
毎日毎日特定の銘柄の米に異常に粘着するID:ENSBAqvzが気持ち悪い
新潟コシを毎日食べるとID:ENSBAqvzみたいに馬鹿になるのか？

428 ：
>>425
だから俺も興味ねえよ
つや姫スレあるからそっち行けっつーの
気持ち悪いな

429 ：
IYmMyK3a
どっちかというとこいつのほうが粘着してるだろ
興味ねえとかいいながら

430 ：
その粘着してるつや姫農家うぜぇんだよなぁ
毎日毎日自演しやがって
余程つや姫売れなくて生活苦しいんだろうけど
まずいんだから仕方ないじゃん
知名度もゼロに等しいし

431 ：
>>412
山形・北海道・新潟の各米農家及び関係者達の見苦しい三つ巴の叩き合いですよ！w

432 ：
>>426
お薦めは日本からは地球の真裏のブラジル産の米ですか？

433 ：
知人がみずかがみおいしいって言うからオクで買ってみた
届いた米は白っぽい粒がけっこう混ざってて炊きあがりも
透明感つうかつやみたいのがまったくない
でもって炊きあがりがべっちゃりだったので水減らしたらまあわりと食えた
そんなおいしいとは思えなかった
この米はこういうので間違いないのかな？
それとも悪い米をつかまされたんだろうか…

434 ：
>>430
どうでもいいがつや姫に限らずほとんどの農家はすべて農協に完売だと思うが。特につや姫は契約栽培タイプだし。
ちなみに山形県産つや姫の販売速度は今のところ全銘柄中最速の部類。

435 ：
今時米を作ったら大赤字になるよ。時給マイナス280円と鳥取米農家が言っていた。

436 ：
平均で見て16000円で作ったものを10000円とかで売ってるわけで。補助金もらっても大赤字だわな

437 ：
みずかがみは2級品価格で売られてるからねえ。
千葉、茨城のコシと同じ値段。

438 ：
みずかがみは浸透させるために安売りしてるのかな
安売りしちゃうとブランドにはならないよな

439 ：
>>435
それでも天候の影響を受けやすく他産地の豊作と収穫時期が重なっただけで商品価格が暴落してしまう一般野菜類よりは稲作の方が収入が安定する、と農家の人が言ってたよ
田植え～収穫まで全て機械化でき少人数でも応援者の人件費をかけずに出来るのも良いのだとか
一番高収入が見込めるのは農地を処分して転業することだとも言っていたが…

440 ：
ササニシキって宮城産より山形産の方が美味くね

441 ：
ササニシキ自体ほとんど見なくなったわ

442 ：
そこらで普通に売ってるけど最近は買わないな
元々ササニシキよりコシヒカリの方が日本人に合ってる気もするし

443 ：
うまいササとうまいコシならササのほうがうまい。しかしまずいササはまずい。
ササとコシなら日本人にあってるのはササだろう。

444 ：
ササニシキが崩壊した理由はササニシキショックとかでぐぐってくれ
30年ちょっと前までは日本米の双璧だったんだが

445 ：
>>433
白っぽい粒は未熟米じゃん
くず米混じりの安米

446 ：
くず米って何かわかって言ってる？

447 ：
安いな
＞宮城県産 無洗米 つや姫 5kg 平成26年産
＞全農パールライス
＞価格： ￥ 1,480 (￥ 1,480 / 袋) 通常配送無料
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00JUKMW1Q/

448 ：
>>432
東北関東甲信越静岡の食べ物は食わないって事。

449 ：
>>447
売れない品種は無洗米になるしかない

450 ：
>>449
新潟コシと秋田あきたこまちディスってんのか？

451 ：
>>447
宮城県産だからな
味はとうぜん落ちるよ

452 ：
おぼろづきを食べたらもちもちな所が良かったので同じようにもちもちらしい
ミルキークイーン、ゆめぷりか、ふっくりんこのどれかを次に買いたいのですが
もちもち具合の順番はどんな感じでしょうか？

453 ：
宮城産より評判の悪い山形産つや姫の立場は…ｗ

454 ：
またいつもの人の妄想がはじまった

455 ：
美味しさが分からん

456 ：
スーパー行ったらつや姫に半額シール貼られててワロタ

457 ：
昨日テレビ見てたら、新潟の商店主が大和田バクにコシヒカリ2ｋｇで１７２０円と言っていた。
これに消費税が付くんだろうけど60ｋｇ＝５１６００円
これを見た農家は怒っているだろう

458 ：
ここらじゃスーパーで米の半額シールなんて当たり前だけどめずらしいのか？

459 ：
主な成約は次の通り。
▽北海道産ななつぼしＪＡ１等９０俵３０㎏袋関東着１万１，４００円▽岩手産あきたこまち１等東北置場９，２００円
▽山形産つや姫ＪＡ１等関東着１万６，８００円▽会津産コシヒカリ１等置場１万０，６００円
▽栃木産コシヒカリ１等置場１万０，１００円▽茨城産コシヒカリ１等置場１万０，１００円▽茨城産あきたこまち２等置場９，２００円
▽群馬産あさひの夢ＪＡ１等フレコン置場８，０００円▽千葉産ふさこがね１等関東着８，９００円
▽佐賀産ヒヨクモチ２等９０俵四国着１万６，２００円

460 ：
米が切れそうだから魚沼産コシ（5k/1990円）買って来た
ゆめぴりか（1790円）でも良かったけど精米日が年末だった
つや姫は1690円だった

461 ：
>>460
ディスカウント？
特売ならその価格もわかるけど、同時に入る訳ないし、ちと安すぎ。

462 ：
特売じゃないよ
東京神奈川にしかないけどテレビでもよく紹介される安くて有名な店だから
米に限らず相場の3割引きくらいで買える
あきたこまちとななつぼしは1300円くらいだったかな
あと忘れた

463 ：
>>460
山形じゃないな。宮城や大分のつや姫ならできるかも。
中米混ぜて価格調整してるかもな。

464 ：
筑波市で原発の建物か中身なのかどっちかの放射性物質検出。
野菜も何も食えねえよ
静岡までは汚染されてる訳だから。

465 ：
やっとクソまずかったつや姫食い終わりそう
次は何買おうかな

466 ：
2ヶ月間山形産つや姫を食べた後会津産コシヒカリに変更した
つや姫が「麦とポップ」で、コシヒカリが「ヱビス」の印象

467 ：
最近の米どころのブランド米って、値段につりあう味じゃないよね。
いまは北海道のななつほしか千葉のふさおとめが美味いし安いし最強だな。

468 ：
俺に言わせれば今年は価格が10kg4500円程度に落ちてきた新潟魚沼コシヒカリが最強で美味しい

469 ：
むしろ安過ぎるくらいだと思うが
どんな品種でも5キロ2000円以下で買えちまうんだぜ
昔はもっと高かった
農家が気の毒

470 ：
スーパーで年末精米の米が並んでてとある品種だけ500円引きになってた
品質がちょっと残念だからなのか
普通に食べられるけど知名度がないので在庫の回転を早くしたいのか

471 ：
どう考えても一番最高なのはふっくりんこ。

472 ：
長野産のミルキークイーン買ったんだけど。
たしかにモチモチしているけど。
米粒の重量が多いせいか、胃がもたれる。
茨城のは美味しかったのにな。

473 ：
千葉県の多古米はうまい。

474 ：
千葉茨城山形
この産地で美味かった米に当たったこと無い

475 ：
千葉の米は評価高いよ。
不味いとか、変なところで買ってパチモンつかまされたんじゃね？

476 ：
多古米は地下水を使ってるからおいしい。

477 ：
山形は米どころ。
昔は新潟に苗を提供していた。

478 ：
>>472・>>475
道の駅「しょうなん」で売っていた千葉県産ミルキークイーンは美味しかったよ

479 ：
自分はコシヒカリを食べるたびに胸焼け気味になる。
コシヒカリよりももち米に近いミルキークイーンで胃もたれしても
全然不思議じゃ無い。それか、体調によるのかも。

480 ：
>>477
じゃあ山形ってだいぶ落ちぶれちゃったのか
今山形が米どころなんて話聞いたこと無い
昔からの新潟と
最近は北海道が生産量多いと聞いた

481 ：
>>480　これの山形見てみなよ。
新潟や米どころの苗を生産する技術は昔は山形にしかなかった。
http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html

482 ：
なんで落ちぶれちゃったの？

483 ：
安いきらら買った。
やはり昔どおり不味い。
10キロ買っちゃったよ安いから。
北海道米で不味いのはきららとおぼろずき。
そのきららは昔から日本の外食産業で使われている。

484 ：
それに比べ安いふっくりんこでも美味い。

485 ：
>>483
きららとおぼろづき半々で混ぜて炊くんだよ

486 ：
外食と言えばオリジン弁当の米が不味すぎるんだよな
あれどこの米使ってんだろ

487 ：
>>478
道の駅なら間違いないよね。
あと、イオン系でも売ってると思うよ。

488 ：
東日本の米は食ったことないので参考にならんかもしれんが、
今まで食ってお、と思ったのが熊本県産のヒノヒカリ。
ヒノヒカリもいろいろあるが、矢部米といって、山間部で作られている米がうまい。
量がでてないのと、マイナーなので九州以外で売ってないかな。
近所の店で値段見たら５キロ１５００円くらいか。
あと、大分のど田舎（宇佐のあたり）の道の駅で直売しているヒノヒカリがうまかった。
これは現地に行かないと手に入らないので一般的ケースから外れるが。
どちらも水がおいしいところだからと思うが。
ちなみに九州では３．１１以降東日本の米を店頭で見かける頻度が激減した。

489 ：
>>482　落ちぶれてないよ。山形の米が日本一。

490 ：
米どころ日本一でググったら
１、新潟
２、北海道
３、秋田
と出ましたが…

491 ：
>>488
心配しなくても外食用にタップリ行ってるって

492 ：
>>491
外食用はカリフォルニア米とかオージー米じゃねーの？

493 ：
>>489　単に宣伝量の違いだけ

494 ：
北海道の稲作農家は
東京電力様ありがとうって感じだろうな正直

495 ：
>>490
生産量？

496 ：
山形と言えばさくらんぼだな
米のイメージは無い

497 ：
このスレ見ると、北海道のななつぼしの評判いいみたいだけど、
今私が食べてるななつぼしと違うものなんだろうか。
まず袋開けた時に、乳白粒っていうの？白くなった米がたくさんあってびっくりした。
研ぎ汁は今どきこんなに白くなるか？ってくらい真っ白になるし
丁寧にしっかり研いでも、炊きたてでもツヤがあまりない。
もしかしてものすごいハズレ引いてしまったんかしら？

498 ：
連投ごめん。それと、北海道ななつぼしごめん。
よく見たら精米11月ってなってた。味イマイチなのはこれのせいだね。
アイリスオーヤマのやつで、小分けパックしかないと思ってたら5kg入りで売ってたから、
どんだけ美味しいんだろうな～って精米日も確認せずに買ってしまったよorz
普段なら出来るだけ新しい日付のやつ！って必ず確認して買うのに～～

499 ：
そんな古いの売ってるなんて酷い店だな

500 ：
>>498
米に限らずだけど、ホームセンターよりも
回転の速いショッピングセンターの方が安定した物が買えると思うよ。

501 ：
>>499>>500
普段は銘柄は拘らず大体の価格だけ決めてて、日付が出来るだけ若いのを買ってるんだ。
精米日が一週間くらい若いのが下にあったら、下のを取るってくらいはやってる(迷惑にならない程度に)
ただその時は何も考えずに、これがうわさの米か～買ってみよう、くらいしか考えてなかった。
さすがに2ヶ月前の精米とはね・・・

502 ：
長野産のミルキークイーンがまずい。ってか胃もたれするんだけど。
これって返品できないのかな？

503 ：
>>490　>>481見ればわかる。
日本で一番の米は山形。
今でさえ新潟や宮城が有名だが、その苗は山形で作ってる。

504 ：
>>503
一番のソース出せよ。

505 ：
>>497
今年の北海道の特徴。
逆にすげー綺麗な米なら混ぜ物疑うよ。

506 ：
>>498
シラタはもともと。
精米日から時間が経つと、いい米がシラタ化するなんてことはない。

507 ：
>>502
低アミ米が合わないだけだろ。もち米（おこわ）食って胃もたれする人なんじゃないの？
自分に合わないから返品とか、単なるクレーマーじゃん。販売者になんか過失があるのか？

508 ：
”日本一のお米”
でググったら14年お米日本一コンテストがヒットした
その結果
長野　群馬　新潟　兵庫　福島　その他…
山形1つも入ってねーじゃねーかｗｗｗ

509 ：
>>504　>>481
>>507　いや、おこわやもち米ではなんともない。
農薬が原因かな？保健所に連絡するか。

510 ：
>>508　苗を作ってるのは山形だから。どこの米が良くても結果として山形が儲かる。

511 ：
>>508
お米コンテストって腐るほどしてるから（業界紙にでてるだけで今年だけで１０は超えてる）
山形入ってないなんてないかと思うよ。たまたまそのコンテストに出品なかったんでないか？

512 ：
山形って何か有名な米あるの？

513 ：
>>485
確かにｗ
だが、きららは味が無いって言うか不味いけどな。
ふっくりんこと混ぜてるふっくらきららって商品は美味いのに。
>>497
ふっくりんこにしろ。
ななつぼしの美味しいの食べたいならホクレンで出してる基準値以上プレミア米とか買え。
ほしのゆめの方がななつぼしより美味いのに誰も知らないな。

514 ：
>>506
乳白粒ってシラタって言うんだね。勉強になった。
最初から白いのは分かってるよー
>>505
そうだったのか・・・普段、産地も銘柄も気にしないんだけど、
ななつぼしってこういう品種？って思ったよ。
農作物なんだから年によって色々あるのは仕方ないね。

515 ：
アイリスは３か月精米とか普通においてるからな。アイリスの基準だと精米から１年以内はＯＫらしい。

516 ：
>>512
山形は品種かなりあるぞ検査銘柄で
はえぬき　あきたこまち　ひとめぼれ　つや姫　ササニシキ　コシヒカリ
どまんなか　ミルキークイーン　つくばＳＤ　さわにしき　里のゆき
ぱっと思いつくのでこのくらい
他県の人間なので間違ってたらすまない。
実際に作付多いのははえぬき。

517 ：
ふるさと納税で北海道の七ツ星届いたけど失敗した
もっちり系の米が好きな自分はまったくおいしく思わない
さっぱり系で昔の日本晴れのような平凡な食感
地元のヒノヒカリの方が遙かに美味しいわ

518 ：
七つぼしは取り寄せて食べた事あるけど自分も美味しく思わなかったね。
平凡なコメという感じ。
同じ北海道でもユメピリカとはえらい違い、なんであれだけ評価が高いのかがわからない。

519 ：
>>497 >>498
自分が食べたアイリスオーヤマのななつぼしはシラタなんかほとんど入って無かったよ。
機械で選別したのかなと思えるほど粒ぞろいで綺麗な米だった。
5kgとかアイリスオーヤマのHPには無いけど、本当かな？

520 ：
買い叩くJAはいらない

521 ：
>>519
本当かな？って、アイリスオーヤマ　5kg　で検索すれば出てくるけど。

522 ：
一人暮らしし始めて初めての魚沼産コシヒカリ炊いてる
新米じゃないのが残念だが
楽しみ

523 ：
アイリスオーヤマなんて北朝鮮企業の米よく食えるな

524 ：
ななつぼしって確かに美味しく無いよ
きわめて普通のコメだ
そもそもカレーに合う、チャーハンに合うなどと言われてる米は米自体は美味しく無いといってるようなもん。

525 ：
>>524
それを言っちゃあおしめいよ。

526 ：
>>524
高い米と比べてもアレだし
そういう食い方をすればいいんじゃないかと

527 ：
ななつぼしって安いんだから美味いわけねーじゃん
あんなに安いのに美味かったら他の米の立場がねーわｗ

528 ：
個人の了見より現実の評価は出てるわけだから
こだわりあるなら自分で高い米だけ食べていれば良いんじゃないかと

529 ：
ななつぼしって別に美味しくないのに地元は過剰宣伝、
ふるさと納税の特産品となってるというのがいただけないわ
あんなの納税してくれた人に申し訳ないだろ

530 ：
評価されてる物にケチつけたって
自爆行為にしかならないと思うけどねぇ・・・

531 ：
>>517
ななつぼしは硬質系なんでもっちり好きなら踏みに行くなよとしか
硬い米好きには評判いいし、炊き込み・混ぜご飯とかで米が潰れにくいんで
外食中食用途に需要は多い
妙なブランドとか特殊な選別やってる超高価格米と比較してる奴はアホとしか

532 ：
今まで色んな米食ってきてると思うが、、
この米マズって思ったの米不足のときのタイ米だけなんだけど、
逆にこの米ウマい！って思ったこともほとんどなくて、わざわざ高いコシヒカリ食ってるのも無駄に思えてきた
この米食ってみてマズイと思わなければ大体の米はイケるみたいな基準になるような米ってありますか？
外食チェーンとかでここのご飯は不味くて有名だから、それ食っても旨いと思えるような店ってありますかね

533 ：
あさひの夢ってどうなの？明日、肉のハナマサで5㌔税抜980円なんだけど買うか迷ってる

534 ：
>>532-533
ハナマサは業務用店だから一見安く思えるけど、大型スーパー物も含めて
経験上、５kg/税込み1500円を切る物は避けた方がいいかなと・・・

535 ：
スーパーの特売なら、
ななつぼし、千葉コシ、ふさこがね辺りは10kg2500円くらいで売ってるときもあるから
充分食えるけど
きららだって今は充分旨いと思えるし

536 ：
一応原価でいうと税込で
新潟コシ１０ｋｇ２４００円
千葉コシ１０ｋｇ２０００円
あさひのゆめ　１０ｋｇ１５００円
ゆめぴりか１０ｋｇ２８００円
つや姫（宮城）、ななつぼし、秋田こまち１０ｋｇ２２００円
つや姫（山形）・魚沼コシ１０ｋｇ３６００円
この値段より下はまともなものは無理

537 ：
びっくりドンキーのごはん、テカリがあって粘りもあって妙に旨いんだがあれ銘柄なんなんだろう？
つーか、何か炊き方に秘訣あるんだろうか？？

538 ：
さあね。グリシンでも添加して炊飯してるんじゃ無いの。知らんけど。

539 ：
精米日を言い当てられる皆さんなら、炊飯添加物も特定出来ますよね？

540 ：
>>524
もちもちしたのやもち米みたいなのが嫌いなのも多い。
わしもそう。
あっさりしてふっくらして味が美味い米が一番美味い。
>>529
審査機関だぞ全国の。

541 ：
知らずに食べるな・・・　食が危ない　お客には言えない

542 ：
千葉のふさおとめ、今やセールで5㎏1000円だわ。
これくらいが妥当なコメの値段だと思う。

543 ：
今日のチラシで山形のはえぬきってのが10キロ2000円なんだけど
買ったら後悔する不味さ？

544 ：
>>542
妥当じゃねーよ。
農家の損益分岐点の下にいってるから、この価格が続くと誰も作らなくなる。
5kg1500円程度で妥協してくれ。

545 ：
>>543
はえぬきの中でもまずい米を選別して安くしてる訳じゃないと思うよ。
はえぬきが好きなら買い、あまり好きじゃないならスルーで、

546 ：
>>543
はえぬきが好きなら大丈夫。価格的に普通の１等米使ってるかと思う。
はえぬきは９８％以上一等米なので一等米以外探すほうが難しい。

547 ：
10kg2000円か…
俺的にはあまりいい思い出ないな。
てか10kgで買う人多いみたいだけど、不味かったらどうすんの？

548 ：
>>546
ごめん魚沼産こしひかりが5キロ2000円で売ってたからそっち買ってきちゃったｗ
はえぬき自体さっき初めて知った米だから食べたことは無い

549 ：
全国のご当地ふりかけを食べ比べ出来るセットをご用意しました。
全国ふりかけ食べ比べセット　12袋入り　1,200円（税別）
・北海道　・秋田　・福島　・新潟　・長野
・愛知　・大阪　・福岡　・広島　・かつお　・梅干し

ふりかけ　タベ クラベ　ふりかけ　クラベ
ふりかけ　セット　ふりかけ　クラベ　のりたま
ふりかけ　アジ クラベ　おかか　たらこ

550 ：
のりたまあればご飯3杯イケる

551 ：
北海道や東北の米はスーパーによく並んでる
西日本の米はほとんど見た事が無い
いろんな種類があるみたいだから食べてみたいけど取り寄せないといけないのが面倒
全国各地バランス良くスーパーに置いてほしい

552 ：
西日本で言えばヒノヒカリ最高
コシヒカリと変わらない美味しさ、そして安い

553 ：
ヒノヒカリとキヌヒカリ、どっちが美味しい？

554 ：
ヒノヒカリとキヌヒカリって関東の一般的なスーパーじゃ仕入れてないよね
米販売に力入れてる店にはあるかもしれないけど

555 ：
>>553
産地にもよるが、ヒノのが評価高いのが一般的。
キヌは全国的にオワコン。作付は減る一方で、消え行く銘柄

556 ：
地元でヒノもキヌも手に入るが新米の間はあまり変わらん、キヌの方が美味しいと感じるときもある
でも劣化が早い、翌春越えればヒノとの差は歴然とする

557 ：
多古米うまい。
米は粘り気がありすぎてもダメだな。

558 ：
>>557
多古米ってコシヒカリだと思うけど粘らないのか？

559 ：
>>558　いや長野のミルキークイーンがもっちりしすぎていたから。
そう感じるのかもしれない。

560 ：
ミルキーと比べて粘りが少ないって、すげー基準だなwww
逆に、ミルキーより粘る米はもち米くらいじゃね？www

561 ：
長野は特別。
食ってると胃もたれする。

562 ：
もっちりし過ぎも駄目だがほどほどのもっちり度は必要だなあ
2年物のコシヒカリに新米のななつぼしは美味しさが負けてるよ
なにあのパラパラ、あっさりな米
ななつぼしだったらタイ米でええわ

563 ：
粘りが嫌いな人もいるとか上のレスであるけど、確かに粘りの薄いあっさり米なら別に銘柄どうこう拘る必要が無いな
スーパーや米屋で売ってる安い混合米でいいような希ガス

564 ：
>>563
粘りだけしか気にしないのか？

あっさり系でもいい米は、噛んだ時のなめらかさとか、甘みとか、香りとかいろいろ違うぞ。

565 ：
ななつぼしはつや姫と同じく炒飯やパエリア向き。
無理に買う理由は全くない。
と言うか道産米は無視でいいよ。

566 ：
道産米でもユメピリカは美味しいけどな

567 ：
>>564
ふっくりんこやほしのゆめは味が美味い。
とくにふっくりんこ美味い。
前からこんなに美味かったっけ。

568 ：
あっさりのほうが味がうるさいお客さん多いけどな。
もっちり好きな人は馬鹿舌多い。

569 ：
子供の頃にパサパサの安いコメ食ってた人は、ななつ星やつや姫好きかもな。

570 ：
>>569
名だたる米所全否定かよｗ

571 ：
↑なにこいつ必死すぎ、パサパサ米食ってる貧乏人か？

572 ：
>>569
つや姫は淡白な味だけどパサパサではなかったよ

573 ：
>>572
そうだね
食味は淡白
だけど一粒一粒の腰が強く、歯ごたえがある感じ

574 ：
世間一般ではそれをまずいと言う

575 ：
ななつぼしはパサパサ

576 ：
>>574　554
一部の馬鹿舌が言ってるだけだろ

577 ：
どう見ても馬鹿はこいつ。
根拠もなく勝手なこと書いてる。

547 ：※：2015/01/29(木) 09:07:08.01 ID:BZoh9DH8
あっさりのほうが味がうるさいお客さん多いけどな。
もっちり好きな人は馬鹿舌多い。

>>576と同一人物の山形カッペ君。

578 ：
どうしても山形を美味しい米の産地にしたい奴がいるよなこのスレ
残念だが米どころのイメージがない
有名な品種があるわけでもないし

それ以前に山形って県自体の存在を知ってる日本人がどれほど居るのか…

579 ：
山形を知らない奴は偏差値40以下だろ？

580 ：
適当にググったらクソワロタｗｗｗ


あなたが選ぶ地味な都道府県日本一

優勝：福井
2位：福島
3位：島根
特別賞：山形（投票すらされなかったで賞）


世間の認識なんてこんなもんやで
なんでそんなに自信満々なのか知らんけど

581 ：
都内だけど、山形の米は山積みで売ってるよ。
減ってる気配ないけど 藁

てか、山形米ってほとんどが業務用か叩き売り用の混合品ばかりだな。

582 ：
でも東北では山形が一番やんけ

583 ：
結局は米って産地てあまり関係ない、銘柄がその味を殆ど決めてしまうと思うんだ
ここ3年ほどいろんな産地のいろんな米を食って得た結論

584 ：
新潟や秋田は宣伝力があるだけ

585 ：
今まで全く拘り無く一番安い複数原料米買ってたけど、
単一を買ってみようと店員に相談。
ミルキークイーンってのを薦められたが、これが全く合わず。
で、別の店で薦められたまっしぐらってのを試すも、矢張り違う感。
今価格との折り合いで候補にあるのが
にこまる、さがびより、ゆめみづほの3銘柄

甘味と噛み応えが欲しいがミルキーのベッタリ感は苦手
そんな好みにはこの3つの中だとどれがベストなのでしょう？

586 ：
1キロから買える店で、全部試せとしか言えんな。

というか、そんなマイナーな米よりも、まずはコシヒカリ・あきたこまち・ひとめぼれを食ってみろって思うが。

587 ：
>>586
超同意ｗｗｗ
>>583
ある意味同感
まあでも地域による気象条件は結構影響する部分もある
ただそれはどの産地であっても年によって当たり外れがあるからなあ
魚沼産コシヒカリが毎年美味しいとは限らない

588 ：
コシ系は大差ない
個体差や消費者の体調・先入観で誤差の範囲に収まるレベル

589 ：
山形つや姫への妬みすげえな

590 ：
むしろ山形カッペのつや姫ゴリ押しが酷いと思うけど。

591 ：
山形なんかどこにあるか知らんわ。オレ中国地方

592 ：
東北地方だろ？
場所は知らんけど

日本から消えても全く影響のない県

593 ：
領有権放棄か

594 ：
グルメについて語り合う仲間が欲しいならここがおすすめ。
http://blngs.com/
一回使ってみると、意外といいかと。

595 ：
グロ注意

596 ：
高知県産の十和錦を買って試してみた。
炊いているときから香ばしい匂いがする。口に入れる瞬間もその香りを感じる。
味も見た目も食感も一般のコシヒカリ系の米と明らかに違う。
でも美味い。

597 ：
>>596
十和錦は癖になるよね～
去年までずっとあれだったけど、妻が妊娠して匂いが嫌になったらしくやめた。
今は長野のコシヒカリだが、ずっと物足りなかったのがようやくなれてきたよ。

598 ：
島根のきぬむすめが美味かった、ぜんぜん知らない米だけど
千葉だけど西の米は結構買えるね
熊本の森のくまさんとか唐津のコシヒカリとか
福岡のつやおとめとか佐賀のさがびよりとか
別に放射脳とかではないから新潟のコシヒカリや秋田のあきたこまちや山形のはえぬきも食べるは
でも千葉の米は食う気にならない安くておいしくなさそうだから

599 ：
きむすめ食いたい

600 ：
>>598
さんざん食い比べて地元のＡ評価米食ったこと無いってどういうこと？(笑

601 ：
きぬはすげーうまいわけじゃないけど
安い割にうまいから地味に人気あるな

602 ：
青森のまっしぐらとか言うのが5キロ1000円で売ってた
けど魚沼コシが5キロ2000円だったからそっち買っちゃった

まっしぐらって初めて見た
美味い？

603 ：
美味いわけねえだろ

604 ：
青森は基本ダメだ

605 ：
青森はブレンド専門のイメージ
今度の青天の霹靂も名前からしてすでに微妙

606 ：
>>598
千葉産のコシヒカリは小粒なのが我慢できれば結構美味しいよ
とは言っても秋田産のあきたこまちとほぼ同レベルだが

607 ：
http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/

608 ：
千葉コシはたしかに甘みも粘りも物足らない。
更に安いふさこがねでいいよ。

609 ：
千葉茨城とか汚染されてる全域が。

610 ：
関東の米は不味い
関東に住んでる俺が言うんだから間違いない

611 ：
この流れは千葉に嫉妬した山形米の怒り？

612 ：
>>592
関東のコシは偏差値でいえば50だな。

突出した特徴もないけど、決して不味くはない。

値段的にも使いやすい。
ブランド米の中では安めで、作付も多いから年間供給しやすい。
コシヒカリのネームバリュー的にもスーパーのチラシに入れやすく、レストランのメニューにもコシヒカリ100%は魅力。

613 ：
http://ameblo.jp/kadoyasandesu/entry-11973918879.html

614 ：
まっしぐらはダメかぁ
安くて美味いもんないかな

615 ：
まっしぐらも精米して間もない新米選べれば、いま店頭で投げ売りされている価格分以上
の満足感は十分得られると思うよ
新米でも心持ち水多めで炊くと良いかもしれない

616 ：
ごめん
考えてみたら上の方法は普通の電子炊飯器の場合、新米を水多めにしたら
ただ単にべちょべちょになるだけだわ
土鍋使うと、炊き上がりに直前に軽く火を強めたりして無駄な水分飛ばしたり、
香ばしさを加味したりできてそこそこ食えるようになるんだけど

よってやはりまっしぐらは万人にはお勧めできないかも

617 ：
>>610
じゃあ新潟米以外は全て不味い！
でＯＫ？

618 ：
間違えてつや姫みたいなパサパサ米買ってしまったら、
他のもっちり系と混ぜて炊けばいいよ。

619 ：
それだとつや姫の良さがでないですよ。つや姫に混ぜるならササ系統かと。

620 ：
>>617
山形米馬鹿にするとまた荒らされちゃうよｗ

621 ：
新潟米以外をほめても荒らされるし大変だなｗ

622 ：
山形米って何であんなにまずいの？

623 ：
山形米はウマいよ
宣伝下手で値段が高いだけ

624 ：
北川辺最高

625 ：
山形米はコスパ最高だと思うが。

626 ：
>>624
埼玉ww

627 ：
山形米は特Ａ

628 ：
つや姫以外の山形米は結構イケるよ。
今食べてるのも山形のひとめぼれ。

629 ：
山形はここで勧められて買ったつや姫がクッソ不味かったから他の試す気になれない

630 ：
青森産まっしぐら未検関東着８，２００円▽宮城産ひとめぼれＪＡ１等９０俵中部着１万１，３００円
▽山形産つや姫１等１００俵関東着１万７，０５０円▽福島中通産コシヒカリ１等置場９，５００円
▽千葉産コシヒカリ１等置場１万０，２００円▽茨城産あきたこまち１等置場９，７５０円
▽埼玉産彩のかがやき未検置場８，１００円▽関東産雑未検置場７，８５０円
▽新潟産コシヒカリ１等ＢＬ置場１万４，２００円

ここでどう言われようとこの取引価格が世間の評価を表してると思うよ。

631 ：
>>630
希少性が価格に添加されたつや姫と夢ぴりかの味が実際の価格相応ではないから、ここでは散々議論されている訳だが

632 ：
>>618
俺は甘みのない山形産つや姫に山形産あきたこまちをブレンドさせて辛うじて消費した
ちなみにあきたこまちだけの方が遙かに美味しかった

633 ：
希少だからといってもみんな欲しがらなければ価格はあがらないよ。
希少性が価格に添付されてるということはそれが欲しいという需要があるから。
需要がなく価格も糞安い希少なコメなんて腐るほどあるよ。

634 ：
つや姫って山形だと高いのかもしれんが
トンキンじゃ安いんだよなぁ
先に言っとくけどちゃんと山形産のつや姫ね

本当まずい

635 ：
一般に評価されてるものを不味いと感じるのは単に世間が評価するおいしいものと自分の口があってないだけだと思うよ。

636 ：
その一般に評価されてるってソースあるの？
まさか脳内じゃないよね？ｗ

637 ：
取引されてる価格がすべてでないかな？

638 ：
qTQR+rNv

山形米コスパ最強とか言いつつ、
高くて不味いつや姫推すなよ。

639 ：
東北関東の汚染米食う奴は池沼

640 ：
つや姫は高くてうまいと思ってるよ。むしろ世間の評価がこうであるのにかたくなに否定する根拠が聞きたいな。
自分が美味しくないとかいう脳内でなくて。

641 ：
だから世間で評価されてるソース出せよ
池沼なのお前？ｗ

642 ：
つまり:m+p0auJtは評価されてないけど高値で売買されてるとか思ってるわけ？
池沼なのお前？ｗ

643 ：
>>631が読めないの？
池沼って都合の悪いレスはなかったことにするんだよね
不思議

もっと高値で取引されてる魚沼コシとか無視してるのも不思議

644 ：
笑ちゃう、つや姫の涙ぐましい戦略
http://www.maff.go.jp/chushi/seisan/daizu/pdf/tuyahime.pdf

不味いコメを掴ませられる消費者の迷惑考えろ。

645 ：
>>643
612が読めないの？
池沼って都合の悪いレスはなかったことにするんだよね
不思議
話題になってない米を無視してるとかいう頭の中身が不思議

>>644
すべての県でしてるな。今の品種競争はすごいぞ。CM金額は北海道と新潟が抜けてるけども。

646 ：
>>633ってお前がしたレスじゃん
id変えるつもりで失敗しちゃったのかな？ｗ

それでいつになったら一般人には評価が高いと言うソース出してくれるのかな？

647 ：
山形カッペ馬鹿だからリテラシーないのな
あの手この手で糞不味いコメを高く売ろうとしてるだろ
最初に魚沼産コシが高くて山形産米が安いのは許せんダッペって書いてあるだろうが。

648 ：
>>646
へ？自分が610に説明してあげたんだが。読めないの？ｗ

649 ：
だからお前の妄想説明なんてイラネーんだよ
ソース出せ
お前のレスは全てが妄想

あとでまた来るからそれまでにつや姫が一般人に評価されてると言うソース出しといてね

650 ：
http://www.japan-rice.com/nousan/
ここで見てみな。理解できる知能あるか怪しいけどw

651 ：
お国の物を褒めてもらいたいって気持ちはわかるけど
よそを叩いてまでごり押しすると却って胡散臭くなるんだよな。

つか、北海道とか千葉がよく攻撃されてるけど
実際は食べたこと無いんじゃないのか？

652 ：
おら戻って来てやったぞ

つや姫が一般人に評価されてるソースまだかよ
早くしろよつや姫土人

653 ：
平常運転だな（藁）

654 ：
つや姫スレでやってくれよ。お願いします。

655 ：
>>650
つや姫とゆめぴりかは去年同じくらいの評価だったと思ったけどずいぶん差がついたんだね
山形のつや姫がここまで高いとは思わなかった

656 ：
つや姫と青天の霹靂はどっちが美味しいですか？

657 ：
一般人の評価が高くないものを高く仕入れるわけないのだから否定派の人も現実みればいいと思うし、肯定派の人もこれだけ成功してるのだからまずいと思ってる人にまでどや顔しなくてもいいのでは？

658 ：
うざい
つや姫スレあんだからそこ行け
つや姫のせいで何回荒れたと思ってるの

659 ：
そもそもまともな話題出てるスレでもないし

660 ：
>>631
秋からの価格推移見てみ。
味がほんとに評価されないならリピート客つかないから値崩れしてるはず。
秋から価格が維持されてる=価格相応の味だって評価されてるってこと
アンチはそこがわかってないんだよ

661 ：
まだやんの？
山形土人のねちっこさはキチガイレベルだな
うっざ

662 ：
否定するほうがキチガイだからつきあうと同じキチガイレベルになるわな

663 ：
山形米はコシ、はえぬき、ひとめぼれなど全部当たりだったが、
つや姫だけ大外れだった。
とにかくパサパサで味がないんだよ。アレ山形県民自身は食べないんだろうな。

664 ：
山形なんか汚染され捲くってる

665 ：
山形土人って刻んだ納豆を煮込んで味噌汁作るんだろ？
そんな味覚障害が美味い米なんて作れるわけねーよな
気持ち悪いｗ

666 ：
新潟人の粘着力は納豆以上だなｗ

667 ：
てｓ

668 ：
スーパーで売っている米が物凄くきれいだと思っていたけど磨き粉を入れていたのか。納得。オレ生産者

669 ：
つや姫よりはえぬきとかど真ん中の方がいいよ。
あと山形の米は代々淡白だから。

670 ：
石川県産 ゆめみずほを初めて買ってみた。どうだろか？

671 ：
せめて食ってからレスしろよ

672 ：
安い米は値段相応って書き込みを見て、期待せずに
5kg1200円ちょいの佐賀県産さがびよりをかったら
予想外に美味くて驚いた。
ずっと丹波のこしひかりだったが、それより好みだった。

しかし、それ以降一度もみなくなったんだが、
さがびよりに似たタイプの米って
どんな品種がありますでしょう？

673 ：
なんだかんだで、こしひかりが安定してる。
次点であきたこまち。

674 ：
あきたこまちは2位かと思ってた

お米の品種別作付上位１０品種（平成２５年産 水稲うるち米）
栽培されている面積の割合（パーセント）　おもな産地
1　コシヒカリ　　　　　　　36.7　　　　　　新潟県、茨城県、栃木県
2　ひとめぼれ　　　　　　9.6　　　　　　宮城県、岩手県、福島県
3　ヒノヒカリ　　　　　　　9.5　　　　　　熊本県、大分県、福岡県
4　あきたこまち　　　　　7.5　　　　　　秋田県、岩手県、茨城県
5　ななつぼし　　　　　　3.0　　　　　　北海道
6　キヌヒカリ　　　　　　　2.9　　　　　　滋賀県、兵庫県、埼玉県
7　はえぬき　　　　　　　2.7　　　　　　山形県
8　まっしぐら　　　　　　　1.9　　　　　　青森県
9　あさひの夢　　　　　　1.5　　　　　　栃木県、群馬県
10　きらら３９７　　　　　　1.5　　　　　　北海道

675 ：
いやー、新品種は怖いわ。

676 ：
貧乏人はコシヒカリ食えというデータだな

677 ：
山形のコシとつや姫が同じ値段なら迷わずコシ買うわ。

678 ：
5kg1200円でさがびより買えるか？
佐賀のブランド米扱いじゃなかったっけ

679 ：
ひとめぼれもヒノヒカリも聞いたこと無い品種だな
うちの方じゃ売ってないな

680 ：
うちの方（関東）だと、ヒノヒカリやキヌヒカリは普通のスーパーじゃ置いてないな
通販で買えば済む話だろうが、一度食べてみたい

681 ：
九州米は東京でも九州フェアなどで売ってることが多いよ。
有楽町界隈のアンテナショップにもあるんじゃなかな。

682 ：
お取り寄せですかありがとうございますｗ

http://www.ja-osakahokubu.or.jp/silk21.html

683 ：
ななつぼし、かなり品質が落ちてる気がする
以前は美味しかったのに今回買ったのはまるで古米のような味だった
商品によってばらつきがあるだけなのかな？

684 ：
>>683
農産物なんだから、生産者の栽培方法、その年の天候や、北海道って言ったって日本で広いんだから場所によるバラツキ。

今年の北海道はハズレ年

685 ：
ヨーカドーで買ったさがびより
粒は大きいんだけどなんの味もしない
怪しい会社が精米してるのか等級すら表示なし
ちな2000/5キロ

686 ：
>>685
高すぎ
イオンなら税込1200円でヒノヒカリ

687 ：
イオンと言えば、青森まっしぐらが5kgが1003円で売ってた。
精米会社も有名所。
試しに買ってみたが、アッサリ味で小粒だが
小粒すぎて激安ブレンド米の様だった。
大粒甘めが好きなので、好みと違ってガッカリだったけど
炒飯用として使い分けるか…。

688 ：
>>685
等級記載してある精米なんてほとんどないだろ。

精米後の白米に、玄米等級の意味あんのか？精米ラインや選別機の精度次第なのに。

689 ：
>>687
まっしぐらがあっさり（味が無く、粘り少ない）のは分かるが、小粒って何と比較？

まっしぐらは中粒から大粒の品種なんだけど。（流通量の多い主食米の平均から見て）

690 ：
青森はイチオシのつがるロマンでさえ不味いのに、
二線級のまっしぐらが美味いわけなかろうて。

691 ：
激安ブレンドっていっても国産10割なんだから、国産で1番安い米を探す事になる。
クズ米・中米を除いて1番安い主食米は、青森と埼玉・群馬の未検査米。
検査して銘柄出せるようになっても美味しくなる訳じゃない。

まっしぐらが激安ブレンドと大差ないのはそういう事。

692 ：
山形県民が「田舎に行くと～」とか言っててわろたｗｗｗｗｗｗ
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1423736815/

693 ：
>>689
普段、ヒノヒカリを購入しているのでそれとの比較です。
ヒノヒカリも大きい米では無いですが、それ以上に小粒でした。
家族のもの曰く「安いし、再精米じゃないか？」との事。
そんな事もあるのですかねえ？

694 ：
>>693
再精米すると、精米日は最初に精米した時にしなければいけないと法律で決まっている。
基本的にスーパー売り用に再精米を出すことはないよ。
イオンで販売してる大手米卸で、その価格なら特売チラシなりの大量陳列でしょ？
単一品種の再精米をそんなに大量手配出来る訳がないし、イオンみたいな大手相手は有り得ない。

どうするかっていうと、安ければいいっていう業務用の取引先に、先方納得のうえ安く出す。

695 ：
イオンやヨーカドーなどの大手スーパーで再精米なんてあり得ない。
卸が勝手にやったら出入り禁止だしな。
木徳神糧、神明、村瀬は絶対にしない。

696 ：
>>692
香港と上海行ってから東京みると東京ですら田舎に見える。空が広いというか。

697 ：
>>696
それPM2.5のせいじゃね？？

698 ：
ブランドだけで判断して買っても、旨い魚沼産もあればイマイチのもあるし、
素人じゃ分からんのだよなあ
お米マイスターで量り売りみたいなとこで買えば信用できるのかもしれないけど

例えばここの卸業者のコシヒカリならまず信用できるみたいのってあるのかね？

699 ：
農家から直接買えよ

700 ：
>>697
ビルの高さと密度が全然違うぞ。東京はそこまで高いビルはまばら。

701 ：
>>698
それぞれの卸がどんな米仕入れてどんな精米してるかまで把握してる人いないだろw

702 ：
福島の漢委検査米の流通大口に兵庫が入ってるから神明の米は買いたくない

703 ：
>>698
味にこだわるなら卸はやめとけ。
大量に仕入れて大量に精米するから、当たり外れが平均化されて、ハズレが無い代わりに当たりもない。

704 ：
>>702
神明が日本一の米卸なんだから仕方なくね？

705 ：
お米屋さんなんでも質問に答えてスレに書き込んだところレスをもらえなかったのでこちらで質問させてください。
もちもちしていて味の濃い米を食べたくてゆめぴりかを買いましたが思っていたのと違いました。
一度冷めるともちもちするのですが炊きたてはもちもちしていないし
よく食べる長野の飯山産こしひかりと比べると味も全然濃くなくてもの足りなかったです。
一番もちもちしているのはミルキークイーンなんでしょうか。
そうなら次は新潟のミルキークイーンを買ってみようと思うのですが他におすすめがあれば産地も含めて教えてください。

706 ：
>>687
大粒の甘めが好きならなすひかりが良いかも？
5kg1380円程度

707 ：
なすひかりははえぬきに近いよ。
大粒でもないし甘くもないさっぱり系。

708 ：
激安の山形県産はえぬきっていうの買ってきた
スーパーの特売で1,077円/2kg
秋田県産あきたこまちより200円も安い
あんまりおいしくないのかなー

709 ：
>>708
買ったなら、食ってから書けばいいじゃん。こんな値段で買えましたよって報告？

710 ：
まだ前の米が少し残ってるんだ。
次の土日ぐらいに食う予定なんだが。

711 ：
＞1,077円/2kg

たけえわぼけぇ

712 ：
ほかの米はもっと高いの
うちの近所だとこれより安いのがない
そういう意味で書いたんだけど
それより誰かはえぬきの味分かる人いないの？

713 ：
高いな
うちの方なら同じもの5キロ1500円もしないのに

714 ：
よく読み返したら書き間違えてた
1,077円/5kgです

715 ：
>>707
そうかな？
俺が買ったJA芳賀のなすひかりは同地のコシヒカリよりも大粒でコシヒカリ並みに甘いんだけど
ただしご飯が軟らかすぎる欠点がある

716 ：
はえぬき
昔は美味かったんだけどね
ブランド化も失敗した今は価格相応の味に転落

717 ：
芳賀って工業団地の方か。
とちぎ米は日光側のほうがうまいだろ。

718 ：
ブランド化成功した米って魚沼コシ・山形つや姫くらいしか正直価格面でいってないぞ。
あとは価格にまったく反映されてない

719 ：
一人暮らしになって自炊するようになり、食に興味持ち始めて1年間、
コシヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまち、ななつぼし、はえぬき、こしいぶき
きらら、ゆめぴりか、つや姫、ふさこがね、ふさおとめと食べてきたが、
正直違いが分からねえ…

そんな俺にオススメの銘柄を教えてくれ

720 ：
>>719
どれも美味いしく食べれらて満足してるってこと？
なら、スーパーのチラシに載ったお買い得な米を、その都度買ってりゃいいと思うよ。

721 ：
>>719
ご飯の美味しさよりも、作れる料理（おかずや副菜）のバラエティを増やしたり、美味しく作れるようになるほうが、幸せだと思う。

722 ：
炊飯器がボロすぎて何炊いても同じなんじゃないの

723 ：
>>708
高いな
その値段で激安というなら5キロないとな

724 ：
龍の瞳でも食ってろ
サルでも違いわかるから

725 ：
東京で売られている菊池、菊鹿の米に外れなし

726 ：
　5ｋ5600円のコシヒカリを食べたけど、さすがにうまいな
いつもは2800円の普通のコシヒカリ食べてます

727 ：
26年度産食味値ランキングでたけど、山形はまた4品目とも特Aだな。

728 ：
>>726
コシヒカリの特選米は別格だよね。土鍋で炊くとなおさらうまい。

729 ：
旨そうだな
一方俺は昨日5キロ999円の新潟産こしいぶきを買って来た

730 ：
毎年ミルキークイーンが食味値ランキングに出てこないのは何故？

731 ：
いつもはJAアルプス農協
富山県立山町のお米
コシヒカリ10kg
特売税込価格2780円を
よく買っているけど
今日はJAみちのく村山農協
山形県村山のお米
雪むろ米はえぬき10kg
特売税込価格2570円を買ってくる

732 ：
>>730
生産地が力を入れてないからじゃないかな。

主要品種でも推奨品種でもないものは出品されない。

生産量が少く、今後どんどん増やしていく銘柄でもない。

733 ：
>>731
コシヒカリ好きなのにはえぬきなの？
逆なベクトルの米だと思うんだけど。

734 ：
産直は、気分転換にいいね。同じ銘柄でも地域によって違うし。ただし通販は詐欺もあるから販売業者やサイト管理者の信用は重要事項。商品レビューさえ疑ったほうがいい。

735 ：
>731
米が無くなりそうになった時の
特売の米を買うから
通常税込価格3866円する
コシヒカリがその時は
安くなっているから買っていただけ
別にJA江刺の岩手県江刺のお米
特別栽培米ひとめぼれ
JA全農秋田あきたのお米
めんこいなとかも
安くなっていたら買っている時がある

736 ：
713は　>>733だった　

737 ：
小坂善太郎 と　認定審査会

記憶遺産
抹殺成功

世界に誇る。

738 ：
石川県のゆめみずほ食べてみた柔らか目の好きな人には駄目ださっぱり固めだね

739 ：
「おいしい米の銘柄・産地」スレなんだから、買うとか買ったけどまだ食べてないとかなんなの？

食って美味かったら書けよ

740 ：
初エントリーのふっくりんこ特A。
当然。
去年のふっくりんこ美味いもの。

741 ：
初「森のくまさん」
好みは「にこまる」「さがびより」

ウマイ、ウマイと周囲の人々大絶賛だったが
甘いのかアッサリなのか、食感が柔らかいのかしっかりなのか
中途半端な印象
良い意味で万能なんだろうけれど
そこまで大絶賛する程なのかな？と首を捻った

水加減が下手だったのかな

742 ：
ふっくりんこは道産米では一番好きだけど、
やっぱり宮城か山形のひとめぼれ買っちゃうなあ。

743 ：
>>741
穀検に出される米は選りすぐりの逸品。
市販の物が同レベルのはずが無い。
自分が美味しいと思う物をが美味しい。

744 ：
>>741
三年くらい前に1キロ買って食べただけだけど
正直何も印象に残ってない

745 ：
親がコシヒカリなら、そんなに大した違いないんじゃない？

746 ：
26年産西日本の米は全体的にダメじゃん。大雨で日照不足。

747 ：
>>746
森くまヒノヒカリ辺りの晩稲の米は悪くないよ？
早い米ほど悪いのは同意

748 ：
天のつぶ、つぶがしっかりして艶がある。
土地の風景の絵葉書同封で、混ぜ物なしの本物を送ってくれた。
おまけに、発注日付けで値段を下げてくれたというありがたさ。
ぶっちゃけ、人が今もいるのか、サイトが幽霊化してないか届くまで心配だったけど、
来月以降もご当地の地産品お願いする予定。

749 ：
いつも5㎏1500円程度のヒノヒカリを美味いと思って食べてるんだけど
おまえらには鼻で笑われそうだな

750 ：
宮城26年産ひとめぼれ10kgがイオンで2473円
お客様感謝デーで5%引き2350円、オーナーカード提示で2275円だ
安すぎるだろ&#8252;&#65038;

751 ：
>>749
俺も5kg1480円のなすひかりを美味いと思って食ってるから別に…

752 ：
なすひかりは例年ならその値段だが、
今年はせいぜい1180円/5kgだよ。

753 ：
>>750
感謝デーは特売で安い米が売られるから、特に狙い目だね

最寄りのイオンで滋賀県コシが1100円ちょい。
別の店は鳥取コシが1200円ちょいで売っててさ。
西の米同士、そんなに違いは無いかなと思って安い滋賀にしたよ。

754 ：
>>750
この時期は火曜市にファミリーセール割引で買うのがお買い得

755 ：
ここは価格スレじゃないだろ。米の味の話をしようぜ。

756 ：
新潟産コシヒカリ
とだけ表記してある5キロ2000円の米今食ってるけど
値段の割には今一つ

新米くいてえ

757 ：
コーヒー豆と同じで、粒が欠けてたり、サイズが違いすぎたり、安いのはそれなりの理由があるし。

758 ：
>>756
新潟産コシヒカリは概算金レベルで割高。
とはいえ、例年よりは安いけどね。

759 ：
今朝のめざましで「ライスミルク」ってのをやってて
海外のハリウッド女優とかセレブとかが健康のために飲んでるんだそうだ

ご飯１00g　水500ml　塩１つまみ　砂糖小さじ1
ご飯と水半分をミキサーに入れて約1分かき混ぜる
さらに塩・砂糖・残りの水入れて再び約1分かき混ぜる
できたものを濾したら出来上がり

こんなのが1000mlで500円だってさｗｗｗｗｗ

760 ：
スーパーで買う米はブレント米
ミルキークイーンは混ぜ米に
最高 単品は食べれない
先ずは食味値で判断すると良い
80以上有れば良いがスーパーとか
65～70位だろ～な普通だよ
安い米はそれ以下だから

761 ：
凄い頭悪そうな文章
確実に中卒

762 ：
札幌　ビッ●カメラ

副店長　佐藤伸弦　暴行犯

763 ：
>>760
食味計に基準がないんだけどwww

食味計のメーカーにより同じ米を計測しても数値バラバラ

764 ：
なすひかりって、ドラッグストアのインチキ米より安いじゃん。

765 ：
>>764
なんで特Aなんだかわからん品種の筆頭。

関東の米屋にとっては単なるB銘柄で、名前も出さずにブレンド米の原料にする米

766 ：
ナスヒカリさっぱり系で結構美味いよ。
コシが苦手という人にピッタリ。

767 ：
今は、ゆめぴりか。
ななつぼしは味落ちた。

新潟産は不味くなった、震災以降。
北海道産に切り替えた。

768 ：
結局コシヒカリ系の二番煎じなのか
コシヒカリ×愛知87号

769 ：
なすひかりの見た目はコシヒカリっぽいけどかなり硬いよ

770 ：
４割の米が特Ａなんだから基準がおかしい。すめての米が基準よりうまい、ってどんな基準だよ。

771 ：
なすひかりは大粒でコシヒカリ並みに甘く柔らかめ

772 ：
それ大嘘
なすひかりのつぶの大きさはコシヒカリ並でコシヒカリより硬くて甘みが少ない

773 ：
>>770
不味い米は出品されないから、審査されない。

産地は良い評価をとりたいから、上澄みの上澄みを選別した最上級の米を出品してくる。

普通にスーパーで買えるのは、審査されてるお米とは名前が一緒でも別もんだと思ったほうがいい

774 ：
>>770
A'は基準と同等だよ

775 ：
食味値ランキングでA'のコメは絶対買うなってことだけはよくわかりました

776 ：
>>772
オマエが大嘘!!
なすひかりの米粒の大きさは同一地域のコシヒカリよりも一回り大粒でコシヒカリより柔らかくほぼ同等の甘みが有る
小粒で硬いのは同一地域のあきたこまち

777 ：
基準米は複数のコシヒカリをブレンド、とあるけどほとんどのコシヒカリがその基準米よりも「おいしい」か「とくにおいしい」
どういうこと？審査員が味覚障害おこしてるの？基準米のコシヒカリは特別くそまずいコメを用意してんの？

778 ：
２合か１合ぐらいのミニサイズに縮小した米袋に各産地の米を入れて、１００均とかでサンプル販売してもらいたい。醤油なんかもミニボトルだとお試しできるしね。

779 ：
>>777
基準が非公開、出品されるのは選別された極上品なんだから、ランキングにあまり意味がないってこと。

モンドセレクション金賞くらいの認識でいいと思うよww

780 ：
>>778
各地の銘柄米を300ｇずつ10種類、小袋に入れて2000円位で売ってるのはイオンで見かけたが、米は合数単位で炊くので残ったモノをブレンドして炊く羽目になるのが必至なので購入しなかった…

781 ：
>>780
微調整もできないの？
300gで2合とほんの少しだけあまるかもしれんが、
ほんのちょっと水を足して炊いちゃえばいいじゃん。

782 ：
ヒノヒカリがかあまりおいしくないと不評だった。産地は鹿児島。
どうも火山灰での栽培らしい。
当然のことなのか、どうか。

783 ：
主に四国産のあきたこまちを重点的に買ってるが、やはり旨い。
あっさりしてるしなにしろ粒が大きい。焦げというかサビっつうか、なんか無骨な味わいが味わえる。
件の鹿児島のヒノヒカリは極小と言ってもいいぐらい小さかった。味は悪くないと思ったが粒の小ささが不評だった。
はえぬきは奈良。吸水性がいい。ふっくら炊き上がる。ネバりもあるしピンとした味で立ってる感じ。個人的にはちらし寿司とかいなりとか寿司向きという感じ。
もち米と混ぜておこわにしてもうまかった。
コシヒカリってのはその点特徴はあまりなく感じる。
栃木、四国、新潟。どれも標準的でうまいはうまいんだが新鮮な驚きがない。
これはという特徴を感じないんだ。

784 ：
　　　/⌒ヽ　　　　　　　　,r-､
　　　l　　　}　　　　　　／　　/
　　　ヽ　　r -－- ､ /　　　/
　　　　y'´_,,_　　　_　ヽ、 /
　　　 /　/,r=､　 ,'ﾆヽ　Y
　　　 }　( ● )l (,●)　　l
　　　_L＿￣　|　二ｒニ'7 　おまいら
　　　 ヽ-フ `ｰｰ'`´、 / 　　天のつぶ
　　 ／〈　 <￣/￣　Y、 　　食え！
　　　　 ）ヽ､￣,　'´ /　＼
　　　_,_L　　　　　　| ヽ
　 ／　⌒ヽ　　　,r-'´　＼、
. /　　　　　＼／　　　　　　＼
　　　　　　 ／

785 ：
関東だと四国や西日本のコメはあまりみないなあ。
せいぜい石川や伊賀のコシヒカリまで。
奈良のはえぬきは粘りがあるんだ、面白いわ。

786 ：
>>783
昔から米を食っている自分からすると、コシヒカリの方が特殊な味。
今ではシェア35%ですっかり一般的になったけどさ。

787 ：
昔って1000年位？

788 ：
ブレンドコシヒカリよりも不味い米なんていくらでもあると思うけど、
そういう米をBランクには評価しないのか？

789 ：
ブレンド自体が曖昧だから基準にならないだろ

790 ：
>>788
わざわざB貰うために不味い米を審査に出す産地がない

791 ：
>>789
食味ランキングの基準のところ見てね

792 ：
>>785
毎年新米の時期に宮崎産新米コシヒカリが一瞬だけ出回るが

793 ：
宮崎のコシヒカリは一度買って懲りたわ。
不味いってもんじゃねえよ。

794 ：
富山県の山間部の米は美味しい。魚沼コシヒカリ、混ぜ物が多すぎるのかまったりした食感が足りない。

795 ：
>>794
��魚沼＝混ぜもの多いという先入観

○魚沼＝コシヒカリBLだから品種そのものが違うんだけど。

796 ：
鳥取だけど きぬむすめがうまいよ

コシヒカリも作ってたけど、高温障害とか倒伏で品種切替たのがよかった

主に関西に出荷してるみたい

797 ：
>>796
西ではコシヒカリ作らない方がいいよ。
山間部以外だと品質が良くないことが多い。

798 ：
野菜にしても多少は土地が痩せてた方が旨いものができるって聞く
あんまり肥沃ではいけないんだとか
そういう目で見るとわかるような気がする

799 ：
7777777
7777777
7777777
7777777
7777777
7777777
7777777 👀

800 ：
魚沼コシ5キロ1200円で買って来た
全く同じ物でも他所で買うと倍くらいしちゃうからなぁ
激安スーパー最高だぜ

801 ：
秋田の萌えみのりって米うまいの？

802 ：
魚沼産コシヒカリの流通量＞魚沼で生産されたコシヒカリ

803 ：
種籾が1ｇ＝300円の米があるというのに・・・

804 ：
スーパーで買うと多少の値段の差ならだいたい似たような味だから
安いの買ってしまう。

805 ：
>>784
ひとが書きこんだそばからアマゾンで生産者印字なしの袋だけで安売りしてんのな。２ちゃんはそれがあるから良い物は書き込めない。地産品はナンバーリングや販売者限定で正規品を守るようにしないと。

806 ：
ホームセンター＞スーパー＞＞＞ドラッグストア
安い混ぜ物にするときは、味はこの順。せいぜいあきたこまちブレンドまでで妥協したほうがいい。その下は人間の食い物とはいえない。加工業者の混ぜ物用レベル。

807 ：
ホームセンターやドラッグコスモスでは絶対コメは買いませんよ。

808 ：
同じ神明のやつとかでも、
スーパーに卸してるのとホムセンドラッグストアに卸してるのは違うものなの？

809 ：
>>808
答えられるのは神明の関係者のみだなw

810 ：
>>806
うちの会社はどこに出すのも、中身全部一緒だけどな。
袋も卸値も違うけどw

811 ：
うちも同じ。いちいち糞めんどくさいことする卸いんの？

812 ：
中小米穀卸の皆さん、レス乙です。
神明、木徳神糧、村瀬の人いないの？

813 ：
全農パールライスが出しているある同じ品種について、
常に米を安く売っているスーパーとそうでないスーパーではっきり味が
違っていて驚いたことがあるよ。
後者のほうが美味しかった。というか、前者が本来の味では無かった。

814 ：
それこそたまたま

815 ：
毎回同じ味なわけねーじゃん

816 ：
>>813
大手スーパーに供給するには原料確保が必須。
JA○○分のコシヒカリは、どこそこスーパー向けにキープして、他の卸には売らないよってのはある。

817 ：
それでＪＡは利幅を大きくするために農家から買い叩くんだな。

818 ：
といでから２時間以上水に漬けてから炊かないと柔らかく炊けない魚沼コシヒカリ掴まされた(>_<)

819 ：
近所のスーパーでも確かに、コメの値段が安くなっている。5キロ1500円を切るぐらい。

820 ：
>>819
決算&昨年対比の対策

去年は米価が平年並みで、今年は2割近く安いから、2割増で売らないと売上が追いつかないが、消費が増えるわけでもなく不可能。
更に昨年3月は消費税アップ前の駆け込み需要で2・3割余計に売れたんだよね。

売上作るための安売り合戦。
玄米相場は10月が最安値で、そっからじわじわ1割くらい上がってる。

821 ：
5kg1500円って全然安くねえわ。
近所のスーパーのセールだと5kg1000円前後。
新潟コシヒカリでも5kg1600円。

822 ：
都会は安いけど田舎はなんでも高いからな

823 ：
家賃だけは安いぞ

824 ：
野菜も殆ど買わなくてすむよなあ

825 ：
あんまり安いと、三笠フーズwとかの類いじゃないかと疑ってしまう。

826 ：
淡雪こまちってどうてすか？
教えて
エロい人

827 ：
>>824
その分お返しとかで買っても変わらん金かかるけどな

828 ：
>>827
それを拒否ってたら村八分にされる。
田舎で一番カネかかるのは、冠婚葬祭。
50回忌とか平気でやるからなあ。

829 ：
田舎って人間関係めんどくさそう

830 ：
蝿抜きとかって米美味いの？

831 ：
ぐうぅ…みずかがみってお米、初の特A評価ってことで買ってみたがあんまり美味しくない
表面に張りが無くて、触感がモサモサしてる
まぁ気にせず次のお米試してみよう

832 ：
ふさこがねの検索予測でまずいって出てる…検索汚染かよ
実際美味しいかまずいかは知らないが
試しに一回食べてみようかな

833 ：
>>830
普通
旨くもなく不味くもなく
5キロ1000円くらいだったら買ってもいいかなって米

834 ：
ななつぼし　10kg2500円

835 ：
>>830
食味ランキング上は魚沼コシとならんで双璧の２０年近く特Ａ維持の米。
価格は糞安いまま。

836 ：
はえぬきは冷や飯が特にウマイ。

837 ：
>>832
俺千葉県民だけど千葉米は食べないよ
おいしくなさそうだしなんかダサいっぽいから
食うのは東北か九州の米
大体秋田か佐賀福岡熊本
ふさおとめとか袋の絵がなんかキモいし

838 ：
おれは新潟育ちで、トドロキワセとコシヒカリしか食ったこと無かったのだが、
最近初めてゆめぴりかを食した。

美味くて感動した。

839 ：
>>837
なんだこれww

食ってもいないし、ダサいだって

840 ：
はえぬきってあっさりしたコメなの？
めんこいなとかいうコメも粘りが少なくさっぱりしたコメだった。

富山のこしひかりから変えたらモチモチ感とかが少なく感じて・・・

真空圧力IH保温釜との相性もあるのかもだが

841 ：
関東じゃ九州の米なんてほとんど流通してないだろ
千葉なんてクソ田舎じゃなおさら

842 ：
そういえば佐賀びよりってどう？
食べた人いる？

843 ：
>>841
浦安だが九州米なら成城石井で余裕で買える。
サミットでも買ったことがある。
森のくまさんならどこでもで買えるとおもうが？

844 ：
>>839
じゃあ聞くけどあなたにとって千葉県ってイメージ良いの？
住んでて言うのもなんだが、どちらかというとイメージ悪いと思うけど。
現に>>841もクソ田舎って思ってるけど。

845 ：
その森のくまさんしかない

846 ：
>>844
田舎だからこそ米作れるんだろｗ

浦安辺りじゃ判らんだろうけど、余所と千葉の田んぼを見比べれば千葉で美味い米が作れる理由が判るよ

847 ：
>>842
佐賀びより、好きなので売ってる時は
積極的に買うよ

少な目の水で炊くのだけれど、主張しすぎない甘さと
噛み応えがあって好きです
粒が大きめなのも好み
こしひかりの粒が心持ち大きくなり、甘味ともっちり感を
やや控え目にした感じの印象

848 ：
魚沼コシ6キロ2000円で売ってたから買って来た
凄い勢いで売れててワロタ
米があんな勢いで売れるの見るのは初めてだｗ

849 ：
>>847
甘さと粘り控え目、粒大き目で噛み応えあるってそれいいな。パッケージも良いよね

ありがとう

850 ：
>>844
ふさこがねの味を気にしてる>>832に対して、>>837のレスは何か意味あんのか？？

クソ田舎でダサくてイメージ悪いのと、千葉米の味は関係あんの？食ったことないのに。

で、秋田佐賀福岡熊本はイケてるの？

もう訳分からんww

851 ：
五キロ1280円程のつがるロマンを買いました。

過去に同じ青森のまっしぐらは合わなかったが
同じ青森でもこれは美味しい。
食感が正に好みだけどもう少し甘味が欲しいかな。

つがると同等の食感で、更に甘味が強い品種を御存知でしたら
教えて下さい。

852 ：
玄米で食べるのと精米して食べるの、それもぶつきの程度
それだけでも色々と品種によって違うと思うんだ
作ってる側も白米で食べてもらうとか、あると思うんだけどね

853 ：
>>848　○越かな
炊飯器を買い替えたので、初めて、魚沼産コシヒカリを買ったが（景品でもらったことはあった）
白い米が多く入ってたな

854 ：
イオンのトップバリュでミルキーやつや姫、ゆめぴりか等が
6合分サイズで販売されてるね
あれって味を知りたい場合に参考に出来そう？

トップバリュだけに、各ブランドの
残念米がパッケージされたのかな？と
疑ってしまって。

855 ：
>>853
26年産の新潟産コシヒカリは極めて品質が高く、一等米比率は85%以上。
それなのにシラタが多いというのは、何かあるのかも知れないね。

856 ：
消費者の「白い米が多い」はだいたい大袈裟。
特に高い米ほど先入観で期待が高まっているから、ちょっとでも気に入らないと混ぜたとか騒ぎ出す。

857 ：
>>855
日本全体の平均１等比率９０％超えてたような気が。
新潟コシの１等比率が８５％ってそんなに低かったっけ？

858 ：
>>857
新潟県産コシヒカリは全体で85.8%
http://www.maff.go.jp/hokuriku/food/rice/pdf/26kome_n_270220.pdf

859 ：
>>857
嘘つくなよ。西日本の米含めて9割も1等なんてありえん

860 ：
>>857
26年産の西日本はボロボロ

861 ：
>>860
まじ？仁田米注文しようと思ってたのに

862 ：
元から西日本の米って旨いのなくない？

863 ：
食べたこと無いんだけど、こしひかり１００％＆無農薬ってあったから

864 ：
>>862
美味い米が作れないから粉物が発達したのか
お手軽な粉物が主食だから美味い米作りに力が入らないのか

どっちにしても、現状関西が頼る米どころは滋賀より三重なんだよね

865 ：
一等米比率は全国で８１％
新潟は７５％
http://www.niigatamai.info/userimg/25135/26年産米の農産物検査結果（全国）（27年1月31日現在）.pdf

866 ：
また北海道か

867 ：
何が北海道？

868 ：
>>865
26年の新潟は日照不足でこしいぶきの一等米比率が低かった。
逆に高温障害の無かったコシヒカリは、一等米比率が例年になく高かった。

26年産のコシヒカリ一等米比率
ＪＡ北魚沼；95%
ＪＡしおざわ：85.3%
ＪＡ越後ながおか；97.1%

869 ：
富山の「てんたかく」や「てんこもり」はどうなんだろう

870 ：
というか最近の新潟の検査甘すぎ。例年２等クラスに全部１等つけてるだろ。
検査検討会とかで成分分析すると整粒７０％以下の１等がぼろぼろ出てくる。

871 ：
JA越後ながおかの直売所で30kg袋で買った特栽一等米。
一合を皿の上に広げて撮影してみた。
http://uploda.cc/img/img5503a6169dcb6.JPG

872 ：
そんな検査自体全米№1ヒットみたいなもんだろ

何の参考にもならん

873 ：
>>871
大さじ一杯程度（約20g=約1000粒）でいいんだよ。

米が重なる厚みがあったら見づらい。
約1000粒だから、虫食いが1粒なら0.1%ってなるし。

874 ：
>>873
じゃ、これで
http://uploda.cc/img/img55041e7a2e091.JPG

875 ：
>>874
薄ヤケ気になるけど、まあ1等だなって感じだね。表面もツルっとしてるし悪くはないよ。

食べて美味しいならいいんじゃないかな。

876 ：
美味しいご飯の為に産地 銘柄に拘るなら精米機も買った方が良いよ。
一万円ちょっとで買えるし。
精米したては糠取るために1回濯ぐだけで米を研がないで良いから、かえって楽だよ。
安い米でもこんなに美味しかっんだってビックリする。

877 ：
熱出まくりのおもちゃ要らね

878 ：
自家精米とかするくらいならよっぽど機械にこだわらない限りコイン精米機のほうがはるかにまし。

879 ：
精米機なんてそこらにあるからな
わざわざ粗悪なものを買う意味がわからない

880 ：
コイン精米の残米ゼロは嘘

881 ：
そもそも乞食みたいなのしかコイン精米機利用してないじゃんか
ジャージで夜中にクルマでゴソゴソ　何食ったってああいう連中に味なんかわからんだろ　ゴミ虫
アイドリングしたまんま、アホ丸出し　どっかから盗んだかもらったコメをもらって精米してるんだろ
チョンくせえよ

熱もつとかってのはそもそも説明書に書いてある　精米したら落ち着かせりゃいい

882 ：
お前何処に住んでんだよ

883 ：
ビックカメ●札幌店の副店長
佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた

884 ：
>>881
熱が発生すること自体が味を落とすんだが　精米したら落ち着かせるとかそういう問題ではない
どうしても家庭精米したければ循環型。普通の家庭精米はやめておけ。

885 ：
一万ちょっとの精米機で満足なんだから、
きっと味覚障害なんだろう。

886 ：
炊事担当のおふくろが家庭用精米器など面倒くさくてもってのほかという考え
だからコイン精米だよ。精米したてが美味しいとか、そういうのは正直分からない。

887 ：
一升瓶に米入れて棒でつけばいい

888 ：
新潟県産コシヒカリなら、魚沼、佐渡、岩船と県内の名産地やグレードが分かるんだが
山形県産はえぬきや宮城県産ひとめぼれはどの産地が美味しいのかよく分からない。

889 ：
このスレで話題になってたので、山形県産つや姫買ってみた。
味は悪く無い。普通に美味しいが、とりたてて騒ぐほどでもない。
これと同程度の味でコスパのいい地方銘柄がもっとあるはず。
値段には見合わないんじゃないかと思いました。

それよりも、一緒に注文した山形県産さわのはな玄米が美味かった。
よく噛んで食べると食感、味ともに最高レベル。

890 ：
親が親戚から買ってる米が美味しくないから、自分で小さい炊飯器買って炊いてる
千葉のコシヒカリ終わったから、今度はあきたこまち買ってきた
スーパーのコメのほうが旨いわ

保存もテキトーだし、精米して長く保存してるのは美味しくないよな

891 ：
>>890
ペットボトルやジップロックで密閉して、野菜室保存がベター。

892 ：
>>889
つや姫は特別栽培米。
特別栽培米で比べれば高くはないと思うよ。

893 ：
島根の仁多米が一番美味い

894 ：
特別栽培米って何のメリットも感じられんわ

895 ：
>>894
農薬に関しては普通に作っても十分に安全なのに、半分以下だからってより安全っていうのは疑問。
逆に虫食いや病気のリスクは高まる。

化学肥料に関しては、化学肥料を減らすだけなら簡単だが、その分の有機肥料を入れないといけない。
化学肥料も悪くはないが、やはり有機肥料ベースのほうが、作物には良いことが多い。

通常栽培なら兼業農家の土日作業でもそこそこ作れちゃうけど、特別栽培米は専業農家がある程度手間をかけてやっているし、高食味を目指そうとすら意識も高い。
この辺が特別栽培米のメリットだと思っている。

896 ：
５ｋ1500円のあきたこまち買ってしまったが、3000円の天のつぶのあとだといまいちだった。
次回は、佐渡、にった、十日町、只見あたりのこしひかりにしたい。
5k3000円台は最低ラインにしたいところ。

897 ：
今回の農水省の地産品への取り組みは評価できる

898 ：
今6キロ2000円の魚沼コシ食ってるけど美味いよ
5キロ3000円が最低ラインなんて贅沢だな

899 ：
特別栽培米は品質と食味が高い傾向があると言われている。
あくまで傾向だからな。

900 ：
>>896
会津の天のつぶなら近所で5キロ1280+税で売ってるぞ。

3000円ってなんか付加価値？JAS有機とか、天日干しとか、聞いたこともないような○○農法米とか。

26年産なら特別栽培米の魚沼コシですら3000円するかどうかだからね。

901 ：
>>900
奥会津

902 ：
>>901
単なるボッタクリじゃんw

903 ：
ふだんどんな米食べてるんだか知らんが、1500円以下は人間の食べるものじゃないと思う。
あきたこまちが妥協できる、うまいともまずいとも思わない最低ライン。

904 ：
あきたこまち5キロ1000円前後で買えるじゃん

905 ：
魚沼コシ・山形つや姫ですら５ｋｇ２０００円で十分に利益でる米価格だからなあ。
５ｋｇ３０００円というとＪＡＳ有機レベル。
奥会津だからっていっても原価では５ｋｇで＋１００円もついていないはず。

906 ：
>>903
５ｋｇ１５００円以下は～というのは単に８８１さんが小売店にどんだけ利益出させているかってだけの話なので８８１さんが買っている５ｋｇ３０００円の米も他の人が買っている５ｋｇ１５００円の米も原価で見ると同じくらいのものだったりする。
ちなみに福島県産天の粒ってどちらかというと現在のところあきたこまちとかよりも原価は安いコメ。たぶん日本最安値の部類。

907 ：
普通に育ててるだけなのに、魚沼産ってだけで2500円くらいで買うのが一番間抜けな気がするな

908 ：
>>907
砂地にたっぷりと水と肥料をまいて手間を掛けた米とか
有機肥料をたっぷり与えた栄養満点の米なら高い金を払ってもいいとか
言い出しそうですね。

909 ：
なんでキチガイって書いてもないことを勝手に妄想するんだろうか・・

農林水産省が決めたルールがあるだろ

特別栽培農産物に係る表示ガイドライン
http://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/tokusai_a.html

910 ：
新潟県における有機農業の現状
http://www.pref.niigata.lg.jp/nosanengei/1275256985257.html
＞平成24年の取組面積（特別栽培農産物等面積※）は、76,759haとなっており、
＞県内の耕地面積（約173,100ha）の約44％まで伸びています。

新潟県における普通はこんな感じ

911 ：
>>910
それでも半分以下でしょ
しかも認定を受けてなければ、何も減らしてないコメの可能性も否定できない

もし基準をクリアしてるなら、パッケージに「特別栽培米」と書いてある
それなら価値はある

912 ：
こんなHPもあるし

新潟県特別栽培農産物認証
http://www.niigata-ninshou.jp/index.html

913 ：
大体安く売ってる魚沼産なんてほとんど偽物なんだろうけど

http://irorio.jp/canal/20120621/13760/

914 ：
関西には激安米があるらしいが、関東では見ないな。通販でも見ない。偽装もしくは中国米だな。せいぜいドラッグストアぐらいか。

915 ：
>>911
＞ＪＡ越後ながおかが進める農薬と化学肥料を５割に減らした米づくり「エコ・５-５運動」
＞現在は１７００戸が同ＪＡ管内の総作付面積の６割を占める３３８７㌶で取組んでいる。
http://www.ja-echigo.or.jp/contents/echigo/weeklypickup/topics1403.htm

ですって。いもち病抵抗性を持つコシヒカリＢＬだからこそ出来るのだろうけど。
魚沼はどうかなあ。でも、ＢＬだから農薬はそんなに使ってないと思うけど。

916 ：
>>915
そういう真面目にやってるJAのを買うのは良いと思うよ
他の新潟のJA公式オンラインショップでもコシヒカリ売ってるし

917 ：
>>907
良心的なスーパーなら2500円程度で売ってる魚沼コシヒカリならそれなりに美味しいけどね

918 ：
>>917
それが本物かどうかの疑問は残るｗ
他のコシヒカリも混ざってるんじゃないかと

あんな一部地域のコシヒカリがそんなに全国でどこでも買えるくらい流通するかという謎
実際作ってる量の10倍は売ってるって話もあるしね

919 ：
>>918
それは魚沼市の面積が小さかった昔の話。その頃の何倍に面積増えてるし。

>>917
良心的の定義がわからないが５ｋｇ２５００円なら粗利３０％以上あるからどんな高い米でもその価格で提供できるが。
魚沼コシでも山形つや姫でもなんでもござれ。

920 ：
>>919
いやいや冷静になってグーグルマップで見てみよう
ほとんどが山だよｗ

まあとにかくJAの本物とか、特別栽培認定とかJAS有機ならいいけどね
怪しげなのは買う気はしない

921 ：
>>920
結局、高いから買わないんだよ。

今年は2500円で魚沼買えるけど、関東東北のブランド米が隣に1500円で並んでるからね。

10倍出回るほど人気なんてない。

922 ：
>>920
田んぼの面積も合併後めちゃくちゃ増えたの知らんのか？もとの魚沼こそほとんど山
そんで単に売れないから全国に行きわたって売れ残ってるからいつでも売ってるだけ。

923 ：
それでも全県一律にしてるパサパサつや姫より百倍マシだろ。

924 ：
栃木のとちぎの星と北海道のきたくりんって食べたかたいますか？

925 ：
魚沼コシも山形つや姫もそれ以外の米より百倍ましなのは確か。
というかこの２つ以外は２６年産は死亡

926 ：
さりげなくつや姫持ち上げないでよ
あんなクソ不味い米

927 ：
>>925
その他の米は1500円/5kgだから、その100倍の15万円/5kgでも買うのか？

928 ：
あきたこまち買ってみたけどイマイチだな
食べ慣れてるコシヒカリが一番か
次はやわらかもっちりのひとめぼれ方向に行ってみるか

929 ：
コシヒカリは粒がくずれがちで食感がイマイチなのがなあ
そういうの気にならない奴にはいいんだろうなあ

930 ：
>>927
生産原価って言葉知ってるか？
利益の比較で言ったらそれ以外の米はマイナスだから１００倍どころでない差がついてるんだが

931 ：
粒感が好きなら、はえぬき、ななつぼし、こしいぶきなどがいいんじゃないか。

932 ：
>>930
マイナスとプラス比べて何倍とか算数知ってますか？

933 ：
もっちり甘い：コシヒカリ
ふっくら大粒：ひとめぼれ
冷めても美味い：はえぬき
程よいバランス：あきたこまち
パサパサカチカチ：つや姫

934 ：
あきたこまちは　ザ☆普通　って感じがする

935 ：
コシヒカリがもっちりって味覚音痴すぎだろ。またつや姫アンチの新潟の農家の人か？

936 ：
>>935
http://www.yamatane.co.jp/kome/story/brand.html

937 ：
つや姫嫌いな人なんて腐るほどいるだろ
まだななつぼしの方が美味いわ

938 ：
>>937
それはない

939 ：
チャーハンとかパエリヤならつや姫向いてるかも
俺は家で作らねえけどな

940 ：
>>938
そーかね？
つや姫ってジャップには合わないよ
だから売れてないわけだし

941 ：
つや姫が嫌いって人はいないと思うよ。
だって普通のご飯だもん。
やや歯ごたえのあるタイプだけど、この程度なら市販の弁当やおにぎりにいくらでもあるし。

942 ：
つや姫を美味いっていう人がいないの間違いだろ

943 ：
つや姫大人気だな
アンチの人達が盛り上げてるね

944 ：
いい加減うざい
そんな知名度もない売れてもいないクソ不味い米どうでもいいです

945 ：
なんでつや姫だけこんなアンチがつくんだ？
宮城やら島根やらでも二流品のつや姫作ってるからそっち食べてまずかったから切れてるのかな

946 ：
>>941
普通の御飯なのに高いから反感を持たれやすいのがつや姫

947 ：
実際つや姫は千葉や茨城のコシヒカリにも負けてるからねえ。

948 ：
つや姫アンチもアゲもつや姫専用スレ行けよ。

949 ：
>>946
それそのまんまコシヒカリのことじゃん

950 ：
アンチつや姫にはつや姫が高価格を維持している理由がわからんのです

951 ：
山形土人しつけえーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

952 ：
つや姫高価格？
まだ騙される奴いるのかよ

953 ：
山形つや姫より高値維持してるのは魚沼コシだけという現実。

954 ：
千葉のコシヒカリとつや姫同じ値段でも千葉のコシヒカリ買うわ。
つや姫パサパサカチカチすぎる。

955 ：
消費者と業者と生産者が入り交じって会話してるからややこしいんだよw
つや姫の話は最終的には個人の味覚の争いになるんだから落ち着くわけないんだよなー
まぁ熱狂的なアンチがつく=支持者もたくさんいる証明だからしょうがないんだけ ど
ここにいる業者に聞きたいんだが、26年のコシヒカリだと富山、福井、山形だったらどこがおすすめなんだ？
美味しいコシヒカリのおすすめ教えてくれ

956 ：
元気つくしって特A取ったんだ
すごい安売りしてたから買っちゃった

957 ：
>>954
君みたいな人がほとんどいないから千葉コシヒカリはあれだけ安いわけで。

958 ：
どんだけつや姫嫌いなんだよ…専用スレでやれ

まぁ一応評価するなら、味は絶賛するほどでもってくらいかな。そこそこ美味しくて粒が立ってるが、あと一歩何か足りない感じ

959 ：
「コシヒカリはいらないよ。粘り気がなくて食味の良い、ササニシキみたいな
コメがいいね」と長年にわたり、炊飯会社のトップとして活躍し、現在は
日本炊飯協会の最高顧問を務める福田耕作さんはいう。
http://www.jacom.or.jp/closeup/foodbiz/2015/foodbiz150224-26546.php

960 ：
そう言われてもササはあまり好きじゃない

961 ：
炊飯協会だもん、粘る米は好む訳がない。
だって釜や機械にこびり付いて、掃除が面倒。

まあ、コシヒカリは炊きたてはうまいけど、炊飯後時間が経つと粘りが強い分固まりやすいからね。

962 ：
コシは味が単純であきる

963 ：
味が完全にササで強い品種が出てきたら一生それ食うのに

964 ：
昔は寿司はササニシキだって言われてたね
でも今だとさっぱり系が好きならななつぼしもあるし
ご飯で食うならコシヒカリだな

965 ：
ななつぼしはどこがさっぱり系なのかわからない。コシは1口だけならいいけど毎日は喰いたくねーな。

966 ：
>>965
http://www.yamatane.co.jp/kome/story/brand.html

967 ：
>>966
俺の思ってる感じと全く違うわ。お前はそう思うんだ、俺は思わんけど、という表

968 ：
http://www.yamatane.co.jp/kome/peace/
こんな工場を持ってる会社の言うことのほうが遥かに信用が出来るｗ

969 ：
ななつぼしがさっぱり？
はえぬきとかきららならまだしも

970 ：
http://www.hokuren.or.jp/news/detail.php?id=251

971 ：
>>970
冷やし茶漬けにするなら、ミルキークイーンですらさっぱりじゃね

972 ：
あっさり系の特Ａ米として評価をいただいている『ななつぼし』　って書いてある

「ななつぼし　あっさり」で検索すれば沢山出てくるし
逆に「「ななつぼし　もっちり」と書いてあるところは一つもない

973 ：
はえぬきって米は
水を多めにした方が
美味く炊けるのですか？

974 ：
DI1G70ar

馬鹿舌自慢は他所でやれ

975 ：
>>972
ゆめぴりかに比べてあっさりというだけであって交配みてもあっさりとは思えないが。
あの程度をあっさりというなら日本の米の半数あっさりだ。
あっさり系というのはササニシキ・はえぬき・きらら・日本晴れあたりだろ。

976 ：
必至だねえ、馬鹿舌のくせに

977 ：
つや姫は安くておいしかったんだがそろそろストックつきかけて次の米を探してる
スーパーの特売で新潟県産こしいぶき５Ｋ１２０００円ってのをみかけたのだけれど
こしいぶきってこしひかり系統なの？
つや姫みたいなのだったら欲しい

978 ：
ぜひそれ買ってくれ国産米最高価格かも

979 ：
板復帰(NG!:Gather .dat file OK:NOT moving DAT 125 -> 125:Get subject.txt OK:Check subject.txt 125 -> 125:fukki NG!)load averages: 0.84, 0.93, 1.01
sage Maybe not broken

980 ：
やっぱコシヒカリで作ったチャーハンがうまい！

981 ：
>>977
親はひとめぼれとどまんなか。

ひとめの親がコシだけど、最近の品種でコシヒカリの血が入ってない米はほとんどないと思うよ。

味は食べて確かめて下さい。人により好みは違うので。

982 ：
天のつぶが好き

983 ：
>>978
１ｋｇあたり１万円超えてる米って結構あるのだけど。そして952は至極まとも。
単に君が馬鹿なだけ

984 ：
昔の北海道米に比べたらあっさりじゃないけど
今でも本州米に比べたら、ななつぼしはあっさりなんじゃね？

985 ：
>>977
こしいぶきはコシヒカリと似た感じの味だけど、ややあっさりで歯ごたえがあるタイプ。
地元のスーパーでは今年は5kg1500円が相場だけど、5kg1200円だとちょっと
安すぎる感じがする。こしいぶきも魚沼産、佐渡産、岩船産は無印とは味が違う。
安いのがお好きならどうぞ。

986 ：
それって、客引きの目玉商品だからでしょ。
まあいくら安くてもこしいぶき買うことはないが

987 ：
>>９６１
ﾋﾟﾘｶは結構ねばりがある

988 ：
おんなじ品種でも肥料の量やら育て方でタンパクもアミロースも全く別物になるのに「この品種はこんな味」というほうが無理。

989 ：
>>988
何言ってんだこいつ

990 ：
仁多米の5kg5000円のやつをネットで頼んだ
キロ1000円超えはうまいと思うが、単なる思い込みか？

991 ：
思い込み

992 ：
>>990
普通にボッタクリ

993 ：
>>988
コイツ、ななつぼしはあっさりじゃないニダの馬鹿舌だろ

994 ：
>>天のつぶ
どんな感じですか？

995 ：
失礼しました
>>982
天のつぶどんな感じですか？

996 ：
>>995

炊き上がりがキラキラしてて、甘みはそこそこかな
歯ごたえがあるのが好きなので、つや姫から天のつぶに変えました♪

イトーヨーカ堂で1400円ほどで購入
>>

997 ：
仁多米の5kg5000円は高島屋の通販
来週届くので、食べてみます。

998 ：
このお弁当は山形産つや姫を使っています
ってカツ丼あったから食ってみたけど米クッソ硬いｗ
まぁこれは炊き方の問題なのかな
米粒自体他の米より小さいような印象

999 ：
つや姫は見た目はいいけどパサパサカチカチ
炊き方の問題ではない

1000 ：
鈍器であいちのかおり5kgが980円で売ってたが買わなかった。

1001 ：
>>998
米の品種にかかわらず、早炊きだとそういうご飯になるね。
本当の原因は分からないけど。

1002 ：
>>999
>>1001
つや姫に親殺された人だから、絡んじゃダメ

1003 ：
ピアゴのチラシに載っている特売品
富山県　立山町のお米　こしひかり
10kg 税別2780円　税込3002円
5kg 税別1480円　税込1598円
UCS・ユニコ支払いなら
さらに5%OFFってどうなの？

1004 ：
炊き方下手糞なんだろうな

1005 ：
>>1003
そんなもん。
激安ってほどでもないが、安いと思うよ。

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