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はじめての中国米体験や味を報告します。
きのう西友で買って来た中国米1.2Kg
さきほど2合出して研いでみました。
研いだ感想は、
米粒が少し小さいかも?
研いだ感じも日本米と違う気もします。
米のとぎ汁の色が少ない気もします。
とりあえず1時間水に浸すことにし被災者追悼集会を見る事に。。。



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