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【話題】驚き！北海道では「庭や車庫における焼き肉やジンギスカン」は普通のコトだった★5


1 ：2018/09/12 〜 最終レス ：2018/09/13
　北海道では「平成30年北海道胆振東部地震」の影響でほぼ全地域で停電に見舞われた。その際、道民の人たちが「食材が痛まないうちに」と自宅の庭や車庫などで焼き肉やジンギスカンをしているといったツイートがTwitter上で投稿されており、Togetterにもまとめられている。

　外で焼き肉をしていることに、そうした習慣がない地域の人からは驚きの声もあがっているようだが、ウリボー２号(@uribo2)さんによると特別な事ではないのだという。

　　『そうか！内地の人には家の外での焼き肉は特別なんだ。だから不謹慎って言い出す人がいるんだね。いいですか、北海道では「庭や車庫における焼き肉やジンギスカン」はわりと普通の食事です。夏場の週末はどこかしらで炭火の香りがしています。下手な外食より多いって人もざらです。』

　この投稿に対しTwitter上では北海道民と思われる人から「コンロと炭と冷凍肉は道民の必須アイテム」「夏は虫よけスプレーが必須」という体験談もあがった。

　やはり土地が広いからなのか…と思うが、庭のあるなしに関わらず、集まって焼き肉を楽しむという文化があるようだ。

　　『庭先ジンギスカンの話、北海道は土地が広いからできるんですねというリプがとても多いです。「北海道民は庭がなくても車庫でやるし、玄関先の歩道にコンロと椅子を並べてやる人もいるし、集合住宅の駐車場に集まってやる人もいる」と言ったらもっと驚かれそう。』

　少しうらやましい習慣だが、楽しいのも平時であればこそ。北海道の人たちが一日も早く安心して、また外での焼き肉を楽しめる日々がやってきて欲しいものだ。

　※この記事のツイートはウリボー２号(@uribo2)さんの許可を得て掲載しています。

2018年9月11日 20時23分 トゥギャッチ
http://news.livedoor.com/article/detail/15291154/

★1：2018/09/11(火) 21:21:21.11
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1536707288/

2 ：
道民って生まれながらのBBQNだったのかよ
最低だな

3 ：
ジンギ最高！

4 ：
やっぱり道民はビールはサッポロなわけ?

5 ：
>>4
いあクラシック

6 ：
避難生活も慣れたもんだな

7 ：
>>4
ビールはサッポロだし冷食は日ハムでカップ焼きそばはやきそば弁当
当然

8 ：
何度も北海道行ってるが道民宅で食事お呼ばれした事はないもんな

9 ：
バーベキューなんて何処でも普通にするだろ
うちの庭でも良くやるぞ

10 ：
>>1
みんなジンギスカンをやるから匂いがしても怒られない
ジンギスカンはＢＢＱのように煙くならない
ジンギスカン鍋は長時間加熱するとこげつくから
わりと短時間勝負でよろしく
北海道の海は夏でも冷たくて海岸も基本的にさむい
5

11 ：
>>4
エビス

12 ：
札幌市の住宅街でも普通にやってます
昔からの文化だし近所の人が飲み物持って来て参加する事もある
正確にはわからんが戸建の敷地平均60坪はあると思うし問題ない

13 ：
内地の人はやらんの？
私道にタープ張ってやってる画像とか見たけど

14 ：
うらやましいだろ　広い北海道しかできない住宅事情

15 ：
首都圏と住宅事情全然違うもんな。

16 ：
俺、横浜いたときも名古屋でも庭でBBQしてるよ。

17 ：
>>2
由緒正しいＢＢＱＮというものは、肉を焼いて酒を飲んで水に入って死ぬまでが作法だ

18 ：
昔、国鉄の関係だったのかな
北海道から結構な人数の転校生が来た時期があった
そこの家で食わせてもらったジンギスカンは美味しかったわ

今じゃ米や蕎麦も北海道だもんな
うまい地酒なんかもあるんかな？

19 ：
北大の学生も大学の構内でジンギスカンやるらしいからな

20 ：
>>1
日本全国、田舎というより家とかにスペースがあれば、どこでもやってるだろ

21 ：
そこらじゅうにリスやらキツネやら牛やら馬がいるよね
トウモロコシしか見えない景色とかあるよね

22 ：
>>13
やらないね
子供ちっちゃい時に喜ぶからっていうんで2回くらやっただけ
後はキャンプ場のコテージとかのバーベキューコースでお手軽にすましてるわ

23 ：
うちの地域は自分の敷地で焼肉なんてあり得ないぞ。
他人の家か庭でやるのが普通だな。

24 ：
>>18
今はいろいろ地ワインが結構あるよって母が言ってたわ

25 ：
だったら原発だって平気なんでしょうから、さっさと稼働させましょうよね、泊

26 ：
ジンギスカンはダイエットにいいらしいから
もっと内地でも販売してほしいわ

27 ：
ジンギスカン鍋を熱して最初に溶かす脂身喰う奴ｗｗ
母でした

28 ：
>>14
日本全国でやってるよ

29 ：
>>20
東京はやらない
文化がないし苦情が凄い

30 ：
番組内で一般の小中学生と称して
プロの子役を仕込んで
政治的印象操作発言させるよりいいやろ

31 ：
>>29
何でも東京基準にするな、関東一円でもやってるとことか普通に、あるわ

32 ：
アイヌの土地を和人が一方的に奪った論って結構無理があるよな。
アイヌと和人がそこそこ交流しないとアイヌ語の地名って残らないでしょ。

33 ：
北海道は 野菜が美味しいよ

34 ：
絶頂ジンギスカン.

35 ：
子供や若い奴だと肉を喜ぶけど
年取ると魚介類が美味い

36 ：
>>21
そのとうもろこしほとんどレントコーン（家畜用飼料）なんだぜｗ

37 ：
白貝

38 ：
https://youtu .be/ol50CA0WQEk

39 ：
道民は人が集まるとジンギスカンやってんだろ

40 ：
札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。（もちろん普通の犬の方が多いのですが・・）
札幌のお肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。

熊本で馬肉（さくら肉）を食べるのが普通なように
札幌では犬肉（ポシンタン）を食べるのが珍しくないのです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。

札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理（ポシンタン）です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。
なお、札幌で料理の材料をたずねるのは非常に野暮なことだとされてます。

41 ：
一部を除いて中央区は無理だしやってる人は見かけないわ
窓開けてたら匂いもすごいから他の住人に迷惑かかる

42 ：
>>7
アルコールがダメな人の飲み物はガラナとか？

43 ：
>>7
日ハムの部分だけは異論ある
そこにはたいした拘りはない

44 ：
家の中がジンギスカン臭くなるからやろな

45 ：
>>42
リボンナポリンとカツゲンも用意した

46 ：
>>32
むしろ交易ついでに情報をもらってたと思うんだよね
ガイドみたいにして土地の事を教わった名残が現在の地名になったんじゃないかと

47 ：
>>40
それ韓国だろｗ

48 ：
北海道電力株式会社@Official_HEPCO

道内の本日（9/12）10時台の電力需要は、地震発生の前日（9/5）比で「15.6％減（速報値）」でした。引き続き節電のご協力をお願いします。


9/12 8時台 -20.2%
9/12 9時台 -16.3%
9/12 10時台 -15.6%

昨日9/11の節電結果(ソース・北海道電力)

地震発生の前日（9/5）比

8時台 -26.2％
9時台 -25.6％
10時台 -24.9％
11時台 -23.8％
12時台 -24.3％
13時台 -23.2％
14時台 -22.6％
15時台 -19.9％
16時台 -17.1%
17時台 -14.9％
18時台 -14.3％
19時台 -14.2％
20時台 -13.7％

49 ：
マメな知識
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1056043475
https://ameblo.jp/powersports/entry-12300548171.html
http://www.29notoyo.co.jp/w_cyansanmha.html

モンゴル料理にジンギスカン焼肉はありません。羊料理は煮込み料理になるそうです。
台湾ラーメン、冷やし中華などと同じ日本発祥のアレンジです。

50 ：
でも、北海道でも密集地なら(住宅地では)外でBBQ遠慮するやろ

51 ：
車庫はやってるけど歩道はほとんど見掛けないなあ
札幌辺りならやってんのか？

52 ：
自分は一人もんなのでしないがうちの街ではごく普通の事

53 ：
>>42
ガラナとカツゲンだ

>>43
焼べん美味いよね激めんも道外の人喜んだ

54 ：
東京でも昔は近所の公園で花見がてらBBQとか
空き地のたき火で焼き芋とか
軒先に七輪出して秋刀魚焼いたりとかしてたのよ

55 ：
味付きジンギスカンは鍋料理。
札幌市民がその常識を知らずに焼いてるだけｗ

56 ：
>>40
こういうの、本当の話だと思う人もいるんだろうね
SNSのデマに乗せられる人とかさ

57 ：
>>1
バルコニーでバーベキューとか普通だろ

58 ：
>>41
アイヌネギ入れてジンギスカンしたら苦情来たことある

美味しいのに

59 ：
郊外ならどの県でも普通にやってる
住宅街なら北海道でも普通にやらない遠慮する

60 ：
>>4
スーパードライ！

61 ：
北海道はちょうどゴールデンウィークが桜の季節らしく
その時期はやたら花見をしながらバーベキューをしてる人がいたな

62 ：
北海道では家の庭で馬に乗って遊ぶって聞いてるけど

63 ：
あと北海道は海にテント持参で泊まるのがデフォな

64 ：
>>58
そんときも臭いし、あと（トイレ）も臭いだろ！ｗ

65 ：
>>53
檄めんって北海道だけなの？

66 ：
>>56
北見では昔は食べてた

67 ：
今回はああ肉解け始めちゃったんだな…って察したけど
キャンプに行けばテント立ててジンギスカン海に行けばキャンプ立ててジンギスカンなので焼き道具一式揃っていることには特に疑問は無い

68 ：
北海土人には当たり前でも恥ずかしいことだと自覚してほしい
ホームレスと変わらんじゃないか

69 ：
>>62
雪で道路がふさがると馬ソリで登校したことはあるｗ

70 ：
>>51
塀がないから玄関先の駐車スペースでやると歩道でやってるように見える

71 ：
道民にとってジンギスカンは焼肉と同じカテゴリーじゃない、牛丼を肉料理と言わないのと同じ

72 ：
札幌ラーメン食いに飛行機でわざわざ行ったな
寒かったけどバターラーメンのうまかったこと
🍜

73 ：
あー、もしかして、庭でジンギスカンって、炭火じゃないってことね
それならやってるやつたくさんいるわな、札幌でも

74 ：
そんなに見ないけど
戸建て街なら普通にいるね
でも、だいたいが寒いから真夏にちょろっとだよ
あとは家の中でやる

75 ：
まだ続くのねwww

76 ：
>>63
泊まるってこと？

77 ：
だーかーら

バーベキューだろコレ

　　

78 ：
公道に見えてて実はジンギスカンやってる家の私道とか普通にあるだろ

79 ：
家の中でやればいろんなものがBBQ臭に溢れるので、寒くても外になるのは普通かと思う。

80 ：
>>19
構内のセイコーマートで、予約してセットが買えるらしい。焼く場所も用意されてるみたい。

81 ：
そんなご近所の苦情が気になるあなたに
煮込みジンギスカン
肉を焼く匂いも少ないので冬の室内でも楽しめる煮込みジンギスカン

82 ：
>>64
精力つくからハッスルしたくなるんだけど

あの臭いで萎えるんだよな

83 ：
>>1
>焼き肉は特別なんだ。だから不謹慎って言い出す人がいるんだね

これ嘘松だな、不謹慎なんて発言は見当たらなかった
まーたバカッターどもが嘘松で踊らされてるの？しぬの？

84 ：
>>63
ｍｊｄ

85 ：
人目が気になるから庭ではやらんが
ベランダでホットプレート使ってよく焼き肉やってる
家の向かいには建物無いし、別に良いよな？

86 ：
>>65
そうらしい「カップでこのワンタンすげーーー」って感動してたｗ


大多数の人が庭先で焼肉やるから
匂いなどの苦情があっても言えないし通らないんだろうね
やってる人たちにしてみれば匂いや煙なんか「お互い様」で済んじゃうし

87 ：
>>73
庭は炭火だよ
室内はホットプレート

88 ：
>>32
そもそも本州だってもとはといえば縄文人から弥生人が土地奪ったようなもんだしかわんねーよ

89 ：
東京でやったらすぐ怒鳴られるわ

90 ：
>>84
そしてちびっこ以外海には入らない
水温が冷たいから

91 ：
本社から来た上司が人生初道民だった。色白できれいな肌だったな。
年上の部下に「ふざけんなよテメエ！」等、怒鳴ってたので怖い印象しかないが、スラッとしたカッコいい40代だった
もう東京に帰ってしまったけど

92 ：
BBQやってる奴は自己中で、近所迷惑な奴。

93 ：
札幌で見るのは広めの庭がある家がほとんど
北海道でも田舎ならもっともっと庭が広いし、結構やってんだろうなって思う

94 ：
そういえば大吉ラーメンとめんみつゆも北海道限定だったらしい

95 ：
>>91
アッー！

96 ：
>>40
ポシンタンとか聞いたことねー

97 ：
東京でもちょっと郊外にいけば、七輪で貝を焼いたりしないの？
さすがにさんまのように煙がでるのはやらないけど、貝やするめやエイひれや野菜なんかを七輪で焼きながら庭でビールのんでると楽しいぞ。

98 ：
>>40
またバカバカしいデマをばら撒こうってのかよ
どこぞの連中ならともかく犬は食わねぇよ
他に食うもんいっぱいあるのになぜ無理して犬なんか食うんだよ
海が近いとこなら魚介は普通に手に入るしそうでなくても羊も豚も牛もある
野菜は農家が庭先で直売してたりもする
冷凍庫に牛や羊は常備してるのが当然なんだよ
大阪の全家庭にたこ焼き機があるのと似たようなもんだ

99 ：
お酒飲んでダラダラ昼から夜までやるのいるからなあ

100 ：
冬は引きこもらざるを得ないから、みんな真夏のジンギスカンや焼肉には寛大なのさ


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