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ラーメン店主の集い　その17


1 ：2017/05/02 ～ 最終レス ：2018/08/05
語ろうぜラーメン屋の本気(マジ)ってヤツをな！ プロの食い手(w)が店主のフリをして書き込んでもわかるですよ残念でした

ここはラーメン板と違って「店主乙」で勝てない板 素人はコティラへ
【素人】　らーめん屋　【開店準備】 ttp://hayabusa6.2ch.sc/test/read.cgi/management/1349371837/

（前スレ）ラーメン店主の集い　その16 [無断転載禁止]2ch.sc http://hayabusa6.2ch.sc/test/read.cgi/management/1465808559/

（バカ）4　名前:ガラケ ◆j5blTOQufeY2 投稿日:2016/01/06(水) 04:22:28.86 ID:c5UQhLlgO あむすん◆wo3p9gxw5. やりますか

2 ：
（バカ2）
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/11/01(日) 03:16:50.27 ID:oaC5WiIOO
ガラケです。
お疲れさまです。
土曜なのに駄目駄目でしたハロウィーンで、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです

3 ：
>>2
可哀想

4 ：
カスのおむすん


どした？
悔しくて仕方なかったの？ゆっくりで良いから聞いてやるよ
とにかくさぁ落ち着け



よいね
＾＾ｗｗｗ

5 ：
また…カスのおむすんが糞スレ建てたの
アホかと…
ってかさあ
ゴールデンウィークお疲れさま
あと一日あるけどねっ

6 ：
リアル店舗集客実践アドバイス集「集客ちゃん」
http://www.infocart.jp/e/62888/58078/

7 ：
npoでお金悩み相談。

日々の生活での返済、お支払いでお悩みの方。

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お金に関するお困り事や法的トラブル等HPに記載以外の事でも、お気軽にご相談下さい。

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詳しくはHPをご覧下さい。
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8 ：
食べログって読んでて思ったが
店によってはプロの文章ばかりなんだな
金払えば書いてくれるのか？

9 ：
お疲れさま
ってかコノ糞スレ要らないしよっ
落としたらよいよ
アホウのおむすんだっけ


おまえさん馬鹿なのわかってるから
よいね
＾＾ｗｗ

10 ：
つまらねえから落とせよ
糞鏝おむすんだっけ？
いらね

11 ：
今日もノーゲストでした


お疲れ様です
よいね
＾＾ｗｗ

12 ：
みんなのとこでは煮干しはどれくらいの値段のやつ使ってるの？

13 ：
>>8
そらあなあた、4.0以上の書き込みは個人ではなかなか掲載されな……。

14 ：
レンゲ減りすぎｗ
カウンターに置いてる訳じゃなくどんぶりに入れてるのに

15 ：
レンゲを盗んで帰るやつがいるってこと？
初めて聞いた。

16 ：
レンゲなんて盗まれないけどな。

17 ：
ウチは盗まれた分、食いに行った時に盗んでる
それが因果応報

18 ：
>>17 むちゃくちゃやな

19 ：
今日もノーゲスでした



よいね

20 ：
因果応報？
割れたら仕方ない
名古屋は外様よ
神戸が保守本流じゃね



よいね
＾＾ｗｗ

21 ：
ここの糞スレは糞みたいな
おむすんってのが建ててるの？


止めなさい


よいね
＾＾ｗｗ

22 ：
夏場のメニュー何やってる？　
やはり冷やし中華？
つけ麺やってるから悩み中。

23 ：
今日の昼間もノーゲストでした。
今夜が山だ



お疲れさまです。
よいね
＾＾ｗｗ

24 ：
夏といったら焼きそば

25 ：
今日か
日曜もノーゲだわ
ってか糞スレ要らないよ
落としな
楽しくねぇって
あえてsageるわ



ってかさぁ
よいね＾＾ｗｗ

26 ：
偽物か
コスプレノーゲスを開き直って嘘をついて誤魔化そうとしているか

中学生かよw

27 ：
何？
偽じゃねぇよ
ガラケだわ
ってかさぁ糞要らないよ
落としなよ
つまんないしょ



お疲れさま＾＾ｗｗ

28 ：
私がガラケーです(はぁと

29 ：
>>385
つまらないスレににりました。
2度と見ないわ。

30 ：
おう！また明日な！('A`)

31 ：
日本の方です？


ゆっくりでいいですから
も一度おっしゃって頂けます!!

32 ：
アウアウアー('A`)

33 ：
つけ麺？
追いかけちゃってるの？

今更糸冬ってますよっ


ってかあなたの美味しい？日に何杯でるの？
んっと…オペたいへんしょ
駄目しょ止めたら



よいね＾＾ｗｗ

34 ：
何こいつ気持ち悪い

35 ：
ほんと気持ち悪いよな

36 ：
ん？
気持ち悪いの
店行っちゃうよっ
糞不味かったら倍払って帰るわ




お疲れさま

37 ：
何言ったんだこいつ

38 ：
急な出費などで、今月の生活費が足りない方。

多重債務、ヤミ金、家賃滞納でお困りの方。

東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方は優遇です。

ｴﾇﾋﾟｰｵｰ 法人 ｴｽﾃｨｰｴｰ
詳しくはHPをご覧下さい。

39 ：
>>37
ん？
君は日本語わからないのかね？
エチオピアの方ですか？

40 ：
ってかさぁ
×何言ったんだ
○何言ってるの
のが良くね
意味は通じるけどね
やり直しだわ

41 ：
気持ち悪い。こいつ消えるまでここに書き込まない

42 ：
ラーメン自販機のラーメン 400円
https://pbs.twimg.com/media/DBWvtCPUQAApugZ?format=jpg

43 ：
好きにしなよ
便所の落書きだから勝手気ままで良くね
ってか、、お前に言われたくないさ消え失せなよ





よいね＾＾ｗｗ

44 ：
>>43
ばーかばーか
何がよいねだ。気持ち悪い

45 ：
ん？
何？おまえ
ほい！次！やり直し

46 ：
ばーかばーかって甘えん坊君
おれ母ちゃんじゃねえよ





よいね＾＾ｗｗ

47 ：
気持ち悪い、安価も付けれないゴミカス
>>46
お前弱いね。メンタル弱すぎ。相手にならない。

2ちゃん辞めればぁ？？wwww

48 ：
２で弱い強い？
ゆっくりで良いから落ち着け





よいね＾＾ｗｗ

49 ：
相手にならない便所の落書きに頑張るアホゥの糞レスに感動しちゃった





で
何？

50 ：
>>47
>>47
>>47
>>47
>>47






これでよいねアホゥ
＾＾ｗｗ

51 ：
>>50
雑魚カスが。お前は無視されてんだよ。いい加減消えろ

52 ：
屁のつっぱりはいらんですよ

53 ：
>>48
>>49
ダセー。頭きちゃって連投ですかwww

54 ：
>>48-49
だか何？

55 ：
グルメサイト「食べログ」でカリスマレビュアーとして知られる「うどんが主食」氏（以下、うどん氏）が、
自らが高評価をつけているレストランのオーナーから過剰接待を受けていることが週刊文春の取材で分かった。

　うどん氏はステーキ店「ウェスタ」（東京・日本橋）に「4.8」の高得点をつけ、〈私はここ以外ではステーキ食べたくありません〉と絶賛しているが、
この店のオーナー、小林達彦氏と銀座のクラブで豪遊していたという。

56 ：
おむすんだっけ？
此処バイトさんのアホゥ
居るよっ



流したら
よいね＾＾ｗｗ

57 ：
おむすんに異常執着のよいね君＾＾

58 ：
何？
またアホゥかね
どした？

59 ：
ゲーム関連
注目のトーセが4日連続のストップ高
http://syoukenshinpou.blog13.fc2.com/blog-category-1.html

60 ：
最近、鯛出汁のラーメン増えてきたね。
スープは割高やけど儲かるのかいな？塩は自家製にしたらやっぱりまずい？
うちも始めようかしら。

61 ：
鯛のアラならそんなにコストはかからないような気がする

でもそういう魚介類の鍋風味がほしかったら塩タレにナンプラーちょいと垂らして見たら？

俺もたまに賄いで出すんだけど割と好評だよ

ウチで商品として出すならもっと味整えなきゃ出せないけど

62 ：
判定
×ラーメン屋店主
○雇われコック（チンケ）

63 ：
出た！判定厨ｗ

64 ：
なんの判定かね？


バイト君
悔しい事あるなら聴いてあげるよ


ゆっくりで良いから



よいね＾＾ｗｗ

65 ：
俺が判定されたのね(笑

惜しいぞ！

俺はチンケなラーメン屋店主だ

66 ：
そうだよw
バカだよw

みたいな開き直り

67 ：
だわな

金と土と日


やらねっと
ねっ


お疲れさまでした

68 ：
>>67
は？

チョンは自国に帰れや

よいね^^

69 ：
ラーメン屋なんてみんな馬鹿なんじゃないのか(笑

俺もお前も。

70 ：
自民党議員の暴言！

おまえのムスメをひきころして～
そんなつもりは、なかったんです～～～と
いわれてるのとおなじ～～～
あ～～じゃあしょうがありませんね～～
そんなつもりがなかったのでしたら～～～
しょうがありませんね～
（自主規制）うちのムスメが～カオがグシャグシャになって
頭がグシャグシャ～
脳みそが～とびでて～車にひき殺されても～
そんなつもりは～なかったんです～～～って
すむと思ってんだったら～～～
おなじことを～～～～いいつづけろ～～～

　　　　　　　　　　　（６月２３日金曜日　あさ８時　とくダネ　より）

71 ：
亀ちゃんだけど


お前ちょんて？
日本語わからんエチオピアの人かね
ゆっくりで良いよ



＾＾ｗｗ

72 ：
チョン乙ヽ(･∀･)ノ

73 ：
チョンでラーメン屋やってる奴っているの？

74 ：
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、☆
① 公的年金と生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、
ベーシックインカムの導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば
財源的には可能です。ベーシックインカム、でぜひググってみてください。
② 人工子宮は、既に完成しています。独身でも自分の赤ちゃんが欲しい方々へ。
人工子宮、でぜひググってみてください。お願い致します。

75 ：
>>72
何？今更
居るしょ
チョソだらけよ
マスコミに露出してるＫさんは得にチョソだわ
あと関西のＳもだろ

76 ：
悪りい
安価>>72だわ

77 ：
流石はチョソ
頭が悪いwww

78 ：
>>73 ね

79 ：
アンカすらまともに打てねーのかよ
アンパンやりすぎだろ(^O^)

80 ：
しかしね
バイト君アンパンは駄目よっ




よいね＾＾ｗｗ

81 ：
>>80
ニートのお前は覚醒剤やめなよ

よいね＾＾ｗｗ

82 ：
休みかバイト君？
ってかシフト外されたか？


ゆっくりで良いから早く仕事覚えなよ




よいね＾＾ｗｗ

83 ：
彼らはインスタントラーメンってイメージがあったからちょいと意外だ

84 ：
>>82
顔真っ赤やで
はよ、仕事みつけなよ
お前はゆっくりしとけないよ
もう、良い歳なんだから



よいね＾＾ｗｗ

85 ：
よいね＾ ＾wwの人って人生虚しくないの？
現実見てあああああああってならないの？

86 ：
よいねwww

って書いてる奴、少なくとも3人はいるよ

だから恥ずかしくないんだよ

どこぞの板のうんこ大好きな奴らと同じようなもんだ(笑

87 ：
よいね本家はガラケーだけだよ
あとはわざとガラケー煽りで書いてるだけ

88 ：
おはようございます。本日の放送予定です。
都議選、木村沙織のふるさと八王子にて日本第一党、桜井誠と岡村みきおが演説します。
必見の価値アリ。



※本日は桜井誠かpeng1n_28のツイキャスからリアルタイムで配信されます。是非ご覧ください。



平成２９年６月２８日（水）

弁士　岡村みきお、桜井誠、瀬戸弘幸 ほか

８時～　車両流し街宣 　～八王子全区～

１６時～　八王子駅北口

１７時～　八王子駅南口

＜岡村みきお後援会＞

岡村みきお　八王子未来の会

https://m-okamura.japan-first.net/

【期日前投票期間】６月２４（土）～７月１日（土）　午前８時３０分～午後８時
【投票最終日】　　　７月２日（日）　午前７時～午後８時まで

89 ：
>>87
元祖よいねもよろしく


よいね＾＾

90 ：
関西なの？
ガラケですが、、
上にレスつけた人は正解だガラケ以外でレスつけないよ
遣り繰り大変しょ
お疲れさまｗｗ

91 ：
日本語でおｋ

92 ：
おはようございます。本日の放送予定です。
都議選、木村沙織のふるさと八王子にて日本第一党、桜井誠と岡村みきおが演説します。
必見の価値アリ。



※本日は桜井誠かpeng1n_28のツイキャスからリアルタイムで配信されます。是非ご覧ください。



平成２９年６月２９日（木）

弁士　岡村みきお、桜井誠、瀬戸弘幸、西村斉 ほか

８時～　車両流し街宣

１２時３０分～　京王八王子駅

１４時～　西八王子駅 ダイエー付近

１５時～　長房団地巡回

１９時～　高尾駅南口 ドトール側

＜岡村みきお後援会＞

岡村みきお　八王子未来の会

https://m-okamura.japan-first.net/

【期日前投票期間】６月２４（土）～７月１日（土）　午前８時３０分～午後８時
【投票最終日】　　　７月２日（日）　午前７時～午後８時まで

93 ：
>>90
なに言ってんだ馬鹿
この池沼


よいね＾＾

94 ：
無双屋はダウンロード版ソフトウェアを専門店です。
http://www.musou.shop/
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95 ：
鶏ガラ数羽にゲンコツ一本で出汁を
取ってたんだがなんかしっくりこなくてね

ゲンコツやめたらいい感じになったんだ

余ったゲンコツで豚骨スープ取り中なんだが臭いねえ

96 ：
>>95
スレ違い
くたばれ

97 ：
>>93
どした？
聴いてやるよっ
ん…んな感じか？
で？でした？

98 ：
糞に安価振ったのは駄目だなわ悪い
つまんないね
便所に安価いらねわな

99 ：
糞が何を言うの？
早く彼女見つけませんか




よいぬ
＾＾ｗｗ

100 ：
>>93
こいつ粕だわ

101 ：
鋳物コンロのグリース
自分で塗ってる人いたら塗り方教えて下さい

102 ：
>>100
お前はうんこだよ
ガラケー池沼



よいね＾＾

103 ：
亀ちゃんレスだけどね気持ち悪いから安価垂らすなよっバイト君





よいね＾＾ｗｗ

104 ：
わたすがガラケーだす

105 ：
>>103
お前が一番気持ち悪いのよー
ガラケーちゃん
くさいし
早く仕事見つけなよー

 


よいね＾＾ｗｗ

106 ：
仕事心配してるの？
一生懸命やれば華は咲くよっ
大丈夫よ





よいね＾＾ｗｗ

107 ：
>>106
お前は何やっても咲かないけどなw

いい歳して親に迷惑かけるなよw




よいね＾＾ww

108 ：
亀ちゃんレスだけどね
時給上がりましたか？
しっかりしなよ




よいね
＾＾ｗｗ

109 ：
>>108
顔真っ赤ですよ
早く仕事見つかるといいね！


お母さん泣いてたよ

よいね
＾＾ｗｗ

110 ：
お前本当うるせえよ
ちゃんと仕事しろ
明日に向かって頑張るのよ若者逹わね
んな感じか





よいね＾＾ｗｗ

111 ：
>>110
必死すぎwワロタw
おっさん、ラーメン屋気取る前に就職せーよw

あと、日本語もう少し勉強しなさい

ブスな母ちゃん泣いてたよ
しっかりしなよ




よいね
＾＾ｗｗ

112 ：
暑すぎてラーメン売れんわ
夏乗り切れるかな？






よいね＾＾ｗｗ

113 ：
〇勝、客によって単価違うっぽいね
4年で値上げ7回くらいされたわ
京都の〇〇はここ数年値上げゼロだって

114 ：
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ヤミ金でお困りの方。

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115 ：
>>111
そか！ラーメン屋気取りか‥
そう見えちゃったか



お疲れさまで…
よいね＾＾ｗｗ

116 ：
>>115
アンカー覚えたんだね！


成長してるね
えらいえらい

あとは就職してブスな母ちゃん泣かさないようにね

しっかりしなよ

よいね＾＾ｗｗ

117 ：
そか…
おれの嫁ブスか…
今から帰って言っとくよ
ブスでもさぁ店手伝い大変だぞ
いや言えないっしょ
期待ハズレごめんよ


お疲れさまだわ
よいね＾＾ｗｗ

118 ：
隣町の青葉の嫁さんはスゲー別嬪！

119 ：
しかし腹黒、残念ッ！

120 ：
>>117
いや、お前結婚もしてないし仕事もしてないだろ…

母ちゃんは童貞のお前を産んだブッサイクな母親だよ

旗降りでもいいから、早く働きなよ
結婚はもう無理だろうけど

あと、だわじゃねーよw
残念！とかキモいわw
しっかりしなよ

よいね＾＾ｗｗ

121 ：
他人の嫁さんなんか観賞するだけなんだから
腹黒でも何でもいいよ。
美しいものは美しい！

122 ：
いや違うのよ
バイト君
明日もシフトあるから頼むよっ


頑張れバイト君



よいね＾＾ｗｗ

123 ：
あとな
母ちゃん母ちゃんうるせぇよ
お前の母ちゃんの垂れたの一生吸ってな





よいね＾＾ｗｗ

124 ：
母ちゃんは何時までも居ないぞっ



バイト君

125 ：
くやしいのうwくやしいのうw

126 ：
ガラケー母親の事書かれると乱れるなWW

127 ：
東京の安い肉卸なんて所だっけ？
良く折り込み入ってたやつ
たしか渋谷だっけ？
検索しても見つからないわ

128 ：
んー豚骨くせぇくせぇ

129 ：
そか

店が潤えばバイト君逹にも還元でるよ



ですよ＾＾ｗｗ

130 ：
うるせーよマザコン

131 ：
このバイトどーにかしねぇとな





よいかね＾＾ｗｗ

132 ：
ファイヤーーーーー！

133 ：
ガラケーw必死すぎィ！

134 ：
>>127 mマートで探してもないかい？

135 ：
>>134
解決した
勘違いやった

136 ：
気持ち悪い自演に感動したっ

137 ：
うわーw ガラケーキモE

138 ：
10月3店舗目出すんだけどガラケーとかまだ居たんだｗｗ

何年ハロウィンのコスプレしてるんだ？？ｗｗ

139 ：
契約更新でもガラケーから変えないんだなｗ

140 ：
ガラケはガラケっしょ
ガラケには優しくねっ
ガラケ以外で回しても優しくねっ
自演しないからさぁ



で…
よいかね＾＾ｗｗ

141 ：
>>138
わりーい便所だからスルーしちまったよ
三店かよ良かったねっ
益々繁栄して早いとこ初期回収してくださいな
暑いけどしっかり水飲んでやっつけてやりませんか
おめでとうございます

142 ：
>>140
よくねーよハゲw

143 ：
最近ハゲてきた。
ラーメン食い過ぎかな？




よいね＾＾ｗｗ

144 ：
草

145 ：
ガラケーガラケーうっせーよ

146 ：
>>145
でたw
マザコンw

147 ：
うぽ

148 ：
バイト君
お疲れさま
どだ？しっかりやってる？切られねぇよう掃除からな小汚ないのは駄目だかんなやれば出来るっしょ



よいねっ＾＾ｗｗ

149 ：
>>148
マザコン
お前のかあちゃんの方が汚ねぇよ
グリストラップ以下だぜ

早く仕事見つけなよ

よいねっ＾＾ｗｗ

150 ：
亀だけどねっ


うちの母ちゃんベッピンさんだぞ
バイト糸冬ったなら一杯やって寝な
但しだけどね店のは勝手に呑むなよ



お疲れさま

151 ：
+++++++++++++++++++++++++


日本の民主主義が破壊されるぞ！

安倍は憲法改正で 国民の主権と
基本的人権を奪うつもりだ。

http://www.data-max.co.jp/280503_ymh_1/

マスコミは 9条しか報道しないが 自民党案の
真の怖さは 21条など言論の自由を奪うことだ。

https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8

上のビデオで 自民党は 日本人には基本的人権
は必要ない と言っている。

http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/31687

都民ファーストも 大日本帝国憲法を復活させ
ようとする 安倍自民の別働隊だから注意。

国政では 売国自民と 小池ファーストには
投票しないように。 民主主義が崩壊する。

万が一の国民投票に備えて 安倍自民の真の
怖さは 9条以外にあることをネットで広めてほしい。


++++++++++++++++++++++++

152 ：
>>150
お前独身じゃん…
なに言ってんだよ



早くバイトでもして、ゴミみたいな母親安心させろよW

しっかりしなよ


よいねっ＾＾ｗｗ

153 ：
そか…
わかったけど
お前さぁ御姉ちゃんにもてないしょ


御愁傷様

154 ：
あげ、じゃねーよハゲw

155 ：
火曜休みなんだバイトくんお疲れさま

156 ：
ラーメン屋なんて覚悟決めれば誰でもできるからな
あんなので稼いで調子に乗ってると熱湯かぶって火傷すんだよ

157 ：
>>156
皆、その甘い考えでやって
一年で半分が閉店だから

158 ：
>>155
お前は一生休みだよなw
ハゲニートw

159 ：
いつも６つのラーメン屋をはしごしている
どれも味はいい
癖になりそうだな

160 ：
ガラケーは中国人かな？よく居抜きで入る台湾料理屋系？
あれコスパはいいけど、本当に不味いよなW
しかも全然台湾料理じゃないW
どこの県行っても名前違いで内容同じであるけど、経営者は同じかな？

161 ：
居抜きも金掛かるよ
スケルトンは好きにできるけど大変、、、
初期投資に回収は何年掛かるかな？
キャッシュフローできる他の業態持ってたら別だけど飲食だけでは厳しいしょ

162 ：
激安の台湾料理屋増殖してるがどこもガラガラなのに潰れないに不思議だろ？

163 ：
豚骨大変だなぁ
最近始めたが濃く取ると必ず寸胴の下に張り付いて焦げる
早めに背ガラ取らないとだね

164 ：
あたっちゃうて事？
焦げるんだ？
出来ないなら止めな
解らないんしょ
止めなよ
２で言っても駄目よ



よいね
＾＾ｗｗ

165 ：
あと背ガラで当たる訳ねぇから…何突っ込んでアテるの？ 混ぜ過ぎか…
やるねぇ

166 ：
混ぜ過ぎで当たる？
ゲンコツの砂が一番当たる気がする

167 ：
日本語不自由すぎだろ
気持ち悪い

168 ：
底にステンレスのスノコ
を敷くといいよ
パンチングメッシュを
寸胴サイズに加工して
ボルトで足を作って

169 ：
お湯って何度くらいまで下げてから排水みたいなのってある？

170 ：
>>169
うちは排水溝から塩ビ管まで2mだけど塩ビ管は溶けてないから大丈夫だと思う
不安なら80度以下に冷ましてから流せば？

今日お盆休み取って知り合いの豚骨ラーメン屋に行ってきたけど
60cmの寸胴、夏場は休みでも火入れするから何処にも行けないらしい
冷まして冷蔵庫かと思ってた
ちなみにうちは冷蔵庫保管で朝に魚介スープ仕込む感じ

171 ：
>>170
そうなのか
サンクス

172 ：
ラーメン高いねん　

173 ：
しっかり貢いで
俺を儲けさせろ

よいね＾＾ｗｗ

174 ：
嫌なこった　２９０円の牛丼で充分

175 ：
他店行きますって言うてハゲクズが去って行って嬉しいわ
お前らの店に行くんだろうなwww
よろしくねん！

176 ：
ラーメン一杯８００円の店あったけど潰れよった

177 ：
先週まで夏にしては涼しい日が多かったから
売上も良かったが、暑くなると厳しくなるね・・・

涼しくなってくれと思っても野菜類とかが不作だと
仕入れが高くなるし困ったもんだ

178 ：
↑



よいね＾＾ｗｗ

179 ：
一攫千金

180 ：
来来亭の社長って滋賀県の長者番付にのってるらしいね

181 ：
ガラケね
嫁と籍はないみたいだわ
豆社長
滋賀の豪邸は嫁にあげないとな
しかし、元気だけどうるさい店だよねっ
結果は勝ったらいいのよ



よいね＾＾ｗｗ

182 ：
>>180
ラーメン屋も原価抑えてそこそこ旨く
売れる店にすればバカにならんよな
ただ変なこだわり持つと儲からない店になる
俺も含めてwww

183 ：
なんでんかんでんの社長廃業したらしいね

184 ：
>>183
何時の話してるのよ
遠い昔にだろ
お疲れさま



よいね＾＾ｗｗ

185 ：
>>166
砂？それ無いから
コラーゲン欲しいでしょ豚足やモミジや皮とか言ったらきり無いけどねっ
気を付けないとあたるよっ変な沸き方してたら最小限に回避できるけど匂い建ったら糸冬だわ
御愁傷様



頑張って＾＾ｗｗ

186 ：
>>182
だね
旨いラーメン店より売れるラーメン店だよね

187 ：
>>168
やってる種類にもよるけど全開の店は沈殿してスノコの下で対流しないからアタリやすいよ
交ぜれないしょ
一番は良いけど二番もだけど三番は自殺行為だわ
全開の店にはてきさないな




って思う＾＾ｗｗ

188 ：
ガラケー乱舞w

189 ：
ガラケってなんでカタコトなの？

190 ：
こまけーことはいいんだよ

よいね＾＾ｗｗ

191 ：
こまかくねーよハゲ
朝鮮人だろお前

192 ：
>>189
外国人と見せかけて、本当はただ頭が足りないだけ

193 ：
>>191
何？
お前さぁ
朝鮮の人に虐められて仕方なかったの？
話せばわかるっしょ
駄目だわ
ほい…次



よいね＾＾ｗｗ

194 ：
キモ
日本語しゃべれよ池沼

195 ：
消費税１０％になったら値上げしますよね

196 ：
するよ
実質値上げじゃないし

スープに背脂入れるようにしたらグリストが凄いんだけど
油って少しなら燃えるゴミに流し込んでた
多いと廃油回収業者に頼むのか？

197 ：
おーい
ガラケー答えてー

198 ：
ラーメン一杯に８００円取ってたエース軒って店が潰れた

199 ：
値段の問題じゃねぇだろ
800円位トッピングつけりゃ直ぐ超える。

200 ：
客単価って言葉あるだろ

201 ：
>>198
そか
次はおまえのバイト先の店がやられちゃうよ
潰れる前に回収しろよ



よいね＾＾ｗｗ

202 ：
家賃が高いんだよ

203 ：
頭脳で【Bitcoin】を投資して 将来 億万長者になりたい人は↓↓↓
https://yobit.io/en/trade/MUU/BTC/?bonus=cjboI

204 ：
↑こいつは詐欺師

205 ：
>>196
ズリストはゴミで出してるよ
週に一回で取れば大したことない

206 ：
ラーメン屋なんか儲からないんだからやめろよ
借金抱えて首つりたいか？
まかないにラーメン食ってたら早死にするぞ

207 ：
業界は人手少ないからいい求人もあるよ
indeedで探せば出るからおいで
業界トップクラスの給料出してるよ
休みも多め

208 ：
ってか
君たちバイト君が先ずは切られちゃうよ
頭の上のハエ払いなよ





よいね＾＾ｗｗ
アホかと…

209 ：
毎月のお支払い、生活費、携帯代でお困りの時はご相談下さい。お金の悩み、相談はｴｽ ﾃｨｰ ｴｰで

詳しくはHPをご覧下さい。

210 ：
モール出店の声かけがあったんだけど
ガス使えないんじゃどーすることも出来んよ
と答えたら即拒否しないでもう少し考えてみと言われた

しかしなーバックヤード無しで休憩所は別階
全館完全禁煙な上に出入り時間制限に売上下限ノルマ有りじゃどーにもならん

なあガラケー
どうすんべさ

211 ：
ガラケーはよ答えんかい

212 ：
>>210
やめとけ、売り上げの何％かは持ってかれるんだろ？

213 ：
そうやで
けど、集客はしてくれるんやで

214 ：
協賛金(共益費)と言う名目の徴収がぱねぇ～ぞ

215 ：
>>210
デベローパと上手くできないなら糸冬だわ
金子か信用かはわからんよ
無理あるなら蹴ったら
身の丈だわ




よいね＾＾ｗｗ

216 ：
ってか


情けない事言わないのよ




よいね＾＾ｗｗ

217 ：
ここだけの話

確定申告ちゃんとやってる？

218 ：
>>217
やったら負け

219 ：
エロい女が股開く

やったら負け

220 ：
税務調査が入って
ごまかせるわけもなく
7年遡って
正直に追加で収めるならいくらか？って計算したことある？

221 ：
7年はよっぽどやで
だいたい3年

222 ：
https://www.facebook.com/people/%E8%8A%B1%E4%BA%95%E5%81%A5%E4%BA%8C/100002851487953

https://www.facebook.com/people/%E8%8A%B1%E4%BA%95%E5%84%AA%E7%BE%8E%E5%AD%90/100002979247894

創業以来、ごみを不法投棄していますね。　困りますよ。　花井さん

223 ：
普通三年だろ？
それ以前の領収書なんて持ってる義務あったか？

224 ：
三年の嘘がバレたら
「もう四年分の帳簿類も出せ」って言われる

225 ：
俺ら（お前ら）ラーメンのプロだろ？
あっちは「税金をごまかしているのを暴くプロ」だぜw

226 ：
ぷはー！

カップラーメン、旨かったぁ

227 ：
ラーメン屋に本当のプロって何割くらいか？２割位だろ。
業務用スープ、メンマ等使用。技術、知識欠如、野菜まともに切れない。
盛り付けセンス無し、色彩感覚ゼロ。
７割位は家系、二郎系、豚骨魚介スープ

おまけに新人ぽい人間は虐める人格問題者多数。

228 ：
ってかさぁ
税理士入れて無い？
やるか…やらないは解るっしょ
納税は国民の義務よ




よいね＾＾ｗｗ

229 ：
>>227
雇われで挫折したラヲタは来るなっつってんの

230 ：
よしっ、花月で修業してくる！！！！



(笑)

231 ：
客商売だと
追徴課税1500万はいきまっせ

232 ：
追徴課税とか何でバレるの？
取引先からの仕入れかな？
売り上げはいくらでもごまかせるだろ？

233 ：
>>232
調査の取っ掛かりは、原価率や経費率の変動らしいね。
一部をごまかすと毎年変動が大きくなりやすい。

234 ：
請求書、領収書を照らし合わせれば直ぐ足がつく
相手はプロだぜ。
ちなみに各書類は7年保管だ。

235 ：
白申告なら
書類の保存義務は三年前からだから
その前の伝票類はなくても平気。

「何にもないです。辻褄が合わないけど信じてください」って言えば信じてくれる

ことが、万が一あるかも？

236 ：
>>232
追徴課税じゃなくて

「申告が間違っていましたね。もう一度正しい申告をしてください」と言われるだけ。
重加算税とかも加わって数百万円ポーンw

237 ：
仕入れ
売り上げ
貯金
在庫
伝票
領収書

これらの辻褄を合わせて誤魔化すのは至難の技
売り上げを少なくして申告してるだけじゃ絶対にバレる

例えば
「製麺所から麺を何玉買って、何杯売れたか？」みたいなのだって
製麺所ぐるみでごまかさないとw

238 ：
素人が「俺ラーメン屋やりたいんだよねw」
（そんなに甘いもんじゃないよw）
言うのと一緒

税金を誤魔化すのは甘いもんじゃないよw

じゃんじゃん稼いで真面目にきちんと申告してこその「ラーメンのプロ」

239 ：
この国はある意味では北朝鮮以上の国民を騙す国家だと思う 北朝鮮以上に国民を騙し詐欺師の様に搾取する

★★★★政治家・マスゴミ・が隠す日本の真実！★★★★
https://www.youtube.com/watch?v=pX9COqRfCSU
　　↓　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓
https://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

240 ：
やっぱり複数店舗持ってる人は株式会社にしてる？
その方が税金安いって聞いた

241 ：
ラーメンマンがきましたよ。ヘイ

242 ：
本来収めるべき金額
マイナス
実際に収めている金額

これに1.5をかけて7倍したのが
「税務調査に入られた時に改めて収める金額」だから計算してみ

243 ：
ブーメラン台風 うっ チャリティーラーメンが中止

244 ：
ブーメラン台風 うっ チャリティーラーメンが中止

245 ：
なぜ２回言う？

246 ：
大事な事は2回やぞ

247 ：
うっ
って何？

248 ：
株式にするには
売り上げ3000万以上(合算でもOK)ないと
意味無いと聞いたけど、どうなんだろ？

249 ：
登記するメリット有るならやればいいさ
何もメリットないしょ
あるの？
税金大丈夫なの？
高いよ




よいね＾＾ｗｗ

250 ：
>>249
お前が大丈夫なんか？
バカ

251 ：
やっぱり利用されてなんぼやね
客の入ってない店は閉店してる　採算取れないしね

252 ：
>>249
お前の頭だいじょうぶ？

253 ：
>>249
如何にも低脳な返しだな
何が よいね だよ。

254 ：
俺もラーメン屋やりたい

255 ：
失敗したら借金生活が待ってるぞ

256 ：
ラーメン屋はアンチがマジできもいからやる気にならねーわ

257 ：
当ればデカイよ

258 ：
全然でかくないわ
むしろ、大人しく小規模でやる職種や

259 ：
テレビで放送されたりすると

260 ：
>>259
お前、なんでんかんでんって知っとるか？

261 ：
知ってるで

262 ：
大当たりの繁盛店なんて100軒に1軒だしな
その影では都内だと1日3軒は潰れてる
そしてまた新店舗が入るの繰り返し

263 ：
こじんまりの家族経営が税金も誤魔化せて一番儲かるんやで
客も大して文句言わんしな
通ぶってｗｗ

264 ：
素人でもラーメン屋開店出来ますか？

265 ：
>>264
出来ます

266 ：
ただいまセッ◯◯してきた。なんと2分で終わったよ、バックは早いなって言われて凹んでだ

267 ：
人にあたまを下げたくないバカの自営業独立のなんと多いことか

268 ：
>>240
出来ないお前が言えないだろよ




よいね＾＾ｗｗ

269 ：
>>248
一円から登記だわ




アホゥか
よいね＾＾ｗｗ

270 ：
>>260-261
気持ちの悪い自演見た
止めときなよ





よいね＾＾ｗｗ

271 ：
>>264-267
いい加減止めな




よいね＾＾ｗｗ

272 ：
>>257-258
また
お前さんか
自演は止めときなよ





よいね＾＾ｗｗ

273 ：
関西の自演君か…






＾＾お疲れさまｗｗ

274 ：
連休最終日だみんなガンバロウな

275 ：
お疲れさまです。
祭日なのに駄目駄目でした敬老の日で、、、仮装してたのにノーゲストでした…やり過ぎたかな
お疲れさまです



よいね
＾＾ｗｗｗ

276 ：
男の客ってトイレ行ったら殆ど手を洗わないな、
ドアもキチッと閉めないし

277 ：
家でもそうなんだよ

278 ：
「お前の店に行くラーメン大好き男は」だ

279 ：
こんなトイレから出てきて手も洗わないな男とは絶対付き合いたくないな、生理的に無理

280 ：
ここで、手を洗わない

よいね
＾＾ｗｗｗ

が一言

281 ：
>>275
くどいのはお姉さま方にモテねぇよ
被って無い？
被ってるだろ
対処しなさいよっ臭いから





よいね＾＾ｗｗ

282 ：
顔真っ赤やんw
ガラケー

283 ：
ラーメン屋さんって三年もたないよね

284 ：
あ～あのハロウィン仮装で
ノーゲスト書き込みから一年か・・・

時間たつのはやいな～

285 ：
ガラケーの書き込み消えてる…
どうやったんやろ？

286 ：
開店したころ来てた客が何年もたってやってきて偉そうに常連面して話しかけてくるのウザい

287 ：
食べてずっと居座るのウザイわ
居酒屋行けよ

288 ：
ガラケ居るぞ

今日はガラケな
懐かしい憶えてくれてんだキャリアは一緒よ
自演しないけど２つ普通に持ってるぞ
でもガラケって言って下さいな
分かるようするから



お疲れさま

289 ：
>>282
ちょ…まて
んな事言わないのっ





よいね＾＾ｗｗ

290 ：
毎月のお支払い、携帯代、生活費でお困りの時はご相談下さい。
当日融資可能です。
お金の悩み、相談はｴｽ ﾃｨｰ ｴｰで

詳しくはHPをご覧下さい。

291 ：
マー油作ってる人に聞きたいんだけど、ニンニクは剥きニンニクとニンニクチップどっちで作ってる？剥きだと600円、チップだと2000円。どっちで作ろうか悩んでる。

292 ：
業務用スープと業務用タレを使っていて、店で炊いてる鶏ガラスープで割っています。お客さんにバレたみたいです。

293 ：
>>291
ラードのが味がいいから業務用の仕入れています

294 ：
食べログとかに書かれると面倒くさいなー！
事実だから否定もできないし

295 ：
ラーメン屋で10年やってるところ見たことないんだが

296 ：
>>295
老舗を知らんとはな？
ラーメン二郎すら知らんの？

297 ：
東海じゃあまりないよ

298 ：
東海じゃあまりないよ

299 ：
まーたおまえは2回言うか

300 ：
ここでガラケーが一言

301 ：
>>297
藤一番も10年以上あるだろ
横綱も10年以上あるだろ

302 ：
東海ならスガキヤでしょ。

303 ：
「人気ラーメン店」に乾燥大麻　所持容疑で店長逮捕
http://www.sankei.com/west/news/171005/wst1710050041-n1.html
大阪市の「Ａｎｔａｇａ大正」店長、梶林洋介容疑者（３２）を逮捕した。
店はグルメ雑誌などで紹介される有名店だった。

あんたが大将ｗ

304 ：
これは全国のラーメン店に大麻取締くるな

305 ：
近所の蕎麦屋がそれで捕まった

蕎麦屋もいれとけ

306 ：
今日からお客さんが来たらこう言おう

いらったいませ

307 ：
客「スープ濃いめでお願いします。」
店主「味濃い目ですか？」
客「スープ濃いめで。」
店主「しょっぱくって事でよろしいですか？」
客 「やっぱりいいです」と言いながら 舌打ちしてため息吐きやがった。

業務用スープじゃねーんだからスープ濃くなんて出来ねーよカス

308 ：
>>295
どさん娘も知らんのか
近所のどさん娘は余裕で30年以上営業してるわ

309 ：
どさん「むすめ」な

310 ：
お月見

311 ：
グリストの清掃って一回いくらくらいが相場？

312 ：
　　 /ヽ　/ヽ
　　':'　ﾞ''"　 `':,
　 ﾐ　　･ω･　　;,
　:; . っ　　　 　,つ
　 `:;　 　 　　,;'
　　 `( /'"`∪

313 ：
おい！ガラケー！
答えてやれ

314 ：
昔はここ本物ラーメン屋店主多かったのにね
今は過疎ったな

315 ：
>>311
２人で来て７万円

316 ：
日々の生活での返済、お支払いでお悩みの方。

急な出費などで、今月の生活費が足りない方。

総量規制オーバーや、過去のトラブル等で借入れが難しい方。

多重債務でお困りの方。

誰にもバレずに借りたい方。

お金に関するお困り事や法的トラブル等HPに記載以外の事でも、お気軽にご相談下さい。

東京、神奈川、千葉、埼玉にお住まいの方は優遇です。

詳しくはHPをご覧下さい。
npo法人 エスティーエー

317 ：
グリストラップ掃除なんて業者に頼んだことないけど、ダスキンが2万とかそんなもんじゃなかったっけ

318 ：
ハロウィンが近づいてまいりました

319 ：
俺もグリスト頼んだ事ない
基本ゴミと油掬って終わりだけど
底を棒でこすると豚骨の髄が沈殿してるのが分かる
何年かに一回くらいはあれは取った方がいいのかもしれない
下流の下水詰まるとか怖いし

320 ：
ガラケきたよ
グリストは内容によるから業者の請求を鵜呑みにしないのよ
竹でつっいたらい流れる前例あるよ
竹なら安いしょ


長さによるけど気持ちよく抜けちゃったら削減しょ
やりな


よいね＾＾ｗｗ

321 ：
良くねーよw
素人やんけw

322 ：
もうこの国は終わっている公僕であるはずの国会議員、市議会議員、町議会議員、官僚、こいつらは
キチガイである。本当の本物のキチガイである、国民のためになる事をしたいなどとこれっぽちも
思っていないのに平気で嘘をつき詐欺師の様に国民の税金を泥棒する。前都知事の禿添えは
どうだった？ガソリーヌキチガイ淫獣はどうだった？生前永六輔が自分のラジオ番組で言って
いたが外務官僚と家族ぐるみで付き合っていてその外務省の旦那の奥さんが旦那の給料はここ
何十年も一円たりとも使っていない。全部機密費だそうだ。NHKでの国会予算の中継も全部茶番劇、
この国の予算（税収）年間約５０兆～８０兆などと平気で国民を騙し本当の予算（税収）は特別会計の年間３３０兆円
この金を何十年も海外にプレゼントしていた今この瞬間も、そして後の半分はキチガイ官僚の天下り法人に
垂れ流されている。
日本国民が血を流して稼いで払った税金(特別会計）を日本国民の為に使って来たら
こんな貧民国になどなっていなかった。この特別会計をこれを追求しない議員は詐欺師キチガイ議員！
国民なんかどうでもいいと思っている！ 悔しかったら日本国民の為に自分の命を賭けて殺されてしまった
元民主党議員、故石井紘基先生の 様になってみろ！キチガイ議員ども !

323 ：
いや


竹はよいよ
やってみ


よいね＾＾ｗｗ

324 ：
グリストからでっかいネズミの腐乱死体が出た思い出

おえー

325 ：
>>324
三層目なりありえれけどな

326 ：
やらねーよバカ

327 ：
味噌ダレ試作してるけど不味いわw
業務用の味噌ダレってある？
スープの素でなくタレ

328 ：
うちは業務用

329 ：
>>328
メーカー教えて

330 ：
エバラ

331 ：
エバラってスープの素しかないでしょ？
スープの素を自分のスープと合わせるのか？

332 ：
うちはうまかっちゃんスープが隠し味だよ
お客は懐かしい味だと喜び替え玉してくれる。

333 ：
>>329
小分けサンプルくれるところから複数取り寄せて、そのまま、複数混ぜたり、醤油ダレと混ぜたりって実験すれば貴店の方向に合った味噌タレができると思うです

334 ：
ちなみにエバラもあれを自店のスープで割ることを想定していたはずっす

335 ：
>>334
なるほど
そーいう事なんだ
取り寄せてみるよありがとう

336 ：
どもども
個人的意見ですがメインの味と味噌の味の方向があまりに変わると受けないと思うので、メイン味のタレとのブレンドをウチではしています

337 ：
味噌ダレの作り方を教えてやろうか？
300万で教えてやる

338 ：
あれは自店のじゃ無くても水で希釈でよいインスタントじゃないの
下手に割る代物じゃ無いから



よいね＾＾ｗｗ

339 ：
日本語しゃべれ馬鹿

340 ：
気温が下がって売上爆上がり

341 ：
大麻を入れるとやっぱり癖になるのか？
栽培してる店主いたけど

342 ：
テレビのラーメン屋に江原の3キロ缶映ってて
あれ欲しいなと思いました
店舗売りで買いたいけどさすがに九州はないな
尼から買うのもなー

343 ：
amazon見てきたｗ　値段もいいんでないの？

344 ：
店では使ってないけど興味から尼でエバラ・その他のボトルとか小袋とか結構試したけどピンとくるものはなかったな。
お湯で割っただけで自店の自家製麺とピッタリの相性で激旨、これは使いたいと思ったのが過去に2つあった。
ひとつは通販で買った荻窪の有名店のしょうゆラーメンでお湯で割るタイプのスープ。
もうひとつは小樽の有名店の味噌ラーメンの袋麺。これも当然お湯で割るタイプ。
どちらも店で出しても絶対に業務用とバレないレベルだった。
まぁボトルタイプとかと原価のかけかたが違うんだろうけど業務用でも使えるのはあるな。

345 ：
ボトルのは業務用じゃないから買う気がしない
やはり缶のやつじゃないとエバラも本気出さないと思ってる
でも実は缶のと同じか知りたいw
さすがに試しに3k缶はちょっとなー
ラーメン屋ではないので
でも
>>344さんのは試してみるかな

346 ：
あ、ラーメン屋じゃないのね

347 ：
エバラのアホゥのエバラのステマに吊られちゃ駄目さ







ほんと旨くないから
よいね＾＾ｗｗ

348 ：
素人は黙ってろよハゲ

349 ：
「いらっしゃいませー」
「コンバンワーまたキマシター」
、
、
、
（コンバンワつったのに無視された、、、）
　↑
いらっしゃいませは普通の客、
俺様は特別だから「コンバンワ」いえや！

こういうのどうしたらいい？

350 ：
エバラは客にバレルよ

351 ：
宣伝て何でしてますか？
オープンまだ二カ月でグーグルと食べログ連動広告とかから電話はかかってくるのですが
今の時代は紙媒体よりネットなのかなと思ったりしてます。
ちなみに地方都市です。

352 ：
お店のサイトは更新が面倒でどうせ放置になるので、ｆｂをホームページ代わりにして、あとツイッターで日々の限定メニューやら

食べログはお客さんが投稿するのに任せてる。店内写真撮影おｋにして

353 ：
地域の雑誌のラーメン特集に乗るやつはやってる
あと商工会議所関連のクーポンみたいなやつ

354 ：
糞してる時ってさ店の兄貴に犯されてる気分になるのはおれだけ？地方ラーメン店

355 ：
んる

356 ：
●　サルでもわかる三極構造　　●　

・第一極・・・保守＋本来の意味でのリベラル（穏健な自由主義者）

・第二極・・・極右の女独裁者と、選別され奴隷と化した変節保身パヨク ←選挙後再び変節か？w

・第三極・・・極左＋日本で誤用されるいわゆるリベラル（反日護憲左翼） ←当初希望入り望むも拒まれて一転"筋通す"
　　　　　 　 (※支持者が大音量で他党首の演説を妨害）

※新たな極・・・マスコミによるアナウンス効果（上乗せした数字に支持者が安心→投票に行かせないという狙いか？）

■健全で常識的な国民の皆さん　発表された数字に惑わされず投票に行きましょう。 偏向した”左派”メディアにまたも騙されている可能性があります。 サイレントマジョリティー（謙虚なお人好し）でいることを、私たちはもうやめませんか？

357 ：
パートに休まれた日は売れる法則
しんどい

358 ：
>>351
うちは黙っててもTVとか雑誌の取材が来たなぁ
3年位毎年TVに出てた。
今はFBでたまに書く位、忙しくて書いてる暇ないので。
グルメサイトは殆ど勝手にやってもらってる、あぁ言う所の評価は気にして無いから。
殆ど口コミのお客さんが多い。
今 8年目

359 ：
>>358
雑誌の取材は幾ら払うの？

360 ：
>>359
無料ですね、基本的に有料な広告宣伝費は今までやった事無いです。
ボンビーなもので
口コミだけで即効性は無いけど確実にお客さんは増えて来ました。

361 ：
クチコミだと一年目ならまだ伸びしろあるけど
三年目とかだと年商で10%伸びればいい方だと思うけど実際どう？
うちは開店半年で落ち着いたらそれ以降横ばい
有料グルメサイトも考えたけど年間5万とか薄利なラーメンでメリットあるのかね？
我慢して好立地に行った方が巻き返しあるような気がする

362 ：
売上上げるキャパはあるの？

363 ：
>>361
薄利なラーメン屋こそ立地が大事なのにな
グルメサイトなんぞ信用するな
殆どステマだらけだし
そもそもオープン半年で移転考える場所で始めたのが疑問だわ

364 ：
ヤクザにみかじめ料払ってるやついる？
全国相場ってどのくらいかな

365 ：
>>363
田舎だとラーメン屋にできて駐車場も10台以上の物件って中々出ないんだよ
ステマは当り前、問題は効果があるかないか？でしょ？

366 ：
>>364
うちはない
繁華街の深夜までやってるラーメン屋なら払ってる
聞いた話月1万とたまに変なもの買わされるらしい

367 ：
今は付き合う店もヒネ(警察)に持って行かれるぞ





よいね＾＾ｗｗ

368 ：
>>361
住宅街でやって4年目だけど3年目がピークだったので
今年2店舗目を商店街にだした
売上完全に負けてるし今の店舗売りに出したいくらいｗ

369 ：
>>365

田舎の方が駐車場付き物件多いだろ？
コンビニの跡とか飲食不可の
条件でも交渉次第でどうでもなる

370 ：
>>369
コンビニの跡地なんて家賃30万だぜ
個人でやるには高すぎるわ
分割して半分で足りる広さ

371 ：
FX（外国為替証拠金取引）のEA(自動売買ツール)を開発・公開しております。
興味がありましたら見てみてください。
http://blog.livedoor.jp/super_junior12345678

372 ：
コンビニ跡地からのらーめん屋は
よくあるけど個人でやる様な物件じゃないな
客席数が有るから売り上げは上がるけど、仕込みが大変だよ

373 ：
田舎はガソスタ跡地が多い気がする

374 ：
ドトールコーヒー は悪 の宗教創価 学会だ
集団 ストーカーを 行なっている

375 ：
>>372
ブーム終われば客数激減だしな
最近のラーメン店は客が少なすぎる
かわいそうなくらい

376 ：
卵かけご飯に鶏油合うわー

377 ：
跡取りのいない民家なら二束三文で借りられる。改装で300かけても楽勝で取り戻せるわ

378 ：
>>377
３００で足りるか？
床剥がしてコンクリート入れてカウンター作って
グリスト入れて
見積もりお願いします。

379 ：
見積もり？

全部自分でヤるんだよ

ヨイネ？

380 ：
ラーメン店　もうヤバいね

ラーメンの幸楽苑、「いきなり！ステーキ」展開へ

幸楽苑ホールディングス（HD）は10月27日、
ステーキ店を展開するペッパーフードサービスと
フランチャイズ契約を締結すると発表した。
ペッパーの「いきなり！ステーキ」に業態転換し、
12月下旬に1号店を出店する計画だ。

幸楽苑HDが展開する外食店はほぼ「幸楽苑」単一ブランド。
グループ1000店舗体制を目指し、急成長する
「いきなり！ステーキ」に業態転換することでドミナントエリア内での
自社競合を回避し、経営効率の改善と企業価値向上を目指すという。


　第1号店として12月下旬、「いきなり！ステーキ 福島太平寺店」を
福島市に出店する。

http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1710/27/news069.html

381 ：
体に悪すぎるラーメンわ

382 ：
幸楽苑自体がやばいんじゃない？
「いきなり・・・」なんて
今 勢いがあるだけでそれほど魅力も無いから
すぐ飽きられるだろ

383 ：
ラーメンも出せるステーキ屋になろうかなｗ
ステーキ・ライスで芸がないならパーコーとチャーシューとかｗ

384 ：
体力のあるうちになんとかしたいんだろ
安売りはもはや自殺行為

385 ：
ハロウィンどうでしたか？

386 ：
年寄向けに魚介鶏ガラ出汁の支那蕎麦ってどう？
アラフィフな俺にはトンコツとかコッテリ&ボリューミはランチにはキツい。

387 ：
>>386
うちは東北だからそっち系

388 ：
>>386
福岡あたりでちょくちょく見かけるね
さすがにトンコツばっかりで福岡民も飽きちゃったのかな

389 ：
>>384
でもさぁ…
一度下げたら上げれないっしょ
後、損した顔で会計されてもねっ…嫌な顔されたら腹たつしょ
安くやるの止めなよ
頑張ってるのに



よいね＾＾ｗｗ

390 ：
>>384
悪い
んな事一切なかったな
早とちりだわ
悪かった



お疲れさま

391 ：
社員の求人に応募したいんだけど今の仕事を辞めない内に応募するのって論外かな
1月末に辞められる見込みなんだけど、求人出してるからにはすぐにでも来れる人じゃなきゃ採用しないですかね？

392 ：
別に大丈夫だけど職安で募集？縁故で募集？
職安だと雇用元の登録必要だよ

393 ：
>>392
ジョブポストの求人なんですけど何かまずいですかね？

394 ：
個人事業主ですかね
社保とか書きたいかどうかかな

○月オープニングスタッフ募集と書けばウケ良いかもｗ

395 ：
横槍ごめんなさいね
職安？駄目よ
手当延ばすだけだから
馬鹿が十人いるより出来る五人で回すのが色々良くね？落ち着いてやりなよ





よいね＾＾ｗｗ

396 ：
ああ失礼、自分は事業主じゃなくて転職希望者でラーメン屋で働きたいのですが
面接から実際に働ける日まで間が空くのは心象としてどうなのかなと雇用者様側のご意見を伺いたいと思った次第です

辞めてから来い、ですかねやはり

397 ：
あｗ失礼しましたｗ
とりあえず面接行って正直に話したらいいと思います

398 ：
ガラケーはコテつけてくれませんか？NGにしたいので

399 ：
読解力がないのにも程がある

400 ：
今はラーメン屋に限らず飲食業界は人手足らずで引く手数多。1月から働きたいと正直に言えばなんとかなると思うよ。

401 ：
>>398
このスレに書き込むガラケーは少なくとも3人以上居るわけだが。
ヨイネをNGにしたきゃヨイネをNG登録しなよ

402 ：
ラーメン月額8600円食べ放題！ 元をとるには“飽きない食べ方”が必要？

回転寿司チェーン「かっぱ寿司」の食べ放題サービスが話題となったが、
新たに人気を集めそうなのが、フードリヴァンプ（東京都）が
首都圏を中心に展開するラーメンチェーン
「野郎ラーメン」の定額食べ放題サービス「1日一杯野郎ラーメン生活」だ。

　専用アプリをダウンロードし、月額8600円（税抜き）を支払うと、
看板メニューの「豚骨野郎」（税込み780円）など3種類から1日1杯選び、
月に何回でも食べられる。「豚骨野郎」の場合、月12杯で元が取れる計算だ。

https://dot.asahi.com/wa/2017110800010.html?page=1

403 ：
>>398
ちょｗ待てｗ
んな寂いレスつけないの





よいね＾＾ｗｗ

404 ：
>>398
よいね　ＮＧで余裕

405 ：
マー油作るのって生のニンニク使うのとニンニクチップ使うのどっちが割安？

406 ：
割安かはわからないが俺は両方入れてた

407 ：
ラーメンチェーンの幸楽苑が経営難　今年中に５１店舗を閉鎖へ
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171110/k10011219461000.html
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171110/K10011219461_1711102151_1711102157_01_02.jpg

408 ：
>>398
おまｗｗ？
やりなよ





よいね＾＾ｗｗ

409 ：
よいね


＾＾ｗｗ

410 ：
チラシちらしだわ



よいね ＾＾ｗｗ

411 ：
>>398
のカスさ加減に引く
有言実行さ
やりなよ




よいね ｗｗ

412 ：
ヨイネご機嫌じゃねーか
なんかいい事あったんか？

413 ：
海苔の値上がりが半端ない。
どこかいい業者ある？

414 ：
海苔もピンキリだからな
うちは使ってないけどスケスケの海苔使ってる店あるよなw
あれは良くない
業務スーパーで10枚100円くらいで以前は売ってたようなやつ
今普通ラーメンの海苔っていくらの使ってるの？
いい海苔だと家系で麺を包んで食べると旨いよね
増したくなる

415 ：
サイドメニューにも使うからラーメン用じゃない愛知の海苔にしてる@３０で高いけど美味いんだよね

416 ：
海苔のっけても客が要らないと思っちゃったら原価上がるだけっしょ
今どき見せ方が古いよ




よいね＾＾ｗｗ

417 ：
高い海苔は磯の風味がいい感じではある
安い海苔だとスープ濁るだけな感じ
それでも、あえてメリットをあげるとすればライスオン出来るという事くらいか

418 ：
G系やってる？

419 ：
やってる。やってる。

420 ：
高い海苔使って風味出すって一杯幾らか知らねぇけど
海苔に@30かよ凄いわ





多いに原価上げて下さいなよいね＾＾ｗｗ

421 ：
一枚だろ
それを4当分にするから8円
バッカじねーのwww

422 ：
ﾜﾛﾀｗ

423 ：
今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい！
借金の返済が立て込んでどうしようもない！

そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで

424 ：
今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい！
借金の返済が立て込んでどうしようもない！

そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで

425 ：
ウチはなんちゃって家系だからスープに溶けない@10のを使ってる
味も悪くはない

426 ：
７０℃とか低温でスープ仕込んでる方いますか？どうですか？

427 ：
自作素人は来んな

428 ：
いえ、煽りじゃないんす
低温チャーシューは増えてきたし（うちでも鶏と豚でやってる
スープもそろそろやってるお店があるのかなと

429 ：
寸胴で細かい泡が出る程度なら８５度とか結構低温じゃね？
７０度は流石に知らん

430 ：
そういうスープ作る店主はこんなとこ来ない気がするし

431 ：
中村屋の低温スープでググってみ。
70℃の抽出スープ出てくるぞ。

432 ：
普通、高温で繊維を破壊して出汁をとるのに低温でダシが取れるのかな
美味しい温野菜とお吸い物が出来そう

433 ：
ラーメン屋は行列店から閑古鳥店迄あるが何が違うの？

434 ：
>>433
やる気

435 ：
そして根性

436 ：
味と値段じゃないんだｗ

437 ：
カリスマ性
ネームバリュー

438 ：
大物評論家への献金

439 ：
潰れるのは
開けりゃあ誰か来るだろう
と思い込んでるシロウトのやる店
しっかりとした根拠の元にある自信がないなら無理

440 ：
蕎麦屋は趣味の延長で始める人は多いな

441 ：
ラーメン屋もラヲタがバイト2年ぐらいしてやってるじゃねぇか

442 ：
ラーメンは身体に悪い
塩分高くて腎臓に悪い　カロリー高い糖質高い脂質高い太る　
食物繊維ビタミンミネラル皆無
健康第一なら昼はスムージーとソイジョイとナッツでいこう
200円ですむ

443 ：
一度しかない人生
そんな飯で済ませたくない

444 ：
ラーメン集合施設って家賃高そうだけどどうなのかな？
入るのにコネいる？

445 ：
しかし、毎年思うがこの時期からは忘年会に客取られて暇
ロードサイド

446 ：
>>445　幸楽苑の店長さんか？　ロードサイド店でも
この時期に繁盛しているラーメン店は多いぞ

447 ：
今日のFRIDAYになんでんかんでんの社長が１日1000人来たら800人と話すって書いてた。オーナーが商品と。
コミュ章には耳が痛いな

448 ：
ヘタに話しかけられたり覚えられてたりしたら来なくなる客もいるからｗ

449 ：
>>448
一蘭はそういう客に目をつけたんだろうね。小さい店で商売繁盛するんなら、なんでんかんでんの社長のやり方が一番だよ。

450 ：
>>449
どんなやりかた？

451 ：
シャッターチャンス下ろして拉致するの？

452 ：
>>450
http://trynext.com/travel/060730-2200.php

味集中カウンターというらしい

453 ：
チャンス予測変換ごめんｗ

454 ：
>>451
しません。

455 ：
>>451
ははーん、さてはエロいな？

456 ：
話すか話さないかはみせがきめること
話さない＝ダメな店って決めつけるバカは袋麺でも食ってろ

457 ：
>>456
どんな流れから、そのレスになったん？

458 ：
酒類頼んでくれる人は１０%位だな、うちは

459 ：
>>452
いや、なんでんかんでんの方

460 ：
>>459
フライデーを買って読んだらええやん

461 ：
コミニュケーションの
ある店主の方が現実持ってるからな
飲食全般に

462 ：
コミニュケーションが
低い人が良くサービス業を
始めようと思うわ
味で勝負するならよっぽど
美味くないと

463 ：
客に話しかけたほうが良いと思ってる時点で認識が間違ってる。
個人商店が廃れてコンビニが残った理由のひとつに対人（店の接客）に煩わしさがない
という点があるからな。これは若者だけじゃなく年配者も同じ。
ラーメン屋で話したがる客なんてほんの極・極一部。

464 ：
店繁盛させるのにコミュ力なんかいらん
ない方がいい
アホちゃうか

465 ：
>>464
店、繁盛してるの？

466 ：
最初は、コミ力なんて飲食では
不要と思うんだけど
いざやってみたらその重要性を
痛感するんだよね特に小さい店だと

467 ：
>>463
個人がコンビニ真似てマニュアル接客やって成功した話は知らないなぁ。

468 ：
>>464
今から店を始める予定の方ですか？

469 ：
接客しなければ関係ないな
愛想がいいバイト取ればね
あとはバイトとの関係だな

470 ：
>>469
今、個人店は中国人かベトナム人しかバイトに来ないよ。

471 ：
ちょっとエロかわいいバイトが来てくれたら客足増えたｗ

472 ：
馴れ合うかどうか？は店が決めればいいんだよね
んで
客は「食いに行くか？行かないか。」を決めればいい
正解なんてないのに
一部の「馴れ合う店イコールいい店」と思い込んでるバカがいるだけ

473 ：
コミニュケーションと馴れ合いの
区別がわからなくて
良く商売なんて出来てるな

474 ：
客とコミュニケーションなんて必要ないわ
100人来たら100人に1人も漏れなくキッチリ接客するだけ。
馴れ合いの店ほどキチンと出来てない印象。

475 ：
行きすぎると
常連と喋って注文してもつくるの遅いとか文句が出るからな

476 ：
お客さんとの距離は広く浅く
狭く深くはキケン。

477 ：
商売でコミニュケーションの
重要性がわかってる人は
また、馴れ合いの危険性も
わかってるよ

478 ：
中華レンジの入れ替え考えてるんだけど
外環と内環どっちがいいなぁ？

479 ：
>>474
店始める前からチェーン店化を考えてるんですね。わかります。自分もそうでした。

480 ：
月商８00万以上のラーメン店長を
してたけど独立した時
大して役に立たない事を思い出した
そりゃチェーン店ならコミニュは
なくてもなんとかなるよ

481 ：
今はスマホずっと見てて、食い終わった後も帰らずにYouTubeとか見てる人が多くなった。回転あげるためにも声かけしてる。味はどうでしたか？とか、近所でお勤めですか？とか。客も店を使い分けしてるから、コミュケーション取る店でもいいんじゃないか？

482 ：
>>480
ホントこれ
それまでの自信とプライドがゴミのようだったわ

483 ：
>>480
>>482
逆に役に立ったことは何ですか？

484 ：
>>476
先っぽだけね☆

485 ：
>>473
わかるからこそ
「区別のできない客」の相手をしていられない真実

486 ：
売れてる店の店主ここにはいないな

487 ：
今はサラリーマンやってるけど、
いずれはラーメン屋やりたいんだよね、、って人は全員言う

コミニケーションは大事に決まってるじゃん



今すぐやれよw

488 ：
自分が客で初見の店に行った時に
常連がハバをきかせて調子に乗っていて気分悪かったこと、ないの？
筋を通して
「常連（よく来る客）を調子に乗らせない」なら
一人残らず必要最低限の接客しかしない
これしかない
脳内経営者にはそれがわからんのですわ

489 ：
>>486
だろよ
売れたら居ないし
売れたら暇ねぇわな
おいらも含めて駄目駄目だわ



お疲れさま＾＾よいね

490 ：
優勝したゆりあんレトリバーが言ってた

アタシの芸に文句ある奴
じゃあお前がやってみろ

じゃあお前がラーメン屋をやれとw

491 ：
幸楽苑の餃子出してるのバレた

492 ：
冷凍ラーメン出してるけどバレてない

493 ：
年末年始、急な入り用の時…
今月の生活費が足りないかも… 。
急な出費でお財布がカラッポ… 。
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい！
借金の返済が立て込んでどうしようもない！ （金融機関、住宅ローン、会社、個人など）
給料が減少し、生活が苦しい ！
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで
ホームページもあります、ｴﾇﾋﾟｰｵｰ法人エスティーエーでケンサク！

494 ：
年末年始、急な入り用の時…
今月の生活費が足りないかも… 。
急な出費でお財布がカラッポ… 。
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい！
借金の返済が立て込んでどうしようもない！ （金融機関、住宅ローン、会社、個人など）
給料が減少し、生活が苦しい ！
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで
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495 ：
>>492
まじで？！麺でしょ？

496 ：
最近の冷凍麺旨いでー
うちも冷凍や、良いように言えばパスタっぽい、悪いように言えばナイロンっぽい

497 ：
自家製麺で試作した麺とかよく冷凍するけど茹でたらなんら変わらないで。
今思えばそれに気付かされたのは宅麺とかの通販だったな。
それ以前は考えたこともなかった。

498 ：
ほーいいこと聞いた

そういえばうち企画モノでデュラムセモリナの生麺（冷凍）を使ったことあるな
原価高いから期間限定でやったけど評判良かった

499 ：
冷凍した自家製麺って冷凍のまま茹でて上手くほぐれる？
暮れに余ったの廃棄にしてたけど玉にして冷凍とくかな？

500 ：
冷凍のままテボに投入。自然にほぐれ出すまでむやみにいじらない。
ほぐれてきたら菜箸で突っついてほぐす。あとは普通の麺と一緒。
むやみにいじると短い麺が多くなる。
1玉ずつ小袋に入れて冷凍すればいい。

501 ：
で？

502 ：
いやすごく参考になったぞ

503 ：
>>500
ありがとう

504 ：
久しぶりにタメになった

505 ：
鯛出汁・貝出汁は見る様になったが他の珍しい出汁にチャレンジしたい
アイナメがいい感じ

506 ：
美味いんだけどお客さん受けが悪そうで躊躇してるとこ

507 ：
相舐め

508 ：
アイナメ？
年がら年中あるの？
例えだよね


少し笑った


よいね＾＾ｗｗ

509 ：
昨日から豚骨食いたくなってスーパーでマルタイラーメン買ったら
結構旨いのな
麺も乾麺だけど硬めにしたらその辺の豚骨ラーメンと変わらないくらい
ちょっと豚骨の風味がないから拳骨いれたら完成度上がりそう
粉スープもバカにできないね
業務用ないのかな

510 ：
合鴨の安定ルートができてしまいました
ちーたん・ぱいたんの２スープ作ることにしました

511 ：
>>509
昔、ラ王が食ったとき衝撃受けたのを思い出した。生麺のな。

512 ：
>>511
来年の8日に初代ラ王復刻版が限定販売されるよ
しかし残念ながらパウチ麺ではないらしい

513 ：
げんこつ醤油っぽい感じだった記憶

514 ：
激辛って何でやってる？
うちは韓国の辛くない唐辛子を大量投入系

515 ：
>>514
一味とハバネロ又はジョロキアパウダー
のブランド

516 ：
>>515
へー！
苦い痛い系にならない？

517 ：
今日から開けるぞ





よいね＾＾ｗｗ

518 ：
でｗさぁ
ここの馬鹿がビブグルマンなり貰ったら





よいね＾＾ｗｗ

519 ：
入れるぞ





よいね＾＾ｗｗ

520 ：
明日から連休だから、余ってる麺冷凍試してみるかな

5年やってようやく2店舗だけど、油分多い節白湯系だと
食い過ぎて太ったり体調壊したりで、どんどん常連減ってくよな
かといってあっさりだと売れないというジレンマ

毎日食えるとうたってる「こうかいぼう」は客減ってないのか気になる所

521 ：
食ったあとずーーーと話してウザいんだがどう対処すればいい？

522 ：
食器片付けても帰らないなら諦めれ。

523 ：
勝てば官軍だわ
何んでも有り



よいね＾＾ｗｗ

524 ：
FX（外国為替証拠金取引）のEA(自動売買ツール)とサインツールを開発・公開しております。
興味がありましたら見てみてください。
http://awsedrftgyh12345.blog.jp/

525 ：
>>521
うちは「何かお飲みになりますか？」「ご注文あればお伺いします」って言う
もともと客いじりしない店だから

526 ：
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“タダ”で資産運用提供します！

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527 ：
俺の知り合いの店で朝仕込んだスープを余ったら夜に全部捨てるって言っているが翌日使えないもんなの？
大雨の日に客が一人も来なくて全部捨てたらしい。

528 ：
>>527
暖かいうちに冷凍庫入れちゃうとか。

529 ：
>>527
なんか特別なこだわり持ってるんだろ。
普通は使えるってか呼び戻しとして必須。

530 ：
今月は寒いから儲かる儲かる

531 ：
一月一千万すら残せんカスが、儲かるとか訳わからん知恵遅れ単語使うなしにくされ

532 ：
おまえらも悩みなんか五ちゃん含め人間社会で語るだけ無駄や

トンガリみたいな屑どもが弱い奴見つけて更にはめ込みにくるだけや

やめとけ無駄や

自演でもしとけクソスレ

533 ：
鯛塩やってみたらいいくらい出たけどノドグロ味噌は同じ値段でも出なかった

534 ：
正直ラーメン屋に来る客層の大多数はノドグロなんて名前は聞いたことがあってもピンとこないんだよ
ふだん頻繁に食べるかは別にして鯛やハマグリなら食材のイメージ湧きやすいんでしょ

535 ：
呼び戻しだわ、、





よいね＾＾ｗｗ

536 ：
今まで混ぜそばやってなかったが限定でやってみた
チャーシューだれ、香味油、自家製ラー油、魚粉とかエビ粉とかでベース研究して、トッピングは食べログ見てパクった
あれ？スープ仕込まなくていい分すごく楽じゃね？と思った

537 ：
じゃあラーメンやめてまぜそば一本で成立するかといえばかなり難しいと思うよ

538 ：
やはりそうですよね
ちなみに魚粉じゃなく冷凍の煮干しペーストを使いました

539 ：
>冷凍の煮干しペースト
こんなのあるんだ珍しいね

まぜそばデロデロになるのでうちはスープも少し入れてるよ

540 ：
こんな寒い冬にまぜそば売ろうとしているラーメン店はバカだ

541 ：
♩都の西北早稲田のとなり～♩

542 ：
寒いからか味噌が出る！

543 ：
今日飲んだ後、味噌ラーメン食いたくなってきたよ

544 ：
ふぐにスッポン並べてだろ二つ鍋並べて仕上げの雑炊はスッポンだわ





よいね＾＾ｗｗ

545 ：
スッポンポンで電動ふぐ使ったった





よいね＾＾ｗｗ

546 ：
ラーメン店に429回電話　「店員気に入り話したかった」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180130-00010001-chibatopi-l12
男は多いときに1日に76回の電話をかけていた。

携帯から429回にわたって電話し、女性店員にいやらしい言葉を言うなどしたりして、
業務を妨害した疑い。容疑を認め「気に入った女性店員がいて話をしたかった」と供述しているという。

547 ：
この寒さで暇なラーメン店は廃業すればと思う

548 ：
油マシ、ってお客さんがいたので背脂増したんだけど、こうやってコールが普及していっちゃうのね

549 ：
アブラマシネギナシ

普及しないと思うよ

550 ：
奮闘、インドでラーメン店　理工学部出身店長の次の戦略

https://www.asahi.com/articles/ASL1W6WWXL1WUEHF00L.html

551 ：
やきいも儲かるで

552 ：
>>547
お前が行ってる店が一番に潰れるわ




よいね＾＾ｗｗ

553 ：
製麺してる人に聞きたいんだけど
麺帯にしてから寝かせる（うちの場合はゴミ袋）んだが
このゴミ袋がさぁ、製麺機の鹿の角に掛けて置くと毎回破れて勿体ないんだが
破れないおススメなやり方教えてみ
休みで製麺室掃除しててフト思った
よろしく

554 ：
>>553
ダイソーのゴミ袋使ってるけど破れたことないな。
鹿の角の袋が当たる部分がカド立ちすぎてるんじゃないの？
ヤスリで丸くするかビニールテープでも巻けば？

555 ：
>>554
そうかビニール袋を強いのにしようと思ったけどそっちか
ありがとう

556 ：
寝かせるのは重要だと思う？

557 ：
低加水も多加水も寝かせる店あるよね
どうなんだろ

558 ：
好きにやるため店やってるんだから好きにやりなよ
食えてるんでしょ？
ならよいね



＾＾ｗｗ

559 ：
>>558
日本語読めねーなら黙ってろよ池沼が





よいね＾＾ｗｗ

560 ：
やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視　2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
　９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
　防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
　創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
　防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
　不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
　私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
　防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた（防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官）
　※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/bouhan/1516500769/

561 ：
俺40後半なんだがもう体きついなぁ
今は年収800万くらいだけど
貯金はあるから何かに投資でもしようかと考えてる
具体的には考えてないけど何かしてる人いる？
人に任せてフランチャイズか二軒目やるとか他の投資とか

562 ：
相場はやめておきな
ちゃんとやってる人は２０代から何十年も研鑽してるから

563 ：
>>559
そうなの…凄まじい食いつきだね
日本語に苦労したんだ？
覚えるの大変だったしょ
だから…拘るんだ…
｢橋｣と｢箸｣の違いは分かるようになりましたか？
そこよ




よいね＾＾ｗｗ

564 ：
乾燥メンマを均一の太さに戻すにはどうしたらいいですか？

565 ：
ものさしで測って
同じ大きさにハサミでチョキチョキ切れ

566 ：
実刑喰らった前科者ですが多店舗展開して大成功しています
ttp://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1512733961/226

567 ：
誰でもできるネットで稼げる情報とか
役に立つかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

QKQJJ

568 ：
メンマ？
オペレーション大変しょ
何故にメンマなの？




よいね＾＾ｗｗ

569 ：
最近雪降ったり乾燥したり湿度差凄いから麺の表面がザラザラになるわ
やっぱ製麺室で温度湿度管理必要だよな～
うちみたいに厨房の隅だと難あるわ

570 ：
>>563
顔真っ赤だよ？
大丈夫？




よいね＾＾ｗｗ

571 ：
>>556
グルテンの組成が変わるとかでコシが強くなると聞いたことがある
中太～太麺以上で効果があるのかな

うちは中細低加水でバラでは寝かすけど麺線では寝かさない

572 ：
ウチはバラ30分、複合1時間
麺線2日後。季節にもよるけど。

573 ：
聞いたことがある？

はあ？w

574 ：
麺の高湿とかのストッカーは

575 ：
もしかして聞いたことないの？

>>574
ストッカーは寝太郎１０℃

576 ：
透明モチモチになるから寝かすんだろうが

577 ：
寝かせる事である程度はゴツゴツなくなるけど博多ラーメンの低加水24番くらいだと切れそうだよな
切歯もないから試せないけどあのくらい細いの自家製でやってる人いるかな？

578 ：
>>577
敢えてふるけど
割りきってさあ使うなら九州の真鍋製麺に外注したらオペレーションは楽よっ



お疲れさま
よいね＾＾ｗｗ

579 ：
>>578
は？

580 ：
少ロットで買えるってことをアホ野郎は言いたかったのかなと思ってやるかｗ

581 ：
町中華の勘違いオーナーだから許してやってｗ

582 ：
悔しかったの、、
ごめんよ
連投やらしちゃって
ゆっくりでイイからさぁ
落ちついて




よいね＾＾ｗｗ

583 ：
醜い自演も




許してやって
よいね＾＾ｗｗ

584 ：
切り刃？買えないの？
じゃ止めなよ


ってか試しあるじゃない？

やらないならゴタゴタ五月蝿く無い？



よいね＾＾ｗｗ

585 ：
いい人ぶって気色悪いな

586 ：
池袋のラーメン店が従業員をボコボコにした暴行写真をアップ
http://buzzap.jp/news/20180228-kuwabara_sio/
http://buzzap.net/images/2018/02/28/kuwabara_sio/01.png
http://buzzap.net/images/2018/02/28/kuwabara_sio/02.jpg
「関係を持つと同じ目に遭う」と恫喝

「昔ボコボコにした写メです」として流血しているかのように見える従業員の写真もアップ
「今後、彼と関係を持つ者は写メのようになりますのであしからず」という恫喝まで行われています。
嘘か本当か怪しい部分もありますが、何が悲しくてラーメン屋の公式ツイッターで
こんなご飯が喉を通らなくなるような写真を見せつけられないといけないのでしょうか。

587 ：
バカ
好い人なんだよね





よいね＾＾ｗｗ

588 ：
今まで長い付き合いだった肉屋が諸事情で廃業。なんとか近場で折り合いのつく所を見つけたけどチャーシュー(肩ロース)がイマイチなんです。赤身の部分がパサついて…
デンマーク産はイマイチだったから以前通りのUS指定にしてるんだけど同じように仕込んでもうまくいかなくて。試しに国産もらったら美味しかったけど原価的に無理。
散々交渉は重ねているので肉屋がふっかけてるとも思えないし調理法的にも思いつく限り工夫したのだけど行き詰まってしまって。
何かヒントがあればご教授願いたいです。
因みにしっかり煮たホロホロ系チャーシューです。初期の青葉の様なチャーシューです。

589 ：
極論で言ってしまえば違う肉を同じに仕上げるのは無理
産地についてもデンマーク産がどうこうよりルートによっても変わるから一概に言えない
ちなみにデンマークの畜産はレベルも高くデンマーク産自体が悪いわけでもない
結局は自分のとこの味付けと肉質が合うかどうかの問題なので肉に味を合わすか味に会う肉をあれこれ試すか
もちろん高い金を払えばある程度肉自体がうまいのは自明
ちなみにうちはカナダ産チリ産デンマーク産を単価の変化によって使ってる

590 ：
ホロホロに煮込まず低温しっとりに火を入れたあとにタレに漬け込む方式にしてみるとか？

591 ：
Mマートで色々使ったけどチリ産かなぁ～
バラね。

592 ：
電マーク

593 ：
うちもデンマーク

594 ：
電マ---？

595 ：
電ｸﾏｰ

596 ：
https://i.imgur.com/TVk7RZa.jpg

597 ：
うちの仕入先安いと思うんだけどどう？
シートベリー箱買いしてキロ600円
まとめ買い

598 ：
産地？


スープとのバランスしょ


今更？
何なの？


＾＾ｗｗ

599 ：
わりい


為替か？

600中盤700そこそこよりバランスね

600 ：
明日丸一日使って確定申告しなくちゃ
また去年と同じくらいで出す

601 ：
>>600
うちは一日中やっても出来そうも無いので
会計事務所にお願いしてるよ、普段から事務仕事の時間が取れないし。

602 ：
>>601
会計事務所なんていくらかかる？メリットあるの？

603 ：
店舗少ないなら経理居なくてもマメに現金出納帳でもつけてりゃ青色申告なんてeTaxで楽勝なのにな
申告書もそれこそ数時間で出来る

あと時間が無い、というのはやらない言い訳にしか過ぎない。それとも1日24時間では足り程働いてるの？

604 ：
ロンリーで白150万くらいで出して9年目
経費で削りに削ってる
もちろん、税理士入れてない

605 ：
お決まりの確定申告だけどお疲れさま
納税は納税だからねっ




よいね＾＾ｗｗ

606 ：
8年前にはじめた時は自分の作ったらーめんが最先端をいっていたw 他県からも客が押し寄せ　メディアの取材も殺到した。新しい店が増えた今、かなり厳しくなってきた。どうすればいいんだろ、、、

607 ：
>>606
ラーメンの流行なんて3年だろ
そんなのも知らんで商売してたのか
新たに看板ラーメン作るしかねえだろな
今更昔ながらの中華そばみたいなの作りたくないだろ

608 ：
>>606
一旦、店を閉めて他の場所で別のラーメン出せ
君のラーメンは20年も30年ももつラーメンじゃなかったのさ
8年で厳しくなるラーメン

609 ：
>>606
8年やってればリピーターだっているだろに、うちも8年だけど7割がたはリピーターだよ。
飽きられる味なの？
流行りを追いかければそりゃ大変だ。

610 ：
>>606
7年前、5年前と今でどれくらい日販違うの？
どんなラーメンか？
立地、席数、従業員数教えて

611 ：
この時間にラーメン食いたくなった

612 ：
うちは10年目今も右肩上がりだぜ。
というか少しでも上がるようにしてる。
商品も大事だけど売り方も大切ってことだね。

613 ：
>>612
敢えて安価たらすけどさぁあなた儲かって無いしょ




大丈夫
ごめんよ＾＾ｗｗ

614 ：
NGにしてるんだから勝手にアレンジすんなR

615 ：
>>613
そうですねぇ。
サラリーマンよりは儲かりますけど原価も高くて難しいですね。
なんとか年収1500万位ならいけるんですけど、やっぱり人を雇って店舗を増やさないと儲からないので今は我慢で人を育ててます。

616 ：
うんこ触ると手にうんこ付くよ

617 ：
そうそう
それに触ったらダメよ

618 ：
>>615
200杯/日くらい？
何人で営業してるの？

619 ：
税理士って意外と安いし、節税対策してくれるし、繋がりで雑収入入ってきたりと意外とお得よ。
うちは6年目くらいからお願いしてる。

620 ：
>>615
何席？何人でやってる？
何時まで？
質問ばっかでごめんよ。




NGなんだって
よいね＾＾ｗｗ

621 ：
ってかさぁ
このバカまだいたの
ID:oDLBt+nu0



悔しい？
どした？
よいね＾＾ｗｗ

622 ：
>>621
顔が真っ赤だよw
誰も食いに来ないんだろーな
かわいそうにってかさぁ




悔しい？
どした？
よいね＾＾ｗｗ

623 ：
２−３日おきに出るうんこか

624 ：
ランチ終了で一服
よいねって人は絶対無能で儲かってない人だと確信できるねｗ

625 ：
>>615
ようつべ動画で宣伝したら

「毎日ラーメン健康生活」 毎日ラーメンをすする動画を毎日配信します。
SUSURU TV.
https://www.youtube.com/channel/UCXcjvt8cOfwtcqaMeE7-hqA
行って欲しいラーメン屋さん、ラーメン屋さん自身からの来てくださいも是非お待ちしております！
コメント等で是非リクエストしてください！
業務連絡は susuru.tvmail@gmail.com まで！

626 ：
うちみたいななんの変哲もないラーメンでもいいのかな？

627 ：
警察と在日マフィアと創価による集団ストーカーの証拠動画(車両ナンバーつき)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

恐ろしくてお漏らししそう

628 ：
今、カナダ三元豚の豚ばら(チルド)使ってるけど業者の人がうちの冷凍ばら肉美味しいですよってすすめてくる、何回か冷凍使ったことあるけど５本に１本くらいアンモニア臭かったりぱさついたりしてた。冷凍で美味しい豚ばらって存在するの？

629 ：
9827リリカラ　+32
7596魚力　+155
5702大紀アルミニウム　+76
2776新都HD　19
1552VIX短期　+770
稼げる億様株情報

630 ：
>>624
儲かってる儲かって無い
決めちゃう君は凄いねっ



凄まじい納税糸冬えたんだ


納税は国民の義務だよ


よいね＾＾ｗｗ

631 ：
>>630
おう！乞食！
儲かってなくてもちゃんと納税しろよ！
在日でも義務はあるからな




よいね＾＾ｗｗ

632 ：
君が在日であっても仕事して無いって言ってないしょ
わかりますか？日本の言葉

汚れでもイイじゃね



納税は国民の義務だかんね


よいかね＾＾ｗｗ

633 ：
>>632
日本語下手くそすぎ
もっと勉強しなさい在日くんw
あと、在日でも客が来なくても納税だけはちゃんとするんだよ
義務だからね！
貧乏だろうけどがんばりたまえ




よいね＾＾ｗｗ

634 ：
>>628
いろいろ使ったけど臭いのあるものに1回も当たらなかったのはチリ産だけ。
あとは頻度の多少はあるが必ずある。
あの独特な臭みは雄臭。メス限定で販売してるスペイン産もある。

635 ：
麺の長さって30センチだと普通だよな？

636 ：
太さにもよるし汁麺なのかつけ麺なのか汁なしなのかにもよる

637 ：
2月半ばに食洗機入れ替えたんだけど
それ以降営業マン来やしねぇ～
普通さ、具合を確認しに来るんじゃない？
本社に文句言おうかな！

638 ：
>>637
そんなの普通と思えないのか？
あんたのとこの店なんてただの一客に過ぎん

639 ：
>>638
そうなのか？普通なんだ！
まぁ小さい個人店なんてそんなもんだな。

640 ：
>>633
今更気持ち悪い草止めなよ
アホウなの？なんで在日とか出すの恥ずかしいしょ
このスタンスで言ってやってるんだから弁えな




よいねｗｗ

641 ：
>>640
だってお前、日本語不自由じゃん
日本人じゃねーだろw

書き込み気持ち悪いし、嫁さんブスだろw
明日は一組でも客が来ればいいね

がんばりたまえ在日くんw



よいね＾＾ｗｗ

642 ：
2時はまだしも4時にカキコする奴には
ロクな奴はいない

643 ：
ロンリーだけどうちも食洗機入れようかな？
プラコップの油とか落ちないって聞いたけどどう？コップは手洗い？

644 ：
コップは油物と分けて手洗いがベストかと

645 ：
みんなスライサー何使ってますか？

646 ：
そんな薄く切らないから手切りだけどチャーシューの原価安くしたいよね
うちの肉屋巻くの上手すぎる
真ん中も恥もほとんど同じ直径だわ
やり方知りたい

647 ：
ネギ切り機安くていいの無い？

648 ：
手動でネギ切りの切れ味いいのないかな？

649 ：
包丁でいいやん、直ぐ切れ味落ちるけど。

650 ：
何の為にバイトを雇っているんだ

651 ：
うちのバイト君たちすげー働き者で助かる
ボーナスや旅行に連れて行ってるからかな

652 ：
ぶっちゃけ修行時代から包丁でネギ切ったことない

653 ：
100均のスライサーでいいよ
滑らかに切れるし薄さも変えられる

654 ：
忙しすぎて包丁で切る時間がもったいないのよね
他の仕込みもあるし
バイトでも簡単に仕事できるようにしたいのよ

655 ：
や
と
わ
れ
乙

656 ：
ドリマックスDX-50を使用中。
4年くらいで刃の交換必要だけど楽だよ。
正直、週3ケースくらい使うから手でなんて面倒くさくて出来ない。

657 ：
凍らせてからフープロで粗く刻んでるけど、冷凍すると水にさらしたみたいに和らぐからおすすめ。

658 ：
食感悪くなるし冷凍とかありえないわー

659 ：
ネギを冷凍、、、、
やっちゃダメなやつじゃん
卵とかも凍らせてそう

660 ：
冷凍はありえんな笑

661 ：
白髪ねぎの辛味どうやって抜いてるの？

662 ：
俺の冷凍ネギフルボッコでワロタｗ
白髪ねぎはグルソー薄めた霧吹きで湿らせてる

663 ：
>>662
何でグルソー薄めた水で湿らせるの？
それで辛味抜けるの？

664 ：
USDJPYのスキャルピングEAを公開しております。
http://kijuhytgrfed0987654321.diary.to/archives/7206121.html

665 ：
氷水につける以外のことやるやついるのか

666 ：
うちは常温の水だけど氷水と何が違うのかな？

667 ：
頭からかぶってみ？すぐわかるから

668 ：
カールするんじゃ

669 ：
白髪ねぎ機入れる前に45℃のお湯に5分入れて水で5分冷す
水切って白髪ねぎ機にかけると辛味もカールもしない

670 ：
しかしらーめん屋って儲からないな(笑)従業員雇ってうまくやってる店　尊敬します。田舎のロードサイド　新規のお客さん来ません(笑)

671 ：
個人の店でも十軒に一軒くらい羨ましい店あるよね
15席で単価1000円売上げ10万
夫婦とバイト一人みたいなのが理想的だけどバイト取れない

672 ：
>>671
うちもそれに近いけど
結局売り上げ上がれば仕込みも増え
自分達(俺とカミさん)の労働時間が増えるだけで
苦労ばっかりだよなぁ～
その上税金しこたま取られるし

まわりからは混んでて良いなぁと思う
って言われるけど
ほどほどがいいや。

673 ：
全く節税してないからか税金きびしいわ
正直に申告したら絶対にカネが残らないって聞いたことあるけどほんとだな

674 ：
面倒なり手が回らないなら税理士に頼むといいぞ
費用はかかるが全く何もしてないなら今より手元に残してくれる

675 ：
税理士頼んでも月一万くらいだからね。節税対策してくれるし、経理しなくていいし、たまに税理士経由で雑収入入ったりしていいよ。

676 ：
月２決算月１０で３０万くらいじゃない？

677 ：
前に俺が税理士入れてるって
書いたら散々叩いてたのにこの流れ笑うわ。

678 ：
>>677
時代の流れだろうな

679 ：
>>677
それはおまえ
書いたヤツの人間性よｗ

680 ：
>>676
うちは月1.5で年18だよ。決算だからといって追加徴収もない。

681 ：
自分で申告してる。
売上仕入れ、出納帳と小口の管理さえやってれば数店舗やってても問題なし
大学で簿記やってて良かった

682 ：
みんな家の食費とか経費とか入れてるの？
自分は一切入れないで売上も券売機だからもちろんごまかしなしなんだけど
税金キツイわ。
所得が全て（県民・市民税・健康保険料）に関わってくるからね。
税金が大きく変わる境目の時にクルマ買ったりしてるのかな？

683 ：
境目って所得が330万円、694万円、900万円ね

684 ：
>>682
自分の食費は当然別だろ
店のラーメン食ったら自家消費として計上、ただし月ごととかおおよそでok
営業車として車は経費に計上出来る
おれのBMWのバイクも経費
まあ、ラーメン経営だけじゃないからそうしてるけど、ラーメン屋オンリーなら調査入られると厳しいかもな

685 ：
俺食費も多少経費にしてる

686 ：
こないだＴＶに出ていた老夫婦のラーメン屋さんが
三食ほとんどラーメンだと言ってたけど、ああなると経費に入れても分からんわな

687 ：
>>682
俺は営業前に味見するので営業中は飯食わないし営業後も店で残りもんや試作でぱぱっと済ますから節税どうこうより普通に経費だな

券売機でも追加注文は現金でもOKにしといて実際現金で受ければ色々融通が効く

688 ：
>>682
うちは食費も試作で入れてるわ
会計事務所には仕入れ伝票、領収書を
月ごと分けて渡すだけ、全てお任せで
月1.5万だからかなりお得だと思う。

689 ：
>>687
なんでそんな脱税話をネットに書くかなぁ…

690 ：
みんな、チャーシューなんミリくらいに切ってますか？

691 ：
>>689
すいません。学級委員長

692 ：
店の材料を経費として賄いを作って食うときに
「よし！」って言えば味見になるので問題なし

w

693 ：
そんな厳密にやらなくても、毎月3万、年間36万とかで計上しとけば問題ないよ

694 ：
>>689
脱じゃねえだろよ
節税な



よいね＾＾ｗｗ

695 ：
オマエらスープ100%自分とこで取ってんの？
業務用冷凍とか濃縮スープ、かえしダレとかは使ってない？

696 ：
パーコー麺

697 ：
税務署に入られた事ある？

698 ：
かぎあけたあともうるさくしてて


いま　いっかいでできたって


いったのに　


また　

鍵　とか　手押し危ないとか

699 ：
>>697
開店して7年ごまかして7年目に来たら
ごまかしてた分を含めて10年分収める羽目になる
11年ごまかしてやっと「1年分逃げ得」になる。
ちゃんと納めたほうがいい

700 ：
ラーメン屋で入られた話聞いた事ないな

701 ：
ごまかさなかった3年分も取られるのか

702 ：
実務じゃ４年しか遡らないでしょ

703 ：
怖そうだしラーメン屋にははいらないのかねー。

704 ：
バカ
お前ら知らないだけで税務署員彷徨いてるぞ




よいね＾＾ｗｗ

705 ：
>>704
バカがバカって言ったらダメだぞ

わかったか？バカ






よいね＾＾ｗｗ

706 ：
あるよ。
数か月分の伝票と2年分くらいの領収書持って帰ったかな。
10万円くらい税務署に払って、税理士には立会で10万払った。

707 ：
どうせ来ないだろうってがっつりごまかしてるのがバレたら7年遡られるのが現行の決まり

ウチはどうせ来ないだろうって何十年もやってて、おととしきた。

去年からはきっちりかっちりやってる。

やってたことでトータルでは相当浮いたけど、これからやる気はしない。

「知らぬが仏」が1番いい。

このレスを見た人は全員「脱」仏w 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8368d31ad5c810f9ab23ea9fefa156d2)

708 ：
納税は国民の義務だけど今更このタイミングかね？
すでに糸冬ってる案件しょ前向いてやりなよ



よいね＾＾ｗｗ

709 ：
無意味に煽るだけならニュー速でも行って暴れてこいよ
出て来んな糞が

710 ：
よいね、お前の自己顕示はtwitterとかブログでな

711 ：
いやはや琴線に入ったのかよ
んな、、ガッツりじゃ無いだろよ
落ち着け



よいね＾＾ｗｗ

712 ：
ここでお前らに衝撃的事実を教えてやろう
子供の将来の学歴や年収は、実は親の学歴や年収で既に決まっている
つまり、学生時代に自分がどう頑張っても、親がド底辺の低収入なら、ほぼ高卒か、せいぜいFラン止まりとなる

親の年収が300～400万なら、子供も将来だいたい年収300～400万になる
親が高卒なら子供も高卒になる
さらに、不思議な事に親の友人が3～5人なら、子供も将来友人は3～5人ぐらいになる。
親がパチンコ店員なら子供も将来パチンコ店員となり、嫌でもドル箱を運ぶ事になる。

もちろん例外もあるが、概ねこうなる。
これ、テレビで殆ど報道されないだろ？
日教組と文部科学省から圧力が掛かって報道出来ないんだよｗ
タブーになってんだわ。親が子供から責められるからね
左翼メディアにとって、駅前のパチンコ屋が戦後のドサクサ不法占拠であるのと同レベルの機密事項になっている


夢を壊すようで悪いが、ちゃんとデータがあって統計学で証明されている
全て既成事実としてある
世の中や社会を怨むのではなく、怨むなら自分の親を怨め。

713 ：
例外もある、ってアホかw

714 ：
餃子とかチャーシューの持ち帰りって保健所うるさいのかな？

715 ：
>>714
届出申請だけでOKだよ、営業許可とは違います。

716 ：
>>715
席数少ないから昼時に持ち帰りの丼物とかおにぎりとか売りたいんだけど弁当販売も同じ届出でいける？

717 ：
>>716
それは仕出し、弁当業なのでアウト
営業許可が全然違うので。
弁当とか賞味期限とか内容物の表示が義務付けられてるので
素人には多分無理。費用がかかり過ぎ

718 ：
売れてれば正解
お前がどうこう言うものでもない

719 ：
税務調査は7月ね
毎年震えろ

720 ：
>>716
店の前でやっちゃうの？
店要らなくない？
車改造してなの？
なら店要らないしょ
わかんね…
好きにやったら



よいね＾＾ｗｗ

721 ：
悪りい
持ち帰りな
悪かった

722 ：
忙しい時に追加でご飯来るとリズムが狂う一緒に頼んで頂ければ助かるのにな

723 ：
分かるわ
一人営業であと10秒で麺上げの時にお会計も勘弁してくれ

724 ：
どこも一緒だなw
チャーハン作り終わったら別のお客さんがチャーハン注文してきたり
餃子焼き始めたら追加で餃子とかw
参っちゃう・・・

725 ：
そこはまいっちんぐだろ。

726 ：
本来なら納めているべき金額との差額が7年遡って加算税等を含めて10年分くらい一気に納めろと来ます
その他、住民税健康保険事業税も数十万単位で来ます
過少申告なら消費税も追加

これ本当？

727 ：
税理士頼んで４年遡及で合意して、総額ざっくり〇〇万でいけ

728 ：
http://blog.livedoor.jp/super_junior12345678/

729 ：
キッチンがオープンで見えちゃうから旨そうに見えて被るんじゃねえの
オペレーション悪けりゃ止めちゃいなよ
人件費かけないなら自殺行為だわ
自分は今年も冷しやらないよ

730 ：
適材適所に人を入れてＣＳしっかりだな
やれないならメニュー構成やり直し



よいね＾＾ｗｗ

731 ：
チャーハンつうか焼き飯にウスターソースかけるのはどこ地域の文化？

732 ：
>>730
お前の様な貧乏無能の落伍者に習う事なぞ何もない

733 ：
昆布切らしてマジで困ってる
みんなどうしてる？

734 ：
イオンで買う

735 ：
業務スーパーorラムーで買う

736 ：
グルタミン酸の粉末があるでよ

737 ：
先に答えとく

「入れすぎだからだボケ」

738 ：
>>731
和歌山

739 ：
不足してる物に関しては良い情報持っててもここでは言えない

740 ：
>>732
なんだ？
教わってる感んがしたのかい？
独り言だわ




よいね＾＾ｗｗ

741 ：
>>731
徳島県もそうだな

742 ：
いいわん　*＾＾*

743 ：
昆布品薄なの？
使わないからわからん

744 ：
超くそ忙しかった
ああーまだ夜の部もあるのか、、、
嬉しい悩みかも知れないが
周りのみんなと遊びに行きたい

745 ：
>>744
バイトはスレ違い

746 ：
>>745
すまん、店主
GWなのに人不足なの

747 ：
今どき開業時の機材の導入（冷蔵庫からエコアンまで）は、買い取りorリースどっちが多いのだろうか？
メーカーはリースを勧めているんだが。

748 ：
大きさにもよるが
エアコンは家電スーパーの家庭用で充分
冷蔵、冷凍はアジア産の無名メーカーを使い捨てが結局コスパが1番いい

749 ：
リース（笑）

750 ：
昆布品薄
うどん屋も国産手に入らなくて困ってる
うちは中国産に切り替えた

751 ：
>>748
冷凍、冷蔵庫は最低でもパナソニックの新品がいい
電気料が古いのと全然違う

752 ：
星崎だろ
何言ってんの？

753 ：
>>738
>>741
ありがとう

754 ：
>>752
最低でもって言ってるだろ

755 ：
>>751
メーカーの比較と年式は関係ないじゃん
まぁ 年式が新しい方が省エネなのは間違いないけどね。

756 ：
>>755
パナが国産では一番安いからだろ

757 ：
初めましてゲイの堀拓也と申します。
真剣に相手を探しています。家まで来てくださった方には特別に色々サービスします。
何卒よろしくお願い致します！（本気で相手を探してます冷やかし厳禁！）

特技 ・ローリングR ・のど輪締め ・堀拓也スペシャル ・目の白い所だけをペロペロ舐める事 ・鬼手コキ

身長:160cm
体重:48kg
28歳 1989年5月23日生まれです

〒114-0015
東京都北区中里1丁目10-7
駒込マンション304
https://i.imgur.com/98exlcm.jpg
★★★★★★★

758 ：
電気の茹で麺機ってどんなですか？
やはり微妙？？
買い換え時で迷ってます

759 ：
麺機の種火が着かなくなった 修理せないかん 自分でなんとかできないのか？

760 ：
引っ張り出して穴を掃除

1回目は業者を呼んでやってるとこを見てた方がいいかも？

761 ：
>>760
穴？

762 ：
ツマミ3分の1回すとカチッといって手前の奴に種火が点いてツマミ全回にすると奥にある本体の穴からガスがでて飛び火して火が点くのだがその種火がつかないので穴は関係ないのでは？
説明ヘタですいません

763 ：
>>762
火花が飛ばないんだろう、軽くヤスリで汚れを落とす。

764 ：
うちのゆで麺機、火力が弱くなってきた
メーカー呼ぶといくらかかるかな？
前そんな話してたっけ？

765 ：
すみません、みんな茹で麺機はガスなんすかね？
電気の方いますか？？

766 ：
280円ラーメンって麺は国産？

767 ：
口火のガスが出るとこが詰まってんじゃないの？
穴ってそれよ
針で掃除する
そうじゃないなら知らん

768 ：
>>765
他所んちの電気の見せてもらったけど茹で湯の中に熱源が直で入ってるので汚れのこびりつきすごくて落とすのしんどそうだった
温度調整ができるから低温チャーシューとかもできそうでちょっと興味があったけどあれ毎日洗うんじゃ躊躇するな

769 ：
>>762
バーナー掃除しなよ

770 ：
>>768
なるほど！
すごく参考になりました！
火力は問題ないのですね
掃除が大変なのは微妙ですね
やはりガスにしようかな

771 ：
>>768
ガスもパイプが水槽にパイプが通っててそこが汚れこびりつくけど
毎日洗ってるから同じじゃないの？
もしかしてみんな毎日洗ってないのかな？

772 ：
立ち上がらないならチャッカで自火づけでやりなよ
で…タニコーとか兄ちゃん呼んだら
阿久まで救済ねっ


よいね＾＾ｗｗ

773 ：
あとさぁ


バーナー外せる機種なら外して
つっついてみてみ
立ち上がるさ


よいね＾＾ｗｗ

774 ：
>>773
>>772

そんなもん、全部試してから言ってんだよ
このバカ
少しは黙ってろ！






よいね＾＾ｗｗ

775 ：
種火ついてないとライターではつかないよな、機種によるけどセンサーが種火感知しないとダメらしい

776 ：
着火するとこ磨いてみたら種火ついた 修理代うきました
ありがとう

777 ：
>>771
ガスのは熱源というより熱した空気が通る太くてまっすぐな管で両端が溶接されて比較的がっしりしてるけど
電気式は電熱線の入ったU字の細い管なのであまりガシガシ磨けない感じ
汚れが酷いときは空焚きすると綺麗に剥がれるらしいけど仕様としては空焚き禁止なので故障が怖いね
メーカーによって構造違うかもだけど

778 ：
麺機の掃除って何でやってます？
うちは金たわしの細いやつでやってますけど、カルキとか普通のタワシじゃ取れないよね。

779 ：
ゆで麺機洗浄剤あるだろ
綺麗になるぞ

780 ：
毎日毎日9時から23時まで働いて40万くらい
昨日YouTubeみたら仮想通貨とかで一日で何百万儲かったとか見たもんだから仕事嫌になったw
そう思う事ないですか？

781 ：
>>780
良くつぶれないなその店
経営スキル無さ過ぎだよ　

782 ：
仮想通貨なめたらダメよ
世の中そんなに甘くない
もうソロスとか入ってんだから素人は焼かれるだけ
40万円素晴らしいじゃん
感謝しながら働きなされ

783 ：
毎日40万×30=1200万×12=1億4400万
まじかよ
経費は幾らだ？

税金凄そう

784 ：
>>781
ロンリーでカウンター8席麺類だけで9年やってるけど自分でもそう思うよ
>>782
ありがとう
基本的にギャンブルやらずにって感じだけど
ここにきて欲がw

785 ：
>>784
えっ一人でやってたの？
人件費なしでそれ？？
客数少なすぎだろ

786 ：
立派じゃんよ
将来は一人でそういう店やりたい
人を雇うのは正直疲れた

787 ：
月100行ってるの？

788 ：
酷い自演を見た

789 ：
>>785
そうですか？
６時間営業で60杯売れてます
単価800円原価40パー強
自分ではカウンター8席だとこんなものかと思ってます
たまにマグレで80杯以上売れる時だとちょっとだけ行列になりますw
>>786
いやいや、一人はキツイですよ
主軸がしっかりしてセカンドブランドならかっこいいですけど

790 ：
その数字じゃ人雇えないわな
その他の費用が高いような　
まあ頑張れよ

791 ：
>>778
市販の洗剤でも楽に落ちるのあるんだけど・・・・
ナイロンブラシでこするだけ。

792 ：
品名はよ

793 ：
>>788
なにがなにが？？

794 ：
>>789
月40って利益？計算合わないけどな
800×60で48000だろ
30日やって144万じゃん
原価40%としても・・・
釣りか？

795 ：
まず25日

796 ：
何で無休w
凄い釣り針
23日くらいしか働きませんよ

797 ：
いや

もし俺がラーメン屋をやったら採算度外視で安くするから絶対行列する自信ある

本気で言う素人いる
それだろw

798 ：
ビジネスじゃないじゃんw

799 ：
あのね世の中には
タダでも文句を言う人は
必ず居てます
商売やる前に全国旅して
現実がわかった

800 ：
うちなんて飲み屋街のラーメン屋なんだけどワンオペで夜だけ営業12席
来客数なんて30人くればいいほうだぜ
単価は高いけど居酒屋みたいなもんだから楽
酒とかツマミが儲かるんだからラーメンだけとかこだわったらダメ

801 ：
>>796
ワンオペはホント尊敬するわ
うちはカミさんと2人だけど営業終わりから帰るまで掃除や何やらで2時間かかる、ただ単価が1000円越してるから何とかいける。ワンオペだとサイドメニューも出来ないかもしれないから単価が落ちるよな。

802 ：
うちもワンオペで月200万位売ってたけど過労死寸前のとこまでいって疲れた。今は社員1人雇って250万。
利益は変わらないけど全然楽。

803 ：
ねえ、みんなの所には面倒くさい評論家みたいな客おる？
うちの地方に超面倒なヤツいて本当にうざいのよ

804 ：
お気の毒www

805 ：
マジでまいってる

806 ：
評論家というか
ラーメン屋でもないのに
このスレに書き込むような知ったか馬鹿でしょ?

807 ：
そんなんですよ
FBやら食べログやらマジでうざいです
店は繁盛してるんで、まだマシなんですが
精神的にやられます

808 ：
人気店ほどアンチも多いから
気にすんな

809 ：
FB見てる側も分かっててみてるから大丈夫よ

810 ：
公認ブロガーは悪くはあんまり書かないし

811 ：
FB見てる人もわかって見てるんでしょうね
他の店の感想を投稿してる人にまで噛みつく始末
こいつが投稿とかしてたら、その店お気の毒だなぁと思う感じです

812 ：
>>811
そんなSNSに関わる方が頭悪い

813 ：
>>812
やっぱり、良い意見は嬉しいし、悪い意見は改善しようと見てしまいます

814 ：
4月末、北海道函館市にある塩ラーメンの名店が、惜しまれながら閉店しました。
連日行列ができ、ミシュランガイドに掲載される人気店でした。なぜそんな人気店が閉店したのでしょうか

店が大きく変わるきっかけとなったのが、「ミシュランガイド」。2012年に載ってから店は大繁盛。観光客が押し寄せました。一方で常連客の足は、遠のいてしまいました。
　常連客：「今はほとんど来てないんですよ。入れなくてね…。市民のものというよりは、観光客のものになってしまったんで」
一日で仕込む事ができるスープは120人分。それも、わずか4時間ほどで、無くなってしまいます。
大好きだった客と会話をする余裕も無く、深夜まで仕込みに追われる毎日。佐々木さんの心と体に、限界が来てしまいました。
妻 妙子さん：「私もだんだんきつくはなってきてるし、仕事同じことやってても、きついな～って思うようになってきたから、いい潮時かな

815 ：
きっかけなだけ

816 ：
人雇って自分は2号店にすりゃ良いだけじゃん

817 ：
嫁と二人でほのぼのやるのがいいわ
嫁はめんどくさいけどな
今で１６年目だわ
つまらない話なの



よいね＾＾ｗｗ

818 ：
>>801
そうなんですよね
移転も何年も前から考えてます
独り者なので気楽にやってますが考えないと
>>802
ワンオペで200万て凄いですね
うちもバイトでいいから雇いたい

仮に移転してカウンターにテーブル席2卓増えたら客増えますかね？
そうなればバイト雇ってサイドメニュー増やして
少しは楽になれるのかな？

819 ：
>>817
お前みたいなのと結婚して、嫁はむごいな
まあ、嫁も基地なのか。。。

820 ：
嫁は強いよ
お前より



よいね＾＾ｗｗ

821 ：
>>820
お前みたいな基地と一緒におれるんなら
さぞ強いんやろな
くそブスっぽいけどなw



よいね＾＾ｗｗ

822 ：
>>820
>>821
このレスの内容の幼稚さｗラーメン屋店主全開ですな

823 ：
>>822
そりゃ、とーぜんだよ
ラーメンなんて、そんな崇高なもんじゃねーよ！




よいね＾＾ｗｗ

824 ：
>>818
現状でも2人になるだけで変わると思うよ、身体の負担も減るし。
人件費分は回転率でカバーして、サイドメニューで単価を上げられる。
移転すると又費用かかるし1からの出直しだよ。

825 ：
「チャルメラうるさい」ラーメン店主、注意した住民殴る
https://www.kobe-np.co.jp/news/jiken/201805/0011266367.shtml
住民を殴ったとして三木市の自営業の男（６８）を現行犯逮捕した。

男は軽トラックの荷台に乗せた屋台を「開店」したところ、住民の男性に
「こんなところで、大音量のチャルメラを流すのはやめてほしい」ととがめられ、激高したという。
マンション敷地内の路上で、住民の男性（６６）の胸ぐらをつかみ、顔を殴った疑い。男性にけがはなかった。
男は前日も同じ場所で営業していたといい、「胸ぐらはつかんだが、殴っていない」と供述しているという。

826 ：
>>821
ブスなんだけど仕事まわせたら良くね


ってかさぁ君…凄まじい訛りだね



お疲れさま＾＾ｗｗ

827 ：
よいね
他のスレッドでも馬鹿って言われてたよ。ゆーめー人だね。

おっと
俺は報告しただけだから絶対カラムなよ。

いいか絶対だぞ。…絶対に絡むな。絶対だぉ。

828 ：
>>826
いや、仕事よりもお前の相手できるのがすごいわな

ブスでも大事にしてやりなよ

そして、人の訛りを気にするよりも
みんなお前の日本語がおかしいと思ってるんだよw
池沼だからわからないかにゃ？




お疲れさま＾＾ｗｗ

829 ：
有名人なのかｗ
だったら隔離スレに行ってくれないかな
鬱陶しすぎる

830 ：
反応が楽しくてレスしてるんだから反応するお前が一目瞭然でバカNo.1確定
普段から掲示板の荒しみたいに脳足りんだねって言われるだろ

831 ：
、、、、、と反応

832 ：
揚げ足取ったり！！！ﾄﾞｬｯ!!!!

833 ：
>>830
敢えて安価振るけどさぁ
凄まじい反応だね
悔しくて仕方なかったの？

ゆっくりでいいや
レスつけなよ



よいね＾＾ｗｗ

834 ：
>>828
だな
相手してもらったから
今があるわな
嫁に感謝してますよ




計算出来る俺
よいね＾＾ｗｗ

835 ：
>>834
顔真っ赤だけど大丈夫？？
ガイジでも悔しかったりするの？？

ところで片言だけど日本人じゃないのかな？

嫁がクソブスで使えないらしいけど、感謝して生きていきなよ



よいね＾＾ｗｗ

836 ：
使えねぇ嫁も俺も日本だわ
君…拘るねっ
仮にさ君が何処の国の人でも関係無いさ
怒らせちゃった？
大丈夫さ



よいね＾＾ｗｗ

837 ：
>>836
あらあら、池沼さんかなりオコやねww
日本人なのに、なんでそんなに日本語下手なの？？ww
ガイジかな？？

ブスで使えない嫁、ガイジで日本語まともに喋れないお前
とんでもねぇ家族だなw
長年、日本に住んでて勘違いしちゃったんだねw
早く祖国に帰って下さいね




よいね＾＾ｗｗ

838 ：
あ、、
まで見たよ


凄まじい長いいグタグタはおねちゃんに持てねぇしょ


やり直し
よいね＾＾ｗｗ

839 ：
>>838
ﾌﾟｷﾞｬ――m9(^Д^)――!!

くやしかった？？
朝鮮人www

日本語読めないみたいだし、二度と来るんじゃないぞ


よいね＾＾ｗｗ

840 ：
毎年の事だがGW終わると売上落ちるなあ

841 ：
前にアイナメの話した者だけど、季節によって真鯛やカマスとベースを替えての限定メニューが意外と好調です
よいねのディスりを無視してよかったです

842 ：
>>841
鯛って大変じゃないの？

843 ：
どれも骨を炊くだけだよ
強火弱火は好みだと思う

844 ：
https://www.xcream.net/shop/965/

845 ：
しかし最近の業務用スープ凄いんだな
サンプルもらったが感心したよ
あれなら家系ラーメンが増殖するのも分かるわ

846 ：
>>845
家系に限らずトンコツ系は
業務用使ってるところ多いんじゃない？
楽だもん。
コストかからんし馬鹿舌多い。

847 ：
さあ6月だ
税務調査の連絡が来るなら今月中か来月のアタマ

848 ：
君と同胞じゃ無いよごめんなさいね


それでよいかな＾＾ｗｗ



業務用の濃縮は光熱費とブレが無いとかで重宝してるみたいね
どうなの？旨いのかな？何かしらメリットあるから取り入れてるのよね


お疲れさまｗｗ

849 ：
>>841
わり
見逃した
売れたら良かったじゃん
適当だから気にしないで
ガツンとやっちゃって
更に新メニュー期待しております



お疲れさま

850 ：
うわ
また、よいね来てるやん

851 ：
4月に移動、就任があるからこの時期なんだよw

852 ：
>>848
そりゃ障害者はお前だけだろう。。。

853 ：
近所に
金曜の夜、土日の昼
しか開けないラーメン屋があって
「趣味でやってる」から採算度外視で
バカラヲタからは
「うまい！」
「こっちを専業にすればいいのに」
「この店が通常営業になったら他の店は潰れる」
言われてる

そういう「ボランティアラーメン」って腹たつわw

854 ：
>>853
実際に通じる営業して客が付くかは別
中々食べられないという条件が「旨い」と思わせる要因に成ってる部分も有るだろう
もしくは原価率や手間が掛かり過ぎて商売にならないかも知れない
気にすんな、今儲かってりゃそれが正解

855 ：
通じる営業...×
通常営業...○

856 ：
ちなみに
RDB千葉県流山市の一位の店

857 ：
ググって見てみた。今風ラーメンだね。
食べログで写真みた限りでは旨そう。一度は食べてみたい。

858 ：
味勝負
安さコスパ勝負
居やすさ勝負
トータルだからね
うちの店も客からチヤホヤされる言葉かけてもらえるけど
週一の常連さんの8割は1年くらいで飽きて来なくなる
これを食い止めれば行列のできるラーメン屋

859 ：
>>858
バカなの？
行列店になると常連が離れる

860 ：
言い方ってもんがあるだろｗ

土日は混む、平日は食べたい時にまあまあ待たない位が良いと思う自分です

861 ：
来すぎる客はいずれ必ず来なくなる
程よい間隔で来てくれる客は長い

862 ：
>>861
激しくわかる

863 ：
>>861
禿げ同ｗｗ

864 ：
44歳のおっさんだが皆さんは年下のお客さんでも敬語で接客してるの？
俺が受取人なめられてるだけかな？(笑)

865 ：
>>864
吊りだろ吊りだよね
何を言ってるの？




対価よ


よろしく＾＾ｗｗ

866 ：
＾＾

NG推奨

867 ：
>>864
普通の対応でいいじゃん
受取人てのがわからんけど。
>>865
それ言うなら
対等だろ w w w

868 ：
もやしを大量に仕入れたいんですけどおすすめの業者ありますか？キロいくらで仕入れていますか？

869 ：
例のもやしラーメンは「それ専門」にしないとやっても無駄
ついでにやっても駄目

870 ：
以前それ系で働いてた時は1袋4kgで530円くらいだったかな（配送料込）
もやし専門の業者で合い鍵預けておくと深夜に大型トラックで来て指定の冷蔵庫にマックスで入れてってくれてた
会社名とか最小ロットとか覚えてないけど基本的にスーパーとかの小売とあんまり値段変わらないから配送の都合とか利便性で選んだほうがいいよ
近所の八百屋とかスーパーと契約して安定供給＆配送頼めるならそういうのでもいいと思う
スーパーと繋がっとくと予想外にヤサイマシが出ちゃって営業中にもやし切れになりそうな時とか急でも10キロ位までなら小売用ので対応してくれたりする

871 ：
うちは近所の八百屋だけど、定休日・臨時休業日への対策が必要ね

872 ：
モヤシもだけど野菜関係はスーパーで買った方が安いのが悔しい
量が多いから業者にお願いしてるけど

873 ：
>>872
道の駅やすいぞ
ネギとか有り得ない位スーパーと違う

874 ：
スーパーのもやしは利益なしで売ってるから安いな一番安い八百屋経由でキロ120円

875 ：
>>872
モヤシはザ・ビッグのモヤシを毎日注文してるわ
8時には店開いてるしな

876 ：
>>867
だね
対応だわ




＾＾ｗｗ

877 ：
この度結婚をし夫婦でやっていくんだがケンカとかになる？忙しいときとか

878 ：
ダンナの方が修行してれば平気
自分が修行時代にされて嫌だったことを

絶対に

ヨメにしないこと

修行してない？
ああ、
100パー離婚

879 ：
ああ
修行って別にラーメン屋じゃなくてもいい
レストランでも寿司屋でもいい
飲食の密室調理場を3年くらいやんないと

880 ：
人を使って店を広げるより夫婦でこじんまりやったほうがいいね。
人件費はかからないし青色申告で税金の麺でも有利だし。
自分は独身なんで人使ってやってるけど定休日のときも仕込みやら買い出しやらで
普通に朝から晩までかかってる。
夫婦で分担したら楽だろうなっていつも思うわ。
当たり前だけど一人と二人の差って大きいね。
まぁでも夫婦で朝から晩まで一緒で気詰まりしそうだけどｗ

881 ：
>>880
税金の麺か　
とても美味そうには思えないな

882 ：
嫁には好きな所で働いてもらって人雇う派だわ
休みも取れんし営業にバッファが生まれんと思うから

883 ：
うちは店ではケンカばっかだぞ！(笑)
ケンカして店に泊まることがよくある(笑)

884 ：
商売は引き算で物事考えたら大成しないぞ
いかに経費を抑えるかを考えてるうちは特にな

885 ：
>>878 一応パートさんも残ってくれるので完全に夫婦だけじゃないのが救いかも、、、

>>883 例えばどういうときにケンカになるの？経営方針とか？

886 ：
夫婦で1店舗じゃあな
最低でも3店舗やらないと儲からないからな

887 ：
厨房のケンカパターンを知らないってことは修行してないって事

離婚です

888 ：
若い女性客に色目使うとかだろｗ

889 ：
でもラーメン店主の結婚だったら少なくともどっちかはバツイチだし
その辺は押す引く加減も上手くいくんじゃないの

>>877
結婚おめでとう

890 ：
>>885
良くケンカになるのは忙しい時にガチャガチャうるさいとかだな
本当にくだらないことでケンカするよ(笑)

891 ：
大つけ麺博から参加募集の封筒来たんだがどうなんかな？
利益とか色々含めて

892 ：
書いてる人がいたけど
厨房は密室なので「機嫌が悪い」ってだけで喧嘩険悪になる
切り抜けるには「我慢する」しかない
「自分が正しい！グイグイ！」が通用しないのが密室
パワハラを受ける立場(いわゆる修行)を

経験しない人にはそれがわからんのですわ

893 ：
>>891
うちもきた
応募はしなかったけど

894 ：
うちこない。
マズいから。
ほっとけ！

895 ：
いつかお前らコラボ麺とか誕生したらと思うと

896 ：
うちはすごいど田舎だから飲み屋との関係で夜営業は２０時まで
食堂との関係で冷やし中華はやらないって協定結んでるは

897 ：
今日の賄い何にするかでケンカしてその日一日中険悪なムードなんてあるあるすぎるわ

898 ：
連絡が聞こえたの聞こえねえので険悪だろw


ところで
食いに来て、後からネットで怒って文句言ってるやつと
サッカーの試合内容に怒って文句言ってるやつがダブる

899 ：
店への文句は真摯に受け止めるべき
バカな経営者はそれが分からないしそういう店は必ず行き詰まる
また、マイナス評価も合った方が評価全体の信用度が増す

900 ：
>>899
内容によるな。
衛生面とか接客面なら聞くけど味に関しては全く参考にしない。

901 ：
>>900
味の評価は確かにあまり参考にしない
ラーメンほど評価が好みに左右されるフードも無いしな

902 ：
>>899
嘘書かれた場合は？
例えばチャーシューが少ないとか

903 ：
稀に食べログで丁寧に説明してる店あるよ
楽天トラベルみたいに

904 ：
>>902
掲載元に連絡して消してもらえる
グーグルなら自分で消せる

905 ：
>>902
チャーシューが少ないは個人の感覚的感想だから嘘でもなんでもないだろw
バカなのかこいつ

906 ：
プロの食い手が混じってますなw

907 ：
>>905
いや、例えばだから
チャーシュー6枚が4枚しか入ってなかったとかだよ
なんで怒ってるの？

908 ：
>>907
この度は当店のサービスが行き届かずお客様にご不満を抱かせてしまい誠に申し訳ありませんでした。
当店のチャーシュー麺はご指摘の通り通常はチャーシュー６枚ですが、当日はバイトの瑠奈ちゃんが厨房に入ったばりであったため何杯かチャーシュー４枚の提供をしてしまっていました。
次回ご来店の際に「食べログでクレームつけた客」とお申し出いただければ当日分のチャーシューとお詫びのチャーシュー２枚をお付けします。
またのご来店を心よりお待ちしております。店主敬白。

909 ：
>>907
だったら
チャーシュー6枚が4枚になってた
と書かれること
って書けよw

チャーシューが少ない
と書かれること
じゃ、(他の店より)チャーシューが少ないとしか読み取れないぞw

(普段より)チャーシューが少なかった
と書かれること
と読み取って欲しいならちゃんと書けよw

910 ：
屁理屈の国から
屁理屈を広めにやって来た
屁理屈親善大使乙

911 ：
ちゃんと6枚なのに、ここの店はチャーシュー麺がチャーシュー4枚しかないですコスパ悪すぎ！
とか書かれた場合とかはどう対応する？

912 ：
>>911
事実と異なる場合や悪意のある場合ならいくらでも対応出来る

913 ：
大つけ?博とかラーメン協会に入ってなくてもお誘いくるの？

914 ：
>>913
きたよー

915 ：
真面目なレスに驚いた


お疲れさまだわ


明日も暑いから水分な



よいね＾＾ｗｗ

916 ：
>>912
食べログでも対応してくれますか？

917 ：
>>916
有料会員ならね

918 ：
>>917
えぇ....

919 ：
>>913
うちも知らぬ間に来てたw

920 ：
>>918
月額10,000円のもあるよ

921 ：
>>920
たっか！

922 ：
そういえば食べログからショボい企画で電話きてたな。
Googleの評価のほうが勢いあるから必死なのか？
あと毎日がラーメン、あれはなかなか良いアプリだな。
自分が食べ歩きしてたら是非使いたいわ。

923 ：
>>921
一番安いプランだよ…
上は25,000から100,000まで

924 ：
高いプラン用の評価アルゴリズムは低評価の点数への反映度が低く設定されてるからね

925 ：
いまどき食べログなんて参考にする奴居ないから

926 ：
>>923
えぇ....

927 ：
>>925
いや…
食べログは凄まじいよ
上手く利用しなきゃ


ってか評価低いの？
がんばりなよ


お疲れさまｗｗ

928 ：
たしかに食べログみてラーメンは食いにいかないな

929 ：
352名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN]2018/06/18(月) 16:20:25.64ID:eRYKL5m00>>359

自民党政権の継続によって最後のセーフティネットが刑務所になるという悲劇が現実である件。
刑務所に服役している人たちの多数は窃盗・万引き等の軽犯罪を犯した人たちである。再犯者も多いらしい。
僕たちは万引きや窃盗を繰り返す人を「手癖が悪い」人として本人の資質や性格に原因を帰せがちである。
確かにそういった面も少しはあるかもしれない。しかし、窃盗などの罪を犯した人の大多数はその動機・原因
が貧困によるものなのである。言い換えれば、社会構造の歪みに原因があるのだ。逆に、社会構造の歪みを作
って利権を得ている側の警察や官僚、政治家どもが世界と比較してもﾀﾞﾝﾄﾂで高額な給料を取りながらさらな
る裏金、天下り、政党交付金の私費流用といった犯罪を犯しているのにそっちの方は逮捕されることもない。
弱者の窃盗・万引きより遙かに重大犯罪であるにもかかわらずだ。なぜ弱者だけが犯罪者として刑務所に服役
しなければならないのか？　世界一、民度の低い日本のエリートがこうしたでたらめなシステムを作ってやり
たい放題だ。


357名無しさん＠涙目です。(愛知県) [US]2018/06/19(火) 06:06:33.23ID:2ZbZQ3Gb0 5

>>354
貴方の意見に賛成だ！世界一、民度の低い日本のエリート→エリート中のエリートの事務次官
が「縛っていい？おっぱい触っていい？」ｗただテストの点数取る事に秀でているものの実態だ！ｗｗｗ
この糞官僚共も糞市議会、糞国会議員共も与党も　野党も　右翼　左翼　リベラル　関係無く如何に国民の血税で
お大臣生活する以外考えていない！ｗｗｗ こいつ等の腹の中はこうだ！→国民の事？全然考えてる訳
無いでしょｗｗ小学校の学級会よりも低レベルの国会でギャーギャーやってれば一般の国民の何十倍もの給与
貰えるしガソリンスタンド回って人の捨てたレシートで金貰えるし、書道が書きやすくなるから何万もする
シルクの着物買えるし、室内の8割がダブルベッドのホテルで秘書と週に何回も政策話せるしwww
議員宿舎ラブホ代わりに使えるし、こんなの取り締まる法律ね～し！この世の天国じゃ！ｗｗｗガッハハハ！ｗｗｗ

アハハハハハ！美しい国！美しい国！美しい国！本当に美しい国になって来てるじゃないか！奴隷から絞り取り、世界のATMになりばらまき、キチガイ官僚の天下りにばらまき、移民受け入れ生活保護、医療費タダで与え放題！自国の奴隷には増税、増税与え放題！www
自国の本当の自殺者数年間11万人以上！
まさに、まさに「美しい国」！！

http://www.youtube.com/watch?v=7t_SKeQ6qjU

930 ：
>>877
亀レスだが
夫婦ラーメン5年目両方脱サラ組
自分が我慢できなければ必ず険悪ムードになるよ
ただ税金麺ではめっちゃ有利青色限定だけどね
来年3店舗目なので今年か来年法人化予定
嫁も休ませ、若いスタッフとやりたい

931 ：
なお同じ年にできたワンオペの行列店は(食べログ県内3位)
めっちゃ税金払ってる模様、多分残資産は倍以上勝ってるな

932 ：
鱈、鮭、そっち系の冷やしが当たって嬉しい

933 ：
>>889有難う、頑張るわ

>>930 今まで俺の好きな様にしてきたから主導権は譲ってもいい気持ち。頑張るわ

934 ：
二週間でいいからどっかにバイト行けよ

935 ：
麺処しゃかりきの店長ここ見てるか？

936 ：
みてるよ
なんか用か？

937 ：
いや、美味しいですよね

938 ：
流れにワロタ

939 ：
>>931
ワンオペの店に仮にも多店舗展開しようとしてる店主がマウントして面白いか？
他人の懐事情そんなに気にして・・(笑笑)

940 ：
ちょっとうんこしてくる

941 ：
>>939
開店当初から勝手にライバル視されて妨害工策数々受けてるからね・・
最近は対抗を諦めたのか臨時休業多めで経費で買ったポルシェ乗り回してるみたい

942 ：
くそ忙しいときに五人くらいが別々でって言われない対応なんかある？

943 ：
>>942
単品営業にする
ラーメンだけで
後はトッピングだけ増やすようにする

944 ：
>>943
なんかずれてね？

945 ：
>>944
じゃ券売機を導入する

946 ：
ラーメン店に車突っ込む　仙台
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180710-00000008-tbcv-l04

947 ：
>>942
業務用

948 ：
>>942
5人が元から別々のお客さんだと思う様にする。

949 ：
ラーメン店で会計待ちの客に突然ラーメンをぶっかけ火傷を負わせた男を逮捕。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180711-00000509-san-soci
「時間がたっており熱くなかった」と供述。京都市

１１日午前３時ごろ、京都市中京区のラーメン店で、カウンターに座っていた男が、
隣で会計待ちをしていた客の大学生２人に、突然自分のラーメンをかけ、やけどを負わせた。

逮捕されたのは愛知県岡崎市の職業不詳の男（４２）。酒に酔っており、
ラーメンをかけたことは認めているものの、「時間がたっており熱くなかった」などと話しているという。

950 ：
あんな おもっいっきり
ハナかむかよ？
最近 多いが …
ぬぐう程度にできねえのかよっ！
気持ち悪い。 ぼけっ！

951 ：
サイドメニューだけ頼むやつってどうしてる？チャーハンだけとかチャーシュー丼だけとか

952 ：
ビール飲むなら許す

953 ：
麺喰わねけど飲みだけで悪い
って二～三杯以上飲んで帰るわ
サイド入れてだけど
サイドってもたいしたもの無えよ
俺はいいと思う



お疲れさま
一応
よいね＾＾ｗｗ

954 ：
>>952
許さない場合どうするのですか?

955 ：
色川高志（葛飾区青戸6－２３－２１ハイツニュー青戸103号室）のK
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!!　そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

　　　　　オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
　　　　　正確に言えば　「作る設備」を持っていなかった。
　　　　　神区一色村の設備で作れば　全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
　　　　　神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが　さっさと「解体撤去」している。
　　　　　サリンは天皇権力から与えられた。
　　　　　正確に言えば　オウム真理教に潜入した工作員が　「サリン」をオウムに与えた。
　　　　　オウム真理教には　多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
　　　　　地下鉄サリン事件を起こせば　オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
　　　　　天皇公安警察と創価学会である。
　　　　　天皇は　その体質上　大きな「事件」を欲している。
　　　　　オウム科学省のトップは　日本刀で殺された「村井」という人物だ。
　　　　　村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので　「日本刀」で殺された。

　　　　　 http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224

956 ：
>>953
どうしてカタコトなの？

957 ：
カタコト？
悪りい伝わらなかったか
ごめんよ
今夜反省するわ




お疲れさま
で…よいね＾＾ｗｗ

958 ：
>>956
反応したらダメだよ
キチガイ朝鮮人だから

よいね＾＾ｗｗ←これをNG推奨です

959 ：
近所に今日オープンのラーメン屋

メニューに冷やし系がなさそう

うちは冷やし中華で儲ける

960 ：
冷やしって儲かるの?

961 ：
冷しって冷し中華の事？
お年寄りには需要あるんじゃね
今更だし手間よ
他の方法で暑いけど乗りきりなよ



よいね＾＾ｗｗ

962 ：
>>959

新規開店の店は材料費まで手が回せないから
ある程度の売上が確保できるまではメニューを
少なくしてオープンするのが常。

味に自信があるのせよ、人は”飽きる”要素があるから
冷やし系は開店2年後3年後の限定メニューとして出した方が
固定客を逃がさない。

963 ：
暑くてどーにもならんが
暑さのせーなのか？

964 ：
そうだよ。
恨むなら地球を恨みな
よいね＾＾ｗｗ

965 ：
食ったらさっさと帰れ。

966 ：
地球規模で考えろよ

967 ：
10年ぐらい前に常駐してた時
「うちは何も特別なことはやってない
ただ客を誰よりも良く見てる」
と言ってた人元気でやってるんかな？

968 ：
青物に生ルッコラ使う店増えてきたな
生ほうれん草より良いと思う

969 ：
大阪10月から最低賃金27円上がって936円10時以降は1、25倍の1170円。

970 ：
葉っぱ高いよビックリする一度やればある期間止められないよ
俺はやらない

971 ：
海苔よりずっと高い

972 ：
葉っぱより海苔が高いのかそか
海苔使ってねぇけど
凄まじいな



あと少しで安定するさ


よいね＾＾ｗｗ

973 ：2018/08/05
字も読めないのかよ

将来自分の店を持ちたいんだが
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