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【軟麺】牧のうどん8【中麺】【硬麺】
- 1 :2019/10/01 〜 最終レス :2020/06/11
- 福岡県を中心にチェーン展開するうどん店「牧のうどん」について語るスレ。
■過去スレ
【軟麺】牧のうどん6【中麺】【硬麺】
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1345965329/
【軟麺】牧のうどん5【中麺】【硬麺】
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1310708041/
【軟麺】牧のうどん4【中麺】【硬麺】
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1262416951/
【軟麺】牧のうどん3【中麺】【硬麺】
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1235402617/
【軟麺】牧のうどん2【中麺】【硬麺】
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1156550038/
【軟麺】牧のうどん【中麺】【硬麺】
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1105057288/
前スレ
【軟麺】牧のうどん7【中麺】【硬麺】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1402261257/
- 2 :
- 固麺
- 3 :
- 中麺
- 4 :
- や〜麺
- 5 :
- 『や〜麺2杯ぃ〜』
『あの〜ここってラーメンあっと?』
- 6 :
- 細麺(15分待ち)
- 7 :
- 蕎麦(10分待ち)
- 8 :
- かしわ飯
- 9 :
- おにぎり(2個or3個)
- 10 :
- 稲荷寿司
- 11 :
- 昆布佃煮
- 12 :
- 鰹節佃煮
- 13 :
- 鴨うどん・蕎麦は出汁が違う
- 14 :
- だからヤカンが付いてこない
- 15 :
- だった希ガス
- 16 :
- 贅沢品のスペシャル
- 17 :
- かしわ飯or残り汁で雑炊が選択可
- 18 :
- 腹減った
- 19 :
- ビールと佃煮にトッピング1〜3品を皿で注文
- 20 :
- 千ベロ余裕
- 21 :
- ※飲酒運転はゼッタイダメ
- 22 :
- ※飲酒運転はゼッタイダメ(大事な事なので2回
- 23 :
- 持ち帰りうどんはや〜麺だけどウマー
- 24 :
- 伝票上部の『カ・テ・オ』
- 25 :
- カ⇒カウンター
テ⇒テーブル
オ⇒お座敷
- 26 :
- 良コスパメニュー
- 27 :
- たまご(生卵・ワカメ・キツネ入り)
- 28 :
- お子様セット(海老天入り小うどんとかしわ飯)
- 29 :
- でも俺は年中レモンおろしうどん細麺大盛り
- 30 :
- これで即落ちしたら50レスまで頑張らんばとかにゃ?疲れた
- 31 :
- ネギの件で皆様の対応に感動いたしました。
- 32 :
- 20円値上がりしたね
- 33 :
- いも天まだあ?食べたい!
- 34 :
- 椎茸が17日から発売
- 35 :
- とりあえず前スレから埋めようね
- 36 :
- なんとかって人気声優のトッピング試してみたいけど、なんだっけ?シメジと昆布とかき揚げ?
- 37 :
- 連投スマソ。調べたらサインには「ごぼう、しめじ、昆布」って書いてあって、ブログは「しめじ、昆布、かき揚げ」に、それぞれかしわも喰うんだね。凄い喰うな。
- 38 :
- ここさ、ホームページやる気ないねw
半年以上前の海苔のうどんがまだ載ってる。
完売と加えられてるけど、さすがにトピックス自体消そうよ。
- 39 :
- 前スレで、今日大地のうどん行くって書いたものだけど行ってきた。野菜天ぶっかけを食べた。美味しいし安いけど、確かに牧とは別物だな。牧に慣れすぎたのかな。
ただ、提供されるのに10分以上かかった。天ぷら揚げたてだったけど、おれは牧の揚げ置きのごぼうでいいや。
- 40 :
- 飛行機距離の他県の友人が初めて福岡に遊びにくると言うことで、色々連れていった。
うどん好きな友人から牧に行ってみたいと言われたので連れていった。
友人はかき揚げを注文しようとしたので、つい、ホントについ、止めてしまった、、、
じゃあ肉うどんにすると言われて少しホッとした。
- 41 :
- 俺は初牧ので肉ごぼう食って過剰な甘さに後悔したぞ
それ以来肉は食べてない
popとかで観光客に肉ごぼう勧めるのどうかと思うぜ
九州の甘い醤油は苦手な人が多い
かき揚げは見た目がアレなので頼んだことないわそういえば
- 42 :
- 醤油の甘さじゃなくて砂糖だぞ。
- 43 :
- あの舌につく甘さはサッカリンの影響下にあるよ・・・
そりゃ砂糖は当然入れてるだろうけど
- 44 :
- 俺は肉うどんしか頼まない
肉うどんを食べに牧のうどんに行く
- 45 :
- きょう行ってきた
ごぼうときつねとまるてんで迷った
ごぼうときつねにした
- 46 :
- なら今度卵×三個トッピングしてみるわ
- 47 :
- 暇な時間帯に鴨うどんを熱々でお願いして食べるのが好き。
熱々の脂とネギが合うんだなあ。
- 48 :
- 隣の席のお一人様男性客が、うどんをスープまで完食した瞬間、
『すいませーん、かしわ大盛追加で』
って言ってた。
今から!?
- 49 :
- 会席の作法だな。
- 50 :
- >>1
前スレで住人が2017年に公式を発見して公式のテンプレ入りを有志が一生懸命、事前に誘導して
数年間かけた公式HPテンプレ入り計画なのに入れないとか馬鹿なのか?
更に落とさないように保守するとかもう言葉も出ないわ
余計な真似や言い訳や自演擁護もしないでここは落とした方が良い
次スレはペース的に5年後だぞ?どうすんだよって話しだし
牧の愛があるなら削除依頼出して立て直すか、
放置でも良いからちゃんとまた立てた方が良い
テンプレに公式URLあるのと無いのでは雲泥の差
とりあえず立て直されるまではおまいは牧の出禁かネギ入れるの禁止の罰ね
とりま代わりに俺が謝っておくから
前スレの住人の方ごめんなさいね本当に・・・
- 51 :
- >>50
無能
- 52 :
- 前スレ終盤にテンプレもちゃんと作成されてたし自分も立て直した方が良いと思う
>>1にちゃんと公式あるとアクセスしやすいから少しでもアクセス数も増えるきっかけになるだろうしね
個人的にはケンタッキーがそのパターンだし
- 53 :
- 立て直したぞ
【軟麺】牧のうどん8【中麺】【硬麺】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1570935349/
ただそういう指摘は前スレ>>981が立てたのが即落ちする前にしてくれ
見落とした俺も悪いが2週間ほど経ってから言われてもねぇ
- 54 :
- 文句あるなら5年間張り付いとけよな。
1スレ消費に5年かかる過疎スレなのに
HPが有る無しなんてどうでもいいわ。
- 55 :
- >>54
まぁまぁここはひとつ慈悲の心で迎えようじゃないかな
俺はミスの分の仕事はした
ただあっちのスレは使わんがね
- 56 :
- >>50
前スレで住人が2017年に公式を発見して公式のテンプレ入りを有志が一生懸命、事前に誘導して
数年間かけた公式HPテンプレ入り計画なのに自分でスレ立てないとか馬鹿なのか?
次スレはペース的に5年後だぞ?どうすんだよって話しだし
牧の愛があるなら5年間張り付くか
放置せずに5分おきにリロードしてた方が良い
テンプレに公式URLあるのと無いのでは雲泥の差
とりあえず5年後にお前がスレ立てるまではおまいは牧の出禁かネギ入れるの禁止の罰ね
- 57 :
- そう思うんなら保守ageしないで判断を他の住人に任せればよかったのに
小文字のひらがな多用してるしいちいちウザいなあ・・・
スレ立て向いてないからやめなよ
- 58 :
- 24時間書き込みなくて初代8スレ即落ちしたのに判断を待てと?
現実を見れないようだね
そこまで言うなら遠慮せず新8スレ使えばいいじゃない
- 59 :
- >>57
保守ageじゃなく保守sageな
2ちゃんは初めてか?まぁ方の力抜けよ
>>56>>58
要求は飲んだんだから後は放置
たぶん新スレ初期数時間落ちルールも知らんニワカやろ
- 60 :
- 2ch自体人が来る波もあるし、落ちたらそれが判断だろ
そういう判定用に立てたスレが書き込みがないと落ちるようになってる
システムがそうなってる意味も考えずに立ててすぐ埋めるのはお前がバカだから
マジでスレ立て止めろ嫌味野郎
- 61 :
- >>60
HP付きスレ立っとっとに何の気にくわんとや?
そいなら最初っから自分で立てりゃよかじゃなかね?
やぐらしか
- 62 :
- 客層が知れる
- 63 :
- うどんの話しよーぜ
- 64 :
- いつまでも暑かったからか最近朝が体感的に冷え込んでるんで朝食に店で軟麺食べたい
- 65 :
- マイフェイバリットの芋天うどんが始まったらマッハで情報くれ!あれ上手いんだが、秋しか食えないからな。
- 66 :
- 残念、今年の秋メニューは椎茸うどんだ。
- 67 :
- 新宮店のメニュー表には「いも天うどん」てあったんだがなあ。「もうやってます?」て聞いたら「いもはまだなんですよー」て言われた。
- 68 :
- >>65
喜べ、11/1スタートだ。マリナタウン店に張り紙があった。
- 69 :
- >>66
https://i.imgur.com/vMLLrfO.jpg
椎茸うどんはこれか、シンプルだが美味そうだな
シーズンだからか、いも天流行っているのかな?
最近あちこちで見かけるね
- 70 :
- >>68
よし!ゴボ天うどんに単品いも天頼んで、スープに浸けながら食うぜ!
一緒にかしわもいきたいが...完食できる自信ないなあ。
- 71 :
- 利尻昆布の7%ってすげーな…
- 72 :
- >>71
利尻昆布養殖業者にとって有難い存在だな。
遠い九州に上お得意様って訳か。
- 73 :
- >>71
ダシとったら佃煮にして出してるから無駄がないよね。ネギは糸島で自社栽培だし、隙がないわ。
- 74 :
- 米国産牛ショートプレートだけでやってた吉野家が、
BSE問題でどうなったか思い出そうぜ。
万が一、利尻の昆布に何か問題が発生したら、
・スープの味が変わる
・値段爆上げ
からの〜
・客離れ
・店舗が次々に閉店
も有り得るんだぞ。
もしタンカーが利尻で沈没・原油流出したら…とか考えると、
恐ろしくて替え玉1個までしか喉を通らない。
- 75 :
- >>69
これはうまそう
- 76 :
- >>73
瓶ビール頼むと小皿に盛られてくるやつだな
あれに一味かけて食べてるよ、いい肴だ
かしわに付いてくる沢庵も自家製だっけ?
本店では稀に売ってると聞くが、まだ見たことないな〜
- 77 :
- >>76
かしわ弁当にはタクワンと佃煮が二種類入ってて、箸休めには嬉しいよね。
あー、食いたくなった!
- 78 :
- めっちゃ腹減ってる時に、肉うどんとかしわを頼んだら
もう限界を感じるくらいの満腹感で幸せになれるよな。
- 79 :
- >>78
牧のうどんの店員さん冥利に尽きるな
- 80 :
- 今日昼飯に食いにいくぜぇ。
肉ゴボウにかしわとコロッケいかせていただきますり
- 81 :
- で、しいたけはどうですか?
どなたかレポを、、、
- 82 :
- あ、しいたけレポ待ってた人がいたんだ
えーと、博多BT店でいただきましたが、牧のうどんに煮込んだしいたけです
それ以外の何物でもないです
天かすと良く合います、個人的には好きな味です
- 83 :
- >>82
なるほど、ありがとう。
注文してみる価値ありだね。
- 84 :
- https://i.imgur.com/y1bB4eI.jpg
☆ー
- 85 :
- https://i.imgur.com/xhF7znv.jpg
しいたけうどん、美味いよ。
牧ののスープに椎茸の旨みが足されて、
さらに美味しい。
ただ見た目がかなり地味なので、
他のトッピングがあればなお良い。
スープの風味を変えないタイプがいいかな。
- 86 :
- しいたけなんざ、人の食べ物じゃない。
- 87 :
- >>85
おお、酷い画だなw
一瞬ゲテモノ料理かと思った。
しいたけだと言われなかったら外国の虫に見えるわ。
- 88 :
- >>85
一瞬、トリュフにみえた
昨日、まきのにいったけど無かったみたい。
- 89 :
- 他を入れるんなら海老天と卵かな
鍋焼き風
- 90 :
- カレー中麺大盛り食っちゃった。
- 91 :
- >>90
カレーに卵トッピングたのんだら
店員にえ?みたいな態度取られたわ
カレーライスには普通に入れるのに
- 92 :
- >>91
?
ただ聞き取りにくかっただけじゃないの?
あなたの発音が悪かったとか周りがうるさかったとか。
- 93 :
- >>92
えーっと…場所伏せようとおもったけど博多バスターミナルなんだけど
- 94 :
- >>93
?
店名?聞いてないよ?
- 95 :
- >>94
あっもういいです
- 96 :
- チケット買っても発音が必要か?
- 97 :
- >>92は普通の反応
>>93で後出し
>>94は食券式と知らなかった場合のみ普通の反応
>>91で最初っから店名出しときゃ無問題
食券式と知ってての反応&個人特定されるの嫌っての書き込みだとしてもどっちもどっち
ツッコミ合戦するような代物じゃなかやろ
- 98 :
- >>97
後出しとかさぁしょうもねぇなぁ
こっちは喧嘩したくてレスしたわけじゃねーっつうの
つか博多バスターミナルが食券って知らんかったって
あれじゃねーのかネガティブなレスを火消しする業者じゃねーのか?
- 99 :
- 終わった話を検証するような代物ではないと思う
- 100 :
- >>99
これな
別に滑舌が悪いとか悪態つかれる筋合いでもねー話なのに
- 101 :
- おまえら、鴨うどんは好き?
- 102 :
- 牧のうどん
カレーそばの大盛り
トッピングでカレー×3杯
いなり寿司(3個入り)1皿
これは最高
- 103 :
- >>102
トッピングでカレー3倍頼んだらご飯も3杯出るの?
- 104 :
- 教えてもらう前と後【超お得!うどん2択★家庭用ドローン買う★小学生クイズ】★1
- 105 :
- 全国区でがっつり長時間やるなー
- 106 :
- 牧のうどんは全国展開しなくていい
九州だけでいい
- 107 :
- >>103
>トッピングで
>カレー3倍頼んだらご飯も3杯出るの?
出ません
お茶碗にちょこっと盛りしかない
ご飯が出てくるだけ
- 108 :
- 誰かー
毎月、店休日を書いててくれよ
ちな今月は24日(火)
- 109 :
- 毎月変わるからなー
だいたい第3水曜日だけど連休あったりイベントあったりだとコロコロ変わる
決めて欲しいよな
- 110 :
- どっかの無能が意味のない過去スレ並べて>1にOHP貼らなかったからなあ
しかも即セルフ埋めしてフォローも不可能っていう
- 111 :
- テレビ番組「教えてもらう前と後」で、「丸亀製麺 VS 牧のうどん」
やってたらしいね見るの忘れた
2019年12月17日(火)19:59まで無料見逃し配信あるんだってさ
後からスマホで見てみるよ
天かす頼む人少ないね
- 112 :
- 今からTVerで見ます
パンドラやミオミオなんかは動画うpされてそうね
- 113 :
- 出だし見て見るのやめたhttps://i.imgur.com/h5wcCgr.jpg
超やわ麺?そんなの誰も食わんて
日本三大マズいうどんだよやわい博多うどんは!
マッキーは固めんだよ!
- 114 :
- >>113
同意
- 115 :
- >>111
テレビでやってたのかよw
- 116 :
- しいたけ
- 117 :
- うん。
しいたけうどんは美味かったな。
地味だけど。
- 118 :
- 行ったら無かった
- 119 :
- 肉うどん、お子様セット以外食べる気がしない
ゴボ天はトッピング
- 120 :
- 店によってお子様セット、ミニセット、レディースセットと呼び方違うよな。
- 121 :
- 10ー40代の時は肉好きだったが、50代になってあの甘さと量で少し胸焼けするようになった。もう少し甘さ控えめにして欲しい
- 122 :
- >>121
自分の加齢に合わせて味変えろは理不尽
- 123 :
- >>122
たしかに、老害っぽいわがままだよな
>>121
汁少なめとか肉少なめにするとか自分で調整せい
- 124 :
- >>121
同意。あれは中高年には甘過ぎる
メイン客層は高齢化しつつある味変えて欲しいな
今はスープ半分にしてもらい足しスープで薄めてる
- 125 :
- そんなあなたにお子様セット
- 126 :
- ところでお子様セットのエビ天を無料でごぼ天に変えられるのって本当??
あのエビ天苦手。サクサク感0
- 127 :
- >>121
夜間の出汁で薄めてみては?
- 128 :
- >>121
おれはあのネギが苦手
- 129 :
- >>121
白ごはんのお供にいいよ。
- 130 :
- >>121
キャベジンを飲めよ
- 131 :
- 肉うどん擁護派が湧いております。
- 132 :
- 牧のうどん大野城店
隣がセブンイレブン
福岡県外のナンバーの車がたくさん停まってた
牧のうどん
福岡県のB級グルメ的存在
- 133 :
- >>132
そこから400メートルくらい南下した所にあるラーメンの一蘭も同じ感じだったよ。
他県ナンバーで駐車場凄かった。
- 134 :
- 飛行機乗る前に荷物預けて食べに行ったよ
往復+飲食で代替一時間くらい
- 135 :
- >>134
結構距離あるけど、タクシー?
- 136 :
- >>135
地下鉄で博多BT店へ往復したんじゃないのかな?
- 137 :
- >>136
ほほー面倒くせーw
- 138 :
- >>135
歩き
いい腹ごなしになるよ
- 139 :
- やわ麺なら往復してたら腹減りそう。
- 140 :
- 福岡空港から
博多区東平尾の牧のうどんまで
結構歩くよね
車が行き来してる県道
道幅が狭くて
歩くのには不適
飛行機を観るのに
店舗に展望台がある
博多区東平尾の牧のうどん
飛行機マニアにとってはよだれ(涎)物
- 141 :
- >>140
空港店って位だから空港利用する人が食ったつていいじゃない!
- 142 :
- 牧のうどん行きのシャトルバスをだな。
- 143 :
- 東京の人は電車移動に慣れているせいか、15分20分くらいは普通に歩くよな。
おれは歩いて3分のコンビニでも車で行っちゃう。
飛行機マニアというより、空港店はアニヲタ(声優オタ)の聖地らしいんで、歩くのも負担にならないのかもな。
あの道は逆方向は車だと混むしな。
- 144 :
- 空港店って昔もう少し近くなかった?
空港も変わってよくわからんが歩く気がしない距離じゃなかった気がする
- 145 :
- >>144
片道15〜20分くらいだよ
フライトの2時間位前に荷物預けて向かえば余裕で食って帰ってこれる
最悪バス停もあるし
- 146 :
- 客にそれだけの行動力を創造させる牧スゲー
- 147 :
- >>146
高校の頃からだからかれこれ20年は行ってる
- 148 :
- >>145
>フライトの2時間位前に
>荷物預けて向かえば
>余裕で食って帰ってこれる
機内で出る食事が
食べられなかったりする
- 149 :
- >>148
国内線なら基本出ないじゃん。
- 150 :
- 昔は福岡〜羽田でも機内食出てたよな。※30年前
- 151 :
- >>149
ANAのプレミアムクラスや
JALのファーストクラスは
機内食が出るけれど
- 152 :
- >>151
だから『基本』と書いた。
だめ?
- 153 :
- 牧のうどんって
昭和48年開業なんだな
歴史あるねぇ
@FBS開局50周年記念番組「福岡ゲンジン」
- 154 :
- >>126
ミニセットは、肉かエビの
どちらかを100円のトッピングに
変更は可能。肉とエビの両方
変えることはできないのと
バスセンター店は対応していない。
エビ→ごぼうとか肉→コロッケとか
伝票に書けばOK。みんな、知っているかも
しれないけど、細麺は+80円。
麺を頼めば水で締めてくれる。
釜揚げをお湯抜きで頼めば釜玉で
食べられるなどちょっと豆知識。
本店で超ヤワを頼むと、固さの
確認の味見をさせてくれるらしい。
- 155 :
- >>150
機内食というか「軽食」扱いで、
確かサンドイッチだったような。
ご飯タイム以外は「茶菓子」で、
小さいパウンドケーキと飲み物。
あの頃は機内で普通に煙草も吸えた。
懐かしいな。
牧ののカタは固すぎる。
コシがあるとかではなく、単に固い。
放置しても柔らかくならないのが不思議。
ヤワはまるで餅だから、ヤワ〜中がベスト。
- 156 :
- ゴボウ、肉、カレー、エビ天、ワカメ、いも天
ガキの頃から20年近く、たぶん200回くらいは行ってるのに、経験したメニューはこれだけ。こいつらの合わせ技と、単品でコロッケとかしわだけ。
なかなか未経験のものに踏み出す勇気がなくて。
これ以外でオススメあったら教えてくれ。ただ、キムチが大嫌いなんで、キムチ系はいらない。
- 157 :
- 野菜かきあげ
普通のかきあげの上位互換
野菜とあるが、しっかりとしたサイズのエビが殻ごと入ってて香ばしく存在感ある
最近は揚げ物系頼むときはこればっかり
花巻うどん
期間限定の海苔が乗ったうどん
自分も最初は半信半疑だったが、超ハマった
海苔の風味が半端ない
ただ海苔溶けちゃうので見た目があまり良くない
たまごうどん
昔からあるが、これも名前とは違って生卵だけでなくわかめとおあげが標準装備
揚げ玉プラスすれば隙なし
これが二番目に安いとかコスパ高過ぎ
- 158 :
- >>156
もやしが美味い。
出汁でおひたしにしてるのかね、歯応えシャキシャキなのに味が濃い目でうどんとも合う。
ちなみに単品コロッケ頼むともやしがちょっと付いてくる。コレとたまごうどんの組み合わせが、牧のうどん最強のコスパだと思ってる。
- 159 :
- >>156
緑の天ぷら
はつまみで持ち帰るといいおつまみ
- 160 :
- 唐揚うどんも美味しいと思うけどな。
- 161 :
- >>159
緑の天ぷら、大したモノではなかった
あれ以来、牧ではかけ(やわ麺)しか食わん
マルちゃんのカップ麺に似たごぼ天もスルー
そもそもが釜揚げうどんだから、具はいらない
- 162 :
- 正直、肉ゴボウにコロッケとかしわで、牧のうどんの全ては味わえると思っている。
- 163 :
- >>159
同感
あれは持って帰って、ちょっと炙ってネギと醤油で食べるのがいいね
- 164 :
- もやしはスーパーの安売りのと違って細めでシャキシャキしてるね。
- 165 :
- 緑のてんぷら食べ応えあって美味しい
- 166 :
- スーパーのモヤシも、買ってすぐに袋からだして
水入れたタッパーに漬けておけばシャキシャキだ。
どうせ買ったときの袋のまま冷蔵庫に入れてんだろ。
ところで、牧の無料ネギって国産?
・・な訳ないか(笑)
- 167 :
- もやしは袋に爪楊枝で二、三ヶ所穴あけて、
野菜室じゃなくて冷蔵温度で保管すればアホみたいに持つぞ
水につけて味抜いてる奴はアホ
- 168 :
- >>166
糸島産じゃなかった?
- 169 :
- ネギは不作になった年に卓上の入れ放題無くなった事あったよね
- 170 :
- >>168
ネギ県産が事実ならかなりの太っ腹だと思うが、
無料で振る舞って採算取れてるんだろうか?
最初からうどん単体の値段にネギ代も含めないと
無理な話じゃね?
牧のホームページには原材料原産地の記載がない。
今どきの飲食店はほとんどの店が原産地明記してる。
牧もやるべきだ。
- 171 :
- >今どきの飲食店はほとんどの店が原産地明記してる。
それほぼ大手だけじゃね?
- 172 :
- やっぱ肉ゴボウに単品コロッケ浸しながら、かしわと掻き込むとが1番幸せだな。
昼飯にこれやると仕事にならんから、夜飯がいい。
明日やるかな。
- 173 :
- まだ海苔うどんやってる?
明日食いに行く予定
- 174 :
- 俺的には卵を食ってる途中に潰して
麺に絡めるのすき
すぐじゃなくて何口か食ってからが良いのよね
少し熱が入ったほうがコクが出る
- 175 :
- >>174
オレはひとまず卵を丼の底に沈めて麺の熱で温める。
それでやや茹でられた白身も食べられる。
この方法で一度だけ黄身が半熟っぽいのが出来たんだよな。
それ以来、未だに再現できない。
- 176 :
- ここの食べ応えある硬めんは似たような味は丸亀ぐらいでしか食えない
スーパーのうどんもやわいし
- 177 :
- 35位までは固めんにしてたけど、何となく中麺食べてみたら
スープの絡み具合が全然違って凄く美味しく感じたな
それからは中麺ばっかりだ
- 178 :
- 牧のうどんで
素うどんを注文する人が居た
様子を見ると
うどんが運ばれて
別皿の天かすが盛ってる置いて行った
天かす
牧のうどんにもあるんだな
- 179 :
- ごぼ天とか頼むと最初からふりかけてはあるがネギ見たくご自由にみたいなのは見たことないな
- 180 :
- 天かす、揚げ玉は乗せてくる場合と別皿でくれる場合とあるね
たまごうどんに揚げ玉はガチ
- 181 :
- たまごうどんだとワカメときつねあげ
コロッケうどんだともやし
追加トッピングあるメニュー結構多いよね
- 182 :
- 隣のおじさんが、着席するなり、
『大盛りのカタ』
とだけ。
ようは素うどん大盛。だけ。
それを驚異の速さで完食して帰ってった。
計った訳ではないが、運ばれてきてから2分くらいじゃなかったか。
熱さは大丈夫だったのだろうか。
注文内容といいスピードといい、相当の牧ベテランだったんだろう。
- 183 :
- 元祖みたいな食い方だなw
店に入った瞬間に「固めんいっぱーい!」と言われるような
レジェンドクラスの常連とか居るのかなw
- 184 :
- 俺は素うどんorレモンおろしに天かす別注がデフォだよ
- 185 :
- >>183
特定のおばあちゃん店員と仲良い客だったら、そのおばあちゃんがいる時はあるかもね。
、、ごめん、意味ないレスだな。
- 186 :
- 花巻うどん、また始まっていたんだな
食べ終わって出てから気がついたわ、今度は花巻うどんやね
https://i.imgur.com/k7wdhj1.jpg
- 187 :
- スープに溶かしてもうまいしパリパリ食ってもうまい
- 188 :
- >>182
かけ、熱いとこ貰おうか。
わかる奴いんのかよ
- 189 :
- ええこれはいいよ壊れないし
2chMate 0.8.10.58/Sony/SO-05G/7.0/LR
- 190 :
- こんな時期でも牧野に行きたい
- 191 :
- やってんのかな。
- 192 :
- >>191
やってた
カウンターの椅子が2/3位に減ってた
- 193 :
- 8時までの時短営業になってた。
お客さんもだいぶ少ないそうで。
- 194 :
- 片江店で夜マッキー、ついでにビール
カウンターのイスは2/3くらいに減ってたね
花巻うどんは既に終売とのことで今年も食べそこねてしまった、残念
持ち帰りが増えているみたいだね
- 195 :
- 昨日、家族で行ったけど客足が大分戻ってて良かった。
- 196 :
- >>178
注文票に
(あ) 別
と書くだけ
- 197 :
- たまごうどんに揚げ玉が俺のジャスティス
- 198 :
- 同意。
卵は最後付近で潰して、
かき玉風にするのが好き。
- 199 :
- なかなか半熟までいかんのよね
- 200 :
- 両方に書き込みしてるやつタヒねよ
ただでさえ過疎ってんのにスレの無駄遣いするな。
向こうは落とせよ
- 201 :
- 半熟にしたいならヤカンのやつ上からかけたほうがいいかもね
- 202 :2020/06/11
- 肉ごぼう大盛+かしわ大盛+単品コロッケ&唐揚げ。
一度こんなオーダーして完食チャレンジしてみたいけど、いつもごぼう天単品で腹一杯だから一生無理だ。スペシャルも頼んでみたいなー。
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