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そばをめんつゆ以外で食べるスレ
- 1 ：2005/12/20 ～ 最終レス ：2016/03/12
- おいしくないよ。
- 2 ：
- こんにちわ。ぼくは２Ｘ世紀からやってきた>>1のドラ○もんです。
この度はドジで間抜けでいじめられっ子な○び太くん、
もとい>>1がこんな糞スレを立ててしまい、本当にごめんなさい。
思えばジャ○アンにいじめられていた頃はまだ正常な方でした。
ところが、ある日突然「ジャ○アンとス○ヲに輪姦されているしず○ちゃんﾊｧﾊｧ」
と言い始めた頃から狂い始めてしまったんです。
最後には「ドラ○も～ん、何でも言うこと聞いてくれて
ハメまくりな人生が送れる超絶電波なしず○ちゃん出してよヲー」
などと無理難題な事を言ってくる始末。あぁ>>1くん。
そんな君を見ているのがあんまりにも辛いのでぼくは未来に帰ります。
最後に君が欲しがっていた誰でも淫乱できる電波なクスリとその説明書をプレゼントするよ。
道具を使うのが得意な>>1くんならきっと使いこなしてくれるよね。
もし未来で会えたら>>1くんに監禁陵辱肉襞拷問調教されたしず○ちゃんと一緒に遊ぼう。ﾊｧﾊｧ
- 3 ：
- ぽん酢だな
- 4 ：
- >>1は神田のまつやでごまそばを食ってから出直してこいや( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ
- 5 ：
- 強引に蕎麦臭い乾麺をかたゆでして、ペペロンチーノ風に仕上げるとウマ－。
刻み葱を添えて。
一週間昼飯として食い続けた。
体臭がヤバくなったけど。
- 6 ：
- トロロ汁もンマイよ。
- 7 ：
- マヨネーズにょろにょろもンマイよ
- 8 ：
- お約束のマヨラーｷﾀｺﾚ!!
- 9 ：
- クレープにして食べる。フランスでは普通の作り方。
- 10 ：
- キムチの素、まずい蕎麦におすすめ。
- 11 ：
- 乾麺をそのまま油で揚げて、塩を振ってスナック風に。
- 12 ：
- >>11
> 乾麺をそのまま油で揚げて
それにマヨネーズをたっぷり付けて食べたらうまそう！！
- 13 ：
- >>11
安い乾麺は麺自体がしょっぱいから注意。
以前、素麺でやって死んだorz
- 14 ：
- >>11
日産スタジアムで売ってるけど、揚げパスタもんまい。
ttp://www.e-recipe.org/regulars/253/030829_3.html
- 15 ：
- 保守
- 16 ：
- 邪道。きもい。
- 17 ：
- 大根おろし（できれば辛味がいいけど、ふつうのでもウマイ）
- 18 ：
- 昔、居酒屋で焼蕎麦(中華麺ではない)を食った事ある。
- 19 ：
- 伸びた蕎麦は油で揚げてカリカリ麺にする。
大根人参白菜その他野菜と豚肉を出汁で煮て塩醤油で調味し、火が通ったら片栗粉でとろみをつけて麺にかける。
池之端「藪」の裏メニューらしい
- 20 ：
- みそだまり
あと、ピクルスの漬け汁にちょっと醤油落としたら、けっこう食えたｗ
- 21 ：
- 家系ラーメンみたいな超濃厚豚骨醤油のスープで食うと不味いのだろうか・・・
- 22 ：
- 豆乳
- 23 ：
- 「えんてんか」の蕎麦入りサラダ。マヨネーズ味。
最高に美味い。やみつき。
- 24 ：
- 塩とオリーブオイル
いけるｗ
- 25 ：
- シマダヤの麺を、きゃべつとイカと炒めて、ソース、揚げ玉、青海苔で
食べた、イケルよヤキソバ買うより安いし
- 26 ：
- クルンテープと申します。
マヨネーズ
蕎麦と言えばこれでしょう、やはり。
- 27 ：
- もりそばを、エバラ焼き肉のたれで食うｳﾏｰ
焼き肉食い放題に行った気分。
- 28 ：
- sss
- 29 ：
- ごましゃぶのたれに七味どばどば振り掛けて、そこにそばを浸けて食べるとうまい。
ごましゃぶたれだけだとちと甘い。
- 30 ：
- 甘醤油なかなかいける！
- 31 ：
- ゴマダレ野菜サラダ風ソバ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 32 ：
- sage
- 33 ：
- さげ
- 34 ：
- さげ
- 35 ：
- sage
- 36 ：
- 野郎うどん
- 37 ：
- ソイヤッサ
- 38 ：
- 暑い
- 39 ：
- マヨネーズで食すという記述が
三浦綾子の小説に出てきます。
３０年くらい前の作品なので、昔からマヨらーっていたんですね。
- 40 ：
- 今から焼肉のタレで食うわ
- 41 ：
- 蕎麦がきなら、塩だけとかあんことか味噌とかでもいけるんじゃね？
どれもそば切りでは遠慮したいが。
- 42 ：
- ①薄切りのアボカドをワサビ醤油に軽く浸す
②千切りの山芋を混ぜる
③冷たく締めた蕎麦を投入
④プチトマトの輪切りを散らす
お好みで胡麻油に極少量の塩を加えてから、上に掛ける。
- 43 ：
- この前行った蕎麦屋にふりかけが置いてあったので、蕎麦にかけて食べてみたら
そばとふりかけの食感が別々に味わえて意外と美味かった。
- 44 ：
- コーラで。
ミステリアスな味。
- 45 ：
- 砂糖醤油でときどき食べてます
- 46 ：
- >>29
ゴマだれに一番合うのは、ラー油。
数滴垂らしてみ。ヤミツキになるよ。
七味もなかなか旨いけどね。
- 47 ：
- 唯一、『ゴマダレ』はうまい。
だけど、カロリーが気になるんだよね（´Д｀；）
- 48 ：
- めんつゆが駄目ならそばつゆでいいじゃない
- 49 ：
- >>39
蕎麦だと普通のマヨネーズじゃなくて辛子マヨネーズにしないとエグ味が気になるね。
うどんや素麺なら普通のマヨネーズで美味しいけど。
俺はぱんにはマーガリンの代りにマヨネーズを塗るマヨラーですが。
- 50 ：
- 納豆に醤油を入れてバーッとかき混ぜる。その粘りで蕎麦を浸して食べる。
- 51 ：
- トマトベースのパスタソース。
蕎麦をめんつゆ以外で食べるっていうより、
蕎麦風味のパスタを食べてるって気分になるけど。
- 52 ：
- ポン酢 むせるけどうまいよ
- 53 ：
- 蕎麦に日本酒（清酒）をかけてそのまま食べた人いない？
- 54 ：
- 前に､叔父が打った蕎麦を食べる時につゆがないので聞くと､｢水で啜るんだよ!｣と怒鳴られた事がある。
- 55 ：
- 味噌とは合わないの？
- 56 ：
- 岩塩
- 57 ：
- >>54
それは蕎麦の風味を味わいなさい。の意だろ。
叔父さんの作られた蕎麦が美味いか不味いか分からんけど。
- 58 ：
- ゴマだれはしつこいかな？
- 59 ：
- 蕎麦の香りが分からなくなるんじゃね？ゴマだれ。
- 60 ：
- 中華ドレッシング
ラーメンサラダみたいな感覚で野菜たっぷりで食べる
- 61 ：
- やきそばの粉末ソースがいつも余るので、やき蕎麦にして食べとる
- 62 ：
- >>57
>>54だけど､まさしくその通り｡叔父は｢俺が打った蕎麦を啜る前からﾏｽﾞｲって言ってんのか!｣と言われましたよ。
- 63 ：
- 女子高生の口移しで
- 64 ：
- >>63きたねぇよ、変態
- 65 ：
- ざる蕎麦って昔は生醤油で食ってたんだよな
チョン付けするのはその名残
- 66 ：
- なべのシメ。
- 67 ：
- やったことないんだけど、普通の醤油を薄めてめんつゆがわりにするのはアリ？
今家に醤油があまってて、美味しいならしてみたいな～と。
- 68 ：
- 67だけどやってみた。
つゆ蕎麦はちょっと無理。
ざる蕎麦として醤油を薄めたものにつけて食べるのはまぁ食べれた。
美味しいかは微妙。
- 69 ：
- ダシと醤油で炒めてから卵でとじたりしたらけっこうおいしそうかも
- 70 ：
- トマトソース、ペペロンチーノで食べた。
結果、おとなしくめんつゆで食べようと思った。
水切りしないとコシがなく、水切りするとソースが薄まり温度も冷める。
- 71 ：
- タレ入れた納豆に卵落としてぶっかける。
あとタラコスパ（粉末）かける。
- 72 ：
- 海鮮サラダ風に仕上げ、ポン酢やゴマ油にお酢で冷やし中華風にアレンジ
- 73 ：
- >>65
なんだよね。
たっぷり浸けられるように作った蕎麦ツユのチョン浸けは滑稽さw
饂飩、冷や麦、素麺ならば色々なツユで楽しめるけど、
香りの高い蕎麦では余り選択肢がないなぁ。
大根オロシ+味噌+出汁。
溜り醤油。
は結構イケた。
和風ドレッシング系は合わないものが多いな（饂飩系ならおk）
- 74 ：
- 安い乾麺を固めに茹でて焼きそばを作る
ちょこっとソースにめんつゆを入れるのがコツだ
- 75 ：
- 味噌汁で食べてる。美味いよ。
- 76 ：
- ①フライパンを熱しサラダ油
②お好みで野菜入れろ(水っぽいのはNG）
③茹でた麺を合わせ
④バター少々
⑤お好みで
って焼き蕎麦だ！
普通だ普通すぎる。っでハインツの
クリームで（要はホワイト）で作る
醤油味のグラタンはいける。豆乳とか酒粕があうかも？（未経験）
うどんは解るが蕎麦は微妙で 楽しい。
- 77 ：
- 水でよく〆た固めのそばを、オリーブオイル＋おろしたパルミジャーノであえる。
塩はお好みで。うまいよ
- 78 ：
- ざる蕎麦の場合だけど…
めんつゆに生卵を入れてよく混ぜる。
意外といけた。
- 79 ：
- めんつゆ味で炒める…ってのがクッパパに昔載ってた気がす
- 80 ：
- カレーをからめて････････
- 81 ：
- 焼きそばソース＋タバスコ
うまいぞ
- 82 ：
- 平成21 年５月21 日
各 位
株式会社グルメ杵屋
代表取締役社長 日村 千尋
一部店舗における生わさび回収に関するお詫びとお知らせ
平成21 年5 月14 日付けで、関西国際空港検疫所のモニタリング検査に基づき大阪市健
康福祉局から回収命令が出された食品が当社一部店舗に納品され、販売した事実が判明い
たしましたのでご報告申し上げます。
当該食品は明星貿易有限会社（大阪市浪速区）が平成21 年4 月28 日付けで中国から輸
入した生鮮わさび196.5 ㎏であり、食品衛生法による基準値（0.02ppm）を越える0.03ppm
の農薬「ホキシム」が検出されております。当社の調査ではそのうち100.0 ㎏が当社の下
記店舗に納入され、５月２日から５月18 日の間、お客様に提供いたしました。
そじ坊 奈良ファミリー店（奈良県奈良市西大寺東町）
そじ坊 住吉北ショップ南海店（大阪府大阪市住吉区東粉浜）
そじ坊 なんばシティ南館店（大阪府大阪市中央区難波）
そじ坊 新大阪駅味の街店（大阪府大阪市淀川区西中島）
そじ坊 堺東ショップ南海店（大阪府堺市堺区三国ヶ丘御幸通）
そじ坊 泉ヶ丘センタービル店（大阪府堺市南区茶山台）
そば野 宝塚ソリオ店（兵庫県宝塚市栄町）
そじ坊 高松ゆめタウン店（香川県高松市三条町）
そば野 広島ゆめタウン店（広島県広島市南区皆実町）
そば野 広島イオンモール・ソレイユ店（広島県安芸郡府中町大須）
そじ坊 別府ゆめタウン店（大分県別府市楠町）
店舗の在庫品は既に当社で回収いたしました。
店舗においてお客様に提供され、お客様が持ち帰られた該当わさびにつきましては、店
頭告知により回収を呼びかけております。お客様及び関係各位に多大なるご迷惑をおかけ
したことを心よりお詫び申し上げます。
「ホキシム」とは、有機リン系の殺虫用農薬のひとつであり、ＦＡＯ／ＷＨＯ合同食品
添加物専門会議（ＪＥＣＦＡ）における毒性評価では、許容１日摂取量として『0.004mｇ
／㎏ 体重／日』と設定されております。（体重５０㎏の方が該当の生わさび１０グラムを
召し上がられたと仮定すると、許容１日摂取量のおよそ６００分の１の摂取量となりま
す。）
また、当社は納品された生鮮わさびを店舗で洗浄・殺菌を行い、お客様が使いやすくす
るために表皮を削る等の加工をした後、お客様に提供しております。
上記のことから、このたび提供いたしました商品の安全性に関しましては、即健康被害
に結びつくとは考えておりませんが、念のため、お客様に提供しております状態の該当生
わさびの「ホキシム」の残留濃度と安全性について外部機関に検査依頼をした結果、当社
の依頼した検体からは「ホキシム」は検出されませんでした。
生鮮わさびに基準値以上の「ホキシム」が残留していたことの原因及び流通や品質検査
に関する問題の有無の調査に関しましても平行して実施しております。また、万一の可能
性を考え、中国産の生鮮わさびが納品されている店舗においては使用を中止しております。
この件につきましてお問い合わせなどございましたら、当社衛生管理部
（TEL06-6683-1323）へお願いいたします。
以上
- 83 ：
- きな粉＋醤油
- 84 ：
- 塩辛＋納豆
- 85 ：
- シナモンを暖かい蕎麦に振りかけると、香りが引き立って美味しいよ。
- 86 ：
- 子供の頃、家が貧乏でつゆがなかったので
醤油＋水＋酢を良くやっていた。
かなり刺々しい味だった。
いまでも鮮明に思い出す、
小中学校の夏休みの味覚．．．
美味しくなかったよ。
- 87 ：
- 酢は合わないと思う。
醤油＋水＋砂糖を少し。
- 88 ：
- 玉子かけ蕎麦
- 89 ：
- パナソニックとサムソンの３Ｄテレビの比較
3D TV Tests Continue at Consumer Reports
http://www.youtube.com/watch?v=C8haf9oIlkk
・パナソニック 50インチ プラズマ
画像は鮮明。
寝転がって見ても問題なし。
部屋のどの角度から見ても問題なし。
黒の表示も素晴しい
・サムソン ４０インチ液晶２機種
メガネをかけても２重に見え、３Ｄ画像に見えない。
寝転がってみると画面がだんだん黒く～真っ黒になり、
カウチで寝ころんで見る人には問題。
斜めから見ると白っぽく見える。
黒いはずの部分でも灰色になってる。
- 90 ：
- >>88
それは美味そうだ
- 91 ：
- ガレットみたいに色々にアレンジしても美味いぞ
刻んで炒めたベーコンを散らしたサラダの上に
目玉焼きといっしょに盛り付けて（モンブランみたいな形に）
ソース（ドレッシング）をまぶし黄身を絡めていただく
よく冷えた白ワインに合うっす
- 92 ：
- ご飯ですよみたいなのりの佃煮
- 93 ：
- やったことあるのは、
ポン酢とねぎ
マヨネーズとかつおぶし
うすめたしょう油
全部、苦し紛れ。
- 94 ：
- もみじおろしと梅肉
- 95 ：
- 昆布ポン酢
- 96 ：
- そばに冷や奴もみのり梅肉天かす乗せてすだちやかぼす絞って塩や醤油で味整えたの夏によく食べる
- 97 ：
- 炒めるのもアリだよ
- 98 ：
-
- 99 ：
- タイのグリーンカレー
- 100 ：
- かいわれは、辛味大根のような辛さと、シャキっとした食感があってうまい。
群馬の大根そばも、良い大根使えば美味しい。
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