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食べ方がわかってない
- 1 ：04/08/18 ～ 最終レス ：2020/01/21
- 最近ＴＶでリポーターがうどんの紹介をしているが、
みんな啜りこめずぐちゃぐちゃと噛んでいる。
うどんは食べ物ではなくて、飲み物だ。
皆さんはどう思います？
- 2 ：
- そばを噛むなって行ったのは魯山人だっけ？
- 3 ：
- それは知らないが「我輩は猫である」夏目漱石のなかで、
主人公が蕎麦は一口で啜るもので噛んではいけませんよ。
と言ったはず。
- 4 ：
- 人それぞれだろ
大衆食まで食べ方のマナー言われたんじゃうまい物もうまくなくなる
- 5 ：
- >>4
胴衣。
うどんは庶民の食い物。
好きなように食えばいい。
ただし、汁を振りまきながらの犬食いや、
クチャクチャと音を立てて食う香具師は自宅で食え、と言いたい。
- 6 ：
- だったら、きちんと食べてみようか。
- 7 ：
- >>4
マナーではなくて
どうしたらおいしく食べれるかでは？
麺類はずるずるといくから美味しいんだよ
- 8 ：
- ずるずる啜るのは美味いけど
そのまま飲むのか？
歯応えや、噛んだ時の風味なんかも味のうちだろ？
そのまま飲むのか？
- 9 ：
- ずるずると啜り
喉を通ら無ければ1回噛むぐらいですが
たいていはそのまま飲み込んでますよ
- 10 ：
- 讃岐うどんはつるつるっとほとんど噛まずに
喉を通していく感じで食べるのが通みたいやね。
のどごしで味わうもの。味は出汁まかせってことかな…
他のうどんはまた別やろ。味噌煮込みとかつるつるいけんやろうし。
確かにつるつるっと食べると上手い。
- 11 ：
- 喉越しで味わうと旨い、と最初に書いた文人もホントは噛んで食べてたそうです。
「噛まなきゃ味は分かりませんや」と某蕎麦屋の親父も言ってた。
- 12 ：
- まぁ、まったく噛まないわけではないかと。
少なくとも口の中でいつまでも噛んで食べるものじゃないってことかな。
- 13 ：
- ラーメンとか寿司でも「食べ方」についてのスレあるじゃん？
でも俺も>>4に同意なんだよね。
かなり昔の話になるけど、ウゴウゴルーガが人気だったよね。
んで父親の買ってきたスポーツ新聞にウゴルーの記事があったんで読んだ。
こんな感じの事が書かれてた。記憶で書くから全然文自体は違うけど。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ウゴウゴルーガは子供だけでなく大人からも見られている。
次々に展開される意味不明の内容が新鮮であり人気の秘密。
この番組についてウゴウゴルーガマニアは
「あれには深い意味がある」などとほざいているが、
プロデューサーの○○は「別に深い意味なんてないんです。
そういう固い事を考える大人は嫌いです。見てもらいたくない。」と。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
食べ物も一緒かなあと思うけどねえ。他人に迷惑がかからなければいい。
自分が一番気を楽にできる食べ方で余計な事をを考えずに感覚的に
胃に放り込むのが一番味わえる食べ方だと思うし楽しい。
ただ、正しい食べ方ってのがあったとしたら一度でも試してみるといいと思う。
- 14 ：
- 蕎麦はゾゾッと啜って、軽く噛み、息を鼻から抜いて香りを愛で、
舌でツユを味わい、喉越しを楽しむ。
ま、他人に不愉快な思いをさせずに楽しむのが粋なのかもな。
（なんにしても、汁を飛ばされたり、蘊蓄垂れられるのは「迷惑」だな。
- 15 ：
- まぁ、食べ方なんて人それぞれでいいとは思うけど、
讃岐うどんを必要以上に噛んで食べて、「ゴムみたいでまずい。」とか言われると、
そりゃ食い方間違ってるからやろ！って言いたいくなる。
>1の言うこともわからんでもない。
- 16 ：
- よく噛んで食べないと癌になりますよ
- 17 ：
- でもそんなに美味い不味いの違いが出るほどに食い方が
決まってるのなら、店の壁や入り口に食い方の張り紙や客に
直接教えたりとか、金取る側として具体的に何かするべきだと思うけどね。
- 18 ：
- >>1
ルールなんかネーヨ
- 19 ：
- 最近ＴＶでリポーターがうどんの紹介をしているが、
みんな口から啜りこんではぐちゃぐちゃと噛んでいる。
うどんは食べ物ではなくて、鼻から吸い込む物だ。
皆さんはどう思います？
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1086021089/
- 20 ：
- >>18
ルールではなく
おいしく食べるための方法だと思われますが
- 21 ：
- >>20
クチャクチャ食べてますが美味しいですよw
- 22 ：
- キチャナイ
- 23 ：
- あげ
- 24 ：
- 意固地にならずに｢蕎麦の食い方｣をやってみればいいじゃん。
なんか、理にかなってたりするんじゃねーの。
グチャグチャ食いは風景として迷惑だしな。
- 25 ：
- 九州出身者ですが就職で東京に出た時、蕎麦湯を出され戸惑いました。
- 26 ：
- 正しい食い方があるかどうかなんて知らん。どうでもいい。
ただ、盛大に音を立てて蕎麦をすするのは見てても気持ちいいもんだ。
俺などはつゆを迸らせ、食ったあとのテーブルは汚れるくらいだ。
上品ぶって音たてずに食ってる奴を見てると、スリッパで頭を
ひっぱたきたくなる。
- 27 ：
- ニチャニチャ噛んで食ってたらのど越しもクソもなくなるだろうが。
- 28 ：
- 基本からおしえよう。
蕎麦がきたら （もり、以外注文するべからず）
まず、「二礼二拍手一礼」 し、少なくとも1分間の黙祷をする。
厨房にむかって賽銭を投げられれば、さらによし。
つゆに薬味を全部ぶちこみ、まだ割ってない割り箸でおもむろにかき回す。
そう、洗濯機のごとく、グルグルと。
それを一気に飲み干して、すかさず蕎麦湯を頼む。
あっけにとられている店員など気にもとめず、
蕎麦湯の生一本をひたすらすする。
最後に店員にパックを頼み、
乾ききった蕎麦を入れ土産にする。
関東藪一茶流。
- 29 ：
- >>28
漢だねえ。感服した。
- 30 ：
- まあおもむろにとか使ってる奴は大概馬鹿だな
- 31 ：
- >>28にマジレスする馬鹿と出会えた今日という日は一生忘れない。
- 32 ：
- >>30
おもむろにヲマイに反応したくなった
- 33 ：
- >>31
俺自身、”おもむろ”に驚いている。
- 34 ：
- おもむろにおもろむスレですな。
- 35 ：
- おもむろにおむろんのをとりだした
- 36 ：
- うどんと蕎麦は飲み物だ
- 37 ：
- >>1
「食べ方」じゃなくて「飲み方」じゃね？
俺はウドンは「食べる」けどな。
- 38 ：
- 月見うどんの卵はツツッと一口で飲み込むのが通。
- 39 ：
- 天ぷらうどんの天ぷらも飲むのか？
- 40 ：
- 飲むのは麺
天麩羅とかお揚げさんを飲むのは化け物
かやくは普通に食べるんでないかい
- 41 ：
- てんぷらをぶよぶよにふやかして飲みますが。
- 42 ：
- それはテンカスだ
- 43 ：
- たしかに
- 44 ：
- おやじ、ザル大盛りね。
おもむろに鞄からヤングジャンプを取り出す。
グラビアを横目にﾆﾔﾆﾔしながら喰う。
これが正しいそばの喰い方だ。
- 45 ：
- 漏れはヤンマガがすきなんだが
- 46 ：
- >>28 ﾜﾛﾀよ
- 47 ：
- >>44
ザルを頼むのはチトな・・・
大もりでいいじゃん。
ノリの為に100円増しはイヤ。っていうか今時ザルそばを頼むやつって
ほとんど見ないね。
ちなみにグラビア見るときゃヤングアニマル。
- 48 ：
- いや、昔はエロ本といえばノリだ。
ノリを消しゴムで消してみたり、
蛍光灯に近づけて透かしてみたりしたものだ。
しかし今はつまらない画像処理やボカシなどで味気なくなった。
無くなったノリを懐かしむべく、ここはやはりザルを頼むべきだろう。
- 49 ：
- ノリはひっつかないか
- 50 ：
- グラビア見るならサブラ。
- 51 ：
- 先日、混んでいる蕎麦屋の4人席に一人で座っていた。
「もり」を注文し、雑誌を読んでいると、
「相席お願いします。」 と店員の声。
雑誌から視線をはずし、チラッと見ると、マジすげぇ美人が目の前に。
実際オマイラよ、こんな状況で、蕎麦ズルズル食えるか？っちゅうねん。
音も立てず、汁も飛ばさず、食後の「シーシー」もせず、席を立った俺って．．．
．．．．．．．．．ヘタレでつ。
- 52 ：
- >>51
ﾕﾙｽ
- 53 ：
- >>51
で、そのマジすげぇ美人が
猛烈な音をたてて三すすりで大盛平らげてたら笑えるな。
- 54 ：
- >>3
言ったのは主人公の友人
- 55 ：
- >>1
よく噛んで食べないとお腹壊すよ
- 56 ：
- >>54
漱石は胃炎で息がｸｯｻｰ(:;.@益@)=3
- 57 ：
- >>54
正確には主人公の飼い主の友人の美学者迷亭だろ
- 58 ：
- q
- 59 ：
- はじめて行った蕎麦屋がメチャンコまずかった場合、
きみたちの反応はどうなのよ？
1 一口喰った時点で席をたつ （つり銭など取らぬ）
2 なんとか最後まで喰う （しかし帰りは精一杯不愉快さ、をみせる）
3 金がもったいないので完食し、蕎麦湯まで飲む
4 厨房からの視線に耐えられず、笑顔までふりまき、「ごちそうさま♪」まで言う
きみたちはどうせ3か4だろ？プッ おれは1だけど。
- 60 ：
- べつにそんなもん自慢できることじゃないよ
- 61 ：
- 蕎麦屋って冷房ガンガン効きすぎ
- 62 ：
- >>59
俺なら一口喰ってマズかったら大げさに吐き出して席を立つ。
- 63 ：
- >>59
俺は普通に完食して普通に帰って、普通に次からは来ないけどね。
どうせすぐ潰れる可哀想な店を相手に、
そんなに威張ってどうするんだ？？
- 64 ：
- ショボい燃料だな
- 65 ：
- そばはくってもくわれるな
- 66 ：
- まずい店に無造作に入ってる時点でダメだな
- 67 ：
- >>59
マジレスしよう。
はっきり言って、１，２はガキの行い。
しかも育ちの悪い、最低最悪のDQNクソガキの行動だ。
- 68 ：
- >>59
おいらは4だな
店を出た後で看板を蹴り飛ばしてダッシュで逃走するけど
- 69 ：
- >>59
ｵｲﾗは5だな
二度と行かない
そして
知人に忠告する
ｸﾁｺﾐ怖ｰｰ
- 70 ：
- わしゃ、今年で９５歳になるが、
>>67さんよォ、あんたはいくつじゃ？
- 71 ：
- >>70
早く芯でくれ
- 72 ：
- まあ>>67の指摘は正しいが
- 73 ：
- >>59にマジレスする馬鹿と出会えた今日という日は一生忘れない。
- 74 ：
- 俺はメチャンコっていうのが少し気になる
- 75 ：
- 俺も少し気になる
- 76 ：
- 俺が少し木になる。
- 77 ：
- うどんの食い方よりも
箸の持ち方が変な奴の方が観ていてイライラする
- 78 ：
- うどんやそばを麺つゆで喰ってる時点で全くわかってない
うどん、そばにはマヨネーズ！！！
- 79 ：
- >>77
俺、くわまんレベルな箸の持ち方だぜ
- 80 ：
- >>79
皆から注意とかされたりしない？
- 81 ：
- ねぇ、もり２枚頼むエロイ人、
蕎麦だけ２枚ね、って頼む？
（つゆと薬味は２人前いらないって事）
- 82 ：
- エリート２ちゃんねらーはそんなこと言わない
- 83 ：
- エリート２ちゃんねらーは３０００円のそば屋にしか行かない。これ常識。
- 84 ：
- 山田うどんでいい
- 85 ：
- エリート２ちゃんねらーなら３０００円のそばを食べよう。
山田うどんは知らないが、エリート２ちゃんねらーなら３０００円。
- 86 ：
- エリート２ちゃんねらーは山田うどんなぞ絶対いかないかも（自信ね～
- 87 ：
- おまいの日当が3000円なのかこだわるの～
- 88 ：
- 実際問題「藪」とかで天せいろとか食うと2千円以上するがな。
エリート、エリート言ってるやつは普段どんな蕎麦を食ってるのか・・・。
- 89 ：
- エリート２ちゃんねらーとエリートは基本的に違う気が
- 90 ：
- 違うも何も、言葉の持つお可笑し味を堪能してください。
- 91 ：
- 籔なんて観光客向けみたいなもんだからな。そりゃ高いだろ。
- 92 ：
- >>89
エリート２ちゃんねらーはエリートの対極にあるエリートだよ。
- 93 ：
- そばに赤くなるまで一味をぶっかける。そして、「おもむろ」にポケットから
取り出したマイマヨネーズをぶっかける。そして、ヤンマガのグラビアにﾆﾔﾆﾔ
しながら頬張る。
- 94 ：
- おれは摩り下ろした生にんにくだが
- 95 ：
- マジレス
しょうがもおいしいよ
- 96 ：
- マジレス
辛子もおいしいよ
- 97 ：
- >>96
辛子って
どんな感じで使うの
おせーて
- 98 ：
- ネタに10000点
- 99 ：
- 辛子をわさびのよーに使うだけ。
チューブ入り辛子よりも粉辛子を自分で溶いたほーがいいよ。
かおりもいいし、辛さも調節できるから。
余った粉辛子は刺身に使うといいよ。
- 100 ：
- >>99
刺身もわさびが普及するまでは芥子だったからな。
蕎麦も昔は芥子を溶いてたかもしれんね。
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