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そば・うどん板自治スレッド１
¶ 駅そばの粋な楽しみ方 ¶
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うどんの美味しい食べ方☆
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- 125 ：
- 全部もりそばだよ、基本的にはね。
皿に盛ったら皿盛り蕎麦
ザルに盛ったらザル盛り蕎麦
せいろに盛ったらせいろ盛り蕎麦
それが詰まって、それぞれ
・もりそば
・ざるそば
・せいろそば
と言われてるだけ。
だから、世間的な定義の、
ざるそばはもりそばに刻み海苔を
のせたやつって説は間違いなんだ、本当は。
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