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- 全国じゃこサミット 始まるttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014090311.html
全国各地のちりめんじゃこを使ったご当地料理を一堂に集めてグランプリを決める「じゃこサミット」が安芸市で１０日
から始まり、初日から大勢の人で賑わいました。
「じゃこサミット」は、安芸市が特産のちりめんじゃこを地域おこしにつなげようとおととしから開いていて、今回は
地元・安芸市をはじめ四国各県や神奈川県、鹿児島県などからあわせて１９品のじゃこ料理が並びました。
▼このうち、神奈川県小田原市の「三色丼」は、生しらすと釜揚げ、それにしょうゆだれに漬けた沖漬けのあわせて
３種類のちりめんじゃこをご飯の上に載せています。
また、▼生地の中にちりめんじゃこを入れ、ネギと一緒にじゃこをふりかけた香川県三木町の「ネギじゃこたこやき」や、
▼ちりめんじゃこをたっぷりとかけた安芸市のソフトクリームなども人気を集めていました。
じゃこのたこ焼きを食べた男の子は「熱くてもっちりしていておいしい」と話していました。
また、兵庫県・淡路島から出品されたしらす丼を食べた男性は「新鮮なので苦みもなくおいしいです。
色々食べて楽しみたいです」と話していました。
「じゃこサミット」は１１日午後３時まで開かれ、訪れた人が気に入った料理に投票してグランプリを決めることになって
います。
2015年10月10日 12時31分更新
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