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252 ：
硬度　60mg/L以上は中硬水

大阪44.084、京都42.462、さすがは出汁の文化

対して
トンキン65.304
九州でも熊本70.449、福岡60.815
こういうところではどう頑張ってもまともな出汁は出ないし白飯も不味い

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