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《不味い》関東名物ソフト麺を語るスレ《貧しい》
【13関東人】田舎者はなぜ濃い味付けを好むのか？
- 1 ：2018/08/08 〜 最終レス ：
- 何百年にもわたって辺境として独自の伝統と文化を積み重ねてきた日本のミステリーゾーン関東。
まだまだ謎は解明されません。
※関西叩き及び日本叩きは該当スレへ
関東人はルールを守って書き込みましょう
なお、次スレは>>950辺りでお願いします。
※前スレ
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/food/1493323060/
- 2 ：
- 19 名前:もぐもぐ名無しさん :2015/06/04(木) 06:16:06.61
160 名前:もぐもぐ名無しさん :2014/07/27(日) 12:09:56.40
東京・北千住
アイスクリームラーメン
http://kisyoku.info/kiku08.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=sz1Uxp2dfyw
富士そば 肉そば
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-24-29/eki_soba/folder/717622/99/8012699/img_0?1215531157
真っ黒いつゆに茹でた豚肉がトッピング
ぜひ食べてみて下さい
http://blog-imgs-12-origin.fc2.com/y/u/k/yukimura3/091009_Fujisoba3.jpg
こちらは冷やしです
- 3 ：
- sageteoffｗｗｗｗｗｗ😱
- 4 ：
- sagetofu？🤔
- 5 ：
- agetofu😎
- 6 ：
- 田舎の味付けが濃いのは農業や林業、水産業のような肉体重労働を代を受け継ぎながら家業として育んできたから
汗をかいて体を酷使する者の食事は塩分を欲するから味付けが濃くなる
それが婆ちゃんから母へ、母から嫁へと伝承されていく
田舎の山菜の煮物は美味い
- 7 ：
- いこけ？
- 8 ：
- 日本のヨハネストンキン
- 9 ：
- 関東の食い物の不味さは異常
日本最低レベル
それどころか世界の中でも最低レベル
- 10 ：
- 修羅の国トンキン
- 11 ：
- >>9
関東の食べ物で一番マズい物を教えてください
- 12 ：
- うどん1玉の量、どのくらい？ 東西ではっきりと違いが...
2018年8月17日 06:00
http://j-town.net/tokyo/research/results/263963.html
東日本と西日本でうどん出汁に違いがあるというのは、有名な話だ。一般的に「東は濃味、西は薄味」と言われている。しかし、うどん1玉の量に東西の違いはあるのだろうか。
- 13 ：
- 調査を始める前には、東日本の方がうどん1玉の量が多くなると思っていたところ、今回は逆の結果となった。濃い味の関東では比較的少量でも満腹感が得られるということなのかもしれない。
- 14 ：
- 関西のうどん・蕎麦のつゆには醤油は入ってないと断言していた東大阪の在日糞コテ「元都民」
176 名前：もぐもぐ名無しさん 2017/10/24(火) 21:01:00.19
関西 蕎麦やうどんは塩味。
関東 蕎麦やうどんは醤油味。
この違い。
288もぐもぐ名無しさん2017/10/26(木) 19:36:49.60>>289
関東風うどん
汁に醤油を使うw
289もぐもぐ名無しさん2017/10/26(木) 19:40:48.75
>>288
不味そう♪
出汁に醤油？最悪の組合せw
って、関東の汁には出汁を使ってなかったなw
600 名前：もぐもぐ名無しさん 2017/10/26(木) 18:27:04.72
関西の蕎麦・うどんのつゆに醤油が入ってないと思ってるのか。
どこまで味音痴なんだ？この関西人って。
603 名前：もぐもぐ名無しさん 2017/10/26(木) 19:16:42.85
>>600
入ってない
お前、料理したことないだろ
303もぐもぐ名無しさん2017/10/26(木) 22:02:25.35>>304
トンキンはなんでも自分達が標準と思いあがっているからな
日本全国を旅行しその土地の料理を味わったが
饂飩のつゆに醤油なんて無粋なことをするのは関東だけｗ
引き篭もってばかりいないで少しは旅に出ろよ、百姓ｗ
9もぐもぐ名無しさん2017/10/27(金) 10:59:10.10>>13
饂飩は奈良時代から
醤油は室町時代から
つまり饂飩の方が醤油より古くから食べられていた
醤油のない時代にどうやって醤油を使ってうどんの汁を作るんだろうねｗ
歴史のない関東百姓を晒しage
www
10もぐもぐ名無しさん2017/10/27(金) 11:00:16.82
饂飩に醤油か・・・
歴史の浅い文化圏の人はそうやって饂飩を食べるのかもしれないねえｗ
- 15 ：
- トンキンヒトモドキ
- 16 ：
- ぴよけ？🐣
- 17 ：
- トンキン弁はオカマ言葉w
- 18 ：
- うどん作りは
必ず水は軟水を使用することが大事
https://i.imgur.com/5UgCssn.jpg
- 19 ：
- 欠かせないのは 昆布 いりこ 削り節
https://i.imgur.com/3apzoMQ.jpg
- 20 ：
- そうめんの薬味や、つけつゆは関東と関西では違うものなの？ | 健康人口倍増計画
http://kenkoubaizou.com/k2k0000282-post/
そうめんの薬味は関西では何？関西人はそうめんに具を乗せて食べるの？
関西でそうめんの薬味といえば、すり下ろした生ショウガです。
そして青ネギも欠かせません。
関東では白ネギのほうがポピュラーなのですが、関西では青ネギなのです。
関東と関西で好まれるネギが異なるのは、2つの説があります。
1つ目は土壌説です。
関東は土壌が柔らかいのでネギが土の中まで入って白いネギが育ち、関西は土壌が硬いので太陽の下で青ネギが育ったという説です。
2つ目は味付け説です。
関東は濃いダシが好まれてそれには白ネギがよく合い、関西は上品なダシで薬味である青ネギがよく合うという説です。
- 21 ：
- 日本のヨハネストンキン
- 22 ：
- 激辛人気に異変！ しびれる「麻」が人気のワケは？
https://www.fnn.jp/posts/00352730HDK
https://i.imgur.com/cdftTm1.jpg
- 23 ：
- チコちゃんに叱られる！「お風呂で手足がふやけるのはなぜ？」ほか - NHK
http://www4.nhk.or.jp/chikochan/x/2018-08-24/21/8262/1490013/
https://i.imgur.com/j2p9S0q.jpg
「つまようじの溝」には、大阪の生産者たちの強い思いと、びっくりの発想が隠されていました。スタジオ初登場の朝比奈彩さん、長嶋一茂さんも思わず感心します。
他にも
「関東の味付けが濃い理由」、
「夏に花火大会が多い背景」。
そうきたか！という疑問が次々、誰かに言いたくてたまらなくなる番組です。さらに、とっても意地悪な「略さずに言ってみよー」も健在。家族や親子で、ゆったりとご覧ください。
【出演】岡村隆史,【ゲスト】朝比奈彩,長嶋一茂,【リポーター】塚原愛,【声】木村祐一,【語り】森田美由紀
- 24 ：
- くこは啜りガイジ=啜り叩きガイジ（自作自演闇深いんだ😭）の立てた対立煽りヘイトスレなんだ😭
これまでにわかったこと🤔
かつて食べ物板にはガイジが二人いたんだ😁
・元都民👻（関西人・東京煽り おそらく死去）
・元板前😎（関東人・関西煽り・ネトウヨ 元都民消失後はニセ元都民💀も演じる）
現在一人が自作自演
元板前😎 👉啜り叩きガイジ=地域煽りガイジ(主に関西煽り)=ネトウヨヘイトスレ立てガイジ=元都民👻叩きスレ立てガイジ
ニセ元都民💀（元板前😎）👉 啜りガイジ=長文啜りコピペ埋めガイジ=地域煽りガイジ(主に東京煽り)
つまり今は元板前😎が自作自演でニセ元都民💀とスレ立てバトルをしながら板を対立煽りで荒らし続けているんだ😅
しかも削除人👿は元板前😎が立てたスレだけは削除しない
削除人👿は元板前😎 👉確定🤗
- 25 ：
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