白菜・ハクサイ・はくさい・山東菜 ７株目
白菜・ハクサイ・はくさい・山東菜 ６株目
http://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1543481348/
11/9定植
https://i.imgur.com/rCNXUoF.jpg
11/24
https://i.imgur.com/FHihzEb.jpg
12/8
https://i.imgur.com/2Av3Iu9.jpg
12/22
https://i.imgur.com/7WdoWfX.jpg
あんま変わらん
12/22
https://i.imgur.com/7WdoWfX.jpg
これ、9月最終週くらいの感じだわ東京で
来年は8月の20日前後に蒔けよな
普通に山東菜として食べたら？
緑が濃くて栄養ありそうだし。
触った感じからしていかにも葉っぱが硬い
火を通すと柔らかくなるけどスジが多い
それに神奈川でもないし
沖縄ならあるけど、本州だと無理
結球したら写真アップよろしく
山沿いだから寒いよ
神奈川で言うと清川村辺りみたいな気候
https://i.imgur.com/MRvu0GH.jpg
愛媛でもこんな感じ
https://aratanakagawa11.jimdo.com/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E8%AC%9B%E5%BA%A7-%E5%85%A8%E8%BE%B2%E7%94%A3%E7%89%A9%E7%B4%B9%E4%BB%8B/%E3%83%8F%E3%82%AF%E3%82%B5%E3%82%A4-%E3%81%BB%E3%81%BE%E3%82%8C%E3%81%AE%E6%A5%B5%E3%81%BF/
基地
https://blog.goo.ne.jp/takagi_1980/e/1288d7576a0ab03e3402abc7f7eb331a
暖冬なのかな、この時期まで農薬撒いてた記憶なかったけど大失敗
今夜は暖かいね
イモムシの類いは殺しとけるぞ
無農薬主義というわけじゃないから許容範囲の使用は抵抗ないんだけど
もう寒いし虫も出ないだろとたかくくってたら酷い有様だったんだ
せっせと鍋続きで消費してるけど、野生の王国状態でイモムシやらアブラムシナメクジと
いろいろたかってる株と、スーパーの野菜みたいにまったくたかってないのが同じ並びで
混在してるのはなんでだろう・・・
同じだけのオルトラン入れて中期には同じだけのスプレー農薬吹いたのに
続き
https://i.imgur.com/89GawlT.jpg
虫は年中無休だから葉が巻いた辺りでダメ押しに
効きが長い奴か人間に害の小さい奴を撒いといた方がエエよ
巻いているのかどうか微妙な感じだけど
見た目はいかにも白菜っぽい
けどその２週間後に植えたのはまだ小さい。やっぱトンネルが要るか？
巻いている分も小さすぎて、食べる分があるのか心配になるくらい。
白菜とかキャベツに農薬撒いてると寄ってきて「うちは無農薬やからなー、農薬とかありえんわ」って感じで毎回言ってくる爺が近所にいる
そいつ芋しかつくってないんやけどな
無農薬で出来るなら良いけど毎日虫取りをしてる隣の爺、穴だらけの野菜だらけだ
場所や品種によるからなんとも言えんがダメ元で百均のでいいから不織布被せてみたら？
定植遅かったし低温結球性重視してなかったから勉強だと割り切った
ほんと年中無休だねえ
関東北部の産地だと冬出荷分は寒すぎて虫がつかないから無農薬に近いなんて言うけど
千葉だと青虫元気だ
>>31
花がついたら美味しいと思うけど巻かないと咲かないのかな・・
失敗したらしたで適当に花もいで鍋に入れてた意識低い系のおれ
最初のやつはどんどん収穫出来てるよ。ただし無農薬なんで虫食いが多い。
９月とか１０月初旬に定植したのはなんとか巻いているよ。
けど、１０月１５日に定植したのは、１２株中１個か２個しか巻いてない。
もう少し様子を見ようかな。@九州の中間地。
兵庫や和歌山が主産地の春笑は、まさにそんな３月出荷白菜
無加温トンネル栽培だよ
https://www.takii.co.jp/CGI/tsk/shohin/shohin.cgi?breed_seq=00000226&hinmoku_cd=AHA&area_cd=5&daigi_flg=0
土栽培の３割に「ふち枯れ」が発生。もっと作り易いミニ白菜にするべきだった。
水耕栽培は何の問題も発生していないので来年から水耕栽培に全面シフトするのである。
鶏肉や鴨肉の脂で絡むのが一番おいしいな
豚肉もバラと絡ませてレモン汁絞ると美味しいな
豚しゃぶでもまあおいしい
豚は国産が脂臭くないからいいなと思うけど、イベリコ豚で
しゃぶしゃぶ用なら肉の旨味が強くて油も少ないからこれまたいいな
しかしもう虫は大丈夫だろうと防虫ネット外したらひどいことになってる
朝晩は寒いが日中があったかすぎる
よく洗ってね
菜の花として食うしかないな
なんとか巻いたけど虫食いが多くて外の葉を剥いていたら
ほとんど食べるところがなくなった
ハウスとか農薬とか上手く使わないと難しいみたいだね
普通サイズの白菜でも困ることはないのでもう作らないと思う
別に傷まないし、それはアリかな
こちらは九州だけど、数年前の３月、収穫間近の春キャベツを
ヒヨドリかムクドリか分からないが、一夜にして全滅させられたことがある。
それ以来、キャベツには防鳥ネットを張るんだが、白菜はやられたことないね。
少し時期が早いからかな？
外葉を取ったらだいぶ小さくなったけどちゃんと巻いてた
これまでで一番白菜らしい白菜になっておりました
前スレでご教授してくださった方㌧クス
https://i.imgur.com/eTF9kUs.jpg
https://i.imgur.com/Ha73exY.jpg
4月にならないとトウは立たないって聞いたので、不織布ベタ掛けにビニールトンネルで一気に葉数を増やす作戦でやってみた
定植時期がタキイ推奨より一ヶ月遅いからどうかな？
と思ったけど、運良く暖冬で助かった感じ
このまましっかり巻いてくれればいいんだけど
食卓に出された白菜の漬物に一匹だけ小さな幼虫がいて、それを見つけた奥さんが
樽ごと全部廃棄してしまったとか書いてあった。
漬物にしてからウジみたいにわいたわけじゃなく、漬ける前の葉にいたものだろう。
それだけ除去すれば済む話だが、今時の若い奥さんって、そんな感覚なのか？
生活系とか食文化系の板には
「話を作ってるヤツ」が居るから気を付けた方がイイ
別に嘘吐きというわけじゃ無く
ＴＶラジオなどの投稿系番組へ投稿してる、いわゆる「ネタ職人」が
習作を投下して一般人の反応を確認してるんだとか
>>61
それ、たしかヤフー知恵袋の質問にあったと思う
ごく最近だったと思う
鍋がしたくて白菜育ててるぐらいだし興味もって読んでみたら
うちの家族は鍋をすると最後に父親が強制的に全員の取り皿を回収して
タレごと全部鍋に入れて〆のおじやをつくって食わされてた
っていうのだった
そんな気持ちが悪いことをする理由がわからない
ヨトウムシが入ってる事なんか普通だけどな
若い客ほど虫食い跡とかを気にせずにむしろそれがいいと買っていくのに
そういう野菜で育ったはずの年寄りの客ほどきれいなのを欲しがる傾向があったな
それ、似たようなのをテレビで見た。うろ覚えだが、指原莉乃の家族が
それをやっていたとか。うちは絶対あり得ないな。
けれど、一人鍋の場合であれば、つけダレを鍋に戻すのは俺もやる。
シメのうどんを入れるときに、鍋のつゆだけでは味が薄すぎるから。
あーそれネタ決定だな
知恵袋もネタ降ろしの場と化してて、ガチ質問者はめったに居ない
６９を見て、なんて心がすさんでいるんだろう、と思ってしまう私ってどうなのかな？
2月鳥の予定の
やつが5キロ超えてそう
聖護院大根も4ｋこえて破裂してるし
花咲いてるやつあるし
去年に続いて廃墟き祭りの予感
2月入った途一斉に爆発して花咲いたからな某2号
二日目に十数枚めくったところに芋虫が一匹いた
ハスモンヨトウだな
秋から冬の２ヶ月以上畑で育ってるのだから
虫と接触が無い方が不自然
ウチは漬物にする時は４つ切りにして、葉を一枚ずつめくって付け根に塩をすり込んでる
本来はなるべく少量の塩で漬けるための作業だけど、虫探しでもある
>>71
あんた呑気だなぁ、と
育児や生活関連のいくつかの板では
伸びてるスレがあると
義母がウザいとか、息子の嫁が薄情とか、友人がキチとかの
いかにもなトラブルネタを投下して
場の空気を悪くして喜んでる荒らしが居るんだよ
ミックスレタスみたいに
根はそのままで使うだけ外葉からも食べてくって
新鮮だろうしおもしろそうだからやってみよう
家庭菜園の利点だな
山東菜などの無結球種だと、そういう事をやってる人が多いみたいだ
ただ、かき取り栽培は傷口から軟腐病が出る事が有るので
病原菌の潜んでる土が跳ねかえらないよう
もみ殻マルチするんだとさ
1か月早いわ
スカッとジャパンはネタ満載なのは同意する。
で、それの選に漏れた劣化番が時々Facebookの「すべての人が幸せになる◯◯」
とかに、あたかも事実であるかのように投稿している。
採用分ですらウソ臭いのに、劣化版は即ネタとわかるひどさ
劣化版 ──◯
緑の濃い外葉を豚汁に入れると
普段より味にコクが出て家族の評判が良い
まあ、君はそういう人なんだろうね。
白いカビまみれに
1週も雨
ああああああああ
真ん中から花が出てきた。周囲は食えるから即収穫して鍋に入れたよ。
のこりのやつは菜花を楽しむかな。天ぷらにしても美味いし
まともなまま収穫出来そうなのは、あと４つくらいしかない。
それもいつ花が出るかわからないから、ふたつは早めに収穫して
漬物にするつもり
まあまあ巻いてきた
凍結とか雪が被るとかすれば白菜は甘くなるよね
すぐに収穫して使えるところは白菜として使用し、
真ん中は菜花として天ぷらにした。
1個や2個ならこれで良いが、まだ10個以上ある・・・
-5度以下に当てれば凍結により腐る、0度前後の霜なら糖度が上がるけど
雪を被ればいいのかもね 3日前に雪を被った状態で-4～5℃の気温で5時間晒されたが
3日後の今日収穫したが腐っていなかった。 因みに生で噛んでみると甘味が確かにあった。
平年値が2m超えだと、試す気にはならないな。
確かに2mの雪を除けて白菜掘り出す気はしないな。だけど雪が降る前に収穫して土に穴を掘って保管しておき、
雪が降ってから雪の中に数日投入して掘り出したら甘くならないかな
こっちは暖地しかも暖冬なので雪はまず積もらない
1月以降も成長を続けて大きくなる事を期待していたが暖冬の今年でも成長が遅い 家庭菜園なので外見は
気にしていないが、親戚に分ける事も出来ないし細々と自家消費を続けていいます。
やっぱり日照の少ない当地では安全の為、早生品も一緒に作るのが鉄則だなと反省している。
寒波で高騰した時はどの位の値段になったのですか。
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