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じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　10


1 ：2020/01/04 ～ 最終レス ：2020/04/05
じゃがいも専用スレです。　ジャガイモ栽培についての経験談や質問
自慢話や、ジャガイモ料理など何でも歓迎です。

【じゃがいも参考資料】
じゃがいも図鑑
http://www.itohfarm.com/zukan.html
じゃがいも品種詳説　(2016年2月改訂)
http://www.jrt.gr.jp/var/var.html

【前スレ】
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　9
https://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1559202631/

2 ：
【過去スレ】
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　８
http://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1551431026/
じゃがいも・ジャガイモ・馬鈴薯　７
http://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1531184067/

3 ：
スレ立て乙です

4 ：
乙

今年はさやあかねってやつ育てる予定

5 ：
じゃがいも 推薦レシピ 2,435品
http://cookpad.com/category/1332

じゃがいものレシピ・作り方(人気順)
http://recipe.rakuten.co.jp/category/12-97/

「じゃがいも」 でレシピ検索しました 。720件 ありました
http://www.orangepage.net/recipes/search/4

6 ：
うちのシンシアは男爵より収量少なかったな
収量以外は上位互換だと思ってる

7 ：
じゃがキッズシリーズが増殖率は最高らしいが…

8 ：
>>5
情報更新してる？
クックパッド今見たら3229品だったけど

9 ：
朱美呼ヴェガ織姫
って品種
もってるひといます？

10 ：
すごい品種名だな
キラキラポテトｗ

11 ：
偶然読んだ今月の現代農業は朱美呼ヴェガ織姫とかを作成した　故　俵さんの特集があった
個人でも育種できるなんて少し夢がある

12 ：
カインズでキタアカリを20㎏買って来た、植えるのは2月末の予定＠関東南部

13 ：
>>12
芽出しはいつ頃からやりますか？

14 ：
芽出しはやった事は無い、芽が有る所を残せば殆ど出る

15 ：
芽だしって日光浴させることじゃないの？

16 ：
毎年思うんだけどとうやとかってなんか出回るの遅くない？
家じゃとうやが一番人気なんだけど、
いつも最後まで出回らないのでやきもきする

17 ：
ジャガイモやってる人は保守の人たちばかりって感じ

18 ：
>>17
中道左派ですが何か？

19 ：
うちも芽だしはあんまやらないなー
植える直前まで保冷庫入れちゃってるよ
極早生品種でもない限りそんなに変わらない印象

20 ：
メークイン買ってきた！
アンデスレッドがなかったょ

21 ：
https://i.imgur.com/XlW2ysN.jpg

22 ：
どの程度のミニスカートを想定してるのか分からないけど、ミニスカにロングブーツにロングコートとかだと変というよりアムラーだわね
でも最近はあの頃みたいなミニスカにニーハイブーツがまた流行りだしてるみたいだし、若さとスタイルに自信があるなら良いんじゃないかしら

23 ：
悪いけどジャガイモ仮装癖には明るくない

24 ：
誤爆ってマジにあるからなw

25 ：
シャドークイーンとかアムラーファッション似合いそう
スタイルいいし

26 ：
初めて春じゃがいも植えるんだけど
様々なホームセンターに行ってもあるのは男爵、メークイン、キタアカリなんだけどちゃんとした種苗店行かないとこんなもんなんですか

27 ：
>>26
今の時期はそんなもんじゃない？
もう少しすると色々出てくる

28 ：
>>27
ほっ、地域の大きい園芸センターでもそんな感じだったけど安心しました

29 ：
家の庭に畑作ったので男爵植えようと思うんだけど今くらいから種芋植え付けるのは早い？
ググると２月中旬～下旬が植え付け期ってでるけど。
ちな中部のわりと温暖なとこ

30 ：
さやあかね、べにあかりタネイモげっと
あとはマチルダ気になる

>>29
温暖なら今から植えても問題なし

31 ：
関東北部だけど植えるのはまだ早いよね？
朝霜降りるし2月下旬頃でいいのかな？

32 ：
寒い地方はまだまだ

さすがに凍ると死んでしまう

33 ：
>>31
関東なら3月でも大丈夫だよ。

34 ：
関東はソメイヨシノ開花のタイミングで発芽するくらいでちょうどいいだろ
そう言って去年は4月に雪が降ったんだよな
@多摩

35 ：
じゃがいもが一番簡単と思ってた時期もあったわ
去年は春は霜で何度も枯らされ、秋は台風浸水で一番最初に枯れて全滅したのがじゃがいも

36 ：
>>30
サンクス
近いうちに植えてみる。
初めてのじゃがいもだから楽しみでしょうがない。

けどスレ見てると寒さ対策はしてたほうが安パイか。霜対策に敷ワラとか

37 ：
早く植えても気温が上がらないと芽が出ないし、蕾が出てた連休後の霜で全滅もある
4月初めの霜なら対策も有るが、10年に1回位は覚悟しないといけない＠関東南部山沿い

38 ：
ホムセン寄ったら種芋置いてあった。
何事かと思った。

39 ：
ジャガイモを植える予定の場所の白菜の収穫が終わった
雨でぬかるんでるので乾いたら耕耘して準備する

40 ：
東北もコメリなんかは種芋並び始めているしね、植え付けまでまだ二ヶ月以上先だけど

41 ：
とうや以外で比較的大きめの芋が出来る品種ってなにある？
子芋は悪寒が料理面倒がって使ってくれなくて結局ゴミになってしまう

42 ：
でかいのがいいならデジマとニシユタカとか

皮がむきやすい俵型で芽が浅いのはアローワとかレッドムーン

他はしらん

43 ：
デジマは芽カキするとクレイジーなでかさになる

44 ：
俺の住んでるとこも種芋販売始まってる
じゃがいも用の鉢植えが売ってたわ、
面白い作りではあるけど高いから買わんけど
https://i.imgur.com/KpcUAJ5.jpg
https://i.imgur.com/mungler.jpg

45 ：
その鉢面白いね
そしてきたあかり高すぎ

46 ：
>>41
シンシア
株間20cmでやってもものすごく肥大する

47 ：
芽カキで3本仕立てが普通だけど
2本仕立てとか一本仕立てとかにしたら大変な大きさになるんだろうね

48 ：
ええい、インカのめざめの種イモ販売はまだか

49 ：
>>45
３キロで８００円なら別に高くないと思うけど

50 ：
みなさんレスｔｈｘ　今年は男爵やメークイン、キタアカリはパススすっる
どうせ作らなくてもその手のありきたりの芋は貰えるし

51 ：
君ら、もう春じゃがの準備なのか
うちは1/13に秋じゃがをやっと収穫したところだが。。。
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00271367-1579212937.jpg

52 ：
アンデスレッドはでかくなりますよ。
ただ、でかいのは、
1.中が空洞になっている率が高い
2.更に空洞部分が茶変化していることが多い
3.保存すると、その部分から腐って来る

ので普通サイズがいいですよ
12月収穫のアンデスレッド
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00271369-1579213390.jpg
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00271368-1579213340.jpg

53 ：
なぜ 洗ったの

54 ：
だよね、教科書では「洗わないで保存」でしょ

55 ：
売るんだろ

56 ：
アンデスレッドとニシユタカは春秋植え付けできるから種芋増えてお得だよね
自家採取でずーっといけるから種芋代がいらない

57 ：
>>41
さやか

58 ：
商業栽培では巨大イモになると「規格外」で売れないらしく、俺の近辺のスーパーでも
捨て値で売られていて可愛そうなので買ってしまうｗ
シロウトの家庭菜園では巨大イモが収穫できると大喜びだがな
シンシアとかさやかは「巨大イモになりがちなので密植を推奨する」とあるが無視ｗｗｗ

59 ：
>>57

さやかとか聞いたこと無いけど
関東じゃあんま売ってないのかな？

60 ：
はるかの種芋注文した

61 ：
去年の異常気象のせいで種芋の生産が少ないから早く買えという煽り文句が掲げてあった
そろそろ買おうかな…

62 ：
きたあかりがクリみたいでおいしいというからちょっと食ってみたが
うーむこれジャガイモやん！って味の感想

63 ：
電子レンジでイモをチンして食べると口の中がイガイガするな
毒なんだろうか
やはり水に晒したり茹でこぼしたほうがいいのだろうか

64 ：
栗っぽいといえばインカ

65 ：
インカも食べると口の中がイガイガします

わしだけ？

66 ：
皮が緑になっていないか？

67 ：
栗っぽいと言うならグランドペチカ

68 ：
HCは今一だけど種苗屋行ったら種芋いろんな種類売ってた
やっぱ専門店は違うな
ただ売り切れるのはやいので買い忘れるとアウトだけど

69 ：
種ジャガが芽が出てたので切ったら半分近く傷物で傷んでた
腐りでは無いから種では問題無いが食用に出来ない芋を種用にしたみたいだ
明日HCの本部にクレームを入れてやる

70 ：
検査証付いてなかったの？

71 ：
HCにインカシリーズあった
ルージュ買ってきた

72 ：
クレーマーかよ

73 ：
とうや、上が枯れてきたから掘ってきた。５倍化成功した。

74 ：
検査証付いてるよ、こんな傷んでるのは初めてだ

75 ：
ホームセンター関係ないやんけ
種芋卸してる所に苦情いれろやクレーマー

76 ：
保存が悪かったのでは？

77 ：
仕入れて売った方が責任が大きいよ、クレームを入れる事によって品質が向上するんだ
本部に苦情をした為か知らんが長靴などは数年前より品質が向上してる
無視してクレーマー扱いする会社は成長しないよ、本部とは定期的に連絡している
クレーム以外だよ

78 ：
うわあ

79 ：
長靴は分かるわ
酷いのは３日目で水が染みる

80 ：
コメリに男爵キタアカリメイクイーン以外の種芋も置き出したみたいね
シンシアって十勝こがねの二倍のお値段なのか……

81 ：
商用になってない在来品種ってどうやって植え継いでるんだ？
定期的に実生更新してるの？

82 ：
>>80
何種類もあるが不思議とインカ系は置いてないぞ

83 ：
何かの雑誌で、自家採取でいける品種と毎年更新しないと病害虫が出る品種が
あるとあった。
試しに春じゃがを秋じゃがの種イモにしてみたが、うまくいった。
アンデスレッドだが、雑誌によると5年は更新しなくても自家採取でOkとあった。
春じゃがも試しに自分ちの残りを種イモにしてみようかな

84 ：
昔のアイルランドでのジャガイモ病気って今の品種でも掛かるものだったの？

85 ：
徳島県のごうしゅういもは平家の落人が持っていた芋を
今の時代までずっと自家採取で繋いできているらしい

86 ：
>>81
人里離れた場所で育ててたから病気とは無縁だったのでは

87 ：
シンシアの種買ってきた

88 ：
インカのめざめ買ってきた

89 ：
種買ってきた人発見

90 ：
種から育てたらイモができるまで何年かかるの

91 ：
桃栗三年柿八年馬鈴薯15年

92 ：
>>90
普通の大きさになるのに三年くらいだと思う
接木すれば一年に短縮できると思う

93 ：
千葉県南部民だけど、車で行ける範囲にHCが　カインズ　Jホンダ　D2
コメリの大型店　ビバホームがある。
全部回るとタネイモが30品種ほど揃う。面白い事に各店舗によって売っている品種が
異なるのが楽しみ。　そろそろHC巡りを始めよう。

94 ：
ジャガイモが３０種って本当時代がかわったな。。。

95 ：
ジャガイモの植え付けをした、イノシシが出て来たので罠は掛けて置いた

96 ：
>>94
これが令和っすよ（と言いたいだけ昭和一桁のわし

97 ：
結局メークインをメインに、男爵かキタアカリがあればいいやってなるなぁ

98 ：
じゃがいも栽培初めてやるけど
キタアカリ買っとけば良いのかな？

99 ：
メークインは煮崩れしない、少し楕円形で凸凹少ない、つかいやすい、
男爵はホクホクしててコロッケとか向き、煮崩れしやすい、芽が深めだからほじる
キタアカリは両者の中間って感じか、でも自分で料理する分には結構煮崩れる印象

100 ：
キタアカリを超えるために作られたベニアカリのほうがいいんじゃね？
病気に強いのはさやあかね、シャドークイーン


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