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大阪【めっちゃ×12】美味しいパン屋を教えあうスレ
( ゚Д゚)<タマゴサンド好き集まれ
- 1 :2005/03/27 〜 最終レス :2020/03/19
- ( ゚Д゚)<あれ美味いね
- 2 :
- 酢くさくない?
2ゲット
- 3 :
- うん、美味しい!
>>2
そうかな?臭いというか、ちょっと酸味や辛味がある方が美味しいよね。
それが苦手なら、マイルドなタイプのマヨ使って作るとか。
- 4 :
- 4様
末期の一品にしたいくらい好き。
自分で作る時は荒引き胡椒を少し混ぜるよ。イケル!
- 5 :
- >>4
そそ、なんか味にインパクトをつけると旨さが増すよね。
粒マスタードとかもいいよ!
- 6 :
- 美味しいよね〜。でも、自分で作るのだけでお店で売っているのはあんまり好きじゃなかったりする。
おすすめのお店(コンビ二&パン屋)ありますか?私の近所ってセブンしかないので・・・
- 7 :
- >>6
実は私もお店のってほとんど食べないんだー。自作ばかりで。
ごめんね役立たずで…。
でも私も美味しいお店、知りたいな。
- 8 :
- _
'´, ヽ
<^(゚w゚)ノハヾ^、
´Wリ(i!゚ ヮ゚ノv'`
⊂)卵iつ|\
く/_|〉  ̄
し'ノ
- 9 :
- 葉鍵板から来ました
- 10 :
- やっぱりタマゴサンドが一番だとおもうんよ!
- 11 :
- タマゴサンドオイシーよね
- 12 :
- NGワード:体の八割はタマゴサンドでできている。
- 13 :
- >>12
だからそのネタツマンネって言ってんだろがアホ
- 14 :
- JRの駅コンビニで売ってる『マヨタマロール』初めて食べた・・・ウマー!!!!
- 15 :
- シキシマ?の何とかデリのタマゴ美味しかったよ〜
- 16 :
- 普通のゆで卵ではなく、温泉卵を使っても美味しいです。
マヨネーズにだしの入った醤油を少し加え、スプーンで粗く砕いてざっくりと和えます。
白身の水分が多いため、作り立てを食べないといけませんが、
それならいっそ、トーストしたパンにはさむのもいいと思います。
あと、ピータンを使うのも美味しかったです。
マヨネーズにオイスターソースを混ぜて、普通のタマゴサンドと同じように作ります。
好みは分かれると思いますが、独特の香りはやわらいでいました。
- 17 :
- コンビニで売ってるベーシックなタマゴサンドの味にしたくて
家でなんども挑戦するんだが、どうぢてもタルタルソースの味になってしまう...orz
何度も作っては失敗し、コンビニで買うはめに。あ〜あ
あのこってりした中に、柔らかい甘さとほどよい塩味酸味が効いた
絶妙なタマゴフィリングをつくりた〜い。
- 18 :
- パスコのパン屋さんで昔バイトしてました。
タマゴフィリングは、ゆで卵、マヨネーズ、塩、胡椒。
と、いたってシンプルでしたよ。業務用の普通の調味料だし。
一度に大量に作るから美味しかったんだろうか・・・カレーと一緒でw
- 19 :
- どこのマヨネーズだったんですか?
- 20 :
- >>19
数年前の話なのではっきり覚えてないんですが、キューピーだったような気
がします。業務用で、袋詰めされてるマヨネーズが箱に入ってるんです。
ちなみに味は普通のマヨネーズと変わらなかったですよ。
- 21 :
- >>20
なるほど・・・。すごく興味があったんです。
詳しくありがとうございました。
それと、普通のと変わらないって書いてくださってよかった。
妄想が膨らんでしまうので
- 22 :
- あげてみる
- 23 :
- 惣菜パン苦手だけれどこれだけはOK
卵サラダ食べているみたいでイイ!
- 24 :
- 私も手作りより店で売ってるなんともいえない味がすき。
何回つくってもなんか違うんだよね。
で、反対派が多いと思うけど少しだけ味の素をいれたら
かなり店の味に近くなった。とゆうかコンビニみたいな。
- 25 :
- サブウェイのたまごさんどおいしいよ。以前卵追加2スクーププラス計4スクープしたらほくほくだったけど、ボリュームありすぎて苦しかった。
- 26 :
- 昔ミニストップで売ってたゆで卵が思いっきり入ってたのが好きだったが
今売ってないねえ
- 27 :
- うん美味い。
美味いけど食い過ぎて最近飽きてきた。
たまには高級なものも食いたい。
- 28 :
- セブンイレブンにあった、ゆで卵半分がそのまま入ったやつも美味しかった
たまーに喫茶店で見かける、卵焼きのたまごサンドは美味しいのかな・・・
- 29 :
-
タマゴサンドわっしょい!!
\\ タマゴサンドわっしょい!! //
+ + \\ タマゴサンドわっしょい!! /+
_____ _____ __ +
. + ////\ ////\ /\ \ +
(´∀` ∩(・∀・ ∩)( ゚Д゚ )
+ (( (つ ノ(つ 丿 (つ つ )) +
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) )
(_)し' し(_) (_)_)
- 30 :
- 確かに店で買うやつは家庭では出せない、独特の味がするね。
業務用の卵フィリングがそういう味付けなんじゃないかと思う。
ケンコーの「たまごサラダ」っていうのがスーパーにも売ってるんだけど、
あれがそれっぽい味に近い。
- 31 :
- コンビニとか惣菜パンに使ってある具は何かが違うよね。
- 32 :
- 焼きそばパンとタマゴサンドの食い合わせ最高
- 33 :
- 卵サンドにスライスしたキュウリをはさむ
こってり卵マヨにサクサク瑞々しいキュウリがよく合います
食パンにはバターを塗ります
- 34 :
- ヴィクトリーのタマゴサンドにはまってる!めちゃオイシイ
- 35 :
- オムレツとキュウリが挟まったサンドがうまいです
- 36 :
- ランチパックの卵フィリングって甘い気がする。
あんまり好きじゃないのが、たまに食べたくなるw
- 37 :
- ヤマザキのタマゴサンドはうまい!!
サンデリカ(ヤマザキの下請け)のタマゴサンドはまずい!!
挟むのに使うパンの味が違い過ぎる。
- 38 :
- 明日の昼ははタマゴサンドで決まり
- 39 :
- サンドイッチの中ではタマゴが一番好き!!
タマゴサンドマンセー!!(ノ´∀`)ノ
- 40 :
- タカキベーカリーのが好きでよく買ってたんだが最近めっきり見なくなった。
4個入りのをみつけて買ってみたがマズーだった。
- 41 :
- 町の小さいベーカリーショップでバイトしてました。
そこは1番の人気はたまごサンド。
ミキサーで自家製マヨネーズ(いたって普通のレシピ)を作っているから
美味しいのだと思っていた。
でも、真似して作ってもあの味にならないのね。不思議だった。
ある日、たまごフィリングを作るところを見せてもらった。
(というか手伝った)
大量のゆで卵をつぶし、そこに塩胡椒と自家製マヨをどかっと投入。
「ああ、これなんだよな」と見ていると、さらに、
味の素をこれでもかっと、投入!
ああ、自分の舌って。。。_| ̄|○
まぜて出来上がり。なるほど人気の素は味の素か。。。_| ̄|○
興味のある人は一回やってみてください。
- 42 :
- 行きつけのパン屋におでんの卵を丸ごと入れて焼いたパンがあったが、
しばらくしたら無くなってしまった。売れなかったのかな?美味しかったのに。
- 43 :
- 私も小さなパン屋でアルバイトしていたのですが、そこの卵フィリングには
ワインビネガーをちょこっと入れていましたよ。
- 44 :
- マヨネーズと黄身をしっかりなじませて、マヨネーズ多目で塩コショウ少な目。
フィリング作るためにわざわざ紙コップストックしてる。
明日の朝も作ろうっと。
- 45 :
- 卵サンドいいよね!
ヤマザキのランチパックいい!コンビニのサンドイッチの卵
サンドではどれが一番おいしいと思う?セブンしか食べたこ
とないんだよね。セブンうまかったよ!
- 46 :
-
- 47 :
- マジックパンというサンドイッチのお店知ってる人いる?
- 48 :
- どこの店かは忘れたのだがテレビで見たパン屋で
フワフワの卵焼きをパンにはさんだタマゴサンドがあったんだよ。
あれうまそうだったなあ。
- 49 :
- 神戸屋のたまごコッペっての買って食ったが
中が殆ど空洞で卵サラダ部分が薄っすらとだけだった・・・
- 50 :
- ハムタマサンドもマイウ〜〜〜( ´ )д( ` )〜〜〜〜!!!
- 51 :
- あたしもタマゴサンド好き〜
仕事場がパン屋だから毎日食べてます!飽きないとこがまたいい!!
- 52 :
- タマゴサンドなんて久しぶり、シアワセな子供時代を思い出すな!!
なるほど、味の素を使うのね・・。
明日にでも作ってみよう。ホント、懐かしい・・・。
- 53 :
- 卵サンドかなり好き
コンビニとかスーパーで買うサンドイッチよりパン屋さんの方がうまい
- 54 :
- オムレツサンド
トーストしたパンにバターたっぷり塗って、ケチャップかける
タマゴサンド
焼かないできゅうりとマヨたっぷりタマゴを挟む
どっちも大好き!
- 55 :
- タマゴサンド作ろうと、卵を茹でては伯母さんに食べられてしまう!
・・・食べないでよ!!
明日こそつくるぞ。
- 56 :
- ↑なんかよくわからんがカワイイ
- 57 :
- タマゴサンドage
- 58 :
-
タマゴサンドわっしょい!!
\\ タマゴサンドわっしょい!! //
+ + \\ タマゴサンドわっしょい!! /+
_____ _____ __ +
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(´∀` ∩(・∀・ ∩)( ゚Д゚ )
+ (( (つ ノ(つ 丿 (つ つ )) +
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) )
(_)し' し(_) (_)_)
- 59 :
- おぉ− こんなスレあったんだ!(←お約束でスマン)
スレ題から微妙にズレちまうかもしれないけど、コッペに挟まった「たまごロール」が大好きなんだよ
最近はあんまり見なくなっちまったけど、初期のコンビニの調理パンの最高峰はコレだったな
学食で売ってるパンの中でも、定番だったんだよなぁ
これからも、生き残っていく事を願うよ
- 60 :
- コロナのたまごサンド最強age
- 61 :
- ここは心暖まるスレですね。
- 62 :
- 近所の惣菜パン屋さんのコッペパン系のたまごパンより美味しいパンに
出会ったことがない
- 63 :
- 私も卵サンド好きだよ♪
家でバターロールにたっぷりサンドするのも美味しい!
- 64 :
- たまごサンドとハムサンドだけのサンドイッチがあればいい
- 65 :
- コンビニ含め市販のは独特の味がしてダメ。
自分で作ったのが最高。
焼かない食パンにバターたっぷり塗り、マヨ卵のみ。
- 66 :
- 今日バターロールに挟んでタマゴサンド食べました♪マジウマイ!
デニッシュ食パンに挟むのもうまい〜(^^)v
- 67 :
- 家で作るなら、玉ねぎみじん切りは欠かせないな
マジで旨くなるよ
- 68 :
- >>65
コンビニのは食後気分が悪くなる。
世田谷区に絶品たまごパンがあるけど、詳しく言えない。
- 69 :
- >>68
ええー!?せめて、ヒントだけでも…
品川区ならあそこなんだけど、世田谷区というと、あそこかなぁ…復活したお店?
- 70 :
- >>69
いや、ほそぼそとやってる店なので客が増えては困るから。
昔ながらの惣菜パン屋さんだけどね。
- 71 :
- 教えて下さい。タマゴサンドには玉子が入ってるよね。
じゃあルーベンサンドには何が入ってるの?
- 72 :
- >>67
ツナサンドとタマゴサンドに玉ねぎは効く。めっちゃ効く。
味と歯触りにアクセントが付くね。
- 73 :
- 人其々・・・
魚の生臭さ消す為に、ツナサンドにはタマネギは必要。
卵にタマネギ入れると、卵味がタマネギに負けてしまうので私は入れない。
- 74 :
- 卵にはキザミパセリが合うよ
- 75 :
- ちなみにみんな、挟むパンは何を使う??
食パンにロールパン、あと何があるかな・・・
- 76 :
- コッペパン、ベーグル。
食べたくなってきた…
- 77 :
- ( ゚Д゚)<明太フランスのパンの玉子ver.があったら、良さげだよね
- 78 :
-
タマゴサンドわっしょい!!
\\ タマゴサンドわっしょい!! //
+ + \\ タマゴサンドわっしょい!! /+
_____ _____ __ +
. + ////\ ////\ /\ \ +
(´∀` ∩(・∀・ ∩)( ゚Д゚ )
+ (( (つ ノ(つ 丿 (つ つ )) +
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) )
(_)し' し(_) (_)_)
- 79 :
- たまごの上にアンチョビのせるとうまいらしい
- 80 :
- ___
.. ( ))
| ..l| ドド
| || ;;::⌒ 食パンくんで〜す
r(´∀` ) +Y;::⌒
+ ヽ つ ;:⌒ :;(:;⌒
(⌒_ノ (;;:⌒
し'ゝ ;;::⌒: r;::⌒
- 81 :
- >>75
食パン(そのまま ホットサンド) イギリスパン
バターロール コッペ ピタ
イングリッシュマフィン ベーグル
クロワッサン ブリオッシュ フランスパン系
- 82 :
-
タマゴサンドわっしょい!!
\\ タマゴサンドわっしょい!! //
+ + \\ タマゴサンドわっしょい!! /+
_____ _____ __ +
. + ////\ ////\ /\ \ +
(´∀` ∩(・∀・ ∩)( ゚Д゚ )
+ (( (つ ノ(つ 丿 (つ つ )) +
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) )
(_)し' し(_) (_)_)
- 83 :
- 卵は、タマゴってカタカナで書くと、なんかかわいいね。
- 84 :
- おっ おっ おっ カッチン
カッチン
. (^ω^ ≡^ω^)彡 ミ
. ( ∪ ∪ \†/
と_)_) .△
- 85 :
- 小さい頃、母によく作ってもらったな。
作るときは必ず日曜の朝だった。
マヨネーズたっぷりでおいしかったなぁ。
もう作ってもらうことはできないけど。
たまには自分で作ろうかな。
- 86 :
- 遠足・運動会は母のサンドイッチが楽しみですた。
ってか前の晩、作ってる途中のタマゴフィリングを味見するのが
いちばんの楽しみだったお( ^ω^)
- 87 :
- >>85
ヨシヨシ( ,,´・ω・)ノ"(´っω・`。)
- 88 :
- ところで、タマゴサンドの白身なんだけど、割と細かく刻んであるのと
荒めにざくざく切ってあるのと、どっちが好き?
漏れは歯触りがする程度に細かい方が好きかな。
- 89 :
- 白身がプリプリしてるくらい粗いのがすき。
んで、黄身は半熟が(・∀・)イイ
- 90 :
- 我が家のタマゴサンドはスクランブルエッグが挟まってた・・・
- 91 :
- あきらかに砂糖入れた甘いタマゴ入りのパン売ってる店あるけど
激ウマーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
- 92 :
- 塩コショウだけだと物足りないのに砂糖ちょっと入れると物凄く美味しくなる不思議
- 93 :
- 旨いけど食べた後の口臭が気になる(´・ω・`)
- 94 :
- >>88
両方 好きだけど グチャッとするタマゴは 苦手です
朝 ラッシュの電車内に 座って ムシャムシャ 食べてる女の人がいた
- 95 :
- >>93
歯みがけよ
- 96 :
- >>93
卵サンドってそんな臭い?
ガーリックトーストとかオニオンブレッドのほうがにおわない?
- 97 :
- タマゴサンド食ったあと、へーこくと臭い(´゚ω゚):;*.':;ブッ
- 98 :
- >>97
もともと臭いんだよアンタのは
- 99 :
- とにかくタマゴサンドうまー
- 100 :
- /∧ /∧
/ / λ / / λ
/ / λ / / λ
/ / /λ / / /λ
/ / / // 削除屋 / / //λ
/  ̄ ̄ ̄ _\
/ (放ヽ ⌒⌒ /∵ )
/ \丿\ ⌒⌒ / 浪/ \
/ \/ ヽ ∧(●人●)∧  ̄/ \
| へ  ̄ ヽ ` ー― /  ̄ ヘ |
| \ //// |V V V V/ ///// |
| \ ゝ| |/ / /
\ \ ∪\AA/ / /
\ ∪ /
\ / /~\
/,.、-ー 、 \ / i.,_
/'/ | \ ,i \
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