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筋トレ日記
42 :
>>38
市販のパンでなく、パン屋さん、特にドイツパン焼いてる店にライ麦パンや全粒粉パンがあります。
第一に体質がありますが、全粒粉パンを食べても上がりませんでした。
必ず、割合が小麦より多い物を選びます。
市販のパンだと、裏に表示されてる所で、一番最初に小麦粉でなく、全粒粉が表示されるイメージです。
市販では無いと思いますが…
コストコが近くにあれば、ライ麦パンや全粒粉の食パンも扱ってます。
出来たら、ショートニングなど無添加でバターや生クリームなどが入っていないシンプルなパンが良いと思います。
自分は、朝食が全粒粉パンにサラダチキン挟んで食べてますが、なぜか食後のが、朝一の空腹時より血糖値下がる傾向にあります。
試しにベーグル食べたら、素直に上がりましたが…笑
相性のよいパン屋さんを探すと良いかもしれません。
直ぐに冷凍すれば保存が効きますしね。
頑張って下さい。

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