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ソムリエ、WE認定試験 23限目
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サイゼリヤでワインがぶ飲み!30d目!
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280 :
すぐ噴くのは、計算しないで適当に詰めてる造り手と、
少しでも高温や温度変化があると噴くようにわざとやっている造り手がいるから。
もちろん瓶の形状やコルクの質もあるけどね。
後者は出荷後の保管状況を試す意味でやっているんですな。

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