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◆ 「麺を音を立てて啜ること」について色んな国の人に聞いてみた

■ 「麺を啜る音」の是非が再びネットで話題に

2016年の秋にもSNSで話題になった「ヌードルハラスメント(ヌーハラ)」(日本人が麺を“ズルズル”とすする音が外国人には不快だ、というもの)。
似たような話題が今年5月の連休中、再び話題になった。

まずは中国人。
麺類の多さで言えばダントツに多い中国だが、中国でも麺を音を立てて啜ることはしない。
来日6年めの中国人女性はこう語る。
「中国では麺類もいろいろな形のがありますし、細い日本のラーメンに近い麺でもレンゲに載せて口に入れて噛み切ってました。
だから、最初日本に来たときは、不快ではないけどびっくりしました。でもだんだん、日本そばやラーメンはこうして食べたほうが美味しいの感じしてきました」

■ 「内心は不快だが文句は言わない」西洋勢

ノルウェー人の女性は、「正直、気分はよくない。熱くて食べられないなら、待つなり息を吹きかければいいと思う。
ただ、これも日本の文化なので、文句は言わない。できることならやめてほしいけど(笑)」といい、ポーランド人の女性も「あまり食欲をそそるものじゃないと思う。
日本人に聞くと逆にすすってる音が食欲を掻き立てるって人もいるけど、まさに文化の違いだと思う」と否定的。
ただ、ポーランド人女性は次のようにも続けている。
「でも、日本人がラーメンや日本そばをそうやって食べるってことはかなり知られてるから、
心の中では不快に思っても、相手から聞かれない限り我慢する人がほとんどだと思う。今回のテレビでどうこうも聞かれたからそう答えただけなんじゃないの?」

HARBOR BUSINESS Online 2019年5月10日 8時32分
http://news.livedoor.com/article/detail/16436499/

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